沙冰粉系列
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沈阳大拇指食品有潜润抹茶粉抹茶粉30潜润奶茶烤奶、抹茶拿铁、可可拿铁、招牌奶茶、巧艾斯精品奶茶印度阿萨姆、提拉米苏、英式皇家奶茶、芝士蛋糕、布拉拉牛奶、焦糖太妃港式三合一奶茶草莓、香芋、蓝莓、水蜜桃、巧克力、抹茶、麦香、早餐奶、原味三合一奶茶系列大果汁系列机器设备食品有限公司销售单图样规格(件)单价1kg*16包20元/包480g*30包13元/包1kg*24包28元/包1kg*20包15元/包1kg*24包25元/包1kg*24包18元/包454g*20包45元/包454g*20包35元/包1kg*25包50元/包1kg*25包40元/包1kg*25包65元/包1kg*25包30元/包800g*25包30元/包1kg*25包35元/包1kg*21包30元/包1kg*25包35元/包1kg*25包30元/包700g*24包30元/包700g*24包35元/包1kg*25包25元/包1kg*24包20元/包1kg*24包25元/包1kg*24包28元/包1kg*20包13元/包1kg*20包13元/包500g*20包50元/包500g*20包65元/包500g*20包28元/包2.5kg*8包43元/包2.5kg*8包45元/包1kg*20包58元/包1kg*10盒48元/盒1kg*24包48元/包1kg*24包55元/包1kg*20包18元/包1kg*20包13元/包1kg*12瓶25元/瓶1kg*12瓶25元/瓶1kg*25包30元/包1kg*24包30元/包1kg*24包30元/包500g*20包15元/包1kg*20包35元/包2元/包600g*24罐65元/罐1kg*24包30元/包1kg*24包30元/包1kg*25包35元/包1kg*25包38元/包1kg*25包35元/包600个*件140元/件300个*件125元/件900ml/12瓶180元/件0.93kg*10对*10包/件31元/包0.63kg*15包/件19/包22个*1kg*10包/件32元/包1kg*10包*6个26元/包1kg*10包*6个32元/包200g*5片*10包/件30元/包1kg*10包*3625元/包0.91kg*24串*10包/件21元/包12对/1kg*10袋34元/包5片*10包/件28元/包小袋奶精1kg*20包25元/包1kg*20包25元/包1kg*20包28元/包1kg*20包20元/包1kg*25包15元/包1kg*25包20元/包大袋奶精25kg/袋450元/包25kg/袋450元/包25kg/袋400元/袋25kg/袋340元/袋25kg/袋400元/袋1kg*12瓶48元/瓶2L*8瓶65元/瓶2.2kg*8瓶35元/瓶2.2kg*8瓶38元/瓶1kg*12瓶38元/瓶1L*12瓶38元/瓶1L*12瓶35元/瓶1L*12瓶35元/瓶2L*8瓶20元/瓶2.8kg*6瓶48元/罐2.8kg*6瓶50元/罐2.5L*6瓶25元/罐1.3kg*6罐39元/瓶1.3kg*6罐42元/瓶1kg*8罐30元/瓶1.3kg*12瓶38元/瓶30元/瓶1kg*20瓶35元/瓶1.15kg/12瓶50元/瓶2.5kg*8瓶30元/瓶25kg/桶260元/桶1.85L*8瓶35元/瓶1.85L*8瓶35元/瓶1.85L*8瓶38元/瓶1.25kg*12瓶38元/瓶1.25kg*12瓶38元/瓶39元/袋1kg*16包45元/袋980ml*12瓶39元/瓶900ml*12瓶38元/瓶2.4L*6瓶40元/瓶1L*12瓶35元/瓶750ml*12瓶38元/瓶750ml*12瓶40元/瓶180g*24包38元/包500g*20包80元/包500g*20包65元/包500g*20包65元/包500g*20包50元/包500g*20包45元/包500g*20包88元/包210g*24包45元/包500g*24包40元/包2.8kg*8瓶13元/罐2.5kg*8瓶15元/瓶1kg*16包28元/袋2.8kg*8瓶20元/瓶1kg*20包10元/包2.8kg*8瓶20元/瓶2.8kg*8瓶20元/瓶1kg*16包12元/包1kg*16包13元/包900g*20包10元/包900g*20包8元/包1kg*16包13元/包1kg*16包25元/包1kg*16包28元/袋500g*20包10元/包1.2kg*6瓶25元/瓶900g*24罐20元/罐900g*24罐38元/罐3.35kg*6罐38元/罐3kg*6包25元/包3kg*6包30元/包1L*12瓶38元/罐400g*24包15元/包385ml*48罐9元/罐500g*24包25元/包1L*12瓶12元/罐1L*12瓶12元/罐720G*12瓶20元/瓶1.36kg*12瓶38元/瓶。
奶茶店部分配方本文介绍了一些奶茶店加盟中的醇香奶茶系列。
其中包括招牌奶茶、冰饮、珍珠奶茶、椰果奶茶、布丁奶茶、红豆奶茶、黑钻奶茶、烧仙草奶茶、奶茶三兄弟、胚芽奶茶、茉莉花奶茶、焦糖玛奇朵和巧克力香香泡奶茶。
这些奶茶的配方都有详细的说明,包括中杯和大杯的配料比例。
其中,招牌奶茶的配方为奶精30克、白砂糖18克、牛奶10克、170克水和120克茶水。
而冰饮中杯的配方为奶精30克、白砂糖18克、牛奶10克、150克水和150克茶水。
其他奶茶的配方也都类似。
这些奶茶的口感都非常不错。
珍珠奶茶中的珍珠和椰果奶茶中的椰果都为奶茶增添了独特的口感。
而布丁奶茶中的布丁和红豆奶茶中的红豆也都是非常好的选择。
同时,焦糖玛奇朵和巧克力香香泡奶茶也是不可错过的。
总之,这些醇香奶茶系列是奶茶店加盟中的非常不错的选择。
无论是口感还是配方,都是非常优秀的。
如果你想要开一家奶茶店,这些奶茶系列一定会为你带来不少的顾客。
巧克力香香泡(大杯):将55克巧克力香香泡和415克开水混合。
鸳鸯奶茶(中杯):将20克巧克力粉、30克奶精、18克白糖、170克水和120克茶水混合。
(巧克力)蛋糕奶茶(中杯):将250克淡奶油和50克蛋糕预拌粉混合至固体状态。
果粒奶优系列:草莓果粒(中杯):热饮:将35克草莓果粒酱、35克草莓原浆、30克奶精和260克开水混合。
冷饮:将35克草莓果粒酱、35克草莓原浆、30克奶精、200克开水和60克冰块混合。
