不同贮存方式对玉米秸秆营养成分的影响

玉米秸秆储存方法玉米秸秆是一种常见的农业副产品，通常被用作动物饲料、床料和能源材料。

秸秆的贮存对于保持其品质和利用价值起着至关重要的作用。

下面将详细介绍几种常见的玉米秸秆贮存方法。

1.干燥贮存法：在玉米收割后，必须迅速将其秸秆晾晒干燥。

干燥的秸秆质量更好，更易于储存和利用。

常用的晒秸秆的方法有堆晒和晒晾两种。

堆晒是将玉米秸秆堆成一座小山，堆起来的高度不超过2米，底部要留有通风缝隙。

为了防止雨水渗透，可以在秸秆堆上覆盖一层塑料薄膜。

晒晾是将玉米秸秆平铺在地面上晾晒。

无论使用哪种方法，关键是要确保秸秆能够充分暴露在阳光下进行干燥，并及时翻动以促进均匀干燥。

2.压缩贮存法：压缩贮存是指将干燥的玉米秸秆压缩成一定形状的秸秆块。

这种方法的好处是可以节省储存空间，并减少秸秆在运输过程中的脱落损失。

常见的压缩方式有机械压缩和包裹压缩两种。

机械压缩是使用压缩机将秸秆压缩成一定形状的块，然后用绳子或钢丝捆扎牢固，以防止秸秆散乱。

包裹压缩是将秸秆先包裹在塑料编织袋或编织布中，然后用机器将其压缩成块状。

压缩后的秸秆块更易于储存和运输。

3.酸处理贮存法：酸处理是将玉米秸秆浸泡在一定浓度的酸液中，经过一段时间后，酸会起到防止细菌和真菌生长的作用，从而延长秸秆的保鲜时间。

常用的酸液有5%左右的乙酸、醋酸或硫酸。

浸泡时间通常为24小时，之后将秸秆晾晒干燥。

在进行酸处理贮存时，需要注意浸泡酸液的浓度不能过高，以免对动物饲料的食用安全造成威胁。

此外，处理后的秸秆需要彻底干燥，以防止秸秆变质。

4.密封贮存法：密封贮存是将玉米秸秆放入密封容器中，然后将其中的空气全部抽出。

这种方法能够有效防止氧气进入秸秆内部，从而阻止细菌和真菌的生长。

常见的密封容器有塑料袋、塑料桶或密封仓库。

在使用密封贮存法时，要确保容器完全密封，并且避免秸秆受潮。

此外，密封容器中也需要留出足够的空间，以便秸秆在存放过程中保持整体形状。

总之，玉米秸秆的贮存方法应根据实际情况灵活选择。

玉米秸秆青贮品质的影响因素分析作者：吴鹏昊徐晓明李宗泽王成林来源：《乡村科技》2019年第16期[摘要] 作为一种非竞争性资源，玉米秸秆长久以来为我国畜牧业的发展提供了大量粗饲料，缓解了“人畜争粮”，为我国粮食安全做出了贡献。

但是，玉米秸秆由于茎秆粗硬，会对家畜的适口性、采食量以及消化量产生一定影响，因此需要借助青贮技术改善玉米秸秆的这一缺陷。

为了进一步提高玉米秸秆青贮品质，本文结合前人的研究成果，综合分析玉米秸秆青贮品质的影响因素。

[关键词] 玉米秸秆;青贮品质;影响因素[中图分类号] S816.53 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2019）16-121-2玉米既是一种重要的粮食作物，也是一种重要的饲料作物，为人们的生存与发展做出了重要贡献。

在我国农业生产中，玉米生产有着举足轻重的地位。

近年来，伴随玉米种植技术的不断发展，我国玉米产量不断提高，提供了丰富的玉米秸秆，成为重要的飼料资源。

长久以来，为了改善玉米秸秆存在的适口性差、营养价值不高等缺陷，人们开展了大量研究以及进行了大量生产实践，提出了诸多技术手段。

在这些技术手段中，青贮技术由于在玉米秸秆缺陷改善方面的突出表现，获得了广泛推广及应用[1]。

为了充分发挥我国玉米秸秆的作用与价值，研究分析玉米秸秆青贮品质的影响因素具有重要的意义和作用。

1 提高玉米秸秆青贮品质的重要性伴随人们生活水平的日渐提高，人们对畜产品的数量及质量提出了越来越高的要求，在推动我国畜牧业不断发展的同时，也需要更多资源来支撑畜牧业的发展。

