养生与“伪养生”

什么才叫养生?一、养生就是养命白天损耗，晚上修复。

白天是放电，晚上睡觉是充电，晚上只充了50％的电，白天还要释放100％，那50％哪来的，就得从五脏借。

五脏在古书中为五藏，是藏的意思，藏的就是人体的精华，精华就是身体储存的营养素，如果我们总是借，总是借，一般人借15年身体就垮了，所以年轻的时候什么感觉都没有，一到四五十岁了，病就全来了。

所以养生就是养命！养生不能马上让你年轻10岁，而是10年后，你周围的人都老了10岁，而你还是今天的样子。

养生不能马上让你的病痊愈，而是10年后，你身边的人或许都已离去，而你还是今天的样子。

养生不能马上让你发财致富，而是10年后，身边的人都为治病破产到处借钱的时候，你衣食无忧逍遥自在。

不是危言耸听，而是现实中的现实！健康是一生中最大的财富！二、养生，首要就是养气人体健康最重要的就是“气血”二字，我们身体的一切疾病，都是气血出现问题而导致的。

小到发烧、感冒，大到肿瘤、血栓，这些疾病产生的主要原因都是气血不畅、气血不足。

人体就是靠气血在供养着，气行血行，气滞血淤。

气血充足，运行通畅，人就会健康长寿，否则人就容易得病。

只要气血和顺，人体自然不会出问题。

所以我们说，养生最重要的一点就是养气血。

气血通调则身体无恙，百病不生；气血不调则怪病不断，痛苦不堪。

一切人体的健康问题都是由气血不畅、气血不足导致的；所有身体问题的调理都要靠通畅气血、补足气血来实现。

只要我们让气血畅通，就能百病不生；只要我们把气血补足，人体的自愈能力就会自动开启，发挥作用。

气血是人的后天之本，人体的五脏六腑、骨骼经络，乃至毛发皮肤都必须依赖气血的滋养，没有气血就没有生命。

三、养生注重经络畅通那么，我们该怎么做才能让气血顺畅运行，不出现逆转呢？这个就得从经络来说了。

我们知道，气血运行的通道是经络，气血如果运行不畅，就会堵在那里，这时候最重要的是将堵塞的经络打通。

所以，中医最强调的一个词就是“疏通经络”。

经络在人体像个互联网。

六大假养生之道，你以为是在养生，其实有害健康！养生是近年来备受人们追捧的一个概念，随着人们对健康和生活质量的不断追求，越来越多的养生方法和理论也不断涌现。

然而，在众多的养生方法中，有一些被误解或者被夸大其效果的偏方，这些所谓的“养生之道”不仅无法达到预期效果，反而可能造成健康隐患。

在此，我们列举了六个流传很广的假养生之道，提醒大家切勿盲目追信。

一、青藏高原上的水能帮助养生许多人相信，在青藏高原上的水中含有丰富的微量元素和矿物质，喝这种水能够有效地增强人体的免疫力和抵抗力。

然而，科学证明这种说法完全站不住脚。

青藏高原的水并非”治疗万病的灵丹妙药“，你所吸收到的离子和元素含量并不能对人体产生显著的影响，反而会带来水土不服的副作用。

二、每天饮用大量的碱性水有益健康一个受欢迎的健康趋势是每天喝许多pH水值在8.5–9.5之间的水来维持人体的酸碱平衡。

但是，在酸碱平衡方面，人体是自行调整的，因此喝过多的碱性水反而会影响人体内部的pH值,导致疾病和不适。

如果您真的关心酸碱平衡，最好是在改善饮食和生活方式方面做出相应调整。

三、随时随地喝一杯加蜂蜜和柠檬的水能够增强免疫力虽然加蜂蜜和柠檬的水可能会带来一些好处，如增强维生素含量和抗氧化剂，但是它不能增强免疫力。

没有研究证明这种水可以防止感冒或其他疾病。

四、使用桑拿或蒸汽房能够促进排毒很多人认为，密封的桑拿或蒸汽房可以降低地下水平和促进身体的排毒。

然而，实际上，出汗不能够有效地排出人体内部的毒素。

