芒果丰产栽培技术解析
- 格式:doc
- 大小:253.50 KB
- 文档页数:70
优质高效栽培技术提升芒果产量芒果是一种受人喜爱的水果,具有丰富的营养价值和独特的风味。
为了满足市场需求,提高芒果的产量和质量,农民们需要掌握一些优质高效的栽培技术。
本文将介绍几种有效的栽培技术,以提升芒果的产量。
一、品种选择合理的品种选择是提高芒果产量的基础。
在选择品种时,应综合考虑芒果的品质、抗病虫害性能以及适应性等因素。
推荐一些高产、抗病虫害的品种,如“香蕉芒”、“金煌芒”等。
二、适宜的土壤条件芒果对土壤的要求较高,适宜的土壤条件可以提供充足的养分和良好的排水能力。
一般来说,芒果喜欢排水良好、肥沃的砂质土壤。
在栽培前,应当进行土壤酸碱度和养分含量的测试,通过施肥和调整土壤酸碱度来改善土壤条件。
三、适时进行剪枝芒果树的剪枝是促进花芽分化和提高产量的重要手段。
一般情况下,在花芽分化过程中的旺长期间,适当进行修剪,保持合理的树形结构,有利于提高通风透光条件,避免疏果和增加花芽的分化。
四、科学施肥合理的施肥是提高芒果产量的关键措施之一。
在不同生长阶段,芒果对营养元素的需求量不同。
一般来说,花芽分化期和果实膨大期是施肥的关键时期。
在这个时候,可以适量增加氮肥和磷酸二铵的施用量,同时补充适量的钾肥和微量元素,有助于提高芒果的株势和产量。
五、合理的灌溉管理芒果生长需要充足的水分,特别是在花芽分化和果实膨大阶段。
在干旱季节,要适时进行灌溉,以保持土壤湿润。
但是要注意避免积水导致根部缺氧和根烂的问题。
此外,还可以通过覆盖保墒和喷洒叶面肥来增加叶片的光合作用,促进植株生长。
六、病虫害防治病虫害是限制芒果产量的主要因素之一。
在栽培过程中,要及时发现并控制病虫害的发生。
可以通过定期巡查、采用无毒、低毒的化学药剂或生物防治等手段,有效控制病虫害的危害,保障芒果的健康生长。
七、适时采摘和贮存芒果的采摘时机对果实品质和产量有着重要影响。
一般来说,芒果达到适宜的成熟度时,果实呈现黄色至橙黄色。
此时,应及时采摘,以防止过度成熟和腐烂。
芒果树高效栽培技术芒果是一种美味可口的水果,其香甜多汁的口感深受人们的喜爱。
栽培芒果树是一个具有挑战性的过程,需要掌握一定的技术和知识。
本文将介绍一些高效的芒果树栽培技术,帮助您获得丰收的果实。
一、土壤选择与准备芒果树对土壤的要求较高,喜欢排水良好、富含有机质的砂质土壤。
在选择种植地点时,应尽量避免低洼潮湿的地方,以防止芒果树根系受到过多的水分浸泡。
在栽培前,应对土壤进行充分的准备工作。
首先,清除杂草和病虫害,确保种植环境的清洁。
其次,进行土壤消毒,以预防土壤传播的病害。
最后,施加有机肥料,提供充足的养分供给。
二、品种选择与繁殖选择适合当地气候条件和土壤类型的芒果品种是取得高产量的关键。
常见的芒果品种有亚洲大叶种、红细心种、四乔种等。
芒果树的繁殖主要有嫁接和播种两种方法。
嫁接方法适用于保留原芒果树的特性和优质品种。
而播种方法则适用于新品种的繁殖。
三、适当修剪与整形适当的修剪和整形可以促进芒果树的生长和结实。
修剪主要包括去除枯枝、病虫害枝和交叉枝。
整形则是为了保持芒果树的树型结构和增加通风透光。
修剪和整形的最佳时间是在芒果树休眠期间进行,通常在冬季或早春。
在修剪过程中,应使用锋利的修剪工具,并确保切口平整,以防止细菌感染。
四、浇水和施肥管理芒果树对水分的需求较高,特别是在开花和结果期间。
应保持土壤湿润但不过湿,避免积水。
在干旱季节,需适当增加浇水频率,确保芒果树的正常生长。
施肥是芒果树栽培过程中必不可少的一部分。
应根据芒果树的生长阶段和土壤养分状况来制定施肥计划。