由于我国可耕地面积少、人口众多，所以额外增加饲料用粮无疑是不现实的，而大力发展牛、羊等食草家畜，走“节粮型”发展道路无疑成为缓解这一矛盾的唯一途径。

但是，大力发展牛、羊等食草家畜同样面临着饲草问题，其中有效利用青贮玉米秸秆成为这一问题的最有效解决途径。

虽然随着玉米种植技术的不断发展，我国玉米秸秆产量不断提高，但是产出远远无法满足实际需要。

玉米秸秆青贮前后营养成分变化规律的研究共3篇玉米秸秆青贮前后营养成分变化规律的研究1玉米秸秆青贮前后营养成分变化规律的研究玉米秸秆青贮是一种能够为牛提供高质量饲料的方法，同时也可以有效地利用农业废弃物资源。

然而，在采用玉米秸秆青贮作为饲料的过程中，其营养成分的变化往往会影响到饲料的品质和效果。

因此，研究玉米秸秆青贮前后营养成分的变化规律，对于实现高产、高效、高质的畜牧业生产具有重要意义。

首先，玉米秸秆青贮中的粗蛋白质和粗脂肪含量会随着青贮时间的增加而减少。

在青贮前，玉米秸秆中的粗蛋白质含量一般在3%~5%左右，而在青贮后第7天左右，其含量会降至约2.5%左右。

这是因为在青贮过程中，玉米秸秆中的蛋白质会被细菌分解为氨基酸和低分子量的蛋白质，其中一部分蛋白质会被细菌代谢后释放为热能，另一部分则转化为细菌蛋白质，从而减少了玉米秸秆中的蛋白质含量。

