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超市七大类15小类异常商品数据分析及对策一、超市七大类异常商品数据分析1.食品类异常商品：食品类异常商品主要指过期食品、变质食品或者破损包装的食品。
这类商品可能导致顾客消费时出现卫生问题，从而对超市形象和销售造成负面影响。
2.日用品类异常商品：日用品类异常商品指的是损坏或者缺失零散物品，如碗筷、刀具以及其他厨房用品。
这类商品的存在可能会使顾客对超市整体管理和服务质量产生质疑。
3.家居类异常商品：家居类异常商品主要包括变质或破损的家具、电器以及其他居家用品。
这类商品的存在可能引发顾客不满，从而对超市销售产生负面影响。
4.服装类异常商品：服装类异常商品指的是破损、退色、尺码不匹配等问题的服装。
这类商品可能会导致顾客无法购到心仪的商品，从而降低顾客对超市的满意度。
5.化妆品类异常商品：化妆品类异常商品主要指的是伪劣产品、过期产品或者容易导致皮肤过敏的产品。
这类商品可能对顾客的健康产生危害，从而影响超市信誉。
6.玩具类异常商品：玩具类异常商品主要包括破损、不合格或者容易伤害儿童的玩具。
这类商品可能引发消费者的安全顾虑，进而对超市销售产生负面影响。
7.其他类异常商品：其他类异常商品包括一些特殊商品，如药品、文具、饰品等。
这类商品可能存在假冒伪劣、过期等问题，对顾客健康和购物体验产生负面影响。
二、超市七大类异常商品数据对策1.建立严格的商品质检制度：超市应建立严格的商品质检制度，对进货商品进行检查，确保商品的质量达标。
2.加强供应商的产品质量要求：超市与供应商应建立良好的合作关系，并明确产品质量要求，加强供应商的监督和管理。
3.定期清理过期或损坏商品：超市应定期清理过期或损坏的商品，避免顾客购买到不合格商品。
4.加强员工培训：超市应加强员工培训，提高员工对异常商品的识别能力，确保不合格商品不入库，不上架。
5.建立有效的售后服务机制：超市应建立有效的售后服务机制，对顾客的投诉及时处理，并积极采取措施进行补偿。
做超市就得看数据，超市“七大异常数据”如何处理？何为“七大异常”数据1、负毛利；2、负库存；3、应销未定；4、畅销缺货；5、未动销（0销售）；6、高库存；7、状态为退货、清仓商品（订货状态为暂时禁下单商品）利用商品数据报表、快讯商品预告清单、快讯商品销售、库存表等分别对正常商品、快讯商品进行订货，但因厂商送货不及时，数量短缺、暂时缺货、未及时入库，整件分销等必然存在的现象，故“畅销缺货、应销未订、负库存”等概念应运而生；另外，超市日常运营中，商品的周转天数、库存积压风险、资金周转率，故有了“未动销商品、暂时禁下单商品、负毛利商品、高库存商品”的管理。
七大异常处理是经营管理的排毒法综合经营数据分析：1.客单价分析－全面趋势诊断2.销售实时监控3.顾客消费层次分析4.部门销售报表5.门店销售变化分析高库存产生的原因一、订货不当。
二、上次盘点不确实，使电脑库存远大于实际库存（虚库存）。
三、促销商品销售不佳。
四、季节性商品处理不及时。
五、价格无竞争力。
六、囤货，切货。
可能缺货商品产生原因：一、下单不及时。
如：电脑订单漏下、海报商品与大宗团购未补单。
二、大宗团购补单尚未到货。
三、价格竞争力强的商品，补单后未到货。
四、对促销商品销量预估不足，补单后尚未到货。
五、因店内促销因素日均销量升高。
六、厂商断货、送货数量不足。
