酒店前厅管理制度文档2篇
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宾馆前台管理制度范文宾馆前台是宾馆的门面,也是与客人直接接触的第一线工作岗位。
其工作质量直接关系到宾馆形象和客人满意度。
为了规范宾馆前台的工作流程和提升服务质量,制定一套完善的宾馆前台管理制度是非常必要的。
以下是一份宾馆前台管理制度的范本。
第一章总则1.1 目的和依据本制度的目的是为了规范宾馆前台的工作流程,提升服务质量,并依据宾馆相关法规,行业规范以及管理需求制定。
1.2 适用范围本制度适用于宾馆前台部门及其相关工作人员。
第二章宾馆前台岗位职责2.1 宾馆前台岗位职责2.1.1 接待宾客,为客人提供必要的服务和信息;2.1.2 负责办理宾客的入住和退房手续;2.1.3 登记宾客信息,核对身份证明并保密;2.1.4 处理宾客投诉和问题,并及时转达给相关部门;2.1.5 协调宾客与其他部门的沟通和协作;2.1.6 管理宾客预订和取消预订的信息;2.1.7 熟悉宾馆的各项服务及活动,向宾客提供相关信息。
第三章宾馆前台工作流程3.1 入住流程3.1.1 宾客到达宾馆前台,前台接待员主动迎接;3.1.2 前台接待员向宾客询问入住事项,填写入住登记表;3.1.3 核对宾客身份证明,登记宾客信息;(以下省略分段语句)3.2 退房流程3.2.1 宾客提出退房申请,前台接待员核对房间号;3.2.2 前台接待员查询宾客的账单,如有费用产生,向宾客说明;3.2.3 宾客缴纳费用后,前台接待员确认退房手续完成。
第四章宾馆前台服务规范4.1 服务态度4.1.1 热情主动地接待宾客,微笑待人;4.1.2 具备良好的沟通和解决问题的能力;4.1.3 尊重客人的权益和隐私。
4.2 电话礼仪4.2.1 电话接听时,用标准语速和清晰的语音回答;4.2.2 若需转接电话,先征得对方同意再进行转接;4.2.3 询问来电人身份和需求,做好记录。
第五章宾馆前台管理5.1 岗位培训5.1.1 新员工入职前接受岗位培训;5.1.2 为员工提供持续的业务培训和提升机会;5.1.3 定期组织员工进行业务考核和培训。
酒店前厅管理制度酒店前厅管理制度7篇在现在的社会生活中,越来越多人会去使用制度,制度就是在人类社会当中人们行为的准则。
那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编精心整理的酒店前厅管理制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店前厅管理制度1为强化管理,使部门各项规章制度进一步落到实处,特作以下规定:1、员工迟到、早退、中途脱岗每分钟以0.5元为单位罚款,30分钟以上视旷工半天。
2、员工未按程序呈报、审批请假手续或请假手续不完善者视为旷工处理。
无特殊情况者一律不得电话请假。
3、员工无故不参加单位组织的各类会议、学习、培训等集体活动者,一次处10元罚款。
4、工作时间扎堆聊天、干私活、打瞌睡,打骂嬉闹、高声喧哗、唱歌、吹口哨等,一次处5元罚款。
5、员工向顾客索取财物、礼品、接受顾客馈赠,私存顾客遗留物品或居为已有,一经查实,按情节轻重,处50元以上罚款。
6、员工不服从工作安排或管理,一次处5元罚款;情节严重的,一次处10元以上罚款,直至停工。
7、员工不按规定着装、挂牌,不按规定化妆进入工作岗位,一次处5元罚款。
8、员工不用普通话服务,不用敬语服务,一次处3元罚款。
9、工作时间内长时间接打私人电话3分钟以上者,一次处5元罚款;结算时漏结话费或电话不关断、电话聊天,一次处罚10元,并补偿损失金额。
10、员工不能私自借钱或挪用现金,违者视情处20―100元罚款,情节严重者交办公室处理。
11、员工因服务态度,处理问题不得当,使客人投诉一次罚款20元。
12、因交接班不详,造成工作失误者一次处10-20元罚款。
