紫苏药理作用研究进展

紫苏子镇咳、祛痰、平喘作用的药理研究摘要目的分析和研究紫苏子镇咳、祛痰、平喘的药理作用。

方法104例哮喘患者随机分为对照组52例（给予常规对症治疗）与研究组52例（在常规治疗的基础上加以小剂量紫苏子水提取物治疗），治疗结束后，将两组患者的临床效果进行对比。

结果研究组患者临床治疗总有效率90.4%明显高于对照组患者的78.8%，差异具有统计学意义（P＜0.05）。

结论哮喘患者在治疗中应用紫苏子，能够有效缓解患者呼吸困难、胸闷等临床症状，具有镇咳、祛痰、平喘作用，值得临床推广应用，已经成为治疗哮喘的常用中药。

关键词紫苏子；镇咳；祛痰；平喘；药理随着现代化生活水平的提高、生活节奏的不断加快，环境的污染、工作压力大、生活作息不规律等严重降低了人们的免疫力，从而导致了哮喘的发生。

在日常生活中哮喘不仅在中老年中常见，在青年和儿童中也越来越多，更有甚者在婴幼儿中也有发现，哮喘的危害已引起世界卫生组织的高度重视。

临床上哮喘即为支气管哮喘，是一种较为常见的呼吸内科疾病，是由多种细胞及细胞组分共同参与的慢性气道炎症性疾病，患者常出现喘息、气急、胸闷、咳嗽等症状。

一旦患上还存在反复发作的现象，对患者的身心健康造成严重的威胁。

临床上常给予患者应用糖皮质激素、β受体激动剂、茶碱类药物进行治疗，近期治疗效果尚可，但是易引发诸多不良反应，并且停药后哮喘症状易复发，基于此，本研究分析和研究紫苏子镇咳、祛痰、平喘的药理作用，并将其应用于哮喘患者临床治疗中，取得比较理想的治疗效果，现报告如下。

1 资料与方法1. 1 一般资料选取2010年5月～2013年8月哮喘患者104例，随机分为对照组与研究组，各52例。

对照组中男29例，女23例；年龄14～67岁，平均年龄（42.6±12.8）岁；病程0.3～11年，平均病程（4.2±2.6）年。

研究组中男27例，女25例；年龄19～72岁，平均年龄（47.4±12.5）岁；病程0.1～13年，平均病程（4.7±2.9）年。

紫苏叶的功效紫苏叶是一种常见的中药材，也是一种传统的食用植物，它有着丰富的营养价值和药用功效。

紫苏叶含有多种活性成分，具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗癌等多种保健作用。

本文将详细介绍紫苏叶的功效，并对其药理作用进行探讨。

一、营养价值紫苏叶富含多种营养成分，包括维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、钙、铁、锌、蛋白质、纤维素等。

这些营养成分对身体健康有着重要的影响，能够增强免疫力、促进新陈代谢、防止老化等。

二、抗氧化作用紫苏叶富含的维生素C和维生素E是强效的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，减轻氧化应激对身体的损害。

维生素C和维生素E还能促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性和光泽。

三、抗菌作用紫苏叶中含有丰富的挥发油成分，具有很强的抗菌作用。

研究发现，紫苏叶提取物对多种细菌和真菌具有抑制作用，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等。

紫苏叶还能改善口腔环境，减少牙菌斑和口臭的产生。

四、抗炎作用紫苏叶中的挥发油成分具有抗炎作用，能够抑制炎症反应和炎症细胞的释放。

这些挥发油成分能够减轻关节疼痛、改善呼吸系统疾病的症状，并对皮肤炎症有一定的缓解作用。

五、抗癌作用紫苏叶中的活性成分能够抑制癌细胞的生长和扩散，具有一定的抗癌作用。

研究表明，紫苏叶提取物能够抑制多种癌细胞株的增殖和侵袭，包括肺癌、肝癌、乳腺癌等。

紫苏叶还能够促进肿瘤细胞的凋亡，帮助治疗癌症。

六、其他药理作用紫苏叶还具有调节血脂、降低血压、改善胃肠功能等功效。

研究发现，紫苏叶能够降低血清中的胆固醇水平、减少动脉粥样硬化的发生。

紫苏叶还能够促进肠胃蠕动，增加食欲，缓解胃肠道疾病的症状。

综上所述，紫苏叶具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗癌等多种保健作用，对身体健康有着重要的影响。

