酒店前厅部管理制度
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一、前言酒店前厅是酒店对外展示形象的第一窗口,也是客人入住、退房及日常咨询的主要场所。
为了确保酒店前厅工作的有序进行,提高服务质量,特制定本制度及流程。
二、管理制度1. 人员管理(1)前厅部工作人员需具备良好的职业道德和服务意识,熟悉酒店各项规章制度。
(2)员工需按时参加培训,提高自身业务水平。
(3)员工应服从部门管理,团结协作,不得擅自离岗。
2. 考勤制度(1)员工应按时上下班,不得迟到、早退。
(2)事假、病假需提前向部门申请,经批准后方可休假。
(3)严禁代人签到、请假。
3. 仪容仪表(1)员工需按照酒店规定统一着装,佩戴工号牌。
(2)保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
(3)上班时间不得私自穿着或携带工服外出酒店。
4. 劳动纪律(1)严禁携带私人物品到工作区域。
(2)严禁携带酒店物品出店。
(3)严禁在工作时间无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。
(4)上班时间严禁打私人电话,干私活。
5. 客户服务(1)前台接待人员需热情、礼貌、耐心地接待每一位客人。
(2)为客人提供问讯、代办、预订、接待等各项服务。
(3)准确、及时、优质、高效地办理各项业务。
(4)严格遵守酒店收费标准,确保价格透明。
6. 保密制度(1)员工需严格执行客人资料保密制度,非经部门经理及酒店管理人员批准不得擅自打印、复印报表。
(2)废报表应送商务中心进行销毁,行李员送报表至各部门需妥善保管。
三、工作流程1. 客人入住(1)接待员询问客人需求,为客人办理入住手续。
(2)为客人提供房间钥匙,并告知房间设施及使用方法。
(3)记录客人入住信息,包括姓名、联系方式、入住时间等。
2. 客人退房(1)接待员通知客房部客人即将退房。
(2)客人办理退房手续,结清房费。
(3)回收房间钥匙,并告知客人退房后如有遗留物品可联系酒店。
3. 客人咨询(1)接待员耐心倾听客人咨询,为客人提供相关信息。
(2)若无法解答客人问题,及时向上级汇报。
酒店前厅部管理规章制度第一章总则第一条为了加强酒店前厅部的管理,提高服务质量和工作效率,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店前厅部的所有员工。
第二章员工行为规范第三条员工应保持良好的仪容仪表,穿着整洁的制服,佩戴工作牌。
第四条对待客人要热情、礼貌、微笑服务,使用文明用语,不得与客人发生争执。
第五条员工要坚守工作岗位,不得擅自离岗、串岗。
第六条遵守工作时间,不得迟到早退。
如有特殊情况需要请假,应提前按照规定程序办理请假手续。
第三章岗位职责第七条前台接待员职责1、负责客人的接待、登记和入住手续的办理。
2、准确掌握房间状态,合理分配房间。
3、为客人提供咨询服务,解答客人的疑问。
4、处理客人的投诉和建议,及时反馈给上级领导。
第八条行李员职责1、负责客人行李的搬运和寄存工作。
2、为客人提供行李服务,引导客人到达房间。
3、保持行李房的整洁和安全。
第九条收银员职责1、负责客人的结账工作,确保账目准确无误。
2、掌握各种支付方式的操作流程。
3、做好现金管理和票据管理工作。
第四章工作流程第十条客人接待流程1、客人到达时,前台接待员应微笑迎接,主动问候。
2、核实客人的预订信息,如无预订,根据房间情况为客人安排房间。
3、请客人出示有效证件,进行登记。
4、收取押金,为客人开具押金收据。
5、发放房卡,告知客人房间所在楼层和相关注意事项。
6、通知行李员引领客人到房间。
第十一条客人退房流程1、客人提出退房时,收银员应及时为客人办理结账手续。
2、核对客人的消费项目,确保账目准确。
3、退还客人押金,开具发票。
4、收回房卡,感谢客人的光临。
第十二条行李服务流程1、客人到达时,行李员主动为客人提取行李。
2、引领客人到前台办理入住手续。
3、客人入住后,将行李送到客人房间。
