2012级【动物科学】专业培养方案(畜牧业专家)

畜牧兽医专业人才培养方案畜牧兽医专业是农业领域中非常重要的专业之一，它涉及到畜牧业和兽医学两大领域，培养出的专业人才将直接影响到畜牧业和兽医行业的发展。

因此，制定一套科学合理的畜牧兽医专业人才培养方案显得尤为重要。

首先，畜牧兽医专业人才培养方案需要充分考虑到社会需求和行业发展的趋势。

随着畜牧业和兽医行业的不断发展，对于专业人才的需求也在不断增加，因此，培养方案需要根据市场需求和行业趋势进行调整和优化，以满足社会的实际需求。

其次，畜牧兽医专业人才培养方案需要注重理论与实践相结合。

畜牧兽医专业涉及到大量的实践操作，因此，培养方案需要安排合理的实习实践环节，让学生在校期间就能接触到实际工作中的问题和挑战，提高他们的实际操作能力和解决问题的能力。

另外，畜牧兽医专业人才培养方案还需要注重学科交叉和综合能力培养。

畜牧兽医专业涉及到动物科学、兽医学、动物营养学等多个学科领域，因此，培养方案需要设置交叉学科的课程，让学生在学习过程中能够融会贯通，形成综合能力。

此外，畜牧兽医专业人才培养方案还需要注重学生的创新思维和实践能力培养。

培养方案需要设置创新创业教育课程，引导学生进行科研实践和创新项目，培养他们的创新意识和实践能力，为未来的畜牧兽医行业发展注入新的活力。

最后，畜牧兽医专业人才培养方案还需要注重学生的综合素质培养。

除了专业知识外，学生的综合素质也是非常重要的，培养方案需要设置素质教育课程，培养学生的团队合作能力、沟通能力、领导能力等综合素质，使他们成为既懂技术又有素质的优秀畜牧兽医专业人才。

综上所述，畜牧兽医专业人才培养方案的制定需要全面考虑社会需求和行业发展趋势，注重理论与实践相结合，重视学科交叉和综合能力培养，注重创新思维和实践能力培养，以及注重学生的综合素质培养。

只有这样，才能培养出符合社会需求、具有竞争力的畜牧兽医专业人才，为畜牧业和兽医行业的发展做出贡献。

动物科学专业培养方案
一、动物科学专业培养目标
本专业旨在培养具备以下能力的高素质应用型人才：1.具有较系统、
全面、综合的动物科学知识和较强的动物养殖管理技能；2.具有较强的解
决实际问题的能力和综合分析能力；3.具有较强的实验能力、创新能力和
分析研究能力；4.具有较强的社会活动能力和社会责任感；5.具有较强的
自学能力及信息技术应用能力。

二、课程设置
1.学科基础类课程：动物学教育与实验，动物学导论，动物解剖学，
动物生理学，动物遗传学，动物繁殖学，动物品系学，动物行为学，动物
生态学，动物病理学，动物组织保护，动物分子生物学，动物病原学，动
物的流行病学，动物疫苗，动物免疫学，动物药物诊断与治疗等。

2.专业基础类课程：动物食品安全学，生物技术在动物研究中的应用，动物科学与技术管理，动物科学实验原理与技术，动物饲养技术和养殖技术，动物特种养殖技术，节约用种和饲料资源技术，繁殖管理学，病虫害
防治，医学微生物学，动物医学微生物学，农业病虫害化学防治，兽医诊
断技术培训，动物病理学，动物保健营养学，动物科学的营养学。

畜牧兽医专业人才培养方案畜牧兽医专业人才培养方案一、招生对象和修业年限（一）招生对象：高中毕业生（二）修业年限：三年（全日制）二、培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握畜禽饲养管理、疾病防治、畜牧兽医企业经营管理基本理论和畜禽饲养、繁育、饲料分析、动物疫病诊疗实用技术，具有组织生产和经营管理能力，能在畜禽养殖、饲料加工企业、动物疫病控制中心、畜牧兽医技术推广服务部门、特种动物饲养、饲料兽药营销、动物检疫和食品卫生检验单位从事技术、推广、管理工作的高素质技能型人才。

