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生物化学（本科）第五章 生物氧化
随堂练习与参考答案
第一节生物氧化的方式及二氧化碳的生成第二节ATP 的生成与储备第三节氧化磷酸化体系第四节其他氧化体系与生物转化
1.(A B
C D E 2.(A.B.呼吸链都含有复合体Ⅱ
C.解偶联后，呼吸链就不能传递电子了
D.通过呼吸链传递1个氢原子都可生成3分子的ATP
E.辅酶Q是递氢体
参考答案：E
3.(单选题)细胞色素在电子传递链中的排列顺序是A．Cytb→c1→c→aa3→O2
B．
C．
D．
E．
4.(
A．ADP
B．AMP
C．
D．FAD
E．NADP+
参考答案：A
5.(单选题)肌肉中能量的主要贮存形式是
A．ATP
B．GTP
C．磷酸肌酸
D．CTP
E．UTP
6.(
A．
B．
C．
D．
E
7.(单选题)呼吸链各成分排列顺序的依据是A．各成分的结构
B．各化合物的类型
C．分子的结构与性质
D．分子的大小
E．按各成分的氧化还原电位的高低来排列
参考答案：E
8.(单选题)关于生物氧化时能量的释放，错误的是A．生物氧化过程中总能量变化与反应途径无关
B
C
D
E
9.(
A
B
C
D．线粒体能利用氧，但不能生成ATP
E．线粒体膜的钝化变性
参考答案：D
10.(单选题)细胞色素b，c1，c和P450均含辅基A．Fe3+
B．血红素C
C．血红素A
D．原卟啉
E．铁卟啉
11.(
A.1个
B.2个
C.3个
D.4个
E.0个
12.(
A．ADP相应增加，ATP/ADP下降，呼吸随之加快B．ADP相应减少，以维持ATP/ADP恢复正常C．ADP大量减少，ATP/ADP增高，呼吸随之加快D．ADP大量磷酸化以维持ATP/ADP不变
E．以上都不对
参考答案：A
13.(单选题)肝细胞胞液中的NADH进入线粒体的机制是
A．肉碱穿梭
B．柠檬酸-丙酮酸循环
C．α-
D
E
14.(
是
A
B
C
D．生成的终产物基本相同
E．氧与碳原子直接化合生成CO2
参考答案：D
15.(单选题)氰化物引起的中毒是由于阻断了什么部位的电子传递A．Cytaa3→O2
B．Cytb→c1 C．Cytc1→c D．Cytc→aa3 E．CoQ→Cytb
16.(
A．
B
C．
D
E
17.(
A．ATP
B．糖
C．脂肪
D．周围的热能E．以上都不是
参考答案：D
18.(单选题)糖酵解途径生成的丙酮酸，如要进行彻底氧化，必须进入线粒体氧化，因为
A．丙酮酸脱氢酶复合体在线粒体内
B．
C
D
E
19.(ATP的
A．1
B．
C．2
D．2.5
E．5
参考答案：D
20.(单选题)底物水平磷酸化是指
A．底物因脱氢而进行的加磷酸作用
B．直接由底物中的高能键转变成ATP末端的高能磷酸键
C．体内生成ATP的摩尔数
D．生成含有高能磷酸键化合物的作用
E
21.(ATP
A．1
B．
C．2
D．
E．3
参考答案：D
22.(单选题)胞浆内NADH+H+进入线粒体，并氧化产生ATP的途径是A．苹果酸→柠檬酸穿梭作用
B．丙酮酸→乙酰CoA穿梭作用
C．乳酸→丙酮酸穿酸作用
D．α－磷酸甘油穿梭作用
E．以上都不是
参考答案：D
23.(单选题)磷酸肌酸
A
B
C
D
E
24.(
A
B
C．有机酸的脱羧
D．糖的无氧酵解
E．以上都不是
参考答案：C
25.(单选题)下列不是呼吸链的组成部分的是
A．NADH
B．NADPH
C．FADH2
D．FMNH2
E．
26.(
A
B
C．3-
D．1，
E
27.(单选题)在胞液中乳酸脱氢生成的NADH
A．可直接进入呼吸链氧化
B．在线粒体内膜外侧使α-磷酸甘油转变成磷酸二羟丙酮后进入线粒体C．仅仅需要内膜外侧的磷酸甘油脱氢酶的催化后即可直接进入呼吸链D．经α-磷酸甘油穿梭作用后可进入琥珀酸氧化呼吸链
E．上述各条都不能使胞液中NADH进入呼吸链氧化
参考答案：D
28.(单选题)关于胞液中还原当量NADH经过穿梭作用，错误的是A．NADH和NADPH都不能自由通过线粒体内膜
B
C
D．α-
E
29.(
A
B．与
C
D．与Cytaa中Fe3+结合，使之不能激活1/2O2
E．与Cytc中Fe3+结合，使之不能传递电子
参考答案：E
30.(单选题)氧化磷酸化的解偶联剂的物质是
A．寡霉素
B．甲状腺激素（T3）
C．2，4-二硝基苯酚
D．抗酶素A
E．氰化物
31.(
A．
B．
C．
D．O2
E．
32.(
A．苹果酸→草酰乙酸
B．甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸C．柠檬酸→α-酮戊二酸
D．琥珀酸→延胡索酸
E．以上都不是
参考答案：B
33.(单选题)体内参与各种供能反应最多的是A．磷酸肌酸
B．ATP
C．
D．
E．
34.(
A
B
C．β-
D
E．异柠檬酸
参考答案：A
35.(单选题)能使氧化磷酸化加速的物质是A．ATP
B．ADP
C．电子传递链的数目
D．维生素C
E．CoASH
参考答案：B
36.(
A．
B．
C．
D
E
37.(
A．P/O
B．P/O比值是指每消耗一摩尔氧原子所消耗无机磷的摩尔数C．测定P/O比值不能反应物质氧化
时生成ATP的数目
D．每消耗一摩尔氧所合成ATP的摩尔数
E．以上叙述都不对
参考答案：B
38.(单选题)不属呼吸链抑制剂的物质是A．鱼藤酮
B．阿米妥
C
D
E
39.(
A
B
C．ATP
D．ATP
E．ATP可通过对氧化磷酸化的作用调节其生成参考答案：A
40.(单选题)当细胞耗能多时
A．AMP含量较低
B．ADP含量较低
C．无机磷酸含量较低D．ATP/AMP(ADP)比值低E．ATP/ADP比值高
参考答案：D
41.(
A
B
C
D
E
42.(
A.
