1 鳄鱼各部位功能简介1
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鱷魚的功能主治介绍鱷魚,科学名称为鱷魚属,是爬行动物中的一种。
它们生活在热带地区的淡水和咸水湿地中,以肉食为主。
除了是众所周知的食肉动物之外,鱷魚还有许多其他的功能和主治。
本文将介绍鱷魚的功能主治,并以列点的方式展示。
功能主治1.生态平衡维护:鱷魚在生态系统中起到了重要的作用,特别是在热带地区的湿地生态系统中。
它们帮助控制猛禽等大型食肉动物的数量,从而维护生态平衡。
2.小型动物控制:鱷魚是肉食性动物,以小型哺乳动物、鸟类和鱼类为食。
它们帮助控制这些小型动物的数量,从而减少对农作物和人类的威胁。
3.眼睛清洁:鱷魚的眼睛具有一层透明的眼膜,这层眼膜可以帮助它们在水中看清周围的景物。
而且,它们还可以用舌头自动清洁眼睛,保持视力清晰。
4.温度调节:鱷魚是冷血动物,无法自己调节体温。
它们会利用日光浴和水中的隐藏来调节体温,使身体处于适宜的温度范围内。
5.水质净化:在湿地生态系统中,鱷魚的存在可以帮助净化水体。
它们会吃掉水中的死物和腐植质,减少水体的污染,并提高水质。
6.捕食者的警示:鱷魚的存在可以起到一种警示作用,让其他动物知道这个地区存在食肉动物的威胁。
这可以帮助其他动物更好地保护自己,避免成为猎物。
7.科学研究:鱷魚是生物学和生态学中重要的研究对象。
科学家通过对鱷魚的研究,可以了解更多关于动物行为、生态系统和物种保护等方面的知识。
结论鱷魚作为一种食肉动物,在生态系统中起到了重要的角色。
除了食肉以外,鱷魚还有许多其他的功能和主治,包括维护生态平衡、控制小型动物数量、眼睛清洁、温度调节、水质净化、警示作用和科学研究等。
这些功能和主治都起到了重要的作用,对于地球生物多样性的保护和维护具有重要意义。
注意:以上文档内容仅供参考。
药用价值
鳄鱼是一种科研价值、生态价值、经济价值较高的野生动物。
鳄鱼全身都是宝。
鳄鱼卵:富有良性胆固醇,能消除血管内的脂肪,帮助血管畅通。
鳄鱼胆:具有解毒、平热,有去翳生新,促进新陈代谢作用,可用于治疗骨癌、肝癌、膀胱癌、中心视网膜炎和食物中毒,尤其对脂肪肝和肝硬化有显著的疗效;在鳄鱼养殖大国泰国,非常珍视鳄鱼胆,作为医治妇女的不孕症、月经不调,被视作灵丹妙药。
鳄鱼肝:具有补脑、生新血、去湿气、滋阴养肝、明目之功,可以治疗老年性白内障、视力减退等。
鳄鱼心:配合三七、丹参,养心安神、活血化瘀,并治疗心绞痛、心肌缺氧、冠心病等。
鳄鱼油:舒通经络,通脉止痛,提神醒脑,特别是对于皮肤有滋润保湿功能。
鳄鱼肾:可补肾固精。
鳄鱼甲:可舒肝解郁,调和脾胃,含有强有力的抗癌物质和防止癌肿瘤新生细胞的生长因子,这种因子的抑癌效果是其它爬行动物的数万倍。
鳄鱼血:经英国皇家科学院研究公布,含有比当今所发现的一切抗生素还要强有力的抗菌物质,不仅可杀伤病菌,而且可消
灭霉菌甚至一部份病毒,即是人类已经从鳄鱼血看到人类抗癌病毒与HIV病毒的曙光。
鳄鱼鞭:日本人研究发现鳄鱼鞭的壮阳效果比“威而刚”更神奇,也没有任何副作用。
鳄鱼骨:可治疗、预防风湿骨痛。
鳄骨粉:含有大量的活性钙和磷、镁等,可用于治疗老年骨质疏松、小儿缺钙等。