人体的肝脏和肾脏才是人体内部的毒素物质和废物出路，桑拿或蒸汽房虽然能促进排汗和血流量增加，却对人体并没有清洁作用，反而对心脏和血管造成负担。

五、吃燕窝能防治疾病燕窝是一种昂贵的美食，很多人认为它能够防治皮肤疾病、提高免疫力、骨骼健康等等。

但是，事实上，燕窝并未经过科学验证的药用价值。

虽然燕窝是一种优质的蛋白质来源，但是如果您想补充蛋白质，还有更多选项可供选择。

六、坚持每天吃沙参、灵芝和人参能延长寿命沙参、灵芝、人参是很多人心目中的“奇药”，信徒们相信它们能延长寿命、增强身体的免疫力和抗癌能力。

五大养生误区让您越来越虚误区一、盲目相信广告.hzh广告中，关于各种补品的“神奇”、“灵验”“包治百病”功效的宣传，往往夸大其词。

保健品不同于食品，也不同于药品。

在国外，对这类保健品称为“功能食品”,它既不能针对某一种疾病有效，也不能使你在原有健康的基础上更加强壮。

它仅能使你的亚健康状态恢复到正常的健康状态。

误区二、进补等同于养生保健只有身体出现问题的人才需要进补，营养充足、无病无痛的人，就不必吃补药了。

这好比衣服残破要修补，不残、不短、不破、不洞穿的衣服，无需缝补。

过去许多长寿者，居于深山老林，粗茶淡饭，照样身强体健。

反过来看，自秦始皇统一中国后到清代，酷爱进补的短命天子倒不少。

误区三、不辩证进补即使你身体虚，也不能盲目进补。

身体虚有许多种，每一种虚证，都有针对性的补方补药，不对证，不但无效无益，有时反有副作用。

老一辈中医师的用药是十分严谨的，即使是现成的补药或补膏，也要观其处方成分然后辨证使用。

因此，如何根据各人的身体体质和机能状况进补、调理，服用哪一类补品更为合适、收效更大，应当在医生诊断和指导下进行。

误区四、用补品代替一日三餐人体对营养的摄取，主要是靠一日三餐，而绝不能仅仅依靠营养补剂。

《皇帝内经》就明确指出：补品只能用于调养虚弱的体质，机体的营养供给，还得让位于五谷、五果、五畜、五菜等日常生活所必需的饮食。

现代营养学证明，只有一日三餐饮食均衡，才能使你的营养均衡。

误区五、认为补品越贵越有功效高价补品大多是加了一些价格昂贵的中药材，如龟板、鳖甲、藏红花、虫草等。

然而，没有针对性的用药，一般不会显出特殊效果。

况且，补药中能有几两鳖甲？所以说，药价高低并不完全代表疗效的优劣。

朋友圈流行的“伪养生”当心身体越养越垮原创腾讯医典这是一个流行养生的年代越是年轻越怕死每天鸡蛋只敢吃蛋白，生怕胆固醇高来大姨妈，只吃红枣味的雪糕泡完夜店，坚持微醺去夜跑穿着破洞裤，洞里还要贴个暖宝宝……日子一天天地过去，“生”一天天地养着“咦？身体怎么越养越垮啦？！”小科普时间不管是熬夜嗨，还是敷着面膜熬夜嗨都是容易损害皮肤功能促使皮肤老化加速的[1]因为熬夜会使皮肤屏障的修护能力降低另外还会影响激素分泌激素又会影响皮脂腺的分泌导致出油、长痘、毛孔粗大等问题而且，面膜只有短暂的补水作用不能长效保湿，也不能治好痘痘肌天天敷反而让皮肤屏障变得脆弱所以，美容觉一定要睡哦~根据美国国家睡眠基金会建议每天要睡够7~9小时才可以哦[2]小科普时间我们都知道抽烟喝酒烫头不好那到底有多不好呢？全球每年约300万人死于饮酒占总死亡人数的5.3%200多种疾病和损伤都与酒精有关[3]烟草致使全球每年800多万人失去生命导致癌症、肺病、心血管病等一系列疾病[4]染发烫发虽然没有那么毒但是可能引起皮肤过敏反应导致发质改变、脱发长期多次接触染发剂还可能引起肝肾功能损伤曾经有过这样的病例报道一位24岁的小伙子因为反复染发而导致了严重肝损伤[5]重要的是，早已扛起保健大旗的年轻人可不要妄想吃保健品就能“排毒”滥用保健品也会带来肝损害[6]简直是雪上加霜小科普时间蔬菜是减肥人士的最爱维生素、膳食纤维含量丰富每天吃300~500克蔬菜可以帮助降低心血管疾病、癌症和糖尿病等慢性病的发病风险[7]再加上“锦上添花”的沙拉酱味道好极了，一吃一大盆……但其实，沙拉酱的主要原料是植物油水、蛋制品、酸性配料通常传统沙拉酱的油脂含量最低为50%[8]这就意味着，每放一勺沙拉酱就相当于喝了半勺油！