台湾青枣高产栽培技术

青枣种植技术：青枣宜选择优良品种种植，要求砂壤±,土层深厚，排灌方便青枣含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等营养物质，而其又具有苹果、梨、枣的风味，在台湾更享有“热带小苹果”的美誉。

很快就要到青枣上市的季节了，听说知道青枣怎么种植吃起青枣来会更甜〜种植要求1、土壤青枣对土壤要求不严，但是比较喜欢土层深厚、方便排灌的微碱（PH 值7.5）性至酸性PH值6.O以上）的沙壤土。

2、温度和日照青枣的生长及开花结果都需要充足的阳光，并且喜欢温暖的环境,要求种植地的年平均温度在18℃以上，最低温度不低于0℃。

另外，昼夜温差大的环境有利于果实积累糖分。

3、水分青枣的根系比较发达，所以抗旱能力会比较强，但是要求在花期要有充足的水分，否则开花会减少或者不开花，最后导致结果不多或者不结果。

一般来说，花期的环境相对湿度越大，越有利于青枣花粉的传递,授粉、受精的几率也会增加。

而果实成熟期则要求多晴避雨，不然容易造成落果。

准备工作1、品种选择青枣要选择果大核小、肉质细脆、甜度高、无涩味，要略带酸味。

果皮薄见光滑亮丽、黄绿色、口感好且抗逆性强的品种。

另外，青枣是异花传粉植物,所以还要配置用作传粉的品种。

比例为6:1或8:1。

2、挖坑施肥在栽培青枣苗之前要先挖好坑，一般要求长宽各一米，深0.5米,并且每个坑之间的距离要适中。

挖好后以适量的农家肥为主辅以磷钾化肥结合埋土一起施入坑内。

埋土的时候先填表土，再施一层肥。

肥料分2-3层施入，最后用表土在将坑填满，并堆成一个高20厘米,直径1米的土墩。

定植时间做好青枣的定值准备就可以购买青枣幼苗准备定植了，一般青枣定植除冬季外，春（3-5月）、夏（6-7月）、秋（9-10月）三季都可定植，但是最适宜的定值时间为3-4月之间。

定植定植之前对幼苗进行一次筛选，将根系少、长势弱、有明显病害的植株剔除，留下根系发达、长势健壮的幼苗。

然后将受损的根系、黄叶剪去。

定植时一般是在土墩中央挖开，然后将青枣苗的根系平铺在坑底，边填土边将幼苗轻轻往上提。

台湾青枣栽培技术作者：吴延妹李辉耀来源：《农民致富之友》2017年第14期台湾青枣也叫毛叶枣，又名印度枣，原产于我国云南和印度等地的热带地区。

我国台湾在20世纪40年代从印度等地引种。

台湾青枣由印度枣经多年改良选育而成，具有速生、早产、丰产、寿命长和果实营养丰富等特点，深受广大果农的喜爱，2001年引入我县杏陈镇英康村种植后全面推广，是一种投资少、见效快、经济效益好的农业投资项目。

东山县青枣发展面积至今达3500亩（亩产量2000-3500 kg，亩产值上万元，其中，2014年青枣亩产值创历史新高，个别农户亩产值超3万元），种植地点主要集中在杏陈，前楼，康美三个镇。

东山县地处福建最南端，光热资源为我省最好，极适合台湾青枣的种植发展。

1生物学特性在热带一年四季常绿，根系多分布在30-50cm土层，土壤地下水位高或土层浅则根系分布浅，土层深厚则分布深而广，3年生树根系可达2m以外。

主干较短，主枝及各级分枝自然开张披垂。

树梢可连续生长，以6-9月生长量最大。

花果枝生长同步进行，3次及3次以上分枝为结果枝。

花芽分化时间短，花量大，花期特长（主要集中在7月至10月）；青枣喜光，阳光充足则枝繁叶茂，开花着果好，园地荫蔽则枝梢生长慢，开花迟，着果较差；青枣抗旱力强，但开花着果与果实膨大期忌骤干骤湿，否则易落花落果；青枣对土壤无特别要求，以PH 值6.5左右，土层深厚肥沃、地下水位低的沙壤土或壤土最好。