常见的肥料有有机肥、复合肥和微量元素肥。
施肥应均匀地撒在芒果树的根部周围,并与土壤混合,最好在雨后进行施肥,以促进养分的吸收。
五、病虫害防治芒果树容易受到病虫害的侵袭,如蚜虫、红蜘蛛、芒果疮痂病等。
为了避免病虫害的发生,应定期巡视芒果树,及时发现并采取相应的治疗措施。
病虫害防治主要包括农药喷洒、病虫害预防和剪除受感染的枝条等。
在使用农药时,应根据农药的使用说明和安全操作规程进行。
芒果种植高产5个技巧必须知道芒果是现在市场上备受欢迎的水果品种,而且其果肉香甜可口,而且采摘的时候散发出诱人的香味,所以现在市场上芒果备受消费者的欢迎,因而种植芒果是农民朋友不错的选择,那么要种植出高产的芒果,应该掌握哪些方法呢?接下来一起了解下吧!1、生长环境芒果喜欢生长在温暖、光照充足的微酸性沙壤土中,对于温度条件较高,能耐高温,不耐寒,在温度20-35°C的环境下生长良好,如果农民朋友在种植芒果的时候,能够满足这几个条件,基本上就可以种植出高产的芒果来。
2、花、果防护药剂喷洒芒果高产的关键就是开花和结果,在市场上有一些无毒害的化学药剂,一方面可以保花保果,而且不会产生药害,现在比较常用的有赤霉素、硼砂等。
都能够很好的促进芒果结果,提高其产量。
3、增强授粉授粉率的高低也会影响到芒果落花落果现象发生几率,而影响芒果授粉的主要几个因素就是气温、湿度、光照等,为了提高芒果的授粉率,可以采用人工辅助授粉的方法,这样出现落花落果现象就会越少,常用的方法有花粉采集、人工放蜂等。
4、科学施肥在花芽萌发前和萌发时,要及时施一定量的速效肥,促进花穗和小花的发育,增加花的质量和两性花的比例,提高植株抵抗低温阴雨等不良天气的能力和坐果率。
在盛花期内,需要使用硼酸和农药混合对叶面喷洒。
在开花坐果阶段,撒上生石灰,可以很好的改善土壤情况,坐果期适量喷施一些氯化钙溶液,能增加果实产量,让果实成熟期提前。
5、疏花疏果在芒果树的盛花期间,未来避免生理落花,造成芒果花大量脱落,需要将长势弱以及过密的花朵摘除。
坐果后,需要将那些畸形芒果、被虫损害果的芒果、病芒果及时摘除,保留强果核壮果,以免将养分浪费,而出现芒果商品价值降低,造成更大的损失。
以上就是关于芒果如何种植才能高产的方法就介绍到这里了,如果农民朋友想要提高芒果种植效益,一定要掌握以上的方法,希望大家能够学以致用。
芒果高产栽培技术芒果高产栽培技术一、引言芒果是一种热带水果,具有丰富的营养价值和美味的口感。
芒果的高产栽培技术对于提高芒果产量和质量具有重要意义。
本文将详细介绍芒果高产栽培技术的各个方面。
二、土壤选择与改良1、土壤选择:芒果喜欢排水良好、富含有机质的土壤,pH值在6:0-7.5之间。
2、土壤改良:通过添加有机肥料、石灰和磷肥等,改善土壤结构和肥力。
三、品种选择1、根据栽培区域的气候和土壤条件,选择适合的芒果品种。
2、选择早熟、耐逆性强的品种,能够提高芒果的产量和抗病虫害能力。
四、育苗技术1、种子处理:对芒果种子进行消毒处理,提高发芽率和苗木的抗病能力。
2、苗床管理:合理施肥、浇水和防治虫害,保证苗木的健康生长。
五、移栽与定植1、移栽时间:选择适宜的季节进行移栽,避免极端天气对苗木的影响。
2、株距与行距:根据品种和栽培方式确定合理的株距和行距。
3、定植技术:合理摘心修剪和整枝,促进芒果的分枝和开花。
六、施肥管理1、基肥施用:在移栽前施入足够的有机肥料,提供苗木生长的养分。
2、营养生长期肥施用:根据芒果生长的不同阶段,施入适当的氮、磷、钾肥料。
3、叶面喷肥:利用叶面喷肥技术,提供芒果所需的微量元素。
七、病虫害防治1、病害防治:定期巡查田间,及时发现病害,采取合适的药剂进行防治。