B.GTP
C.磷酸肌酸
D.磷酸二羟丙酮
E.磷酸烯醇式丙酮酸
参考答案：ABCE
43.(多选题)影响氧化磷酸化作用的因素有
A．CO
B．ATP/ADP
C．体温
D
E
44.(
A
B
C
D
E
参考答案：ABCD
45.(多选题)下列每组内有两种物质，都能抑制呼吸链同一个传递步骤的是
A．粉蝶霉素A和鱼藤酮
B．BAL和寡霉素
C．DNP和CO D．H2S和KCN E．CO和KCN 参考答案：ADE
46.(
A
B
C
D
E
47.(
A.
B.氧化磷酸化
C.甲基化
D.乙酰化
E.脱磷酸化
参考答案：AB
48.(多选题)能经过NADH氧化呼吸链的物质有
A．苹果酸
B．β-羟丁酸
C．异柠檬酸
D．α-
E
49.(
A.
B.胞质
C.
D.经a2分子ATP
E.a－磷酸甘油穿梭主要存在于肝和心肌中
参考答案：AD
50.(多选题)氧化磷酸化偶联部位是在
A．NADH→CoQ
B．CoQ→Cytc
生物化学（本科）第五章生物氧化 随堂练习与参考答案 第一节生物氧化的方式及二氧化碳的生成第二节ATP的生成与储备第三节氧化磷酸化体系第四节其他氧化体系与生物转化 1. (单选题)关于生物氧化的描述，错误的是 A．生物氧化是在正常体温，pH近中性的条件下进行的 B．生物氧化过程是一系列酶促反应，并逐步氧化，逐步释放能量 C．其具体表现为消耗氧和生成 CO2 D，最终产物是H2O、CO2、能量 E．所产生的能量均以 ADP磷酸化为 ATP形式生成和利用参考答案：E 2. (单选题)研究呼吸链证明 A. 两条呼吸链的会合点是 Cytc B. 呼吸链都含有复合体Ⅱ C. 解偶联后，呼吸链就不能传递电子了
D. 通过呼吸链传递 1 个氢原子都可生成 3 分子的ATP E. 辅酶 Q 是递氢体 参考答案：E 3. (单选题)细胞色素在电子传递链中的排列顺序是 A．Cyt b→c1→c→aa3→O2 B．Cyt b→c→c1→aa3→O2 C．Cyt b→c1→aa3→c→O2 D．Cyt c1 →c→b→aa3→O2 E．Cyt c →c1→b→aa3→O2 参考答案：A 4. (单选题)决定氧化磷酸化速率的最主要因素是 A．ADP浓度 B．AMP浓度 C．FMN D．FAD E．NADP+ 参考答案：A
5. (单选题)肌肉中能量的主要贮存形式是 A．ATP B．GTP C．磷酸肌酸 D．CTP E．UTP 参考答案：C 6. (单选题)在呼吸链中，既可作为NADH脱氢酶的受氢体，又可作为琥珀酸脱氢酶的受氢体的是 A．Cyt c B．Cyt b C．CoQ D．FAD E．铁硫蛋白 参考答案：C 7. (单选题)呼吸链各成分排列顺序的依据是 A．各成分的结构
第五章生物氧化学习题 (一)名词解释 1．生物氧化(biologicaloxidation) 2．呼吸链(respiratorychain) 3．氧化磷酸化(oxidativephospho叮1ation) 4．磷氧比(P／O) 5．底物水平磷酸化(substratelevelphosphorylation) 6．高能化合物(highenergycompound) 7．呼吸电子传递链(respiratoryelectron–transportchain) (二)填空题 1．生物氧化有3种方式：、和。 2．生物氧化是氧化还原过程，在此过程中有、和参与。3．原核生物的呼吸链位于。 4，生物体高能化合物有等类。 5．细胞色素a的辅基是与蛋白质以键结合。 6．在无氧条件下，呼吸链各传递体都处于状态。 7．NADH呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位是、、。 8．磷酸甘油与苹果酸经穿梭后进入呼吸链氧化，其P/O比分别为和。 9．举出3种氧化磷酸化解偶联剂、、。 10．生物氧化是在细胞中，同时产生的过程。 11．高能磷酸化合物通常指水解时的化合物，其中最重要的是，被称为能量代的。
12．真核细胞生物氧化的主要场所是，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于。13．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与作用，即参与从到的电子传递作用；以NADPH为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代中间产物上的转移到反应中需电子的中间物上。 14．在呼吸链中，氢或电子从氧化还原电势的载体依次向氧化还原电势的载体传递。 15．线粒体氧化磷酸化的重组实验证实了线粒体膜含有，膜小瘤含有。16．典型的呼吸链包括和两种，这是根据接受代物脱下的氢的不同而区别的。 17．解释氧化磷酸化作用机制被公认的学说是，它是英国生物化学家米切尔(Mitchell) 于1961年首先提出的。 18．每对电子从FADH2转移到必然释放出2个H‘进入线粒体基质中。 19．体CO2的生成不是碳与氧的直接结合，而是。 20．动物体高能磷酸化合物的生成方式有和两种。 (三)选择题 1．下列物质都是线粒体电子传递链的组分，只有不是。 A．NAD+B．辅酶A C．