2栽培配套技术2.1品种选择：东山县目前主栽品种为脆蜜，高朗1号和优良单株。

2.1.1脆蜜：该品种果实呈长圆形，果重130-150 g，果皮颜色鲜绿、皮薄、果肉白色、肉质脆嫩、清甜多汁，果实成熟后果肉不易变疏松，风味和外观都好，可溶性固形物含量13-15%，可食率96.6%，品质优，比高朗1号晚熟约1个月，从授粉到果实成熟约需110-130天，为中晚熟种，亩产可达2500kg以上。

现为我县主栽品种，约占种植面积的70%左右。

青枣适合在我国南方种植，那么你们知道青枣应该怎么种植才好呢？下面是精心为你整理的青枣种植的方法，一起来看看。

青枣种植的方法一、苗木选择青枣是经过改良的南方毛叶枣，栽培品种繁多，经过几年来的品种比较试验，认为以高朗一号、二号等品种适宜在中、南亚热带地区推广栽培。

青枣树生长势旺盛。

在选择苗木时应注意选品种纯正，苗木健壮无病，芽眼饱满，茎粗0.4厘米以上，高度40厘米以上根系发达的苗木二、合理定植1、定植时间青枣是亚热带常绿果树，定植时间可分为春、秋两季进行。

如果有灌溉条件的果园，在10～12月的秋季定植，翌年鲜枣产量可明显高于当年3月春季定植的枣树2、定植密度株行距以4米×4米或4米×5米为宜，即每667平方米(1亩)定植40株或33株。

3、定植穴穴宽、深均为0.8～1米。

定植穴中要求施入80公斤腐熟过筛农家肥加2-3公斤普泉有机肥，填肥过程中与土壤充分拌匀。

4、定植方法定植时宜多选用根系保护完好的营养袋枣苗。

定植过程中首先将果苗营养袋轻轻取下，然后剪平袋底主根带土栽于定植穴中。

随后灌足定根水，苗木萌动后即开始施普泉有机肥0.5公斤/株。

五、主要栽培管理技术(一) 施肥技术1、新植树施肥青枣新植树由于根系不发达既需肥料供给又易伤根.因此施肥要坚持薄肥勤施，也就是少吃多餐的原则一般抽1-2次捎要施l次肥.施普泉有机肥1公斤/株。

①底肥;施普泉有机肥2-3公斤/株，采用穴施、施后覆土浇水。

②追肥追施普泉有机肥5-5公斤/株，采用穴施、施后覆土浇水。

2、多年生树施肥①基肥.2-3月回缩修剪后，每株在树冠滴水线处开环沟深施普泉有机肥1-2公斤/株。

此时施肥断根具有调节根冠比平衡.有促进枝梢生长的作用。

②壮梢肥.回缩后一个月开始萌发新梢即4—8月新梢不断抽生。

因此在3月中旬，每株树施普泉有机肥1-2公斤/株，采用穴施、施后覆土浇水。

③促花肥9-10月开花挂果，因此要求促花肥在6月中旬施用普泉有机肥1-2公斤/株产，采用穴施、施后覆土浇水。

台湾大青枣引种及丰产栽培技术总结作者：朱玲燕来源：《现代园艺》2008年第03期台湾大青枣学名为毛叶枣，原产印度，后引种我国台湾，是一种优良的热带、亚热带珍稀水果，其果形优美，色泽鲜艳，兼具苹果、梨、枣的多种风味，故享有“热带小苹果”之美誉，深受消费者的青睐。

