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⽣物化学总结下⽣科第⼋章糖代谢⼀名词⽣物化学总结下————By ⽣科2005 狐狸Z第⼋章糖代谢⼀、名词解释：糖酵解途径：是指糖原或葡萄糖分⼦分解⾄⽣成丙酮酸的阶段。
是体内糖代谢的最主要的途径。
糖酵解：是指糖原或葡萄糖分⼦在⼈体组织中，经⽆氧分解为乳酸和少量ATP的过程，和酵母菌使葡萄⽣醇发酵的过程基本相同，故称为糖酵解作⽤。
糖的有氧氧化：指糖原或葡萄糖分⼦在有氧条件下彻底氧化成⽔和⼆氧化碳的过程。
巴斯德效应：指有氧氧化抑制⽣醇发酵的作⽤糖原储积症：是⼀类以组织中⼤量糖原堆积为特征的遗传性代谢病。
引起糖原堆积的原因是患者先天性缺乏与糖代谢有关的酶类。
底物循环：是指两种代谢物分别由不同的酶催化的单项互变过程。
催化这种单项不平衡反应的酶多为代谢途径中的限速酶。
乳酸循环：指肌⾁收缩时（尤其缺氧）产⽣⼤量乳酸，部分乳酸随尿排出，⼤部分经⾎液运到肝脏，通过糖异⽣作⽤和成肝糖原或葡萄糖补充⾎糖，⾎糖可在被肌⾁利⽤，这样形成的循环（肌⾁-肝-肌⾁）称为乳酸循环。
磷酸戊糖途径：指机体某些组织（如肝，脂肪组织等）以6－磷酸葡萄糖为起始物在6－磷酸葡萄糖脱氢酶催化下形成6－磷酸葡萄糖酸进⽽代谢⽣成磷酸戊糖为中间代谢物的过程，⼜称为⼰糖磷酸⽀路。
糖蛋⽩：由糖链以共价键与肽链连接形成的结合蛋⽩质。
蛋⽩聚糖：由糖氨聚糖和蛋⽩质共价结合形成的复合物。
别构调节：指某些调节物能与酶的调节部位以次级键结合，使酶分⼦的构想发⽣改变，从⽽改变酶的活性，称为酶的别构调节。
共价修饰：指⼀种酶在另⼀种酶的催化下，通过共价键结合或⼀曲某种集团，从⽽改变酶的活性，由此实现对代谢的快速调节。
底物⽔平磷酸化：底物⽔平磷酸化指底物在脱氢或脱⽔时分⼦内能量重新分布形成的⾼能磷酸根直接转移ADP给⽣成ATP的⽅式。
激酶：使底物磷酸化，但必须由ATP提供磷酸基团催化，这样反应的酶称为激酶。
三羧酸循环：⼄辅酶A的⼄酰基部分是通过三羧酸循环，在有氧条件下彻底氧化为⼆氧化碳和⽔的。
糖代谢作业任务及答案解析班级学号姓名第八章糖代谢作业及参考答案一. 填空1．淀粉酶和–淀粉酶只能水解淀粉的_________键，所以不能够使支链淀粉完全水解。
2．1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______________分子ATP 3．糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是__________、____________ 和_____________。
4．糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。
5．调节三羧酸循环最主要的酶是____________、__________ _、______________。
6．2分子乳酸异生为葡萄糖要消耗_________ATP。
7．丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于________的氧化。
8．延胡索酸在____________酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC分类中的酶类。
9. 磷酸戊糖途径可分为______阶段，分别称为_________和_______，其中两种脱氢酶是_______和_________，它们的辅酶是_______。
10. ________是碳水化合物在植物体内运输的主要方式。
12．糖酵解在细胞的___中进行，该途径是将_________转变为_______，同时生成________和_______的一系列酶促反应。
13．淀粉的磷酸解过程通过_______酶降解α–1,4糖苷键，靠________和________ 酶降解α–1,6糖苷键。
14．TCA循环中有两次脱羧反应，分别是由__ _____和________催化。
15．乙醛酸循环中不同于TCA循环的两个关键酶是和。
16．乳酸脱氢酶在体内有5种同工酶，其中肌肉中的乳酸脱氢酶对__________ 亲和力特别高，主要催化___________反应。
