宝宝常吃更聪明的10大健脑食物

【营养美食】细数儿童的十大健脑食物想让孩子更聪明，那就给他吃这些食物吧.这些健脑食谱有助于增强孩子的记忆力和注意力，让孩子们在学习生活中表现得更出色！1.鲑鱼鲑鱼肉所含低蛋白质及对神经系统具有维护促进作用的欧米伽―3脂肪酸，但脂肪含量却较低，所含epa和dha，有利于提升脑细胞的活性和进一步增强记忆力和理解能力。

就是儿童健脑的最佳挑选之一。

2.蛋类众所周知，蛋类所含多样的蛋白质，就是天然食物中最优良的蛋白质之一。

其实它还所含有利于提高记忆力的胆碱。

多喝蛋类，可以使孩子更聪明。

3.花生酱花生酱中所含多样的维生素a、维生素e、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康存有非常大协助。

研究人员建议，花生酱必须与一些不含热量较低的食品，例如全麦面纸盒、蔬菜、水果等配搭。

4.全麦制品和糙米全麦制品和糙米所含多样维生素b,纤维素等，对于维持心智能力至关重要，所以在为孩子挑选面包的时候最出色挑选全麦面纸盒。

5.燕麦燕麦对于孩子来说就是很熟识的食品了，特别是在早餐的食谱中。

燕麦中含有多样的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供更多足够多的能量，同时也就是较好的健脑食品。

6.草莓红莓，黑莓，越橘等不含多样的维生素c。

越橘和草莓汁就是较好的提高记忆力的饮品。

7.豆类豆类所含多样的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素a、b。

特别就是蛋白质和必需氨基酸的含量低，以谷氨酸的含量最多样，大脑有赖活动的物质基础。

所以孩子常喝豆类有利于大脑的发育。

8.蔬菜西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，菠菜等颜色浅而艳丽的蔬菜含有多样的抗氧化剂，维持大脑的身心健康活力。

9.牛奶等乳制品牛奶所含优质蛋白质，其中所含人体所须要的全部必需氨基酸，除所含钙质外，还所含多种我们身体须要的维生素和矿物质，例如:维生素a,b1,b2,c,以及铁、锌、硒等，对于保持孩子正常生理功能和推动生长发育都存有好处。

10、铁是一种重要的矿物质，可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。

十大补脑的食物排名揭秘top榜前十补脑食物大脑是人体一直处于工作状态的器官，日常生活中我们需要为大脑补充适当的营养才能够保证行运转。

平时适当补脑有助于帮助大脑保持一个良好的状态，补脑其实以讲究方式方法，选择正确的食物才能起到高效补脑的作用，下面我们来详细了解一下十大补脑的食物排名，希望对你有所帮助。

十大补脑的食物排名1、深海鱼平时多吃鱼对于补脑是很有好处的，鱼类当中含有丰富的蛋白质以及钙元素，是大脑所必需的营养元素。

平时可以适当的多吃一些深海鱼，这类鱼当中含有不饱和脂肪酸，同时还包含了丰富的蛋白质以及DNA成分，这些营养物质都是大脑发育需要的，有助于提高大脑记忆延缓衰退。

2、花生花生也是常见的补脑食物之一，花生当中卵磷脂以及脑磷脂的含量是比较丰富的，而这几种物质都是神经系统所必需要的营养物质，平时适当的多吃可以帮助补充这些营养物质，既能够改善血液循环正常人体的记忆，同时可以。

缓解大脑衰退。

3、核桃核桃当中蛋白质、核黄素以及钙磷铁等等微量元素的含量都是比较高的，其中所包含的锌元素以及锰元素是人体脑垂体。

所被需要的重要组成部分通过多次核桃可以帮助补充这些营养，可以起到很好的健脑益智的功效。

4、牛奶提到牛奶，我们首先可能想到的就是牛奶当中钙元素的含量是比较丰富的，同时其中还含有中部的蛋白质以及氨基酸等等物质，这些营养物质对于大脑袋子有着不可替代的作用。

通过喝牛奶之后，有利于吸收这些营养物质，帮助促进大脑代谢，同时能够促进神经细胞的发育既能够补脑还有安神的效果。

5、葵花籽葵花籽和核桃一样，对于大脑都是很有好处的，葵花子当中不仅仅含有蛋白质，同时还包含有不饱和脂肪酸，维生素以及锌，铁镁等微量元素成分。

这些营养物质通过综合的补给，可以为大脑提供充足的营养，能够起到补脑健脑的效果。

6、胡萝卜胡萝卜是常见的一种蔬菜，除了能够保护市民之外，其实利用胡萝卜当中所含有的抗氧化维生素β-胡萝卜素，摄入到人体之后可以通过一定的机制转换成人体所需要的维生素a，从而能够营养大脑延缓衰老需要补脑，健脑的功效。