鳄鱼尾胶:不但能滋补肝肾,益气固本,增强细胞活力,而且能护肤养颜,使皮肤增加弹性,减少和延缓皱纹的早现,对过敏症也有满意效果。
鳄鱼粪便:在过去的非洲原始人,曾被用来做避孕设备,因为其酸性能杀死精子。
描写鳄鱼的外貌鳄鱼,一种古老而神秘的生物,拥有独特而令人印象深刻的外貌特征。
首先映入眼帘的是鳄鱼那庞大而沉重的身躯。
成年鳄鱼的体长通常可以达到数米,体重更是惊人,给人一种强大且威严的感觉。
它们的身体覆盖着一层厚厚的、坚硬的鳞片,这些鳞片犹如坚固的铠甲,不仅为鳄鱼提供了保护,还使得它们在水中游动时减少阻力。
鳞片的颜色大多呈深绿色或褐色,上面有着不规则的花纹和斑点,这有助于它们在水中和岸边的环境中进行伪装,从而更好地隐藏自己,等待猎物的靠近。
鳄鱼的头部又宽又大,形状犹如一个扁平的三角形。
头部前端是一张宽阔的嘴巴,这张嘴可以张开到惊人的角度。
当嘴巴紧闭时,看起来就已经充满了威胁,而一旦张开,那锋利的牙齿便暴露无遗。
鳄鱼的牙齿尖锐而粗壮,犹如一把把锋利的匕首。
它们的牙齿并非整齐排列,而是长短交错,这样的构造使得鳄鱼在咬住猎物时能够更牢固地抓住,并且轻易地将猎物撕碎。
鳄鱼的眼睛位于头部的上方,略微突出。
眼睛不大,但却十分敏锐,能够在水中和陆地上清晰地观察到周围的动静。
眼睛的颜色通常为黄色或棕色,瞳孔则是一条细长的黑线,给人一种冷酷而无情的感觉。
当鳄鱼潜伏在水中时,眼睛会露出水面,如同两个警惕的哨兵,时刻监视着周围的一切。
鳄鱼的四肢短而粗壮,上面同样覆盖着坚硬的鳞片。
它们的爪子尖锐且有力,虽然在陆地上行动略显迟缓,但在水中却能够灵活地游动和捕捉猎物。
鳄鱼的尾巴是其身体中最长且最有力的部分,占了整个身体长度的很大比例。
尾巴扁平而宽阔,犹如一把巨大的桨,能够帮助鳄鱼在水中迅速地改变方向和加速前进。
当鳄鱼发起攻击时,尾巴也是一件强大的武器,可以给予猎物沉重的打击。
从侧面观察鳄鱼,你会发现它们的背部略微隆起,形成一条流畅的曲线。
而腹部则相对平坦,这使得它们在水中能够保持平衡。
鳄鱼的皮肤粗糙而干燥,摸上去有一种磨砂的质感。
这种皮肤不仅能够抵御外界的伤害,还能够帮助它们调节体温。
总的来说,鳄鱼的外貌展现出了一种强大、凶猛和适应环境的特征。
鳄鱼的呼吸系统与水生生活鳄鱼,作为爬行动物中最为古老和进化程度最高的一类,生活在水陆交错的环境中。
它们独特的呼吸系统是它们能够在水中长时间生活的重要原因之一。
本文将讨论鳄鱼的呼吸系统及其与水生生活的关系。
一、鳄鱼呼吸系统的结构鳄鱼的呼吸系统由鼻腔、喉头、气管、肺和肺壁组成。
它们的鼻腔位于头部的顶端,具有两条鼻孔,可以独立开闭,以便在水中呼吸。
鳄鱼的鼻腔内有大量复杂的血管网络,可以有效地吸收氧气。
当鳄鱼在水中时,鼻腔关闭,只通过皮肤进行氧气交换。
二、水生生活对鳄鱼呼吸系统的影响1. 水生生物适应性鳄鱼经过长时间的进化,适应了水生生活。
与其他爬行动物相比,鳄鱼能够在水下停留更长的时间,这得益于它们发达的肺部和高度分化的呼吸组织。
鳄鱼的肺部具有更大的体积和表面积,可以容纳更多的氧气,从而满足水生生活的需要。
2. 水下呼吸当鳄鱼在水中时,鼻腔关闭并收紧,它们通过皮肤呼吸。
鳄鱼的皮肤表面有许多血管,可以吸收水中的氧气。