同时，玉米秸秆青贮后的纤维素和木质素含量会明显增加。

在青贮前，玉米秸秆中的纤维素含量一般在35%~40%左右，而在青贮后第21天左右，其含量会升至约50%左右。

这是因为在青贮过程中，玉米秸秆中的纤维素和木质素难以被细菌分解，但是会发生凝聚和结晶现象，从而导致其含量的增加。

此外，玉米秸秆青贮后的碳水化合物含量也会明显下降。

在青贮前，玉米秸秆中的碳水化合物含量一般在60%~70%左右，而在青贮后第14天左右，其含量会下降至约50%左右。

这是因为在青贮过程中，玉米秸秆中的碳水化合物会被细菌分解为有机酸和气体等物质，其中一部分有机酸会被吸附于纤维素和木质素之间形成稳定的结构，从而导致其含量的减少。

最后，玉米秸秆青贮前后的矿物质含量变化不大。

在青贮前，玉米秸秆中的矿物质含量一般在2%~3%左右，而在青贮后其含量也基本保持不变。

这是因为在青贮过程中，细菌分解玉米秸秆中的蛋白质和碳水化合物时，也会释放矿物质等微量元素，从而使得青贮后的矿物质含量基本上不会有太大的变化。

综上所述，玉米秸秆青贮前后营养成分的变化规律主要表现为粗蛋白质和粗脂肪的含量减少，纤维素和木质素的含量明显增加，碳水化合物含量下降，而矿物质含量基本不会变化。

保存方法对玉米秸营养价值的影响范华;董宽虎;裴彩霞【期刊名称】《山西农业大学学报（自然科学版）》【年(卷),期】2002(022)002【摘要】本试验研究了玉米秸在不同保存方法(露天保存、棚舍保存、青贮和氨化)下,营养成分的变化情况,并选用2头安装有永久性瘸胃瘘管的去势本地黄牛来研究不同保存方法对瘤胃降解率的影响.结果表明:不同保存方法对玉米秸(粗蛋白)CP、NDF(中性洗涤纤维)、ADF(酸性洗涤纤维)和wSC(水溶性碳水化合物)含量影响差异极显著(P＜0.01),对OM含量影响差异不显著(P＞0.05);对DM和OM瘤胃降解率的影响差异显著(P＜0.05),而对NDF和ADF降解率的影响不显著(P＞0.05),烘干和棚舍阴干DM、OM降解率显著高于露天晒干(P＜0.01).【总页数】3页(P106-108)【作者】范华;董宽虎;裴彩霞【作者单位】山西农业大学电镜室,山西,太谷,030901;山西农业大学动物科技学院,山西太谷,030801;山西农业大学动物科技学院,山西太谷,030801【正文语种】中文【中图分类】S816.5【相关文献】1.不同保存方法对玉米秸营养价值的影响 [J], 王曾凤2.不同处理方式对玉米秸秆营养价值的影响研究 [J], 丁健;武忠;武小平;王世荣;郭建芳;贾新宇;王栋才3.不同微贮处理对玉米秸秆、甘蔗尾梢和木薯渣饲料营养价值的影响 [J], 李乃勇;覃日锐;俸祥仁;吴静;杨支吉;梁淑芳;陆晶山;李长喜;韦巧燕;梁艺玲;兰群丽4.不同收获时间对去穗玉米秸秆营养价值和青贮发酵品质的影响 [J], 李龙兴;龚正发;朱欣;付浩;王松;陈秀华5.不同保存方法对秸秆营养价值的影响 [J], 范华;裴彩霞;董宽虎因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

Z i f u j i n g y a n在动物饲养的过程中为动物提供高品质的营养饲料，其生长发育会更好，患病的概率会显著的减小，所以重视饲料的品质十分的必要。

就目前的具体分析来看，玉米秸秆作为一种重要的饲料，采用青贮发酵的形式既能够保证其营养元素的不流失，还能够有效的抑制有害菌的形成，这对于玉米秸秆的品质提升帮助巨大。

基于此，全面性的分析讨论青贮发酵对玉米秸秆的品质和菌群构成影响对于玉米秸秆的贮存有指导意义。

一、青贮发酵概述青贮是指把鲜棵植物品种压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧、致使厌氧发酵，从而产生有机酸，可使鲜棵饲料保存经久不坏，既可减少养分损失又有利于动物消化吸收的一种贮存技术或方法。

玉米青贮发酵指的是在玉米的生长期将玉米秸秆进行收割，利用切碎机将秸秆切碎后统一密封贮藏在地窖中，从而形成其与外部的隔绝，这样，不仅玉米秸秆不会发生腐坏，其养分损失的现象也会得到进一步的控制。

从当前的实践利用来看，大型的养殖场，尤其是养牛场或者是奶牛场都适合采用方法做饲料的贮存。

二、青贮发酵后的玉米秸秆检测为了分析青贮发酵对玉米秸秆品质的具体影响，必须要对青贮发酵后的玉米秸秆进行检测。

在具体的检测中，取 个青贮前的样品和 个青贮后的样品，使用聚乙烯塑料真空包装袋在室温下贮存 ，之后进行开启取样和检测。

具体检测的手段是实验室检测技术和高通量测序技术。

通过最终的检测分析获得了以下结果：首先是青贮发酵 天后的玉米秸秆其表现出明显的黄绿色，质地较好，有酸香味。

青贮发酵作用使玉米秸秆的 值有了迅速的降低，乳酸的含量在显著的上升，中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维在检测的过程中存在着下降的趋势。

其次是玉米秸秆在经过青贮发酵后，变形菌门、肠杆菌目、肠杆菌科等菌群的数量在显著的降低，而后壁菌门、乳杆菌目、乳杆菌科以及片球菌属的数量在显著的增加。

三、青贮发酵对玉米秸秆的品质影响从具体的检测分析来看，青贮发酵对玉米秸秆产生了显著的影响，最为强烈的表现为两方面：第一是玉米秸秆在经过青贮发酵后，其感官指标、发酵的品质以及营养成分得到了明显的改善。

玉米秸秆储存方法牧草饲料就目前，玉米秸秆饲养肉牛比较好的饲料，山东中华牧业万头肉牛羊驴养殖畜牧专家就玉米秸秆青储技术给与详细介绍：一、玉米秸秆青储技术用青贮方法将秋收后尚保持青绿或部分青绿的玉米秸秆较长期保存下来，可以很好地保存其养分，而且质地变软，具有香味，能增进牛、食欲，解决冬春季节饲草的不足。

