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第6章__采购作业计划和控制(PPT 60页)

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采购管理基础培训
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目录
➢ 第一章：采购的定义 ➢ 第二章：采购决策 ➢ 第三章：供应商管理 ➢ 第四章：采购成本控制 ➢ 第五章：采购谈判 ➢ 第六章：采购合同管理
采用定量订货或定期订货采购战略。
采购管理基础培训
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采购品种战略决策
• 单一品种采购战略：某一品种的大批量采购。
• 可以采用定量订购（以经济指为基础的订货采购）战略和定期订购（即以经济订货 基础的 定期订货采购）战略。
• 多品种联合采购战略：同类多品种、同地多品种联合订购战略。
• 定量联合订购策略：以各品种经济订货批量为基础的定量订货采购战略 • 定期联合订购策略：以各品种经济订货周期为基础的定期订货采购战略。
➢用户需求分析
主要了解企业各个品种用户对于品种需求情况的分析。
➢市场供应分析
品种在市场上的紧缺情况、市场前景情况等。
➢品种性质分析
主要弄清品种的物理化学性质、用途、价值、装运特性等，为制定采购战 略提供依据。
采购管理基础培训
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按采购品种性质的不同分类
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价
值
、 重
常规重要品
紧缺重要品
要 性
（供应多、采购易、价值高 、重要性高）
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订货点采购模式
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• 由采购人员根据各个品种需求量和订货提前期的大小，确定每个品种的订货点、订货 指或订货周期、最高库存水准等。
• 订货点采购主要有两大类： • 一类是定量订货法采购，是预告确定一个订货点和一个订货指，然后随时检查库存， 当库存下降到订货点时，就发出订货，订货指的大小每次都相同。 • 另一类是定期订货法采购，是预先确定一个订货周期和一个最高库存水准，然后以规 定的订货周期为周期，周期性地检查库存，发出订货，订货指的大小每次都不一定相 同，订货量的大小都等于当时的实际库存量与规定的最高库存水准的差额。

生产与运作管理(第五版)PPT6 第六章 项目计划管理

生产与运作管理(第五版)PPT6 第六章 项目计划管理
项任务进行计划、组织、协调与控制，以实现项目总目标的一种系统管理方法。 项目管理具有以下基本特点：
1.复杂性 ⒉领导集权性 ⒊寿命周期性 ⒋创新性 三、项目管理的目标和内容 （一）项目管理的目标
为了高效率地完成项目任务，管理者必须将项目任务分解成许多具体的指标。每个项目一般有 三个基本的管理目标：质量目标、成本目标、工期目标。这些目标必须协调一致，不能互相矛盾。 （二）项目管理的内容
第三节 网络计划技术
二、网络图的绘制 （三）网络图的绘制步骤 用网络图表达一项项目计划，首先必须对项目本身有足够的认识和了解，然后才能准确表达。网络 图的绘制步骤如下： 1.分解任务 ⒉确定各项作业间的逻辑关系 ⒊画图和编号 三、网络图的时间计算 （一）作业时间的计算 作业时间是指在一定条件下，完成一项活动所需的延续时间。 1.单一时间估计法 这种方法也称单点估计法，是对各项作业的作业时间只确定一个时间值。 ⒉三种时间估计法 三种时间估计法也称三点估计法。对于不确定性较大的问题，可预先估计出3个时间值。
请举一具体实例来说明项目的基本概念和特征并进行充分讨论以加深对概念和特征的理第二节项目计划管理概述二项目管理及其特点项目管理是指项目执行过程中通过特殊形式的临时性组织运行机制对项目周期各阶段的各项任务进行计划组织协调与控制以实现项目总目标的一种系统管理方法
《生产与运作管理》
第六章 项目计划管理
主讲人：
第三节 网络计划技术
一、网络计划技术概述 网络计划技术起源于美国。 1956年，美国就有一些数学家和工程师开始探讨这方面的问题。 1957年，美国杜邦化学公司为筹建新厂，首次采用了一种新的计划管理方法，即关键路线法(Critical Path Method，简称CPM) 1958年，美国海军武器局特别规划室在研制北极星导弹潜艇时，采用了计划评审技术（Program Evaluation and Review Technique，简称PERT）的计划方法，使北极星导弹潜艇项目比预定计划提前 两年完成。 1961年，美国国防部和国家航空太空总署规定：凡承制军品必须采用网络计划技术进行计划和控制。

