第二节 体验化学探究

第二节体验化学探究1．清蒸宝应大闸蟹由青色变成红色，小泽同学认为这种红色物质可能象酸碱指示剂一样，遇到酸或碱颜色会发生改变。

就这位同学的看法而言，这应该属于科学探究中的( )A．实验 B．假设C．观察 D．分类2．王小波同学在厨房中发现一种白色固体，他认为可能是白糖，就“可能是白糖”而言，属于科学探究中的( )A．猜想与假设 B．设计实验C．收集证据 D．得出结论3．用小刀切下石蜡并放入水中，该实验不能说明的是( )A．石蜡的密度 B．石蜡的硬度C．石蜡的溶解性 D．石蜡的可燃性4．如图是对蜡烛燃烧的探究实验，下列有关说法正确的是( )A．该实验验证了蜡烛燃烧的所有生成物B．甲图实验可以比较出蜡烛火焰各层的温度高低C．乙图实验可验证蜡烛燃烧后有二氧化碳生成D．丙图的白烟是蜡烛燃烧生成的可以燃烧的气体5．关于蜡烛燃烧过程中的下列描述正确的是( )A．石蜡是非晶体，熔化时不需要吸收热量B．蜡烛燃烧可能生成C、CO、CO2、H2OC．石蜡是晶体，熔化过程中温度不变D．蜡烛必须有棉线的蜡芯，否则不能燃烧6．某实验将一支燃烧的蜡烛置于一充满空气的密闭容器内，从蜡烛置入开始到蜡烛熄灭为止，过程共计160秒。

期间传感器记录下容器内氧气和一氧化碳在各个时刻的含量，并绘制出下图两条曲线①和②。

通过分析该两条曲线，可以推断出的结论是( )A．蜡烛是由碳元素和氢元素组成的B．蜡烛燃烧时没有二氧化碳生成C．曲线①表示的是一氧化碳的含量及其变化D．在第160秒时容器内还有氧气7．在“对蜡烛及其燃烧探究实验”中，属于化学变化的是( )A．燃烧中蜡烛熔化B．产物水蒸气凝结成小水珠C．产物CO2使澄清石灰水变浑浊D．蜡烛刚熄灭时产生白烟8．小雯做了一个名为“覆水可收”的兴趣实验。

她将蜡烛粘在盘子的底部，向盘子中加入适量氢氧化钠溶液，点燃蜡烛后，将玻璃杯倒扣在盘子中（如图所示）。

玻璃杯倒扣在盘子中后，相关分析不正确的是．．．．．( )．．A．一段时间后，蜡烛熄灭B．一段时间后，玻璃杯内液面上升C．液面高度不再改变时，玻璃杯内液面上方气体压强不再变化D．液面高度不再改变时，玻璃杯内液面上方气体只含有二氧化碳和水蒸气9．下列是“对蜡烛及其燃烧的探究”活动得出的结论，其中不正确的是( )A．蜡烛浮于水面，说明蜡烛的密度小于水B．用小刀可将蜡烛切开，说明蜡烛的硬度较小C．蜡烛吹灭后产生的白烟能被点燃，说明白烟具有可燃性D．将干冷的烧杯罩在火焰上方，有无色液滴出现，说明蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳10．英国科学家法拉第曾用蜡烛（主要成分石蜡）做过一个有趣的“母子火焰”实验，如图所示。

第一单元步入化学殿堂第二节体验化学探究第二节体验化学探究〔第2课时〕【根底训练】1.科学探究的一个重要环节是“猜测〞，猜测是依据已有知识、经验，对提出的问题进行合理的假设。

以下对“影响食物腐败快慢的因素〞的猜测不合理的是〔〕【答案】D【解析】A.一般温度高，食物腐败的快，温度低，食物腐败慢，那么温度上下是影响食物腐败快慢的外界因素，猜测合理；B.一般氧气含量低时，食物腐败的慢，氧气的含量高时，食物腐败的快，那么氧气含量是影响食物腐败快慢的外界因素，猜测合理；C.不同的食物在一定条件下，食物腐败的快慢不同，那么食物种类是影响食物腐败快慢的内因，猜测合理；D.取不同量的同种食物，在其它条件相同的情况下，食物腐败快慢相同，那么食物的多少不是影响食物腐败快慢的因素，猜测不合理。

应选D。

2.点燃蜡烛时,以下对蜡烛在空气中燃烧现象的描述中,错误的选项是〔〕A.火焰分为三层,外层最亮B.生成二氧化碳和水C.罩在火焰上的干冷烧杯内壁出现水珠D.燃烧时产生黑烟, 熄灭瞬间产生白烟【答案】B【解析】蜡烛燃烧生成二氧化碳和水,是借助实验现象分析得到的实验结论,不是实验现象,应选B。

