甜菜标准化生产管理技术

甜菜生产中存在的问题及应对措施甜菜生产中存在的问题及应对措施刘晓虹额敏县是新疆主要糖料甜菜的生产基地，二十余年的栽培史中，农户形成了自己的种植习惯，其中有些不良习惯影响甜菜的高产、优质。

为此，根据目前甜菜生产中存在的一些问题提出应对措施.一、施肥1．存在的问题甜菜是需肥量较大的作物，为了获得较高的产量，许多农户认为施肥越多越好。

偏施氮肥、磷肥现象严重。

偏施氮肥造成甜菜中后期茎叶徒长，生长中心上移，减少了块根内的糖分积累，也不利于块根的增重。

偏施磷肥造成过多的磷肥被碱性土壤固定，无形中增加了生产成本，降低了效益。

有机肥料投入少，土壤营养不平衡，微量元素缺乏，影响了甜菜的产量和含糖量.2．应对措施根据测土数据确定不同区域不同类型的施肥标准。

增施有机肥，有条件的区域每667米2施1~2吨；控氮、稳磷、补钾，将尿素用量控制在20~25千克/667米2，磷酸二铵稳定在15~18千克/667米2，补施硫酸钾5~8千克/667米2，并配合施用硼锰等微量元素肥料.二、密度1.存在的问题甜菜产量的决定因素是单位面积株数和单株重，甜菜块根含糖率与块根大小呈负相关。

目前额敏县甜菜收获株数偏少的主要原因是田间保苗率低和留苗株距过大。

近年来，定苗时人为留苗株数过少也是造成密度低的重要原因，由于目前一些品种块根大，即使稀植也能取得较高的产量，而密植往往会增加田间劳动量。

群体结构的不合理既影响了产量，同时也严重影响着甜菜的含糖量.2．应对措施推广应用适宜密植的高产高糖品种；提高整地、播种质量；采用有利于全苗的播种技术，如沟播平铺、膜下滴灌等。

通过科学的间、定苗工作，将收获密度提高到4800~5500株/667米2，促使块根大小均匀，以提高单产及含糖量，同时也为今后推广机械收获奠定技术基础.三、后期控水1．存在的问题若收获前10天内灌水，会使块根含水量增加，甜菜的生长中心从地下部移至地上部，大量产生新叶，块根贮藏的糖分被消耗，含糖量下降。