同时，制作青贮料比堆垛同量干草要节省一半占地面积，还有利于防火、防雨、防霉烂及消灭秸秆上的农作物害虫等。

制作青贮料的技术关键是为乳酸菌的繁衍提供必要条件：一是在调制过程中，原料要尽量铡短，装窖时踩紧压实，以尽量排除窖内的空气。

二是原料中的含水量在75％左右(即用手刚能拧出水而不能下滴时)，最适于乳酸菌的繁殖。

青贮时应根据玉米秸的青绿程度决定是否需要洒水。

三是原料要含有一定量的糖分，一般玉米秸秆的含糖量符合要求。

青贮玉米秸秆方法甚多，这里仅介绍最基本的一般青贮法，便于广大农村普及推广。

1．挖窖选择土质坚实，地势高燥，背风向阳，雨水不易冲淹的地方建造青贮窖。

窖形一般有圆形与长方形之分，窖壁平直光滑，不透水，不透气。

窖的宽度一般应小于深度，较好的比例是1：1．5-2，利于原料本身重量将其压实，并能降低损耗量。

窖的大小应根据青贮数量及养畜头数来决定，圆形的一般直径在1．7-3米之间，深度以3- 4米为宜，底部要呈锅底形。

规模养畜宜采用长方形窖，宽度在1．7-3米之间，深度以2．3-3．3米为宜，长度随青贮数量而定。

长方形窖的边角应呈圆形，以利原料的下降和压实。

为减少青贮料的损失，窖底和四周应铺一层塑料薄膜。

2．计量青贮窖容量的计算，应根据原料的含水量与切碎程度，先掌握体积(立方米)青贮料的重量(如玉米秸在含水量少的情况下，切得细碎的每立方米重量为430-500公斤；切得较粗的为380-450公斤)，然后乘以窖的容积(圆形窖是3．14x半径2x窖深；长方形窖是窖长X 窖宽X窖深，均为米)，即得出窖内青贮料的重量(公斤)。