细胞色素b D．辅酶Q E．铁硫蛋白 2．目前公认的氧化磷酸化机制的假说是。 A．直接合成假说B．化学偶联假说C．构象偶联假说D．化学渗透假说 3．酵母在酒精发酵时，取得能量的方式是。 A．氧化磷酸化B．光合磷酸化C．底物水平磷酸化D．电子传递磷酸化 4．CO是呼吸链的毒害剂，它的作用部位是。 A．电子传递链的最后一步，从细胞色素c氧化酶到O：的途径中 B．电子传递链的第一步，从NADH到NADH还原酶的途径中 C．从细胞色素b到细胞色素c，的途径中 D．从细胞色素c到细胞色素c氧化酶的途径中 E．从细胞色素a到细胞色素a，的途径中 5．肌肉收缩所需的大部分能量在肌肉中的储存形式是。 A．磷酸肌酸B．ATP C．GTP D．NADH 6．呼吸链氧化磷酸化是在。
《生物化学（专1）》生物氧化 1.相对浓度升高时可加速氧化磷酸化的物质是A.FADB.UTPC.NADPHD.NADP+E.ADP 参考答案：E2.线粒体中呼吸链的排列顺序哪个是正确的 A.NADH-FMN-CoQ-Cyt-O2 B.ADH2-NAD+-CoQ-Cyt-O2 C.FADH2-FAD-CoQ-Cyt-O2 D.NADH-FAD-CoQ-C yt-O2 E.NADH-CoQ-FMN-Cyt-O2 参考答案：A3.2H经过琥珀酸氧化呼吸链传递可产生的ATP数为A.1.5B.2.5C.4D.6E.12 参考答案：A 4.体内细胞色素C直接参与的反应是A.叶酸还原B.糖酵解C.肽键合成D.脂肪酸合成E.生物氧化 参考答案：E5.大多数脱氢酶的辅酶是A.NAD+B.NADP+C.CoAD.Cyt cE.FADH2 参考答案：A6.电子按下列各途径传递，能偶联磷酸化的是A.Cyt— Cytaa3B.CoQ--CytbC.Cytaa3—O2D.琥珀酸--FADE.FAD—CoQ 参考答案：C7.生命活动中能量的直接供体是A.三磷酸腺苷B.脂肪酸C.氨基酸D.磷酸肌酸E.葡萄糖 参考答案：A8.下列化合物不属高能化合物的是A.1，3-二磷酸甘油酸B.乙酰CoAC.AMPD.氨基甲酰磷酸E.磷酸烯醇式丙酮酸 参考答案：C9.每mol高能键水解时释放的能量大于A.5KJB.20KJC.21KJD.40KJE.51KJ 参考答案：C10.关于ATP在能量代谢中的作用，错误的是A.ATP是生物能量代谢的中心B.ATP 可转变为其他的三磷酸核苷C.ATP属于高能磷酸化合物D.ATP与磷酸肌酸之间可以相互转变E.当ATP较富余时，磷酸肌酸将-P转移给ADP生成ATP 参考答案：E11.氰化物中毒抑制的是A.细胞色素bB.细胞色素cC.细胞色素clD.细胞色素aa3E.辅酶Q 参考答案：D12.氰化物的中毒机理是A.大量破坏红细胞造成贫血B.干扰血红蛋白对氧的运输C.抑制线粒体电子传递链D.抑制呼吸中枢，使通过呼吸摄入氧量过低E.抑制ATP合酶的活性 参考答案：https://www.doczj.com/doc/5319327923.html,-.CO中毒是由于A.使体内ATP生成量减少B.解偶联作用C.使Cytaa3丧失传递电子的能力，呼吸链中断D.使ATP水解为ADP和Pi的速度加快E.抑制电子传递及ADP的磷酸化 参考答案：C14.下列化合物中除哪一项外都是呼吸链的组成成分 A.CoQ B.Cytb C.CoA D.NAD+ E.aa3
第一章蛋白质结构和功能 一、选择题 1．蛋白质的基本组成单位是( )。 A．肽键平面 B．核苷酸 C．肽 D．氨基酸 E．碱基 2．一个生物样品的含氮量为5％，它的蛋白质含量为( )。 A．8.80％ B．12.50％ C．16.0％ D．38.0％ E．31.25％7．下列哪种氨基酸为非编码氨基酸( )。 A．半胱氨酸 B．组氨酸 C．鸟氨酸 D．丝氨酸 E．亮氨酸8．蛋白质多肽链具有的方向性是( )。 A．C端--N端 B．N端--C端 C．3’端--5’端 D．5’端--3’端 E．还原端--非还原端 9．下列哪种元素是蛋白质的特征元素( )。 A．碳 B．氮 C．氧 D．氢 E．磷 10．以下哪一种氨基酸是对称碳原子( )。 A．甘氨酸 B．丝氨酸 C．半胱氨酸 D．苏氨酸 E．丙氨酸12．维持蛋白质分子中α-螺旋的化学键是( )。 A．肽键 B．疏水键 C．氢键 D．二硫键 E．离子键 13．关于蛋白质等电点的叙述，下列哪项是正确的( )。 A．在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零 B．等电点时蛋白质变性沉淀 C．体内各种蛋白质的等电点相同 D．在等电点处，蛋白质的稳定性增强 E．蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关 17．蛋白质变性( )。 A．由肽键断裂而引起 B．都是不可逆的 C．可使其生物活性丧失D．可增加其溶解度 E．以上都不对 18．蛋白质的一级结构是指( )。