4、客人退房时,为客人提取行李,协助客人办理退房手续。
第五章服务标准第十三条接待服务标准1、接待员应在客人到达 30 秒内主动问候。
2、办理入住手续时间不得超过 5 分钟。
酒店前厅部管理制度第一章前厅部岗位职责第一条前厅部经理主要职责一、负责制订前厅部的各项业务指标和规划。
二、每天定时查阅有关报表和报告,掌握客房预订的销售情况和客人动态,如:昨日客房出租率、客房营业收入及平均房价、当日抵离店客人的人数及批数、当日重要客人名单,当日饭店的重大活动,并将“昨日客房营业报表”报送总经理。
三、负责安排和检查VIP房,需要时负责迎送工作。
四、指导安排和协调前厅部一切活动;严格按服务的标准、规范和程序,对应接员、行李员、话务员、预订员、开房员、问询员、大堂副理、商务中心和委托代办及其他有关人员的工作质量、效率、态度和仪表仪容等方面进行检查、考核,及时记录所属员工的功过,确保本部门各项工作与酒店整体工作一致,发现偏差,及时纠正,并以身示范。
五、每日、每月批阅由大堂副理提交的客人投诉记录及汇总表,亲自处理客人的投诉和客人提出的疑难问题,及时反馈,并定期提出有关接待服务工作的改进意见,供总经理等参考决策。
六、对本部门员工进行业务培训,以提高员工的服务素质。
七、沟通和协调与销售、客房、餐饮、财务、工程等相关部门的关系,提高接待服务质量,并搞好本部门的客房销售工作。
八、及时处理紧急意外事件,并提出解决方案。
九、负责按时按期召开本部门各级人员的有关会议和参加酒店其他有关会议,做到上传下达。
十、每月底审阅本部门员工的出勤情况,总结员工个人工作表现,提出奖惩意见,安排或调整下月工作班次,参与讨论所属人员的工作岗位调动,业务培训,任免等事项,并向上级报告。
十一、坚决执行上级指令、严格依照酒店的政策、制度和规定办事,以身作则。
十二、检查、指导员工正确使用本部门内各种设施设备,督促其做好维护保养工作。
十三、经常检查本部门工作区域和分管区域内的清洁卫生工作。
十四、密切与所属员工的关系,做好深入细致的思想政治工作。
及时收集员工的各种意见和建议,鼓励和表扬下属,同时及时指出其缺点错误,纠正偏差行为。
第二条前厅部主管岗位职责一、认真贯彻执行部门经理指示,协助经理努力完成本部门的各项经济指标和工作任务。
酒店前厅部管理制度一、引言酒店前厅部是酒店服务的入口和门面,对酒店形象和客人满意度有着重要的影响。
为了规范和提升前厅部的管理水平,制定一套科学、完善的前厅部管理制度是至关重要的。
本文将介绍酒店前厅部管理制度的相关内容,包括职责分工、工作流程、员工培训等方面,旨在提高酒店前厅部的综合管理能力,满足客人的需求,提升酒店的竞争力。
二、职责分工1. 前厅部经理:- 负责制定前厅部的运营策略和目标,并监督执行;- 负责前厅部的预算编制和费用控制;- 负责与其他部门的协调沟通,确保各项工作的顺利进行。
2. 前台接待员:- 负责接待客人,办理入住、退房手续;- 告知客人有关酒店的各项服务和设施;- 协助解决客人的问题和投诉。
3. 行李员:- 负责接待客人的行李,安全、快速地将其送至客房;- 为客人提供相关信息和协助;- 维护行李寄存柜,确保行李安全。
4. 门童:- 负责开启和关闭门,欢迎客人;- 协助客人搬运行李;- 提供出行交通工具的安排。
三、工作流程1. 客人到达酒店:- 门童热情地欢迎客人,助其搬运行李;- 前台接待员核实客人信息,办理入住手续;- 行李员将客人行李送至客房。
2. 入住期间:- 定期巡查前厅和大堂的卫生和整洁,保持一个良好的环境;- 前台接待员提供各项服务,如快速办理退房、提供旅游信息等;- 定期进行客房检查、整理和维护。
3. 客人离店:- 前台接待员办理退房手续,核实账单;- 行李员将客人行李送至大堂。
四、员工培训为了提高前厅部员工的专业素养和综合能力,酒店应该重视员工的培训和发展。
员工培训的内容包括但不限于以下几个方面:1. 专业知识:- 员工应该掌握酒店的各项政策和流程,了解前厅部的工作职责;- 学习相关的礼仪和沟通技巧。
2. 客户服务:- 学习如何主动引导客人并满足客人的需求;- 培养良好的服务态度和沟通能力。