草莓果粒(大杯):热饮:将45克草莓果粒酱、45克草莓原浆、40克奶精和330克开水混合。
冷饮:将45克草莓果粒酱、45克草莓原浆、40克奶精、250克开水和130克冰块混合。
木瓜果粒(中杯):热饮:将35克木瓜果粒酱、35克木瓜原浆、30克奶精和260克开水混合。
冷饮:将35克木瓜果粒酱、35克木瓜原浆、30克奶精、200克开水和60克冰块混合。
木瓜果粒(大杯):热饮:将45克木瓜果粒酱、45克木瓜原浆、40克奶精和330克开水混合。
工作流程及奶茶配料准备工作:准备各种工具检查工具是否干净、检查配料是否够用、煮红茶、调冰淇凌、煮布丁、煮双皮奶可以3天煮一次、煮珍珠、熬糖油、烧开水、煮牛丸、准备酸辣粉材料、烤肠等奶茶大比例调制:1500ml水烧开,倒入4杯奶精和500ml糖油;3000ml水烧开放入110g 红茶,泡6分钟;各类做法比例都为1份:1、煮红茶:配料:茶叶 60g一包、水 3000ml 步骤:先把水烧开,然后火关了,放入茶叶,盖上,焖5分钟,捞出茶叶把茶叶包里的汁挤出来,然后到入保温桶;每天剩下来的要倒掉2、调冰淇淋:配料:奶粉 750g半包、水 2100ml 步骤:边倒入水边搅拌,直至搅拌匀称,匀称之后,让其静止15分钟 ,然后放入机器,摁“清洗”键,等2分钟,摁“停止”键,最后摁“自动”键;不能空打,每天晚上打烊要洗等到旁边的数字从“00”上升到“99”,再从“99”下降到“00”即可做冰淇淋;每天早上把机器零件装好,转动的地方应每隔一天擦点润滑油;还有密封圈装好,倒点水试试,出水口是否漏水3、煮双皮奶:配料:水 1000ml 、白砂糖 80g~100g 步骤:把水烧开,放入白砂糖,并搅拌,再煮开,然后小火1分钟,加入双皮奶粉100g ,并搅拌;把其表面上的泡沫去掉、刮掉;等到其快冷却快要定型时,倒入指定杯子中,定型;4、煮布丁:配料:水 1000ml 、白砂糖80g~100g 步骤:把水烧开,放入白砂糖,并搅拌,再煮开,然后小火1分钟,加入布丁粉100g ,并搅拌;把其表面上的泡沫去掉、刮掉;等到其快冷却快要定型时,倒入指定杯子中,定型;5、煮珍珠:首先水一定要多珍珠1份,水5份,水煮开,珍珠放入,边倒边搅,直至珍珠浮起;然后大火240度煮5~8分钟,接着调到小火160度煮20分钟,关火焖10分钟;用过滤器对着水龙头边冲边洗进行过滤,直至洗掉其黏液;6、熬糖油:水和糖的比例为3:4白砂糖;步骤:先把水烧开,把糖倒进去搅拌均匀,等糖完全融化以后,大火煮15~20分钟捞起来为油状物7、煮牛丸:把水和牛丸放进锅里,煮开,放点肉沫,然后加盐,加鲜味王,十八鲜加少量、鸡精,尝尝味道根据味道来放入所需调料,煮开,放入白胡椒粉;8、煮烧仙草:900g水,90g糖,250g烧仙草汁;50g水,25g淀粉;步骤:先把900水烧开,把糖和烧仙草汁搅拌均匀,倒进锅内,煮2~3分钟,把50g水和25g淀粉干搅拌均匀,倒入锅内,迅速搅拌,煮开即可,立即倒入容器,把上面的泡沫打掉,放在冷水中冷却注:成型特快,在没做好之前把容器准备好;烤肠:温度200度左右视情况高低酸辣粉:粉皮提前一天晚上浸泡好,其他若干;结束工作:1冰淇淋机器在打烊前15分钟