13、因责任心不强,造成签单不结账者,处20元罚款另经济损 2 失由责任人自负。
14、签单收现和补收现金,应及时准确入账,填写住宿通知单,现金日记账、现金上账本,若有不上漏上(事不过一)视贪污论处,及时整改以外,处10倍罚款,情节严重者交刑事部门处罚。
15、员工因打印材料,发送信件、报纸不及时,无故延时,一次处5元罚款;无关人员进入工作区域不劝阻、不制止,一次处2元罚款;泄漏决议、决定等内容(确属保密范畴),一次处50元罚款;私自让他人上机操作或为个人打印文字材料,处10元罚款;对打印的文字材料收费不入账,一经发现,视贪污论处,处10倍罚款。
前厅部安全生产管理制度1、对本部门各岗位执行安全生产规章制度的落实情况予以监督检查;对设施、设备的操作和运行进行监督。
2、督促检查安全防火工作,确保客人、员工及管辖范围的安全。
3、制定部门防止伤害和火灾事故,职业危害及危险工作、设备的安全操作规范,并负责督促实施。
4、对本部门员工进行安全生产工作方面的培训和教育。
5、经常进行安全生产工作的检查,及时发现并处理事故隐患,如有重大问题发生,及时向上级领导汇报。
假如发生事故,要依据商讯酒店突发事件应急处理预案,及时组织抢救,同时参与对事故的处理、善后和调查、统计工作。
主管、领班职责1、执行酒店与部门制定的安全生产规章制度。
2、对所管辖的工作范围进行安全检查,保持工作区域的卫生整洁。
3、做好客人资料的保密工作。
4、对前台员工进行安全培训,如正确适用工作机器、工具等,培训时须填写培训签到表让员工签字留档。
5、对员工进行日常安全工作的检查,并根据员工在日常工作中的违反安全操作制度的现象予以批评和纠正,必要时安排再培训。
6、如发生意外事件要立即上报,同时分析事故发生的原因,并提出改善的建议及处理意见。
7、对大堂发生的异常情况进行汇总,并及时交予值班经理处理,并做好记录。
接待收银职责1、严格执行酒店与部门制定的安全生产规章制度。
2、认真学习安全工作知识,并积极参加各种安全工作知识培训,掌握总台各类设备的正确使用方法,并能进行熟练操作。
3、确保工作区域内的设施、设备和工作器械的完好,如有损坏立即停止使用并报修4、一旦发生工伤事故,要立即向上级报告。
5、要有自我保护的安全意识,对于违反安全操作的工作有权拒绝。
6、工作中如有发现安全隐患,要及时向上级报告。
7、做好客人资料的保密工作。
8、禁止员工在总台区域内吸烟。
二、住宿登记管理制度1、前厅部的总台接待员负责客人的登记住宿工作,每天____小时当班服务。
2、所有中外旅客一律实行登记,登记率____%。
3、零散客人实行登记时做到“三清三核对”。
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第一篇:酒店前厅部各岗位职责酒店前厅部各岗位职责λ (一)前厅部经理λ报告上级:饭店总经理(分管总监)λ督导下级:大堂副理λ联系部门:管家部财务部餐饮部市场营销部工程部人力资源部保安部总经理办公室λ岗位职责:λ1.直接对总经理(分管总监)负责,贯彻执行总经理(分管总监)下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的政策制度和规定办事,以身作则。
λ2.制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。
λ3.组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。
(例会时间定于每星期二下午15:00)λ4.对各主管和各岗位领班下达工作任务。
λ5.为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。
λ6.了解房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订。
λ7.向总经理(分管总监)提出有利于客房销售的各项建议,并提供信息反馈,供总经理(分管总监)等参考决策。