A．蛋白质分子中的β转角 B．蛋白质分子中的无规卷曲 C．蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接 D．蛋白质分子内氨基酸的排列顺序E．蛋白质分子内的二硫键 19．维持蛋白质二级结构的主要化学键是( )。 A．氢键 B．二硫键 C．疏水键 D．离子键 E．磷酸二酯键22．蛋白质变性是由于( )。 A．肽键断裂，一级结构遭到破坏 B．蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰 C．蛋白质分子沉淀 D. 次级键断裂，天然构象解体 E．多肽链的净电荷等于零 23．蛋白质对紫外线的最大吸收波长是( )。 A．320nm B．260nm C. 280nm D．190nm E．220nm 25．分子病主要是哪种结构异常( )。 A．一级结构 B．二级结构 C．三级结构 D．四级结构 E．空间结构28．蛋白质溶液的稳定因素是( )。 A．蛋白质溶液的黏度大 B．蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥 C．蛋白质分子表面电荷和水化膜 D．蛋白质胶粒表面不带有电荷 E．以上都不是 31．天然蛋白质中有遗传密码的氨基酸有( )。 A．8种 B．61种 C．20种 D．12种 E．64种 34．蛋白质的等电点是指( )。 A．蛋白质带正电荷时溶液的pH B．蛋白质带负电荷时溶液的pH C．蛋白质分子不带电荷时溶液的pH D．蛋白质净电荷为零时溶液的pH E．以上都不是 39.蛋白质分子构象的结构单元是( )。 A．肽键 B．氢键 C．二硫键 D．肽键平面 E．氨基酸残基40．维系蛋白质三级结构稳定最重要的作用力是( )。
欢迎阅读 生物化学（本科）第五章 生物氧化 随堂练习与参考答案 第一节生物氧化的方式及二氧化碳的生成第二节ATP 的生成与储备第三节氧化磷酸化体系第四节其他氧化体系与生物转化 1.(A B C D E 2.(A.B.呼吸链都含有复合体Ⅱ C.解偶联后，呼吸链就不能传递电子了 D.通过呼吸链传递1个氢原子都可生成3分子的ATP
E.辅酶Q是递氢体 参考答案：E 3.(单选题)细胞色素在电子传递链中的排列顺序是A．Cytb→c1→c→aa3→O2 B． C． D． E． 4.( A．ADP B．AMP C． D．FAD E．NADP+ 参考答案：A 5.(单选题)肌肉中能量的主要贮存形式是 A．ATP
B．GTP C．磷酸肌酸 D．CTP E．UTP 6.( A． B． C． D． E 7.(单选题)呼吸链各成分排列顺序的依据是A．各成分的结构 B．各化合物的类型 C．分子的结构与性质 D．分子的大小
E．按各成分的氧化还原电位的高低来排列 参考答案：E 8.(单选题)关于生物氧化时能量的释放，错误的是A．生物氧化过程中总能量变化与反应途径无关 B C D E 9.( A B C D．线粒体能利用氧，但不能生成ATP E．线粒体膜的钝化变性 参考答案：D 10.(单选题)细胞色素b，c1，c和P450均含辅基A．Fe3+
B．血红素C C．血红素A D．原卟啉 E．铁卟啉 11.( A.1个 B.2个 C.3个 D.4个 E.0个 12.( A．ADP相应增加，ATP/ADP下降，呼吸随之加快B．ADP相应减少，以维持ATP/ADP恢复正常C．ADP大量减少，ATP/ADP增高，呼吸随之加快D．ADP大量磷酸化以维持ATP/ADP不变 E．以上都不对
五、简述题 1、简述蛋白质α-螺旋结构的基本要点。 答:α－螺旋每隔3.6个氨基酸残基，螺旋上升一圈，螺距为0.54nm,氨基酸残基侧链伸向外侧，相邻的螺圈之间形成链内氢键。α－螺旋体为3.613螺旋，天然蛋白质绝大多数都是右手螺旋。 2、一个多肽链含有150个氨基酸残基，其中60%呈α-螺旋，其余为β-折叠结构，此多肽链总长度最长是 多少？ 答： 150×0.6×0.15+150×(1-60%)×0.35 = 34.5(nm) 3、为什么说蛋白质的水溶液是一种比较稳定的亲水胶体？ 答:这是因为蛋白质颗粒表面带有很多极性基团，如－NH3+、-COO-－、-OH、-SH、-CONH2等和水有高度亲和性。当蛋白质和水相遇时，在其表面形成一层水膜。水膜的存在使蛋白质颗粒相互隔开。颗粒之间不会碰撞而聚集成大颗粒。另外，在非等电点状态时，同一蛋白质的不同分子带同种电荷因同性相斥，总要保持一定距离，不致互相凝集沉淀。 4、简述Watson-Crick双螺旋结构的要点。 答：①DNA分子由两条链组成，相互平行，方向相反，呈右手双螺旋结构 ②磷酸和核糖交替排列于双螺旋外侧，形成DNA分子的骨架与螺旋的纵轴平行。碱基位于内侧A-T、G-C配对，碱基对平面与纵轴垂直。 ③双螺旋的平均直径为2nm；每一圈螺旋的螺距为3。4nm，包括10对碱基 ④双螺旋表面有1条大沟和1个小沟。 5、简述三叶草型二级结构的基本特征。 答：三叶草型结构的主要特征有： l、分子中由A-U、G-C碱基对构成的双螺旋区称为臂，不能配对的部分称为环，tRNA一般由四环四臂组成。 2、5’端1-7位与近3’端的67-72位形成7bp的反平行双链称氨基酸臂，3’端有共同的-CCA-OH结构， 其羟基可与该tRNA所能携带的氨基酸形成共价键。 3、第10-25位形成3-4bp的臂和8-14b的环，由于环上有二氢尿嘧啶（D），故称为D环，相应的臂称为D 臂。 4、第27-43位有5bp的反密码子臂和7b的反密码子环，其中34-36位是与mRNA相互作用的反密码子。 5、第44-48位为可变环，80％的tRNA由4-5b组成，20%的tRNA由13-2lb组成。 6、第49-65位为5bp的TψC臂，和7b的TψC环，因环中有TψC序列而得名。
