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包饺子——幼儿园课件一、教学目标1.让幼儿了解饺子的起源、种类和制作方法，培养幼儿对中华传统美食的兴趣。
2.通过包饺子的实践活动，锻炼幼儿的动手能力、团队协作能力和生活自理能力。
3.教育幼儿养成节约粮食、珍惜食物的良好习惯。
4.培养幼儿对家庭生活的热爱，增强家庭亲子关系。
二、教学内容1.饺子的起源和寓意饺子起源于我国古代，有着悠久的历史。
饺子象征着团圆、喜庆和吉祥，每逢佳节，家家户户都会包饺子，共度佳节。
2.饺子的种类饺子种类繁多，有肉馅、素馅、海鲜馅等。
不同地区的饺子风味各异，如北方的水饺、南方的蒸饺、四川的钟水饺等。
3.饺子的制作方法（1）准备食材：面粉、水、肉馅、蔬菜等。
（2）和面：将面粉和水按比例混合，揉成面团。
（3）制皮：将面团搓成长条，切成小块，擀成圆形皮。
（4）包馅：将肉馅或蔬菜馅放在饺子皮中间，对折捏紧边缘。
（5）煮饺子：将包好的饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
4.饺子的寓意和习俗饺子寓意着团圆、喜庆和吉祥，每逢佳节，家家户户都会包饺子，共度佳节。
民间还有“饺子就酒，越喝越有”的说法，寓意着幸福美满的生活。
三、教学过程1.导入：教师通过图片、故事等形式，向幼儿介绍饺子的起源、种类和寓意。
2.讲解：教师详细讲解饺子的制作方法，让幼儿了解包饺子的全过程。
3.实践：教师组织幼儿进行包饺子实践活动，让幼儿亲自动手，体验包饺子的乐趣。
4.总结：教师引导幼儿分享包饺子的心得体会，总结活动中的收获。
5.拓展：教师鼓励幼儿回家后，与家人一起包饺子，增进亲子关系。
四、教学评价1.观察幼儿在活动中的参与程度，评价幼儿的动手能力、团队协作能力和生活自理能力。
2.了解幼儿对饺子知识的掌握程度，评价幼儿的学习效果。
3.关注幼儿在活动中的情感体验，评价幼儿对家庭生活的热爱程度。
4.收集家长反馈意见，了解亲子活动的效果，为今后教学提供参考。
五、教学资源1.图片：展示不同种类的饺子，让幼儿直观了解饺子的特点。
2.视频：播放包饺子的教学视频，让幼儿学习正确的制作方法。
幼儿园教案大班社会优秀教案《包饺子》1. 教案概述本节课将引导孩子通过参与包饺子的活动，了解春节的相关文化传统，培养孩子的社会交往能力和团队合作精神。
同时，通过实际操作，培养幼儿的动手能力和创新思维。
2. 教学目标•知识目标：了解春节传统文化，知道饺子的由来和象征意义。
•能力目标：培养幼儿的动手能力和观察能力。
•情感目标：培养幼儿的社会交往能力和团队合作精神。
3. 教学重难点•教学重点：引导幼儿了解春节传统文化，培养幼儿的动手能力和团队合作精神。
•教学难点：引导幼儿进行真实的物质操作，培养幼儿的创新思维和观察能力。
4. 教学准备•食材：面粉、韭菜、猪肉馅等。
•工具：案板、刀、擀面杖等。
•教具：幻灯片、图片等。
•课件：包含春节文化和饺子的图片和文字介绍。
5. 教学步骤步骤一：导入（5分钟）•利用幻灯片或图片展示春节文化图片和文字介绍，引起幼儿的兴趣和好奇心。
步骤二：呈现（10分钟）•展示饺子的图片，并简要介绍饺子的由来和象征意义。
•引导幼儿回答问题：你们是否吃过饺子？你们家过年会包饺子吗？步骤三：操作演示（15分钟）•在教具和材料的辅助下，进行包饺子的操作演示。
•引导幼儿观察老师的动作和步骤，了解包饺子的方法和技巧。
步骤四：分组操作（20分钟）•将幼儿分成小组，每组4-5人，进行包饺子的实际操作。
•指导幼儿根据教具和操作演示，自主完成包饺子的过程。
步骤五：品尝与分享（10分钟）•烹饪好的饺子进行品尝，并让幼儿分享自己包饺子的经验和感受。
步骤六：总结（5分钟）•总结包饺子的方法和过程，回顾饺子的由来和象征意义。
6. 拓展延伸•邀请家长参与课堂，一同包饺子，加强家庭互动和文化传递。
•增加与饺子相关的手工活动，如做饺子的模型、制作饺子贺卡等。
7. 教学评价教学自评本节课通过引导幼儿参与包饺子的活动，达到了预期的教学目标。
幼儿在实际操作中培养了动手能力和创新思维，同时培养了社会交往能力和团队合作精神。
