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台湾大青枣简介（一）台湾大青枣又称台湾甜枣，学名为毛叶枣，为常绿小乔木，是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。
台湾青枣在植物学分类学上为鼠李科枣属，与我国普通枣树为同科同属，但不同种。
台湾青枣与越南毛叶枣、泰国毛叶枣、中国野生毛叶枣虽同种，但品种不同，其特征特性也有明显区别。
台湾青枣在台湾已发展到三万多亩，成为台湾的重要冬季水果，产品除满足岛内需要外，还大量出口香港、东南亚和日本。
九十年代初，一些台湾商人开始把青枣引入广东，一些越南归侨也从越南引进一些毛叶枣试种。
由于越南品种品质太差，从台湾引入的也不是最佳品种，因此并未引起科研部门和生产者的重视。
再加之青枣的繁殖技术难关始终没有攻克。
所以，在1997年前，青枣在华南地区并未受到推广。
直到1997年春季，台湾青枣的育苗技术难关被我国科技术员攻克，加之台湾最优良的青枣品种高朗1号试种成功，这才很快引起了有关部门的领导、专业户和新闻工作者的重视，并在广西、海南、福建等地掀起了一股种植台湾青枣的热潮。
据初步估计，华南、西南等地台湾青枣的种植面积已达到4.5万亩左右，超过台湾几十年发展才达到的面积。
但是，由于优良品种的苗木供不应求，不法分子又四处推销劣质苗木，一些从台湾运入的苗木，即便是被淘汰了的劣质品种，也被人们以30-60元一株的价格抢购一空；一些在越南无人问津的劣质毛叶枣苗，被贩子以低价收购回来，再以30元一株的价格卖出。
致使种下的几万亩青枣中，约有60%以上（华南农大统计）的品种是越南劣质毛叶枣，有的甚至是从外省调入的酸枣品种，为我国台湾大青枣的健康发展埋下了极大的祸根和隐患。
台湾青枣果大，肉厚核细，可食率95%左右，外形美观、营养丰富。
据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。
果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。
台湾青枣施肥方案1.基肥台湾青枣施基肥的比例较大，约占全年施肥量的50%左右。
新种果树基肥在打穴时施用，每穴施腐熟禽畜粪肥等10～15公斤、麸肥1公斤、磷肥0.5公斤，ETS复合微生物肥料本品按每棵2公斤用量。
各种基肥须与土肥拌匀后回填，回填好有机肥后，再把表土填回，并高出地面20厘米左右，以防雨天积水。
二年生树，在收完果实整枝后15天内施足基肥。
施肥量：腐熟粪肥约20公斤、麸肥1.5公斤、磷肥1公斤、ETS复合微生物肥料本品按每棵3公斤，在树冠周围挖环沟施放，但需离树头一定距离，以后随树龄递增，结果量增加，基肥施用量还要适当增加。
2.追肥台湾青枣根系发达，大部分根系分布在浅土层，追肥见效快、效果好。
追肥一般分三次进行：第一次在抽梢后（一般是4～5月）施用，以促进新梢生长为主，一年树龄每株施复合肥0.1公斤加尿素0.05公斤，和黑白混合液加水稀释200-300倍，5升灌施于根部，（灌根部位：以树干为圆心向周围辐射，大小以树冠外圈为准。
）；二年树龄每株施复合肥0.2公斤加尿素0.1公斤，和黑白混合液加水稀释200-300倍，10升灌施于根部；以后随树龄增大，追肥量要适当增加。
追肥时可直接将肥均匀撒施在树冠范围内，再覆盖一层薄土。
第二次追肥在初花后（7～8月）进行，树龄不同，追肥量也不同，总体上施肥用量与第一次相当，种类用ETS的根力元替换黑白液。
第三次追肥一般在1l月，第一批花结的果开始成熟后施用，以促进中后期果实膨大为目的，施肥量较第一次追肥约增加30％，肥的种类与第一次相同。
