寒富苹果生理特性

寒富苹果生理特性

孙兴志

寒富苹果是1978年选用东光作母木、富士作父本，经杂交授粉后获得杂交种子万余粒，经多年从7000余株杂种实生苗中精心选育而成。该新品种最实出的优点是综合了双亲的优良性状，因此同行专家认为这是世界苹果抗寒育种的新突破。寒富苹果1997年通过审定，具有短枝型特征，综合性状优良。目前已引种到辽、吉、黑、蒙、冀、晋、陕、甘、新等省市自治区。

寒富苹果种树体抗寒性明显超过国光，可以在过去划定的苹果冻害区安全越冬，正常开花结果。实践证明，该新品种的育成，已使优质大苹果适宜栽植范围北移200公里。

寒富苹果果实个头比国光大，颜色比国光好，肉质酥脆有香气，品质超过国光而相当于富士。寒富苹果果实成熟期比国光早20多天，可以提早供应国庆节果品市场，售价与红富士相同。成熟期早，有利于恢复树势及越冬准备。寒富苹果果实耐贮藏到翌年5月，肉质、风味不减当初。没有水心病，烂果率低于富士。