[化学]第八章 糖代谢-有氧分解

第八章糖代谢知识点：一、糖类的消化知识点：糖原的降解、淀粉的降解、了解体内血糖的来源与去路二、糖酵解知识点：糖酵解途径的发现历史及实验依据，糖酵解反应历程，限速步骤及其酶；能量结算；乙醇发酵和乳酸发酵的原理；糖酵解的意义三、有氧氧化知识点：丙酮酸脱氢酶系，TCA循环的步骤，ATP生成部位，脱氢，底物水平磷酸化位点，限速酶，意义四、磷酸己糖旁路知识点：磷酸戊糖途径的两个阶段，磷酸戊糖途径的生理意义。

五、糖异生知识点：糖异生途径；与糖酵解对照关键酶；糖异生的前体；生糖氨基酸；丙酮酸羧化支路；Cori循环；葡萄糖－丙氨酸循环六、糖原合成知识点：糖原合成酶、UDPG、分枝酶七、光合作用知识点：光合作用，光反应，暗反应，光合磷酸化，Calvin（卡尔文）循环八、代谢调节发酵知识点：代谢调节发酵的思路；甘油发酵原理；柠檬酸发酵原理五、糖类的消化知识点：糖原的降解、淀粉的降解、了解体内血糖的来源与去路选择题:1．催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是：A、R酶B、D酶C、Q酶D、α-1,6糖苷酶2．支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化？A、α和β-淀粉酶B、Q酶C、淀粉磷酸化酶D、R-酶3．高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化？A、转化酶B、磷酸蔗糖合成酶C、ADPG焦磷酸化酶D、蔗糖磷酸化酶4. α-淀粉酶的特征是：A、耐70℃左右的高温B、不耐70℃左右的高温C、在pH7.0时失活D、在pH3.3时活性高5．支链淀粉中的α-1,6支点数等于：A、非还原端总数B、非还原端总数减1C、还原端总数D、还原端总数减1填空题：1．α和β淀粉酶只能水解淀粉的键，所以不能够使支链淀粉彻底水解。

2．淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是。

3．淀粉的磷酸解通过降解α-1,4糖苷键，通过酶降解α-1,6糖苷键。

4、糖原的降解主要是糖原非还原性末端进行磷酸解，反应由糖原磷酸化酶和脱支酶共同催化生成1－磷酸葡萄糖。

问答题：简述体内血糖的来源和去路。

第八章 糖代谢自养生物 分解代谢糖代谢包括 异养生物 自养生物 合成代谢异养生物 能量转换（能源） 糖代谢的生物学功能物质转换（碳源）可转化成多种中间产物，这些中间产物可进一步转化成氨基酸、脂肪酸、核苷酸。

糖的磷酸衍生物可以构成多种重要的生物活性物质：NAD 、F AD 、DNA 、RNA 、A TP 。

分解代谢：酵解（共同途径）、三羧酸循环（最后氧化途径）、磷酸戊糖途径、糖醛酸途径等。

合成代谢：糖异生、糖原合成、结构多糖合成以及光合作用。

分解代谢和合成代谢，受神经、激素、别构物调节控制。

第一节糖酵解 glycolysis一、 酵解与发酵1、 酵解 glycolysis （在细胞质中进行）酵解酶系统将Glc 降解成丙酮酸，并生成A TP 的过程。

它是动物、植物、微生物细胞中Glc 分解产生能量的共同代谢途径。

在好氧有机体中，丙酮酸进入线粒体，经三羧酸循环被彻底氧化成CO 2和H 2O ，产生的NADH 经呼吸链氧化而产生A TP 和水，所以酵解是三羧酸循环和氧化磷酸化的前奏。

若供氧不足，NADH 把丙酮酸还原成乳酸（乳酸发酵）。

2、 发酵fermentation厌氧有机体（酵母和其它微生物）把酵解产生的NADH 上的氢，传递给丙酮酸，生成乳酸，则称乳酸发酵。

若NAPH 中的氢传递给丙酮酸脱羧生成的乙醛，生成乙醇，此过程是酒精发酵。

、视网膜。

二、 糖酵解过程（EMP）Embden-Meyerhof Pathway ，1940在细胞质中进行1、反应步骤P79 图 13-1 酵解途径，三个不可逆步骤是调节位点。

