特许经营体系设计与构建-5

业务运营方案(5篇)为顺当实施榆林斗山战略治理，走特许经营之路，实现榆林斗山雄伟的新三年进展目标，公司必需加强根底治理工作，向治理要效益。

依据公司目前的经营治理状况，非常突出的问题在于治理根底工作非常薄弱，人才非常缺乏，与事业进展的要求不相适应。

解决的方法只有一个，就是强力推动企业治理的标准化。

企业治理标准化是企业绕不过去的进展阶段，是企业走向辉煌的必由之路，是促进企业升级的巨大变革。

企业治理标准化具有非常丰富的内容，它包括六大系统：企业进展战略规划系统；企业业务流程与表格设计系统；企业组织构造系统；企业部门及岗位描述系统；企业规章制度设计系统；企业治理掌握系统。

六大系统就是企业治理的六根地基桩，只有把这六根桩深深打入企业的地基，在此根底上经营治理企业，企业的大厦才能稳定。

为此，制订本实施方案。

一、标准化治理的工作内容：(一)企业进展战略规划明确榆林斗山进展的战略目标；明确企业成立的社会意义；明确企业经营的效劳宗旨；明确员工需要遵循的企业文化，然后把它们渗透到员工、市场和社会上去。

(二)企业业务流程与表格设计工作流程的作用是：把企业日常工作的过程做一个良好的设计，使常规性的工作能够有条不紊；使突发性的工作能够未雨绸缪。

表格设计的作用是：把企业日常工作做得更加清楚、标准，表格设计做到简明好用、程序配套。

为企业的信息化和数字化治理打下根底。

一个现代化企业是先考虑流程后考虑部门的，流程比部门更重要，流程大于部门。

(三)企业组织构造构建依据企业进展目标来设计、调整、优化、改革组织构造，由于构造会影响行为。

企业的进展战略规划确定之后，年度的工作规划就必需明确；年度工作规划明确以后，企业的核心业务流程必需明确；核心业务流程确定之后，才能推算企业需要怎样的组织构造才能支持企业战略规划的实现；组织构造确定之后，再明确每个功能模块的职责。

(四)企业部门及岗位权责描述对部门和岗位权责、员工的任职资格进展精确、有用和标准地描述，并在工作考评中表达它的重要作用。

特许经营企业发展的四个阶段及层次中国政法大学特许经营研究中心研究员维华商创（北京）企业管理策划有限责任公司 常务副总 李松在国外拥有150年历史的特许经营在中国仅有28年的历史，而这个28年还要从1987年肯德基在北京前门开设第一家店面时算起。

对于起步没有多久的中国式特许经营难免会磕磕绊绊，依据笔者多年来从事特许经营领域顾问咨询的亲身体会而言。

中国式特许经营企业的发展正像中国特许经营学创始人李维华博士所讲的那样，中国式的特许经营企业在发展过程中基本上分为四个阶段，第一个阶段是“脸锁”，第二个阶段是“链锁”，第三个阶段是“连锁”，第四个阶段是“恋锁”。

一、“脸锁”阶段的特许经营企业所谓“脸锁”，顾名思义就是外表保持一致，至于内在的服务等则大同小异、差距甚远，甚至出现放任不管的现象。

究其原因是很多的企业在发展面临窘境时才意识到特许经营的模式的优势，在看到同行的其他品牌因采用了特许经营模式而生意兴隆时才意识到特许经营模式的优势，才意识到自己现阶段采用的模式是多么的传统与落后。

但是因为不懂如何构建自己的特许经营体系，所以只能够采用最原始，也是阶段层次最简单的一种方式，就是依葫芦画瓢，比如看到其他的特许经营机构都拥有统一的外在形象，那么自己在采用这个模式的时候第一件事情就是找一家VI、SI设计公司直接进行设计。

所谓的设计在现场情况中更多的是一种模仿、一种“盗版”，这样做的其中一个结果就是把设计公司也弄的很辛苦，因为他们的每一次提案都不能够达到企业的要求，而企业每一次都能够提出新的观点和想法。