3. 技能培训:- 前台接待员应该熟练掌握酒店管理系统的使用;- 行李员和门童应具备一定的体力和行李搬运技巧。
酒店前台工作管理规章制度范文(10篇)酒店前台工作管理规章制度范文篇11、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗,如有违反者,查明原因,给予经济处罚。
2、收银员、输单员因工作业务不熟练,导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者,将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。
3、工作期间,严禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人),特殊情况需请示经理,未经请示,一经查处超出规定额度,超额部分一律没收上交财务,并追究当事人责任给予罚款。
4、实行帐钱分离,不许一人即管帐又管钱,不许自作主张少收客人的现金,出现挪用公款、私自外借(老板允许方可)、钱财,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。
5、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。
如每月有5次(或5次以上)漏输单据现象,给予劝退处理。
6、输单员如漏输或输错单据处以5元/次罚款。
7、保守公司商业秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息,坚持原则,爱岗敬业。
8、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别假钞。
如误收由收银全额赔偿。
9、收银台发票管理,要严格执行公司规定的发放登记程序,尽量压缩发票使用量,严禁私开、私售发票,一经查处,给予重罚。
10、禁止一切闲杂人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外),违者给予10元/次罚款。
酒店前台工作管理规章制度范文篇21.由接待确认房型、房价、房间数量、入住天数;2.请客人出示身份证并提示客人到收银处交费;3.选定房间号,双击进入登记界面;4.扫描身份证核对姓名、身份证号、地址,右下角出现“您第几次光临本店”点确定,输入联系电话、房价,选择付款方式“现金”或“会员卡”,若是钟点房则画勾,点“保存”;5.在读卡器上放一张卡,点“制卡”,提示“制卡成功”点“确定”;6.点“打印”,打印入住单,将入住单和制好的房卡及客人身份证交给收银。
前台收银收押金标准流程1.收银收取客人现金,选中房间号点右键,点“客人结账”;2.点“输账”-点“付款”-房间号-结算方式“押金”,输入收款金额,点“确定”,系统提示“是否打印押金收据”点“是”;3.由收银将入住单、押金收据递给客人,请客人签字;4.客人签字后,将制好的房卡、客人的身份证、押金收据第二联一并交于客人;5.将押金放入抽屉,把签过字的押金收据的第一联交于接待。
酒店前厅部管理规章制度一、前言酒店前厅部是客人入住和离开酒店的首要接触点,也是酒店形象的重要展示窗口。
为了确保前厅部的高效运作,提供优质的服务,特制定以下管理规章制度。
二、员工行为规范1、着装与仪表员工应穿着整洁、得体的制服,保持服装干净、平整,不得有破损或污渍。
佩戴酒店规定的工作牌,工作牌应端正佩戴在胸前明显位置。
保持头发整齐、干净,不得留奇异发型。
女员工应化淡妆,男员工应保持面部清洁。
2、礼貌与态度对待客人应热情、友好、微笑服务,使用礼貌用语,主动问候客人。
不得与客人发生争执或冲突,遇到问题应耐心解释和解决。
尊重客人的意见和需求,及时提供帮助和服务。
3、工作纪律遵守工作时间,不得迟到、早退或旷工。
工作期间不得擅自离岗、串岗或做与工作无关的事情。
不得在工作场所内吸烟、饮酒或吃具有严重异味的食物。
三、工作流程与标准1、预订服务准确记录客人的预订信息,包括姓名、联系方式、入住和退房日期、房型要求等。