λ8.加强与有关部门的横向联系。
λ9.督查各岗位领班的工作进度,纠正偏差。
λ10.负责本部门的安全及消防工作。
λ11.定期审阅宾客服务经理工作日记和每周总结汇报。
λ12.协助总经理(分管总监)做好VIP的接待工作。
λ知识要求:λ1.文化程度:大专毕业或具有同等学历。
λ2.外语程度:具有广泛深入的前厅部业务知识,精通一门外语。
λ3.专业知识:熟悉前厅管理专业知识和接待礼仪。
λ4.政策法规知识:了解旅游法规,饭店治安管理和消防条例,外事纪律以及外汇管理法规。
λ5.相关知识:了解旅游经济、公共关系、市场销售知识,懂得电脑使用技术。
λ能力要求:λ1.管理能力:有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力,有与其它部门协调和公关能力。
λ2.思想工作能力:关心和爱护职工,有激励和调动职工积极性的能力。
前厅管理规章制度范本(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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前厅管理制度十篇前厅管理制度篇1为规范部门管理,提升员工服务质量,达到高星级酒店的服务要求,部门特制定以下考核管理办法。
考核范围:大堂副理组、前台接待收银组、礼宾组。
考核周期:每月一次考核内容:员工日常工作表现评估、员工互评、业务技能考核。
考核方式:理论加实操考核办法:日常工作表现占50%+员工互评占20%+业务技能占30%,最后得出总成绩。
考核结果:各岗点实行末尾淘汰制,连续两个月处于岗点最后一名,部门将此员工退回人力资源部。
对岗点考核一、二名给予奖励,现金奖励第一名150元,第二名100元,并将作为以后工作中升级加薪的依据。
员工日常工作表现评估:由经理、副经理考核主管、领班。
岗点主管领班考核岗点员工,针对每日工作中的表现,以1分制给予加减,对不好工作表现给予减分,受到客人表扬及工作出色的给予加分,最终月底统计总分,得出个人成绩。
每人基础分100分。
员工互评:为了使员工更加的团结协作,了解到同事和谐关系的.重要性,让本岗点所有人员不记名制对除本人以外的所以人进行评估,得出个人成绩。
业务技能考核:由分管岗位的副经理对岗点业务技能出具试卷,可以实操与理论相结合,考核得出个人成绩。
最后三方面按比例累计得分得出最后成绩。
前厅管理制度篇2酒店质量管理程序文件:前厅服务提供程序1.0目的为了对总台服务、礼宾服务、商务服务和话务服务进行控制,确保前厅服务质量,特制定本程序。
2.0适用范围本程序适用于前厅各项服务活动的控制。
3.0职责前厅部负责本程序的归口管理。
酒店各相关部门协助前厅部执行本程序。
4.0工作程序了解信息(1)宾客需求信息。
(2)房态信息。
(3)酒店服务项目。
(4)酒店设备设施状态信息。
(5)全国旅游、交通信息。
(6)宾客历史资料信息。
(7)相关法律法规信息。
(8)'黑客'信息。
前厅部全面掌握上述信息,编制《前厅部服务规范》、《前厅部服务提供规范》,作为服务的依据。
前厅服务要求(1)达到酒店服务标准。
酒店前台工作管理规章制度范文(10篇)酒店前台工作管理规章制度范文篇11、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗,如有违反者,查明原因,给予经济处罚。
2、收银员、输单员因工作业务不熟练,导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者,将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。
3、工作期间,严禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人),特殊情况需请示经理,未经请示,一经查处超出规定额度,超额部分一律没收上交财务,并追究当事人责任给予罚款。