究其原因是企业主本身就不清楚自己具体要什么，只是在笼统的描述自己所需。

最后的结果是设计方案在多重反复的修订下以“差不多”的结果出台，按照设计方案装修出来的单店也会因此装了拆、拆了装，如此反复，不但浪费了大量的资金、人力和物力，更重要的是丢失了进驻市场的最佳时机。

外在的统一对于一个特许经营企业来说固然重要，但是盲目的为了追求一致则没有必要。

特许经营综合实训方案一、项目背景随着我国市场经济的发展，特许经营作为一种独特的商业模式，逐渐成为企业拓展市场的有效手段。

为了培养具备实战经验的高素质特许经营人才，提高企业竞争力，我们特制定本实训方案。

二、实训目标1.理解特许经营的基本概念、特点及分类。

2.掌握特许经营体系构建、运营管理、市场营销等方面的知识和技能。

3.培养具备实际操作能力的特许经营项目管理人员。

三、实训内容1.特许经营基础知识（1）特许经营的定义、特点及分类（2）特许经营的优势与劣势（3）国内外特许经营发展概况2.特许经营体系构建（1）品牌策划与包装（2）特许经营合同与法律事务（3）特许经营模式的选取与设计（4）加盟商筛选与评估3.特许经营运营管理（1）加盟商培训与管理（2）产品与服务质量控制（3）物流配送与供应链管理（4）财务管理与风险控制4.特许经营市场营销（1）市场调研与分析（2）市场营销策略制定（3）广告宣传与促销活动（4）网络营销与新媒体运用四、实训方式1.理论授课：采用线上线下相结合的方式，邀请业内专家进行授课，讲解特许经营相关理论知识。

2.案例分析：挑选具有代表性的特许经营案例，组织学员进行深入剖析，提升学员的实际操作能力。

3.实战演练：组织学员进行模拟特许经营项目，从项目策划、招商、运营等环节进行全程实战演练。

4.交流互动：组织学员与特许经营企业负责人、行业专家进行面对面交流，分享经验，解答疑问。

五、实训时间与地点1.实训时间：为期一个月，分为两个阶段，每阶段15天。

2.实训地点：线上授课与线下实战相结合，线上授课采用网络直播形式，线下实战在指定地点进行。

六、实训效果评估1.课堂表现：根据学员在课堂上的发言、提问、互动等方面进行评估。

2.实战演练：根据学员在实战演练中的表现进行评估。

七、实训费用1.学费：3000元/人，包括授课、教材、实战演练等费用。

2.住宿费用：学员自理。

3.餐饮费用：学员自理。

八、实训保障1.为学员提供专业的师资力量，确保实训质量。

如果建立特许经营体系摘要我国巨大消费市场为特许经营发展提供巨大发展空间，特许经营占社会消费总额的比例将不断提升，我国的政策环境为特许经营提供发展机遇，将有更多的连锁企业采取特许经营进行发展，科学技术促进特许经营的发展。