此外,鳄鱼还利用了肺部内的空气储存,通过将氧气吸收入肺部,然后关闭气管,用储存的氧气进行呼吸。
3. 水温调节鳄鱼在水中呼吸不仅是为了吸取氧气,还有助于调节体温。
在热带地区,水的温度一般都比空气温度要低,通过在水中呼吸,鳄鱼可以降低身体温度,避免过热。
4. 呼吸与捕食水生生活对鳄鱼的呼吸也有一定的影响。
在水中,通过呼吸鳄鱼可以更加悄无声息地接近猎物。
此外,鳄鱼的呼吸频率可以适应不同深度水下的压力变化,以便更好地潜水捕食。
三、结论总结起来,鳄鱼的呼吸系统在其水生生活中起到了重要的作用。
它们通过发达的肺部结构和皮肤呼吸的能力,在水下生活更加便捷和高效。
水生生活对鳄鱼的呼吸系统有着深刻的影响,使其能够在水中长时间生存并成功捕食。
然而,我们还需要深入研究鳄鱼的呼吸系统以及与水生生活的关系。
探索鳄鱼的呼吸适应性和进化过程,对于了解生物的进化机制和环境适应能力具有重要的科学意义。
相信在未来的研究中,我们将能够更加全面地了解和探索鳄鱼的呼吸系统及其与水生生活的紧密联系。
【动物世界】(十一)鳄鱼
鳄鱼是高等的爬行动物,它用肺呼吸,心脏分为四个室,它的口腔顶壁上有一块骨质的腭,把鼻腔和口腔隔开,它的牙齿只生在上下颌的齿槽内,而这些都和哺乳动物相似,这说明哺乳动物是由爬行动物进化来的。
鳄鱼的两只眼睛长在头部的上端,它除了眼睑以外,还有透明的瞬膜,这种结构使它能适应水中的环境。
由于鳄鱼的鼻孔位于上端的背面,里面有瓣膜,所以在它潜入水中时,瓣膜自动关闭,可以防止水流入鼻孔内,在它的咽部,还有一个薄而富有弹性的膜,当这块膜一关闭,那么其口腔和呼吸道便隔开,因此,它在水中即使张大了嘴,水也不会进入呼吸道及肺部。
它那长而粗的尾巴,既是游泳时的“舵”、又是捕食的工具和御敌的武器。
鳄类中个体最大的是湾鳄,体长平均为4米,个体最小的是生活在我国的扬子鳄,体长只有 1.25 米左右。
由于人们的滥捕乱杀,鳄类的数量日益减少,各产鳄国已制订了法律保护它们。
扬子鳄虽然仅生活在我国,已成为世界上珍贵稀有的野生动物, 1973年,国际保护野生动物大会将其列为临危种和禁运种,[3] 而扬子鳄已被我国列为一级保护动物。
鳄鱼的神经系统与智力发展鳄鱼作为一种古老而神秘的生物,一直以来都备受人们的关注。
其强大的适应能力和独特的行为模式使其成为生物学研究的热点之一。
而鳄鱼的神经系统与智力发展是其引人入胜的一个方面。
本文将探讨鳄鱼的神经系统结构以及智力发展的相关内容。
一、鳄鱼的神经系统结构鳄鱼的神经系统是其重要的生物学特征之一。
它的神经系统由集中的脑部和分散的神经节组成。
脑部主要分为大脑、小脑和延髓,它们分别负责不同的功能。
大脑是鳄鱼最为发达的部分,控制其思维、学习和记忆等高级认知能力。
小脑则负责调节运动和平衡,使鳄鱼能够灵活地在陆地和水中移动。
延髓则控制呼吸和消化等基本生命活动。
除了脑部,鳄鱼的神经系统还包括一系列的神经节,分布在整个身体各个部位。
这些神经节通过神经纤维连接起来,构成了一个复杂的神经网络。
这一神经网络负责对外界刺激的感知和传递,使鳄鱼能够做出适应环境的反应。
总的来说,鳄鱼的神经系统结构相对简单,但却足以支持其基本的生存和行为需求。
二、鳄鱼的智力发展尽管鳄鱼的大脑相对较小,但它们展示出了令人惊讶的智力发展。