它富含多种营养成分，能够增强免疫力、促进新陈代谢、防止老化。

紫苏叶还具有调节血脂、降低血压、改善胃肠功能等功效，对身体健康具有积极作用。

然而，虽然紫苏叶具有丰富的药理作用，但作为一种食用植物，还需要谨慎使用，尤其是对于孕妇、哺乳期妇女和儿童等特殊人群，应在医生的指导下合理使用。

紫苏的研究进展1段小绪（甘肃秦安四中甘肃天水 741615 ）[摘要]对紫苏类的化学成分，药理研究作概括性综述。

紫苏类的化学成分可分为挥发油、植物甾醇、酚酸、黄酮、脂肪酸和苷类;药理有解热、抗微生物、止呕、中枢抑制、抗肿瘤、止血、降血糖、降血脂、抗炎、抗过敏等等活性。

对紫苏的开发利用提供了参考。

[关键词]紫苏;化学成分;药理作用.Research progress of purple perilla duan xiao xu（Gansu qing an four center TianShuiGanSu 741615）[Abstract] This text studies and does the generality survey in pharmacology to the Chemicnal compositionof purple perilla . The chemical composition of purple perilla can be divided into volatile oil , plant steroid alcohol , phenol sour , yellow ketone , fatty acid and glucoside; Pharmacology is solved hotly and resisting the microorganism, stopping vomiting , central inhibition , antitumor and arresting blood , lowering blood glucose , lowering the fat of blood , resisting inflammation , resisting the allergic activity. The development and utilization of purple perilla has offered reference[Keyword] Purple perilla ; Chemical composition ; Pharmacology function紫苏[Perillafrutescens(L.)Brittonvaracuta(Thunb.)Kudo],别名荏子、赤苏、红苏等.唇形科，一年生直立草木植物。

紫苏的功能主治与药理作用紫苏概述紫苏，又称香薷、红苏，是一种常见的调味料和药用植物。

其叶子呈现紫红色，具有独特的香味，常用于烹饪、酿酒和药物的制备中。

紫苏在传统医学中广泛应用，具有丰富的功能和主治作用。

紫苏的功能主治紫苏具有以下功能主治：1.抗氧化作用：紫苏富含多种抗氧化物质，如维生素C、感光色素等，可以有效清除自由基，减少氧化损伤。

2.抗炎作用：紫苏中的丰富活性成分可以抑制炎症反应，缓解疼痛和肿胀。

3.抗菌作用：紫苏中含有一些抗菌物质，具有一定的抗菌活性，可以用于预防和治疗细菌感染。

4.促进消化：紫苏具有促进胃液分泌、增加食欲、改善消化功能的作用，有助于缓解胃肠道问题。

5.清热解毒：紫苏具有清热解毒的作用，可用于治疗疮疡、痢疾等热毒症状。

6.调节血糖：紫苏中的一些成分可以降低血糖水平，有助于调节血糖平衡。

紫苏的药理作用紫苏具有多种药理学作用，包括以下几个方面：1.抗氧化作用：紫苏中的抗氧化物质可以中和自由基，减轻氧化损伤，降低慢性疾病的风险。

2.抗炎作用：紫苏中的一些活性成分可以抑制炎症因子的产生，减轻炎症反应，缓解相关疾病症状。

3.抗菌作用：紫苏中的某些化合物可以抑制细菌的生长，防止感染和传播。

4.抗肿瘤作用：研究发现，紫苏中的一些物质可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对一些肿瘤具有抗肿瘤作用。