玉米的储存及对其营养价值的影响玉米是一种重要的粮食作物，全球范围内都有广泛种植和消费。

为了保持其食用价值和延长保质期，适当的储存方法对玉米至关重要。

此外，储存条件还会对玉米的营养价值产生一定影响。

本文将探讨关于玉米的储存方式及其对其营养价值的影响。

通常，玉米的储藏可以通过两种主要方式实施：干燥和冷藏。

干燥是一种常见的储存方式，其中水分含量降低至安全级别。

玉米的水分含量对其储存能力和质量起着重要作用。

高含水量容易导致霉菌和真菌的滋生，从而造成玉米变质。

因此，在收获后，玉米应进行适度的干燥，将其水分含量控制在12％以下，以确保其质量和保质期。

此外，采用适当的包装材料，如密封袋和密封容器，有助于避免湿气和氧气的进入，进一步延长玉米的保质期。

冷藏也是一种常用的储存方式，特别适用于需要长时间储存的玉米。

冷藏可以通过冷冻或冷藏的方式进行。

冷藏可以减缓微生物和酶的活性，从而延长储存期限。

冷藏要求将玉米存放在低温环境中，通常在0°C至4°C之间。

然而，冷藏储存可能会对玉米的质地和口感产生一定影响，因为低温可以导致淀粉的结晶，从而使玉米变得更加坚硬。

此外，冷冻则可以在更低的温度下（通常在-18°C至-20°C之间）储存，可以更好地保持玉米的品质，但由于结冰的影响，对质地和口感可能会有一定影响。

储存条件和方式对玉米的营养价值也有一定的影响。

通常情况下，干燥储存可以避免玉米中水分的流失，并保持其营养成分相对稳定。

但是，如果干燥不够彻底或储存条件不当，温度过高或湿度过大可能会导致玉米中的脂肪酸氧化，蛋白质降解和维生素损失。

因此，适当的干燥和储存条件非常重要，以保持玉米的营养价值。

相比之下，冷藏储存可能对玉米的营养价值产生更大的影响。

低温条件可能会引起一些维生素的损失和淀粉的结晶，从而使玉米在口感和营养方面受到一定的损害。

此外，冷冻会导致玉米中的水分结冰，可能会影响其质地和口感。

总之，玉米的储藏是确保其食用价值和延长保质期的重要步骤。

71青贮对玉米秸秆营养成分的影响赵宏柏(甘肃省庆阳市庆城县玄马镇兽医站745100)摘要:青贮玉米秸秆和新鲜的玉米秸秆两者相比有很大的不同,本文对青贮对玉米秸秆营养成分的影响进行了研究,目的是能够为冬季没有新鲜草料的时节储存足够多的饲草料,提高对玉米秸秆的利用率,提高对营养价值的保存,完美的解决冬天牧草供给与动物需求之间不平衡的现状。

关键词:青贮;玉米秸秆;方法与影响世界上大部分的国家都面临着对饲草收获和保存的问题,通过对玉米秸秆进行处理,可以达到把饲草从旺季保存到淡季的目的,使得全年都可以为动物提供稳定的饲草,而对玉米秸秆进行青贮处理则是目前保证饲草营养物质最直接、成本最低的方式之一。

青贮材料有很多的好处:第一最大程度地减少饲草的营养损失。

第二则是保持口感。

第三则是能够在单位面积内尽可能地存储更多的饲草。

第四达到长时间保存的目的,保证家畜冬天的的口粮。

第五是降低家畜患寄生虫病的概率[1]。

随着青贮技术的不断提高,在原料上不再只局限于常规青贮作物的研究,还开发了一些可利用价值高但较难青贮的新型饲料资源,扩大了饲料原料供给,提高了饲料资源利用效率。

1实验方法采用实验室法对青贮玉米秸秆进行价值评定,并且将常规的养分记录下来进行分析,将收集到的非常新鲜的玉米秸秆和青贮的玉米秸秆两者设置为对照组,分别对多个指标进行三重重复的检测,主要包括水分、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗脂肪和粗灰分的含量进行测定。

2水分测定把新鲜的玉米秸秆和青贮的玉米秸秆作为两个样品,各取1g 左右,放到已经经过烘烤到相同重量的坩埚之中,用煮开的热水冲洗干净烧杯和存留的残渣,直到滤液检测为中性停止。

把已经冲洗好的溶液用20mL 的丙酮分别冲洗二次,再抽滤。

把抽滤出来的残渣放在烤箱之中,用105℃的烤箱烘烤3h 之后,得到中性洗涤纤维,冷却后称其重量,每个样品要做3次实验。

3酸性洗涤纤维测定需采取范式法则来进行酸性洗涤纤维的测定,把新鲜的玉米秸秆和青贮的玉米秸秆作为两个样品,各取1g 左右,分别把两种样品放进200mL 的烧杯之中,放进100mL 的酸性洗涤剂和数滴十氢化萘,然后把烧杯安装上冷凝装置之后将他们放置在电炉子上,将它们煮沸持续1h 左右的时间,趁着保持热度进行抽滤,把抽滤出来的残渣放在烤箱之中,用105℃的烤箱烘烤3h 之后,得到酸性洗涤纤维,冷却后称其重量,每个样品要做3次实验。

玉米的储存及对其营养价值的影响玉米的储藏及对其营养价值的影响概述：玉米是我国主要粮食作物之一，在我国分布很广，黑龙江、辽宁、吉林、河北、山东、河南、山西、内蒙古等地盛产玉米。

玉米的单位面积产量高，总产量也大，其用途广，经济价值很高，是我国重要的商品粮之一，也是重要的工业原料。

玉米收获后原始水分较高，不易储藏，必须通过机械干燥或晾晒降水后才能转入正常储藏，是较难保管的粮种之一，通常不宜作长期储藏。

储藏特性名称：我国玉米主要产区在北方，特别是东北三省和河北等省种植面积较大，总产量高，收获时天气已冷，加之玉米果穗外有苞叶，在植株上得不到充分的日晒干燥，所以收获的玉米原始水分一般高达20－35％，在吉林、黑龙江如遇秋雨多，霜冻早，新收获玉米的最高水分可高达38－40％；其他各地在日照好秋雨少的情况下，玉米含水量也在17－22％左右。