三、培养方向（一）职业范围：毕业生可在畜禽养殖、饲料加工企业、动物疫病控制中心、畜牧兽医技术推广服务部门、特种动物饲养、饲料兽药营销、动物检疫和食品卫生检验单位从事技术、推广、管理工作。

（二）专业面向的岗位（群）：各级畜牧兽医技术推广服务部门、养殖场、饲料兽药企业等从事饲养管理、繁育改良、疾病诊断、疫病防治及饲料检化验和管理工作。

也可以在饲料兽药营销部门、宠物医院、畜牧兽医站等与专业有关单位工作，也可独立创业。

四、培养规格（一）专业知识1．具有与职业能力相适应的基础文化知识。

2．掌握本专业必备的基础理论知识。

3．具有计算机应用基础知识，达到全国计算机等级一级测试水平。

4．具有较高的英语水平。

5．掌握动物体正常解剖结构及生理、生化功能，掌握病理剖检知识。

6．掌握致病因素、疾病发生、发展和转归的规律。

7．掌握常见畜禽的饲养管理、饲料配制、兽药生产的基本知识。

1（二）专业能力1．能熟练使用计算机，具有基本使用英语交流、学习的能力。

2．具有动物病理剖检、微生物检验及饲料配制的技能。

3．具有动物卫生防疫的基本能力。

4．具有动物常见疾病预防、诊断和治疗能力。

5．具有畜禽饲养管理、环境控制的能力。

6．具有饲料、兽药营销及中小型畜牧兽医企业生产组织的能力。

（三）专业素质1．具有良好的思想品质和法制观念，能自觉遵守社会公德。

2．具有良好的职业道德和团结协作的精神，敬业爱岗。

畜牧兽医专业人才培养方案二、就业面向1。

就业领域：畜禽养殖企业、畜禽良种繁育场、饲料加工与销售企业、兽药生产与销售企业、基层畜牧兽医服务机构.2.工作岗位:分初始岗位和发展岗位两类。

（1）初始岗位:养殖企业技术员；饲料厂、兽药厂技术服务和营销人员；基层畜牧兽医服务机构技术员等岗位。

（2）发展岗位：本专业毕业生在企业一线连续工作3年左右的时间,经过专业能力、方法能力、社会能力的进一步锻炼，可以从初始岗位升迁到发展岗位。

发展岗位包括：畜禽养殖企业业务经理、技术主管、技术总监、技术场长，饲料或兽药生产及销售企业区域经理或部门经理，畜牧兽医服务机构管理员等岗位。

三、培养目标与规格（一）人才培养目标畜牧兽医专业旨在培养具备畜牧兽医方面的基本理论、基本知识和基本技能,适应现代畜牧业发展需要的高素质技能型专门人才，能够完成畜禽健康养殖、疾病防治、良种繁育等技术工作；具有一定的组织和管理能力、社会适应能力和创业能力；将来职业迁移发展为现代畜牧企业培养技术骨干、生产区区长、分场场长经理等高素质技能型专门人才。

（二)人才培养规格1．基本素质与职业态度（1）具备良好政治思想素质、道德品质和法律意识。

（2）牢固树立人与自然和谐发展的生态理念。

（3)具备一定的人文、科学素养，形成良好的生活态度，具有健康的身体和良好的心理素质.（4）具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的精神。

（5）具备勤于思考、善于动手、勇于创新的精神。

(6）具有良好的团队合作精神、人际交往能力和社会适应能力。

（7)具有正确的就业观和一定的创业意识。

（8）具有高度的责任感和严谨、踏实的工作作风.(9）具有终身学习的意愿与能力。

2．知识与技能（1)职业基础能力（通用能力）四、职业证书五、人才培养模式将三学年六学期划分为3个阶段，让学生从课堂到养殖场“工学交替”；把专业课程教学搬到养殖场，围绕职业岗位，进行职业基本素养、岗位基本能力、岗位核心能力、预就业顶岗综合能力的训练，使学生具备“养、繁、防、销、管"岗位能力，提升学生的就业竞争力和可持续发展能力（见图一）。