进行清洗,摁到“清洗”键,把剩下来的冰淇淋装好放入保鲜冰箱一定要先,然后倒入清水清洗,不能空打,尽快打水倒入直到出来的水也是清水;才摁“停止”键,关掉总开关;机器周围擦干净,机器上的器件拆下洗干净,并放好;冰淇淋机器的清洗尤为关键2各种工具洗干净放好,各种配料收好;3烤肠收好;牛丸捞起来,收好,汤汁视情况倒掉或留下保存;粉皮保存在冰箱里4整理台面,擦干净;5电源全关除冰箱,检查冰箱是否开工作,检查线路有无异常;6地面拖干净7统计账单8关灯,锁门各系列奶茶的配料及做法:一、沙冰系列红豆牛奶沙冰:一杯冰+红豆40g+牛奶100ml+沙冰粉30g+糖油20g 视情况,需要稀的话加水草莓玛奇朵:汽水雪碧和可乐+冰块+软冰淇淋草莓鲜奶玛奇朵:汽水雪碧和可乐+冰块+软冰淇淋鲜奶蓝莓沙冰:一满杯冰+蓝莓酱40g+沙冰粉30g+少许水+搅拌碎冰粥:冰由碎冰机打碎放入器皿中+加红豆、绿豆、白豆+5~6种水果酱,浇在表面基本上把冰全部覆盖阳光奶昔:1草莓奶昔:一满杯冰+草莓酱40g+奶昔粉30g+少许水+搅拌匀2芒果奶昔:一满杯冰+芒果酱40g+奶昔粉30g+少许水+搅拌匀3蓝莓奶昔:一满杯冰+蓝莓酱40g+奶昔粉30g+少许水+搅拌匀4抹茶红豆奶昔:一满杯冰+抹茶粉25g+奶昔粉30g+糖油20g+搅拌匀5香芋奶昔:一满杯冰+香芋粉25g+奶昔粉30g+糖油20g+少许水+搅拌匀香蕉牛奶沙冰:一满杯冰+1根香蕉+牛奶100ml+沙冰粉30g+糖油20g+搅拌匀鲜百香沙冰:一满杯冰+鲜百香果酱40g+沙冰粉30g+少许水+搅拌匀芒果雪泥:一满杯冰+芒果酱40g+少许水+打碎匀季雪果乐冰:1柠檬味:一满杯冰+柠檬果酱40g+少许水+打碎+“爆爆珠”点缀2草莓味:一满杯冰+草莓果酱40g+少许水+打碎+“爆爆珠”点缀3奇异果味:一满杯冰+奇异果果酱40g+少许水+打碎+“爆爆珠”点缀4蔓越莓味:一满杯冰+蔓越莓果酱40g+少许水+打碎+“爆爆珠”点缀5抹茶布丁:一满杯冰+抹茶粉25g+糖油20g+打碎+布丁和“爆爆珠”点缀脆骨奥利奥:一满杯冰+巧克力粉25g+沙冰粉30g+糖油15g+打碎+奥利奥饼干碎屑点缀洛神芦荟冰:一满杯冰+洛神花茶40g+少许水+打碎二、醇香鲜茶系列招牌醇香奶茶:奶精38~40g+糖油30g+红茶260ml视情况加冰或水至满鼎级醇香奶茶:奶精39~40g+糖油20g+咖啡粉20g+红茶和水各一半或冰加满椰果奶茶:奶精38~40g+糖油30g+红茶260ml+些许椰果加水或冰至满珍珠奶茶:奶精38~40g+糖油30g+红茶260ml+些许珍珠加水或冰至满布丁鲜奶茶:奶精38~40g+糖油30g+红茶260ml+布丁加水或冰至满巧克力奶茶:奶精25g+糖油15g+巧克力粉30g+开水搅匀或冰块+少许红茶提色+珍珠红豆奶茶:奶精38~40g+糖油30g+红茶260ml+红豆加水或冰至满芋香奶茶:奶精38~40g+糖油10g+香芋粉25g+水+珍珠加冰块至满草莓奶茶:奶精38g+糖油10g+草莓粉20g+加水至满或冰+珍珠椰果哈密瓜奶茶:奶精38g+糖油10g+哈密瓜粉20g+加水至满或冰+珍珠椰果双响炮指红豆和布丁:奶精38~40g+糖油30