研究表明,鳄鱼具备一定的学习和记忆能力,能够适应环境并具备一定程度的问题解决能力。
首先,鳄鱼能够学会记忆和辨认不同的物体。
在实验中,它们能够通过观察和记忆来辨认特定的形状和颜色,并与奖励进行相应的反应。
这表明鳄鱼在记忆方面具有一定的能力。
其次,鳄鱼还展示出了一定的社会智能。
它们可以通过观察同伴的行为来学习,并相应地调整自己的行为模式。
例如,在捕食时,一只鳄鱼能够通过观察其他成功捕食的鳄鱼来学习并改进自己的捕食技巧。
此外,鳄鱼还表现出一定的地域记忆能力。
它们能够记住自己的领地范围,并保护其领地免受其他鳄鱼的侵犯。
这些研究结果表明,鳄鱼的智力发展并非简单的本能反应,而是通过学习和经验积累来逐渐形成的。
三、鳄鱼的智力发展机制鳄鱼的智力发展与其神经系统的结构和功能密切相关。
首先,鳄鱼相对发达的大脑使其能够进行高级认知活动,如学习和记忆。
鳄鱼的用法技巧
鳄鱼(Alligator)是一种爬行动物,也是一种很特殊的用具,常用于进行钳工、木工、修理和家庭维修等工作。
以下是鳄鱼的使用技巧:
1. 使用钳子:鳄鱼的嘴部可以用作钳子,可以用来夹住和固定物体。
这在需要保持稳定的情况下可以很有用。
2. 剪线:鳄鱼的尖锐嘴部可以用来剪断线、绳索等材料。
只需将线放在鳄鱼的嘴部,并用力合拢即可剪断。
3. 拧紧螺母和螺栓:鳄鱼的嘴部具有较大的力量,可以用来旋转和拧紧螺母和螺栓。
将鳄鱼的嘴部放在螺母上,然后用手转动鳄鱼的身体,即可拧紧螺母。
4. 切断硬材料:鳄鱼的嘴部也可以用来切断硬材料,比如铁丝、小钢筋等。
将需要切断的材料放在鳄鱼的嘴部,并用力合拢即可切断。
5. 夹紧物体:鳄鱼的嘴部可以用来夹紧物体,比如修理中的木材。
将木材放在鳄鱼的嘴部,并用手稳固鳄鱼的身体,即可夹紧物体。
6. 扳手:有些鳄鱼的尾巴上配备了可旋转的握柄,可以用来拧紧和松开螺栓和螺母。
将鳄鱼的握柄放在需要拧紧或松开的螺栓上,并旋转鳄鱼的身体即可完成相应操作。
请注意,以上介绍的使用技巧只是鳄鱼的一些常见用法,用户在使用时应根据具体情况灵活运用,确保自身的安全。
鳄鱼骨的功能主治与作用1. 鳄鱼骨简介鳄鱼骨是指鳄鱼体内骨骼的部分。
它是鳄鱼身体的重要组成部分,由钙质和磷质等元素构成。
鳄鱼骨具有许多功能主治和作用,下面将详细介绍。
2. 鳄鱼骨的功能主治•强身健骨:鳄鱼骨富含钙元素,有助于增强人体骨骼的健康。
它可以预防骨质疏松症和骨折,特别适合老年人和女性朋友食用。
•养肝明目:鳄鱼骨被认为具有养肝明目的功效,可以改善肝脏功能,减轻肝气不舒的症状。
同时,它还有助于改善视力,缓解眼疲劳。
•补血养颜:鳄鱼骨富含铁元素,可以补充人体血液中的铁,提升血红蛋白水平,促进血液循环。
这有助于改善皮肤质量,使肌肤更加光滑细腻。
3. 鳄鱼骨的作用•抗疲劳:鳄鱼骨中的矿物质和氨基酸可以提供人体所需的能量,并改善身体的代谢功能。
它帮助人们减少疲劳感,增加体力和耐力。
•增强免疫力:鳄鱼骨中的活性成分具有促进免疫系统功能的作用,可以提高人体的免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。
•美容养颜:鳄鱼骨富含胶原蛋白和氨基酸,对皮肤有很好的滋润和护理作用。