3.根外追肥（叶面肥）在初花后至落果停止期（约7～10月），每15天喷0.2％磷酸二氢钾加0.2%尿素1次和400的黑白液，连喷3～4次。
此外，还要定期喷施硼砂、硫酸镁等微量元素肥料，以防止因缺乏微量元素而引起的叶片发黄等微量元素缺乏症。
微量元素肥料，一般每月施用1～2次。
在果实采收前10～15天，还可喷施1次0.2%磷酸二氢钾加0.5%葡萄糖液，以增加果实糖度。
台湾青枣夏秋栽培管理要确保台湾青枣高产、稳产，必须切实认真做好其生长最快的夏秋两季管理工作，因为这直接关系到９月份以后的挂果量及果实的品质。
现将夏秋季栽培管理要点介绍如下。
一、水台湾青枣需水量很大，在晴天和秋季少雨时最好每天浇水，或启用滴灌设备以保持土壤湿润为原则，坐果后不宜灌水（防止降低果品的含糖量）；但怕涝，因此在下暴雨或多水时要做好排水工作，不积水，切忌骤干骤湿，这样极易导致落花落果。
二、施肥方法１、基肥：夏季枝梢生长时应在离树头１米处开沟施肥，根据树龄不同每株施腐熟有机肥料１０―２０公斤，磷、钾肥各０?５―１公斤，复合肥０?５―１公斤，饼肥１―２公斤；秋季（８―９月）施用第二次基肥宜浅施覆盖，每株施用有机肥４―５公斤，磷、钾肥各０?３―０?５公斤，饼肥２―４公斤，肥料须与表土拌匀，土质较差的地方应结合扩穴改土进行。
２、追肥：（１）沟施。
台湾青枣根系十分发达，大部分根系分布在表土层，沟施追肥见效快，效益好。
夏季追肥主要以促进枝梢生长，以施氮肥为主，每株施复合肥０?１公斤，尿素０?１公斤，磷、钾肥各０?１公斤，可结合施基肥时开沟施放，覆土后，用水２０公斤淋透，加快肥料的溶解和渗透。
秋季追肥宜在８月份初花后进行，每株增施复合肥０?１公斤，氮肥０?０５公斤，磷、钾肥各０?２公斤，饼肥０?５公斤。
幼果期氮肥比例宜高些，成熟期磷、钾肥比例宜高些。
（２）喷施。
台湾青枣叶片多，叶片面积大，对微量元素肥料需求量比一般果树多，根外追肥喷施效果好。
夏季枝梢生长期可用０?２％磷酸二氢钾＋０?２％的尿素＋０?０５％的硼酸＋０?１％硫酸镁＋０?０５％的硫酸锌＋赤霉素２５０ｐｐｍ喷施，一般２０―２５天一次，共２―３次；秋季开花挂果期（８―１０月），除喷施夏季所用的叶面肥外，须增加０?２％硫酸亚铁和硫酸锰等微肥和０?５％饼肥的过滤液，同时喷施矮壮素１０―１５ｐｐｍ，乙烯利１０―２５ｐｐｍ，每月１次。
三、修枝整形在树体的主干上留３―４个主枝，每个主枝上留３―４条健壮枝作为结果母枝，其它枝及砧木上的芽全部摘除。
种植青枣的方法 一、苗木选择 青枣是经过改良的南方毛叶枣，栽培品种繁多，经过几年来的品种比较试验，认为以高朗一号、二号等品种适宜在中、南亚热带地区推广栽培。
青枣树生长势强劲。在挑选苗木时应特别注意选品种纯正，苗木强壮并无病，芽眼细腻，茎细0.4厘米以上，高度40厘米以上根系繁盛的苗木
二、合理定植 1、幼苗时间 青枣是亚热带常绿果树，定植时间可分为春、秋两季进行。如果有灌溉条件的果园，在10～12月的秋季定植，翌年鲜枣产量可明显高于当年3月春季定植的枣树
2、幼苗密度株行距以4米×4米或4米×5米为宜，即为每667平方米1亩幼苗40株或33株。3、幼苗穴穴阔、深均为0.8～1米。幼苗穴中建议施入80公斤有机肥过筛农家肥提2-3公斤普泉有机肥，填肥过程中与土壤充份葱花。
4、定植方法 幼苗时宜多采用根系维护较完整的营养袋枣苗。幼苗过程中首先将果苗营养袋轻轻挑下，然后剪平袋底主根拎土栽于幼苗穴中。随后灌足定根水，苗木晶灵后即为已经开始施普泉有机肥0.5公斤/株。