玉米的成熟度也不很均匀，这主要是由于同一果穗的顶部授粉时间较晚，致使顶部籽粒产生不成熟粒，加之玉米原始水分高，脱粒时容易损伤，所以玉米的未熟粒与破碎粒较多，这些因素都给玉米的安全储藏带来不利影响。

玉米的耐藏性差，有以下特点：1)玉米胚大，生理活性强，玉米的胚部几乎占全粒体积的三分之一，占全粒重量的10－15％。

玉米胚部大的特点给储藏带来很多不利的因素。

玉米胚含有丰富的营养物质，约含有全粒30％以上的蛋白质和较多的可溶性糖。

由于具有这些亲水物质，所以吸湿性强，呼吸旺盛。

据试验，正常玉米的呼吸强度要比正常小麦大8－11倍。

玉米吸收及散发水分主要通过胚部进行，干燥玉米胚部含水量小于全粒或胚乳，而水分大的玉米（超过20％），其胚部含水量则大于全粒或胚乳。

2）玉米胚含脂肪及可溶性糖多，易于变质玉米粒内所含脂肪及水溶性糖，主要集中于胚部。

因此储藏中胚部首先遭受虫、霉为害。

特别是胚部含脂肪高达30%占整粒脂肪含量的77－89％，所以胚部的脂肪酸值始终高于胚乳，而且温度愈高、湿度愈大，产生的游离脂肪酸愈多，酸败也首先从胚部开始。

Qiia//fyConfr(^ 品质调控令然干螺与音0处理玉米秸科營养成分对比何亮宏\魏丽2(1.彭阳县农业农村局，宁夏彭阳756500; 2.泾源县畜牧技术推广服务中心，宁夏泾源756400 )摘要：通过测定自然干燥和青贮处理玉米秸秆常规养分含量，分析其营养成分。

试验改进尼龙袋法对两样品中中性洗涤纤维(NDF)含量进行测定，其他养分采用常规测定法。

结果表明，自然干燥玉米秸秆和青贮玉米秸秆相比，NDF和水分含量差异不显著(P英0.05),青贮处理的玉米秸秆的粗蛋白质(CP)粗灰分(Ash)以及无氮浸出物(NFE)极显著高于自然干燥玉米秸秆(P<0.01)。

关键词：青贮玉米；玉米秸秆；营养成分中图分类号：S513 文献标志码：A文章编号：100卜0084(2020)09-0027-04Analysis of Corn Stalks under Nutrients NaturallyDried and Stored SilageHE Lianghong1, WEI Li2(1.Pengyang County Bureau of Agriculture and Rural Affairs, Pengyang 756500, Ningxia China;2. Jingyuan County Animal Husbandry Technology Extension Service Center, Jingyuan 756400, Ningxia China )Abstract：The experiment measured the natural drying com stalks and silage corn stalks conventional nutrient content,thus further both nutrients were analysed.Test for two samples of neutral detergent fiber(NDF)were deter­mined by HPLC method using improved nylon,other conventional nutrients by conventional assays.The results showed that natural drying com stalks and silage maize compared to neutral detergent fiber(NDF)and the moisture content was not significant (P^0.05), but coarse protein (CP),crude ash (Ash)and nitrogen-free extract (NFE)of content differences are extremely significant(P<0.01).Key words: com silage;com stalks;nutrition玉米秸秆作为草食动物主要的植物性词料来 源，应用前景广泛，我国是农业大国，每年大量秸 秆产出，其中玉米秸秆所占比重非常大，在植物性 饲料中占有重要地位。