甜菜糖分含量提高的科学措施甜菜是一种重要的农作物，其可用于食品加工以及生物燃料制造。

其中，糖分含量是评价甜菜品质的一项关键指标。

本文将讨论提高甜菜糖分含量的科学措施，共分为以下几个方面。

一、优质种植土壤的选择和改良土壤的质量是影响甜菜糖分含量的关键因素之一。

为了提高土壤质量，可以采取以下措施：1. 土壤酸碱性调整：甜菜生长适宜的土壤酸碱度在pH 6.0-7.5之间，因此需要通过调整土壤酸碱度来满足其生长要求。

2. 土壤肥力改良：通过施加有机肥料、矿物质肥料以及微量元素，提高土壤肥力，为甜菜提供充足的营养物质。

3. 病虫害防治：病虫害对甜菜生长发育和糖分积累有一定的影响。

应采取科学的病虫害防治措施，保证甜菜生长环境的健康和稳定。

二、合理的灌溉管理适量的水分是甜菜生长发育和糖分累积的基础。

以下是合理的灌溉管理措施：1. 定期测定土壤含水量：甜菜对水分需求有一定的差异，定期测定土壤含水量，根据需求进行灌溉管理，保持土壤湿润。

2. 精确的灌水量控制：根据甜菜生长的不同阶段和气候条件，合理控制灌水量，避免水分过量或不足。

3. 配合施肥：灌溉时，可适量添加含有氮、磷、钾等营养元素的肥料水溶液，提供足够的养分供应。

三、科学的种植管理科学的种植管理措施对于提高甜菜糖分含量至关重要。

以下是一些有效的管理措施：1. 密植方式：合理的甜菜密植方式有利于促进光合作用和营养物质的传输，提高糖分的积累。

2. 定期采收：根据甜菜的生长周期，及时采收成熟的甜菜，避免过度生长导致糖分流失。

3. 避免逆境胁迫：持续高温、低温、干旱等逆境胁迫都会对甜菜的生长和糖分含量产生负面影响。

因此，应采取相应措施来减轻逆境对甜菜的影响，如遮阴、喷洒保护剂等。

四、科学施肥技术适宜的施肥技术可以为甜菜提供足够的养分，进而促进糖分的积累。

下面是几点推荐的施肥技术：1. 磷肥施用：在播种前添加磷肥，有助于促进甜菜根系的生长和糖分的聚积。

2. 硝态氮用量控制：在生长初期适量供应硝态氮，有助于甜菜根系的生长。

浅谈甜菜生产中的问题与对策黑龙江省讷河市讷南镇农业中心王金富甜菜是高产高效作物。

与大豆相比，甜菜具有以下优势：一是比较效益高，甜菜的亩效益一般是大豆的2—3倍。

二是增产潜力大，目前情况下，大豆的单产水平已经基本稳定，而甜菜还有很大的增产空间。

三是增收空间大，今年的种菜收购价格都有了大幅度的调整，以博成北方糖业为例，2011年甜菜每吨提价150元，而大豆价格则稳定在现有的水平。

因此，增加甜菜种植面积是目前调整农业种植结构、增加农民收入的一条有利措施。

随着甜菜收购价格的进一步提高，农民种植甜菜的积极性也会越来越大，这必将进一步推动我省甜菜产业的发展。

然而，目前我省在发展甜菜生产方面也临很多困难和问题，阻碍了我省甜菜产业的进一步发展。

问题主要表现在以下方面：一是难种植，即缺少种植甜菜的地块。

以讷河市讷南镇为例，全镇现有旱田面积30万亩，2011年能够种植甜菜的面积只占1.25%。

不能种植甜菜的原因是这个乡镇豆类种植面积较大，占旱田面积的90%以上。

这些地块连年使用长残交效除草剂，土壤农药残留超标，无法种植甜菜。

这种情况在我省的大豆主栽区较为普遍。

给农业结构的调整带来了麻烦。

二是缺劳力。

甜菜尤其是育苗甜菜是目前用工量较大的作物之一。

目前，农村大量劳动力流入城市，外流人数占劳动力的比例超过50%，有的地方达到70%。

随着剩余劳动力的大量流出，在家的劳动力越来越少，农村面临着种植甜菜人手不足的矛盾，这也在一定程度上制约了育苗甜菜的发展。

三是有顾虑。

担心甜菜面积大了，产量高了，出现菜贱伤农的现象。

收购站点在收购的过程中存在勒、卡、要的劣行，前些年一些地区就出现过这种情况。

农民“一朝被蛇咬，十年怕井绳”的心态也一定程度上影响了甜菜生产的发展。

四是缺机器。

与大豆等其它作物相比，甜菜是目前各种作物中机械化程度最低的作物。

很多地方育苗机械和移栽机械只有零星使用，因此生产成本高，生产效率低，不利于规模化经营。

五是水平低。

甜菜种植技术甜菜是一种十分重要的经济作物，广泛种植于世界各地。

它通常用于生产糖、酒精和饲料，同时也可以作为蔬菜食用。

在本文中，我们将讨论甜菜的种植技术，包括适宜的环境条件、肥料的施用、病虫害防治等方面，以帮助甜菜种植者提高产量和质量。

一、适宜的环境条件甜菜喜欢温和的气候和充足的阳光。

它对土壤的适应性很强，在干燥、高温、寒冷和酸碱等条件下都能生长。

甜菜对土壤的要求较高，一般生长在富含有机质、疏松透气、土壤肥沃、排水良好的土壤中。

在选择种植地点时，应选取相对平坦、光照充足、通风良好的地区，远离化工厂和重工业区。

二、肥料的施用甜菜的营养需求较高。

在肥料的施用上，应以复合有机肥和化肥结合的方式进行，以保证甜菜的健康生长。

在种植前应进行土壤检测，根据检测结果来确定运用的肥料种类和数量。

一般来说，每亩种植需要施用有机肥2000-2500公斤、氮肥50-70公斤、磷肥45-50公斤和钾肥45-50公斤。

1. 土壤的整理和耕作甜菜的种植需要进行土壤整理和耕作。

在整地过程中，应该清除杂草、树木、石块等，使土壤平整并达到松软的效果。

耕作要深度适当，不要过浅或过深，一般深度为20-25厘米为宜。

还应该对土壤进行消毒，有效地防止土传病害的发生。

2. 施肥和松土在进行深耕之后，应该把肥料撒在土壤表面并进行松土翻耕，以便把肥料混入土壤中。

在松土之后，应该按照所需肥料的种植量逐步施入有机肥和化肥。

3. 挑选优质种苗种植甜菜时，应挑选具有良好根系、无病虫害的优质种苗。

种苗应该长势良好、形态健康、根系发达、直径均匀、无病虫害、优良品种等。

4. 推行育苗技术在种植季节来临之前，可以先进行育苗工作，以达到早种、早收的目的，同时也可以提高种苗的质量和产量。

在育苗过程中，控制温度和湿度，注意适当的通风换气，保持基质的潮湿度和通透性。

5. 合理密植种植甜菜时，应根据甜菜品种和生长周期的要求密植，一般栽种深度为3-5厘米、行距为45-60厘米，株距为10-15厘米。

甜菜种植方法甜菜种植方法一、选地与轮作选择土层深厚、结构良好、有机质含量高、pH值近中性、地势平坦、排水良好的地块。

甜菜忌重茬和迎茬，比较适宜的前作为麦类、豆类、绿肥等。

种植甜菜的地块实行4年以上的轮作。

二、整地与施肥及土壤处理甜菜是深根作物，良好的土壤结构是获得高产的关键，要求耕深28～30cm，整地质量必须达到“墒、平、松、碎、齐、净”六字标准，为甜菜出苗奠定基础。