工程项目管理——第6章 进度管理

工程项目管理——第6章 进度管理

按施工段组织的依次施工
按施工过程组织的依次施工
依次施工
依次施工的特点： 优点：单位时间内投入的劳动力和资源数量较少，施工
现场的组织管理比较容易； 缺点：专业施工队有窝工情况发生，并且工期较长，不
适应大型工程施工。
施工的组织方式
2、平行施工 （1）概念：平行施工的组织思想是通过组织若干个相
同的专业施工队，在不同的施工段上同时开工的一种 施工组织方式。
施工过程数是指一组流水中所包含的施工过程个 数，一般用n来表示。
施工过程的范围可大可小，它既可以是一道工序， 也可以是一个分项工程或者分部工程，甚至还可以是 单位工程或者单项工程。根据工艺性质的不同，施工 过程可分为制备类施工过程、运输类施工过程、砌筑 安装类施工过程三类。
6.2.2 流水施工的主要参数
流水施工是目前施工中最常用到的一种施工组织方式。
二、流水施工的分类和表示方式
1、 流水施工的分类 （1）按组织流水施工的对象划分： ①分项工程流水施工 ②分部工程流水施工 ③单位工程流水施工 ④群体工程流水施工
流水施工的分类
（2）按照流水节拍的特征划分：
（2）按照流水节拍的特征划分
① 全等节拍流水 它是指所有施工过程的流水节拍全部相等的流水施
（4）进度控制 进度控制不仅追求工程的实施在时间上使实际值与计划值的 的吻合，而且还追求在一定的时间内工作量的完成程度或资 源消耗的一致性。
6.1 工程项目进度管理概述
6.1.1 工程项目进度管理的内涵 2、工程项目进度管理的内容 编制项目进度计划 执行项目进度计划 检查项目进度计划的执行效果 分析进度偏差的原因 调整和修改进度计划等。
施工过程：它是指为了组织施工生产，把工程对象划 分为若干个小的工序，这些工序这称为施工过程或工 作、工序。

政府采购方式 ppt课件

政府采购方式 ppt课件

二、单一来源采购的适用条件
（一）国际政府采购规则对单一来源采购方式适 用条件的规定
1.招标失败。 2.采购标的来源单一。 3.紧急采购时效之需要。 4.附加合同。 5.研究、实验或开发合同。 6.重复合同。 7.设计竞赛。
ppt课件
36
（二）我国对单一来源采购方式适用条件的规定
（一）采购项目比较特殊，如保密项目和急需或 者因高度专业性等因素使提供产品的潜在供应商 较少，公开招标与不公开招标都不影响提供产品 的供应商数量的。
（二）采购一些价值较低的采购项目，用公开招 标方式的费用占政府采购项目总价值比例过大的 情况，采购人只能通过邀请招标方式来达到经济 和效益的目的。
二、邀请招标采购方式的缺点
邀请招标虽然也是招标和政府采购方式之一，但 由于邀请招标带有局限性，不利于充分竞争，而 且一旦操作不当，容易出现舞弊行为等缺陷，因 此，一般情况下都限制邀请招标的使用，同时严 格规定其适用条件，只有采购复杂的采购项目时 才允许使用。
ppt课件
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三、邀请招标的适用范围
第六章 政府采购方式
ppt课件
1
本章重点
政府采购方式的分类 公开招标采购方式的涵义及其适用条件 邀请招标采购方式的概念及其适用条件 竞争性谈判采购方式的概念及其适用条件 询价采购的特点 单一来源采购的特点
ppt课件
2
第一节 政府采购方式的分类
一、招标采购和非招标采购 二、小额采购、批量采购和大额采购 三、传统采购和现代化采购 四、集中采购和分散采购 五、单阶段招标采购和两阶段招标采购
（1）采购现成而非按采购实体要求的特定规格、 特别制造或提供的货物或服务。
（2）采购合同的估计价值低于采购条例规定的数 额。