特许经营的成功，与其说一种商业模式的成功，还不如说是一种倡导商业规范方法的成功。

一个企业构建成功的特许经营体系或实现特许经营扩张的程序基本可以分为五个大的步骤与阶段。

这是一个按时间进行的划分，企业在以特许经营方式扩张自己的商业时，必须坚持循序渐进的原则，这五个步骤与阶段都是一个成功的特许经营所必不可少的。

一、特许经营的准备二、特许经营理念的导入三、特许经营管理单店、总部的建立四、特许经营管理体系的建立五、特许经营加盟推广体系的设计和营建六、特许经营体系的全面质量管理、维护与更新目录摘要 (1)引言 (3)1. 特许经营的准备 (4)2. 特许经营的理念引入 (4)2.1特许经营的概念 (4)1．直接特许 (4)2.区域特许- (4)2.2特许经营的特征 (4)2.3特许经营的特点 (4)2.4特许经营种类 (4)1.按所需资金投入划分 (4)2.按交易形式划分 (5)3.按加盟者性质划分 (5)4.按加盟业务划分 (5)2.5特许经营的统一化原则 (5)3. 特许经营管理单店、总部的建立 (5)3.1单店系统的建立 (5)1. 单店系统的分类 (5)2.单店系统设计与构建的步骤和方法 (5)3.单店经营模式设计 (5)4.单店运营管理系统设计 (6)3.2总部的定义和系统构成 (6)1. 总部系统设计与构建的步骤和方法 (6)2.总部经营模式设计的步骤 (6)3.总部运营管理系统设计 (6)4. 特许经营管理体系的建立 (7)4.1样板店建立、试运营以及完善单店手册 (7)4.2总部及网络体系的建立、试运营并完善总部手册 (7)5. 特许经营加盟推广体系的设计和营建 (7)5.1特许经营体系加盟活动的概念 (7)5.2特许经营体系加盟活动的准备 (8)1. 选择的必要性 (8)2.选择的可行性 (8)3.选择的一般性步骤和方法 (8)6.特许经营体系的全面质量管理、维护与更新 (8)6.1督导体系的建立与运行 (8)6.2特许经营体系全面质量管理 (8)7.参考文献： (9)引言特许经营是21世纪主流的商业经营模式，作为一种经营方法，他可以向任何行业领域扩张。

特许经营成功开展7个步骤特许经营被著名未来学家奈斯比特称为“21世纪主导商业模式〞。

特许经营之所以能够风行全球，主要是其制度上优越性，使企业能够低本钱、低风险实现快速扩张，同时对加盟者来说可以通过加盟特许经营体系更成功地投资创业。

特许经营进入我国时间虽然才10多年时间，但是开展迅速。

根据中国连锁经营协会最新统计数据说明，截至2005年12月底，我国已经拥有2320个特许经营体系，是全世界拥有特许经营体系最多国家。

特许经营在中国正处在高速开展期，已经进入到50多个行业，并且在向更多行业包括电子商务、生产资料流通、再生资源回收等领域进展渗透。

已经有越来越多企业认识到特许经营魅力所在。

那么一个企业应该如何开展特许经营呢？笔者结合自身在特许经营领域近10年运营实践和管理咨询经历，将成功开展特许经营分解为7大步骤，这7大步骤分别是：第一步：特许经营可行性研究第二步：特许经营战略规划第三步：特许经营单店模式设计和提炼第四步：特许经营加盟模式设计第五步：特许经营支持管控体系设计第六步：特许经营工程推广第七步：特许经营体系运营第一步：特许经营可行性研究虽然特许经营是一种良好经营模式，使很多企业获得了巨大成功。

但是，开展特许经营需要具备一定条件，并且特许经营并不一定是你企业最正确经营模式。

因此，作为一个重大决策，在开展特许经营前一定要进展可行性研究论证。

可行性研究可以分为政策可行性、市场可行性、技术可行性、经济可行性等几个方面来进展论证：关于政策可行性，主要是企业以及打算开展特许经营工程是否符合政策法律规定。

比方，在开展特许经营根本条件方面，商务部2004年12月31日颁发?商业特许经营管理方法?有明确规定，其中关键有三点，一是必须拥有有权许可他人使用商标、商号和经营模式等经营资源；二是具有向被特许人〔加盟商〕提供长期经营指导和培训效劳能力；三是要求在中国境内拥有至少两家经营一年以上直营店或者其子公司、控股公司建立直营店。

1特许经营作为一种特殊经营方式，最早起源于（）。

A欧洲B东南亚C日本D美国正确答案:D2（）是指特许者赋予被特许者在指定区域销售特许权的权利。

A区域开发特许B代理特许C二级特许D单体特许正确答案:C3特许经营的（）是指在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对重复性事物和概念通过制定、发布和实施标准，达到统一，以获得最佳秩序和社会效益。