五、主要栽培管理技术 一浇水技术 1、新植树施肥：青枣新植树由于根系不发达既需肥料供给又易伤根.因此施肥要坚持薄肥勤施，也就是少吃多餐的原则一般抽1-2次捎要施l次肥.施普泉有机肥1公斤/株。①底肥;施普泉有机肥2-3公斤/株，采用穴施、施后覆土浇水。
②施肥：苗肥普泉有机肥1.5-2.5公斤/株，使用穴施、施后覆土施肥。 2、多年生树施肥 ①基肥.2-3月回缩浇水后，每株在树冠滴水线处开环沟深施普泉有机肥1-2公斤/株。此时浇水断根具备调节根冠比均衡.存有推动枝梢生长的促进作用。
②壮梢肥.回缩后一个月开始萌发新梢即4—8月新梢不断抽生。因此在3月中旬，每株树施普泉有机肥1-2公斤/株，采用穴施、施后覆土浇水。 ③促发展花肥：9-10月开花挂果，因此建议促发展花肥在6月中旬杀灭普泉有机肥1-2公斤/株产，使用穴施、施后覆土施肥。
台湾青枣管理有技巧
台湾青枣是由台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。
进入惊蛰节气后，台湾青枣基本采摘结束，须对结果母树进行回缩修整，着手培育今年结果母枝。
近期果园管理要点：
一是母树修整。
母树修整有几种不同方式，一种是将嫁接处上方20~30cm以上枝条锯除，待新梢长出后，留位置适当、生长粗壮的3-4条枝梢培育成主枝，该种修剪的优点是培育的枝条强壮、持久，缺点是怕强风，生育期较长。
其他的修整方式是保留更长的枝条，甚至可留至棚架上方，其优点是结果母枝生长快，结果早，缺点是育成的枝条较弱，后干劲不足。
二是清园。
将留在园区的残枝、烂果、杂物等清除，并亩施250斤生石灰，可杀菌，改良，7天后结合施土杂肥深翻。
台湾青枣在进入惊蛰节气后，管理是非常重要的，采取以上的方法，可以让进入台湾青枣生长的更好。
青枣栽培管理技术青枣是一种古老的果品，具有多种营养价值，被誉为“东方黑莓”。
它具有独特的口感和香味，深受消费者的喜爱。
青枣作为一种极具市场前景和经济效益的果品，受到越来越多种植户的关注。
然而青枣的栽培管理技术却是关键，这篇文档将介绍青枣栽培管理技术。
一、青枣栽培环境选择青枣生长环境的选择非常重要，对于青枣果实的生产效率和品质有着至关重要的影响。
所以要选择土地肥沃、透水性好的环境，同时避免过度潮湿和温度变化过大的情况。
二、青枣品种选择青枣的品种是非常重要的，不同品种可能对生长环境的要求不同。
建议选择具有高产、高品质、抗逆性强的品种进行栽培管理。
目前比较好的品种有“义乌台江1号”、“绿钻石”等。
三、青枣嫁接技术一般采用青苗进行嫁接，它具有成活率高、长势快、抗病性强等优点。
嫁接时应挑选健康干燥的果实，果核上表皮应完整，无明显裂缝。
在嫁接时，应掌握适宜的季节，选取健康树冠，嫁接后注意施肥、浇水等管理。
四、青枣喷施药品青枣在生长过程中，习惯上采用化学农药进行防治病虫害。
为了更好地保护环境，建议选择低剂量、高效、低毒的植保药品。
在使用过程中还应按照防治措施进行施药。
五、青枣病虫害防治青枣生长过程中还会受到各种害虫和病菌的侵袭，如钩吻蚜、叶蝉、红蜘蛛等多个害虫。
对于这些病害，可采用物理方式进行防治。
如喷洒看病菌药剂或将松针灰撒在树下等。
六、青枣果实收获在青枣果实收获时，应注意不要过早采收，以免影响果实的品质和产量。
一般情况下，应在果实成熟度达到70%以上时采摘。
在收获后，果实应尽快进行处理和销售，以保证其新鲜度。
在青枣栽培管理过程中，应注重细节，勤勉、谨慎和耐心的工作态度十分重要。
通过选择优秀品种、科学施肥、适时病虫害防治等多种措施，可以使青枣的产量和品质提高，取得更好的经济效益。