第六章MRPⅡ

第六章MRPⅡ

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第六章MRPⅡ
•对采购件，指从向供应商提出订货到该项目到货入库所消 耗的时间。
计划员工作时间 与供应商谈判 供应商提前期 验收
•对制造或装配件，指从计划下达工作任务到制造或装配完 毕所消耗的时间。
计划员工 作时间
工作单准 制 造 提 前 期 备和检出 移 排 准 加 移 排 准 加
存储类型 在制品和原材料
订货点
独立 补充 基于过去的需求
ABC 满足顾客需求
EOQ 随机 制成品和备用件
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第六章MRPⅡ
•第二节 MRP系统
•一、MRP的输入
•（一）主生产计划MPS
•1、MPS规定在计划时间内（年、月），每一生产周期（旬、 周等）最终产品项的计划生产量。
•最终产品项：企业向外界提供的东西，可以是一台产品或
部件、零件。
•一般：备货生产（MTS）——最终产品；
•
组装生产——部件、组件；
•
订货生产（MTO）——基本零件。
•2、MPS是MRP的基本输入，是MRP的主驱动力。
•3、MPS的计划期（计划覆盖的时间范围）一定要比最长的
产品生产周期长——否则，得到的零部件投入出产计划不可
•4、MPS可以从时间上分成两行部。分：近期为确定性计划，远期
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2×U的数量=400 2×V的数量=600
第六章MRPⅡ
•在阶段7完成100单位T的物料需求计划
T 需求时刻 订货时间
U 需求时刻 订货时间
V 需求时刻 订货时间
W 需求时刻 订货时间
X 需求时刻 订货时间
Y 需求时刻 订货时间
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MRP采购

MRP采购
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６.１ ＭＲＰ的原理
• ＭＲＰ应用的目的之一是进行库存的控制和管理。按需求的类型可以 将库存问题分为两种：独立需求库存和相关需求库存。独立需求库存 是指将要被消费者消费或使用的制成品的库存，如自行车生产企业的 自行车的库存。制成品需求的波动受市场条件的影响，而不受其他库 存品的影响。这类库存问题往往建立在外部需求预测的基础上，通过 一些库存模型的分析，制定相应的库存政策来对库存进行管理，如什 么时候订货、订多少，如何对库存品进行分类等。相关需求库存是指 将被用来制造最终产品的材料或零部件的库存。自行车生产企业为了 生产自行车要保持很多原材料或零部件的库存，如车把、车梁、车轮 、车轴、车条等。
• 为了更好地理解ＭＲＰ的概念，有必要把概念中提到的几个名词解释 一下。
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６.１ ＭＲＰ的原理
• １.物料清单 • 物料清单（ＢｉｌｌｏｆＭａｔｅｒｉａｌ，ＢＯＭ）是构成父项装
配件的所有子装配件、零件及原材料清单，其中包括子项的数量。在 某些工业领域，可能称为“配方”“要素表” 或其他名称。以自行 车为例，其物料清单结构见图６－２。 • 从这个物料清单可以看出，一辆自行车，需要车架１件、车轮２个、 车把１套，车轮又需要车胎１套、轮圈１件、辐条４２根。我们可以 利用ＢＯＭ清楚地知道一个产品零部件的构成及数量。当然，这并不 是我们最终所要的ＢＯＭ。
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６.１ ＭＲＰ的原理
• 为了便于计算机识别，必须把产品结构图转换成规范的数据格式，这 种用规范的数据格式来描述产品结构的文件就是物料清单。它必须说 明组件（部件）中各种物料需求的数量和相互之间的组成结构关系。 表６－１就是一张简单的与自行车产品结构相对应的物料清单。
• ２.主生产计划 • 预先建立的一份计划，由主生产计划员负责维护。主生产计划（Ｍａ