不信的话，用微波炉加热沙拉酱1分钟看看它会不会现原形要想健康不妨换成低糖或木糖醇酸奶哦~小科普时间妹子们戒不掉奶茶就像男士们戒不了烟一样可是喝了又怕胖，怎么办？忍痛不加珍珠、不加糖！但，你还是漏掉了最重要的一位，“奶精”因为街边很多奶茶店的奶茶其实既没有奶也没有茶是用各种粉末勾兑的！1包18元的奶精粉可以冲80杯奶茶它就是用来充当牛奶的如果再不加奶精的话就是喝了个寂寞奶精主要成分是氢化植物油，含有反式脂肪过量摄入会导致体内的“坏胆固醇”升高增加动脉硬化、心血管疾病的风险[9]想喝奶茶，不如自己在家用真材实料的纯牛奶和茶叶这样煮的奶茶岂不是更香~小科普时间红枣、枸杞是当代养生青年的工作生活必备良品但它们含有的营养成分有限枸杞里“明目”的叶黄素虽然丰富但很多蔬菜水果都能替代红枣里“补血”的铁元素利用率低还不如多吃红肉3颗枣、10几颗枸杞一泡泡上一天最后都跟喝白开水一个味儿了摄取到营养也十分有限当然，每天喝白开水是个很好的习惯冷饮就不一样了大量冷饮会引起胃黏膜血管收缩减少胃液分泌，引起食欲下降和消化不良[10]那时候，再多的热水也治不了哦小科普时间“管住嘴”太痛苦“迈开腿”太辛苦权衡一下，舍弃工作日的晚餐周末大吃一顿最爽你是不是也是这么做的？这就大错特错了！如果每天吃的热量都比平时少得多身体以为遇到了“饥荒”就会降低基础代谢率减慢脂肪消化、倾向于囤积脂肪保证挨过“困难时期”所以光靠节食减肥是不够的一旦恢复了原来的饮食很容易反弹，长回更多脂肪胡吃海塞就更不可取了小科普时间不知从何时起穿秋裤已经成为上了年纪的表现不穿秋裤才是青葱少年不穿秋裤的你一定体会过“取暖基本靠抖”的窘境抖着抖着，有没有感觉膝盖隐隐作痛？膝关节承担着重要的负重作用而保护它的脂肪层又最薄，所以最怕冷如果寒风中没有秋裤的保护短短几分钟，膝关节就会受寒虽然没有证据表明“腿受寒会得关节炎”但寒冷导致局部血管收缩、供血不足关节滑液分泌减少活动时更容易受伤而泡脚的作用是短时间促进血液循环睡前泡一泡可能有助于入睡但对“手脚冰凉”并没有多大帮助因为双脚本身离心脏比较远冬天感觉冰凉是正常现象穿上保暖的秋裤和袜子就好了所以说趁着天还不凉，秋裤赶紧囤起来吧别到冬天抓瞎哦~养生是门技术活可不是道听途说就能养好的多看看腾讯医典你也能成为“科学养生达人”！。

养生与“伪养生在如今这个“养生热”风行的时代，你是否已经被把戏各异的畅销书、专家所提出的的“养生招数”和所谓“营养偏方”冲昏了头？有的甚至上演“养生悖论”，让我们不知道该如何取舍和选择。

警惕“伪养生”给自己带来的伤害，如果养生误入歧途，甚至有威胁生命的危险。

到底如何分辨养生与“伪养生”？本期我们将为您提供最权威的养生建议与指导。

“伪养生”专家曝光：马悦凌：自称为“养生专家”，声称全身穴位注射当归液、吃生泥鳅可以治疗世界三大绝症之一的渐冻人症，并称自己治愈过多例癌症患者。

近来据媒体证实，这位“养生专家”以前只是一名护，是靠上电视、写畅销养生书知名，与其合作的生意伙伴也获利不菲。

张悟本：张悟本的养生理论中，每天一斤绿豆煮水喝能治近视、糖尿病、高血压，还能治肿瘤，同时声称补钙可以降低高血压〔男的每天需要吃4000毫克，女人需要吃3000毫克〕，并提出“患病不用服药”的观点。