17.在糖酵解中提供高能磷酸基团，使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是____________ 和______________18．糖异生的主要原料为______________、_______________和________________。
第八章糖代谢
1、葡萄糖氧化酶法测得的空腹血糖正常值：答：
2、血糖的来源和去路有哪些？其中主要来源和主要去路是什么？
答：
3、升高或降低血糖的激素各有哪些？
4、肝脏对血糖浓度的调节主要是通过哪些途径实现的？
第四节糖的分解代谢
一、糖酵解途径：
1、糖酵解的概念：
答：葡萄糖在无氧或缺氧的情况下，生成乳酸与少量能量的过程。
2、糖酵解的反应部位（细胞定位）：
答：细胞质
3、糖酵解的反应过程：
答：两个阶段⑴一分子葡萄糖降解成两分子丙酮酸⑵两分子丙酮酸还原成两分子L-乳酸。
11步连续反应，①葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖（己糖激酶或葡萄糖激酶）ATP提供γ-磷酸基，需要Mg2+。
②6-磷酸葡萄糖异构生成6-磷酸果糖（磷酸果糖异构酶）需要Mg2+。
③6-磷酸果糖磷酸化生成1,6-二磷酸果糖（磷酸果糖激酶1）ATP提供γ-磷酸基，需要Mg2+。
④1,6-二磷酸果糖裂解成3-磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮（醛缩酶）⑤磷酸二羟丙酮异构生成3-磷酸甘油醛（磷酸丙酮异构酶）⑥3-磷酸甘油醛脱氢并磷酸化生成1,3-二磷酸甘油酸，辅助因子NAD
4、糖酵解过程的关键酶有哪些？答：己糖激酶或葡萄糖激酶；磷酸果糖激酶1；丙酮酸激酶。
5、1分子葡萄糖或糖原经糖酵解生成乳酸净生成多少分子A TP？糖酵解过程中产生的NADH的去路是什么？
答：净生成2分子ATP，与丙酮酸反应生成乳酸和NAD+。
6、糖酵解有何生理意义？成熟红细胞的供能途径是什么？
答：①糖酵解是机体或局部组织在相对缺氧是快速补充能量的一种有效方式②某些组织在有氧时也通过糖酵解供能，如成熟红细胞，大脑，皮肤，睾丸，视网膜，骨髓等③糖酵解的中间产物是其他物质的合成原料。
磷酸二羟丙酮是3-磷酸甘油的合成原料；3-磷酸甘油酸是丝氨酸、甘氨酸和半胱氨酸的合成原料；丙酮酸是丙氨酸和草酰乙酸的合成原料。
二、糖的有氧氧化途径
1、糖有氧氧化的概念：
答：当供氧充足时，葡萄糖在细胞质中分解生成的丙酮酸进入线粒体，彻底氧化生成CO2、H2O，并释放大量能量推动合成ATP供给生命活动。
2、糖有氧氧化的发生部位（细胞定位）：
答：细胞质，线粒体
3、糖有氧氧化的基本过程（三个阶段）：
答：①葡萄糖在细胞质中氧化分解生成丙酮酸②丙酮酸进入线粒体，氧化脱羧生成乙酰辅酶A③
乙酰基经三羧酸循环彻底氧化生成CO2、H2O，释放出的还原当量通过氧化磷酸化推动合成ATP。
4、丙酮酸脱氢酶系需要哪些维生素参与组成？答：是一种催化丙酮酸脱羧反应的多酶复合体，由三种酶（丙酮酸脱氢酶、二氢硫辛酰转乙酰基酶、二氢硫辛酸脱氢酶）和六种辅助因子（焦磷酸硫胺素、硫辛酸、FAD、NAD、CoA和Mg 离子）组成，在它们的协同作用下，使丙酮酸转变为乙酰CoA和CO2。
5、三羧酸循环的概念和过程。
答：在线粒体内，乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合生成柠檬酸，柠檬酸经过一系列酶促反应又生成草酰乙酸，形成一个反应循环。
该循环的第一个化合物是柠檬酸，它有三个羧基，所以称三羧酸循环。
是用于将乙酰CoA中的乙酰基氧化成二氧化碳和还原当量的酶促反应的循环系统，该循环的第一步是由乙酰CoA与草酰乙酸缩合形成柠檬酸。
反应物乙酰辅酶A是糖类、脂类、氨基酸代谢的共同的中间产物，进入循环后会被分解最终生成产物二氧化碳并产生H，H将传递给辅酶NAD+和FAD，使之成为NADH + H+和FADH2。
NADH + H+ 和FADH2 携带H进入呼吸链，呼吸链将电子传递给O2产生水，同时
偶联氧化磷酸化产生ATP，提供能量。
6、三羧酸循环中有几次脱氢和几次脱羧反应？
有几次底物水平磷酸化反应？
答：经过4次脱氢，2次脱羧，生成四分子还原当量和2分子CO2，1次底物水平磷酸化
7、三羧酸循环中有哪几个关键酶？
答：柠檬酸合酶，异柠檬酸脱氢酶，α-酮戊二酸脱氢酶复合体
8、1分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化，共
产生多少分子ATP?