采购申请与采购计划.完美版PPT

录本上。 7.完成报价信息和适当货源后，采购经理在完整 的采购申请单上签字，并提交财务总监审批
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采购申请单
9.财务总监审批后，采购申请单将交给总经理批 准。 10.总经理审批后，采购申请单将交回采购部跟 办。 11.只有在部门经理，财务总监和总经理签名确 认后，采购部才能和供应商约定采购事宜。 12.采购部的加急采购应先得到总经理或财务总 监口头批准后才进行。并且事后应立即按规定 补办采购申请单，且必须由部门经理、财务总 监和总经理审批。
(1) 采购部经理确保采购部一直存有经过批准的 最新供应商清单。. (2) 采购部经理必须定期进行市场调查，并向财 务总监推荐应被列入清单的新供应商。 (3) 采购部只能向已经批准的供应商清单上的供 应商获得三个报价购买，由采购委员会指定投标 的项目除外。如向不在清单上的供应商采购，财 务总监或总经理批准后，才可与之购买。. (4) 成本控制经理应定期审核供应商清单。
四川文化传媒学院
采购申请单
4.在采购申请单提交管理层审批前，无论是部门 申请还是仓库管理员填交的，部门经理都应在采 购申请单上签名批准。 5.在部门经理批准后，采购申请单应交由采购部 跟办报价。采购申请单上的每样货品必须有三个 报价，除非某些货品已经由酒店指定供应商。
6.采购部将采购申请单上的编号和日期登记在记
四川文化传媒学院
请购单
四川文化传媒学院
注意方面：
四川文化传媒学院
四川文化传媒学院
第三章 采购申请与采购计划
四川文化传媒学院
采购需求分析概述
要进行采购，首先要分析弄清采购管理机 构所代理的全体需求者们究竟需要什么、需要 多少、什么时候需要的问题，从而明确应当采 购什么、采购多少、什么时候采购以及怎样采 购的问题，得到一份确实可靠、科学合理的采 购任务清单。这个环节的工作，就叫做采购需 求分析。

采购管理培训教材(PPT 53页)

18
5.什么样才是好的采购员：采购员必备 能力外，要有合理的采购计划，遵守5R （适时、适价、适质、适地、适量）原 则，选择合适的供应商，并加于管理， 不断提高。在不影响企业正常生产情况 下，降低采购成本。
19
6.采购人员应扮演的角色和能力
• 角色 • 谈判者 • 法务专家 • 生意人 • 物流专家
买方市场采购策略 卖方市场采购策略 全球采购策略
价格波动大时，采取多次且少量的采购 采购市场中物资供货量大于需求
价格相对稳定，则货比三家，择优采购
采购市场物资价格季节性差价明 采购旺季少购，淡季多购，与供应商达
显
成长期合作，获得最优价格
要求采购核心竞争价值高的物资 全球范围内寻找合作供应商
网络采购策略
22
9.采购成本控制策略的适用情况和措施
成本策略名称
要求或特点
措施
联合采购策略
同区域存在相同需求的其它企业 企业联合其它企业进行大批量采购
外包采购策略 JIT采购策略
将非核心竞争物资或服务的采购业务外 要求外包比自采节省资金和人力
包给中间商或采购机构
要求企业生产中零库存废品
需要多少物资采购多少物资
1、协助资材主管做好仓储规划和布局工作。2、做好物资入库前堆放场地、物资储位的安排工作。3、组织物资入库验 收工作，验收结果无误后签字确认。4、做好危险品管理工作，防止危险品安全事故的发生。5、根据库存情况计算安全 库存量，及时作请购备库。6、对仓库环境进行安全检查，确保仓库环境干净、整齐、做好防火、防盗、防潮等工作。7、 根据相关程序，做好物资出库管理工作。8、定期组织对各仓库进行盘点，确保帐物相符，并对盘点异常情况进行分析、 改善。9、做好ERP物资进出台账工作。10、定期组织对积压在仓库里的呆废料进行清理，并统计上报处理。11、填写仓 库有关报表。