4、实行帐钱分离,不许一人即管帐又管钱,不许自作主张少收客人的现金,出现挪用公款、私自外借(老板允许方可)、钱财,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。
5、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。
如每月有5次(或5次以上)漏输单据现象,给予劝退处理。
6、输单员如漏输或输错单据处以5元/次罚款。
7、保守公司商业秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息,坚持原则,爱岗敬业。
8、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别假钞。
如误收由收银全额赔偿。
9、收银台发票管理,要严格执行公司规定的发放登记程序,尽量压缩发票使用量,严禁私开、私售发票,一经查处,给予重罚。
10、禁止一切闲杂人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外),违者给予10元/次罚款。
酒店前台工作管理规章制度范文篇21.由接待确认房型、房价、房间数量、入住天数;2.请客人出示身份证并提示客人到收银处交费;3.选定房间号,双击进入登记界面;4.扫描身份证核对姓名、身份证号、地址,右下角出现“您第几次光临本店”点确定,输入联系电话、房价,选择付款方式“现金”或“会员卡”,若是钟点房则画勾,点“保存”;5.在读卡器上放一张卡,点“制卡”,提示“制卡成功”点“确定”;6.点“打印”,打印入住单,将入住单和制好的房卡及客人身份证交给收银。
前台收银收押金标准流程1.收银收取客人现金,选中房间号点右键,点“客人结账”;2.点“输账”-点“付款”-房间号-结算方式“押金”,输入收款金额,点“确定”,系统提示“是否打印押金收据”点“是”;3.由收银将入住单、押金收据递给客人,请客人签字;4.客人签字后,将制好的房卡、客人的身份证、押金收据第二联一并交于客人;5.将押金放入抽屉,把签过字的押金收据的第一联交于接待。
宾馆前台管理制度范文第一章总则第一条为了规范宾馆前台的工作流程和管理制度,提高前台服务质量,保证宾馆的正常运营,特制定本规定。
第二条本规定适用于所有宾馆的前台工作人员。
第三条宾馆前台工作人员应当具备良好的服务意识和工作素养,严格遵守本规定的各项规定。
第四条宾馆前台工作人员应当维护宾馆形象,提供优质高效的服务。
第五条宾馆前台工作人员不得泄露宾客个人信息,保护宾客的隐私。
第六条宾馆前台工作人员应当积极学习行业知识,提高自身素质和专业水平,为宾客提供更好的服务。
第七条宾馆前台工作人员应当遵守宾馆的各项规章制度,服从上级的工作安排。
第八条宾馆前台工作人员应当严守工作纪律,做到准时上班,做到岗位责任心强。
第九条宾馆前台工作人员应当有礼貌待人,热情周到,并保持文明用语和良好的仪容仪表。
第十条宾馆前台工作人员应当主动帮助宾客解决问题,提供合理的服务建议。
第二章岗位职责第十一条宾馆前台工作人员的主要岗位职责包括但不限于以下几项:(一)接待宾客,提供日常咨询服务和办理入住登记手续。
(二)了解宾客需求,提供合适的房间安排。
(三)接听来电并转接相关部门。
(四)核对房费及付款方式,并进行结算工作。
(五)协助处理宾客的投诉和纠纷,并提供解决方案。
(六)保管好宾客的财物及重要物品。
第十二条宾馆前台工作人员除了完成主要岗位职责外,还要做好以下几个方面的工作:(一)维护前台环境的整洁和工作区域的安全。
(二)及时更新宾馆信息,提供准确的服务信息。
(三)参与宾馆的市场调研和推广活动,提高宾馆的知名度。
(四)做好宾客的档案管理工作,确保信息的准确性和保密性。
(五)不断学习行业新知识,提高自身工作能力和服务水平。
