只有含碳、氢、氧元素的物质,完全燃烧生成的产物是 CO2和H2O。配平有机物燃烧的化学方程式,一般先配平 碳原子的个数,再配平氢原子个数,最后配平氧原子个数, 若配平后化学计量数存在分数,再将所有化学计量数化为 最简整数。
知识点 几种简单的有机物
乙酸,俗称醋酸,纯净的乙酸又称为冰醋酸。冰醋酸按用途又 分为工业和食用两种,食用醋酸可作酸味剂、增香剂,可生产 合成食用醋,用水将冰醋酸稀释至4%~5%,添加各种调味剂可 得食用醋,其风味与酿造醋相似,常用于制作番茄调味酱、蛋 黄酱、糖醋酱、泡菜、干酪、糖食制品等。
(2)生物降解塑料——指在自然界微生物(如细菌、霉菌和藻类)的作用下, 可完全分解为低分子化合物的塑料。其特点是贮存运输方便,只要保持干 燥,不需避光,应用范围广,不但可以用于农用地膜、包装袋,而且广泛用于 医药领域。 (3)光-生物降解塑料——光降解和微生物降解相结合的一类塑料,它同时具 有光和微生物降解塑料的特点。 (4)水降解塑料——在塑料中添加吸水性物质,用完后弃于水中即能溶解掉, 主要用于医药卫生用具方面(如医用手套等),便于销毁和消毒处理。 在四类可降解塑料中,生物降解塑料随着现代生物技术的发展越来越受到 重视,是研究开发的新一代热点。
知识点 有机物的特征
物质分类可用图示表示为:
知识点 有机物的特征
(1)和无机物相比,有机物的数目众多,有机物是生命产生 的物质基础。 (2)许多有机物燃烧时冒黑烟,是因为这些物质的含碳量 高,发生了不完全燃烧,黑烟的主要成分是炭黑,属于碳单 质。
知识点 几种简单的有机物
用点燃的方法鉴别三种可燃性气体H2、CO、CH4: 在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯,烧杯壁有水雾出现, 倒转烧杯后加入少量澄清石灰水,石灰水仍旧澄清,证明 该气体是H2;在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯,烧杯壁 无水雾出现,倒转烧杯后加入少量澄清石灰水,石灰水变 浑浊,证明该气体是CO;在火焰上方罩一个冷而干燥的烧 杯,烧杯壁有水雾出现,倒转烧杯后加入少量澄清石灰水, 石灰水变浑浊,证明该气体是CH4。