g+红茶260ml+水至满或冰台湾烧仙草:奶精粉38g+香草粉30g+水至满或冰+仙草冻+花生米+葡萄干金牌全套奶茶:奶精38~40g+糖油30g+红茶260ml+水至满冰+红豆、布丁、珍珠、椰果全加三、果汁系列苹果蜜奶鲜榨汁:取一个苹果+糖油20g+纯牛奶50g+水少许冰块+搅拌匀西瓜蜜奶鲜榨汁:取一满杯西瓜+糖油10g+纯牛奶50g+水少许冰块+搅拌匀香蕉蜜奶鲜榨汁:取一个香蕉+糖油20g+纯牛奶50g+水少许冰块+搅拌匀鲜橙蜜奶鲜榨汁:取一半甜橙+糖油20g+纯牛奶50g+水少许冰块+搅拌匀木瓜蜜奶鲜榨汁:取一小块木瓜+糖油20g+纯牛奶50g+水少许冰块+搅拌匀草莓蜜奶鲜榨汁:去6~8个草莓+糖油20g+纯牛奶50g+水少许冰块+搅拌匀四、黑巧之恋系列醇香可可:奶精25g+糖油10~15g+巧克力粉30g+热水搅匀+红茶提色红豆巧克力:奶精25g+糖油10~15g+巧克力粉30g+热水搅匀+红茶提色+红豆40g双拼巧克力:奶精25g+糖油10~15g+巧克力粉30g+热水搅匀+红茶提色+红豆和布丁五、时尚椰风系列:红豆椰露:奶精25~30g+椰子果粉25~30g+水或冰+红豆珍珠椰露:奶精30g+椰子果粉30g+水或冰+珍珠布丁椰露:奶精30g+椰子果粉30g+水或冰+布丁抹茶红豆椰露:奶精25g+抹茶粉20g+椰子果粉25g+水或冰+红豆六、咖啡物语:牛奶咖啡:雀巢咖啡30g+热水或冰+视情况加糖油10g卡布奇诺:卡布奇诺粉30g+热水或冰+淡奶油挤一点拿铁:拿铁粉30g+热水或冰雪顶摩卡:摩卡粉30g+热水或冰+软冰淇淋视情况加糖油七、鲜奶益菌多系列:鲜果果奶:1草莓味:草莓果泥40g+牛奶100g+热水或冰+加水至满2芒果味:芒果果泥40g+牛奶100g+热水或冰+加水至满3哈密瓜味:哈密瓜果泥40g+牛奶100g+热水或冰+加水至满4芋香味:芋香果泥40g+牛奶100g+热水或冰+加水至满果纯U酪:1草莓味:草莓果泥40g+牛奶100g+U酪20g+加水至满或冰2芒果味:芒果果泥40g+牛奶100g+U酪20g+加水至满或冰芒果欧蕾:芒果果泥40g+鲜牛奶100g+热水或冰+加水至满草莓欧蕾:草莓果泥40g+鲜牛奶100g+热水或冰+加水至满百香果欧蕾:百香果果茶40g+鲜牛奶100g+热水或冰+加水至满养乐多:1百香味:百香酱40g+1瓶养乐多+加水至满或冰2草莓味:草莓酱40g+1瓶养乐多+加水至满或冰八、缤纷果茶系列:鲜活C橙汁:浓橙汁20g+糖油10g+加水至满或冰金桔柠檬汁:金桔茶20g+柠檬茶汁20g+糖油10g+加水至满或冰冰糖菊花雪梨:菊花茶20g+雪梨20g+加水至满或冰芦荟蜜茶:芦荟茶40g+糖油10g+加水至满或冰蜂蜜柚子茶:柚子酱40g+糖油10g+加水至满或冰草莓果粒茶:草莓果粒茶40g+糖油10g+加水至满或冰蔓越莓果茶:蔓越莓果茶40g+糖油10g+绿茶1包+加水至满或冰。
摆摊1000个冷饮配方设备:保温桶,计时器,打蛋器,电子称,量杯,雪克杯,搅拌机,吧勺原味奶茶(红茶酱/茶叶)红茶酱制作原味奶茶方法如下:例:1.原味奶茶(500ml):奶精3勺+开水搅拌均匀+红茶酱40ml+适量温水或冰块,出品前加珍珠一勺即可。