高朗１号台湾青枣优质高产栽培技术摘要介绍了青枣高朗1号的优质高产栽培技术,包括选地建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收及采后处理等内容,以期为该品种的高产栽培提供技术参考。
关键词台湾青枣;高朗1号;优质;高产;栽培技术高朗1号(又名五十种)是目前泉州地区青枣的主栽品种,在该地高朗1号枝叶茂盛,1年抽梢14～15次,根系发达,枝条长,节间长,雌雄同花,靠虫传粉为主,无论连片种植或单株庭院种植均能当年开花结果且硕果累累,无须配置授粉树。
现将高朗1号优质高产栽培技术介绍如下。
1 选地建园高朗1号对气候和土壤要求不严格,一般土层深厚肥沃、有水源灌溉的地方均可栽培。
因开花期忌吹东南风和北风,在选地上要注意园地的方位或坡向,避免开花期遇干燥风影响授粉,不利着果。
为提高枣园前期效益,一般种植750～900株/hm2,3～4年后,如树冠过大,互相遮盖,可适当间伐。
2 土肥水管理果园采用生草免耕栽培,可种植苕子和三叶草,前2年秋季进行翻压,以增加果园有机质含量,以后则可3～5年翻压1次。
草高一般不超过40cm,超过则刈割饲养畜禽。
施基肥于冬季低温前或翌春萌芽修剪前进行。
树冠滴水线处挖环状条沟施入,注意少伤根系。
株施腐熟粪肥50kg、磷肥1kg、油饼3kg、尿素0.5kg、硫酸镁0.5kg,边施边覆土。
追肥每年进行4次,分别为5月上旬、6月上旬、7月上旬和8月下旬。
氮、磷、钾的比例约为4∶2∶5。
由于高朗1号青枣边抽生枝叶,边开花着果且花量大,除需大量元素外,还对镁、铁、硼、锌等微量元素较敏感,故一般于花期喷0.1%～0.3%硼砂,每7～10d喷1次,共喷5～6次。
单用0.2%～0.3%尿素与磷酸二氢钾,或同时混入0.3%～0.5%镁锌肥或硫酸镁,结合治虫,氮、磷、钾、镁配合药剂施用,增加根外追肥次数。
5～7月生长期间遇雨天气要注意清沟排水;7～8月要求适度干旱,如过于干旱应及时浇水,土壤保持一定湿度即可,忌骤干骤湿,否则引起裂果和落果。
台湾大青枣引种栽培注意事项及病虫害防治措施洪 霞1 ，刘华伟2（1.广东省雷州市乌石农业技术推广站，广东 雷州 524200；2.广东省雷州市土肥站， 广东 雷州 524200）［摘要］台湾大青枣具有早结果、丰产、耐贮藏等特点，受到果农们的青睐，种植面积不断扩大。
伴随着大青枣快速引种种植的同时，在引种栽培中的种植技术问题和销售问题也在不断增大，文章深入分析台湾大青枣在引种栽培中应该注意的问题，以及对种植中常见的病虫害进行了探讨，并提出有效防治措施，为果农们提供一定的技术支持。
［关键词］台湾大青枣；引种栽培；注意问题；病虫害；防治措施１台湾大青枣引种栽培时需要注意的问题由于台湾大青枣抗病能力强、易管理且具有清热解毒等功效，在市场占有率也越来越高，雷州市果农也加入种植大青枣的热潮。
但是由于果农种植经验不足、苗商的鼓吹等，导致种植面积越来越大，引种栽培时暴露的问题也越来越多，给果农带来巨大经济损失。
因此，在大青枣引种栽培时需要特别注意以下几个问题：1.1种植技术问题由于大青枣属于速生水果，生长周期短，因此对肥水需求量比较大以及种植土壤要求特别高，在种植中，特别需要加强土肥水的管理。
雷州市位于雷州半岛中部，地处亚热带，属热带季风气候，日照充足，年平均气温22℃，雨量充沛，气候适宜种植大青枣，因此种植技术必须关注在保花保果、蔬果、提高果实品质上。
与此同时，在种植时还必须搭架将结果支撑住，避免枝梢因果实较多而折断。
1.2销售问题大青枣一般是在低温寒冷的季节成熟，正是市场水果需求量比较低迷的时期，冬季人们对水果的需求更倾向于苹果、柑橘等，青枣的需求有待加强，因此，果农在种植大青枣时，一定要做好市场需求调查，适当种植，避免不必要的经济损失。
