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知乎大小熊学院教学进度表（2019年—2020年度第2学期）教师姓名：知乎大小熊课程名称：商务礼仪课程类别：专业方向课授课对象班级：18级电商2020年2月24日周次时间教学内容教学形式教学手段布置练习情况月日1 3 6 商务礼仪概述讲授、讨论电化教学2 3 13 商务人士形象塑造（一）讲授、讨论电化教学3 3 20 商务人士形象塑造（二）讲授、讨论电化教学4 3 27 日常事务礼仪（一）讲授、讨论电化教学填表说明：1．“教学内容”栏除填写章、节外，可以注明重点和难点内容及对学生的要求等。
第 1 页2．“教学形式”一栏指：讲授、实训（实践）、讨论、课外调研、辩论、教学模拟活动等。
3．“教学手段”一栏指：采用现代化教学手段及其他有效的教学手段。
4．本表可以复印使用。
知乎大小熊学院教学进度表（2019年—2020年度第2学期）教师姓名：知乎大小熊课程名称：商务礼仪课程类别：专业方向课授课对象班级：18级电商2020年2月24日周次时间教学内容教学形式教学手段布置练习情况月日5 4 3 日常事务礼仪(二)讲授、讨论电化教学6 4 10 职场沟通礼仪(一)讲授、讨论电化教学7 4 17 职场沟通礼仪（二）讲授、讨论电化教学8 4 24 商务见面礼仪（一）讲授、讨论电化教学填表说明：1．“教学内容”栏除填写章、节外，可以注明重点和难点内容及对学生的要求等。
第 2 页2．“教学形式”一栏指：讲授、实训（实践）、讨论、课外调研、辩论、教学模拟活动等。
3．“教学手段”一栏指：采用现代化教学手段及其他有效的教学手段。
4．本表可以复印使用。
知乎大小熊学院教学进度表（2019年—2020年度第2学期）教师姓名：知乎大小熊课程名称：商务礼仪课程类别：专业方向课授课对象班级：18级电商2020年2月24日周次时间教学内容教学形式教学手段布置练习情况月日10 5 8 商务见面礼仪（二）讲授、讨论电化教学11 5 15 商务推销礼仪讲授、讨论电化教学12 5 22 商务专题活动礼仪（一）讲授、讨论电化教学13 5 29 商务专题活动礼仪（二）讲授、讨论电化教学填表说明：1．“教学内容”栏除填写章、节外，可以注明重点和难点内容及对学生的要求等。
《商务礼仪》教学计划根据教学安排，本学期任教2017春级电子商务专业《商务礼仪》课程，商务礼仪对学生来说，比较有吸引力，学生学习这门课程的积极性和求知欲比较强。
而且，这门课程理论联系实际较强，学习起来不会枯燥乏味。
一．教材分析本学期采用的是全国中职类学校商贸专业通用教材，由劳动社会保障出版社出版，董萍主编。
本课程通过系统地介绍各种现代商务礼仪，使即将步入职场的学生了解并掌握基本的商务活动礼仪，提高礼仪水准，使他们在商务场合中事事合乎礼仪，处处表现自如得体，从而提高个人的商务交往效率，以适应社会对中职生基本素质的要求，同时为后续课程的学习打下基础。
本版教材很据中职商贸类专业教学要求及学生的认知规律，精心设计教材结构，合理选择教学内容，始终注重表现形式，使教材具有结构清晰、内容丰富、表述简洁、易教易学的特点。
全书分为六章十九节，本学期计划21个教学周，周课时4节，剔除两个周的复习、考试等机动时间，有效教学时间共19个周76个课时。
二．学生分析今秋任教班级，学生属于进入中专第二学期，对于电子商务专业意见有了初步认知，学生对于商务从业人员的基本知识已经有了一定的渴求，怎样依据中职生身心发展的规律进行科学而有效的教育，达到学以致用，理论与实践完美结合，需要教师在教学中充分调动学生主观能动性。
中职电子商务专业学生，因为课程相对轻松，部分学生缺乏学习压力和学习动力，对于商务礼仪这门理论与实训相结合的课程，很容易懈怠，这就要求在教学中努力让学生保持对该专业的的新鲜感，寓教于乐，让学生喜欢学、学得会。
三．教学方法《商务礼仪》课程在教学方法与手段方面，采取“教、学、做”一体化的教学方法，教学中教师注重对学生实际操作能力的训练，通过小组讨论、情景模拟等方式激发学生兴趣，增强教学效果。
采用的教学方法主要有案例分析、比较分析、示范演练、情境互动等。
同时，借助多媒体，给学生留出一定量的可是来进行拓展学习，主要学习金正昆、李昀等礼仪大师视频课程。
《商务礼仪》课程整体设计一、课程基本信息二、课程定位1. 课程性质本课程是商学院各专业开设的基础通用课程。
2. 课程作用本课程旨在培养学生的商务礼仪素养，进而培养学生的职业素养，具有其他课程无法替代的作用。
良好的礼仪素养是高情商的体现，通过该课程的学习和训练，学生能够塑造良好的自身形象，能够正确地表达对他人的理解和尊重，正如一句公益广告中所说的：“个人的形象提升一小步，全社会的文明程度就会提升一大步。
”这也是商务礼仪课程的社会价值所在。
3. 前修后续课程本课程放在大一第一学期开设。
2012年前本课程都放在第五学期学生即将参加顶岗实习时开设，但学生没有消化、吸收的过程，现学现卖，效果不好。
因此从2013年开始调整到第一学期，尽早地让学生知道该课程的重要性，充分利用大一新生热情高的特点，使该课程取得最好的效果，同时学生可以充分利用大学时间，内外兼修，提高个人综合素质。
三、教学目标总体目标：根据我院商学院的人才培养目标，按照综合职业能力的要求，本课程的设置，旨在提高学生的商务礼仪素质。
能力目标：1. 能够修饰仪容，展现得体的仪态，根据不同场合正确着装；2. 能够筹备大型和小型公司会议，正确布置会议中尊位和谈判座次；3. 能够详尽地策划签字仪式、开业庆典、剪彩仪式，熟练正确应用礼仪规范；4. 能够热情、周到地接待客户，能够礼貌得体地拜访客户，推广企业的产品和服务；5. 能够正确地使用餐具，合理点餐，正确排座次。
知识目标：1. 掌握商务人员的发型要求；2. 掌握商务女士工作淡妆化法；3. 掌握站姿、坐姿、蹲姿、行姿、手姿、表情训练要领；4. 掌握商务人员职业着装要求；5. 了解面试流程；6. 掌握简历制作方法；7. 掌握求职应聘面试礼仪；8. 了解公司会议流程；9. 理解公司会议的筹备工作；10. 掌握公司会议和商务谈判座次安排；11. 理解签字仪式、开业庆典、剪彩仪式的流程；12. 掌握签字仪式、开业庆典、剪彩仪式的位次排序；13. 了解客户接待流程；14. 理解电话礼仪和乘车礼仪；15. 掌握介绍礼仪、握手礼仪和行进礼仪；16. 理解客户拜访礼仪；17. 掌握中餐宴请座次排序；18. 了解西餐上菜菜序；19. 掌握西餐餐具使用礼仪；20. 理解红酒品评步骤。