2.原味奶茶(5000ml)奶精300克+适量开水搅拌均匀+红茶酱400ml+适量温水或冰块至5000ml。
红茶制作原味奶茶方法如下:茶水的泡制:波士利拼配红茶180克+开水7200ml,泡制12分钟,每隔4分钟轻轻搅拌一次(让茶味能充分浸泡出来),计时12分钟后捞出茶叶,茶汤备用。
例:1、原味奶茶制作(10人份):已泡好的茶汤+1千克波士利奶精,边加边搅拌均匀,再加550ml波士利顶级果糖,150ml黑砂糖,(如未有黑砂糖,加加顶级果糖)再次搅拌均匀。
注意:冬天保温桶不要超过4小时,夏天奶茶容易变质。
注意保存(开水可调节,用冰块降温至常温或冰箱保存)。
例:(2)一杯原味奶茶的制作(500ml):1、 3勺波士利专用奶精+150ml红茶汤+20ml波士利顶级果糖+10ml黑砂糖+200ml开水,搅拌机搅拌均匀。
2、奶精3勺+开水搅拌均匀+红茶酱40ml+适量温水或冰块,出品前加珍珠1勺即可。
招牌奶茶制作(500ml)1、雪顶奶茶:冰原味奶茶+冰淇淋造型即可(只做冰饮)。
2、鸳鸯奶茶:在杯中加入20g博斯利三合一咖啡,加入200ml开水,搅拌均匀,再加入250ml奶茶。
3、全套奶茶:原味奶茶+1勺椰果+1勺珍珠+1勺布丁+1勺仙草冻+1勺爆爆蛋+1勺芋圆+1勺罐装红豆+1勺葡萄干+1勺花生米即可。
4、双拼奶茶:原味奶茶+1勺珍珠+1勺布丁(也可加椰果、爆爆蛋、西米)。
5、提拉米苏奶茶:3勺波士利提拉米苏果粉+400ml开水,搅拌均匀即可。
6、烧仙草奶茶:原味奶茶+2勺仙草冻+1勺珍珠+1勺椰果+1勺红豆+1勺西米+1勺芋圆1勺花生米+1勺葡萄干即可。
果味奶茶(500ml)1、红茶酱做果味奶茶制作方法如下:例:果粉1勺+奶精3勺+开水搅拌均匀+1勺果泥+ 10ml红茶酱+冰块/温开水,出品前加1勺珍珠即可。
冰粉的做法以及配方关于《冰粉的做法以及配方》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
冰粉是原产地于四川的一种特色小吃,特别是在合适在夏天服用,具备减温解暑、退热的功效。
并且冰粉的做法简易,原材料也是较为普遍的物件,质优价廉,且其口味美味可口、清新进而遭受了大家的钟爱,渐渐地的营销推广来到全国性。
而我们要是把握了恰当的作法,而且准备好原材料也是能制做出去的,下边就来介绍一下其作法及其秘方。
作法一:食物主要材料冰粉粉15g、冷水1000g辅材适当蔬菜水果调料、薄荷水少量、红糖姜水适当流程1.称得十五克冰粉。
2.烧二斤沸水倒进盆里。
3.把冰粉倒进沸水里。
4.拌和三分钟,凉后放冷藏室约一个多钟头。
5.提前准备一碗红糖姜水。
7.冷冻好的冰粉早已成冻,用汤勺舀出一些在碗里。
8.浇上一勺红糖姜水、用筷子沾上少量薄荷水点在其上。
9.再依据本人口感加上蔬菜水果辅材少量,就可以服用。
作法二:主要材料:冰粉3克、芝麻少量、白芝麻少量调味品:水500克、老红糖适当冰粉的做法1、将500克的水放进锅中,米技炉七档烧开水后放进冰粉粉搅拌均匀2、把拌和好的冰粉放进器皿中,待凉就可以3、吃的情况下放进适当的黑、芝麻,红糖姜水。