畜牧业培训计划一、培训目的和背景畜牧业是重要的农业生产领域，它涉及到畜牧养殖管理、饲料营养、疾病防控、畜产品加工和销售等方面的知识和技能。

随着我国畜牧业的发展，培养合格的畜牧技术人才变得尤为重要。

因此，为了提高畜牧业从业人员的综合素质和技能水平，需要进行系统性的培训。

二、培训对象畜牧业培训对象主要包括以下几类人员：1. 畜牧业从业人员：包括农户、畜牧场主、饲养员、兽医等。

2. 畜牧企业管理人员：主要是畜牧生产企业的技术人员、营销人员等。

3. 畜牧相关专业的学生：农业院校、职业学校的畜牧专业学生。

三、培训内容1. 饲料营养和配方：包括饲料成分、饲料配比原理、饲料营养需求等。

2. 畜牧养殖管理：包括畜牧基础知识、畜牧养殖技术、畜牧种植物种繁殖、畜牧疾病防控等。

3. 畜产品加工与保鲜：包括畜产品加工工艺、畜产品加工设备、畜产品保鲜方式等。

4. 畜牧业现代化技术：包括畜牧业信息化技术、畜牧科学研究、畜牧业现代化发展方向等。

5. 畜牧业市场营销和管理：包括畜牧业市场分析、畜牧产品推广、畜牧企业管理和运营等。

四、培训方式1. 理论学习：通过课堂教学、讲座、研讨会等方式，传授畜牧业相关的理论知识。

2. 实践教学：通过实地考察、现场操作等方式，加深学员对畜牧业实际操作的理解。

3. 案例分析：通过案例分析、讨论、思维导图等方式，培养学员解决畜牧业实际问题的能力。

4. 互动交流：通过小组讨论、角色扮演、互动教学等方式，激发学员学习的兴趣和动力。

五、培训方法1. 现场教学：到畜牧场、饲养基地等实地进行教学，让学员亲身体验畜牧业生产的全过程。

2. 多媒体教学：利用多媒体教学工具，展示畜牧业相关的图片、视频、模型等，增强学员的学习效果。

3. 随堂测验：定期进行随堂测验，督促学员及时复习和掌握知识点。

4. 实践操作：组织学员进行实践操作，提高其实际操作能力和技术水平。

5. 个性化辅导：根据学员的学习情况，给予个性化的辅导和指导，帮助学员解决学习中的问题。

动物科学专业培养方案一、总体培养目标和培养要求（一）总体培养目标培养适应社会主义现代化建设和面向21世纪社会经济发展需要的，德、智、体、美全面发展，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，具有创新精神的，能从事动物科学专业及相关行业工作的高级专门人才。

（二）总体培养要求1、热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，愿为社会主义现代化建设服务，为人民服务，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感；具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质。

具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。

2、具有一定的人文社会科学和自然科学基本理论知识。

掌握本专业的基础知识、基本理论、基本技能。

具有较强的自我继续教育能力及提出问题、分析问题和解决问题的基本能力及开拓创新精神。

具备一定的从事本专业和相关业务工作的基本能力与素质。

3、具有一定的体育和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，接受必要的军事训练，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准，身心健康，能够履行建设祖国和保卫祖国的神圣义务。

二、专业培养目标及要求（一）专业培养目标本专业培养具有扎实的动物科学专业基本理论、基础知识与基本技能，能在动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、动物生产与管理、经济动物生产相关领域从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级动物科学专门人才。