A专业化B标准化C 简单化D差异化正确答案:B4以下关于特许经营的观点哪一种是不正确的。

（）A特许人的经营资源被受许人在合约范围内有偿使用。

B特许人与受许人之间是一种授权与被授权的关系。

C经营资源是一个宽泛的概念。

D经营资源作为受许人掌控的内容被授权。

正确答案:D5（）不仅要求加盟店经营总店的产品和服务，而且质量标准、经营方针等都要按照特许者规定的方式进行。

A产品品牌特许经营B产品分销特许C经营模式特许经营D区域开发特许正确答案:C6特许经营最大的优势主要体现在（）。

A不受资金、地域、时间等限制B可在任何有消费群地域发展C对国家、加盟总部、加盟商等都有益D集中送货与配送正确答案:D7特许经营是一种智能型商业组织形式，它使（）能最充分组合和利用自身优势，最大限度吸纳广泛的社会资源。

A特许人B受许人C加盟商D国家正确答案:A8发展加盟店，应首先在一些已形成优势的业态中着重发展，例如（）和一些富有特色的专业店。

A超级市场B便利店C快餐店D以上都是正确答案:D9特许经营使（）降低了创业风险和时间、资金等成本。

A特许人B受许人C加盟商D 以上都不是正确答案:B10受许人与特许人签订合同后，以下哪种行为必须得到总部的批准？（）。

A中途终止合同B将生意迁移他地C将生意转让他人D以上都是正确答案:D1特许经营是指拥有（）等经营资源的企业以合同形式将其拥有的经营资源许可其它经营者使用的经营活动。

A注册商标B专利C专有技术D商誉正确答案:A,B,C2特许经营的基本要素包括（）。

A特许人必须是拥有注册商标、企业标志等经营资源的企业B被特许人应当在统一的经营模式下开展经营C被特许人应当向特许人支付相应的费用D特许人和被特许人是合同关系，双方通过特许经营合同确立各自的权利和义务正确答案:A,B,C,D3特许经营按授予特许权的方式划分为（）等类型。

四、如何编写特许经营手册（一）手册的内容手册的内容应当是ｗhat（告诉读者是什么,即结论型手册)、hwo ｔo（告诉读者如何做，即方法型手册)、还是why（告诉读者原因，即原因型手册呢？不同的手册应分别采取不同的同容安排。

有的手册可能绝在大部分内容只属于其中一种,但更多的手册则上述三种内容都有，只是各自所占比例有所不同而已。

（二)手册编写安排必须要在招募加盟商之前。

因为这是:经营操作的必然要求。

法律规定的必要前提。

手册完整性一体性要求。

（三)手册编制与特许经营体系构建同时进行下面结合构建特许经营体系的五步法来分别介绍不同的手册在一般情况下的编制开始阶段。

具体到每家企业，则需要根据自己的实际情况来做一个专属于自己的系列手册编制规则。

表６-1 特许经营体系构建五步法与编制手册的对应关系(四)编制手册的顺序对于一个严格格遵循五步法构建特许经营体系的企业来说，手册的编制应该同步进行。

但因为手册内容之间的承递性，亦即有些手册的编制要以别的手册的编制完成为前提,所以手册的编制流程还是有一个顺序的。

图6-1手册编制的先后顺序(四)手册的具体编制流程具体到某一手册的编制,按时间的顺序，我们可以把手册的全部编制流程分为五个阶段:确定目录、编制内容、确定初稿、实际验证、持续修改。

每个阶段中双分别有进一步的细化工作。

如图所示。

图6-2一本手册的编制流程1．确定目录设计目录犹如设计一个房子的图纸或搭建房屋的框架。

２.编制内容形成一个手册的基本定型的草稿。

3．确定初稿召集相关的人员进行手册草稿内容的讨论,然后根据讨论的结果对手册进行修改，改完后再讨,再修改，直到没有什么异议。

4.实际验证在实际操作中运用或实战模拟。

验证后要及时修正和完善手册内容。

5.持续修改与时俱进地不断修改手册。

五、手册编写时间任何一本手册的编写都是一个动态的、长期的过程,是时刻处于完善之中,永远没有最终完善的时候。

只要企业存在,手册就会随着时代的发展永远修正和完善。

一、特许经营的基本术语：1、特许经营关系：特许人与受许人之间的授权与被授权的关系的总和称为特许经营关系。

2、特许人：特许经营关系中授权的一方为特许人，也称为盟主，指在特许经营活动中，将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等授予受许人使用的一方。