七、未及时处理《迟交订单明细报表》（有些软件没有此功能，需人工统计）滞销产生的原因1、电脑库存不正确2、有货未陈列3、商品货架不清洁4、陈列方式及位置不正确5、商品卖相与包装不良好6、商品价格竞争力不够7、同类型商品是太多8、确实不适合市场需求滞销商品处理的方法一、安排盘点，如盘点后确有破包、坏包或虚库存商品则处理如下：（一）退货或换货。
（二）折扣出清。
（三）库存调整（含报废）。
二、对非破包、坏包或虚库存滞销商品，课长做以下处理：（一）检查是否陈列，若未陈列立即陈列。
（二）陈列位置不佳的，调整商品陈列位置。
如何解决零售行业中的库存管理问题一、引言在零售行业，库存管理是一个至关重要的环节。
有效的库存管理可以确保企业在满足客户需求的同时，减少资源浪费和成本。
然而，许多零售商在库存管理方面存在各种问题。
本文将探讨这些问题，并提出解决方案。
二、问题分析1. 库存过剩：过多的库存会造成资金占用和浪费，同时也增加了被盗或损坏的风险。
2. 库存不足：如果产品供应不及时，将无法满足客户需求，导致销售下滑和客户流失。
3. 高库龄：长时间未销售的商品会增加仓储成本，并可能导致部分商品过期或降值。
4. 跨渠道库存管理困难：由于互联网零售的兴起，传统实体店与电子商务之间存在一定冲突和竞争。
三、解决方案1. 数据驱动的预测模型：a. 基于过往销售数据和市场趋势进行预测，以准确预估产品需求量。
b. 利用智能算法来优化选货和配送，避免库存过剩或不足的情况。
2. 供应链协同：a. 建立与供应商的紧密合作关系，通过共享数据和信息加强沟通。
b. 设立定期会议或在线平台，以便实时掌握产品供应情况、交流市场需求和调整销售预测。
3. 增加库存转动率：a. 优化进货频率和数量，减少库龄。
及时处理滞销商品，并考虑采取促销活动或降价策略。
b. 提高销售速度，例如通过员工培训提升销售技巧、改进店面布局等方式。
4. 库存分析工具的使用：a. 利用先进的库存管理软件来跟踪、分析和预测库存状况。
b. 根据数据结果做出决策，优化供应链、调整进货计划并制定相应的促销策略。
5. 统一线上线下库存管理：a. 建立集中式的库存信息管理系统，确保实体店和网上商城之间的库存数据同步。
b. 统一商品编码和标识符，在各个渠道之间实现无缝衔接与查询。
四、案例分析为了更好地解决库存管理问题，让我们看一个成功的案例。
某零售公司实施了完善的库存管理系统，利用数据分析和预测模型进行需求预测，并积极与供应商合作加强供应链协同。
同时，他们优化进货策略和促销活动，减少滞销产品，并使用先进的库存分析工具来监控库存状态。
超市数据分析中有很多问题，出现这些问题主要还是门店自己工作不严谨、不规范，平时管理督促不到位造成的，店长应该及时总结出来，把问题摆出来，认真分析总结，找到规避、处理的方法，让大家都能够看到、学习到，把日常工作做细，最大努力地减少出现错误。
今天重点分享十大类17小类异常商品数据分析及对策！一、商品未入库就先销售的情况（1）货到单未到【原因分析】由于某些原因（如补货等）的商品存在货未入库先销售，隔天入库现象。
【管理建议】请及时联系采购或物流补单。
（2）供应商未及时做入库单【原因分析】供应商在收货口做完商品预检后直接返回，没有到电脑部进行验收入库操作。
【管理建议】加强供应商培训，限制隔天验收入库行为，，18：00后送货的供应商最迟于次日至门店做补入库。
除系统问题外，超过第二天仍未入库的将对供应商进行罚款（已与收货部确认）供应商送货完3天内未来打印验收单的，或超过三天的信息部予以注销处理。
供应商如要重新入库，则按收货管理部规定的流程进行补入库。