２台湾大青枣的病虫害防治措施虽然台湾大青枣的抗病能力较强，病虫害发生比较少，但在种植过程中仍会出现白粉病、炭疽病、疫病、轮斑病、柑橘小实蝇、柑橘叶螨以及毒娥等病虫害，现将病虫害的发病特点以及防治措施进行如下介绍：2.1病害防治措施（1）白粉病发病特点：白粉病主要危害大青枣的新梢、叶片、果实等。
初种台湾大青枣须知[ 2005年4月4日星期一 ]一、建园要求台湾大青枣种植在一些干旱贫瘠的土地上虽然也能获得一定产量，但要获得高产必须选择土壤深厚肥沃、排灌条件好的地块种植。
二、选择优良品种台湾青枣品种繁多，部分售苗者用越南毛叶枣冒充台湾青枣出售，所以购种前一定要观看结果母树，辨认好品种。
据本人两年来的引种实践，表现较好的是五十种。
三、重视水肥管理台湾青枣生长迅速，挂果量大，需要大肥大水并补充适量的微量元素，才能获得高产。
生长前期主要以氮肥为主，中后期以磷、钾肥为主，并喷施适量的锌、硼、镁等微肥，或喷施青枣专用微肥——促丰宝。
挂果期如果持续20天以上无雨时，一定要人工灌水。
四、病虫害防治台湾青枣主要的病害有根腐病和白粉病。
根腐病主要为害初种幼苗，种植前要做好土壤消毒。
白粉病一般发生在7～10月，为害幼果，影响果实品质。
防治时可以用多菌灵多次喷施。
主要虫害有金龟子、毛毛虫和星天牛。
金龟子主要发生在3～6月，为害叶片。
毛毛虫为害期在6～9月，主要是蛀食幼果。
金龟子和毛毛虫用一般杀虫剂都可防治。
星天牛主要为害2年以上成年树，6～10月若虫在果树树干内蛀食，造成整株树干枯死亡，防治时可用棉花蘸甲胺磷原液塞进孔洞，用泥巴封住以毒杀幼虫。
五、整形修剪台湾青枣种植一年后在离嫁接口以上20厘米处剪除，留2～3条主枝用树枝固定，让其直立生长。
成年树在每年2～4月收完果后，每株留1～3条主枝离地面60厘米处剪除全部枝叶，让其重新生长更新树冠。
枝梢长出后每株留5～8条长势均匀的做一级分枝让其自然生长。
挂果后用树枝支撑或搭架支撑，以免挂果太重导致树枝断裂。
来源：中山农业信息网字体大小：-+打印台湾大青枣种植技术 2004-10-21 中国枣网一、概况台湾大青枣，是经过改良的毛叶枣，粗生快长，适应性强，品质好，当年种植当年结果，当年见效。
种植70天后即可开花结果。
是目前最为早产的木本果树之一，第一年平均株产15公斤；第二年株产可达40公斤；盛产期可达株产140公斤。
它还可以通过修剪、控花等技术人为调节水果在9月至次年3月时间内上市，且果实品质好，此期间是水果生产淡季，销售的旺季，大青枣是一种高科技含量水果和极具开发前景的珍稀果树。
二、生物学特性适于热带、亚热带地区种植，0℃左右无寒害。
台湾大青枣在3至4月份种植，当年树冠达2.5×2.5米，可挂果15公斤左右，第二年树冠可达5×4米，单株结果达40公斤以上，三年后单株结果可高达140公斤以上。
台湾大青枣成花容易，花期长，挂果期长，盛花期在7至11月，成熟期9月至次年3月，因此售价相对较高。
三、栽培技术品种及技术主要品种：高朗一号（五十种）。
1、园地选择：台湾大青枣对土壤的要求不严格，沙土、中性或微酸性土壤均可种植，但对水源、阳光、肥料要求较高，宜选择光照充足、排灌方便的水田、坡地种植。
2、种植密度：台湾大青枣生长迅速，树冠扩大快，普通栽培以4×5米为宜，亩栽35株左右；密植栽培：2×4米，亩栽80株左右；密植有利于前期高产。
3、种植时期：2至8月定植，当年均可挂果，有水灌的地方，全年均可种植。
4、青枣定植穴为1×1×0.8米，定植时施足基肥，以有机肥为主；密植种植；按行距挖1米宽，0.5米深的种植沟，施肥改土后种植。
