大班包饺子教案

2024大班教案《包饺子》2024大班教案《包饺子》1一、活动目标：1、随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。

2、创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的情绪。

3、发挥孩子的主体性，充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。

4、发展幼儿的动手包饺子能力。

5、主动参与活动，体验活动的快乐及成功的喜悦。

二、活动准备：1、生活经验准备：熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。

2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形（轮廓线）表示“大盘子”3、游戏时用的“大漏勺”一个。

厨师帽及衣服一套。

4、Flash动画：饺子在锅里跳舞的样子三、活动重点：创编包饺子和饺子沸腾时的动作。

四、活动过程：1、活动导入：随《喜洋洋》乐曲拍手入场坐好。

教师：“今天，老师给小朋友带来一段Flash，请小朋友来欣赏。

”提问：“小朋友看到了什么？”“怎么包饺子？”“饺子包好了，要放到锅里煮，煮的时候，饺子会是什么样的？”2、分段欣赏音乐并创编动作。

（1）教师：“小朋友说的很好，那么今天我们就来学习包饺子。

”第一步：擀皮。

请小朋友说说擀皮的各种动作。

单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小朋友想象成面团在上面擀。

教师和幼儿一起听A段音乐做擀皮的动作。

（2）第二步：包饺子。

先放馅再包。

请小朋友讨论包饺子的动作。

单手捏、双手捏、双手攥。

师幼一起听B段音乐做包饺子的动作。

（3）第三步：煮饺子。

请小朋友讨论饺子放入锅里煮，沸腾时的动作。

师幼一起听C段音乐并边做动作边游戏。

玩法：教师：“小朋友，我们来玩一个《包饺子》的游戏。

自己就是一个小面团，把自己包成一个小饺子。

当饺子煮熟关上火以后，做一个动作表示停下来。

老师会扮演大厨师，手持大漏勺去捞你们这些饺子。

凡是被大漏勺碰到的小朋友，就请来到这个大盘子里。

”第一遍：幼儿自己来玩游戏。

第二、三、四、五遍：幼儿分组来游戏。

最后，引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子，结束活动。

大班社会优秀教案及教学反思《包饺子》大班社会优秀教案及教学反思《包饺子》精选3篇（一）教案一、教学目标：1.通过教授《包饺子》，使学生了解中华民族传统饮食文化，培养学生的珍惜食物意识和动手能力。

2.通过饺子的制作过程，培养学生的观察和思考能力，让学生了解劳动的辛苦和价值，培养学生的勤劳意识。

3.通过引导学生反思包饺子活动的乐趣，培养学生的合作意识和团队精神。

二、教学准备：1.教具：笔、纸、PPT。

2.教材：《包饺子》。

三、教学过程：1.导入：通过展示图片或小视频，引起学生对包饺子的兴趣，激发学生的探索欲望。

2.阅读故事《包饺子》。

3.引导学生分析故事中人物的行为和思想，并进行讨论。

4.教师以“自己动手，丰衣足食”为主题，引导学生制作饺子。

5.让学生分组合作，进行饺子的制作。

教师可以边演示边讲解，或者组织学生合作制作。

6.制作完成后，学生互相分享和品尝饺子，分享自己的制作过程和心得体会。

7.教师引导学生回顾包饺子的过程，提问并引导学生反思：包饺子的过程中，你们遇到了哪些困难？如何解决的？你们觉得劳动的意义是什么？8.教师总结本节课的内容，并提醒学生珍惜食物，珍惜劳动。