小提示大概四十克冰粉配五至六斤沸水,按这一占比配置就可以。
薄荷水依据浓度值适当添加,切勿加多,不然可能会味道微苦。
药用价值假酸浆是一种中草药材,狼把草当药,名叫假酸浆。
叶含假酸浆酮、魏察假酸浆酮;狼把草含假酸浆甙苦素;根含托品酮、古豆碱。
狼把草具备镇定、化痰、清热解毒、祛毒、止咳化痰作用,治精神病、狂犬病、发烧感冒、风湿关节痛、疥癣等症。
種子当药,名叫假酸浆籽。
含油量18.6%,在其中饱和脂肪11.1%、脂肪酸20.8%、脂肪酸64.4%及不皂脚物质(豆甾醇、谷甾醇)0.83%。
有清热解毒淬火、有利排尿、袪风、消炎等作用,治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿疼等症。
花当药,名叫假酸浆花。
袪风、消炎、治鼻渊。
五彩缤纷冰凉粉晶莹剔透嫩滑爽口清爽怡人消暑佳品食用方法:1.先用30ml凉开水把粉末打湿搅拌均匀2.加入100ml沸水边冲边搅拌均匀,静置1-2小时3.冷却后形成膏状,加入芝麻冰糖搅拌均匀,再加入五彩果粒即可食用(冷藏风味更佳)储存方法:阴凉处存放五彩缤纷冰凉粉晶莹剔透嫩滑爽口清爽怡人消暑佳品食用方法:1.先用30ml凉开水把粉末打湿搅拌均匀2.加入100ml沸水边冲边搅拌均匀,静置1-2小时3.冷却后形成膏状,加入芝麻冰糖搅拌均匀,再加入五彩果粒即可食用(冷藏风味更佳)储存方法:阴凉处存放五彩缤纷冰凉粉晶莹剔透嫩滑爽口清爽怡人消暑佳品食用方法:1.先用30ml凉开水把粉末打湿搅拌均匀2.加入100ml沸水边冲边搅拌均匀,静置1-2小时3.冷却后形成膏状,加入芝麻冰糖搅拌均匀,再加入五彩果粒即可食用(冷藏风味更佳)储存方法:阴凉处存放五彩缤纷冰凉粉晶莹剔透嫩滑爽口清爽怡人消暑佳品食用方法:1.先用30ml凉开水把粉末打湿搅拌均匀2.加入100ml沸水边冲边搅拌均匀,静置1-2小时3.冷却后形成膏状,加入芝麻冰糖搅拌均匀,再加入五彩果粒即可食用(冷藏风味更佳)储存方法:阴凉处存放五彩缤纷冰凉粉晶莹剔透嫩滑爽口清爽怡人消暑佳品食用方法:1.先用30ml凉开水把粉末打湿搅拌均匀2.加入100ml沸水边冲边搅拌均匀,静置1-2小时3.冷却后形成膏状,加入芝麻冰糖搅拌均匀,再加入五彩果粒即可食用(冷藏风味更佳)储存方法:阴凉处存放五彩缤纷冰凉粉晶莹剔透嫩滑爽口清爽怡人消暑佳品食用方法:1.先用30ml凉开水把粉末打湿搅拌均匀2.加入100ml沸水边冲边搅拌均匀,静置1-2小时3.冷却后形成膏状,加入芝麻冰糖搅拌均匀,再加入五彩果粒即可食用(冷藏风味更佳)储存方法:阴凉处存放五彩缤纷冰凉粉晶莹剔透嫩滑爽口清爽怡人消暑佳品食用方法:1.先用30ml凉开水把粉末打湿搅拌均匀2.加入100ml沸水边冲边搅拌均匀,静置1-2小时3.冷却后形成膏状,加入芝麻冰糖搅拌均匀,再加入五彩果粒即可食用(冷藏风味更佳)储存方法:阴凉处存放五彩缤纷冰凉粉晶莹剔透嫩滑爽口清爽怡人消暑佳品食用方法:1.先用30ml凉开水把粉末打湿搅拌均匀2.加入100ml沸水边冲边搅拌均匀,静置1-2小时3.冷却后形成膏状,加入芝麻冰糖搅拌均匀,再加入五彩果粒即可食用(冷藏风味更佳)储存方法:阴凉处存放五彩缤纷冰凉粉晶莹剔透嫩滑爽口清爽怡人消暑佳品食用方法:1.