2、虫害防治:根据不同的虫害类型,采取生物防治或化学防治措施。
八、灌溉管理1、灌溉周期:根据天气和土壤湿度情况,制定合理的灌溉周期。
2、灌溉量:根据芒果生长发育需要,确定适宜的灌溉量,避免水浸根系。
九、疏果技术1、疏果时机:在花后适当时间进行疏果,保留适宜数量的果实,避免树体过载。
2、疏果原则:根据芒果的生长情况,保留健壮的果实,去除畸形或有缺陷的果实。
十、采摘与贮藏1、采摘时机:根据芒果品种和成熟度进行采摘,保证果实的甜度和口感。
2、贮藏条件:将采摘的芒果在适宜的温度和湿度条件下进行贮藏,延长保鲜期。
十一、附件本文档涉及的附件包括:1、芒果高产栽培技术示意图2、芒果种子消毒处理方法3、芒果病虫害防治药剂清单十二、法律名词及注释1、消毒处理:对种子进行杀菌处理,防止病原微生物传播。
Z a i p e i j i s h u当前,为满足市场对芒果需求量和质量的要求,我国各大芒果种植产地,积极引进优良的品种,以及改进芒果栽培种植管理的技术,用以在保证芒果品质的前提下,不断提升芒果的产量。
下文将针对芒果结果期高产栽培管理技术,展开详细的分析和研究,希望可以为我国芒果种植产业,提供有效的帮助。
一、土壤管理与灌水管理1、在土壤管理作业中,要防止杂草与芒果植株争抢养分,所以应该对杂草进行及时清理。
同时,为提高土壤中的养分和保持土壤的疏松程度,还要做好深翻改土工作。
通常情况下除草和深翻改土,要保持在一年两次或者多次的频率,才能发挥出最大效用。
2、在灌水管理方面,为保证芒果在结果期内,获得足够的水分,就需要结合种植地土壤的实际情况,采取灌水管理工作,以此避免芒果结果期发生花果畸形的问题。
二、施肥管理1、在花芽分化期前,果农要对植株施加催花肥,此过程中需要注意事项,主要集中体现在施肥的时间和肥料的元素。
例如,芒果开花通常在花芽分化的前一个月,所以施肥时机要在花芽分化之前。
又如,芒果开花需要大量的氮肥和钾肥,果农在施肥时要科学控制肥料的掺配比,一般情况下单株芒果树,要采用200克上下的尿素和氯化钾。
此外,为提高施肥的效果,还可以配合叶面施肥,需要将浓度为0.2%左右的磷酸钾溶液,均匀的喷洒在芒果树叶的表面。
2、当芒果植株进入到开花期后,果农要相应的施加壮花肥,此阶段要以氮肥为主,并且在花蕾过半时施加效果最好。
最后,当芒果花谢以后,要及时施加壮果肥,根据植株结果的特点,要在花谢后的30天左右,对芒果植株施加300克的尿素及氯化钾,根据植株生长的实际情况,可以选择性添加1.5千克上下的钙镁磷肥。
三、修剪管理修剪管理也是芒果结果期高产种植栽培技术中的关键环节,根据芒果植株的生长状态,一般情况下结果期内要修剪2次,时间分别为花谢挂果期和采果之后。
此外,两次修剪管理的作用和方法,存在着较大的不同点,第一次修剪主要是剪掉枯萎的枝条,以及剪掉没有挂果和密度较大的树枝。
芒果高产早产技术基本的思路是:调理土壤,调养树体,快速形成新梢,为提早控梢奠定基础。
1、调理土壤:芒果清园后下基肥:重点是补充中微量元素、有机质和有益菌,调理土壤的理化性,促进根系生长为高产、稳产奠定基础。
方案1:旺赛生物有机肥6~8斤/株(6.75~9元)+钙镁硼锌铁50g/株(1.25元)+尿素2斤(2元),埋肥。
方案2:伟地50g/株(3.25元)+高维露868s 75g/株(1.8元)+碧护(1元)+高维露N365 100g/株(2元)冲施方案3:伟地50g/株(3.25元)+微根露75g/株(1.8元)+高维露N365 100g/株(2元)+碧护(1元)冲施方案4:旺赛生物冲施肥300g/株(3元)+钙镁硼锌铁50g/株(1.25元)+高维露N365 100g/株(2元)冲施2、调养树体:芒果树的叶子成束的生长,没有展开,是多效唑过乘的表现。