第三章工作流程第十三条宾馆前台工作人员的工作流程包括以下几个环节:(一)接待宾客,主动致意并提供服务。
(二)咨询宾客需求,提供房间安排和费用介绍。
(三)核对宾客身份信息,办理入住登记手续。
(四)确认宾客房间号码,提供宾客房卡。
前厅服务员管理制度范文第一章总则第一条为规范和加强前厅服务员的管理工作,提高前厅服务质量和效率,制定本制度。
第二条本制度适用于酒店前厅服务员,包括接待员、服务员等。
第三条前厅服务员应遵守本制度,执行酒店的各项规章制度,服从领导安排,提供优质的服务。
第四条酒店应提供必要的培训和学习机会,提升前厅服务员的专业素质和工作能力。
第五条酒店将对前厅服务员的操作行为进行监督和管理,并适时进行绩效考评。
第二章岗位职责第六条前厅服务员的基本职责包括:接待酒店客人、办理登记入住、提供行李搬运、解答客人疑问、处理客人投诉、处理客人退房等。
第七条前厅服务员应保持良好的形象和仪表,穿戴整齐,亲切礼貌,态度友好,积极主动地与客人沟通。
第八条前厅服务员应具备良好的沟通能力,随时做好记录,及时向领导反馈客人的需求和意见。
第九条前厅服务员应熟悉酒店的各项服务项目和设施设备,能够准确、全面地向客人提供相关信息和帮助。
第十条前厅服务员应密切关注客人的需求,提供贴心的服务,保证客人的满意度。
第十一条前厅服务员应遵守职业道德,注意保护客人的隐私,不泄露客人的个人信息。
第三章工作流程第十二条前厅服务员在客人到达酒店时,应立即主动迎接客人,并礼貌地询问客人住宿事宜。
第十三条前厅服务员应将客人的个人信息及住宿需求填写在登记表中,并安排客人的房间。
第十四条前厅服务员应向客人介绍酒店的各项服务项目和设施设备,并提供酒店地图和交通路线指引。
第十五条前厅服务员在客人住宿期间,应随时关注客人的需求,及时处理客人的请求和问题。
第十六条前厅服务员在客人退房时,应核对客人的物品和账单,提供客人所需的发票和收据,并进行问候。
第十七条前厅服务员在交接班时,应将工作情况向接班员汇报,保证工作的连续性和衔接。
第四章奖惩措施第十八条酒店对优秀的前厅服务员将给予奖励,包括表扬信、奖金、晋升等。
第十九条对不合格的前厅服务员将采取相应的纪律处分,包括批评教育、责令改正、降职甚至解雇等。
前厅管理规章制度范本一、岗位职责1. 前厅工作人员需熟悉酒店的各项服务标准和流程,了解酒店设施、房型、价格等信息,能够主动向客人提供准确的信息。
2. 维护前厅的良好形象,保持服务态度热情、礼貌,随时为客人提供周到的服务。
3. 接待客人的到来,帮助客人办理入住手续,并向客人介绍酒店的设施和服务,并为客人提供相关的信息。
4. 接听并转接客人的电话,并及时核实信息准确性,确保精确转接及信息广播。
5. 解答客人的疑问和投诉,耐心倾听客人的意见和建议,并及时向相关部门反馈客人的反馈意见,确保问题得到及时解决。
二、工作纪律1. 工作时间:按照酒店规定的工作时间准时到岗,并提前做好接班工作。
2. 流程规范:按照酒店的各项工作流程操作,不得自行创新,如有必要可以向上级领导反映并提出合理化建议。
3. 着装要求:工作人员需穿着整洁干净的工作服,并佩戴工作牌,保持个人形象的修养。
4. 语言规范:工作人员需用标准的普通话进行沟通,语速适中,声音宜轻不宜响,不使用难以理解的俚语和行业术语。
三、服务规范1. 问候礼貌:对每位客人都要有礼貌的问候,使用客人尊姓大名或称呼客人的尊称。
2. 热情服务:主动向客人提供帮助,为客人提供所需的服务,并对客人的需求给予及时的回应和解决。
3. 信息准确性:了解酒店的各项服务和设施,能够向客人提供准确的信息,确保客人获得满意的解答。
4. 敬业精神:工作人员需具备良好的工作态度和职业精神,对待客人的投诉和建议要积极解决,并及时向领导报告情况。
四、应急处置1. 突发事件:工作人员遇到突发事件需要及时向领导汇报,并在领导的指示下采取相应的措施,确保客人的安全。
2. 紧急电话:接听紧急电话时,应保持冷静、清晰,核实信息的准确性,并及时采取相应的紧急措施。