（3）大宗团购未入库先销售【原因解析】大宗团购，顾客先行买单，但实际货物还未入库及配送顾客，造成系统出现负库存。
【管理建议】门店应尽量避免此种先销售后入库的情况出现，有大宗团购需要，需提前联系采购并及时跟踪团购商品到货情况。
在做商品日常库存更正时，应剔除此类商品，在公司规定的月中、月末、季度盘点时，应提前处理此类单据，避免造成盘点数据异常。
二、盘点工作中出现的一些错误，需要纠正（1）串柜销售的商品盘点【原因解析】例如某商品类别归属食百部门，但是现场售卖区域却在生鲜部，造成盘点时无法找寻到此货，而对商品进行盘0处理。
【纠正方法】再次盘点纠正库存。
（食品用品部商品，日常商品库存更正请使用商品库存调整单，公司规定要求的盘点请正常开启盘点通知单进行盘点，其他部类商品库存异常请正常开启盘点通知单进行盘点更正库存）【管理建议】建议对商品的类别与实际售卖域进行统一，避免引起漏盘现象。
连锁超市库存管理问题及改进对策一、问题描述连锁超市作为一种新型的零售方式，受到了越来越多的消费者青睐。
然而，在连锁超市的库存管理方面，我们也应该认真思考。
目前，许多连锁超市存在以下几个问题：1.库存过多连锁超市的商品种类非常丰富，部分商品价格较为便宜，因此不少消费者会选择在超市进行大量的购物。
这样一来，就容易导致超市的库存量过多，占用店面的大部分空间，同时还会增加超市的库存管理成本。
2.库存过期超市内的大部分商品都是有保质期的，如果库存过多，导致一些商品过期滞销，就会造成不必要的浪费，成为经济的损失。
3.库存不足相对库存过多的问题，库存不足同样也是超市面临的难题。
一些热门商品，如果常年缺货，就会影响超市的销售额和顾客的消费体验。
4.库存管理不科学连锁超市的库存管理需要科学的管理方法和流程，但是目前仍存在一些超市不重视库存管理，导致库存管理方式不合理，无法保证库存的准确性、及时性和完整性。
二、改进对策为了解决以上问题，连锁超市需要对自身的库存管理方式进行改进，并建立一个科学合理的库存管理流程，具体如下：1.制定科学的库存管理计划为了避免库存过量或不足的问题，超市需要制定科学的库存管理计划，对不同的商品制定不同的库存量，对于有保质期的商品要采用“先进先出”的原则，避免库存过期。
2.建立库存管理系统为了保证库存信息的及时性和准确性，连锁超市需要建立一个库存管理系统，实现商品的条形码、价格、库存数量和保质期等信息的实时更新和直观展示。
3.加强库存盘点定期进行库存盘点，对库存中的商品数量和保质期进行统计，及时发现并解决问题。
4.对不同商品进行分类管理根据商品的销售量、盈利率、保质期等因素，对商品进行分类管理，有针对性地进行库存控制和补货。
5.加强库存管理人员的培训库存管理人员需要对超市的库存管理计划、系统的操作规程以及商品的分类管理方法有充分的了解和掌握，防止因管理疏漏而影响超市的经营状况。
三、结语对于连锁超市而言，科学合理的库存管理是保证商品质量、提升销售额和提高顾客满意度的重要手段。
超市商品库存管理中的常见问题及解决方法随着科技的发展，超市的商品库存管理也变得越来越便捷和高效。
然而，这个过程中仍然会出现一些问题。
本文将探讨超市商品库存管理中最常见的问题，并提出解决方案。
一、人力资源不足首先，人力资源不足是一个非常普遍的问题。
在世界范围内，尽管和IT系统的使用已经逐渐普及，但仍有许多公司面临人力短缺的问题。
这也适用于超级市场的库存管理。
解决方案：随着未来技术的进步，我们将看到更多的自动化和技术出现。
在超市早期引入这些技术会很有帮助，以减少对人力的依赖。