在芒果控梢和催花时使用的多效唑、乙烯利等,多数土壤和树体内有残留,特别是土壤里的。
如果没有消除这些残留,就会影响芒果树势恢复。
树体的调养是消除多效唑等抑制性调节剂的影响,土壤可以浇920 3000倍药液,树体可以叶面喷施0.003%920+圣康1000倍,可以解除多效唑的抑制同时可以修复芒果受损伤的机体部位,提高树体免疫力,快速恢复树势。
3、早产、高产的管理技术在果树管理过程中可以通过加快芒果新梢的形成提早芒果的控梢,达到果树早出花,早采收的效果。
方法:(1)采果后3天:高维露N365 1000倍+碧护3000倍叶面喷施,补充营养和促进根系生长。
3~4天后开始剪枝,根系的生长促进新芽的萌动,树体内储存了的养分使新梢更健壮。
(2)冒新芽时:高维露N365 1000倍+赤霉素3000倍,喷雾,可以加快新梢的形成新梢整齐时:(1)圣康1000倍+叶曾绿800倍喷雾(2)圣康1000倍+高维露平衡液1000倍喷雾4、吉阳镇的实验方案:(1)高维露N365 800倍+钙镁硼锌铁800倍叶面喷施(2)高维露N365 800倍+钙镁硼锌铁800倍灌根+高维露N365 800倍+钙镁硼锌铁800倍叶面喷施(3)高维露N365 500倍+钙镁硼锌铁500倍叶面喷施(4)高维露N365 800倍+钙镁硼锌铁800倍叶面喷施+高维露N365 500倍+钙镁硼锌铁500倍灌根。
山地芒果高产优质种植技术探讨山地芒果是一种适应性强、产量高、品质好的水果树种,在亚热带和热带地区种植广泛。
在现代农业中,采用科学的种植技术,能够使山地芒果的产量和品质得到有效的提高。
本文主要探讨山地芒果高产优质种植技术的相关问题。
一、选址和土壤准备选址应选择坡度适中、土壤深厚、排水良好,且通风、透光的地方。
避免选择坡度大、土壤贫瘠、水利条件差的地方种植。
选址后,应注意土壤准备:先开垦土地,深翻,施入有机肥料,以便为之后的种植做好准备。
二、育苗山地芒果可采用播种、嫁接和扦插等方法进行繁殖。
其中,栽培习性强、适应性好、生长势旺的山地芒果优先采用嫁接和扦插繁殖。
育苗时应遵循以下原则:苗床必须平整,通风良好,保持适宜的湿度和光照;种子和扦插材料必须经过消毒处理;嫁接时要以品种相同或亲缘关系近的品种为佳,嫁接部位最好在主茎的上部、支枝上。
三、栽植和管理山地芒果的栽植应在秋季或春季进行,一般采用立根或树穴栽植。
栽植时,应注意以下问题:种植季节选对;栽植树苗应符合要求,树距、树行均应适当;栽植前应浇透水、定位;栽植后应包覆保湿、浇水,同时防风、避寒。
在日常管理过程中,应注意以下事项:灌溉要适量,不能过量或不足;施肥应根据生长阶段需求,适量添加有机和无机肥料;除草要及时,防止杂草影响果树生长;防治病虫害时,要采用综合防治方法,避免多次使用同一种药剂,以免产生抗药性。
四、修枝和疏果山地芒果的修枝和疏果是保证品质和产量的重要步骤。
修枝主要是根据品种和生长状况,促进树冠发育和果实生长。
疏果的目的是减少芒果的数量,增加果实的品质和口感,避免影响树体健康。
在修枝和疏果过程中,应根据实际情况,灵活掌握。
五、采收和储存山地芒果的采收是在芒果成熟后进行的。
根据不同品种,芒果的成熟度可分为4-6个等级,一般以果实颜色、果实大小、果实硬度等指标为参考。
采收时应注意以下问题:采收前要测定糖度、营养成分含量等指标;采摘果实时要轻拿轻放,避免摔伤;采摘后要立即进行包装和处理。
芒果高产栽培技术芒果是一种广受欢迎的水果,由于其美味和营养价值,成为了全球农业的主要经济作物之一。