五、员工关系1. 团队合作:工作人员需遵循团队合作原则,积极与同事沟通合作,共同完成工作任务,不得有排斥、诋毁、抱团现象。
2. 相互尊重:工作人员需尊重同事和下级,不得以权利压迫他人,不得侮辱或歧视他人。
酒店前厅管理制度文档2篇Hotel front office management system document编订:JinTai College酒店前厅管理制度文档2篇小泰温馨提示:规章制度是指用人单位制定的组织劳动过程和进行劳动管理的规则和制度的总和。
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本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:酒店前厅管理制度文档2、篇章2:酒店前厅部各类管理制度文档篇章1:酒店前厅管理制度文档为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,各项工作能顺利进行,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:1、诚实是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的规章制度;2、同事之间团结协作、互相尊重、谅解是搞好一切工作的基础;3、以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
一、考勤制度凡已到上班时间,本人还未到岗位时即视为迟到;凡未到下班时间,提前离岗下班即为早退。
如员工点到后没按规定时间到达指定工作岗位,同样视为迟到。
具体实施细则如下:1、签到、点到,每迟到、早退累计2次超过30分钟,扣本月休假半天,并处以口头警告,如及时上班且表现良好者可加班加点补回。
超过1小时扣本月休假1天,未及时上班视为无故旷工1天,扣除3天工资;无故旷工2天以上(含2天)严重警告,并取消本月全部休假及奖金;无故旷工3天以上(含3天)态度恶劣且无适当理由者,予以辞退并处罚金200元。
2、事假须提前一天通知部门并说明原因,经主管以上管理人员批准后方可休假;3、不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过3次,如果私自调换班,一经发现取消当时人双方各自本月休假1天及本月全勤奖;4、严禁代人签到、请假,如发现代入签到者,取消当事人双方各自的本月全部休假及奖金。
二、仪容仪表1、员工上班时间必须按山庄规定统一着装,并按指定位置佩工牌,工服必须干净整齐。
2、工装衣扣如有缺失,必须尽快补齐。
3、男员工不留长发、胡须、鬓角,头发前不盖眉,侧不过耳,后不超领;女员工留长发者要盘起并用发夹夹好,不得披散,头上不得夹饰物。
4、员工应勤修指甲,不留长指甲,不涂彩色指甲油,除手表、订婚戒指、结婚戒指外不得戴任何饰物。
5、女员工要保持淡雅清妆,不使用浓味的化妆品(必须每天化妆后上岗),上班前不吃带异味的食品。
三、行为举止1、员工站立行姿势要端正、得体,背不靠物,手不叉腰、抱胸、不插衣袋、不趴在柜台上,2、员工在大堂、院内遇见客人要靠右,要问好,或止步让行,迎客走在前侧,送客走在后侧,3、员工为客人引路时应走在客人的前侧,手心微向上,五指并拢前伸,与客人保持一定的距离,4、员工在院内行走不得高声喧哗或放声大笑,更不得嬉戏打闹,违者取消本月休假半天及本月全勤奖。
5不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物,违者取消本月休假半天及本月全勤奖6、不得在岗位私自点菜,吃东西,违者取消本月休假一天及本月全勤奖。
8、要团结同事,尊重他人,如与同事发生手脚,情节严重且态度恶劣者取消本月全部休假及全部奖金,并作出书面检讨。