它有助于改善皮肤弹性,减少皱纹和细纹的出现,使肌肤更加年轻和光滑。
4. 如何使用鳄鱼骨鳄鱼骨可以通过多种方式使用,例如: - 炖汤:将鳄鱼骨和其他食材一起炖汤,可以增加汤的营养价值和口感。
- 研磨成粉:将鳄鱼骨研磨成粉末,可以作为调料或添加到面膜中使用。
- 煮粥:将鳄鱼骨和五谷杂粮一起煮粥,能够增加粥的口味和营养价值。
5. 注意事项•在使用鳄鱼骨前,应先将其清洗干净,去除残留的沙土和杂质。
•鳄鱼骨应储存在干燥通风的地方,避免受潮或发霉。
•在食用鳄鱼骨之前,最好咨询医生或营养师的建议,了解个人适用性和食用量。
以上是关于鳄鱼骨的功能主治与作用的介绍。
鳄鱼骨富含许多独特的成分,对人体健康有着重要的作用。
然而,在使用鳄鱼骨时需要谨慎,并遵循适量食用的原则。
希望这篇文档对你有所帮助!。
鳄鱼的尾巴有什么作用
鳄鱼的尾巴在其生活中起着非常重要的作用。
首先,它是鳄鱼游泳的关键部分之一。
鳄鱼的尾巴是强壮而灵活的,可以迅速扭动和摆动,以推动它们在水中前进。
这使得鳄鱼能够在水中快速、灵活地移动,并捕捉猎物。
其次,鳄鱼的尾巴还帮助它们在水中保持平衡。
当鳄鱼游泳或潜水时,它们可以利用尾巴的平衡功能,迅速调整自己的姿势,保持水平。
这对于鳄鱼来说非常重要,因为它们需要保持良好的平衡,以便在水中进行狩猎和捕食。
另外,鳄鱼的尾巴还可以用作防御工具。
当鳄鱼感到受到威胁或被攻击时,它们可以使用尾巴进行快速的侧摆或上下摆动,以威慑敌人或驱逐入侵者。
鳄鱼的尾巴非常强壮,可以带来巨大的威力,对于保护自己和领地具有重要意义。
总而言之,鳄鱼的尾巴在游泳、平衡和防御方面都发挥着重要作用。
它们的尾巴不仅强壮而有力,还具有灵活性和敏捷性,使得鳄鱼在水中能够生存和繁衍。
1 鳄鱼各部位功能简介
1、鳄鱼肉:鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃,而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效,经常食用可补气养血、平喘止咳。
但鳄鱼肉最好是带皮吃,因为鳄鱼皮含有丰富的胶质,能有效的防治骨质疏松,并有润肤养颜的功效。
2、鳄鱼肝:据记载,鳄鱼肝有补脑、生新血、去湿气、滋阳养肝、明目的功效。
可以治疗老年性白内障、视力减退等。
疗病方:
鳄鱼肝一副、金石斛10克、谷精草10克、枸杞子10克,炖服。
主治多种眼病、再生障碍性贫血、白血病等。
3、鳄鱼肾:补肾益气,食用方法:鳄鱼肾一对、加少量木瓜、薏苡仁、白茯苓或鲜枸杞叶清炖。
清肺化痰、止咳平喘。
食用方法:鳄鱼肉100克、鲜百合30克、鳄鱼肺一副、胡萝卜50克、黄芪10克,同炖。
可以改善环境污染、吸烟等造成的肺功能损害,并可缓解肺结核症状。
4、鳄鱼骨:强筋健骨、填精益髓,通和血脉;对风湿骨痛有疗效。
鳄骨粉中含有大量的活性钙和磷等,亦可用于预防和治疗老年骨质疏松、婴幼儿缺钙等。
食用方法:可选优质带骨鳄鱼肉适量,配伍少量准山、胡萝卜、生姜、排骨同炖,味道甘甜清香。
5、鳄鱼脂肪:有舒通经络、消炎止痛、提神醒脑的功效。
《本草纲目》记载:“鼍(鳄鱼)脂,主治皮肤病和恶疮。