学生评价幼儿通过实际操作，体验了包饺子的过程，增加了对春节传统文化和饺子的了解。
劳动节教案大班包饺子ppt教案标题：劳动节教案大班包饺子PPT教学目标：1. 了解劳动节的由来和意义。
2. 学习包饺子的基本步骤和技巧。
3. 培养学生的动手能力和合作精神。
教学重点：1. 劳动节的由来和意义。
2. 包饺子的基本步骤和技巧。
教学准备：1. PPT演示文稿。
2. 饺子的材料和工具（面粉、水、馅料、擀面杖、饺子皮模具等）。
3. 包饺子的实物示范。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 利用PPT介绍劳动节的由来和意义，引发学生对劳动节的兴趣和思考。
二、学习包饺子的基本步骤和技巧（15分钟）1. 利用PPT演示饺子的基本步骤，包括制作面团、擀饺子皮、包馅料、煮饺子等。
2. 通过实物示范，让学生观察和模仿老师的包饺子动作，培养学生的动手能力和合作精神。
三、小组合作包饺子（20分钟）1. 将学生分成小组，每个小组由3-4名学生组成。
2. 每个小组分配一定数量的饺子材料和工具。
3. 学生根据老师的示范，自行包饺子，鼓励他们互相合作和交流。
4. 老师在一旁给予指导和帮助。
四、分享和总结（10分钟）1. 每个小组展示他们所包的饺子，让学生分享自己的包饺子心得和经验。
2. 老师引导学生总结包饺子的基本步骤和技巧，并与劳动节的意义联系起来。
五、课堂延伸（5分钟）1. 鼓励学生在家与家人一起包饺子，体验劳动的乐趣和家庭的温暖。
2. 学生可通过绘画、写作等方式表达他们对劳动节和包饺子的理解和感受。
教学反思：通过本节课的教学，学生能够了解劳动节的由来和意义，学会包饺子的基本步骤和技巧，并培养了他们的动手能力和合作精神。
通过小组合作包饺子的活动，学生不仅学到了知识，还体验到了劳动的乐趣和团队合作的重要性。
同时，通过分享和总结环节，学生还能够对所学知识进行巩固和反思，提高他们的学习效果。
活动目标：1、随音乐，基本合拍的做擀饺皮，包饺子的动作。
2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。
3、与同伴共享空间，尽情表演，享受参与韵律活动的快乐。
活动准备：1、幼儿有包饺子的经验。
2、在地上贴一个能容纳幼儿的圆形。
3、包饺子的步骤图：擀饺皮，包饺子，下饺子。
活动过程：1、活动导入：师：今天我想请你们吃饺子!(1) 介绍包饺子的主要程序：师：我的陷拌好了，面也和好了，谁会包饺子?首先要什么?接着干什么?最后干什么? (2) 模仿动作：师：谁会擀饺皮?(双手擀，单手擀)师：谁会包饺子?(教师可以用语言提示：舀勺陷，捏捏捏)(3) 下饺子2、完整欣赏音乐：师：下面一段音乐，讲的就是擀饺皮，包饺子，下饺子的事情，让我们一起来听一听。
(1)完整播放音乐后，提问幼儿：师：在你包饺子的时候，听了刚才的这段音乐，心里感觉怎么样?对了，心情好的时候，包出来的饺子也会更香更甜。
(2)再次欣赏音乐，分析音乐的段式：师：下面我们在听一遍音乐，当音乐跟前面一段不一样的时候，请你用拍手或者跺脚的动作来表示一下。
师：这首欢快好听的音乐，可以分成几段?哪两端的音乐是一样的?总结：这首欢快好听的音乐分为3段：开始一段，做擀饺皮的动作，中间一段做：包饺子的动作，最后一段做包饺子的动作。
(点图)3、分段听音乐表演：(1) 听音乐，自由做擀饺皮的动作;(2) 请做的好的幼儿示范，教师哼唱，讲解。
(3) 教师示范，哼唱。
(4) 和音乐练习1至2遍。
(5) 练习包饺子的动作，过程同(1)--(4)(6) 完整练习：擀饺皮，包饺子的动作。
4、创编饺子沸腾的部分：提问：饺子放到锅里煮会是什么样子?一开始是什么样?然后呢?(请幼儿用动作表示)教师放音乐A`分组请幼儿到大圆上，表演饺子沸腾的情景5、结束部分：全班幼儿完整的听着音乐，站在圈上，把擀饺皮，包饺子，下饺子的动作完整的来一次。
大班韵律活动教案：包饺子PPT课件职校招生 https:///橙汁牛肉佐番薯想生个聪明宝宝，孕期该怎么做呢？有一天在农场里，鸭子冒出一个疯狂的主意，我打赌我会骑车。