及时确认预订,向客人提供预订确认号和相关注意事项。
跟进预订客人的特殊需求,提前做好准备工作。
2、入住服务热情迎接客人,核对预订信息,协助客人办理入住手续。
向客人介绍酒店的设施和服务,提供房间钥匙和相关物品。
引领客人至房间,介绍房间设施和使用方法。
3、退房服务准确核对客人的消费明细,办理退房手续。
询问客人的入住体验,收集客人的意见和建议。
礼貌送别客人,欢迎客人再次光临。
4、接待服务随时保持前台的整洁和有序,物品摆放整齐。
接听电话应及时、礼貌,使用规范的电话用语。
处理客人的咨询和投诉,及时给予答复和解决。
四、客户关系管理1、会员管理熟悉酒店的会员制度和优惠政策,为会员客人提供专属服务。
及时为会员客人积分和兑换礼品,维护会员客人的权益。
2、客户反馈定期收集客人的意见和建议,填写客户反馈表。
对客人的反馈进行分析和总结,提出改进措施和建议。
3、客户回访对重要客人和有特殊需求的客人进行回访,了解客人的后续需求和意见。
酒店前厅部管理规章制度第一章总则第一条为加强酒店前厅部的管理工作,维护酒店的正常运营秩序,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店前厅部的所有工作人员,具有约束力。
第三条酒店前厅部的工作人员应当严格遵守本规章制度,发扬团结协作,互相尊重的精神,共同维护酒店的形象和声誉。
第四条酒店前厅部的工作人员应当履行职责,做到细致周全,热情周到,尽心尽责,以确保客人的满意度和忠诚度。
第二章岗位职责第五条酒店前厅部设立以下岗位:前台接待员、行李员、门童、电话接线员等。
第六条前台接待员的主要职责包括:接待客人入住和离店,办理客房预订,提供准确的信息和服务等。
第七条行李员的主要职责包括:协助客人搬运行李,介绍客房设施和服务,确保客人的行李安全。
第八条门童的主要职责包括:开启和关闭酒店大门,协助客人停车和提供必要的服务,保护酒店的安全。
第九条电话接线员的主要职责包括:接听客人的电话咨询和预订,转接电话,记录客人的需求和投诉等。
第十条酒店前厅部的工作人员应当按照岗位职责进行工作,做到各司其职,协调配合。
第三章服务规范第十一条酒店前厅部的工作人员应当热情周到,礼貌待客,为客人提供优质的服务。
第十二条酒店前厅部的工作人员应当遵守“客户至上”的原则,尊重客人的需求和意见。
第十三条酒店前厅部的工作人员应当关注客人的反馈和评价,改进服务质量,提高客户满意度。
第十四条酒店前厅部的工作人员应当保持工作环境的整洁和卫生,确保设施设备的良好运转和安全。
第十五条酒店前厅部的工作人员应当遵守秩序,不得擅自调整客房分配,不得向客人泄露个人信息。
第十六条酒店前厅部的工作人员应当保守客人的隐私,不得私自查看客人的个人物品和信息。
第四章管理制度第十七条酒店前厅部的管理人员应当加强对下属的指导和监督,保证工作的顺利进行。
第十八条酒店前厅部的管理人员应当及时处理客人的投诉和意见,协调解决各类问题。
第十九条酒店前厅部的管理人员应当定期组织培训和考核,提高工作人员的专业素养和技能水平。
酒店前台管理规章制度酒店前台管理规章制度「篇一」一:前台规章制度1. 上班时间要明确应该做什么不应该做什么,不准做与工作无关的事。
2. 服务态度要好,清楚掌握好客房的房态,学会灵活推销。
(双多单少,多推销双人房。
)3. 对自己的工作要负责,工作态度要认真。
4. 不能拿酒店的物品私用或带回家。
5. 节假日不能休息,不能在前台吃东西,工作期间不能擅自走动、不能大声喧哗、上班不能上网听歌(玩手机)。
不能在前台上网(电脑)发现要重罚。
二:前台操作(重点注意事项)1. 做好接待、订房的工作。
2. 每天交接班要认真,交接好前台的账务。
3. 销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓(名)及日期。
烟、扑克、火机的单要夹好,每天交接班要兑好。
(每星期盘点一次)4. 退房后客人的钱未拿走的要登记好、备注好是否收了押金单或房卡。
客人回来拿务必要签名5. 上夜班的收银员要按时关灯、做日结。