”现代临床实验证明,鳄鱼油有促进血液循环、舒筋活洛、消除疲劳的疗效;对筋骨痉痛、组织挫伤、青紫瘀肿、冻疮、头痛、胃脘痛、蚊虫叮咬、皮肤风疹等,用鳄鱼油少许,涂抹于太阳穴、印堂、人中、胃脘及疼痛部位,不断擦拭效果显著。
此外。
鳄鱼脂肪还是国际上多种知名品牌化妆品原料,有极高的经济开发价值。
6、鳄鱼掌:鳄鱼掌集各种精华于一身,富含丰富的动物胶原蛋白,有滋阳壮阳、补肾固精和护肤养颜的功效,可以增强皮肤弹性,消除和护肤养颜的功效,可以增强皮肤弹性,消除皱纹,非常适合快节秦的都市男女。
7、鳄鱼血:具有消炎、清热解毒、消肿瘤功效,对肺癌、白血病等有特别的疗效。
据最新研究表明,鳄鱼终生不和癌症,其血液中血红蛋白氨基酸链有着非常奇特的结构,携氧能力超过其它动物的100倍以上,血液中含有极为丰富的超氧化物歧化酶(SOD)和一种超级缩氨酸(SP),对肿瘤细胞具有极强的抑制和杀灭能力;此外,科学家还从野生湾鳄血液中提取了一种超级抗生素——克罗迪林(crocdilin),可杀一般抗生素不能杀灭的细菌。
鳄鱼血的价值不只是在于治疗癌症方面;据实验,其血清还可以杀灭令人恐慌的艾滋病毒。
目前,科学家们正在加紧研究,在不久的将来,鳄鱼血药品将会应用于临订,造福全人类!
在东南亚国家,人们常用健康的鳄鱼血焗饭,将新鲜的鳄鱼血与淘洗的优质大米混匀搅拌,然后蒸熟即成。
鳄鱼血焗饭是一种甜美的热带小吃,滋补甘甜,美不胜收。
2.功效:
鳄鱼肉补元气
鳄鱼是地球上惟一不患癌症的动物,寿命远远超过以长寿著称的龟和鳖。
鳄鱼体内有一种优化核酸,常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪,对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。
《本草纲目》记载“鳄鱼肉至补益”。
鳄鱼肉不但美味,而且能补血、壮筋骨、驱湿邪。
对哮喘、咳嗽、风湿、糖尿病均有奇效,医学上称为动物黄金.
鳄鱼能治哮喘
一代歌后邓丽君因哮喘病发作而英年早逝,至今仍令人深深地叹息。
据调查,全世界哮喘病患者高达6·15亿人,被联合国卫生组织列为世界性疾病。
在我国,哮喘患者有三千多万,患者多为儿童和老人。
可怕的是儿童发病率逐年上升。
哮喘发病,轻者痰多,重则危及生命,不容忽视。
据西藏华西药业于忠介绍,鳄鱼肉能够治哮喘,在我国,古代医书就有记载,泰医也有古老秘方。
但我国仅有扬子鳄一种,属一类保护动物,能吃鳄鱼肉的人当然少,内陆的医生也没有用鳄鱼入药的习惯。
而在鳄鱼养殖大国泰国,哮喘病人可很方便地买到速冻鳄鱼肉,而且疗效很好。
我国的广州等地,由于距泰国近,药厂原料充足,故广州的中医将鳄鱼肉入药治哮喘。
广州的民间也有煲鳄鱼肉汤养生的习俗。
鳄鱼肉能治哮喘是因为鳄鱼肉含有较丰富的鳄鱼多糖,它具有抗感染、抗变态反应、增强肌体免疫力,能增强非特异性体液免疫,如补体、备解素、干扰素等,可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中,作用于B细胞,增进ZgM,ZgG,ZgA抗体的合成,激活补体。
鳄鱼多糖还能在发炎的呼吸道粘膜上形成一层保护膜,使粘膜炎症创面与有毒有害物质隔离,从而得以自我修复并恢复呼吸道粘膜的纤毛运动功能。
对老人的哮喘特别有效果,对女士们来说就是美容的补品!