答：10个实际值，12个理论值
9、三羧酸循环的特点。
答：主要表现为氧化彻底且整个循环不可逆。
①每一循环氧化一个乙酰基，通过两次脱羧生成两个CO2，通过4次脱氢给出4对还原当量，其中3对NAD+传递，1对由FAD传递。
4对还原当量通过氧化磷酸化可以推动合成9个ATP。
另外，三羧酸循环还通过一次底物水平磷酸化合成1GTP，因此没氧化1个乙酰基推动合成10个ATP。
②三羧酸循环有三种关键酶：柠檬酸合酶，异柠檬酸脱氢酶（最重要），α-酮戊二酸脱氢酶复合体。
三种关键酶所催化的三步反应在生理条件下不可逆，所以整个三羧酸循环不可逆③三羧酸循环本身不会改变其中间产物的总量，即不会净消耗中间产物。
不过其他代谢会消耗三羧酸循环的中间产物，需要通过回补反应及时补充。
三
羧酸循环中间产物最基本的补充方式是丙酮酸羧化生成草酰乙酸。
10、三羧酸循环的生理意义。
答：三羧酸循环是生物氧化的第二阶段，①是糖、脂肪、蛋白质分解代谢的共同途径②是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽。
11、1分子葡萄糖或糖原经糖有氧氧化净生成多少分子ATP？
答：30-32分子
三、磷酸戊糖途径
1、磷酸戊糖途径的反应部位（细胞定位）：
答：细胞质
2、磷酸戊糖途径的起始物质、终产物分别是什么？
答：葡萄糖（6-磷酸葡萄糖）；6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛
3、磷酸戊糖途径的关键酶是什么？
答：6-磷酸葡萄糖脱氢酶
4、磷酸戊糖途径的主要生理意义是产生了哪两种重要的物质？
答：5-磷酸核糖，NADPH
5、蚕豆病的发病机理。
答：6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏
第五节糖原代谢和糖异生
一、糖原合成
1、糖原合成的关键酶是什么？
答：糖原合酶
2、糖原合成时葡萄糖的活性供体是什么？
答：UDPG
3、糖原分支由何酶催化形成？
答：糖原分支酶4、糖原合成的供能物质是什么？
答：ATP 、UTP
二、糖原分解
1、何谓糖原分解？
答：糖原在细胞内分解成葡萄糖的过程。
2、糖原分解的关键酶是什么？
答：糖原磷酸化酶，葡萄糖-6-磷酸酶
3、肌糖原不能直接补充血糖，是因为肌肉缺乏何酶所致?
答：葡萄糖-6-磷酸酶
4、肝糖原和肌糖原分别怎样补充血糖？
答：肝糖原直接分解生成葡萄糖，肌糖原通过乳酸循环间接补充血糖。
5、何谓乳酸循环（Cori循环）？
答：是指骨骼肌细胞内的糖酵解与肝细胞内的糖异生联合形成的乳酸-葡萄糖循环。
三、糖异生
1、何谓糖异生？糖异生的原料有哪些？
答：是指非糖物质合成葡萄糖的过程。
乳酸，丙酮酸，氨基酸，甘油，三羧酸循环中间产物2、糖异生的反应部位（细胞定位）：
答：肝脏的细胞质和线粒体
3、发生糖异生的器官：
答：肝脏（主要）肾皮质少量
4、糖异生途径完全是糖酵解途径的逆反应吗？为什么？
答：虽然葡萄糖可由丙酮酸生成，其所经历的途径绝大部分是糖酵解过程的逆反应，但并不完全是糖酵解过程的逆反应。
在糖酵解过程中有三步反应是不可逆的，即由己糖激酶、磷酸果糖激酶
和丙酮酸激酶催化的反应是不可逆的。
糖异生作用要利用糖酵解过程的可逆反应步骤必须对上述3个不可逆反应过程采取迂回措施绕道而行。
①丙酮酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸，有2个反应组成，分别由丙酮酸所化酶和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化；②1，6-双磷酸果糖转变成6-磷酸果糖，由果糖双磷酸酶催化；③6-磷酸葡萄糖水解为葡萄糖，由葡萄糖-6-磷酸酶催化。
5、糖异生途径中有哪些能障？
答：已糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶催化的三个反应
6、糖异生途径的关键酶有哪些？它们分别替代糖酵解途径的哪种关键酶？
答：丙酮酸羧化酶（丙酮酸激酶），磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶，果糖-1,6-二磷酸酶（磷酸果糖激酶1），葡萄糖-6-磷酸酶。