目前在我国南方栽培的大青枣品种主要有高朗1号、蜜枣和二十等。

据我们引种试验情况看，高朗1号在我地种植较为适应，该品种枝粗硬，生长势旺，刺少，分枝少，节间长（约4~5cm），果形大，平均单果重100~120g，最大单果重达150g以上，糖度高达13~14°，果长椭圆形，形状美观，皮鲜绿光亮，肉多汁，皮薄，果耐贮放，相比之下，该品种抗寒、抗病性能较强。

现将该品种栽培特性及其丰产栽培技术总结如下，供各地参考。

1 品种特性1.1生长速度快，结果早该品种根系十分发达，当年可长到2~3m，树高长到1.5~2.5 m，树冠2~3m。

枣花芽分化快且连续，持续时间长。

种植后70~90天左右即可开花结果，在我地每年从7月开始至10月能陆续开花、结果，果实每年10月份开始至次年的2月份可陆续成熟和采收，果实成熟采收期比所有水果长，鲜果能在春节期间上市。

1.2温度要求较高大青枣在露天栽培平均气温要大于17.5℃，全年基本无霜冻的地区才能正常生长。

日均温达18℃以上，萌芽多，新梢生长快，日均温低于15℃，则极少萌芽抽梢。

因此在霜冻地区，冬季及早春必须采取防冻措施或进行设施（大棚）栽培，方可确保果树及秋花、秋果的安全越冬。

1.3较耐旱年降雨量在700~2400ml的干热河谷地带均可种植，如果在长梢、开花季节遇到干旱，每月应灌水2~3次，以有利促梢促花。

大青枣为阳性喜光树种，光照充足，生长快，花量多，坐果率高，反之长时间连续阴雨对大青枣生长及开花、坐果都十分不利。

1.4对土壤适应性较强能在沙土、石砾土、粘土和壤土等多种类型的土壤上生长，pH值在6.0~7.5之间均可；在疏松的沙土、沙壤土上种植，果实品质好；在土层深厚肥沃的壤土上种植，其生长旺盛，产量稳定。

青枣高产种植技术青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果，果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，有“日食三枣，长生不老”之说，由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，也享有“热带小苹果”的美誉，下面我们就一起来看一看青枣高产种植技术吧！青枣的生长特性青枣表现出全年连续生长的习性只要温度适合，顶芽即向前生长，并随之萌发侧枝。

枝条每长3节就肋骨状互生一分技在分枝上也是每隔3节互生1次下级分枝，最终在枝干层次上形成主干，一级分枝(主枝)、二级分枝、三四级分枝(是主要的结果枝)一级分枝可长到2米，平均抽生16条二级分枝，二级分校可长12米，平均轴生8条三级分枝：三级分枝长度为大60厘米，可长多个四级分枝。

青枣的结果特性青枣花芽当季(年)分化，分化快，花量大，花果同枝，花白天开放，早6～8时初开，8～11时盛开，12时后很少开放：为虫媒花、靠蝇类、蜜蜂等昆虫传粉，第一年定植的70天就能开花，一年能多次开花结果。

自开花到果实成熟需120天左右、4月至12月随枝梢主长不断开个花，但不同时期开的花其坐果力不同4～6月基本上只开花不座果7～8月开的花坐果率低果实11～12月少量成熟，9～10月开的花坐果率高，果实在l～2月大量成熟。

从一株树来看，结果的主要是三级分机占总结果量的90%，二级分枝占9.5%，一级分枝(主枝)仅占0.5%。

青枣的种植条件1、土壤：青枣对士壤要求不严，但以微碱(PH值7.5)性至酸性PH值6.0以上)土壤较为适宜，要求砂壤土，土层深厚排灌方便。

2、温度，青枣为阳性植物，需充足的阳光，种植区要求年均温18℃以上(元江23.8℃)，极端最低温度不低于0℃。

在果实膨大期昼夜温差大，有助于糖分积累，适宜种植海拔1200米以下。

3、水份：青枣根系发达，抗旱力强，在年降雨量500毫米相对湿度大于50%的地区都能正常生长。

花期要求有较高的湿度，相对湿度在85%时有利于授粉、受精果实成熟期要求少雨多晴的天气否则易造成大量落花和烂果。

初种台湾大青枣须知[ 2005年4月4日星期一 ]一、建园要求台湾大青枣种植在一些干旱贫瘠的土地上虽然也能获得一定产量，但要获得高产必须选择土壤深厚肥沃、排灌条件好的地块种植。