（二）专业培养要求思想道德与职业素质：1、树立正确的世界观、人生观和价值观，具有爱国主义、集体主义精神，遵纪守法、诚信为人，有较强的团队意识和健全的人格。

2、具有较强的为社会服务意识，牢固树立为社会主义新农村建设服务思想，遵守行业法规，服务社会，回报社会。

3、具有较强的人际交往能力，善于沟通，善于合作，相互学习。

4、树立终生学习观念，追求卓越，热爱动物科学专业。

5、具有实事求是的科学态度，求真务实，遇到疑难问题能主动向同行专家或权威人士求助。

畜牧人才培训计划一、培训目标在畜牧养殖领域，培养一批新型的畜牧人才，提高他们的专业知识和技术能力，使他们能够适应农业生产的现代化需求，推动畜牧养殖业的发展。

二、培训内容（一）基础知识1. 畜牧动物的分类与特点2. 畜牧业的发展历程与现状3. 畜牧业的基本概念与特点4. 畜牧业相关政策法规（二）饲料与营养1. 饲料的种类与特点2. 饲料的营养成分3. 饲料的加工与贮藏4. 饲料的配方与配料5. 畜禽饲养的营养需要（三）疾病预防与控制1. 畜禽疾病的分类与特点2. 畜禽传染病的预防与控制3. 畜禽非传染病的预防与控制4. 畜禽疫苗的种类与使用5. 畜禽兽医基础知识（四）畜牧管理1. 畜禽品种的选配与繁殖2. 畜禽饲养管理3. 畜禽繁殖管理4. 畜禽疫病防治（五）养殖场管理1. 养殖场规划与设计2. 养殖场环境控制3. 养殖场卫生管理4. 养殖场设备与设施（六）市场营销1. 畜牧产品的价格形成2. 畜牧产品的包装与加工3. 畜牧产品的销售渠道4. 畜牧产品的营销策略三、培训方式（一）课堂教学在相关高校或职业培训学校组织专业教师进行授课，传授畜牧业的基础知识和技术技能。

（二）实践教学安排学员到知名的养殖场或养殖基地进行实践教学，学习畜牧业的操作技能和管理经验。

（三）现场考察组织学员参观畜牧业领域的先进企业或示范养殖场，学习先进的生产技术和管理模式。

（四）在线学习通过互联网平台提供在线学习资源，包括相关视频课程、电子书籍和学习资料，方便学员随时随地进行学习。

四、培训对象1. 畜牧养殖企业的管理人员2. 农民养殖户3. 畜牧业专业技术人员4. 畜牧业相关从业人员五、培训方法1. 理论教学与实践相结合，培养学员的操作技能和解决问题能力。

2. 设计实操课程，让学员亲自动手进行畜牧业的操作实践，提高操作技能。

3. 开展案例教学，引导学员深入理解畜牧业的管理和经营实践。

六、评估考核1. 定期组织知识测试，考察学员对畜牧业基础知识和操作技能的掌握程度。

畜牧兽医专业学生专业素养培养方案设计随着畜牧兽医行业的不断发展，畜牧兽医专业学生的专业素养成为了重要的培养目标。

培养合格的畜牧兽医专业人才，除了传授相关专业知识外，还必须注重提高学生的专业素养。

本文将根据畜牧兽医专业学生的培养需求，设计一份畜牧兽医专业学生专业素养培养方案。

一、培养目标的设定1. 提高学生的专业素养水平，使他们具备扎实的理论基础和丰富的实践经验，能够适应畜牧兽医行业的需求和挑战。

2. 培养学生的创新思维能力和实践能力，使他们具备独立解决问题、快速适应新技术和新理论的能力。

3. 培养学生的团队合作能力和沟通能力，使他们能够与不同领域专业人员进行有效的合作，解决复杂问题。

二、课程设置与改进1. 加强学科基础知识的学习：开设系统解剖学、动物遗传学、兽医生理学等课程，建立扎实的学科基础，为学生的专业发展奠定坚实的基础。

2. 引入实践课程：开设实验动物养殖与管理、兽医临床技术实训等课程，加强学生对专业的实践能力培养，让学生在实际操作中学习和掌握相关技能。

3. 拓宽专业知识领域：开设兽药学、兽医公共卫生学、畜牧经济学等课程，增加学生的专业知识广度，培养他们的跨学科思维能力。

4. 强化实习环节：组织学生参与畜牧兽医实习，加强与兽医院、养殖场等实际工作场所的联系，让学生更好地了解行业需求和社会现实。

三、实践教学与科研能力培养1. 组织科研项目：积极组织学生参与科研项目，培养学生的科研意识和科学研究能力，提高他们的实验设计、数据分析和论文撰写能力。

2. 举办学术交流活动：定期组织学术讲座、学术研讨会等活动，给学生提供展示才华和交流的机会，激发学生对学术研究的热情。

3. 实施科研导师制度：为每位学生配备科研导师，引导学生进行科学研究，并提供个性化的指导和培养方案。

四、培养创新思维与实践能力1. 培养创新思维：通过开设创业教育课程、组织创业实践活动等形式，培养学生的创新思维，增强他们的创业意识和创新能力。

动物科学专业培养方案动物科学是一门研究动物生物学、遗传学、解剖学、生理学、行为学、营养学、繁殖学、疾病学等方面的学科。

通过培养方案对动物科学专业进行培养，可以使学生具备扎实的理论知识和实践能力，为动物科学领域的研究和应用做出贡献。

一、培养目标动物科学专业的培养目标是培养具备较扎实的动物科学基础知识和动物科学实验技能，具备一定的科学研究、动物生产和管理能力，能够从事动物生产、科研、教育和管理工作的高级应用型专门人才。