5.降脂作用：紫苏中的一些成分可以降低血脂水平，预防动脉硬化和心血管疾病的发生。

6.抑制血小板聚集：紫苏中的某些成分可以阻止血小板聚集，减少血栓的形成，预防心血管疾病的发生。

紫苏的用法与剂量紫苏可以以不同的形式进行使用，包括：•食用：可以将紫苏叶片直接使用于烹饪中，增添食物的香味和口感。

•泡茶：将紫苏叶置于开水中浸泡，可制作紫苏茶，具有清凉解毒的效果。

•药用：制成紫苏颗粒、口服液或外用药膏，用于治疗相关疾病。

对于食用紫苏叶片的剂量，一般建议每日摄入量为10-15克。

对于紫苏药物的使用，请按照医生的建议或药品说明书上的用法和剂量进行使用。

紫苏药理作用及其化学物质基础研究进展一、本文概述紫苏，作为一种传统中药材，自古以来就在我国乃至东亚地区的医药体系中占有重要地位。

近年来，随着现代药理学和化学研究的深入，紫苏的药理作用及其化学物质基础受到了广泛关注。

本文旨在综述紫苏的药理作用研究进展，以及与其药理活性相关的化学物质基础，为紫苏的进一步开发利用提供科学依据。

本文首先对紫苏的化学成分进行了概述，包括挥发油、黄酮类、酚酸类等主要成分，并简要介绍了这些成分的基本性质。

随后，重点综述了紫苏在抗炎、抗氧化、抗肿瘤、心血管保护等方面的药理作用研究进展，以及这些作用与紫苏化学成分之间的关联。

本文还对紫苏的临床应用现状进行了简要概述，以期为未来紫苏的药用价值开发提供参考。

二、紫苏的化学成分紫苏作为一种具有丰富生物活性的药用植物，其化学成分复杂且多样。

近年来，随着现代分析技术的不断发展，人们对紫苏的化学成分有了更深入的了解。

紫苏主要含有挥发油、黄酮类化合物、酚酸类化合物、矿物质及微量元素等多种化学成分。

挥发油：紫苏的挥发油是其最具代表性的化学成分之一，主要包括紫苏醇、紫苏醛、紫苏酮等。

这些化合物赋予了紫苏特有的香气和风味，并在其药理作用中发挥重要作用，如抗炎、抗氧化、抗菌等。

黄酮类化合物：黄酮类化合物是紫苏中一类重要的活性成分，如木犀草素、芹菜素等。

这类化合物具有较强的抗氧化性能，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，同时还具有抗炎、抗肿瘤等药理作用。