6. 续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。
7. 客人交定足够的押金连续住几天的要刷定房卡。
8. 退房后客人有物品遗漏的要登记并保管好、确认后才给客人。
9. 借到房间的充电器、排插、房卡、查房要确认是否还在房间,没有的要赔偿该物品的费用。
10. 半个小时之内转房的就收一下清洁费、(尽量说服客人不要转房)11. 开房刷卡的'客人,要交代清楚预授权已经不能手动完成的,要客人拿卡才可以完成。
(可以先刷好消费,在押200左右现金作押金。
)12. 电脑房须在输压金时,输入电脑费(20元)。
13.退房后,每张房卡都要消除。
14. 要保持前台的清洁,即使再忙、中午的空闲时间也要搞好卫生,保持清洁。
每天的报纸要按时夹好!15. 中午的催房时间推到1点,不要太早催客人退房!熟客2点过来退也没事(灵活处理)中午2点左右客人还没下来交代说续住或房间电话没人接的,叫客房部上房间看下。
16.客人退房一定要收取压金单,没有压金单不能退钱(开房人凭身份证再签名确认也可)。
酒店前台管理规章制度大全(18篇通用范文)酒店前台管理规章制度大全篇1餐厅前厅管理制度及岗位职责为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。
1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则,也是职业道德。
2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
一、考勤制度1.按时上下班点到、报离,做到不迟到,不早退。
2.事假必须提前一天通知经理,说明实际情况,经部门批准后方可休假。
3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。
4.严禁私自换班,换班必须写申请单、换班人、领班、经理签字批准。
5.严禁电话请假,托人带假。
二、仪容仪表1.上班必须按酒店规定统一着装,深色裤子、鞋子,工服必须干净、整齐,头发盘起。
2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
3.严禁私自穿着便衣上岗,在厅中逗留。
三、劳动纪律1.严禁携带私人物品到工作区域。
(例提包、外套)食品等一切私人物品。
2.严禁携带酒店物品出店(剩饭,包括客人留下的物品)。
3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉,更不许对客人评头谈足。
4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。
5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。
6.严格按照规定时间吃饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西,吃饭时大家要积极统一。
7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
8.上班时间内严禁上qq、聊微信、上网及看任何书报杂志。
9.严禁在上班时间在厅坐,不准用餐厅的水杯、酒杯等。
10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
四、工作方面:1.严禁私自下楼。
2.除经理外,其余人员不得擅自到后厨区域。
3.当班期间要认真仔细,点菜单严禁出现错误。
酒店前厅管理制度及岗位职责(共7篇)第1篇:酒店前厅岗位职责酒店前厅部各岗位岗位职责一、前厅部经理岗位名称:大堂经理或前厅部经理直接上级:房务总监或酒店总经理、副总经理直接下级:大堂副理或前厅部主管工作范围:全面负责前厅部的管理工作,检查监督下属员工的服务工作。
考核指标:营业收入服务品质卫生品质岗位职责:1、根据酒店前厅部总监或总经理、副总经理的指示,制定、实施具体工作计划,完成各项营业任务。
2、协助制定前厅部各项规章制度和岗位职责,负责本部门员工考勤、考核和奖惩。