另外，可以制定更有效的人力资源规划，以便在确定时期招聘更多员工。
二、信息和数据错误信息和数据错误在超市库存管理中也是一个常见问题。
它可以由人为错误、系统故障等原因而导致。
这种错误可以导致库存出现不平衡，从而影响销售。
解决方案：第一，需要确保使用的信息和数据是准确的。
超市应该对所有数据和信息进行多次检查，以确保准确性。
另外，在过程中，需要充分培训员工和操作员，在制定过程中，可以采用流程图或其他形式的指南以帮助员工更好地明确和了解整个流程。
三、库存订单不及时如果库存的订单不及时处理，就会无货可卖或存货损失。
这一点在假期和繁忙的购物季节会更加明显。
解决方案：为了更好地处理库存订单，可以制定一个详细的采购计划，以帮助预测库存量。
采购员应该定期检查存货量，并相应地订货。
此外，在采购过程中应该养成及时记录和报告库存信息的习惯，以避免类似问题的出现。
四、货架布局不合理货架布局不合理也是一个常见的问题。
如果货架上顾客常买的产品摆放不当，可能会影响顾客购买意愿，或有某些产品出现滞销情况。
解决方案：更好的货架布局可以提高产品的销售率。
首先，需要针对不同的商品分类制定合理的库存位置和数量，再将其摆放在顾客能够方便获得的地方。
此外，在货架布局中，对每个产品的销售情况可以进行分析，以使货架布局更加适配消费者的需求和习惯。
总结以上，针对超级市场商品库存管理中常见的问题，对正确的解决方式进行了分析和提出解决方案。
商品库存管理发现的问题点及改善措施商品库存管理是任何企业都需要面对的重要环节，它直接影响到企业的销售、物流、供应链以及财务等方面。
有效的库存管理能够保证商品的及时供应，减少库存积压，提高资金使用效率，同时还能降低库存成本，增强企业的竞争力。
然而，在实际操作中，商品库存管理往往存在一些问题，需要我们采取相应的改善措施。
以下是我用2500字对商品库存管理发现的问题点及改善措施的介绍。
一、商品库存管理的问题点1. 库存积压严重许多企业在进货时没有合理地评估销售情况，导致进货过多，库存积压严重。
这不仅占用了大量的库存空间，还增加了库存成本，影响了企业的资金流动。
2. 库存短缺与库存积压相反，一些企业由于预测不准或者生产计划安排不周等原因，导致库存商品短缺。
这会直接影响到企业的销售和客户满意度，严重时甚至会影响到企业的声誉。
3. 库存信息不准确在一些企业中，库存信息的录入不准确或者不及时，导致管理者无法准确了解库存情况。
这会给决策带来很大的困扰，例如在制定进货计划或者调整销售策略时。
4. 缺乏有效的库存控制机制许多企业缺乏有效的库存控制机制，无法对库存进行实时监控和调整。
这会导致库存积压和短缺的问题反复出现，增加了企业的运营风险。
5. 缺乏合理的库存分类和存储规划一些企业没有对库存进行合理的分类和存储规划，导致查找和取用物品时非常困难。
这不仅影响了工作效率，还可能导致物品的损坏或者过期。
二、商品库存管理的改善措施1. 制定合理的进货计划企业应当根据销售情况、市场趋势以及客户需求等因素，制定合理的进货计划。
在保证商品供应的同时，尽量避免库存积压。
此外，企业还可以考虑采用定期订货的方式，根据实际销售情况进行及时调整。
2. 提高库存信息的准确性企业应当建立完善的库存信息管理系统，确保库存信息的及时录入和准确更新。
这样可以帮助管理者更好地了解库存情况，制定更加合理的经营决策。
同时，企业还可以通过定期的库存盘点来核实库存信息，确保账实相符。
超市门店商品库存管控的七大异常原因及解决措施超市门店商品库存的高效管理对于保持供应链的畅通、减少滞销、提高客户满意度以及提高经营效益至关重要。