为了高产栽培芒果,需要掌握一些专业的栽培技术。
本文将介绍芒果的生态习性、生长要求,以及芒果高产栽培技术。
一、芒果的生态习性芒果是喜温植物,适宜生长在温暖的气候条件下,其中最适宜生长的温度为26℃~31℃。
此外,芒果还需要充足的阳光照射,保持良好的通风,和较高的空气湿度。
芒果喜好排水良好、肥沃的砂壤土棕壤或淡红黄土,pH值6-7(土壤酸碱值),土层厚度在80厘米以上,并且对施肥有较高的要求。
同时,芒果还需要定期修枝,促进其分枝和结果,最佳年龄为4-5年。
二、芒果的生长要求(1)土壤条件要求芒果适应性强,但土壤具体条件有许多要求。
芒果喜欢酸性土壤,且要求氮、磷、钾、钙、镁等元素平衡,若土壤中某一元素含量过高或不足,都将对芒果的生长发育产生负面影响,从而影响芒果的产量和品质。
(2)水分要求芒果的生长对水分的要求比较大,但芒果树生长初期的水分适宜控制,不能使土壤过于湿润,这将导致根系发生腐烂和枯死。
芒果三月份开始进入开花期,此时应适时浇水,芒果开花后要适当增加浇水量,至芒果成熟时,为充分发展芒果的果实,芒果的浇水量要比平时增加约1倍。
(3)温度要求芒果生长的最适温度为26℃-31℃,但是芒果不耐寒,当气温达到12℃以下时,芒果的生长速度和果实品质都会受到极大的影响。
三、芒果高产栽培技术(1)选择优良品种要获得高产的芒果,首先要选择优良的芒果品种,近年来,光秃秧芒果、凯特芒果、香蕉芒果等品种已成为芒果高产的主流品种。
这些品种具有花期集中、花果稳定、果实品质好、树形分枝好和抗病害性强等优点。
(2)掌握适时施肥芒果的生长发育需要不同的养分供应,应根据芒果生长的不同阶段采用不同的施肥方法。
芒果生长的前期施用氮肥为主,中期以钾肥为主,后期要施用有机肥,以增强芒果树体内养分的累积。
(3)适时修剪为了促进芒果树分枝,增加果实数量,和保持芒果树的树形,要适时对芒果进行修剪。
芒果树高效栽培技术优质高效栽培技术芒果树高效栽培技术芒果是一种美味可口的水果,深受人们的喜爱。
然而,要想获得高产、优质的芒果果实,并不是一件容易的事情。
芒果树高效栽培技术是重要的农业技术之一,通过科学合理地栽培技术,可以提高芒果产量和品质。
本文将着重介绍几种常用的芒果树高效栽培技术,帮助农民朋友们更好地种植芒果。
一、土壤调理及施肥技术土壤是植物生长的基础,对于芒果树来说亦不例外。
良好的土壤条件可以提供充足的养分和水分,有利于芒果树的健康生长。
农民朋友们应该根据当地的土壤状况进行土壤调理,保持土壤的松软、疏水性良好。
同时,合理施肥也是关键。
可以选择有机肥和无机肥相结合的方式,根据芒果树的生长周期和需求量,进行适量的施肥。
在营养不良的情况下,可以选择追肥补充,提高芒果树的产量和果实品质。
二、适时浇水芒果树对水分的需求量较大,特别是在干旱的季节。
因此,适时浇水是促进芒果树健康生长的关键。
在芒果树生长初期,应注意保持土壤湿润,促进根系的生长。
在芒果树结果期,应避免过量浇水,以免烂根和果实开裂。
冬季芒果树处于休眠期,只需适量补充水分即可。
定期测量土壤含水量,根据芒果树的需水状况合理浇水,可以提高芒果的产量和品质。
三、修剪与疏花技术芒果树的修剪和疏花是促进芒果产量和品质的重要手段。
在树木生长旺盛时期,要及时修剪繁茂的枝条,保持树冠通风透光,有利于光合作用和果实的发育。
同时,应定期进行疏花,去掉多余的花,有利于减轻树体负担,使其能够分配更多的养分和能量到果实上。
合理的修剪和疏花可以提高芒果的产量和果实的品质。
四、病虫害防治技术芒果树容易受到一些常见的病虫害侵袭,如芒果疮痂病、芒果蚧等。
为了保证芒果的产量和品质,农民朋友们需要采取一系列的防治措施。