二、选择优良品种台湾青枣品种繁多，部分售苗者用越南毛叶枣冒充台湾青枣出售，所以购种前一定要观看结果母树，辨认好品种。

据本人两年来的引种实践，表现较好的是五十种。

三、重视水肥管理台湾青枣生长迅速，挂果量大，需要大肥大水并补充适量的微量元素，才能获得高产。

生长前期主要以氮肥为主，中后期以磷、钾肥为主，并喷施适量的锌、硼、镁等微肥，或喷施青枣专用微肥——促丰宝。

挂果期如果持续20天以上无雨时，一定要人工灌水。

四、病虫害防治台湾青枣主要的病害有根腐病和白粉病。

根腐病主要为害初种幼苗，种植前要做好土壤消毒。

白粉病一般发生在7～10月，为害幼果，影响果实品质。

防治时可以用多菌灵多次喷施。

主要虫害有金龟子、毛毛虫和星天牛。

金龟子主要发生在3～6月，为害叶片。

毛毛虫为害期在6～9月，主要是蛀食幼果。

金龟子和毛毛虫用一般杀虫剂都可防治。

星天牛主要为害2年以上成年树，6～10月若虫在果树树干内蛀食，造成整株树干枯死亡，防治时可用棉花蘸甲胺磷原液塞进孔洞，用泥巴封住以毒杀幼虫。

五、整形修剪台湾青枣种植一年后在离嫁接口以上20厘米处剪除，留2～3条主枝用树枝固定，让其直立生长。

成年树在每年2～4月收完果后，每株留1～3条主枝离地面60厘米处剪除全部枝叶，让其重新生长更新树冠。

枝梢长出后每株留5～8条长势均匀的做一级分枝让其自然生长。

挂果后用树枝支撑或搭架支撑，以免挂果太重导致树枝断裂。

来源：中山农业信息网字体大小：-+打印台湾大青枣种植技术 2004-10-21 中国枣网一、概况台湾大青枣，是经过改良的毛叶枣，粗生快长，适应性强，品质好，当年种植当年结果，当年见效。

种植70天后即可开花结果。

是目前最为早产的木本果树之一，第一年平均株产15公斤；第二年株产可达40公斤；盛产期可达株产140公斤。

台湾青枣栽培技术初探 摘要总结了台湾青枣在永嘉县的重要栽培技术,如适地适栽,合理密植;重施基肥,合理追肥;科学修剪,疏花疏果;采用大棚覆盖,及时防治病虫害,以为台湾青枣的推广种植提供参考。

关键词台湾青枣;栽培技术;浙江永嘉

台湾青枣又称台湾甜枣,学名毛叶枣,为鼠李科枣属果树,由印度毛叶枣经多代改良选育而成,具有生长快、早结果、高产、品质优良、果实大等特点,是一种以鲜食为主的亚热带珍稀水果。台湾青枣当年种植,当年就可获得高产,而且它的果实成熟期在水果淡季,采收期从12月至翌年3月,栽培效益可观。现结合台湾青枣在永嘉县的栽培实践,将其栽培技术总结如下。