近来，专家们列举了大量数字和临床试验结果，驳斥了此类明显违背常识的伪养生理论。

杨奕：声称“手到病自除”，生病后只需通过手脚经络月穴位的按摩便能消除疾病，无需用药，并且佩戴“砭石”可以消除所有的癌症和由年龄正常产生的斑纹等。

经，杨奕的养生论实为自己成立的的公司作宣传，并无任何科学论证。

如何区分“伪养生”：1、这些专家一般会伪造出身，自称名医之后；2、根据人们容易接受的健康观点，从传统文化中牵强附会一些东西，建立自己的“养生理论”；3、在“理论”中，必然有些“惊雷滚滚”的观点，如“吃辣椒致癌”、“牛奶是牛喝的”等，震慑读者；4、提供“独门养生秘方”，但这些秘方必然过程复杂、不易操作，作为实践不成功的借口；5、其间掺杂一些晦涩的学术名词混淆视听；6、一旦从“专家”升级成“大师”，必然要弄更邪门的“妙方”，如“吃泥鳅祛肝火”等，吸引“铁杆粉丝”；7、最后以响亮的口号打出自己的品牌，如“把吃出来的病吃回去”之类。

合理养生的根本原那么：1、适自然规律《素问四气调神大论篇》即提出“春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。

伪养生信息，别再祸害我作者：来源：《家庭医药·快乐养生》2018年第04期现在，随着人们生活水平的提高和健康意识的加强，大家逐渐重视养生保健，与此同时，互联网及新媒体终端里，涉及医学养生保健的话题最为常见，养生保健帖子比比皆是。

加之各种微信养生公众号和健康管理APP的大范围传播，似是而非的养生保健方法让人真假难辨、无所适从。

所以我们要擦亮眼睛，学会识别真伪，别让那些包装了高大上理论的伪方法、谣言坑了。

“眼药水不治白内障”，“奶茶里面那些糖，胖得让人心慌慌”，“对喝醋软化血管的人需要耐心游说……”今年3·15国际消费者权益日，粉丝量3000万的微信公众号“丁香医生”，用一首嘻哈风的《不上当，不上当》掀起医疗、养生消费打假风潮。

以往，人们对央视“3·15 晚会”总归有些偏见：这些问题早发现了为什么不解决？还要等晚会那天再曝光，多坑一些消费者？晚会曝光之后问题也未必就及时解决了，那晚会的意义就是吓唬吓唬我们，告诉观众吃啥啥有毒，用啥啥危险？今年，这些以往的刻板印象被改变了。

“3·15 晚会”联合国家质检总局、中国消费者协会一起，早在晚会开始之前就已经把问题解决得差不多了，最差的也是发了声明正在整改中。

就是平常天天在微信朋友圈里转发的那些养生保健谣言，那些你不知道怎么解释才更令人相信的谣言，也被今年的“3·15 晚会”解决了。

虽然他们没有让腾讯禁封那些公众号，却在一台2小时的晚会里把常见的朋友圈养生谣言都解释清楚了，还是请了专家、做了科学实验的。

简单总结一下，今年“3·15 晚会”上关于养生保健吃东西的辟谣宣传，大概有下面这些：1.食物相宜相克是假的什么西红柿和螃蟹一起吃会变成砒霜，菠菜和豆腐一起吃会生成结石，牛奶和榴莲一起吃毒过眼镜蛇……全都是假的。

相关机构委托大学实验室把市面上卖的书、发的公众号文章里食物相克的说法都做了一遍实验，认定全都是假的。

养生本“元”——为什么说“元气”是生命健康的核心——是时候摒弃教条主义式的“伪养生”了在这个人人“养生”的时代，每一个人都能滔滔不绝地讲出一大堆养生保健的讲究，似乎每一个人都是资深的养生专家。

但实际上，大多数人的养生信息都来自于商家别有用心的宣传以及遍地泛滥养生讲座的夸夸其谈。

这样的结果就是，每个人都能讲出一大堆千奇百怪的饮食怪癖、起居讲究，反过头来从根本上谈一下养生的实质，却又都会张口失言、瞠目结舌。

繁华累目，回首阑珊才发现，我们已经在“伪养生”的邪路上越走越远了。

《内经·素问·上古天真论》在谈到应该如何养生时，就明确指出：“气从以顺，各从其欲，皆得所愿。

故美其食，任其服，乐其俗……所以能年皆度百岁而动作不衰者，以其德全不危也。

”这就告诉我们真正的养生并不是机械地、教条主义地去遵守什么。

刻板地去制定一个框框，来规定我们生活中可以吃什么、可以做什么——养生不是坐牢，这种去自由化的行为本身就是违反人性、违背自然规律的！元气是生命的本质可能仔细的读者已经注意到了，上面引用的《内经》原文在指出“美其食，任其服，乐其俗”时是有一个前提条件的：“气从以顺”。