首先,要注意芒果树的日常管理,保持树体的健康和清洁。
其次,可以选择合适的农药进行喷洒,控制病虫害的发生。
同时,加强病虫害的监测和防范,提前做好防治工作,可以有效地降低病虫害对芒果产量和品质的影响。
芒果丰产栽培技术第一节概述芒果是世界上栽培历史悠久的果树,4000年前已有栽培,也是世界最主要的水果之一,年产量约1600~1700万吨,仅次于葡萄、香(大)蕉、柑桔和苹果,居世界主要水果产量的第五位。
表1 1993年世界主要水果的产量(万吨)资料来源:1993年FAO生产年鉴一、芒果的营养价值与经济价值芒果营养丰富,果肉甜滑芳香,风味独具一格,在国内外市场很受欢迎,有“果王”(King fruit)或“热带果王”美誉。
其含糖量、维生素A、B、C及热能都较高,还含有丰富的磷、铁、钙等矿物元素。
尤其维生素A的含量远远超过其他水果,每百克果肉的含量达0.6~25.9mg (600~259401IU),优良品种如吕宋芒果为2.5~5.0mg,为一般水果的10倍以上。
表2 芒果及一些主要水果的成分比较(每百克果肉的含量)资料来源:综合国外分析资料6编*国内主要芒果品种维生素含量在20~40mg之间,高者达60~120mg。
由于其营养价值高,风味怡人,其价格比一般水果高2~3倍或更高,每吨芒果国际价格800~1500美元,在法国留尼汪每吨果出园价达1万法郎(合1666.7美元);在我国,每吨出园价人民币4000~1万元,比苹果、甜橙、菠萝、香蕉等高1~2倍。
二、芒果的国际贸易及发展前景由于芒果贮运、保鲜困难与运费昂贵,其国际贸易量不大,一般以产地自销为主。
全世界芒果鲜果贸易量约15万吨,仅占世界产量的0.8%左右,如果加上鲜果肉及各种加工制品的贸易,可达2%~3%。
但从发展趋势看,芒果的鲜果和加工产品国际贸易量在不断增加。
资料报道,1980年芒果鲜果出口量为5万吨,至1986年增加到9.6万吨,7年内出口量增加1倍。
欧洲是主要进口市场之一,20世纪70年代进口量仅2000吨左右,但到1987年其进口量增加到28000吨;美国、日本的进口也有较大幅度的增加。
加之近年产品不断创新,也扩大了销量。
目前主要出口国依次是墨西哥(6万吨)、菲律宾(1.34万吨)、印度和巴基斯坦(各约1万吨)、泰国(0.9万吨)、委内瑞拉(0.4万吨)、海地(0.37万吨)、巴西(0.3万吨)、意大利(0.27万吨),其他如马里、上沃尔特、塞内加尔、扎伊尔、以色列、南非、澳大利亚等都有少量出口。
近年越南、缅甸也有少量出口。
主要进口国依次为美国、沙特阿拉伯、英国、阿联酋、法国、新加坡和日本;俄罗斯、加拿大、伊拉克、科威特、德国、荷兰、马来西亚、尼日利亚、埃塞俄比亚等也有进口。
近年,中国也从菲律宾、越南和缅甸进口芒果。
有人预言,随着科学技术和海上运输业的发展,芒果的世界贸易量也会飞跃发展。
21世纪,芒果将会与苹果和香蕉等并驾齐驱。
三、芒果的栽培简史与分布(一)世界栽培历史与分布芒果原产印度至东南亚一带,16世纪以后传到非洲及美洲。
18世纪以后拉丁美洲一些国家迅速发展芒果生产。
现在全球南纬36度至北纬28度之间的热带和温暖亚热带都有芒果栽培。
全世界有60多个国家和地区生产芒果,面积约达667万公顷,主要生产国有印度、墨西哥、巴基斯坦、菲律宾、中国、泰国、印度尼西亚、巴西、多米尼加、孟加拉国、马达加斯加、扎伊尔、埃及和委内瑞拉等,这些国家的年产量都超过10万吨。
其中印度栽培面积最大(约100万公顷),产量占世界的63%左右。
(二)我国栽培史与分布我国栽培芒果有上千年的历史,相传唐玄奖赴印度取经时引进芒果,他在《大唐西域记》一书中提到芒果。