先用30ml凉开水把粉末打湿搅拌均匀2.加入100ml沸水边冲边搅拌均匀,静置1-2小时3.冷却后形成膏状,加入芝麻冰糖搅拌均匀,再加入五彩果粒即可食用(冷藏风味更佳)储存方法:阴凉处存放五彩缤纷冰凉粉晶莹剔透嫩滑爽口清爽怡人消暑佳品食用方法:1.先用30ml凉开水把粉末打湿搅拌均匀2.加入100ml沸水边冲边搅拌均匀,静置1-2小时3.冷却后形成膏状,加入芝麻冰糖搅拌均匀,再加入五彩果粒即可食用(冷藏风味更佳)储存方法:阴凉处存放五彩缤纷冰凉粉晶莹剔透嫩滑爽口清爽怡人消暑佳品食用方法:1.先用30ml凉开水把粉末打湿搅拌均匀2.加入100ml沸水边冲边搅拌均匀,静置1-2小时3.冷却后形成膏状,加入芝麻冰糖搅拌均匀,再加入五彩果粒即可食用(冷藏风味更佳)储存方法:阴凉处存放五彩缤纷冰凉粉晶莹剔透嫩滑爽口清爽怡人消暑佳品食用方法:1.先用30ml凉开水把粉末打湿搅拌均匀2.加入100ml沸水边冲边搅拌均匀,静置1-2小时3.冷却后形成膏状,加入芝麻冰糖搅拌均匀,再加入五彩果粒即可食用(冷藏风味更佳)储存方法:阴凉处存放。
教你做12款清凉爽滑的冰粉,炎热的夏天,来碗冰凉的冰粉解暑吧水晶冰粉食材红火龙果汁145克、薄荷粉2克、白糖20克、白凉粉18克、水355克。
做法1、取半个红火龙果,压出汁过滤备用。
2、准备355克的水,白凉粉和薄荷粉混合倒入盆中。
3、把水倒入锅里,加入火龙果汁,加入白糖。
(糖量可随个人喜好适量添加)4、搅拌均匀,开火煮至沸腾。
5、把沸腾的果汁水倒入白凉粉的盆中,边倒边搅拌均匀。
6、待晾至温热不烫手的时候,过滤到模具里,小泡泡就会过滤掉。
入冰箱冷藏至完全凝固。
7、取出切块即可。
黑加仑冰粉食材黑加仑300克、冰粉15克、开水700克、淀粉2汤匙。
做法1、玻璃瓶中倒入90度以上的开水,并不断进行搅拌,直至冰粉充分融化。
2、晾水时准备清洗黑加仑,黑加仑连着一点根用剪刀剪下,放入2汤匙淀粉或面粉。
3、用手画圈轻轻搅拌多次,倒掉淀粉水。
4、加入清水,再加入1汤匙盐,搅拌均匀,浸泡20分钟左右。
5、之后,清洗几遍,去掉底根,放入料理机打成汁。
6、之后,过滤一下,再倒入冰粉中,这样冰粉才更加清澈,口感也好。
7、冰粉凉凉后,放入冰箱冷冻室2-3小时。
8、之后,取出,用刀子划成方块形,盛入碗中。
9、最后,放入已经过筛好的黑加仑汁,在这个夏季就可以享受了。
樱花冰粉食材白凉粉20克、薄荷粉2克、水果适量、水400克、白糖15克。
做法1、准备400克的清水,白凉粉和薄荷粉倒入盆中。
2、把水倒入煮锅内,加入白糖,搅拌均匀煮至沸腾。
(糖量可随个人喜好适量添加)3、把沸腾的水倒入白凉粉的盆中,边倒边搅拌均匀。
放置一旁晾至温热。
4、这个时候来切花片,火龙果皮把表皮削掉,用模具刻出小花片。
5、黄桃切薄片,刻出小花片。
(也可随个人喜好替换成其他水果)6、把晾至温热的白凉粉倒入模具里,撒入小花片,用竹签轻轻的搅拌几下,在半凝固的状态下,花片会悬浮之中,会更漂亮。
入冰箱冷藏至完全凝固。
西瓜冰粉食材水300g、冰粉20g、西瓜适量、糖适量。