酚酸类化合物：紫苏中还含有多种酚酸类化合物，如咖啡酸、迷迭香酸等。

这些化合物同样具有抗氧化、抗炎等作用，为紫苏的药理活性提供了物质基础。

矿物质及微量元素：紫苏还含有丰富的矿物质和微量元素，如钙、铁、锌等。

这些成分对维持人体正常生理功能具有重要作用，同时也参与了紫苏药理作用的发挥。

紫苏的化学成分复杂多样，这些成分共同构成了紫苏独特的药理作用基础。

未来随着研究的深入，紫苏的化学成分及其药理作用将得到更全面的揭示，为紫苏的开发利用提供更有力的科学依据。

紫苏药效研究新发现紫苏为一年生草本植物，其叶、茎、种子皆可入药。

中医认为其性辛、温，归肺、脾二经。

可发表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒。

主要用于治疗风寒感冒、脾胃气滞及进食鱼蟹导致的腹痛、腹泻，还能宽胸利膈、顺气安胎等。

紫苏是卫生部首批颁布的60种“药食同源”品种之一。

近年来，紫苏成为国内外中药研究的热点领域。

■紫苏油的药效经检测，紫苏籽含油率为30%～45%。

主要是不饱和脂肪酸系列，以α-亚麻酸含量最高，达50%～60%左右。

其余为亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸等。

还有维生素E、维生素C及β-胡萝卜、双萜、呋喃糖醛、花色苷及钙、铁、钾等。

紫苏油的主要药效功能有以下几方面：抗癌。

紫苏油明显抑制化学致癌剂所致的癌症发病率，减少肿瘤的重量和体积，延长肿瘤出现的时间。

给由7，22-二甲苯蒽和12-二甲基肼诱发的乳腺癌、结肠癌和肾母细胞癌的大鼠喂饲含10%紫苏油的饲料，发现紫苏油具有抗癌作用。

用紫苏油饲育化学致癌剂诱发的大肠癌大鼠，结果表明，紫苏油可降低黏膜鸟氨酸脱羧酶的活性，降低结肠肌对肿瘤促进剂——结肠上皮细胞磷脂膜的敏感性，有效地抑制结肠癌。

抗过敏、抗炎。

紫苏对过敏反应的中间体血小板凝集后化因子有抑制作用，能明显减少花生四烯酸及其衍生LT4系列的过敏反应和由此引起的一些炎症。

抑菌。

紫苏油对自然污染的霉菌有明显的抑制力，其对霉菌的抑制力明显优于尼泊金乙酸，且具有用量少、安全、不受pH值因素影响的特点。

降血脂。

紫苏油中的α-亚麻酸能显著降低血中较高的甘油三酯含量，可抑制内源性胆固醇的合成。

动物实验表明，紫苏油对高脂血症大鼠具有调整血脂的作用。

抗血栓。

实验证实，紫苏油能抑制血小板和血清素的游离基，从而抑制血栓病的发生，具有抗血栓作用。

α-亚麻酸等不饱和脂肪酸有降血小板AA水平和抑制血栓素A1生成作用，可使血小板活性减弱，有效控制并抑制血小板在血管壁的凝集，从而减少血栓的形成。

提高记忆和视觉。

紫苏油中的α-亚麻酸在体内主要以廿二碳六烯酸(DHA)和廿碳五烯酸的形式存在。

紫苏叶的研究进展作者单位：225500 江苏省姜堰市中医院通讯作者：刘浏目的近年来紫苏属植物的研究与利用已成为世界性的热点课题，本文综述紫苏叶的化学成分、药理学方面的研究进展，以供研究和临床参考，为进一步的合理开发利用提供帮助。

方法查阅近几年国内外有关文献，进行评估分析。

结果紫苏叶在抗菌和抗病毒、止血、镇静和镇痛、抗氧化、抗肿瘤等方面都有积极的作用。

结论紫苏叶蕴藏巨大的药用价值，很可能被开发作为调脂药、中药抗生素或具有多种用途的保健品，具有较大潜在的市场。

紫苏叶为唇形科植物紫苏（Perilla frutescens L. Britt.）的干燥叶（或带嫩枝）。

具有解表散寒、行气和胃之功效，用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。

现将国内外近年来对紫苏叶的化学成分研究及药理研究概况综述如下。

1 化学成分研究紫苏叶的主要成分为挥发油，且紫苏叶中的挥发油是一种有药理活性的成分。

国内外的研究均表明，紫苏叶挥发油的有效成分主要是紫苏醛，还有少量的柠檬烯及A-蒎烯等。

2004年，孟青等［1］应用气相色谱-质谱联用技术对紫苏挥发油成分进行分析，结果从紫苏挥发油中分离并鉴定出29种化合物。

秦晓霜采用水蒸气蒸馏法提取紫苏挥发油，用GC-MS联用仪分析挥发油的总离子图，结果鉴定出紫苏挥发油的主要化学成分为紫苏醛（92.13%）、柠檬烯（2.86%）、1,6,10-十二碳三烯、7,11-二甲基-3-亚甲基（2.24%）、1,6-辛二醇-3-醇、3,7-二甲基（0.79%）等10种化合物。

马松涛等［2］用水蒸汽蒸馏香紫苏花序及叶得精油0.7%～ 1.5%，经GC/MS分析，鉴定出46种香气成分，约占出峰面积的97%，其中含量较高的为芳樟醇、α-松油醇、乙酸芳樟酯、乙酸橙花酯、乙酸香叶酯、石竹烯及β-荜澄茄油烯。

日本学者Morinaka等［3］对36个紫苏鲜叶样品进行研究，共产生120个峰，平均为45个峰，分离鉴定出29种成分，其主要成分是紫苏醛、莳萝芹菜脑、香薷酮、紫苏酮。

紫苏化学成分及药理作用研究进展
李紫薇;车萍;张颖颖;王彦芳;任正肖
【期刊名称】《山东化工》
【年(卷),期】2024(53)3
【摘要】紫苏是唇形科的一种中草药植物,在中国、日本、韩国、越南和印度等亚洲国家广泛种植,具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抑菌、神经保护、胃肠保护、扩张血管、降血糖和降血脂等多种药理作用。

现对近年来国内外有关紫苏化学成分及其药理作用进行系统阐述,以期为更好地开发利用紫苏提供理论参考。

【总页数】4页(P111-114)
【作者】李紫薇;车萍;张颖颖;王彦芳;任正肖
【作者单位】山东中医药大学实验中心;山东中医药大学中医学院
【正文语种】中文
【中图分类】TQ461;R285
【相关文献】
1.紫苏叶有效成分药理作用研究进展
2.紫苏提取物药理作用的研究进展
3.紫苏不同部位活性成分比较及其药理作用研究进展
4.紫苏叶中生物活性成分药理作用研究进展
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紫苏的化学成分与生物活性研究进展作者：刘娟，雷焱霖，唐友红, 黄宝康【摘要】目的概述紫苏的化学成分及其药理活性。