1、鸡蛋——当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。

2、蓝莓——喝蓝莓奶昔，可以提高专注力，长期食用蓝莓更能强化记忆力。

蓝莓的补脑功效并不是它所含的抗氧化成份，而是它能够促进脑部血液循环的功能。

3、菠萝——含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。

4、燕麦——含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素。

维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积，能减轻疲劳、防止大脑衰退老化。

早餐来一碗燕麦片，可提供大脑一天的活力。

5、鱼类——DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力、记忆力与专注力。

深海鱼类含DHA最丰富，尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。

6、核桃——含有丰富的不饱和脂肪酸和天然灵芝，它能为人类大脑补充丰富的营养，也能缓解脑疲劳，更能增强记忆力。

7、火龙果——它的果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。

它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，经常食用火龙果，可以健脑补脑。

8、牛奶——富含蛋白质与矿物质钙，都是大脑的重要营养来源。

能帮助脑部发展，钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。

9、番薯——含有丰富的维生素B、E，以及β-胡萝卜素。

其中，维生素E 的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化与消除疲劳效果。

10、香蕉——含有丰富的果胶和多种对人体有益的维生素，被人体吸收以后，能维持人体内部环境酸碱平衡，而且能加快人体内蛋白的吸收与代谢，能提高脑细胞活性，可以在增强记忆力的同时，促进智力发育。

11、柑橘——富含维A、维生素B1以及维C的水果，属于典型的碱性食物。

常吃些柑橘，可以起到使人精力充沛的作用，也能推进脑性能，从而增强记忆力。

12、黑红参——是人参的一种熟制品，人参自古以来就有益智健脑、提高记忆力、消除疲劳、改善睡眠的功效。

【儿童记忆力训练】11种提升宝宝记忆力的食物每个爸爸妈妈都希望自己的孩子是一个健康聪明的孩子。

但是在实际生活中，咱们的妈妈才发现想要宝宝变得更聪明那是一个难题。

那就是宝宝记忆力差的问题。

孩子记忆力不好就会导致学习不好，成绩下降。

这不是咱们爸爸妈妈所希望看到的。

所以咱们的家长急切的希望知道如何才能够提升宝宝的记忆。

其实食物可以帮助提升孩子记忆力哦，补脑的食物还是有很多的。

帮助孩子提高记忆力的食物1、蜂蜜孩子的早餐中绝对不能少了蜂蜜，这源自于它的营养价值。

在蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质，坚持每天给孩子服用，可以提供一天所需要的营养成分，并且还能保证孩子一天都精神充沛，记忆力以及注意力都能得到很大的提高。

2、牛奶现在孩子的学习都非常的辛苦，因此家长一定要注意给孩子补充营养，这个时候牛奶就必不可少了。

可以说牛奶是一种近乎完美的营养品，其中含有大量人体所必须的营养元素，可以给孩子补充各种所需要的营养。

如果孩子出现因为过度用脑而导致失眠的情况时，不妨给孩子准备一杯热牛奶，可有效的帮助孩子入眠。

3、鸡蛋要想更好的提高孩子的大脑功能，鸡蛋也是必不可少的，特别是在面对孩子记忆力差怎么办的问题时，鸡蛋更是有利的工具。

我们大脑活动功能以及记忆力的强弱都与大脑中的乙酰胆碱含量有着密切的相关，经过实验证明，鸡蛋中的蛋黄中含有大量的卵磷脂，这种物质被酶分解后能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。

而且国外的一些研究也发现吗，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，从而能够很好的保护大脑以及提高大脑的记忆力。

4、鱼类在孩子记忆力差怎么办的问题上，家长应该给孩子经常性的吃鱼肉，因为他它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙。

特别是在淡水鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，它不仅仅能够提高大脑的记忆力，同时还不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害。

相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

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吃什么补脑 10种补脑食物让你变聪明
导语：谁都希望自己可以越来越聪明，可是随着时间的增长我们的大脑越来越不够用了，记忆力变得越来越差了，这对上班族来说是很大的问题啊。

那么，
谁都希望自己可以越来越聪明，可是随着时间的增长我们的大脑越来越不够用了，记忆力变得越来越差了，这对上班族来说是很大的问题啊。

那么，吃什么补脑呢？哪些食物能够让我们越来越聪明呢？下面就由小编为大家讲解下吧。

1、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。

鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。

鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2、海带
海带是很多人都喜欢吃的食物，而且海带中含有非常多的亚油酸、卵磷脂之类的营养成分，它还是海藻类的食物，所以也含有磺类物质，这种物质对大脑来说是非常好的。

3、南瓜
南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。

中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。

4、葵花子
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好食物让孩子越吃越聪明孩子的大脑功能除了与遗传、环境等因素有关外，也与营养状况密不可分。