定植成活后开始施肥，挂果期以速效肥为主，如粪水、氮肥、复合肥，挂果期增施钾肥，减少氮肥、磷肥用量；注意叶面喷镁、硼、锌等肥料。
5、整形修剪：定干高度30至40厘米，在干上先留三个分枝，在一级分枝上保留合理分布的二级分枝，以后让其生长，留果。
收果后在一级分枝以上20厘米处锯断，促其形成新的树冠。
大青枣条枝脆弱，需要搭架来支撑，或用水、竹等物支撑。
6、病虫害防治：主要病虫害有白粉病、炭疽病、介壳虫、毒蛾、红蜘蛛等，可用粉锈宁、托布津、速扑杀、敌百虫等防治。
7、疏花疏果：9月至10月是主要疏花期，花量过多时应疏去一部分；10月至11月为主要疏果期，一般每节留一个果，果叶比为1：2至3。
8、采收：适时分批采收包装上市。
四、效益分析以单株计，第一年投入果苗10至15元，搭水泥杆120元，管理费40元，总计170至175元，不搭水泥杆则50至55元。
正常种植及打产（按优质管理产量60%计），产品单价以不变价5元/斤计算。
第一年产量12公斤，产值120元，税前利润70元；第二年产量24公斤，产值240元，税前利润160元；第三年、产量48公斤，产值480元，税前利润340元；第四年产量84公斤，产值840元，税前利润580元。
种植大青枣需注意的几个问题近年来受各种因素的影响，在我国南方形成了一股种植大青枣的热潮，栽培面积迅速扩大，种植地遍布南方各省。
但由于农民意识不够，经验缺乏以及部分苗商不负责的鼓吹，导致了目前大青枣的盲目发展。
目前，在一些次适栽培区，甚至不适栽培区均出现了大青枣的规模种植，给农民造成了巨大的损失。
因此要发展大青枣，特别是规模种植时必须注意以下方面的问题：一、生产问题1．环境条件大青枣即毛叶枣，又名滇枣、印度枣、缅枣，分布于印度、台湾、云南、福建、海南及两广地区，属热带果树，为常绿小乔木。
大青枣为阳性树种，喜光照，不耐阴湿，耐高温，不抗霜冻。
在年均温19℃以上地区为经济栽培最适区，低于15．5℃生长缓慢，气温低于0℃以及霜期过长时便出现冻害，幼小树甚至冻死。
大青枣花芽在日均温20℃以上时分化快，易形成果实，低于18℃花蕾延迟开花，果实发育不良，幼果在日均温8℃以下超过5天便出现冻害。
由于大青枣成熟期多集中在12月至次年2月，正处于一年中温度最低的季节，因此在南方的一些亚热带、温带地区(如四川、重庆、湖南、贵州等省市的大部分区域)均不能越冬和成熟，没有栽培价值。
2．管理技术大青枣为常绿速生水果，生长速度很快，对肥水的需求量及土质要求相对较高，生产中需注意加强土肥水的管理。
其次是在大青枣的一些小气侯栽培区、次适栽培区种植时，要进行大棚栽培，特别是四川、重庆的丘陵地区栽植时更要进行夜间照明，增加光照，促进开花结果，否则很难形成果实。
所以在这些地区发展大青枣，其技术要求较高，投资也较大(亩投入上万元)，一般农民很难种植成功。
二、销路问题大青枣成熟于秋冬和早春，处于低温寒冷季节，正值人们对水果需求量相对较低的时期。
其次是消费习惯问题，我国大部分人对冬季水果更倾向于大众化的柑桔、苹果、梨等，对大青枣还有待进一步适应。
因此，大面积种植大青枣时务必要考虑到市场和销售问题，以及环境的适应性等，决不能盲目上马，造成不必要的损失。
台湾大青枣病虫害防治技术台湾大青枣又称印度枣，台湾蜜丝枣。
自20世纪90年代被引进广西扶绥县种植以来，由于它果大、核小、味香甜、早结果（当年种植当年结果）、丰产等特点受到果农的青睐，成为扶绥县比较新兴的果树之一。
台湾大青枣抗病力较强，病虫害发生较少，主要发生的病虫害有白粉病、炭疽病、疫病、轮斑病和红蜘蛛、介壳虫和毒蛾等。
现将各主要病虫害的危害特征和防治技术介绍如下：：一、病害。