方法通过文献检索的方式概述紫苏的化学成分与生物活性的研究进展。

结果紫苏含有挥发油类，黄酮类，酚酸类等成分,具有抗炎，抗过敏，止血，降血脂等多种药理活性。

结论紫苏具有多种化学成分，并具有多方面的药理活性。

【关键词】紫苏; 化学成分; 药理活性紫苏Perilla frutescens (L.) Britt. var. arguta (Benth) Hand.-Mazz.为唇形科紫苏属植物，其叶、梗、果实均可入药，紫苏子具有降气，消痰，平喘，润肠之功效;紫苏叶具有解表散寒，宣肺化痰，行气和中，安胎，解鱼蟹毒之功效;紫苏梗具有理气宽中，安胎，和血之功效。

同属植物白苏Perilla frutescens (L.) Britt.、野生紫苏P.frutescens(L.) Britt. var.acuta (Thunb.) Kudo.和回回苏P. frutescens (L.) Britt.var.crispa (Thunb.) Hand.-Mazz.在不同地区也作紫苏使用。

在2005版《中国药典》中紫苏与白苏被合并为一个种，均作紫苏入药[1]。

紫苏除作药用外,由于其具有特异芳香,可作调味佐料及蔬菜, 我国每年有大量出口至日本及东南亚等地，是一种重要的药食兹用植物。

近年来对紫苏的化学与生物活性的研究为紫苏的进一步开发利用提供了良好基础。

1 化学成分紫苏含有多种化学成分，地上部分为要含挥发油类，黄酮及其苷类，萜类，类脂等成分，果实为要含脂肪油。

挥发油是紫苏叶中为要的化学活性成分，紫苏具有特异的香气并可作香辛料为要是因其含有挥发油。

挥发油中含量较高的有紫苏醛(Perilla aldehyde)、柠檬烯(limonene)和β-丁香烯(β-caryophyllene)，其中紫苏醛含量可占50%以上，其含量随生长季节变化。

中药紫苏子的研究进展及应用【中图分类号】R283. 6【文献标识码】A【文章编号】1550-1868（2014）10在中国，紫苏子（Perilla Frutescens Seed）是一味治疗咳喘、便秘的中药，其味辛、性温，无毒，以降气消痰、平喘、润肠功效见长，中医长期用于治疗痰壅气逆、咳嗽气喘和肠燥便秘等疾病。

紫苏子来源于唇形科紫苏（Perilla frutesc ens（L.）Brill.）的干燥成熟果实[1]，含有大量的人体必需脂肪酸，是目前最富含α-亚麻酸的植物资源，具有巨大的医疗价值与开发潜力。

为使此药能更好的服务于临床实践，笔者查阅近年来国内外研究紫苏子的相关文献，将紫苏子的本草沿革、化学成分及药理作用等综述如下：1.本草沿革紫苏子原称“苏”之“子”，入药始载于魏晋《名医别录·卷第二》：“苏”，“味辛，温。

主下气，除寒中，其子尤良。

[2]” “紫苏子”作为本草正名，始见于唐初《药性论》，《本草衍义》谓“苏，此紫苏也，背面皆紫色佳子治肺气喘急”，至明代，对紫苏子的描述更为详尽，李时珍《本草纲目》记载：“ 九月半枯时收子，子细如芥子而色黄赤，亦可取油如荏油”。

并载：“苏子与叶同功，发散风气宜用叶，清利下气宜用子也”。

明代《韩氏医通》中所载三子养亲汤，具有顺气降逆，止咳平喘之功效。

方中，紫苏子降气化痰为君药，取“子以养亲”之意。

综观历代本草，其中所记载的紫苏子主要来源于唇形科植物紫苏，且古今均是运用其降气消痰，平喘，润肠之功效。

2.化学成分紫苏子主要化学成分包括脂肪酸、氨基酸、微量元素等。

采用GC2MS法对脂肪酸的组成进行鉴定表明紫苏子油主要含4种脂肪酸：α-亚麻酸、亚油酸、硬脂酸、软脂酸[3]。

紫苏子总氨基酸的量为18.9%，其中，必需氨酸的含量占8.039 %。

紫苏子含有丰富的矿质元素，Fe、Mn、Cu、Zn等生物必需的微量元素含量丰富。

此外，从紫苏子中还检测到芹菜素、木犀草素等黄酮类成分。