四、教学延伸：1.学生可以将自己的饺子制作过程写成一个小记，展示给全班同学。

2.学生可以通过查找资料，了解更多中华传统饮食文化，如汤圆、年糕等，进行展示和分享。

教学反思本节课通过教授《包饺子》，达到了培养学生的珍惜食物意识和动手能力的教学目标。

在教学过程中，我发现学生对包饺子这一活动非常感兴趣，积极参与其中。

学生之间互相合作，互相帮助，在教师的引导下，自主完成饺子的制作。

通过制作饺子的过程，学生不仅掌握了一种新的手工技能，还培养了观察和思考能力，以及学会了珍惜食物和劳动的意识。

在今后的教学中，我会继续鼓励学生通过实践活动来培养他们的动手能力和合作意识。

我还会加强学生的观察和思考能力的培养，通过更多的引导和问题的提出，让学生学会思考，并形成自己的见解和思考。

大班冬至包饺子教案7篇大班冬至包饺子教案篇1目的：1、宣扬目的：使社会了解我园的活动,并对我园的教育教学予以确定。

2：活动目的：（1）加强幼儿园和家庭的联系；让家长通过参于到我们的活动中的方式,进一步了解我班级的教学活动。

（2）通过活动增长老师和家长、家庭与家庭、班级与班级的感情。

准备：1、布置场景2、准备整个班级包饺子的材料。

过程：a：嗨！大家好，我们又和大家见面了。

今日我们幼儿园里又有什么新鲜的事呢。

哇……太美丽了，b你们在做什么呀？b:在装饰环境呀,我们要让我们幼儿园的环境都充分喜庆的气氛。

a：今日是……b：是我们大班班级的又一次家长开放日。

我们希望在这有限的时间里。

小伙伴能和父亲、妈妈、爷爷、奶奶一起快乐、欢乐的度过。

a：太好了，那么我们都有些什么样的活动。

b：概括说来就是包饺子。

一、引入主题b：饺子是深得我们中国人喜好的一种食品，最常见的饺子是一种半圆形，有馅儿的面食。

在喜庆团聚的时候，我们总是能看到寓意吉祥的饺子。

今日是个快乐的日子，我们的家长来到我们幼儿园，我们真的很快乐，所以我们就准备了很多材料，想让大家一起来包饺子。

a：太好了，太好了，那我们还等什么。

二、包饺子（一）示范讲解如何包饺子。

（二）包饺子比赛1、老师组2、家长组3、小伙伴组（三）大家一起包饺子三、共享我们的劳动成果。

b：a今日快乐吗？a：……b：通过今日的活动你学到了什么？a：学会了包饺子，还发觉吃本身亲自包的饺子特别的好吃。

b：那小伙伴，你呢？小伙伴：我和父亲、妈妈一起包饺子很快乐，也希望父亲、妈妈多一些时间来幼儿园和我们玩。

b：的确，我们的孩子在活动中很快乐，不仅如此他们还体验到了大家一起共享劳动成果的喜悦。

a：父亲、妈妈们，你们也不乏组织一次家庭式的包饺子活动。

来感受其中的欢快吧。

大班冬至包饺子教案篇2活动设计背景在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子，可以驱散全部的寒意，所以对于中国人来说，饺子的意义是不一样的，老师们通过让幼儿本身动手包饺子可以让幼儿本身了解饺子。

《包饺子》大班教案（通用4篇）《包饺子》篇1一、设计意图：幼儿泥工活动是一种发展幼儿动手能力和培养幼儿空间想像能力的活动，也是一项孩子们非常喜欢的休闲游戏活动。

其操作性、创造性很强，幼儿在泥工活动中可以随意地团一团、捏一捏、搓一搓就能改变它的形状，使孩子们感到满足，激发幼儿的好奇心，所以小朋友们对橡皮泥都很感兴趣。

泥工活动对发展幼儿的创造性思维能力有着独特的作用，要实现泥工活动的教育作用，关键在于教师要正确地发挥自己的主导作用，要设法调动起幼儿的主动性、积极性，帮助幼儿在泥工活动中获得创造的快乐，促进幼儿创造性思维能力的发展。

根据中班孩子的年龄特点，我为他们设计了《包饺子》这一泥工活动。

二、活动目标：1.引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。

2.通过活动，提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。

3. 愿意与同伴分享饺子，体验做泥工的乐趣。

三、活动重难点1、重点：引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。

2、难点：体验泥工的乐趣四、教学准备：橡皮泥及工具，盘子、u盘（图片、音乐）、玩具小熊、教师范例作品五、活动流程：1. 谈话：今天有位小朋友到我们中（二）班来做客（教师出示玩具熊），打招呼：小熊你好，小朋友们好（小声），小熊声音小，没劲，肚子饿了，那我们请他们吃什么呢？老师问问小熊，哦……，原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物，她很想尝一尝，我们一起看看是什么吧？播放u盘，幼儿仔细看一遍后，教师提问：（1）小熊想吃的美味食物是什么啊？（饺子）（2）饺子是用什么做成的？（面粉）（3）饺子的形状是什么样的？（有的像小船，有的像元宝）2、播放各种形状的饺子图片，请幼儿观察。

