高中历史必修二第一课 发达的古代农业

耕作方式
精耕细作的传统农业
请仔细阅读课本，完成下面表格。 耕作方式 耕作技术 垄作法 代田法 耕耙耱技术、 耕耙技术 一年两熟、 一年三熟 耕作制度 水利灌溉 都江堰 漕渠、白渠、 一年一熟 龙首渠 翻车 筒车 高转筒车 风力水车
春秋战国
两汉 魏晋南北朝 隋唐 宋朝 明清
铁犁牛耕
（农用动力革命, 汉代逐渐普及）
第1课 发达的古代农业
一、早期的农业生产
——原始农业的起源 二、精耕细作的传统农业 ——传统农业经济的基本特征 三、男耕女织的小农经济
——农业社会生产的基本模式
神农氏发明农业的传说
•（汉代班固等）《白虎通义》古之人民,皆食 禽兽肉,至于神农,人民众多,禽兽不足.于是神 农因天之时,分地之利,制耒耜,教民农作.神而 化之,使民宜之,故谓之神农也 。
Ｄ
）
３、“水旱从人，不知饥馑，时无荒年， 谓之天府。”这则材料是对哪一个水利工程 的最高评价（ ） A、春秋时期的芍陂 B、西汉的白渠 C、战国时期的都江堰 D、汉代治理黄河
精耕细作的含义:
精耕细作是现代人对中国传统农业精华的一 种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系,包 括改善农业环境和提高农作物生产能力的一系列 技术措施。精耕细作的基本要求是在遵守客观规 律的基础上，发挥人的主观能动性，以争取高产。 精耕细作是中国传统农业的主要特点，也是 中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素。
1、小农经济的概 念 生产单位
生产领域
以家庭为生产、生活单位，农业和家庭 手工业相结合，生产主要是为满足自家基本 生活的需要和交纳赋税，是一种自给自足的 自然经济，是中国封建社会农业生产的基本 模式。
生产目的
1、小农经济的特征： 2、小农经济的特征
生产组织形式：以家庭为生产生活单位(个体、分散)
神农氏塑像 神农尝百草
你知道“四体不勤，五谷不分”“五谷丰登”中 的“五谷”指的是什么吗？“六畜兴旺”中的 “六畜”指什么？
五谷：
麦
豆麻Leabharlann 稻稷黍粟
六畜：
猪
马
牛
羊
鸡
狗
一、早期农业生产的出现
阅 读 并 归 纳
①世界农业起源的中心？中 国农业起源的时间？ ②中国古代农业主要耕作方 式经历了哪些变化？ ③推动整个发展过程的根本 原因是什么？
南稻北粟
粟
黄河流域 半坡遗址 长江流域 河姆渡遗址
稻
海南岛黎族人火耕之后进行播种的情景
原始农业出现
刀耕火种
“石器锄耕”
双 齿 木 耒 复 原 及 使 用 方 法 示 意 图
原始农业出现（时间） 原始社会：刀耕火种（火耕）
商周：少量青铜，主要是“耜耕”或“石器锄耕”
掌握施肥、灌溉、除草、治虫等技术
学习方法点拨
如何学习经济史？ 从涉及的内容来说，主要包括农业、手工业、 商业、对外贸易的发展及经济政策、土地制度、 赋税制度等。 从知识掌握的层次看，主要包括总体特征、 经济发展原因、表现及影响四大块。
• 粮食收获量与播种量比较简表:
时期 秦朝 6世纪 中国《齐民要 术》 国别与出处 收获量与播种 量之比 10倍或10几倍 粟：24-200倍 麦：44-200倍 4-5倍
业经济的基本特点？
（1）历史地位：独立发展，自成体系； （2）内部分工： 以种植业为主，家畜饲养业为辅； （3）耕作方式： 以铁犁牛耕为主； （4）基本特征： 精耕细作； （5）基本模式：男耕女织、自给自足的小农经济 （6）土地制度： 地主土地私有制为主导
5、破产： 鸦片战争以后外国廉价商品大量涌入，农民和手
历史必修②——古今中外的经济史
经济基础决定上层建筑，上层建筑对经济基 础起反作用。经济问题是国家问题之根本。
与历史必修1政治文明历程相比， 其主要内容有哪些呢？
政治发展史
经济成长史
古代政治制度 古代经济基本结构 近代列强入侵及民主革命 近代经济结构变动与资 本主义的曲折发展 中 国 现代中国的民主政治建设 中国特色社会主义道路 新中国的外交成就 西 希腊民主、罗马法、欧美 方 代议制 马克思主义与社会主义制度 的建立 当今世界政治的多极化趋势 近现代社会生活的变迁 资本主义经济的形成、 发展和新变化 苏联社会主义建设的经 验与教训 当今世界经济的全球化 趋势
耦犁、犁壁 耧车 曲辕犁，犁评 （完善）
１、我国进入文明时代以后农业生产工具①耒耜 仍是重要的生产工具②商周时期青铜工具广泛 使用③春秋时期铁农具开始出现，到战国时期 普遍推广④铁农具大大提高农业生产效率，正 确的是（ ） A. ①②③④ B. ①③ C. ②④ D.①③④
Ｄ
２、关于小农经济的说法不正确的是（ A. 出现于春秋时期，以家庭为单位经营 B. 是我国古代主要的生产方式 C.男耕女织是其基本特征 D.有利于社会分工和交换经济的发展
可以调节犁耕的深浅，既简便又轻巧
春秋、战国时期的铁农具
西汉时期的耦犁 （形象图）
春秋时期的铁锄 战国时期凹形铁锄
战国时期铁锄
三处重要改进：一是把长直辕改成短曲辕，犁架变小，便于回转， 战国时期铁犁 节省畜力；二是增加了犁评，使犁箭可上可下，可以适应深耕和浅 耕的不同需要；三是改进了犁壁，将翻起的土推到一旁，并能翻覆 头、铁镰刀 东汉· 牛耕图画像石 土块，断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进，至此， （甘肃嘉峪关市出土） 我国耕犁已相当完善。
1、改进: ⑴从材质方面看，从最初的石、骨、木、蚌器等到后来的青
铜、铁等金属农具； ⑵从制造工艺方面看，从打制到磨制再到冶炼、铸造； ⑶从牵引动力方面看，从人力操作到畜力再到自然力牵引。
2、认识:
积极：提高生产效率,促进农业发展，推动社会进步 。 局限：长期以来，没有革命性的进步。
学思之窗 你耕田来我织布， 我挑水来你浇园。 寒窑虽破能避风雨， 夫妻恩爱苦也甜。 这是人们耳熟能祥的黄梅戏《天仙配》中 《夫妻双双把家还》选段。剧情主要讲述的是 董永和七仙女的爱情故事。当他俩为雇主服役 期满后，夫妻在归程中憧憬着幸福美好生活。 上面的戏词反映了他们的心声。 请结合课本最后一目思考 ◎什么是小农经济？ ◎这段戏词反映了我国古代小农经济的哪些特征? ◎我国古代小农经济形成条件有哪些? ◎如何认识中国古代的小农经济?
