甜菜生产技术(1)

甜菜高产栽培技术作者：李艳玲来源：《新农村》2013年第02期摘要：甜菜是我国北方特有的糖料作物，在我国北方农业生产中占有重要地位。

其产量仅次于甘蔗，甜菜糖占世界食糖总量的30%左右。

本文介绍了北方甜菜高产栽培技术，主要包括选地整地、品种选择与种子处理、适时播种、田间管理、病虫草害防治、收获等内容，以供种植户参考。

关键词：甜菜高产栽培技术一、播前准备1、选种：甜菜品种要选用高产、高糖、抗病的甜菜品种。

清洁率98%，发芽率90%以上的品种。

2、种子处理：播前晒种2-3天，增加酶的活性，提高发芽率，然后进行磨种，去除花萼，提高发芽率，药剂拌种，选用甲基硫环磷，福美双拌种防治地下害虫和苗期立枯病。

二、选地选茬整地1、选地。

选择地势平坦、土层深厚疏松、结构良好、土质肥沃、排水保水性良好，灌溉条件方便的壤土。

选茬以麦、豆、瓜类、蔬菜、马铃薯茬为好，要求实现5年以上轮作，禁止在施用绿黄隆、豆黄隆、普施特等施用农药及除草剂超标的茬口上种植甜菜。

2、整地施肥。

甜菜种子小，必须精细整地。

前茬作物收获后应立即进行耕翻、施肥、灌溉。

每百斤种子中加入10斤优质磷肥拌种，对促进幼苗健壮，预防立枯病，保证全苗，具有决定性的作用。

每亩地施2-3吨农家肥，5公斤尿素，18-20公斤磷肥，1公斤锌肥，速效钾低于350毫克/公斤以下的地块亩施5-8公斤钾肥。

在翻地前全部做基肥均匀撒施地面，然后深翻入土，耕地质量要保证不重不漏，深浅一致，翻扣严密，无犁沟犁梁。

三、播种技术连续5天、5cm土层平均地温稳定，通过5℃时即可播种，适时早播。

播种量及播种方式：每亩用种量0.8-1公斤种子，采用沟播平铺、膜下点播、条播或铺膜点播的方式均可，提高甜菜的出苗率，播深2-3厘米，膜间距35-40厘米，行间距50-55厘米，株距20-25厘米，要求达到播后覆土严密，播行端直、深浅一致、不漏播、不重播。

四、苗期管理1、查苗补种。

出苗后及时查苗补种，补种用的种子先用药剂浸泡24小时，而后催芽补种，亦可在灌头水前带土移栽补苗，随后灌水。

伊犁温凉地区甜菜制种技术伊犁地区甜菜制种工作，先后生产过新甜2号、新甜6号、苏垦8312、9103、华单2号、中甜HYB－13等一系列甜菜品种，为甜菜种子生产积累了丰富的经验。

1 母根繁殖1．1 选择母根繁殖田选择5年内没有种过甜菜的地块，地势平坦，灌溉方便，土壤肥沃、四周无林带的地块作母根繁殖田。

1．2整地施肥冬小麦七月上旬收获后，及时整地、全层施肥。

施肥的原则是少施氮肥，多施磷、钾肥。

整地一定要无大的土块、作物残茬，土壤细、碎、平。

1．3播种甜菜亲本种子籽粒小，价格高，为了确保出苗率，采用垄上穴播灌溉法、小畦播种灌溉法和机力播种喷灌法。

母本田保苗密度1－1.3万株/667m2。

1．4田间管理中耕除草2－3次，浇水3次。

九月底十月初停水，保证母根窖藏时块根相对没有泥土。

1．5适时收获母根收获适期应在土壤结冻前，在尼勒克县、特克斯县一般在十月底、十一月上旬收获，母根的修削标准是不伤顶芽、侧芽、不见白皮，留叶柄长度不超过0.5cm，叶柄留得过长容易在窖藏过程中产生腐烂，殃及母根。

1．6窖藏一般选择地势高、干燥、背风向阳的地方挖窖，母根一般装窖高30－40cm，留通气孔，上面盖土，盖土深度根据气温变化，逐渐加厚，直到地表冻土层已达到10cm左右时再全部盖好土。

母根窖藏前后要保证块根不萎焉失水、不受冻、不腐烂。

2母根栽植2．1 栽植田的选择选择5年以上没有种过甜菜，地势平坦、肥力上等，夏翻或秋翻的土地做甜菜母根栽植田。

2．2栽植时间与方式2．2．1 栽植时间过早宜受晚霜冻危害，过迟土壤干旱，母根易萎焉，而且新芽生长过长易受损，在伊犁应在三月下旬到四月上旬为宜。

2．2．2父母本的栽植比例为1:4，母本行株距为60*60cm，父本的行株距为60*80cm，父母本母根要分清，不能混淆。

2．3 植株管理当母本株高35－40cm，将主苔打去5－6cm，促进分枝生长。

花序长到一定长度后，摘去顶尖，促进下部花序的生长，使籽粒灌浆速度加快，成熟一致。

一、概述甜菜是双子叶,藜科,甜菜属,直根系,两年生,异花授粉的长日照作物。

二、栽培技术措施1、选地(1)选无长效残留除草剂的地;5%咪唑乙烟酸1500m1/h4年;氯嘧磺隆≥15g/h4年;38%莠去津>5263m1/h2年;25%氟磺胺草醚:1000毫升/公顷:一年;1500毫升/公顷:二年;4%烟密磺隆:1500毫升/公顷:一年半;胺苯磺隆:2年。