生物氧化 （一）名词解释 1．生物氧化（biological oxidation） 2．呼吸链（respiratory chain） 3．氧化磷酸化（oxidative phosphorylation） 4．磷氧比P/O（P/O） 5．底物水平磷酸化（substrate level phosphorylation） 6．能荷（energy charge） (二) 填空题 1．生物氧化有3种方式：_________、___________和__________ 。 2．生物氧化是氧化还原过程，在此过程中有_________、_________和________ 参与。 3．原核生物的呼吸链位于_________。 4，△G0＇为负值是_________反应，可以_________进行。 5．△G0＇与平衡常数的关系式为_________，当Keq＝1时，△G0＇为_________。 ＇值小，则电负性_________，供出电子的倾向_________。6．生物分子的E 7．生物体内高能化合物有_________、_________、_________、_________、_________、_________等类。 8．细胞色素a的辅基是_________与蛋白质以_________键结合。 9．在无氧条件下，呼吸链各传递体都处于_________状态。 10．NADH呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位是_________、_________、_________。11．磷酸甘油与苹果酸经穿梭后进人呼吸链氧化，其P/O比分别为_____和_____。12．举出三种氧化磷酸化解偶联剂_________、_________、_________。 13．举出4种生物体内的天然抗氧化剂_________、_________、_________、_________。 14．举出两例生物细胞中氧化脱羧反应_________、_________。 15．生物氧化是_________在细胞中_________，同时产生_________的过程。16．反应的自由能变化用_________表示，标准自由能变化用_________表示，生物化学中pH 7.0时的标准自由能变化则表示为_________。
【测试题】 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值 5.解偶联剂 6.高能化合物 7.细胞色素 8.混合功能氧化酶 二、填空题 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。 10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。11．胞液中的NADH+H+通过____和____两种穿梭机制进入线粒体，并可进入____氧化呼吸链或____氧化呼吸链，可分别产生____分子ATP或____分子ATP。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 13．体内可消除过氧化氢的酶有____、____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 15．铁硫簇主要有____和____两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____相连接。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 17．FMN或FAD作为递氢体，其发挥功能的结构是____。 18．参与呼吸链构成的细胞色素有____、____、____、____、____、____。 19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是____。 20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是____、____、____。 21．ATP合酶由____和____两部分组成，具有质子通道功能的是____，____具有催化生成ATP 的作用。 22．呼吸链抑制剂中，____、____、____可与复合体Ⅰ结合，____、____可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色素c氧化酶的物质有____、____、____。 23．因辅基不同，存在于胞液中SOD为____，存在于线粒体中的 SOD为____，两者均可消除体内产生的____。 24．微粒体中的氧化酶类主要有____和____。 三、选择题 Ａ型题 25．氰化物中毒时被抑制的细胞色素是： A.细胞色素b560 B.