你可能不知道，很多看似平常的食物对孩子的大脑发育非常有益，不妨多在孩子的三餐中安排。

⒈小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族等营养成分，被称为健脑主食。

⒉鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可增加大脑中乙酰胆碱的释放量，提高孩子的记忆力。

孩子每天早晨吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使精力旺盛。

⒊大豆：大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。

大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，适当摄取可增强孩子的记忆力。

⒋鱼肉：鱼肉含有球蛋白、白蛋白和大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等，也可起到增强孩子记忆力的功能。

⒌虾皮：虾皮的含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。

摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他由缺钙引起的儿科疾病。

孩子吃适量的虾皮，对增强记忆力和预防软骨病都有好处。

⒍牛奶：每100克牛奶含有蛋白质3.5克、钙125毫克。

牛奶中的钙可调节神经、肌肉的兴奋性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

⒎葱蒜：葱蒜中都含有前列腺素A，蒜中还含有“蒜胺”。

平时让孩子多吃一些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

⒏动物肝肾：动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。

胆碱能改善记忆力，而铁供应充足，红血球运输氧气的功能就会加强，大脑得到充足的氧气，记忆力也会随之增强。

⒐核桃仁：核桃仁含有40%～50%的不饱和脂肪酸，而构成人脑细胞的物质中大约有60%是不饱和脂肪酸。

可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁对大脑的发育很有好处。

夏季护肤不宜吃感光蔬菜芹菜、香菜、白萝卜等都属于“感光”蔬菜，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。

夏季温度高，肌肤很容受紫外线的辐射，很爱美女性在极力使用一些护肤品保护肌肤的同时，我们建议应该多吃些水果，五谷杂粮等食物都可以达到美容护肤又养颜的功效。

18款补脑食物帮助提高孩子记忆力
养生导读：妈妈都想自己的孩子聪明伶俐，但现实是很多孩子记忆力差，背书不久就忘了。

这时妈妈不妨给孩子提供一些帮助，例如提高孩子记忆力的食物！下面向你推荐18种提高孩子记忆力的食物，妈妈不妨把它列入孩子的菜单中！
提高孩子记忆力的食物
1、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。

由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的”最佳供给者之一。

此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

2、谷物
大脑需要不断补充葡萄糖，而谷物中如黑桃的纤维有助于调节葡萄糖进入孩子体内，全麦谷物也富含B族维生素，能补充神经系统的健康营养。

3、小米
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食。

小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。

做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮；漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了（要想省事，还是可以打磨过后再熬）。

4、鲑鱼
鲑鱼是一种富含脂肪酸的鱼类，常吃鲑鱼可以补充大脑发育成长和改善大脑功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。

事实上，近期也有研究表明，日常饮食中补充丰富的脂肪酸有利于头脑清晰。

5、香蕉
脑细胞的热量来源与其他细胞不同，只能依赖葡萄糖，无法从其他营养。

健脑增强脑力记忆力的食物1、鱼鱼是促进智力发育的首选食物之一。

鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。

鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2、鸡蛋鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

3、南瓜南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。

中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。

4、香蕉香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

5、核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。

每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。

但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

6、花生花生富含泛酸可提高记忆力。

泛酸维生素B5，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。

牡蛎、动物肝富含的尼克酸维生素B3也有改善记忆力的作用。

富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

7、葵花子丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。

实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

8、牛奶牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

9、芝麻将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，7日为一疗程，5-6个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果。

使孩子越吃越聪明的十种食物1．小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素ｂ等营养成分，被人们称为健脑主食。

2．鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。

如果儿童每天早餐吃1至2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛3．大豆：大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分；大豆还含有1．64％的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

4．鱼类：鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

但幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。

5．虾皮：虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。

摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。

儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

6．牛奶：每100克牛奶含蛋白质3．5克、钙125毫克。

牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。

儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

7．葱蒜：葱蒜中都含有前列腺素ａ、蒜中还含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素ｂ1还强许多倍。

平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

8．肝肾：动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。

胆碱能改善大脑的记忆；铁质供应充足，红血球运输氧气，使思路更敏捷。

（但是不建议多食用）9．核桃：桃桃仁含40％至50％的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60％是不饱和脂肪酸。

可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。

十种儿童益智健脑的食品●鱼类：古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。

鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养素。

有专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高，而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重，因此建议，孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例最好为1∶2。

●蛋类：无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋。

蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。

此外，蛋黄中磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

●核桃仁：核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。

核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性和小孩子吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。

父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。

核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3～4颗大核桃仁就够了。

●杏仁：杏仁不仅是一种营养素密集型坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质，在许多文化中，它还是浪漫和健康的代表。

杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。

大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。

将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。

●大枣：枣有“天然维生素”的美誉。

晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。

●龙眼肉：龙眼也叫桂圆，对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。

中医认为，桂圆是补血益心之佳果，为益脾长智的要药。

但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。