食用鳄鱼肉可以抵御环境污染对人体的伤害,祛除皮肤上的斑痘恶疮,具有健体强身,护肤美容的功能。
3.食用方法:
鳄鱼肉属于「瘦」的肉类,用来煲汤或做菜肴均可,每周可食用1、2次。
先用水略浸,之后与瘦肉、怀山、芡实及南北杏仁煲成汤水饮用。
若是痰多者,可以在汤内加入川贝母,亦可用来跟菇类或菜蔬同炒,4至6人份放约4两鳄鱼肉即可.
海底椰炖鳄鱼肉汤
材料:川贝、杏仁、海底椰、生姜片、鳄鱼肉
做法:将鳄鱼肉及配料洗净,放入炖盅内煲2-3小时,放入少量调味料即可食用。
作用:化痰止咳、排毒通便、养颜生津、清内火。
川贝批杷炖鳄鱼
材料:鲜鳄鱼肉、枇杷叶、川贝、猪肉、鸡脚等;
做法:将鳄鱼肉及配料飞水后炖制4个小时,加入少量调料即可食。
作用:补肺防咳、增强气管的活动力,极适宜烟酒过多人士。
冬虫草炖鳄鱼肉汤
材料:冬虫草、生姜片、鳄鱼肉
做法:将鳄鱼肉及配料洗净,放入炖盅内煲2-3小时,放入少量调味料即可食用。
作用:滋肺护肝、定喘止咳、固精补肾、尿频尿急、腰腿无力、增元固本、定手颤、补体虚。
4.鳄鱼全身都是宝
1、鳄鱼肉:低脂肪、低胆固醇,有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效,经常食用可补气养血、平喘止咳。
在天气转凉时,让长者和小童饮用鳄鱼肉干煲的汤,能改善气管不适等症状。
2、鳄鱼肝:有补脑、生新血、去湿气、滋阳养肝、明目的功效,可以治疗老年性白内障、视力减退等。
病方:鳄鱼肝一副、金石斛10克、谷精草10克、枸杞子10克,炖服。
3、鳄鱼骨:强筋健骨、填精益髓,通和血脉,对风湿骨痛有疗效。
鳄骨粉中含有大量的活性钙和磷等,亦可用于预防和治疗老年骨质疏松、婴幼儿缺钙等。
食用方法:可选优质带骨鳄鱼肉适量,配伍少量准山、胡萝卜、生姜、排骨同炖,味道甘甜清香。
鳄鱼肉一般主要用来炖汤,功用为平咳化痰、治宝宝哮喘都有特效。
鲜人参川贝炖鳄鱼肉
原料:
主料:急冻鳄鱼肉5两(约200克),鲜人参5支,川贝2钱(约8克),
龙眼肉1钱(约4克),火腿、瘦肉各适量,姜汁、酒各1汤匙。
制作过程:
1、鳄鱼肉解冻,放入沸水中加姜汁、酒略煮片刻,捞起切片。
2、其他各物洗净,与鳄鱼肉同放炖盅内,加适量沸水,加盖,隔沸水炖4小时,加盐调味即成。
鲜人参川贝炖鳄鱼肉
主料:急冻鳄鱼肉5两(约200克),鲜人参5支,川贝2钱(约8克),龙眼肉1钱(约4克),火腿、瘦肉各适量,姜汁、酒各1汤匙。
做法:1、鳄鱼肉解冻,放入沸水中加姜汁、酒略煮片刻,捞起切片。
2、其他各物洗净,与鳄鱼肉同放炖盅内,加适量沸水,加盖,隔沸水炖4小时,加盐调味即成。
川贝南北杏海底椰炖鳄鱼肉
材料:川贝12克、南杏15克、北杏9克、海底椰20克、鳄鱼肉300克、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制:各物洗净,南北杏用温水烫,去衣。
一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可,进饮时方下适量食盐。
此量可供3~4人用。