细胞色素b566 C.细胞色素c1 D.细胞色素c E.细胞色素aa3 26．含有烟酰胺的物质是： A. FMN B. FAD C. 泛醌 D. NAD+ E. CoA 27．细胞色素aa3除含有铁以外，还含有： A.锌 B.锰 C.铜 D.镁 E.钾 28．呼吸链存在于： A.细胞膜 B.线粒体外膜 C.线粒体内膜 D.微粒体 E.过氧化物酶体 29．呼吸链中可被一氧化碳抑制的成分是： A. FAD B. FMN C. 铁硫蛋白 D. 细胞色素aa3 E.细胞色素c 30．下列哪种物质不是NADH氧化呼吸链的组分？ A. FMN B. FAD C. 泛醌 D. 铁硫蛋白 E.细胞色素c 31．在氧化过程中可产生过氧化氢的酶是： A. SOD B.琥珀酸脱氢酶 C.细胞色素aa3 D.苹果酸脱氢酶 E.加单氧酶 32．哪种物质是解偶联剂？ A.一氧化碳 B.氰化物 C.鱼藤酮 D.二硝基苯酚 E.硫化氰
生物化学(本科)第五章生物氧化 随堂练习与参考答案 第一节生物氧化的方式及二氧化碳的生成第二节ATP的生成与储备第三节氧化磷酸化体系第四节其她氧化体系与生物转化 1、 (单选题)关于生物氧化的描述,错误的就是 A.生物氧化就是在正常体温,pH近中性的条件下进行的 B.生物氧化过程就是一系列酶促反应,并逐步氧化,逐步释放能量 C.其具体表现为消耗氧与生成 CO2 D,最终产物就是H2O、CO2、能量 E.所产生的能量均以 ADP磷酸化为 ATP形式生成与利用参考答案:E 2、 (单选题)研究呼吸链证明 A、两条呼吸链的会合点就是 Cytc B、呼吸链都含有复合体Ⅱ C、解偶联后,呼吸链就不能传递电子了 D、通过呼吸链传递 1 个氢原子都可生成 3 分子的ATP
E、辅酶 Q 就是递氢体 参考答案:E 3、 (单选题)细胞色素在电子传递链中的排列顺序就是 A.Cyt b→c1→c→aa3→O2 B.Cyt b→c→c1→aa3→O2 C.Cyt b→c1→aa3→c→O2 D.Cyt c1 →c→b→aa3→O2 E.Cyt c →c1→b→aa3→O2 参考答案:A 4、 (单选题)决定氧化磷酸化速率的最主要因素就是 A.ADP浓度 B.AMP浓度 C.FMN D.FAD E.NADP+ 参考答案:A 5、 (单选题)肌肉中能量的主要贮存形式就是
A.ATP B.GTP C.磷酸肌酸 D.CTP E.UTP 参考答案:C 6、 (单选题)在呼吸链中,既可作为NADH脱氢酶的受氢体,又可作为琥珀酸脱氢酶的受氢体的就是 A.Cyt c B.Cyt b C.CoQ D.FAD E.铁硫蛋白 参考答案:C 7、 (单选题)呼吸链各成分排列顺序的依据就是 A.各成分的结构 B.各化合物的类型
第五章生物氧化 一、单项选择题。 1-5 CCABB 6-10 BBBCD 二、填空题。 1.氧化酶脱氢酶传递体 2.底物水平磷酸化氧化磷酸化 3.1.5 2.5 4.线粒体线粒体内膜 5.低高 6.NADH FADH2 三、判断并改错题。 1.琥珀酸脱氢酶的辅基FAD与酶蛋白之间以共价键结合。（√） 2.NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。（×） 改：NADPH通常作为生物合成的还原剂，并不能直接进入呼吸链接受氧化。 3.解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。（×） 改：解偶联剂使电子传递与氧化磷酸化脱节，电子传递释放的能量以热形式散发，不能形成ATP。 4.电子通过呼吸链时，按照各组分氧还电势依次从还原端向氧化端传递。（√） 5.生物氧化中二氧化碳的生成是反应物中的碳与空气中的氧结合生成的。（×） 改：生物氧化中二氧化碳的生成是代谢物脱羧产生的。 6.呼吸链中的传递体都可以传递电子。（√） 7.当每对电子经FADH2呼吸链传至氧的过程中，其P/O值为1.5。（√） 8.FADH2呼吸链中共有3个产能部位。（×） 改：FADH2呼吸链中共有2个产能部位。 9.解偶联剂通过抑制呼吸链中电子的传递过程，从而影响ATP的生成。（×） 改：解偶联剂不抑制呼吸链中电子的传递过程，只解除电子传递过程和ATP 生成的联系。 10.鱼藤酮只抑制NADH呼吸链中电子的传递，它不会抑制FADH2呼吸链。（√） 四、简答题。 1.简述化学渗透学说的主要内容。
（1）呼吸链中的电子传递体在线粒体内膜中有着特定的不对称分布，递氢体和电子传递体是间隔交替排列的，吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上，催化反应是定向的；（2）在电子传递过程中，复合物I、III和IV的递氢体起质子泵的作用，将H+从线粒体内膜基质侧定向地泵至内膜外侧空间，将电子传给其后的电子传递体；（3）线粒体内膜对质子具有不可自由透过的性质，泵到外侧的H+不能自由返回，形成内膜内外的电化学势梯度；（4）H＋返回膜内时，释放的自由能推动ATP酶合成ATP。 2.鱼藤酮是一种的极强的杀虫剂，它可以阻断电子从NADH脱氢酶上的FMN 向CoQ的传递。 (1)为什么昆虫吃了鱼藤酮会死去? (2)鱼藤酮对人和动物是否有潜在的威胁? (3)鱼藤酮存在时,理论上1mol琥珀酰Co A将净生成多少ATP? (1)鱼藤酮阻断了电子从NADH脱氢酶上的FMN向CoQ的传递，还原辅酶不能再氧化, 氧化放能被破坏，昆虫将不能从食物中获得足够的维持生命活动需要的ATP。 (2)所有需氧生物电子传递系统十分相似，都包含有FMN和CoQ这种共同的环节，因此鱼藤酮对人体和所有的动物都有潜在的毒性。 (3)当鱼藤酮存在时, NADH 呼吸链的电子传递中断，但不影响FADH2呼吸链和底物水平磷酸化的进行，理论上1mol琥珀酰辅酶A还将生成5molATP。 3.2, 4―二硝基苯酚(DNP)是一种对人体毒性很大的物质。它会显著地加速代谢速率，使体温上升、出汗过多，严重时可导致虚脱和死亡。20世纪40年代曾试图用DNP作为减肥药物。 (1)为什么DNP的消耗会使体温上升,出汗过多? (2)DNP作为减肥药物的设想为何不能实现? (1)因DNP是解偶联剂,电子传递释放的自由能不能以ATP的形式捕获而是以热的形式散失,从而使体温升高，大量出汗。 (2)因DNP可促进细胞代谢速率而增加能量的消耗起到减轻体重的作用,但是DNP有明显的副作用，使其不能作为减肥药物。
生物氧化 (一)名词解释 1．生物氧化( biological oxidation ) 2．呼吸链( respiratory chain ) 3．氧化磷酸化( oxidative phosphorylation ) 4．磷氧比P/O(P/O) 5．底物水平磷酸化( substrate level phosphorylation ) 6．能荷( energy charge ) ( 二) 填空题 1．生物氧化有3 种方式： _______ 、____________ 和 _________ 。 2．生物氧化是氧化还原过程，在此过程中有_______ 、 _________ 和 ________ 参与。 3．原核生物的呼吸链位于________ 。 4 ,△ G，为负值是_________ 应，可以___________ 行。 5. __________________________________ A&/与平衡常数的关系式为 ______ 当Keq= 1时，△ G，为_________________ 。 6•生物分子的E/值小，则电负性____________ 供出电子的倾向_________ 。 7．生物体内高能化合物有___________ 、_________ 、 ________ 、 _______ 、________ 、________ 等类。 8．细胞色素a 的辅基是 ________ 与蛋白质以 _________ 键结合。 9．在无氧条件下，呼吸链各传递体都处于__________ 状态。 10. NADH乎吸链中氧化磷酸化的偶联部位是________ 、 _________ 、 _________ 。 11 •磷酸甘油与苹果酸经穿梭后进人呼吸链氧化，其P/O比分别为____ 和。 12. _________________________________ 举出三种氧化磷酸化解偶联剂、 _______________________________________ 、__________ 。 13. 举出4 种生物体内的天然抗氧化剂_____________ 、 ________ 、 _______ 、_________ 。 14. ______________________________________ 举出两例生物细胞中氧化脱羧反应__________________________________________、 _________ 。 15. __________________ 生物氧化是 ______ 在细胞中__________ ，同时产生_______________________ 的过程。
糖习题 1．下列无还原性的糖是（B ） A．麦芽糖B．蔗糖C．木糖D．果糖 2．下列单糖中属于酮糖的是（A ） A．果糖B．核糖C．甘露糖D．半乳糖 3．淀粉中的糖苷键主要为（A ） A．α型 B.γ型 C.β型D．X型 4．构成纤维素的糖苷键为（C ） A．α型 B.γ型 C.β型D．X型 5．下列无变旋现象的糖是（B ） A．麦芽糖B．蔗糖C．甘露糖D．半乳糖 6．糖蛋白中蛋白质与糖分子结合的键称（A ） A．糖肽键B．肽键C．二硫键D．3,5-磷酸二酯键7．乳糖的糖苷键类型为（B ） A．α-1,4糖苷键B．β-1,4糖苷键C．β-1,6糖苷键D．α-1,6糖苷键 8．糖类的生理功能不包含（A ） A．主要的储能形式B．蛋白聚糖和糖蛋白的组成成分 C．构成细胞膜的组成成分D．提供能量 9．麦芽糖的糖苷键类型为（A ） A．α-1,4糖苷键B．β-1,4糖苷键C．β-1,6糖苷键D．α-1,6糖苷键 10．纤维二糖的糖苷键类型为（B ） A．α-1,4糖苷键B．β-1,4糖苷键C．β-1,6糖苷键D．α-1,6糖苷键 二、填空题 1．构成纤维素的的基本单位为纤维二糖，其糖苷键为β类型。 2．双糖的重要代表为：纤维二糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖等。3．蔗糖水解产生的单糖是果糖和葡萄糖。 4．糖是含多羟基醛或酮化合物及其衍生物和缩聚物的总称。根据糖类物质是否水解及其水解后的产物，糖类可分为单糖、寡糖和多糖。