收获和窖存期间玉米秸秆养分变化的研究付清茂;雒秋江;欧阳靖;朱文渊;潘榕【期刊名称】《新疆农业大学学报》【年(卷),期】2008(031)005【摘要】对不同生长期和窖存期间玉米秸秆营养成分变化的研究表明,121 d生长期后单株玉米秸秆的干物质和有机物量都不再增加;玉米秸秆粗蛋白、还原糖、钙和磷含量、产气量均随生育期的延长不断降低,而纤维素、半纤维素和木质素的含量则不断升高;叶片营养价值明显优于茎秆,但叶片占秸秆全株的比例随生育期延长逐渐降低;玉米秸秆在窖存期间,干物质含量在不断下降,而有机物、粗蛋白、纤维素、半纤维素和钙含量在保存两周后则基本稳定;玉米秸秆的霉菌数在窖存前55 d不断减少,之后则不断增加.从营养价值看,玉米秸秆收获越早越好;由于在保存期间自身发酵等原因,窖存玉米秸秆的营养价值特别是消化能值不宜用定值来计算.【总页数】5页(P46-50)【作者】付清茂;雒秋江;欧阳靖;朱文渊;潘榕【作者单位】新疆农业大学,动物科学学院,动物营养实验室,乌鲁木齐,830052;新疆农业大学,动物科学学院,动物营养实验室,乌鲁木齐,830052;新疆农业大学,动物科学学院,动物营养实验室,乌鲁木齐,830052;新疆农业大学,动物科学学院,动物营养实验室,乌鲁木齐,830052;新疆农业大学,动物科学学院,动物营养实验室,乌鲁木齐,830052【正文语种】中文【中图分类】S816.33【相关文献】1.促腐条件下小麦玉米秸秆还田土壤养分变化特征研究 [J], 牛怡;张仁陟;蔡立群;张军;岳丹;周欢2.玉米粮饲兼用技术的研究Ⅱ.不同收获时间的玉米秸秆及其青贮饲料在牛瘤胃内干物质降解率的研究 [J], 祁宏伟;苏秀侠3.关于夏季压窖期间不同投粮量对基酒产质量的影响研究 [J], 李科发;胡贤民;付毅华;程磊;谢小兰4.湖桑条桑收获研究：Ⅱ中晚秋条桑收获与树体贮藏养分变化关系 [J], 沈增学;郑小坚5.玉米秸秆生物炭对甘肃农村窖水水质污染处理效果研究 [J], 马婵媛; 姜霞因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

【摘要】试验研究了不同贮（存）藏方式（露天保存、棚舍保存、烘干、晒后烘干、青贮和氨化）对玉米秸杆粗蛋白质（CP）、水溶性碳水化合物（WSC）等营养成分的影响。

结果表明：烘干和棚舍保存方法有利于玉米秸秆CP等营养物质的保存，而且WSC含量也高，露天晒干保存使营养物质大量流失，是一种最不可取的秸秆存贮存方法。

【关键词】玉米秸秆；贮存方式；营养成分临夏回族自治州位于黄河上游，地处青藏高原与黄土高原的过渡地带，面积8169km2，人口207万，州内山谷多，平地少，海拔1563-4636m，大部分地区属温带半干旱气候，年平均气温6.3℃，年平均降量 537mm，日照时数2572.3h，无霜期137d，是一个传统的雨养旱作农业地区。

旱地玉米全膜双垄沟播栽培技术，是一项集雨保墒和增产增收效果十分明显的旱作农业新技术，为临夏这样一个典型的旱作雨养农业区保粮增收、脱贫致富、发展现代农业探索出了一条新路子。

随着玉米全膜双垄沟播技术的大面积推广，2011年玉米秸秆年产量达到140多万吨，然而经过科学处理后用作饲料的不足35%，绝大部分都被白白浪费，甚至造成环境的污染。

充分合理利用这一饲料资源，大力发展草食家畜，具有重大而现实的经济意义。

为此，于2012-2013年开展了不同贮（存）藏方式对玉米秸杆营养成分的变化情况的试验研究[1-2]，以便为玉米秸秆贮（存）藏和利用提供科学依据。

1.材料与方法1.1材料康乐县刘家庙村的中原单32号饲用玉米，蜡熟期采摘棒子（籽实）后，把秸秆揉细切碎（3-5cm），分别做露天存放（10d）、棚舍存放（20d）、烘干存放（60℃，18h）、晒后（2d）烘干存放、青贮和氨化6种方式贮（存）藏。

1.2样品分析1.2.1营养成分测定。

依据《饲料分析与饲料质量检测技术》（杨胜主编）的方法，测定粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、粗灰分（Ash）、钙（Ga）和磷（P）的含量。