3、配合公司进行员工的培训工作,并定期对本部门员工的业务技能进行检查、评比、考核。
4、熟悉酒店的经营特点,了解厨房基本制作流程,掌握潜艇服务规程。
5、与厨师长配合、监督检查食品卫生,严把质量关,确保卫生安全。
6、掌握市场信息,了解宾客需求,做好业务资料的收集和积累工作,及时妥善处理宾客的有关投诉,事后把情况反映给厨房和有关领导。
7、协调本部门和其他各部门的关系,抓好本部门主管、领班和员工的思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况。
8、督导员工的服务规程、仪容仪表、清洁卫生及工作纪律的落实,保证优质服务水准。
9、主持本部门工作会议,检查、督导本部门各项工作并积极向有关领导汇报情况,交换意见。
10、负责申购前厅部所需物品并对领用发放工作进行控制,防止浪费11、保证前厅部的设施设备完好,并定期进行卫生大扫除。
12、注意收集客人意见,及时处理有关投诉,并建立重要宾客档案。
二、大堂副理岗位名称:大堂副理或前厅部主管直接上级:前厅部经理直接下级:前厅部长或前厅领班岗位职责:1、执行上级领导的工作安排,全面负责本辖区的日常工作,合理调度人员,实行规范服务,保持优质服务水平。
2、配合前厅部经理,拟定各项前厅制度、计划,并负责具体实施。
3、抓好各部长的业务思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况。
4、了解员工出勤,考核员工的日常工作表现,了解掌握员工的思想状况,做好思想工作,特殊的要想前厅部经理汇报。
酒店前厅部管理制度(一)前厅部管理制度:1、员工在工作中,必须服从部门管理人员的安排,若对管理人员交待的事情有疑问需马上了解清楚,若有任何建议,必须先执行,过后再提。
任务执行中必须坚持“反馈制度”,不允许交待执行后,无任何反馈的现象。
部门员工需有高度的团队精神,团结一致,互相协作,禁止任何不利于团结的言论及行为。
2、员工必须严格执行酒店的考勤制度,上班时间指到岗时间而非打卡时间,到岗前须到部门签到本上签到,下班时间要签退。
3、日常排班由各部门的领班或主管进行,员工有任何排班意向须提前说明,工作中必须服从排班安排,若需换班需征得分部领班或主管及当事人同意,并写书面申请。
不允许私自或强行换班,主管的换班需知会部门经理的同意。
4、前厅部工作人员禁止利用工作之便收受回扣,一经发现则按开除处理。
5、前厅部工作人员必须严格执行客人资料保密制度,非经部门经理及酒店管理人员批准不得擅自打印、复印报表,若因报表打印不清晰需要重新打印,废报表应送商务中心进行销毁,行李员送报表至各部门需严格执行签收制度。
若违反此项按酒店规定严肃处理。
6、借用钥匙者需经部门经理及酒店管理人员批准,不允许私自做钥匙,若有违反,按酒店规定严肃处理。
以下内容只有回复后才可以浏览(二)商务中心工作程序:1、复印程序:1)主动热情迎接客人,介绍收费标准。
2)接过客人的复印原件,按客人的要求,选择纸张的规格、复印张数及深浅程度。
3)将复印原件在复印平面上定好位置,检查送纸箱纸张是否准备好,按动复印键。
4)需放大或缩小的复印,按比例调整尺寸,查看第一张复印效果,如无问题,即可连续复印。
5)复印完毕,取出复印原件交给客人,如原件是若干张,注意不要将顺序搞乱。
6)问明客人是否要装订文件,替客人装订。
7)根据复印张数和规格,开立帐单。
帐单一式三联,开好后,将二、三联撕下,第二联交财务结帐处,第三联交客人,如客人不要,立即碎掉。
8)如客人要挂帐,请客人出示房卡,并签字。
9)如客人要开发票,将发票第二联交给客人,第三联需同帐单的二三联一起交给前厅收银。
10)、把帐单号码、房号金额、付款方式分项填在“商务中心日复印、打字报表”上。
2、打印程序:1)主动、热情迎接客人,介绍收费标准。
2)接过客人的原稿文件,了解客人要求及特殊格式的安排,流览原稿,看是否有看不清的地方或字符。
3)告知客人大概完成的时间。
4)文件打出后,必须请客人校对。
5)修改后,再校对一遍。