3、展示范例作品，示范做饺子的方法。

师：“看看老师包的饺子，你们知道他们是怎么做出来的吗？” 老师一步一步示范包饺子的方法。

4、师：“小熊的肚子可饿了，我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。

”让幼儿分成几组，自己操作，老师巡回指导。

幼儿园大班音乐游戏教案《包饺子》一、教学目标1.学习歌曲《包饺子》，理解歌词内容，感受歌曲的欢快节奏。

2.培养幼儿的音乐欣赏能力和团队协作精神。

3.通过音乐游戏，让幼儿了解中国传统节日——春节的习俗。

二、教学重点与难点1.教学重点：学会歌曲《包饺子》，理解歌词内容。

2.教学难点：掌握歌曲的节奏，用动作表现歌曲内容。

三、教学准备1.教学材料：歌曲《包饺子》音频、歌词卡片、饺子道具。

2.教学环境：宽敞的教室，音响设备齐全。

四、教学过程1.热身活动（1）教师带领幼儿做简单的韵律动作，如拍手、跺脚等，调动幼儿的积极性。

（2）教师与幼儿一起做“包饺子”的游戏，让幼儿熟悉歌曲内容。

2.歌曲学习（1）教师播放歌曲《包饺子》，让幼儿初步感受歌曲的欢快节奏。

（2）教师逐句教唱歌曲，引导幼儿理解歌词内容。

（3）教师与幼儿一起演唱歌曲，巩固所学。

3.歌曲表演（1）教师将幼儿分成若干小组，每组代表一个家庭。

（2）教师发放饺子道具，每组需要用道具完成歌曲表演。

（3）教师引导幼儿用动作表现歌曲内容，如包饺子、煮饺子等。

（4）每组进行表演，其他小组观看并给予掌声。

4.团队协作游戏（1）教师将幼儿分成若干小组，每组需要完成一个任务：将饺子送到指定位置。

（2）教师设置障碍，如设置障碍物、限定时间等，增加游戏的挑战性。

（3）教师引导幼儿相互协作，共同完成任务。

（1）教师引导幼儿谈谈在音乐游戏中的收获，如学会了歌曲、了解了春节习俗等。

（3）教师鼓励幼儿在日常生活中多参与音乐活动，培养音乐欣赏能力。

五、教学反思1.本节课通过歌曲《包饺子》让幼儿了解了春节习俗，达到了教学目标。

2.在歌曲学习过程中，教师注重引导幼儿理解歌词内容，培养了幼儿的音乐欣赏能力。

3.歌曲表演环节，幼儿积极参与，用动作表现歌曲内容，提高了幼儿的表演能力。

4.团队协作游戏环节，幼儿相互协作，共同完成任务，培养了团队精神。

5.教学过程中，教师注重与幼儿互动，营造了轻松愉快的课堂氛围。

2024年幼儿园大班冬至包饺子优秀精彩教案通用一、教学内容本节课选自幼儿园大班主题活动教材第四章《传统文化知多少》第二节《冬至包饺子》。

详细内容包括了解冬至的由来，掌握冬至的习俗，以及学习包饺子的基本技能。

二、教学目标1. 让学生了解冬至的传统文化内涵，培养对我国传统文化的热爱。

2. 通过实践活动，让学生掌握包饺子的基本方法，提高动手操作能力。

3. 培养学生合作交流、分享成果的良好品质。

三、教学难点与重点教学难点：包饺子的基本方法。

教学重点：了解冬至的习俗，体验包饺子的乐趣。

四、教具与学具准备教具：PPT、饺子皮、饺子馅、擀面杖、面板、锅等。

学具：小围裙、小手套、小案板、小擀面杖、小饺子皮、小饺子馅等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）1.1 教师身着传统服饰，向学生介绍冬至的由来和习俗。