第六章 JIT采购


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返回6Leabharlann 2准时制采购的特点与优点3）对交货可靠性的要求不同 4）对信息交流的需求不同 5）制定采购批量的策略不同
6.2.2准时制采购的优点
依据JIT采购的原理，一个企业中的所有活动只有当需要进 行的时候才接受服务，才是最合算的。即只有在需要的时候， 把需要的品质和数量，提供到所需要的地点、才是最节省、 最有效率的。因此，JIT采购是一种最节省、最有效率的采 购模式。 JIT采购是一种理想的物资采购方式。它设置了一个最高标 准，一种极限目标，即原材料和外购件的库存为零、缺陷为 零。
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6.2
准时制采购的特点与优点
2．JIT采购的特点 在传统的采购模式中，采购的目的是为了补充库存，即为库 存采购。 我们知道制造订单的需求是在用户的需求订单的驱动下产生 的，这种JIT准时生产）的订单方式，可以使得供应链系统 能准时响应用户的需求，同时也能较大的降低库存成本。归 结起来，JIT采购与传统采购从采购批量、供应商选择、产 品说明、包装、信息交流等多个方面都存在着很多的不同之 处。其区别如表6-1所示。 从表6-1，我们可以看出，准时化采购与传统的采购方式的 区别主要表现在如下几个方面： 1）采用较少的供应商，甚至单源供应 2）对供应商的选择标准不同
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6.1
准时制采购的基本原理
单位，从而在盛装这个单位的箱子上面贴以明信片大小的传 票，传票上记载何时生产、生产多少、运往何处等作业指示。 JIT采购和JIT生产一样，不但能够最好地满足用户的需要， 而且可以最大地消除库存、最大地消除浪费。要进行JIT生 产必须有JIT供应，因此JIT采购是JIT生产管理模式的必然 要求。
第六章

最新采购作业计划和控制(演示文稿60页)


2014年12月2日
4
本章内容
6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 概述 采购作业流程 采购作业控制 库存管理和控制 本章小结
2014年12月2日
5
6.1 概述



采购作业是指为了向企业提供满足生产和 管理所需要的各种物料而必须采取的各种 管理性的和事务性的活动。 采购管理也是企业生产经营管理的重要组 成内容 采购管理是整个企业经营管理活动按照计 划开展工作的起点
15
2014年12月2日
无显著差异物料供应商



无显著差异物料供应商是指这些供应满足下列条 件的物料供应商：这些物料不是企业主要产品的 构成部分；这些物料与企业产品的质量和性能关 系不大；这些物料的价值相对来说比较低。 对于这些物料的管理应该尽可能地采用简化的管 理方式。这些物料往往包括生产用辅助物料、办 公用品和劳动保护用品等。 一般情况下，在无显著差异物料供应商的管理中， 可以采取标准化采购管理方式和定额采购管理方 式。
2014年12月2日 2
教学目标



理解和掌握采购作业计划的概念和特点 熟练掌握采购作业流程的特点 理解和掌握采购作业控制的内容 理解和掌握库存作业管理和控制的特点
2014年12月2日
3
本章内容
6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 概述 采购作业流程 采购作业控制 库存管理和控制 本章小结
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2014年12月2日
询价和洽谈