这里的气就是指元气。

所谓元气自足，外邪不干，养足元气就抓住了生命的核心、养生的根本，养元气才是真正提纲挈领、执简驭繁事半功倍的养生之道！“元气”在中医理论中的含义，一般公认的定义为：“元气，又名原气、真气，是人体最基本最重要的气，是维持生命活动的最基本物质和原动力；由肾中精气所化生，又赖于后天水谷精气的培育。

”元气，是人始生、资生之原始物质结构和原动力。

源于先天，由父母所禀赋。

在人生命过程中，有赖于后天水谷精微和清阳之气的涵养，并且随生命的生、长、壮、老、已而不断壮盛、衰亡。

人的生长壮老已，健康与疾病，皆本于气，气聚则生，气壮则长，气衰则老，气散则死。

元气具有以下三个特性：一是元气的物质性；二是元气具有鲜明的先天性或遗传性，即与“肾精”有关；三是它要受后天的影响，尤其是发病时的后天因素至关重要。

什么是真正的养生？一、什么是真正的养生？古人云：“善养生者，上养神智、中养形、下养筋骨。

”也就是，真正的养生，不养身，更要滋养我的心神，荣养我的心智，涵养我的生命，是要性命双修，身心俱康。

二、如何养生？道。

是宇宙的根本。

而道家养生，最关的就是天人合一。

老子“人法地，地法天，天法道，道法自然” 道既律，律又有大小之分。

一定空下的律不是永恒不的，道法自然中的“自然”是指宇宙中的个大律，种大律是无始无，小至精微，大到无。

一年四季，春夏秋冬，霜雨雪，寒来暑往⋯⋯养生能懂得其自然，也就是真正开始接近了天地万物。

才能做到天人合一。

每个人都是一个小宇宙，各有自身的独到之。

而每个人又都或多或少的接受的来自自然和大宇宙的信息和灵感。

当人体的小宇宙，与自然的大宇宙十分的吻合，毫无偏差的候，也就是天人合一的最高境界。

人生最宝的是什么？——生命生命最珍的是什么？——健康健康最可的是什么？——养生！养生最关键的是什么？——自然！现在的人们，整日想的是名利，影响着人们的心神。

神不能聚，健康也就付诸东流了。

顺则昌，逆则亡。

每日早睡早起，就是顺。

每日夜里不睡，早晨不起，就是逆。

四季如何养生。

《黄帝内经》里就早有记载。

“春者，天气以生，地道初萌。

当夜卧早起，踏青徐步，松形深纳，缓气徐行，养乎阳道，以资志意也。

”就是说，春天多风，专龚头项。

懒惰，不运动则会阴郁，阳不能生发。

所以人应该早起，散步，深吸浅呼。

松散衣发，漫步以养阳气。

春通肝，有些女同志月经前后睡眠不好，血行于下，气浮于上。

女性以肝为先天，肝是藏血之脏，肝血不足的时候就不想睡。

肝阴不足、阴不敛阳就睡不着。

春天会出现这样的现象，常常半夜醒了就再睡不踏实，因为 1 至 3 点是肝经旺盛的时候，如果肝阴不足，肝经有热，就把阳气顶回来了。

所以春天要重在养肝、补肝。

春天无论男人或是女人，多少吃点乌鸡白凤丸，一个非常好的方子，起码经过上百年的实践。

因为女士以血为主，所以使用乌鸡白凤丸多一些，男士春天的时候肝阴不足，也同样会出现疲劳的状况。

浅谈八招拆穿伪养生大师”北京市卫生局发布了首批健康科普专家名单，251位专家“持证上岗”，参与各类健康科普宣传及相关活动。

老百姓如何分辨他究竟是真正的医学科普专家，仍是瞎忽悠的“伪养生大师”？以下8点或许能帮上你的忙。

涉及看病就必需有临床体会什么缘故要强调临床体会？因为健康科普面对的是人的生命，责任重大！看看被推下“神坛”的张悟本、马悦凌，和自行隐退的曲黎敏，他们都没有从医资格，没有真正干过临床，但讲的很多内容却涉及疾病诊治。