四、礼貌礼节1、员工在酒店任何地方碰见客人都应主动跟客人打招呼说:“您好!”或点头微笑致意。
2、门迎、前厅接待人员应在客人到达第一时间向客人致欢迎语:“欢迎光临”,在客人离店时致告别语:“您走好,欢迎下次光临”,3、任何员工对客人的询问都是第一责任人,有义务耐心为客人解答,使用礼貌用语。
若因语气生硬引起客人投诉,取消本月休假2天及全部奖金。
4、结账后、预订后、送行时必须使用邀请用语:“您走好,欢迎下次再来”、“期待您的光临”等。
五、操作规范1、前厅各岗位操作程序不当,造成的损失由责任人赔付并取消本月休假1天.2、礼宾部工作用具必须摆放整齐,定期维护,3、房卡制作不得有误,4、房卡套、登记单填写内容齐全,反应身份及金额必须真实,且有据可查。
违者造成的损失由责任人赔付并取消本月全部休假和奖金。
5、PS机银行进账单上,身份证、签名齐全,缺漏进不了帐的,由当事人赔全额款;6、电脑操作失误退错房间,造成损失由当事人赔付,并取消本月去休假2天及全部奖金;8、收银员为顾客结账时必须认真核算,客人走后发现的落单,造成损失由当事人赔付;9、接待员开重房者,造成客人损失的,由当事人赔付损失,并向客人诚挚道歉。
并做好自我检讨。
10、私自篡改房价、折扣、没有签字的,由当事人补齐;11、弄虚作假,提前开凌晨房,补交前一天房费;并取消本月休假1天。
12、收银员漏收、少收房费、各种消费,或收假币者,由当事人负责赔补;13、保管员妥善保管好所寄存的物品,应有登记、有签字、有存取记录,不按要求操作,造成损失由当事人赔偿;并取消本月休假1天。
15、员工宿舍应保持清洁,长期脏、乱、恶臭的,取消舍长本月休假1天,并及时打扫干净。
16员工应提高自身的安全防范意识,贵重物品及时存放在带锁衣柜中,如因粗心大意造成的财物丢失,公司概不负责.六、劳动纪律1、男员工不得在岗位上吃槟榔、抽烟,上岗前不得喝酒过多,违者每发现一次扣5分;2、当班时间不得轮换瞌睡或睡觉,每发现一次扣5分;3、上班时不得在岗位接听私人电话,干与工作无关的事每发现一次扣2分;4、上班时间不得打电脑游戏、听MP3,发现一次扣3分;5、员工不得在岗位上、办公室打扑克、字牌、麻将。
每发现一次扣20分;6、未经请假,无故缺席各种会议者扣5分,开会请假扣1分;7、夜班必须有三人在柜台,违者三人各扣5分;8、柜台干净整齐,不得有与工作无关物品,违者每人扣1分;9、上班时保持本岗位卫生清洁,检查不合格者扣1分。
10、严禁携带私人物品到工作区域(如提包、外套)违者扣5分;11、严禁携带宾馆物品出店,违者视情节轻重给予相应处罚;12、严禁在宾馆范围内粗言秽语散步虚假或诽谤言论,影响宾馆客人或其他员工声誉,或员工内拉班结派,影响员工团结者重扣50分,性质恶劣者开除;13、工作时间不得无故窜岗、擅离职守、下班后不得擅自在工作岗位逗留,违者扣2分;14、严格按照规定时间吃饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西,违者扣5分;15、严禁在工作时间闲聊、会客、擅自领人参观宾馆,违者扣2分;16、上班时间严禁看电视、听广播及翻阅任何书报杂志,违者扣5分;17、严禁员工搭乘客梯(行李员除外)或上、下班从正门通过,不走指定的员工通道,违者扣2分。
18、严禁在办公场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏,违者扣5分;19、卫生工作必须一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人扣2分;20、不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务,每违反一次扣5分;21、上班时间对客服务严禁讲方言,违者扣2分;22、以货币为交易在房间进行不正常的行为(开除);23、偷窃酒店及员工财物(开除);24、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人,与客人吵架或殴打客人、员工及领班(开除);25、由于工作不负责,遗失酒店钥匙及私自配制办公室文件柜或客人房间的钥匙(开除);26、向酒店竞争对手提供酒店保密材料损坏酒店利益(开除);27、不遵守安全条例准则造成重大安全事故(开除)。