6)将打好的文件交给客人,根据打字张数,为客人开单收费,请客人签字后,将帐单转前台收银。
7)填写“商务中心日复印、打字报表”。
8)每个文件都要询问客人是否存盘及保留时间,如不要求保留,则删除该文件。
9)客人多或暂时不能给客人打字时,应有礼貌的向客人解释,若客人不急,告诉客人打好后,会打电话到客房,请客人前来校对。
3、发送传真程序:1)根据客人提供的传真号码核实、识别:国家地区代码、传真号。
2)收费:在进行服务之前告之客人收费标准,及付费方式。
3)传真稿上机:稿文朝下,正面向里,两边夹住,保证1:1发送。
4)发送:拨打准确,每一页都准确发送。
5)核对发送报告:核对出报报告上的面数及结果。
6)结算:按实际价目向客人收费。
7)递交:将文件和出报报告一起装入信封,双手递交给客人。
如客人不在,在信封上注明姓名、房号、日期交班与下一班,继续办理。
4、接收传真程序:1)取报:进报、报文、报告及时完整。
2)整报:报文按页序排列,核实页数。
3)分报:识别收报人姓名及房号,装入信封。
4)核实:通过电脑查询无姓名、无房号的死报。
(1)?? 无房号、无姓名,在信封上注明无主收报,存放10天,归档。
(2)?? 客人已离店,信封上注明CHECK OUT,日期,在本市可免费转入。
5)进报登记本,姓名、房号、日期、页数,进报时间、递交时间、收件人签名。
6)递交:(1)电话通知客人来取,或请行李员送到房间。
(2)留言通知FAXIN,记录时间及留言人姓名。
客人来取后,取消留言。
7)结算:打出账单请客人签字。
8)清整:交班后马上清理积存,未转交的传真进一步再核实姓名、房号。
5、结帐程序:1)每班次需使用当班员操作码,不允许使用其他人员操作码进行账目处理。
2)每班必需分开入账,而且每班次进行封班(不允许出现当日所有账目录入同一班次帐目中)。
3)集中入账,每一笔账目,都需立即入账,不得延迟。
4)上交的账单,都必需为入账后电脑打印的账单,不允许出现手工账单上交财务部的情况发生。
5)交班时,需打印当班次“显示流水账单)项(13-5)。
6)打印商务中心当天营业收入报表2份,本班班结有2份(包含现金账)本班流水账单表2份。
7)汇总现金,填写现金投币袋和本班班结表一起投入总收款保险箱内,并填写投币记录表,请见证人签字。
8)取出转账账单的第二联,填写转账登记单后一起交总台。
9)第一联与班结表和流水账单订在一起;第三联与账单、发票控制表及流水账单订在一起。
10)汇总所有账单,与电脑核对金额后,和当天的报表(除当日营业日报)一起交夜审。
11)在收银电脑中,对转客账的金额进行平账。
12)打印传真记录、1128电话记录及当日营业收入日报一同交于部门经理办公室;营业收入日报留一份在本岗位。
13)进入SW系统,结束当日营业。
6、无主取报程序:1)填写进报记录:无姓名、无房号。
2)初查:查电脑上、查总台。
3)待查:初查无结果者,进报装入信封,盖上待查章,放入专门的夹子。
4)保存期10天:继续再查。
5)交接班:在交接班本上记录待查数,以便继续再查。
6)查无此人:在信封上盖“查无此人”章,放如专门的夹子存档。
7)销毁:存档三个月,由领班决定销毁,彻底防止进报泄密。
8)追查:当天无人来取报,中班下班之前必须根据房号与客人联系,下班后仍无人来取,写入交班本,早班继续查。
7、交接班程序:1)文件:核对传真、打字稿等要递交给客人的文件。
2)归档:把当班的务种服务表及存根放入指定的位置。
3)设备:检查打字机的电源是否切断,传真机内是否有纸,复印机的使用是否正常,设备周围环境是否整洁等。
4)现金:检查是否有现金需要移交。
5)电话卡:与交班本上所写的数量进行核对。
6)单据:核对账单,交代没有结算的账单。
7)交班本:交代登记本上所有遗留的问题。
8)钥匙:移交钥匙。
9)其它:任何有关与客人联系的事及向经理汇报的事。
8、飞机票预定1)客人在通知订票时,应及时查询航空公司,记录客人所要查询的航班时刻、折扣、机型、票价。
2)客人通知订票时,应请客人亲自到商务中心交票款,并重复客人的姓名,航班、日期、时间、地点、折扣、票价,并记录客人联系方式,房号等。