陈藏器的《本草拾遗》(739年)也记载了芒果。
在云南的西双版纳林中可见到高20M或更高、经围2~3M、主干高且直的野生冬芒(Mangifera hiemalis Ling)资源,云南也有多个种和众多的品种(或类型)。
所以,有人认为,我国华南也是芒果原产地之一。
我国芒果主要分布于海南、两广、云南和台湾五省,到1995年底,全国栽培面积达12.14万公顷(182万亩),年产量34.24万吨,其中华南四省分别为10.03万公顷(150.4万亩),年产量15.09万吨;台湾21117公顷(31.68万亩),年产量19.15万吨。
近年四川省正利用金沙江干热河谷的自然优势,加速发展芒果生产,面积近1333公顷(2万亩),年产量879吨,并正计划搞大面积的商品生产基地。
福建、浙江南部也有小量种植。
海南省栽培芒果有数百年历史,芒果自然分布主要是在昌江、东方、乐东至三亚一带。
20世纪60年代以来开始发展商品生产,尤以80年代发展更快,至1995年底全省栽培面积达2.71万公顷(40.6万亩),收获面积7080公顷(10.62万亩),年产量2.86万吨。
栽培较多的市、县依次为昌江县、东方县、三亚市、乐东县、儋州市和万宁市,产量较高的依次为三亚市、东方县、万宁市、昌江县和乐东县(见表3、4)。
表3 我国主要芒果产区芒果栽培面积与产量资料来源:(1)农业部南亚办,1995年热带南亚热带作物生产情况。
(2)昌明雄,范念慈。
台湾果园经营管理,1995年福州研讨会交流文件。
表4 1995年海南省主要芒果产区芒果栽培面积与产量资料来源:省农业厅,1995年海南省芒果生产统计表,1996.4。
平均亩产是用结果面积除产量所得四、我省芒果生产中存在的问题芒果栽培面积较大,但总体说来单位面积产量低,出口量极小,芒果生产尚存在很多问题。
1、我省拥有许多世界著名商业品种,但由于种苗市场失控,部分地区种苗非常混乱,良莠参杂,以假乱真。
有些单位栽培数年没有收成,有些虽有收成但品质较差,影响销路。
2、未能因地制宜发展芒果生产。
宜栽地区种芒果,不很宜栽的地区也种芒果。
后者产量不稳定,外观和品质也较差,经济效益不理想。
3、总体说来商品意识不强。
选用品种、整形修剪、水肥管理、防病防虫和保护果实、增进外观等技术措施贯彻不力,不能按商品果标准的要求生产鲜果,影响我省芒果的声誉。
4、采收不合要求,保鲜、包装及运输技术跟不上形势需要,很多产品只能就地销售,不能运销外地或出口。
5、采后不进行处理(如杀菌、分级、进保鲜库等),直接影响其货架寿命和运销外地或出口。
首要的问题是培训生产者与生产管理干部,使他们知道怎样做才能使芒果生产卓有成效;同时要加强优质丰产栽培技术的研究和贯彻;搞好品种规划,严格管理种苗市场,把好种苗质量关;集中资金,保证重点。
搞好果园基本建设;抓好整形修剪、水肥管理和病虫害防治及生产优质商品果的技术措施,按标准贯彻无伤采收、保鲜和包装技术,提高商品品质和档次,才能取得更好的经济效益,加快芒果生产发展步伐。
思考题1、芒果有什么经济价值和发展优势?2、我省芒果生产存在那些问题?第二节芒果的生物学特征一、植物学特征芒果(Mangifera indica L.)为漆树科常绿大乔木,实生树的寿命可长达数百年至上千年。
其树高因品种及繁殖方法不同而异。
实生树树高及冠幅均可达到15~20M或更大;嫁接树较矮小,一般只有8~10M或更小,象芽芒、白玉芒、吕宋芒等品种较高大;秋芒等较矮小,一般仅4~6M。
1、根实生树主根粗大、深长,在肥沃疏松而地下水位低的沙壤土上,主根可深达5~6M或更深。