(2)选择排水良好,土质肥沃的平川地或平岗地。

土壤中性或微碱性,PH 值适宜范围6.5-7.5之间。

高岗地易跑风跑水,常引起风灾和旱灾。

地下水位高的低洼地,渗水性差,排水不良,土壤通透性差,易发生立枯病和根腐病。

(3)选四年以上没种过甜菜的地甜第根腐病、丛根病、褐斑病病菌存活时间长,间隔时间短病害重。

根腐病需间隔6-8年,丛根病需间隔10-15年(4)选择麦茬地,玉米茬、豆茬,白瓜茬,土豆茬地。

有深松基础的地优先。

(5)选远离上年的甜菜地,甜菜褐斑病可随风传播500米,和上年的甜菜地间隔较远,可减轻病害的发生。

2、耕地(1)翻地:深度在25厘米以上。

由于耕层扩大,甜菜根系可以得到充分的伸展,扩大了吸收水分及养分的范围,加速了植株的生长。

深耕的效果显著,可增产21%左右。

伏、秋耕时间早,土壤经过一段熟化过程,有利于恢复地力,减少杂草病虫害。

并能更多的接纳积蓄夏秋雨水,使春季墒情好,利于适期播种保全苗。

春耕:要顶浆作业,并要做到耕整地起垄连续作业结合镇压保墒。

(2)深松35厘米以上,具有同深翻一样的好处。

在土层薄或盐碱土上深松,可防止未熟化土壤和含盐分的土壤被翻到表层。

影响甜菜出苗生长。

3、播种(1)种子处理防苗期立枯病拌种用0?8%种子量的福美霜和土菌消(药量各占50%)拌种防苗期虫害呋喃丹种衣剂种子量的2.5%呋喃丹颗粒剂、甲拌磷颗粒剂随种肥下地(防地下害虫)。

(2)播种:播种时间大约在4月20号左右。

(3)拌种:防苗期立枯病杀菌剂福美霜、土菌消、苗盛、适乐时等,防地下害虫及跳甲杀虫剂呋喃丹、甲拌磷、锐胜等。

甜菜的高产栽培技术作者：暂无来源：《农民致富之友（上半月）》 2012年第9期董艳丽甜菜是我国的主要糖料作物之一，其为二年生草本植物，属藜科甜菜属。

甜菜是我省重要的经济作物之一。

具体栽培技术如下：一、播前准备1、选地选择排水良好，土层深厚，土质肥沃，结构良好，保肥水能力强的地块。

2、合理轮作倒茬前茬主要以小麦、油菜、豆类、瓜果、绿肥等，其次为棉花、玉米、马铃薯等，严禁重茬和迎茬。

合理的轮作倒茬可以调整土壤养分供应状况，减轻病虫危害，还能改善土壤结构，提高土壤肥力。

3、整地做垄平整地面，要达到土壤细碎、疏松、保温、保水。

甜菜垄作的行距一般为60～66 cm，垄高一般为12～15 cm。

二、选用良种及种子处理1、选种要求选用高产、高糖、抗病的优良品种。

种子要求达到甜菜一级良种标准，纯度不低于99%，净度不低于97％，发芽率不低于80％，千粒重20克以上。

2、晒种播前晒种1-2日。

3、碎球播前用石滚或碾米机碾压碎球，除去种球上的木质花萼，使种球表面光滑，由黄色变黑褐色，并除净杂物。

4、浸种、拌药采用100公斤种子加入35%甲基硫环磷2.5公斤，50%福美双0.8公斤，磷酸二氢钾0.25公斤，混合100公斤水闷种24小时。

三、播种1、播种期甜菜的适宜播种期取决于土壤湿度和墒情。

当地表5厘米土层温度稳定在5℃时，平均气温在7-8℃之间就可以播种。

2、播种方式及播量、播深采用条播机播种。

用多粒种每亩播量1-1.3公斤，用单粒种0.6-0.7公斤。

行距45-60厘米，播深3-4厘米，播后镇压。

要求下籽均匀，不重漏，深浅一致。

3、适时覆土、镇压根据浇水后土壤水分状况，适时覆土，覆土中不能有土块，秸秆根茬。

根据土壤水分状况决定镇压时间，应轻重适宜，防止垄台表面结硬盖。

4、密度播种密度为亩保苗4000株，最好采用行株距60厘米×25厘米的种植方式。

四、施肥1、甜菜需肥特点耗肥量大，吸肥力强，吸收肥料期间长。

甜菜是是中国的主要糖料作物之一，也是我省传统的经济作物之一，是调整农业结构，增加农民收入，拉动地方经济发展的好作物现将甜菜种植技术介绍如下。

一、播前准备1.选种：甜菜品种选用经过审定的种子，质量达到国家颁部的二级以上标准的高产，选用优质、高产、抗逆性强、商品性好、含糖量高的多倍体品种，播种前晒种2—3天，提高发芽率，并进行药剂处理，用甲基硫环磷1千克加水50千克配成药液，浸泡50千克种子，浸泡24小时，可防治苗期害虫。