3)客人交完票款后,给客人开好收据并及时与航空公司联系,详细的说明:航班、日期、时间、地点、折扣、姓名,并请对方重复,确认无误。
4)送票员将票送到商务中心时,请仔细核对机票是否与客人预定的相符。
认真登记后,请他在登记本上签字。
5)客人取票时,应收回收据,并请客人认真的核对机票日期、时间、地点、价格。
9、火车票订票程序:1)客人在通知订票时,应仔细查对火车时刻表,注意时间和车次的变化。
2)当客人通知订票时,应请客人亲自到商务中心来填写订票单,或当班人员填写后,请客人在订票单上签字确认,并收取客人手续费和押金后,才可订票。
3)客人交完押金后,应及时与预定处联系,详细的说明:车次、时间、日期、车票种类及数量。
4)客人有特殊要求,请客人在预定单上详细注明。
不要轻易答应客人的要求,也不要很有把握的告之客人票可以买到。
5)送票员将票送到商务中心时,请仔细核对车票与订票单是否相符。
客人取票时,应收回押金收据,并请客人认真的核对车票上的日期、时间、车次及车票种类。
6)票务佣金必须立即运用自己的操作码入电脑中“票务代办”账,要求笔笔入账,严格操作。
(三)礼宾部规章制度:1、工作纪律:1)上岗之前要认真检查仪表仪容、帽子要端正,不能随意摘下,衣服要整洁、手套要干净,皮鞋要擦亮。
工号牌要佩戴在左胸处。
2)站立服务姿势要正确,挺胸收腹,双手放于身后,左手掌握住右手背,不得倚墙靠柜,不做小动作,手不得插入袋中。
3)当班时不得在大厅、通道、电梯、休息处、行李房等处大声谈话、喧哗、打闹、唱歌、抽烟、吃零食、看报纸等,更不能到处游逛、闲聊。
4)当班时不准打私人电话,接听私人电话(特殊情况经主管批准外)。
5)上班时须制服干净、整洁,不得在岗位上整理制服和个人衣物。
6)非工作时间一律不准进入行李保管房。
存取行李进入行李房时须将门关好,离开时须将门锁好。
7)行李员未经许可不得走过收银处的通道。
回收客人钥匙须立即交回接待处职员处理。
8)爱护公物,不随意乱写、乱划、乱踢、乱丢、乱撞。
9)坚持“宾客至上”的服务宗旨,对客人服务应一视同仁,要同样热情有礼。
10)与客人谈话时,站立姿势正确,态度要温和,请字开头,谢字结尾,礼貌用语不离口,声音要清楚,写字给客人看时,笔迹要清晰。
11)任何时候不准向客人索取小费,或暗示小费,或向客人索取物品,或兑换钱币,违反此规定者,一经发现立即除名。
12)保证客人行李的安全,不准翻动客人的行李和物品,不准翻阅客人寄存或丢弃的书、报、杂志等。
13)遵守酒店、部门的报刊、杂志管理规定,并严格执行;不得私自派发、带走供客人阅读的报纸、杂志等。
14)服从主管、部门经理、大堂副理的工作安排,需加班时要准时回来加班,服从工作安排。
15)做完每一项工作立即返回岗位,不得在别处停留,非工作原因离开岗位或休息处的,须经当值领班同意。
16)遇到特殊情况要立即报告当值领班、主管或当值大堂经理。
17)在休息处休息时不能打闹喧哗,不能打瞌睡,看报刊。
18)遵守本店《员工守则》之任何一条。
2、行李员岗位纪律:1)搬运行李时须小心,不准乱抛、不准脚踢,行李不拖地,不能坐行李。
2)运送行李推车要轻,进出门口,转弯角时要慢,不碰墙,不撞门。
3)对旅行团的行李,未经领班同意,不得私自上楼层分房,非等候电梯时,行李不得在专用电梯厅停留;在任何时候,未经允许一律不得进入客房。
4)通宵班员工不得睡觉,乱走,要坚守岗位,1:00AM以前和6:30AM以后不得在岗位上使用凳子。
5)行李车运行李后立即放回取出车的地方,并按位置顺序排放好。
6)离开大堂范围去做散客行李、团体行李、团体行李分房、转房、去吃饭、吃早餐、去厕所等都要在行李员服务记录表上记录去向,写去时间、何事,完成返回后要写上返回时间。
7)做完每一件工作都要做好适当的登记。
8)三人当班在工作不忙时可轮流休息,但必须在规定时间内轮流换休息。
9)代客人换零钱时要交行李员去做。
10)上班要有两对白手套,一对干净的作备用。
11)在无车或无客人时,应自觉站立好、不能搞小动作,不能和保安员或他人闲谈。
12)有同事休息超时,未出来接班,只能要行李员帮忙去叫,不得擅离岗体位,直到同事出来接班为止。