甜菜地实行秋耕冬灌，全层施肥。

秋季深翻前每公顷撒施发酵好的有机肥30000～45000㎏，尿素150㎏，磷肥225㎏，优质氮磷钾复合肥300～500㎏或硫酸钾5～8㎏作基肥。

播前用96%的金都尔1.2㎏/ hm2，兑水600㎏/hm2进行土壤封闭处理，有效防除杂草滋生。

三、品种选择选择高产、高糖、抗病品种，如、等。

采用包衣良种，要求种子清洁率98%，发芽率95%以上，种子质量达到国家二级以上良种标准。

四、播种时间当早春5cm土壤日平均温度达5℃以上即可播种。

适期适墒播种是一播全苗的关键。

采用大型播种机膜上点播，一机播三膜。

采用幅宽1.45m地膜、滴距30 cm滴灌带，1膜4行2管，播种、铺管、覆膜一次完成。

膜上行距为30+50+30 cm的宽窄行，膜间距60 cm，平均行距42.5 cm，株距24 cm。

每公顷保苗株数9万株左右。

准备机械收获的甜菜可采用行距50cm，株距18cm的方式种植。

播种深度2.0～2.5 cm，保证种子入湿土1 cm以上，覆土厚度控制在0.5～1 cm。

播量7.5㎏/hm2，播种时用磷肥75㎏/hm2和种子混匀带肥下种，即可满足幼苗生长对养分的需求，又可控制下种量，使种子均匀播入土壤。

在膜上每隔10 m放置一小土堆，防止大风刮走滴灌带和地膜。

五、田间管理1.连接支管毛管播种结束后及时组织农民将地头滴灌带打结或浅埋入土，组织专业人员尽快铺设好滴灌支管、副管，连接毛管。

支管布局按照地面坡降大小、水源水量及压力来计算，合理布局，直管间距一般为60～80m。

提高甜菜含糖率的措施甜菜是一种重要的经济作物，其含糖率直接影响到糖业的产量和质量。

为了提高甜菜的含糖率，可以采取以下措施：1.合理选择品种：选择适合当地气候、土壤条件的甜菜品种，具有较高的甜度指数和抗逆性。

通过品种改良和选育，培育出高糖品种，提高含糖率。

2.温度控制：在甜菜的生长过程中，保持适宜的温度对提高甜菜的含糖率至关重要。

在低温时期，采取加温措施以促进甜菜的生长和糖分积累。

3.水分管理：合理管理水分是提高甜菜含糖率的关键。

在整个生长过程中，及时、准确地进行浇水，避免干旱和水浸，保持土壤湿度适宜。

4.合理施肥：合理施用有机肥和化肥，提供甜菜生长所需的养分。

在不同生长阶段，根据甜菜对养分的需求量合理调整施肥量和施肥方法，避免养分过多或不足的情况。

5.病虫害防治：及时发现并采取措施防治甜菜的病虫害，降低害虫和病菌对甜菜生长发育的影响。

各种病虫害常常导致甜菜生长受损，破坏甜菜的糖分积累。

6.采收时机：选择适当的采收时机，采摘时应注意不要对甜菜造成损伤，以免影响甜菜的含糖率。

尽量采用机械化采摘，减少人工操作对甜菜的伤害。

7.贮存条件：在甜菜的贮存和运输过程中，控制温度和湿度，避免机械损伤和病菌侵染，以保持甜菜的新鲜度和糖分含量。

8.管理栽培技术：采用适当的栽培管理技术，包括行距、定植密度、摘心、追肥、联栽等，促进甜菜的生长和糖分积累。

9.生产工艺优化：在加工糖品的过程中，采用合适的工艺来提取甜菜中的糖分，减少损失，并优化糖品的质量。

总之，提高甜菜含糖率需要综合利用育种、栽培管理、病虫害防治等多种手段，通过科学合理的措施，提高甜菜的生产效率和质量，满足市场的需求。

同时，也需要加强科研和技术示范，为甜菜种植提供更多的技术支持和指导。

甜菜育苗栽培方法