1.2 激发学生兴趣，引导学生参与实践活动。

2. 例题讲解（10分钟）2.1 教师示范包饺子的方法，讲解注意事项。

2.2 学生跟随教师一起练习，掌握包饺子的基本方法。

3. 随堂练习（10分钟）3.1 学生分组进行包饺子比赛，体验合作与竞争的乐趣。

3.2 教师巡回指导，纠正学生操作中的错误。

4.1 学生展示自己的作品，分享包饺子的心得体会。

4.2 教师点评，给予鼓励和指导。

六、板书设计1. 《冬至包饺子》2. 内容：2.1 冬至的由来2.2 冬至的习俗2.3 包饺子的基本方法七、作业设计1. 作业题目：和家人一起包饺子，记录过程和感受。

2. 答案：无固定答案，要求真实记录，体现学习成果。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课学生的参与度较高，动手操作能力得到了锻炼。

但在教学过程中，要注意关注每一个学生，确保他们都能掌握包饺子的基本方法。

2. 拓展延伸：鼓励学生了解其他节气的习俗，丰富传统文化知识。

同时，开展家庭实践活动，让学生在家庭中传播冬至文化，增强家庭亲子关系。

重点和难点解析1. 教学难点：包饺子的基本方法。

幼儿园包饺子优秀教案〔精选6篇〕幼儿园包饺子优秀教案〔精选6篇〕幼儿园包饺子优秀教案1活动目的：1．理解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。

2．尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。

3．喜欢用彩泥造型，体验泥工活动的乐趣。

4．促进幼儿的创新思维与动作协调开展。

5．能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的饺子。

活动重难点：理解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。

尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。

活动准备：纸箱、彩色橡皮泥饺子、饺子图片、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、铁盘、音乐《包饺子》。

活动过程：一、谈话激趣，感知不同形状和颜色的饺子。

1.谈话：小朋友，你最爱吃什么食物？〔幼儿自由发言〕2.宝箱探秘。

〔1〕谈话：你们想知道老师最爱吃什么吗？它就在这个宝箱里，老师请几个小朋友把它请出来吧。

〔2〕解密：老师请几个幼儿取出箱中不同的彩色橡皮泥饺子，引导幼儿感知它们的外形特点及颜色，并放进盘子里。

〔适时提问：它的形状像什么？〕〔3〕出示图片，请幼儿观察不同形状和颜色的饺子。

谈话：你们喜欢吃饺子吗？你吃的饺子是用什么做的？你都吃过什么馅的饺子？饺子家族有很多不同形状和颜色的饺子，我们一起去看看吧！〔4〕谈话引入：小朋友，图片上的饺子漂亮吗？你们想学包饺子吗？今天，老师就教大家一个新本领：包饺子。

二、老师演示用团、压、捏等方法包饺子。

1.老师示范讲解包饺子的根本方法。

①先取一个白色橡皮泥捏一捏，然后在手心团聚。

〔老师演示，幼儿用手模拟团聚的动作〕②将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片做成“饺子皮”。

③取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。

④将“饺子馅”放入“饺子皮”中。

⑤将“饺子皮”边沿对折捏起来。

2.老师示范一种其它颜色的橡皮泥做出不同形状的饺子，重点强调捏饺子皮时，不同的捏法会做出不同形状的饺子。

三、幼儿分组包饺子，老师巡视指导。

1.明确操作要求：在包的过程中不要讲话，保持安静。

幼儿园大班冬至包饺子优秀教案幼儿园大班冬至包饺子优秀教案（通用6篇）作为一位无私奉献的人民教师，通常会被要求编写教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。

怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是小编精心整理的幼儿园大班冬至包饺子优秀教案（通用6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

幼儿园大班冬至包饺子优秀教案1活动目标1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。

活动准备经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。

课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）活动过程教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。

——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？——你喜欢吃饺子吗？——你知道冬至为什么要吃饺子呢？小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。

所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。

出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。

出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。

——饺子是什么样的？——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。

出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。

1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。

2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。

3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。

鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。

鼓励幼儿分享和展示自己的作品。

——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?——你的饺子是什么馅的？活动延伸区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。