然而，超市门店商品库存管控中常常会遇到一些异常情况。
本文将探讨七大异常原因以及相应的解决措施，以帮助超市门店更好地管理商品库存。
1.外部因素干扰外部因素包括天气、季节性需求变化、市场竞争等。
天气变化会对消费者需求产生影响，例如，在炎热的夏季，饮料和冰淇淋的销量会大幅增加。
季节性需求变化也会导致库存问题，例如，节假日促销活动期间，客户购买力增加，需要增加库存。
市场竞争也可能会导致库存过剩或库存不足。
解决措施：超市门店需要定期检查市场需求情况，并及时调整库存量。
可以从过去几年的销售数据中获取一些参考信息，预测未来需求，以便及时采取相应措施。
2.订单管理不善订单管理不善可能导致库存过剩或库存不足的情况。
如果订单量过大，超过库存容量，就会导致库存积压；而订单量过小，则可能导致供货不及时，无法满足客户需求。
解决措施：超市门店应该加强对订单的管理，预测需求并合理制定订货计划。
可以通过与供应商建立良好的合作关系，及时调整订货量和采购频率，以保持合理的库存水平。
3.供应链延迟供应链延迟是指商品从供应商到达超市门店的时间过长。
这可能由于供应商生产问题、运输问题或其他不可抗力因素导致。
解决措施：超市门店应该与供应商密切合作，确保及时了解货物的进展情况，并在出现延迟问题时就此问题进行跟进。
另外，可以与多个供应商建立合作关系，以便在一些供应商无法按时供货时，能够及时切换到其他供应商。
4.仓库管理不善仓库管理不善可能导致库存过期、损坏或遗失。
解决措施：超市门店应加强仓库管理，定期检查库存，及时清理过期商品，确保库存的新鲜度。
同时，应建立完善的库存管理体系，包括货物接收、存储、出库等流程，以减少库存损失和遗失。
5.数据管理失误数据管理失误可能导致超市门店对商品库存的实际情况不了解，无法及时进行调整。
门店商品库存管理，就是在提高销售业绩的前提下，对不可避免产生的一些库存异常现象进行分析及妥善解决、从而提高库存周转效率的循环过程。
首先，这些异常在特定时间内不会给门店带来实质性损失，但需要及时解决，是一个动态的产生异常、解决异常、再产生再解决的循环过程，主要目的：一是为了确保门店商品库存信息的正确、科学，从而指导经营；二是为了保障门店商品库存高效周转，从而提高资金周转效率。
通过这样持续出现、解决异常的循环，实现门店用最小化的资金占用达到最大化的销售业绩。
而在业绩一定的情况下，门店库存周转效率、资金利用率的高低，就取决于商品库存出现的异常现象多少、程度以及解决异常的水平、效率。
整个门店商品库存管理的异常能彻底解决吗？
不能，起码在现实运营中不能。
只能在不断出现、解决中，尽量减少出现的单品数和程度、同时提高解决的效率，当然首先要以实现最大化销售为前提，这是由连锁超市企业量贩式的运营模式决定的。
举例说明，在超市一个接一个的促销档期运营模式下，为了提高处于促销期的单品销售业绩，门店必然要加大促销品的订货量，也正是因为在短期内加大了进货量，才有可能获得厂商给予的限时更低进货价格或其他优惠。
同时，也就很容易出现影响商品库存科学、高效管理的异常现象，比如高库存，大多
就是在促销、囤货过程中开始产生的。
当然，除了高库存，门店常见的异常现象还有负库存、负毛利、应销未订、畅销缺货、季节性商品、不再售卖商品等，也被称为门店商品库存管理的“七大异常”。
01高库存现象及解决
按照一些外资超市企业的定义，如果某单品被列入“高库存”名单，必需同时满足4个条件：
一是库存商品数大于4个订货倍数。