当采购作业计划生成之后，采购人员应该按照作业计划的 要求，依照供应商供货推荐目录，根据供货商的资历和供 货档案，选择和联系供应商，并且针对采购作业计划中物 料的具体要求洽谈物料的价格、质量、技术性能要求和供 货日期等。 一般情况下，这种询价和洽谈的过程比较复杂，可以通过 询价单和报价单的方式完成。 询价单是企业向初步选中的供应商发出的请求其提供报价 的单据，这种单据详细列出了需要采购的物料名称、数量、 技术性能要求和到货日期等信息。 报价单是供应商在接到询价单后提供的物料供应价格、技 术性能特点等信息。
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2019年12月27日
第26页
财务付款控制措施
财务付款控制措施是指在采购付款时设置 付款条件，只有满足指定的付款条件才可 以付款。
在ERP系统中，既可以控制对某个供应商 的所有付款，也可以控制该供应商的某一 笔付款。通过在采购订单中增加付款条件 限制，可以实现在付款时提供付款警告， 确保只有满足付款条件才可以付款。
在降低成本、减少库存资金占用的同时，保证物 料按计划流动，即保证生产过程中的物料需求。
库存周转次数＝
年销售产品成本 库存平均价值
国外机械行业 一般2－6
JIT
10以上
日本丰田 25
2019年12月27日
第33页
6.4.4 库存管理
APICS（ 美国生产与库存管理学会）对库 存的定义：“以支持生产、维护、操作和 客户服务为目的而存储的各种物料，包括 原材料和在制品、维修件和生产消耗、成 品和备件等”。
6.4.1 什么是 “物料” ？
定义
为了产品销售出厂，需要：
列入计划的
控制库存的
一切物的统称
控制成本的
举例
原材料、配套件、毛坯
在制品、半成品、联产品/副产品、回用品、废 弃物
备品备件
包装材料、标签、合格证、说明书
2019年12月27工日 艺装备、工具
第31页
6.4.2 物料管理的定义
例如，对于自行车制造企业来说，自行车制造厂需要的管 材、丝材、轴承和轮胎等物料供应商就属于典型的有显著 差异物料供应商。无论是从数量上，还是从管理投入方面， 这些供应商都是企业供应商管理的重点。
因此，可以把这些供应商分为A、B和C类供应商。不同 类别的供应商具有不同的供货优先级，
2019年12月27日
一般情况下，在无显著差异物料供应商的管理中， 可以采取标准化采购管理方式和定额采购管理方 式。
2019年12月27日
第16页
生成采购作业计划
采购作业计划的主要属性包括采购物料编码、名 称、采购批次、采购数量、技术性能要求、采购 作业开始日期、物料到货日期、审批人和审批日 期等。采购作业计划应该遵循近期详细且确认、 远期粗略且未确认的特点。
APICS字典：物料管理集中了支持物流全 过程的所有管理功能，从采购到生产物料， 所有在制品的计划与控制，到成品的入库， 发货和分销。
ERP的物料管理强调系统的观点和动态的 观点，强调物料间的相关性。
ERP的主线是计划管理，计划管理的基础 是物料管理。
2019年12月27日
第32页
6.4.3 物料管理的目标
在计划经济体制下和不完全的市场经济体制下， 在市场上的物料供应不充分等环境下，这种类型 供应商的存在往往是不可避免的。
对于这些特殊的供应商，企业应该采取密切供需 关系的管理方式。
2019年12月27日
第14页
有显著差异物料供应商
有显著差异物料供应商是指这些供应商之间，不同的供应 商供应的物料具有质量上的差异、价格上的差异、服务上 的差异、品牌上的差异和技术性能上的差异等，并且这些 物料构成了企业产品的主要成本、或者说，与企业产品的 质量和性能密切相关。
采购作业计划和控制
案例研究 教学目标 本章内容
2019年12月27日
第1页
案例研究：库存管理的变革
1. 库存数量是否越多越好？为什么？ 2. 造成库存数量不断膨胀的原因是什么？ 3. 如果没有得到很好地控制，库存数量可能会自我
膨胀。为什么会出现这种现象？结合具体的示例， 分组讨论。 4. 第一次库存变革的起因是什么？这次库存变革的 重要标志是什么？ 5. 分析第二次库存变革的起因和内容。 6. 第三次库存变革与ERP系统有关联吗？为什么？
2019年12月27日
第12页
2019年12月27日
第13页
垄断物料市场供应商
垄断物料市场供应商是指那些完全垄断或几乎垄 断市场上某种物料供应的供应商，例如，中国电 力、电信、铁路、特殊钢材和微软Office系统等 供应商都是特殊供应商，企业往往没有能力和办 法去选择其他供应商，或者说，企业选择其他供 应商的成本高昂。
第15页
无显著差异物料供应商
无显著差异物料供应商是指这些供应满足下列条 件的物料供应商：这些物料不是企业主要产品的 构成部分；这些物料与企业产品的质量和性能关 系不大；这些物料的价值相对来说比较低。
对于这些物料的管理应该尽可能地采用简化的管 理方式。这些物料往往包括生产用辅助物料、办 公用品和劳动保护用品等。
2019年12月27日
第28页
本章内容
6.1 概述 6.2 采购作业流程 6.3 采购作业控制 6.4 库存管理和控制 6.5 本章小结
2019年12月27日
第29页
6.4 库存管理和控制
物料的定义 库存的分类和作用 库存作业 库存量控制 库存管理策略