医学是超级严谨的科学，只有干过临床，给人看过病的人，才能体会到什么叫“如临深渊，如履薄冰”。

临床上，说错一句话乃至写错一个字都可能带来危及性命的严峻后果。

从我国的医学培育机制来推算，一样来讲，至少要有5年的临床体会才能弄懂某个学科，才有资格出来做科普。

“民间专家”最敢说“民间专家”最大的特点是敢说，他们会斩钉截铁地告知你“是如此”、“不是如此”、“那个百分之百能治”、“任何人都适用”等等。

我是研究科学方式的，每次听到这些说法，就会想到3个字“不科学”。

这是一种不带条件的表述，但科学是有限的，是讲究条件的，而这也恰正是真正的医学专家不太敢说的缘故。

因为他们明白，世界上不存在适用于任何人的治病方式。

真正的医学专家一样会说，某种方式“在什么情形下”“对哪些人群有效”等等。

可能你并非喜爱这种附带条件的表达方式，但这却是你分辨真伪的方式之一。

度过了酷热难耐的夏日，那些因为夏日夜晚湿度大、气压低、温度高而难以入眠的失眠患者终于能够睡个好觉。

可是，在凉爽的秋季很多职场人士却辗转难眠，研究发觉，气候、心理、疾病、药物等因素都可致使失眠，秋季的这种气候条件还很容易造就另一种失眠诱因的显现——抑郁情绪，加上职场白领工作压力太大，很容易显现“情绪性失眠”。

年轻人失眠90%以上皆是由焦虑、抑郁等情绪问题而引发的。

失眠者多数有类似的特点：性格灵敏、多疑、优柔寡断、完美主义、爱担忧、易焦虑等。

秋季落叶缤纷，容易让人产生抑郁情绪，因此这时的失眠会因焦虑、抑郁等情绪问题而多发。

警惕伪养生专家的五行蔬菜汤癌症。

近年来，在癌症患者当中，一种以萝卜叶、胡萝卜、牛蒡、白萝卜和香菇为配方的“五行蔬菜汤”大行其道，被誉为防癌抗癌甚至包治百病的“明星配方”。

但是，很多癌症患者服用后不仅不见好转，反而出现病情恶化。

记者调查得知，五行蔬菜汤的发明者日本人立石和，其实就是日本的张悟本，十几年前已被揭穿，他本人因无照行医卖药被捕。

专家指出，癌症患者长期食用五行蔬菜汤等素食，容易造成营养失衡、营养不良，不但不能增强机体抗癌的能力，而且会由于顶不住肿瘤对身体营养的消耗使病情恶化得更快。

癌症患者迷信五行蔬菜汤“医生，听说‘五行蔬菜汤’能防癌抗癌，这是真的吗?”“请问还有哪些蔬菜水果能够预防肿瘤?怎么配搭好?”据专家透露，总有患者和家属打听蔬菜汤防癌抗癌的“秘诀”。

近年来，在肿瘤患者甚至是普通人群当中，用萝卜叶、胡萝卜、牛蒡、白萝卜和香菇为配方的“五行蔬菜汤”大行其道，被誉为防癌抗癌甚至包治百病的“明星配方”。

在百度上搜索“五行蔬菜汤”，不搜不知道，一搜吓一跳，竟然有1140万篇条目，若干个健康网站和电视台对五行蔬菜汤赞誉有加，很多公司推出了五行蔬菜汤的工厂化产品，如果不想在家熬制，可以很方便地买来服用。

据了解，所谓五行蔬菜汤，指的是“日本预防医化学研究所所长”立石和提出的一种养生食疗方法，据说他从1500种食物中找出五种蔬菜：青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行。

五行蔬菜汤做法简单：将1/4根白萝卜、1/4丛白萝卜叶、1/2根胡萝卜、1/4根牛蒡、1~2枚香菇洗净切成大块，加入菜量3倍的水，以大火烧开，小火煮1~2小时即可饮用。

立石和称，“五色养生汤”符合中医所说的“五行调和对应身体五脏六腑”的学理：黑色食物补肾，白色食物补肺，绿色食物补肝，红色食物补血脉，黄色食物补脾胃。

以上的五种蔬菜虽然不是中药，但如煮汤后经常饮用，能促进正常体细胞繁殖，增加血液中的白血球和血小板，以三倍的速度增加T细胞，从而提高人体免疫力，可以防癌治癌。