3、受许人：特许经营关系中被授权的一方称为受许人，也称加盟商。

受许人是使用特许人的商标、标志、商号以及经营模式等来被经营被授权的业务的一方。

4、特许经营体系：特许经营体系是指由特许人、受许人以及相关合作方一起整合形成的相对统一和稳定的经营系统。

总部和单店是特许经营体系中基本的组织形态。

二、特许经营的本质：1、是企业的一种营销模式2、是一种企业扩张的模式3、是一种资本运营模式特许经营的核心是知识产权的授权使用，特许经营涉及的知识产权主要有商标、商号、专利、商业秘密、著作权等智力劳动成果。

4、是一种创业、投资方式三、特许经营的分类1、生产型特许经营2、商品商标型特许经营3、经营模式型特许经营四、特许经营的可行性分析1、特许经营可行性分析的意义1）对企业是否能够开展特许经营作出分析判断2）对企业是否适合开展特许经营作出分析判断3）有助于企业规避特许经营的风险，提高成功率4）有助于加强企业对特许经营的全面、系统的理性认识5）有助于建立企业发展特许经营的信心2、特许经营可行性分析的内容3）运营可行性分析：特许经营是对成功模式的复制和“克隆”。

复制性分析的关键在于：产品或服务能否标准化、简单化。

5）实施风险分析：特许经营最大的风险是品牌风险。

3、特许经营可行性分析的常用方法1）PEST分析模型2）波特五力模型3）SWOT分析五、单店的概念与意义1、概念单店是指在连锁经营体系或特许经营体系中，向顾客直接提供产品或者服务的基本经营单元，是与总部相对应的一个概念。

一个便利店就是一个基本服务单元，也就是一个单店;也可以是一间制造工厂，比如像可口可乐的装瓶厂，也可以是服务领域中的餐厅、酒店、美容院、电影院、医院、学校或一家服务中介机构。

特许经营考试复习资料1.特许经营的定义更多的关于特许经营定义的例子不用再举。

总之，作为商业模式特许经营，其基本的含义应该包含如下几个方面：1．特许经营是特许人(franchisor)与受许人(franchisee)之间的一种合同（契约）关系。

2．特许人将特许权的使用权力而非特许权本身转让给受许人或者者称之授予受许人特许权，并同意与采取一定的支持措施帮助受许人有效使用其特许权。

3．受许人在特许人统一的经营体系下，在特许人的指导与帮助下从事经营活动。

作为特许人授予、同意使用与帮助受许人使用特许权的代价，受许人向特许人做出一定的支付。

4 ．从合同的大部分及要紧方面来讲，特许人、受许人之间的特许经营合同是一种既定格式、既定内容的合同，而非经由双方商议而订立的合同。

2.政府的特许经营政府特许权项目的另一个特点是通过招投标的方式选择被授予特许权的公司。

政府特许经营还有一个特点，那就是政府通常会对特许出去的资源开发、项目建设等承担一定的指导、监督与帮助作用。

政府特许经营的第四个特征是，政府能够在特许经营所涉及的业务上没有既存经验或者历史，这些特许权所涉及的业务模式、甚至业务内容、特许权利用方式等都需要受许人自己去开拓。