3.以下图所示的实验中，观察不到明显现象的是〔〕A. B. C. D.【答案】B【解析】A.蜡烛火焰分成三层，并且各层的温度不同，所以木条会产生不同的烧痕；B.澄清石灰水与氧气不会反响，所以没有明显现象；C.蜡烛罩在干冷的烧杯上，燃烧产生的水蒸气遇冷凝结成小水滴；D.呼出气体中氧气含量降低、二氧化碳含量升高，燃着的小木条会立即熄灭；应选B。

有银白色金属光泽。

一些同学认为它可能含有铁。

有同学提出我们可以用磁铁来吸一下。

实验发现一元硬币被磁铁吸起来了。

以下关于这一探究过程的说法不正确的选项是〔〕A.为观察现象B.为实验结论C.为设计实验D.为实验现象【答案】B【解析】有银白色金属光泽,为科学探究中的观察现象,A正确;它可能含有铁,属于科学探究中的猜测与假设,B错误;我们可以用磁铁来吸一下,属于科学探究中的设计实验,C正确;一元硬币被磁铁吸起来了,属于科学探究中的实验现象,D正确。

课题第一单元第二节体验化学探究课型新授序号 3 备课人单位课标与教材分析【课标分析：】一、增进对科学探究的理解1、体验到科学探究是人们获取科学知识、认识客观世界的重要途径。

2、意识到提出问题和做出猜想对科学探究的重要性，知道猜想与假设必须用事实来验证。

3、知道科学探究可以通过实验、观察等多种手段获取事实和证据。

4、认识到科学探究既需要观察和实验，有需要进行推理和判断。

5、认识到合作与交流在科学探究中的重要特征。

二、发展科学探究能力【教材分析】本节教材开始就从“如何才能学好化学”这一问题入手，紧接列举诸多“化学之谜”，一定让学生感受到化学的魅力，因而对化学的科学探究充满期盼；再通过学生亲自动手进行实验探究，让其体会到探究的兴趣，并注重行后而三思的习惯。

【重点】科学探究的基本环节【难点】实验方案的设计。

学情分析同学们对化学还不是很了解，特别是实验更是陌生，所以这节课要充分调动学生学习的积极性参与性。

现在的学生大都喜欢探究科学之谜，都处于好动的年龄，因此，通过让其亲自动手进行实验探究，让其体会到探究的兴趣，进一步激发学生学习化学的兴趣。

教学目标知识与技能了解在日常生活中存在着许多有探究价值的问题，并可以通过实验等手段解决这些问题。

了解化学是一门以实验为基础的自然科学。

培养观察、记录、描述和分析的能力，以及合作、交流和评价能力。

过程与方法本课题主要以学生的探究实验为主，因此采用探究式教学方法比较合适。

在教学过程中，教师要发挥引导、指导和辅助的作用，将学习的主动权留给学生，使学生在小组合作探究的活动中深刻理解化学是以实验为基础的。

情感态度价值观培养学生学生求实的探索精神。

培养学生的团队合作精神。

教学方法与媒体阅读分析、交流共享；自主探究。

幻灯片教学过程一、导入新课引导设问：我们的生活处处都离不开化学，化学使我们的生活多姿多彩。

那么化学又是以什么为基础建立的呢？（板书：第二节体验化学探究）学习任务一：从问题开始学生活动1：科学始于问题，如果没有问题，就失去了研究方向，化学也是如此？阅读P9页，[活动天地1-3]：观察蜡烛燃烧并提出有研究价值的问题【观察现象】取一支蜡烛，点燃。

第二节体验化学探究1．认识到科学探究是化学学习的重要方式。

2．初步学会“提出问题”、“解决问题”、“活动反思”的方法。

3．体验化学科学探究的乐趣和学习成功的喜悦，培养学生爱好化学的情感。

从问题开始认真阅读课本第9—10页相关内容，并分组实验完成第9页的“活动天地”，回答下列问题：1．根据实验完成下列表格：实验探究步骤实验现象（1）取一支蜡烛，点燃，观察现象刚点燃时石蜡先熔化后燃烧燃烧过程中发光、放热、火焰呈黄色、有少量黑烟、有水熄灭时一缕白烟从灯芯冒出熄灭1分钟后蜡烛凝固(2)取一根火柴梗，迅速插入蜡烛火焰中，1 s后取出，观察火柴梗不同部位的灼烧情况火柴梗两端部分最先变黑，中间部分变黑最慢(3)在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，观察烧杯壁上的现象；再将烧杯迅速倒置，向其中加入少量澄清石灰水，振荡，观察现象烧杯内壁有水珠，澄清石灰水变浑浊2.科学探究始于问题，根据以上实验，请提出3个有价值的问题：①蜡烛燃烧发生的是物理变化，还是化学变化？②为什么火柴梗不同部位变黑的速度不同？③步骤3中出现相关现象的原因是什么？1．为什么火柴梗不同部位变黑的速度不同？答：蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心，外焰温度最高，焰心温度最低，所以两端火柴梗最先变黑，而中间部分变黑最慢。