家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。

《大班音乐教案设计《包饺子》》一、教学目标1.感受歌曲《包饺子》的韵律美，体验音乐带来的快乐。

2.学会歌曲《包饺子》的歌词，能够独立演唱。

3.培养幼儿的团队协作能力和动手操作能力。

二、教学内容1.歌曲教学：《包饺子》2.手工制作：饺子3.情景表演：包饺子过程三、教学过程1.热身活动（1）教师带领幼儿做简单的韵律动作，如拍手、跺脚等，调动幼儿的积极性。

（2）教师与幼儿一起做“包饺子”的游戏，让幼儿熟悉歌曲的旋律和歌词。

2.歌曲教学（1）教师播放歌曲《包饺子》，让幼儿感受歌曲的韵律美。

（2）教师逐句教唱歌曲，注意纠正幼儿的发音和节奏。

（3）教师与幼儿一起演唱歌曲，加强合唱效果。

3.手工制作（1）教师展示饺子模型，讲解饺子的制作过程。

（2）教师发放手工材料，引导幼儿动手制作饺子。

（3）教师巡回指导，帮助幼儿完成手工制作。

4.情景表演（1）教师组织幼儿分成若干小组，每组代表一个家庭。

（2）教师播放歌曲《包饺子》，幼儿跟随音乐表演包饺子过程。

（3）教师邀请每组代表进行表演，评选最佳表演奖。

（2）教师鼓励幼儿分享自己在活动中的感受。

（3）教师针对活动中的不足进行反思，提出改进措施。

四、教学评价1.观察幼儿在歌曲教学中的参与程度，评价幼儿的音乐素养。

2.观察幼儿在手工制作中的动手能力，评价幼儿的动手操作能力。

3.观察幼儿在情景表演中的表现，评价幼儿的团队协作能力。

五、教学延伸1.让幼儿回家后与家长一起包饺子，体验家庭生活的乐趣。

2.邀请家长参与下次的音乐活动，共同感受音乐的魅力。

3.开展“我最喜欢的饺子”主题活动，让幼儿介绍自己最喜欢的饺子种类及原因。

六、教学反思1.活动时间安排不够合理，导致部分环节过于紧张。

2.教师在指导幼儿手工制作时，未能充分发挥幼儿的主动性。

3.情景表演环节，部分幼儿表现较为紧张，未能充分发挥自己的潜能。

1.合理安排活动时间，确保每个环节的顺利进行。

2.充分发挥幼儿的主动性，引导幼儿积极参与活动。

幼儿园大班教案《包饺子》含反思 - 幼儿园音乐教案大班教案《包饺子》含反思适用于大班的音乐主题教学活动当中，让幼儿创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的心情，能随音乐，基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形，在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞，快来看看幼儿园大班《包饺子》含反思教案吧。

活动目标1. 能随音乐，基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。

2. 创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的心情。

3. 在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。

4. 在感受歌曲的基础上，理解歌曲意境。

5. 通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培育同学的创编力量与合作力量。

重点难点重点：学习随音乐有节奏进行律动表演。

难点：创编包饺子、煮饺子动作并进行表演活动预备1、熟识包饺子的过程，留意观看饺子沸腾时的样子。

2、嬉戏时用的"大漏勺'一个。

3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里"跳舞'情景的图片。

活动过程1、观赏乐曲，初步熟识音乐结构。

2、创编饺子沸腾部分。

（1）引导幼儿说出包饺子的过程。

（2）出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。

（3）老师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。

（4）幼儿听音乐自由表现。

3、学习擀饺皮部分。

（1）创编擀饺皮的动作。

（2）学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。

4、学习包饺子部分。

（1）学习包小饺子。

（2）学习两人结伴包饺子。

（3）听音乐包饺子。

5、将动作连起来，完整练习一遍。

6、完整地做"煮、捞饺子'嬉戏一遍。

教学反思《纲要》指出：幼儿艺术活动的力量是在大胆表现过程中渐渐进度起来的，老师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美阅历，使之体验自由表达和制造的欢乐。

让每一位幼儿都得到美的熏陶和培育。

提升自由表现的机会，鼓舞幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和制造，确定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，共享他们的欢乐，在此基础上，依据幼儿的进度状况和需要，对表现方式和技能技巧赐予适时、适当的指导。