2.耕作技术的进步
(1)春秋战国时期的垄作法
汉代代田法
(2)西汉时的代田法
(3)魏晋南北朝时北方的耕 耙耱技术形成,南方水田也 采用耕耙技术. 耕耙技术
３．耕作制度的发展
(1)两汉以一年一熟为主 (2)宋朝以后，江南形成了稳定的一年两 熟制（稻麦轮作），有些地方形成一年 三熟制，土地利用率大大提高．
精耕细作的体现
请您思考
结合图片与教 材完成下表：
1.耕作工具的进步——铁犁牛耕的发展
时期 春秋战国： 出现并推广 西汉：改进 进一步推广 隋唐：完善 工具名称 铁犁牛耕 耦犁（犁 壁） 耧车 曲辕犁 特点
只能松土破土，不能翻土造垄，构造比较 简单
二牛三人、二牛一人
播种工具，将开沟和播种结合在一起
李冰父子
◆中国历史上最激动人心的工程不是 长城，而是都江堰。 (余秋雨)
筒车复原图
翻 车 复 原 图
现 代 筒 车
请你最少用两种方式对下列农具加以分类
商周 曹魏
西汉
唐朝
商周
宋朝
探究一:我国古代农具是怎样逐步得到改进的？（提示：从材
质、制造工艺、牵引动力等方面概括）如何认识古代农耕工具 改进的问题？
生产领域：农业和家庭手工业结合－－男耕女织
生产目的：为生活和交税－－自给自足 生产技术 ： ——精耕细作
2 、小农经济形成条件： 3 、小农经济形成的条件：
铁犁牛耕技术的出现和普及
封建土地所有制的确立
4、小农经济的地位及影响： （评价）
(1)积极： a地位：是中国封建社会农业生产的基本模式,是 两千多年中国封建社会生存和发展的经济基础。 b 调动农民生产积极性,是推动精耕细作技术发展 的主要动力。 C是封建王朝财政收入的主要来源，关系到封建 经济的繁荣和封建政权的安危。
探究三:我们今天的家庭联产承包责任制经
济是不是小农经济？ 从生产规模和分户经营看，我们今天的农民依 然以小规模的一家一户进行经营和生活，本质 上仍属于小农经济； 但其性质又不同于以往的小农经济，今天的家 庭联产承包责任制下的经济并不是完全封闭的， 而是社会主义市场体系下的小农经济。
生产工具 耕作技术 农作物 石刀、石斧、 南稻北粟 原始农业 刀耕火种 刀耕火种 耒耜 少量青铜农具, 排水、沤肥 粟、稻、黍、 商、周 石器锄耕 石器木器骨器 除草、治虫 稷、麦（五谷） 桑、麻等 为主
４．水利工程与灌溉工具的应用
(1)水利工程：
战国的都江堰
汉朝的漕渠 (2)灌溉工具： 曹魏时的翻车 唐朝时的筒车 白渠 龙首渠
宋朝出现的高转筒车 明清时的风力水车
水旱从人， 不知饥馑， 时无荒年， 谓之天府。
都江堰建于公元 前三世纪，是中 国战国时期秦国 蜀郡太守李冰及 其子率众修建的 一座大型水利工 程，是全世界至 今为止，年代最 久、唯一留存、 以无坝引水为特 征的宏大水利工 程。2200多年来， 至今仍发挥巨大 效益，
公元前27-476 年 13世纪
罗马时代《克 洛米拉农书》 英国《亨利农 书》
3倍
• 国内史学界一般将我国农业发展的历史划分为原始 农业、传统农业和现代农业三大阶段。 • 所谓原始农业是指人类社会早期最原始、最简陋的 农耕生产。原始社会和奴隶社会大致属于这个时期。
• 传统农业则以铁犁牛耕、精耕细作为其典型形态。 整个封建社会都属于传统农业。 • 至于现代农业，一般是指近代资本主义工业化后出 现的农业现代化，它首先发轫于西欧，然后向世界 各国扩散。我国的现代农业一般认为是在新中国成 立以后才开始形成，至今还在进程之中。