2.选地：土壤供给甜菜生长所需要的水、肥、气、热等状况如何，对甜菜块根的膨大和糖分的积累关系极为密切。

所以，选择潜在肥力高，土层深厚，结构良好，保肥水能力强，具有便利灌溉条件的土壤种植甜菜，是获得高产、高糖的基础。

3.轮做：合理轮作是甜菜获得优质高产的重要措施。

甜菜根系强大，吸肥多，生长期长，从土壤中吸取的营养物质及水分远远高于其他作物；同时甜菜经常发生各种病虫害。

因此，甜菜最忌连作（即重茬）或隔年连作（既迎茬）。

重茬、迎茬甜菜不仅块根产量、质量严重下降，而且易导致病虫害、特别是根腐病的发生并会逐年加重。

轮作周期，一般地区为4年；褐斑病、黄化病毒发生地区应5年以上；在根腐病发生严重地区，应实行6年以上轮作；丛根病地区实行8～１０年以上轮作。

4.整地：在深耕或深松的基础上进行整地。

平整地面、疏松土壤,保储水分。

耙地以对角线和横向耙地最好，要达到土壤细碎、疏松、保温、保水,为甜菜种子提供适宜的苗床。

春整地最佳时机是土壤返浆期,做到翻、耙、压连续作业，在煞浆前结束。

先起垄后播种是典型的甜菜垄作形式。

起垄时期最好是伏(夏)耕秋起垄；其次是秋耕秋起垄；来不及秋耕整地的，可采取春耕起垄，为防止土壤跑墒，应做到起垄、镇压连续作业。

甜菜垄作的行距一般为60～66cm，有条件的地区应推广50cm行距。

垄高一般为12～15cm。

5.施肥：亩施2—3吨农家肥，5公斤尿素，18--20公斤磷肥，1公斤锌肥，速效钾低于350毫克/公斤以下的地块亩施5—8公斤钾肥。

甜菜高产栽培技术要点甜菜是一种重要的经济作物，广泛应用于食品加工、糖制品和饲料等行业。

为了实现甜菜的高产栽培，需要注重以下技术要点。

1.选择适宜的土壤和气候条件：甜菜喜生长于深厚肥沃、湿润但排水良好、pH值在6.5-7之间的土壤。

同时，甜菜对日照充足的环境也要求较高。

2.合理施肥和土壤改良：在甜菜生长季节前进行土壤检测，并根据土壤养分含量合理施肥。

通常，甜菜对磷、钾、钙等元素的需求较高。

此外，可适量施入有机肥，有助于改善土壤结构和保持土壤湿润度。

3.定期除草和病虫害防治：甜菜对杂草竞争力较弱，容易被杂草侵占养分和水分资源。

因此需要定期除草以维持甜菜的生长。

同时，定期巡视田间，及时发现病虫害，采取相应的防治措施，如喷洒杀虫剂或施用生物防治剂。

5.合理的灌溉管理：甜菜对水分需求较大，特别是在生长期和块茎形成期。

在整个生长季节中，应根据土壤湿度和气候条件合理浇水，避免水分过多或不足。

6.注意田间间作和轮作：为了避免连作障碍和疾病虫害的积累，应进行合理的田间间作和轮作管理。

常见的田间间作作物有小麦、玉米和豆类等。

7.及时收获和储存：在甜菜块茎完全成熟时，应及时收获，并将块茎清洗、晾干后储存。

储藏条件要求阴凉、通风、湿度适宜。

8.种子处理和选择优良品种：对种子进行适当的处理，如浸种、霉菌抑制剂处理等，可以提高甜菜的发芽率和抗病能力。

同时，选择耐寒抗病且适应当地生态条件的优良品种，可提高甜菜的产量和质量。

9.合理控制光照：甜菜生育期内需要日照充足的环境，但中午的阳光强度可能对甜菜产生不利影响，因此可采取遮阳网等措施调控光照强度，保护甜菜的生长和发展。

10.定期疏壮苗和调整株距：在甜菜幼苗生长初期，株距要适当，有利于苗期的生长和开展。

当苗期生长过密，会影响光合作用，导致甜菜产量降低。

总之，高产的甜菜栽培技术主要包括选址和施肥、灌溉、病虫害预防和控制、田间间作和轮作、及时收获和储存等方面的综合管理。

只有综合运用这些技术要点，才能实现甜菜的高产。