1适地适栽,合理密植 台湾青枣引种成功,关键在于要选择适宜地方、适宜时间栽种[1]。台湾青枣是一种典型的阳性热带果树,喜光怕阴,喜温怕高湿,在高湿地区栽培病害严重,在光照不足地区栽培,很难开花结果,果实品质大大降低,这就要求选择地势高、排水良好、土壤肥沃、水源近、无遮阴、阳光充足、年平均温度19 ℃以上、基本无霜的田块种植。土壤以土层深厚肥沃、酸性至碱性沙土、粘土、壤土为宜。定植果苗时间一般为3-5月,这样当年就可出产量。由于台湾青枣生产速度快,合理密植对生产和管理都很重要,一般前期种植(一至二年生)1 050株/hm2,株行距2 m×2 m,以后减半移植,株行距为4 m×4 m。按照2行1列大棚方式种植,这样有利生产管理和通风透光。

台湾青枣为异花授粉植物,必须配植授粉品种[2]。由于青枣花期长,对授花品种要求不严,一般栽15株/hm2授粉树即可,品种可选“黄冠”、“碧玉”。

2重施基肥,合理追肥 台湾青枣生长速度快、产量高,因而需肥水量较大。特别在开花坐果期,植株在开花的同时大量抽枝,新枝上很快现蕾开花,需要大量养分,所以要重施基肥,保证养分正常供应,防止早衰落叶。基肥株施农家肥50 kg左右。施肥要撒施在树冠范围内,稍加覆盖即可。全年追肥3次,第1次在4月抽梢时施用,株施复合肥0.4 kg、土杂肥20 kg;第2次于7月盛花期施用,株施复合肥0.4 kg;第3次在11月中旬采收初期施用,株施复合肥0.7 kg。在果实膨大期还应追施3～4次叶面肥,特别是硼肥和钾肥等微肥。在8月下旬至9月上旬可施用植物生长调节剂,对减少落花落果、增大果实、提高品质和提早上市均有重要作用[3]。

重庆种植台湾青枣[青枣种植的方法]青枣种植的方法一、青枣果树生长发育特性青枣表现出全年连续生长的习性只要温度适合，顶芽即向前生长，并随之萌发侧枝。

枝条每长3节就肋骨状互生一分技在分枝上也是每隔3节互生1次下级分枝，最终在枝干层次上形成主干，一级分枝(主枝)、二级分枝、三四级分枝(是主要的结果枝)一级分枝可长到2米，平均抽生16条二级分枝;二级分校可长12米，平均轴生8条三级分枝：三级分枝长度为大60CM，可长多个四级分枝。

二、青事开花与结果特性青枣花芽当季(年)分化，分化快，花量大，花果同枝，花白天开放,早6-8时初开，8-11时盛开，12时后很少开放：为虫媒花、靠蝇类、蜜蜂等昆虫传粉，第一年定植的70天就能开花，一年能多次开花结果。

自开花到果实成熟需120天左右、4月至12月随枝梢主长不断开个花，但不同时期开的花其坐果力不同4-6月基本上只开花不座果78月开的花坐果率低果实1112月少量成熟;910月开的花坐果率高，果实在l2月大量成熟。

从一株树来看，结果的主要是三级分机占总结果量的90%;二级分枝占9.5%，一级分枝(主枝)仅占0.5%。

三、青枣对环境条件的要求土壤：枣树对士壤要求不严，但以微碱(PH值7.5)性至酸性PH值6.0以上)土壤较为相宜，要求砂壤土，土层深厚排灌便利。

温度;青枣为阳性植物.需充分的阳光、种植区要求年均温18℃以上(元江23.8℃),极端最低温度不低于0℃在果实膨大期昼夜温差大.有助于糖分积累。

相宜种植海拔1200m以下。

水份：青枣根系发达，抗旱力强，在年降雨量500mm(元江780mm)相对湿度大于50%的地区都能正常生长。

枣树花期要求有较高的湿度，相对湿度在85%时有利于授粉、受精果实成熟期要求少雨多晴的天气否则易造成大量落花和烂果。

四、定植(一)挖塘、施肥、回填土：要求树塘长、宽各1米.深0.5米;4-65-7米挖一塘，每塘种一株，每亩种1633株。

塘挖好后每塘施30-40公斤腐熟农家肥，0.5-1公斤过磷酸钙镁或钙镁磷肥。