比如某单品是按照盒为最小订货单位，那么只有该单品库存数超过4盒时，才可能成为高库存商品。
二是库存周转天数大于安全库存周转天数+20天。
比如杂货，大部分单品的安全库存周转天数为20天，如果某单品的库存周转天数超过了40天，那就有可能被列入高库存名单。
三是单品库存金额大于500元。
这对于某一单品是否成为高库存商品至关重要，因为由于促销档期订货的需要，很多商品很容易会满足其他高库存的条件，但如果库存金额不到500元的话，也不是高库存。
四是该单品在一个月内没有订过货。
可以说，除了季节性单品外，超市内基本没有订货周期超过1个月的单品。
一个月没订货，一是表明该单品库存周转天数特别高，二是表明该单品很可能滞销，需要立即进行解决。
产生原因及解决：
1）大部分是由于节假日销售高峰期前的囤货、档期促销前订货不当或因不可控因素预估销售失当而产生。
比如今年春节前很多超市的各种节庆礼盒的囤货，如果门店不及时处理的话，就会成为高库存。
2）还有一些原因和采购谈判相关的条件相关。
比如，个别厂商的某些单品起订金额较高，但引入后日均销售却很低，成为滞销品，一些不畅销的新品、保质期长的冻品等比较容易出现高库存。
3）还有一些非食品类的高单价耐用品，也比较容易成为高库存商品，相关课别人员应该提早判断、尽快处理。
4）还有个别的高库存单品可以暂时不处理。
比如节假日、季节性单品的提前囤货，因为与厂家商定的低价进货时间区间所限，很可能需要相对长的囤货期。
对于门店高库存的解决：一般是进行退货或降价促销出清，也可以向销售好的兄弟门店转货。
无论采用何种方式，都是建立在对该单品形成高库存具体原因基础上的。
02负库存产生原因及解决
商品的负库存，就是商品库存信息系统中的数据，小于门店实际存在的该商品库存数。
出现负库存影响最大的就是会误导订货，也不能准确反映门店的商品库存总额，还可能影响与供应商的结账。
门店收货时未录入或录错信息、收银结账时扫错码、称重时打错码、将厂家搭赠品当商品销售、厂家补损、盘点时点错数等，
很多环节都可能导致负库存的出现。
门店信息部门除了每周定期给各课提供负库存信息明细表外，盘点也可以发现负库存商品的存在。
比如，有时供应商在不方便降低超市企业进货价格的情况下，为了提供更多的促销支持，会搭赠一定量的正常商品作为赠品，在门店不贴赠品签的情况下，很容易会被当作商品销售出去。
实际上，这在一定程度上容易导致进销存系统的混乱，如果负库存数据相差太多，门店在盘点后要想更正库存信息系统，还需要向总部采购、信息等相关负责人申请。
03负毛利产生原因及解决
商品的进货价格高于销售价格，就会产生负毛利。
负毛利的出现，一种情况是商圈竞争打价格战，门店没办法只能以利润换客流；一种情况是虽然售价低于进价，但厂家通过补损、赠品等方式支持超市降价销售，门店之间存在竞争，同样厂家之间也存在竞争，厂家通过降价来冲销量、打击对手。
因此，超市销售负毛利商品不一定会亏本。
从门店长期经营角度讲，负毛利竞争并不是一个好方法，因为亏本的买卖供应商也不会做，降价很可能意味着商品在品质上的标准相应降低，消费者并没有占到便宜，也不利于门店形象的建立。
随着市场、顾客的消费理念转变，负毛利营销的手段逐渐减弱了对顾客消费的刺激作用，不值得提倡。
04应销未订的产生及解决
应销未订大部分发生在门店的功能性品类、长尾单品以及新品等品类上，是总部采购统一引入的应上架销售单品，但门店却没有下过订单。
日均销量低、陈列位置偏、库存商品数少甚至没有被陈列在卖场等，都会导致个别品类单品的滞销，从而影响门店订货的积极性。