甜菜是一种比较耐寒的蔬菜，也比较容易栽培。

下面是甜菜育苗和栽培的具体方法：
1.选种：选择无病虫害、外表健康、种子完整的甜菜种子进行播种。

2.准备土壤：选择疏松、肥沃、排水良好、含有腐殖质的土壤，然后进行耕作和松土，将土壤平整。

3.播种：在土壤表面均匀撒上甜菜种子，不要盖太多土壤，轻轻压实。

4.养护：在种子发芽之前需保持土壤湿润，环境温度控制在16-20度之间，可以用透明塑料薄膜覆盖保温。

发芽后，需及时除去薄膜，并适当控制室温。

5.灌溉：灌溉要均匀，以保持土壤湿润而不是过湿，避免浸泡，以免幼苗生病。

6.育苗期管理：在甜菜苗生长过程中，得注意适度通风、保湿和及时除草。

7.移栽：当甜菜苗长到4-5厘米高时，可进行移栽，将苗期间地用2-3倍床宽的间距，针对不同的品种，适当调整移栽距离。

8.施肥：甜菜喜欢中等肥力土壤，移栽后2周左右，需施一次化肥，并且每隔2
周追肥一次。

所用肥料适量，不要过量。

9.病虫害防治：甜菜容易受到紫菜天牛、甜菜夜蛾等害虫的侵袭，及时喷洒有防治效果的农药是重要的防治措施。

同时避免强烈的化学防治方法，以免对甜菜的品质产生影响。

10.收获：一般播种收获期是在60-80天，收获时选用锄子或铁锤等工具将根须与甜菜叶分开，以防损伤到根部。

还需注意选取完整的甜菜块，并快速清洗，避免影响甜菜的品质。

甜菜是是中国的主要糖料作物之一，也是我省传统的经济作物之一，是调整农业结构，增加农民收入，拉动地方经济发展的好作物现将甜菜种植技术介绍如下。

一、播前准备1.选种：甜菜品种选用经过审定的种子，质量达到国家颁部的二级以上标准的高产，选用优质、高产、抗逆性强、商品性好、含糖量高的多倍体品种，播种前晒种2—3天，提高发芽率，并进行药剂处理，用甲基硫环磷1千克加水50千克配成药液，浸泡50千克种子，浸泡24小时，可防治苗期害虫。

2.选地：土壤供给甜菜生长所需要的水、肥、气、热等状况如何，对甜菜块根的膨大和糖分的积累关系极为密切。

所以，选择潜在肥力高，土层深厚，结构良好，保肥水能力强，具有便利灌溉条件的土壤种植甜菜，是获得高产、高糖的基础。

3.轮做：合理轮作是甜菜获得优质高产的重要措施。

甜菜根系强大，吸肥多，生长期长，从土壤中吸取的营养物质及水分远远高于其他作物；同时甜菜经常发生各种病虫害。

因此，甜菜最忌连作（即重茬）或隔年连作（既迎茬）。

重茬、迎茬甜菜不仅块根产量、质量严重下降，而且易导致病虫害、特别是根腐病的发生并会逐年加重。

轮作周期，一般地区为4年；褐斑病、黄化病毒发生地区应5年以上；在根腐病发生严重地区，应实行6年以上轮作；丛根病地区实行8～１０年以上轮作。

4.整地：在深耕或深松的基础上进行整地。

平整地面、疏松土壤,保储水分。

耙地以对角线和横向耙地最好，要达到土壤细碎、疏松、保温、保水,为甜菜种子提供适宜的苗床。

春整地最佳时机是土壤返浆期,做到翻、耙、压连续作业，在煞浆前结束。

先起垄后播种是典型的甜菜垄作形式。

起垄时期最好是伏(夏)耕秋起垄；其次是秋耕秋起垄；来不及秋耕整地的，可采取春耕起垄，为防止土壤跑墒，应做到起垄、镇压连续作业。

甜菜垄作的行距一般为60～66cm，有条件的地区应推广50cm行距。

垄高一般为12～15cm。

5.施肥：亩施2—3吨农家肥，5公斤尿素，18--20公斤磷肥，1公斤锌肥，速效钾低于350毫克/公斤以下的地块亩施5—8公斤钾肥。