但侧根较细长而稀疏,多数侧根于60cm土层分布较多、较密。
根系的水平分布较广,常常超出树冠的1/4~1/3。
地上枝条生长壮旺的一侧水平根较发达。
深翻压青或施有机肥能促进水平根的生长。
芒果根与真菌共生,形成菌根,增强了芒果吸收养分的能力。
2、茎实生树主干明显、直立。
树皮较厚,单胚类型树皮较粗糙,有许多纵向裂纹;多胚类型树皮比较光滑。
枝条生势因品种不同而有很大差异,有些品种主枝较直立、树冠呈椭园形(如青皮芒和白象芽芒);有些品种枝条较开展或下垂,树冠呈扁球形或伞形,株高小于冠幅(如秋芒);大多数品种树冠呈圆头形,株高与冠幅大致相等(如椰香芒和吕宋芒)。
3、叶片单叶互生,革质,全缘,叶缘或多或少呈波浪状。
长12~45cm,宽3~13cm,因品种、水肥条件和抽梢时的气候不同而异。
在一次梢中,中部的叶片较大,基部和顶部的叶片较小。
中下部的叶片互生,顶部的叶片呈假轮状排列。
叶多呈椭圆披针形,但不同品种间叶的长短、宽窄和形态都有差异,大致可分为椭圆披针形、卵状椭圆披针形和宽椭圆披针形。
嫩叶的颜色有淡绿色、浅黄褐色、古铜色、浅紫色、紫红色、紫色和红色;老叶有黄绿色、青绿色、深绿色、墨绿色和蟹青色等,均因品种不同而不同。
叶柄的长短、粗细,叶枕的大小、形态及与枝条夹角的大小,不同品种也有差异,这些都是区别品种的重要标志。
4、花圆锥花序顶生或腋生,长15~45cm不等,但多数在20~30cm之间,通常有2~3次分枝。
从花序轴上长出1分枝,一分枝分生二分枝,二分枝上长出三分枝。
在最后一次分枝上着生的花朵呈聚伞状排列。
花梗有浅绿色、黄绿色、粉红色、红色、红色和玫瑰红色等多种颜色。
每个花序有500~3000朵花,多数是1000~2000朵。
花小,直径0.5~0.7cm,但初开的花由于水分和养分较足,花朵会更大些。
花萼和花瓣5枚(个别6枚)。
花萼绿色或浅绿色,约为花瓣长度的1/2。
花瓣浅黄色,中间有三条黄色或橙红色的彩腺。
雄蕊5枚,多数只有一枚发育,突出花瓣外,其余退化。
花药玫瑰红色或紫红色。
雌蕊1枚,斜生于蜜盘上,子房上位,无柄,一室,胚珠倒悬,花柱斜生于子房上,柱头二裂。
芒果花有两种:(1)雄花:子房退化,仅有雄蕊。
(2)两性花:既有发育的雄蕊,也有发育的子房和柱头,能受精稔实。
两种花共存于一个花序上,两性花比例的高低对产量影响极大,高产品种两性花比例在15%~16%之间;低于5%的品种,其产量也低。
同一品种,同一株树在不同年份(气候)两性花比例也有差异。
花芽分化期的气温状况,植株的营养水平都直接影响两性花的比例。
一般两性花比例高的品种(或年份)其产量较高;两性花比例低者,产量也较低。
5、果为浆质核果,由外果皮、中果皮、内果皮和种仁四部分组成。
中果皮厚,肉质,多汁,是食用部分。
有些品种纤维多而明显,有些纤维少而软,或食时无纤维感。
种子1枚,内果皮木质化,较硬或韧,还有革质的膜,褐色的种皮紧贴白色的种仁。
单胚品种的种仁由两片子叶和一个胚组成;多胚品种的种仁由多个胚及子叶组成,但其中只有1个合子胚,其余为珠心胚,后者不会变异。
果实形状多种多样,有苹果形的、圆球形的、斜卵形的、椭园形的、纺锤形或梭状椭圆形的、梭状长椭圆形的、长卵形的、卵肾形的、长椭圆形的,还有象牙形或长圆形;大多数商业品种单果重100~1000g之间,特别以200~400g者居多,但也有小至20~50g和大至2000~3000g或更大的;果皮有黄色、暗绿色、黄绿色、奶黄或浅黄色、金黄色、深黄色、橙黄色至红色;果皮上还有不同的花纹、白点和其他特征。
这些特征是区别芒果品种的主要标志。
二、生物学特性(一)枝梢生长习性芒果枝梢呈蓬次式生长,各次梢之间界线分明。