二、培养要求1.掌握动物科学基础理论知识，包括动物生物学、遗传学、解剖学、生理学、行为学等方面的知识；2.具备动物科学实验技能，能够独立进行动物科学实验和观察；3.了解动物科学领域的最新研究进展，具备科学研究的能力；4.具备动物生产和管理的基本知识和技能，能够从事动物生产和管理工作；5.具备良好的科学素养和终身学习的能力。

三、课程设置1.动物生物学：介绍动物的起源、进化、分类和形态结构等基本知识，培养学生对不同动物类群的了解和观察能力；2.动物遗传学：介绍动物的遗传规律、基因表达和遗传变异等知识，培养学生分析动物遗传问题的能力；3.动物解剖学：介绍动物体内器官的结构和功能，培养学生进行动物解剖和组织学观察的能力；4.动物生理学：介绍动物的生命活动和生理机制，培养学生了解动物生理过程和适应能力的能力；5.动物行为学：介绍动物的行为模式和行为调节机制等知识，培养学生观察和分析动物行为的能力；6.动物营养学：介绍动物的营养需求和饲养管理等知识，培养学生进行动物饲养和营养评价的能力；7.动物繁殖学：介绍动物的生殖生理和繁殖技术等知识，培养学生进行动物繁殖管理和技术创新的能力；8.动物疾病学：介绍动物的常见疾病和防控措施等知识，培养学生进行动物疾病诊断和防治的能力。

四、实践教学动物科学专业的实践教学包括实验课程、实习和毕业实践等环节。

实验课程旨在培养学生动手能力和实验设计能力，实习环节旨在将理论知识应用到实际工作中，毕业实践旨在让学生对动物科学领域的研究和应用有更深入的了解。

动物医学（畜牧兽医方向）专业一、培养目标与具体要求培养目标：培养21世纪社会政治、经济、文化、科技发展所需要的具备畜牧兽医方面的基本理论、基本知识和基本技能德、智、体、美、劳全面发展的高素质应用型人才。

毕业后能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、动物防疫检疫、动物产品安全、环境与动物保护、生物科学、教学、科学研究等方面工作。

具体要求：热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，具有优良的学风、求实创新精神、敬业精神；主要学习动物医学的基础理论和基本技能，受到动物医学专业的各项基本技能训练，具备对动物疾病研究、动物疾病诊疗、检疫以及从事畜牧业生产、管理、兽医公共卫生等工作的基本能力，能应用现代医疗技术、生物技术预防和控制畜禽及伴侣动物的群发性疾病和常见病，保护人类免受人畜共患病的危害，并能从事兽医学的科学研究和教学工作。

本专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1.具备扎实的数理化和生命科学等学科的基本理论和基础知识。

掌握计算机与现代信息处理技术，具有一定的外国语应用能力。

2.掌握基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学的基本理论，熟悉动物科学的基本知识。

3.掌握现代先进的动物疾病诊疗技术，能科学分析疾病的病因、发病机制、预后及转归，能正确使用药物及常规医疗器械械进行畜禽疾病诊治的技能。

4.掌握人畜共患病及畜禽常见传染病的防治知识和技能，熟悉国家兽医防疫检疫、兽医学发展规划、兽药生产、动物生产、环境保护、动物进出口检疫等有关方针政策、法律法规。

5.了解生物科学、兽医学的学科前沿和发展趋势，以及自然科学中相关技术的应用前景。

6.掌握动物科学的基础理论，熟悉动物饲养、动物繁殖、动物生产、畜禽饲料配制及加工方面的知识及技能。

7.掌握科学文献检索、资料查询和数据处理的基本方法，具备一定的科学研究和实际工作能力。

8.有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获得知识、信息处理和创新的基本能力。