5．单糖的构型有D 、L 两种，它是与最简单的单糖之一甘油醛的构型相比较而确定的。 6．直链淀粉由葡萄糖通过α-1,4 糖苷键连接而成。而支链淀粉除含此键外，还含有α-1,6 糖苷键。 7．多糖是由许多单糖分子通过糖苷键相连而成的大分子物质。 8．单糖与浓酸和α-奈酚反应能显红色，这一鉴定糖的反应叫Molish 反应。9．单糖直链构型由离羰基最远的手性碳原子的排布决定，环状构型由决定直链构型的手性碳原子和异头碳羟基二者的排布来决定。 10．淀粉水解过程中产生一系列分子大小不等的复杂多糖，依次为淀粉糊精（与碘成蓝色），继而生成红色糊精（与碘成红色），再生成低分子质量的无色糊精（与碘不显色），以至麦芽糖，最终生成葡萄糖。 11．蔗糖水解产生的单糖是果糖和葡萄糖，其糖苷键为β-1,2 类型。12．α-淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的α-1,4 ，所以不能够使支链淀粉完全水解。13．己糖的优势构型是D 型，优势构象是椅式。 三、判断题 1．糖原、淀粉和纤维素都有一个还原端，所以他们都具有还原性。非还原端更多（－）2．果糖是左旋的，因此它属于L-构型。没有因果关系（－）3．具有旋光性的物质不一定有变旋性，而具有变旋性的物质一定有旋光性。（＋）4．糖的变旋现象是指糖溶液放置后，旋光方向由右旋变为左旋，或从左旋变为右旋。旋光度的改变（－）5．纤维素和淀粉的基本组成单位都是葡萄糖，所以理化性质相同。糖苷键类型不同 （－）6．糖的变旋现象是由于糖在溶液中发生了化学变化。成环时异头碳羟基的空间取向有变化 （－）7．从热力学上来讲，葡萄糖的船式构象比椅式更稳定。（－）8．乳糖也即葡萄糖α-1,4-半乳糖苷，麦芽糖也即葡萄糖β-1,4-葡萄糖苷。反了（－）9．具有旋光性的物质一定有变旋性，具有变旋性的物质也一定有旋光性。（－）10．淀粉具有还原性，可与斐林试剂发生反应。（－）11．动物体内储存的多糖类物质为糖原。（＋）
一、名词解释（共10小题，每小题2.5分，满分25分） 11.同工酶 12.电泳 13. 冈崎片段 14.β-氧化作用 二、填空题（共30空，每空0.5分，满分15分） 1.Tm与碱基含量的关系？ 2.痛风机理？ 3.tRNA的结构特征？ 4.DNA、RNA、多肽链合成的方向？ 5.如何解释氧化磷酸化机制？ 6.生物氧化过程中，有哪些常见的氢载体？ 7．生命的两大基础物质是什么？ 8.糖酵解、TCA各在细胞的什么部位中进行？ 9.酶调节有哪些方式？ 10.DNA修复机制有哪些？ 11.20种常见氨基酸中，含硫、带羟基、具有光吸收特性的分别有哪些？ 12.尿素循环中产生的哪两种氨基酸不参与蛋白质的合成？ 13. 组成核酸、蛋白、淀粉的基本结构单元分别是什么？构成他们一级结构的化学键分别是什么？ 14.丙酮酸在有氧情况下形成什么？ 15.脂肪酸合成的原料及其活化形式分别是什么？ 16.DNA复制过程中，有哪些酶和蛋白因子参与？ 四、判断题（共15小题，每小题1分，满分15分） 1. 嘌呤和嘧啶核苷酸从头合成的特点？ 2. 酶分子有哪些重要位点？ 3. 糖酵解可在什么条件下进行？ 4. 氨基酸与tRNA的对应关系？ 5. 嘌呤和嘧啶降解的终产物？
6. 起始密码子编码哪种氨基酸？ 7. DNA与RNA合成的异同点？ 8. ATP有哪些来源？ 9. 抑制剂抑制ATP生成的机理？ 10. 原核生物的肽酰转移酶的核心成分是什么？ 五、符号翻译题（共10小题，每小题0.5分，满分5分） + 六、简答题（共25分） 1. 不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳的原理？ 2. 核酸提取中的注意事项？ 3. 有机磷农药中毒的机理？ 4. 不对称转录的含义？ 5. 原核生物RNA转录的基本特点？ 6. 核酸有哪些种类？各有何功能？ 7. 简述中心法则？ 8. 蛋白质生物合成大致分为哪五个阶段？简要叙述各个阶段的反应过程。 此答案仅供参考 一、名词解释（） 1、P30 2、P40 3、P340 4、P369 5、P301 6、P340 7、P332 8、P31 9、P285 10、P185 11、P99 12、P59 13、P308 14、P215 15、P30 16、P32 17、P36 18、P172 19、略（实验报告册上）20、P317 二、填空题（） ——详见P30-P31 Tm值与DNA分子中的GC含量成正比。 血液中尿酸长期增高是痛风发生的关键原因 3.tRNA的结构特征（P25-26） 答：tRNA分子小，它的结构是三叶草二级结构模型，半衰期在24h以上。主要特征是 1）分子中由A--U，G—C碱基对构成双螺旋区称臂，不能配对的部分成环。 tRNA一般由四环四臂组成。由70~90个核苷酸组成单链。 2）tRNA氨基酸臂，—CCA—OH结构，其羟基可与tRNA所能携带的氨基酸形成共价键 3）有反密码子环，与mRNA相互作用形成反密码子