3.商业特许经营的分类（一）商品商标特许经营或者称产品与品牌特许经营（Product And Trade Name Franchising ）这种类别又可细分为：1．商标特许2．产品特许3．品牌特许（二）生产特许经营（Production Franchising ）（三）经营模式特许经营或者特许连锁（Business Format Franchising or Franchise Chain）经营模式特许经营最基本、最常见的形式有两种：1．单店特许经营模式2．区域特许经营模式区域特许经营模式又分为两类：（1）区域直接特许经营模式（2 ）区域复合特许经营模式4. 现代意义的特许经营——始于麦当劳（书本75）5.中国特许经营进展特点一、持续高速进展，并在国民经济中占据越来越要紧的地位二、特许经营向多业态进展，行业领域不断拓展三、特许经营广泛地使用新的先进技术手段四、特许经营成为企业扩张的要紧手段五、内资、外资企业同时进展，内资仍然占主体，但外资实力、优势更为明显六、内资企业中的类型由单一的国有经济，向经营主体多元化进展，私营企业增长加快七、政府推动与政策扶植力度逐步加大八、政府特许经营将成为进展热门之一九、本土盟主国际特许经营增多6. 中国特许经营进展的症结所在（书本98）一、特许经营规模化不够，零散度高二、特许经营的欺诈问题严重三、特许经营进展面临国际企业的巨大压力四、“大跃进”现象严重五、条块分割、地方保护的体制制约着特许经营的进一步进展六、特许经营人才的严重匮乏七、知识、技能体系的混乱八、特许经营业内统计数据太少九、特许经营进展的区域不平衡十、配送中心建设滞后十一、单店赢利水平差十二、现代化技术水平不高6.5建议书本（103）7. 特许经营与连锁经营、直营连锁、自由连锁的比较（书本126）一、特许经营与连锁经营连锁经营包含下列三种基本形式：1．直营连锁（或者正规连锁，简称RC），即总公司直接投资开设连锁店2．自愿连锁（或者自由连锁，简称VC ），即保留连锁商单个资本所有权的联合3．加盟连锁（简称FC ），即以特许权的转让为核心的连锁经营，也就是特许经营。

特许经营考试资料1.特许经营的定义更多的关于特许经营定义的例子不用再举。

总之，作为商业模式特许经营，其基本的含义应该包括如下几个方面：1．特许经营是特许人(franchisor)与受许人(franchisee)之间的一种合同（契约）关系。

2．特许人将特许权的使用权力而非特许权本身转让给受许人或者称为授予受许人特许权，并允许和采取一定的支持措施帮助受许人有效使用其特许权。

3．受许人在特许人统一的经营体系下，在特许人的指导和帮助下从事经营活动。

作为特许人授4））一、持续高速发展，并在国民经济中占据越来越主要的地位二、特许经营向多业态发展，行业领域不断拓展三、特许经营广泛地使用新的先进技术手段四、特许经营成为企业扩张的主要手段五、内资、外资企业同时发展，内资仍然占主体，但外资实力、优势更为明显六、内资企业中的类型由单一的国有经济，向经营主体多元化发展，私营企业增长加快七、政府推动和政策扶植力度逐渐加大八、政府特许经营将成为发展热门之一九、本土盟主国际特许经营增多6. 中国特许经营发展的症结所在（书本98）一、特许经营规模化不够，零散度高二、特许经营的欺诈问题严重三、特许经营发展面临国际企业的巨大压力四、“大跃进”现象严重五、条块分割、地方保护的体制制约着特许经营的进一步发展六、特许经营人才的严重匮乏七、知识、技能体系的混乱八、特许经营业内统计数据太少九、特许经营发展的区域不平衡十、配送中心建设滞后十一、单店赢利水平差6．运作方式不同。

7．发展方式不同。

8．自由度不同。

8.特许经营双方的权利和义务（书本140）一、特许人的权利（一）保留特许权的全部内容为自己的产权所有。

（二）要求受许人遵守通常由特许人单方面拟定而不同受许人都基本相同的特许经营合同中规定的内容，并对违反特许经营合同规定，侵犯特许人合法权益，破坏特许经营体系的受许人，按照合同约定终止其特许经营资格。

（三）要求受许人遵守特许人编制的特许经营系列手册。