（1）、 葡萄糖磷酸化形成G-6-P反应式此反应基本不可逆，调节位点。

△G0= - 4.0Kcal/mol使Glc活化，并以G-6-P形式将Glc限制在细胞内。

催化此反应的激酶有，已糖激酶和葡萄糖激酶。

激酶：催化A TP分子的磷酸基（r-磷酰基）转移到底物上的酶称激酶，一般需要Mg2+或Mn2+作为辅因子，底物诱导的裂缝关闭现象似乎是激酶的共同特征。

⽣物化学总结下⽣科第⼋章糖代谢⼀名词⽣物化学总结下————By ⽣科2005 狐狸Z第⼋章糖代谢⼀、名词解释：糖酵解途径：是指糖原或葡萄糖分⼦分解⾄⽣成丙酮酸的阶段。

是体内糖代谢的最主要的途径。

糖酵解：是指糖原或葡萄糖分⼦在⼈体组织中，经⽆氧分解为乳酸和少量ATP的过程，和酵母菌使葡萄⽣醇发酵的过程基本相同，故称为糖酵解作⽤。

糖的有氧氧化：指糖原或葡萄糖分⼦在有氧条件下彻底氧化成⽔和⼆氧化碳的过程。

巴斯德效应：指有氧氧化抑制⽣醇发酵的作⽤糖原储积症：是⼀类以组织中⼤量糖原堆积为特征的遗传性代谢病。

引起糖原堆积的原因是患者先天性缺乏与糖代谢有关的酶类。

底物循环：是指两种代谢物分别由不同的酶催化的单项互变过程。

催化这种单项不平衡反应的酶多为代谢途径中的限速酶。

乳酸循环：指肌⾁收缩时（尤其缺氧）产⽣⼤量乳酸，部分乳酸随尿排出，⼤部分经⾎液运到肝脏，通过糖异⽣作⽤和成肝糖原或葡萄糖补充⾎糖，⾎糖可在被肌⾁利⽤，这样形成的循环（肌⾁-肝-肌⾁）称为乳酸循环。

磷酸戊糖途径：指机体某些组织（如肝，脂肪组织等）以6－磷酸葡萄糖为起始物在6－磷酸葡萄糖脱氢酶催化下形成6－磷酸葡萄糖酸进⽽代谢⽣成磷酸戊糖为中间代谢物的过程，⼜称为⼰糖磷酸⽀路。