还有一些情况，比如供应商合作的单品较少，个别单品起订量较大但销售不理想，也容易出现应销未订的现象。
应销未订的出现一般体现的是门店对采购引入商品的消极对待，这也是营采之间利益的博弈体现。
门店应不应该积极配合采购积极订货，或说一些滞销单品采购为何还要引入门店？
单从哪个方面看，都是不合适的。
解决应销未定的办法，就是营采之间要加强沟通。
由于和供应商的谈判基本都是整体性的，其中难免会出现一些业绩表现不好的单品，作为门店来讲应该做出必要的支持配合，比如给一些销售业绩不佳的单品调整一下陈列位置，或者做一些促销活动，引导顾客消费。
但同时，采购一定要重视滞销单品的问题，与门店一起协商提高商品动销率的策略。
05畅销缺货的产生及解决
既包括促销档期内的促销单品，也包括正常售价销售的畅销商品，畅销商品的缺货，直接影响门店业绩，是门店经营的重大异常，需要重点优先解决。
1）采购、门店对促销单品的销售预估偏低、订货偏少，导致畅销缺货。
这种情况需要采购第一时间联系供应商送货，门店营运及时下单、催货。
2）正常畅销单品的缺货，不是门店营运人员的工作疏忽，就是采购与厂商之间的合作出现问题导致厂商消极供货甚至不送货；还有一种情况就是上游供应商的供应也出现紧张导致供货不足。
3）大多数的畅销缺货，是可以在短时间内解决掉的，但也有一些情况，会出现较长时间缺货。
比如供应商的更换、采购与供应商合作条款发生较大变化等都会引起门店相应畅销品的缺货，这时门店要及时推出同类的替代品牌商品，弥补业绩损失。
06季节性商品产生及解决
门店商品结构调整很重要的一项就是季节性、时令性商品的引进与汰换，对一年四季的门店经营来说，这是一个持续进行调整优化的过程。
将要上架销售的季节性、时令性商品，采购是否已经备好货源、商品状态是否已经更改为可订货、可销售状态，新品是否已经建好商品编码及档案等；已经过季的商品，门店是否还有库存，是否能够在规定时间内进行退货、出清或报废等工作，在换季调整过程中，这些都是要及时做好的季节性商品的引进与汰换工作。
门店要在采购规定的时间内处理完所有过季商品，否则这些已不能销售的商品只能成为门店的损失。
我们常说商品结构调整与优化，除了常规品类的不断优化提
升外，季节性、时令性销售的商品占据着门店商品结构调整的一大重头，正不断更新、汰换的调整过程，就是在处理季节性商品的异常。
07不再售卖的商品解决
引入新品、淘汰旧品，引入新品牌、淘汰旧品牌，这是超市商品结构优化调整的永恒课题。
不再销售的商品，要在采购规定的可销售、可出清、可退货、可报废的期限内完成处理，否则这些不再销售的单品以及库存只能成为门店的损失。
不再销售的商品，具体还会分为永久删除、厂家缺货、阶段性锁码等多种情况，上述季节性锁码的商品，就是其中的一种，门店要在日常商品管理中，及时关注、跟进各品类商品的销售状态，把握好订货、库存的动态数据和销售节奏。
对于将要下架、停止销售的品类、商品，及时妥善处理。
无论是哪种异常，作为超市从业者，都必须充分重视、正确对待：首先要清楚这些异常现象不可避免，处理这些异常是营采人员的重要本职工作，虽不是什么好事但也不一定是坏事；现实商圈经营中不存在无异常的门店，没有异常的门店说明没有作为，也一定没有好业绩。
其次，要高度重视各种异常的具体产生原因，无论何种情况都要高效妥善解决，这对门店的商品结构优化、销售业绩、库存数据准确等至关重要。
最后，对商品库存管控中这几大异常的管理，体现的是门店管理
者的业务水平，虽然现实经营中不太可能做到无异常，但作为从业者，要积极提高业务水平、争取在保障业绩最大化前提下，往这个方向努力。