七、工作方面1、为宾馆服务必须热情、周到。
工作出错或服务态度差引起客人投诉的视情节轻重,违者扣10分到30分;2、不服从领导和工作安排,影响工作的员工,违者扣10分;3、自觉爱护、保养各项设备、设施。
如有损坏,照价赔偿;4、严禁出现吵架、打架、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人等违纪行为,违者重扣10分;5、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报,追查责任到人,一经查实,扣20分;6、严格准确的交接班,如由于交接班不清楚,导致客人不满的对当班扣5分,如出现客人重大投诉,当事人扣30分;7、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人,每出现一次现金出入单,扣10分,并承担相应的损失;8、接营销部的会议通知单时,要做到准确无误,如因个人接单不清导致房间超额预订或漏接,每违反一次扣15分;9、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,扣10分;10、外管登记单要符合公安局要求,如出现退单退盘,每违反一次扣10分。
八、生活方面1、就餐时,不准大声喧哗,食品不得浪费,不许乱扔垃圾。
所有员工必须服从食堂管理人员管理,不准无理取闹,违者予以重罚;2、严禁员工在宿舍赌博,赌资大的移交公安部门处理;赌资小的,除给予相当数量的经济处罚外,还给予留馆察看至开除等行政处分;3、遵守社会公德,不得向客人索取小费、物品或其他报酬,发现者重扣20分,性质恶劣者开除。
九、奖励制度1、主动为客人提供人性化服务,得到客人口头表扬者奖1分,受到客人书面表扬者应查属实的奖2分;2、员工委屈奖,奖5分,加班根据时间长短补休;3、被省、市树为标兵或受到通报表扬者,同时受到酒店表扬者,奖5分;4、对改革宾馆管理,提高服务质量有重大贡献者,奖2分;5、在服务(生产)工作中,创造优异成绩者,奖5分;6、见义勇为,挽救人民生民财产做出突出贡献者,奖10分;7、能严格履行职责,超额完成任务的岗位,奖2分;8、提出合理化建议,被采纳后获得较好的经济效益和社会效益,奖2分;9、修旧利废,节约材料,降低成本,做出显著成绩者,奖2分;10、发现可疑人物,火情隐患及时采取补救措施,防止重大事故发生,根据情况奖1-5分;11、检举揭发坏人坏事,保护公共财产,保卫宾客安全,见义勇为或为宾馆挽回经济损失的,视情节给予相应的奖励;12、在同行业各类竞赛活动中取得名次,为宾馆争得荣誉者,奖5分;13、拒收他人贿赂,维护宾馆利益的,并赢得良好社会声誉的,奖励100元。
并可适当增加本月休假。
十、补充内容本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增删,需大家多提建议。
并在日常工作中,互相监督,不断提高服务水平,把工作提高到一个新的水平。
篇章2:酒店前厅部各类管理制度文档【按住Ctrl键点此返回目录】前厅部考勤纪律及卫生管理制度1.员工必须在上班前十五分钟到达,以便更换工服,做好班前准备。
2.在工作时间内,未经部门主管批准,不得早退,不得空岗。
3.员工必须按照规定的排班表当班工作,如需调换班次,应先征得部门主管的同意,否则将视为旷工。
4.当班期间不允许打私人电话、吃东西、聊天及大声喧哗,应保持安静。
5.员工生急病或临时请事假,必须在第一时间内通知主管,得到主管允许后方可休假,上班后及时将合同医院的假条交到部门,并办理补假手续。
6.员工不准使用各类客用设施和客用品。