2．蜡烛熄灭时，冒出的白烟是什么？答：是石蜡的固体小颗粒。

1．下列对蜡烛燃烧过程中实验现象描述错误的是(D)A．火焰分为三层B．罩在火焰上的烧杯内壁出现水珠C．蜡烛逐渐变短D．生成了气体二氧化碳2．要具有良好的发现和提出问题的能力，下列观点不可取的是(C)A．善于观察，善于变换角度看问题，时刻保持一颗好奇心B．善于从生活实际中发现和提出问题C．固执己见尽量不去交流，这样可以排除其他人对自己观点的干扰D．学会质疑，不轻信现成的结论通过科学探究解决问题，对探究活动进行反思认真阅读课本第11页相关内容，完成下列问题：1．科学探究的基本环节有：提出问题、猜想与假设、收集证据(包括设计实验方案、进行实验等)、得出结论、反思与评价、表达与交流等。

第二节体验化学探究第1课时：从问题开始（一）课型：新授课（二）教学目标：知识与技能目标：知道科学探究是学习化学的重要方式和内容过程与方法目标：了解化学探究活动的基本环节，初步学会实验探究的方法。

情感态度与价值观目标：通过对发现问题表述问题的学习，激发学生探究化学奥秘的欲望，使学生初步体验化学科学探究的乐趣（三）教学重点学会提出问题。

体验科学探究的几个环节及探究的乐趣。

（四）教学难点：体验科学探究的几个环节及探究的乐趣。

（五）教材与学情分析：学生是在已经明确了学习化学的重要性,知道了物质的变化和构成物质成分的基础上来认识怎样学习化学的.因此怎样学好化学是学生热切关注的,此时的求知欲望也是非常强烈的.但是对于怎样发现与化学有关的问题,又怎样明确地、（六）教学方法：鼓励启发、引导学生大胆的发现问题、提出问题,使学生体验如何发现问题,提出问题,激发学生学习化学的兴趣。

（七）教学手段：烧杯、蜡烛、火材、澄清的石灰水（八）教学过程：【创设情景】在街上，当你看到小商贩卖的金光闪闪的饰品时，你是否认为那是金的？你该怎样验证呢？【导入】科学家有很多伟大的发现。

如果你们是科学家，那么你们怎样开展化学研究，如何学会化学？【师】播放录象资料，质量守恒定律的发现过程，空气成分的发现过程的等。

【生】观看录像，谈谈有何感想【师】你认为我们在学习化学过程中应如何去做。

【生】交流评价，发表见解。

【师】演示实验。

将两只相同的蜡烛分别点燃，然后烧杯罩住一只蜡烛，观察现象。

【生】烧杯扣着的那只蜡烛一会就熄灭了，另一只蜡烛持续燃烧。

【追问】这是为什么呢？【学生活动】小组讨论，总结答案。

【生】蜡烛燃烧把烧杯的氧气消耗完，产生二氧化碳，二氧化碳不支持燃烧。

【师】结合化学知识，在生活中你对哪些问题存在疑惑？【生】交流讨论，发表见解。

【师】你认为怎样才能发现和提出问题？【生1】时刻保持一颗好奇心。

【生2】学会质疑，不轻信现成的结论。

【生3】善于观察。

授课日期：2013 年9 月9日课型：新授课课题：第二节体验化学探究课标要求：1．认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。

2．能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，能在教师的指导下根据实验方案进行实验，并通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论；初步学习书写探究活动（或实验）报告的方法。

3．能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，并进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。

内容和学情分析：学生是在已经明确了学习化学的重要性，知道了物质发生的变化和构成物质成分的基础上来认识怎样学习化学的。

因此怎样学好化学是学生热切关注的，此时的求知欲望也是非常强烈的。

但对于怎样发现与化学有关的问题，又怎样明确地提出问题，准确地表述出问题并不明确。

学习建议：1．对蜡烛及其燃烧的探究，看似简单，其实有着比较深刻的内涵。

要鼓励学生创造性地参与此项探究活动，敢于增加或更改某些实验观察的内容，谁观察到的现象越多，描述越详细越准确越好；要鼓励学生敢于将自己的实验结果与别人进行交流，善于发现别人的长处，并改正自己的短处。

教材中对这个探究活动的小结很重要，要引导学生亲自感受化学学习的以下特点：⑴关注物质的性质；⑵关注物质的变化；⑶关注物质的变化过程及其现象。

引导学生积累对物质的一些具体性质和变化的认识，同时为下一单元学习化学性质等打好基础。

2．不要过分追求实验操作的规范和熟练，在注意安全的原则下，只要能按照图示方法进行实验操作并获得有价值的实验结果就可以了，要强调在动手的过程中，手脑并用的重要性。

3．习题“整理本课题的探究活动记录，参考教科书中提供的探究活动报告的格式（或自己设计报告的格式）写出探究报告”很重要，这是培养学生严谨的科学态度和学习科学探究方法的重要一环，应对学生有严格的要求。

可展示有创意和有特点的探究报告，并鼓励学生互相交流，培养学生自我反思的能力，以及对自己的探究报告进行修改并使之完善的能力。