1、白粉病：危害新梢、叶片、花穗及果实。
幼果感病易脱落，大果感病果皮变褐色稍凹陷，失去商品价值。
防治：初发病时可用50%硫磺胶悬剂300倍液，50％多菌灵粉剂800倍液，20％粉锈钙乳油1000倍液喷雾均可，每10-15天用药一次，防治2-3次；2、炭疽病：危害叶片和果实。
被害果初现淡褐色稍凹陷的病斑，病果保湿后斑面长出近粉红色霉层，霉层中混有针头状的朱红色小点或小黑点。
防治：可用特克多加施功（1﹕1）1000倍液或69%安克锰锌加75%百菌清（1﹕1）1000倍液喷雾；3、疫病：危害果实时，果实表面形成褐色水渍状，后期病部有白色霉层，造成落果。
防治：可用69%安克锰锌可湿粉800倍液或61%乙膦?锰锌可湿粉剂400倍液喷雾，视病情防治1-2次。
4、轮斑病：危害叶片，初现褐色小斑点，后逐渐扩大成轮纹状，严重时叶片脱落。
防治：用70％甲基托布津500-800倍液，50％多霉清1500倍液，每7天一次连续2-3次。
二、虫害。
主要是红蜘蛛、介壳虫及毒蛾等。
1、红蜘蛛：红蜘蛛危害叶片，使叶片黄化脱落，可用20％灭螨乳油1000倍液，大螨冠1500倍液防治。
2、介壳虫：介壳虫吸食新梢、叶片、汁液，使梢、叶扭曲变形，可在低龄幼虫期用25%优乐得可湿粉剂1000倍液或48％乐斯本1000倍液防治。
3、毒蛾：毒蛾以幼虫咬食叶片为害，造成缺刻、穿孔，严重时可把苗木叶片吃光。
可选用80%敌敌畏乳油1000倍液或2.5%功夫乳油4000倍液或20％多杀菊酯2000倍液喷施。
大青枣秋冬季管理技术■文/廖大田一、土肥水管理1、原则：大青枣生长迅速，年生长量大，特别进入秋冬季开花挂果期时，对水、肥要求更大，但在施肥水时要做到勤施薄施，不宜一次性大施。
2、施肥：①秋花壮果肥于10月中下旬施用，以氮、钾两个元素为主。
目的在于促进秋果实迅速膨大，增强树势以利于树体安全越冬。
每株施沼气水或猪粪水25公斤，适时加入神力钾王1包兑800斤水淋施，每株施10-15公斤。
②采后肥（春花促花肥），于2-3月秋花果采收后，配合更新修剪进行，应重施有机肥，以促进不定芽萌发，更新树冠，为3-5月的春花积蓄营养。
每株可用神力钾王或巨能神肥2-3两+尿素3两+过磷酸钙1公斤混施。
3、土壤管理：未全园改土的果园应在10月份施肥，结合扩穴改土，同时压入杂草及果园覆盖物。
二、花果管理1、保花保果：大青枣在我区由于气候因素，常造成坐果率低，为了保花保果，提高坐果率，除加强肥水管理外，还可采用一些化学措施，在开花前一个星期用爱增美一包兑一桶水喷，在谢花后半个月时再用爱增美喷一次，此时结合硼肥用，可选用活性硼混合喷，活性硼连用2-3次，目的是大青枣缺硼而引起幼果核变黑而脱落。
2、疏果：疏果常在坐果特别多的年份进行，疏果能使果实显著增大，提高其品质和商品性。
疏果应在谢花后的幼果期进行疏一次，把畸形果、病果、虫果等摘除。
第二次果直径有2公分大时把过密的果实基本已形成稳定，不会再次严重掉果。
3、提高果实品质的技术：（1）加强肥水管理，用神力钾王或巨能神肥分别8斤兑800斤水施；（2）叶面喷施：幼果期和果实膨大期多次喷绿沃Ⅱ号800-1000倍+快丰收1000-1500倍或用钾锌钙800倍+快丰收1000-1500倍喷叶。
三、病虫害防治1、病害防治：大青枣抗病力强，病害少，主要有白粉病和轮斑病。
（1）白粉病：危害新梢、叶片、花穗及果实。
幼果感病易脱落，大果感病，果皮变褐色稍凹陷，失去商品价值。
防治：用倾止3000倍+多氧清500倍液均可，每10天用药一次，连续2-3次。
（2）轮斑病：危害叶片，初现褐色小斑点，后逐渐扩大成轮纹状，严重时叶片脱落。