糖蛋⽩：由糖链以共价键与肽链连接形成的结合蛋⽩质。

蛋⽩聚糖：由糖氨聚糖和蛋⽩质共价结合形成的复合物。

别构调节：指某些调节物能与酶的调节部位以次级键结合，使酶分⼦的构想发⽣改变，从⽽改变酶的活性，称为酶的别构调节。

共价修饰：指⼀种酶在另⼀种酶的催化下，通过共价键结合或⼀曲某种集团，从⽽改变酶的活性，由此实现对代谢的快速调节。

底物⽔平磷酸化：底物⽔平磷酸化指底物在脱氢或脱⽔时分⼦内能量重新分布形成的⾼能磷酸根直接转移ADP给⽣成ATP的⽅式。

激酶：使底物磷酸化，但必须由ATP提供磷酸基团催化，这样反应的酶称为激酶。

三羧酸循环：⼄辅酶A的⼄酰基部分是通过三羧酸循环，在有氧条件下彻底氧化为⼆氧化碳和⽔的。

糖有氧分解代谢途径糖是人体中最重要的能量来源之一，它能够被分解为三种代谢产物：乳酸、乙醛和丙酮。

这些产物可以通过有氧和无氧代谢途径进行分解和利用。

在有氧条件下，糖会被完全分解为二氧化碳和水，并释放出大量的能量。

而在无氧条件下，糖只能被部分分解，产生少量的能量。

一、糖的有氧代谢途径1. 糖的有氧代谢途径概述糖的有氧代谢途径也称为三羧酸循环（TCA循环）或柠檬酸循环。

这个过程需要大量的氧气参与，主要发生在细胞线粒体内。

2. 糖的有氧代谢途径步骤首先，葡萄糖经过磷酸化反应变成葡萄糖-6-磷酸（G6P），然后通过各种反应逐渐转化为丙酮酸。

丙酮酸进入线粒体内，在TCA循环中被完全分解为二氧化碳和水，并释放出大量的能量。

这个过程中还会产生一些重要的物质，如ATP、NADH和FADH2等。

3. 糖的有氧代谢途径的意义糖的有氧代谢途径是人体中最主要的能量来源之一，它可以提供大量的ATP分子，维持人体正常的生命活动。

此外，有氧代谢还可以产生一些重要的物质，如NADH和FADH2等，这些物质在其他代谢过程中也发挥着重要作用。

二、糖的无氧代谢途径1. 糖的无氧代谢途径概述糖的无氧代谢途径也称为糖酵解或乳酸发酵。

这个过程不需要氧气参与，主要发生在细胞质内。

2. 糖的无氧代谢途径步骤首先，葡萄糖经过磷酸化反应变成G6P，在一系列反应下被转化为丙酮酸。

但由于没有足够的氧气参与，丙酮酸只能被部分分解成乳酸，并释放出少量能量。

3. 糖的无氧代谢途径的意义糖的无氧代谢途径可以在没有氧气的情况下产生少量能量，维持人体短时间内的生命活动。

此外，无氧代谢还可以产生一些重要物质，如乳酸和ATP等。

三、糖的分解与利用1. 糖分解的意义糖分解是将葡萄糖等碳水化合物转化为能量和其他重要物质的过程。

这个过程是人体正常生命活动所必需的。

2. 糖分解途径概述在有氧条件下，糖会通过TCA循环完全分解为二氧化碳和水，并释放出大量能量。

而在无氧条件下，糖只能被部分分解成乳酸，并释放出少量能量。

糖类分解代谢的有氧氧化的阶段糖类分解代谢是生物体利用糖类分子中的能量的过程。

其中，有氧氧化是指在氧气的存在下进行的糖类分解代谢过程。

这个过程可以分为三个阶段：糖类分解、三羧酸循环和呼吸链。

本文将详细介绍这三个阶段的过程和机制。

1. 糖类分解糖类分解是糖类分子的初始阶段，它将复杂的糖类分子分解成简单的单糖分子。

这个过程主要包括糖原的糖基水解和糖基的分解。

1.1 糖原的糖基水解糖原是多糖的一种形式，它主要存在于肝脏和肌肉中。

在需要能量的时候，糖原会被水解成葡萄糖分子，以供能量代谢使用。

这个过程由糖原磷酸化酶催化，将磷酸基转移给糖原分子，使其水解成葡萄糖-1-磷酸。

然后，磷酸化酶将磷酸基从葡萄糖-1-磷酸转移给葡萄糖分子，生成游离的葡萄糖。

1.2 糖基的分解在糖类分解过程中，葡萄糖是最常见的糖类分子。

葡萄糖分子经过一系列酶催化反应，被分解成两个分子的三碳糖——丙酮酸。

这个过程称为糖酵解。

在糖酵解过程中，葡萄糖分子经过一系列酶催化反应，被分解成两个分子的三碳糖——丙酮酸。

这个过程主要包括糖激酶催化的葡萄糖磷酸化、磷酸肌酸的水解、乳酸脱氢酶催化的乳酸转化等。

2. 三羧酸循环三羧酸循环是有氧氧化过程的核心阶段，它将丙酮酸等三碳糖分子进一步氧化分解，产生更多的能量。