2019年12月27日
第30页
2019年12月27日
第27页
采购预警
为了灵活起见，当采购作业过程中发生与 控制内容冲突的事件时，系统应该自动报 警，或者提供警告信息，或者锁定当前的 状态。系统报警后，只有具有特定权限的 人员才可以解除这种报警状态。系统报警 状态解除之后，才可以执行正常的操作。 这种在采购管理中操作、报警、报警解除 和操作的过程就是采购作业控制的过程。
2019年12月27日
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教学目标
理解和掌握采购作业计划的概念和特点 熟练掌握采购作业流程的特点 理解和掌握采购作业控制的内容 理解和掌握库存作业管理和控制的特点
2019年12月27日
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本章内容
6.1 概述 6.2 采购作业流程 6.3 采购作业控制 6.4 库存管理和控制 6.5 本章小结
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物料选用目录控制措施
物料选用目录控制措施是指某些物料的采 购必须从批准的物料选用目录中选择，不 能随意选择目录之外的物料。
物料选用目录的确定过程是，设计、工艺、 采购、质量和标准化等职能部门和技术人 员，基于国家标准、行业标准、国际标准、 地方标准和企业标准等要求，根据供应商 的供货历史状况，按照规定的程序确定。
质量控制措施主要表现在下面几个方面：在供应 商的选择方面，确保只有那些提供合格物料的供 应商才可以作为选择的对象，把好供应商的选择 关；在物料到货时，加强物料的验收管理，不合 格的物料不允许入库；做好供应商的评价，对供 应商的每一次供货交易都进行评价，根据供应商 的动态评价结果确定供应商的保留和删除。
在正确的时间、正确的地点、到达正确数量的正确物料是 采购管理追求的目标。
2019年12月27日
第8页
本章内容
6.1 概述 6.2 采购作业流程 6.3 采购作业控制 6.4 库存管理和控制 6.5 本章小结
2019年12月27日
第9页
6.2 采购作业流程
一般的采购作业流程 供应商管理 生成采购作业计划 询价和洽谈 采购订单 订单跟踪和到货验收
2019年12月27日
第4页
本章内容
6.1 概述 6.2 采购作业流程 6.3 采购作业控制 6.4 库存管理和控制 6.5 本章小结
2019年12月27日
第5页
6.1 概述
采购作业是指为了向企业提供满足生产和 管理所需要的各种物料而必须采取的各种 管理性的和事务性的活动。
采购管理也是企业生产经营管理的重要组 成内容
2019年12月27日
第20页
本章内容
6.1 概述 6.2 采购作业流程 6.3 采购作业控制 6.4 库存管理和控制 6.5 本章小结
2019年12月27日
第21页
6.3 采购作业控制
采购作业控制是指通过设置与采购作业相 关的参数，将采购物料的数量和质量控制 在预定范围内的风险防范措施。
常用的采购作业控制措施包括预算控制措 施、物料选用目录控制措施、采购订单控 制措施、质量控制措施和财务付款控制措 施等。
2019年12月27日
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预算控制措施
预算控制措施是指通过制定采购预算防止 实际采购金额超过预算金额的控制方式。 预算控制也是企业管理人员审核采购订单 时判定该计划是否合理的一个重要依据。
在ERP系统中，有两种常用的采购预算控 制方式：根据总账科目控制采购预算，根 据部门、业务类型和采购物料类型控制采 购预算。
2019年12月27日
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有效的采购管理
有效的采购管理是降低企业经营成本的重要环节。
在产品成本主要是由原材料、外购元器件构成的制造企业 中，提高物料采购作业计划的准确率、降低物料的采购成 本是采购管理的主要目标。
如果物料采购数量过多或者到货时间过于提前，就会造成 流动资金积压、物料闲置产生的丢失和变质、大量挤占有 限的库房位置以及加大采购管理人员和库存管理人员的工 作负荷等。如果物料采购数量过少或者到货时间延期，又 会影响到正常的生产经营活动的进行，严重时造成生产停 滞，会给企业带来不可估量的损失。
库存管理应包括物料的存储、收发、使用 及计划与控制等相关的各个方面。
2019年12月27日
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库存的分类
按价值划分，可分为贵重物资和普通物资，如库存ABC 分类法就属于按价值分类的方法。
一般情况下，这种询价和洽谈的过程比较复杂，可以通过 询价单和报价单的方式完成。
询价单是企业向初步选中的供应商发出的请求其提供报价 的单据，这种单据详细列出了需要采购的物料名称、数量、 技术性能要求和到货日期等信息。
报价单是供应商在接到询价单后提供的物料供应价格、技 术性能特点等信息。
2019年12月27日
采购管理是整个企业经营管理活动按照计 划开展工作的起点