三羧酸循环发生在线粒体的基质中，主要包括柠檬酸合成、柠檬酸脱羧和再生三个步骤。

2.1 柠檬酸合成柠檬酸合成是三羧酸循环的第一个步骤。

它由柠檬酸合酶催化，将丙酮酸与草酰乙酸结合生成柠檬酸。

这个过程是一个脱羧反应，同时产生一分子二氧化碳和一分子还原剂NADH。

2.2 柠檬酸脱羧柠檬酸脱羧是三羧酸循环的第二个步骤。

它由柠檬酸脱羧酶催化，将柠檬酸脱羧成为脱羧酸。

这个过程产生一分子二氧化碳和一分子还原剂NADH。

2.3 再生在三羧酸循环的最后一个步骤中，脱羧酸会被氧化成为草酰乙酸，同时产生一分子还原剂FADH2和一分子ATP。

草酰乙酸可以重新进入柠檬酸合成，从而完成三羧酸循环的再生。

糖的有氧分解名词解释
糖的有氧分解，也称为呼吸作用，是生物体内的一种代谢过程。

它指的是通过细胞呼吸将糖分子分解为二氧化碳和水，并释放能量的过程。

这个过程可以分为三个主要阶段：糖的糖化、三羧酸循环和氧化磷酸化。

- 糖的糖化：发生在胞质中，将糖分子分解为丙酮酸。

这一过
程可以分为两个步骤：糖的磷酸化和酸解。

首先，磷酸化将糖转化为磷酸糖，需要消耗两个ATP分子。

然后，在酸解过程中，磷酸糖被分解为丙酮酸。

- 三羧酸循环：丙酮酸进入线粒体，被进一步氧化为三羧酸。

在三羧酸循环中，通过一系列反应，三羧酸逐步分解为二氧化碳，同时释放出高能电子传递体NADH和FADH2。

这些电子
传递体将进一步转移到氧化磷酸化过程中。

- 氧化磷酸化：发生在内质网上的线粒体内膜上的呼吸链中。

在氧化磷酸化过程中，NADH和FADH2释放的电子进入呼吸链，经过一系列酶的催化，最终与氧结合生成水，并释放出大量的能量。

这个过程中产生的能量可用于合成ATP，供细胞
进行各种生命活动。

总的来说，糖的有氧分解是生物体将糖分子转化为二氧化碳和水，并释放能量的过程，是细胞获得能量的重要途径。

（生物科技行业）生物化学第三版习题答案第八章第八章糖代谢自养生物分解代谢糖代谢包括异养生物自养生物合成代谢异养生物能量转换（能源）糖代谢的生物学功能物质转换（碳源）可转化成多种中间产物，这些中间产物可进壹步转化成氨基酸、脂肪酸、核苷酸。

糖的磷酸衍生物能够构成多种重要的生物活性物质：NAD、F AD、DNA、RNA、A TP。

分解代谢：酵解（共同途径）、三羧酸循环（最后氧化途径）、磷酸戊糖途径、糖醛酸途径等。

合成代谢：糖异生、糖原合成、结构多糖合成以及光合作用。

分解代谢和合成代谢，受神经、激素、别构物调节控制。

第一节糖酵解glycolysis一、酵解和发酵1、酵解glycolysis（在细胞质中进行）酵解酶系统将Glc降解成丙酮酸，且生成A TP的过程。

它是动物、植物、微生物细胞中Glc分解产生能量的共同代谢途径。

在好氧有机体中，丙酮酸进入线粒体，经三羧酸循环被彻底氧化成CO2和H2O，产生的NADH 经呼吸链氧化而产生A TP和水，所以酵解是三羧酸循环和氧化磷酸化的前奏。

若供氧不足，NADH把丙酮酸仍原成乳酸（乳酸发酵）。

2、发酵fermentation厌氧有机体（酵母和其它微生物）把酵解产生的NADH上的氢，传递给丙酮酸，生成乳酸，则称乳酸发酵。

若NAPH中的氢传递给丙酮酸脱羧生成的乙醛，生成乙醇，此过程是酒精发酵。

有些动物细胞即使在有O2时，也会产生乳酸，如成熟的红细胞（不含线粒体）、视网膜。

二、糖酵解过程（EMP）Embden-MeyerhofPathway，1940在细胞质中进行1、反应步骤P79图13-1酵解途径，三个不可逆步骤是调节位点。

（1）、葡萄糖磷酸化形成G-6-P反应式此反应基本不可逆，调节位点。

△G0=-4.0Kcal/mol使Glc活化，且以G-6-P形式将Glc限制在细胞内。

催化此反应的激酶有，已糖激酶和葡萄糖激酶。

激酶：催化A TP分子的磷酸基（r-磷酰基）转移到底物上的酶称激酶，壹般需要Mg2+或Mn2+作为辅因子，底物诱导的裂缝关闭现象似乎是激酶的共同特征。