玉灵膏-《随息居饮食谱》王孟英教学文案
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生活常识分享从身体部位看是否需要补气血
导语:看眼睛实际上是看眼白的颜色,眼睛清澈明亮、神采奕奕,说明气血充足;眼白的颜色混浊、发黄,就表明肝脏气血不足;眼白与肺和大肠的关系密切,如果眼白有血丝,多为肺部和大肠有热;眼袋很大则说明脾虚。
从身体部位看是否需要补气血
1、看耳朵
有的人耳朵是又厚又大的,这类人就是肾气充足的表现,如果耳朵是又薄又小的话,大多都是因为肾气亏虚造成的。
耳朵比较大,肉也非常的多,骨头少,耳垂饱满,就说明这个人的营养状况是非常好的,反之,表示这个人体质属于先天不足。
耳朵色淡白,多见于风寒感冒,也见于阳气不足的人;耳朵红肿,多是“上火”的表现;耳垂上有一条明显斜线纹,说明心气虚;耳鸣和耳聋则都说明肾气虚弱。
耳朵局部有结节状或条索状隆起、点状凹陷,而且没有光泽的人,多提示有慢性
器质性疾玻耳朵局部血管过于充盈、扩张,可见到圆圈状、条段样等。
龙眼西洋参玉灵膏熬制方法1.准备龙眼肉,桂圆肉也就是龙眼肉选用中国桂圆之乡广西博白上等桂圆灯笼肉,龙眼入心脾两经,补心养血,安生定志,是最好的药食同源的补血材料。
桂圆绝不能打碎,打碎后药效大打折扣。
而且桂圆肉绝对不能加水,水一洗肉里全泡进水,药效相差甚远,还容易变质。
2.准备西洋参,西洋参用加拿大进口的。
进口西洋参颜色偏黄,而且纹理比较细,菊花纹理明显,参味比较重。
因为国产的西洋参偏温性,进口的西洋参偏凉性,滋阴润燥,益气生津,刚好相佐龙眼的甘温之性,用精确到1克的电子秤来秤取,保证比例的精准。
3.进口西洋参,原枝,功效佳,因为它的凉性会中和桂圆的热性;国产参是偏热性,药效完全不一样了。
把西洋参先切片,然后打成细粉,以便在蒸制过程中充分发挥效果。
4.王孟英所述原文是“日日于饭锅上蒸之,蒸到百次”。
他是杭州人,都有吃米饭的习惯,所以就是蒸的时候锅里要放一碗大米同蒸。
大米是最好的补脾胃的天然食材,而且脾胃为后天之本,人身体的气血津液都有赖于脾胃对食物的运化,所以健脾补中也能培补气血,古人的做法真的很妙!5.把龙眼肉与西洋参粉白糖按比例混合均匀,白糖入脾经,润心肺燥热,补脾和中,并能引药入经,使口感更醇厚,增加玉灵膏的滋阴补血功效,注意,白糖是不能省略的。
王孟英写龙眼,西洋参,白糖的比例是10:1:1。
6.将混合好的西洋参和龙眼肉白糖放入陶瓷容器内隔水蒸(不要用铁、铝、铜等性质活跃的金属容器,容易和药材发生反应),注意蒸玉灵膏的碗不能加盖,不然蒸汽就进不去,也就没法变成膏了,从干龙眼肉变成玉灵膏这个物化的过程全靠高温下的水蒸气。
7.盖上锅盖,待水滚上蒸汽后转中小火,中间记得多次加水,防止干锅!在蒸过十个小时以后,龙眼肉的甜味,就开始慢慢消失,然后会慢慢变苦,颜色慢慢变黑色,而药力更加有力。
玉灵膏总共要蒸40小时,只有足够的时间才能去除龙眼的滋腻温火之性,味道从甜腻慢慢变的苦涩回甘,龙眼才变得软烂,也不再滋腻上火,更好吸收。
玉灵膏-养血妙方玉灵膏出自王孟英《随息居饮食谱》,现代著名大家王大伦教授鼎力推荐的养血妙方。
王大伦教授有一次演讲,所幸我也是受众之一。
他讲了玉灵膏的神奇作用,同时说了一些事,根据他医疗过的病人反馈,同样是蒸玉灵膏,蒸几个小时十几个小时和蒸够四十个小时的效果完全不一样。
还有用电磁炉没有用煤气蒸的好,用煤气没有用柴火土灶蒸的好。
为什么会这样呢?吃蒸过几个小时玉灵膏的部分人会感觉上火,而蒸超过40小时,龙眼肉的甜味就会去掉,然后就会变苦,药力却更加有力。
吃了不上火,效果立杆见影。
还记得徐文兵老师曾经说过,烧柴的火是阳火,什么叫阳火呢?柴火是长在地上的,这个能量就比较温和,慢温慢蒸,起到逐步推血活血的作用,而用煤,天然气和电的能量就特别大,如果使用不当对人的伤害就非常厉害;所以说用柴火烧制的滋补品才是最好的。
这让我想到了九拙堂的玉灵膏,完全以生态的模式造就的一种绿色健康的中药,制作过程是在网上全程直播,群众看得见,才心放得下。
良药要在良景下制作。
言归正传,选材的时候也要特别注意,现在国内的西洋参重金属严重超标,选用加拿大进口短枝西洋参,单支重量在20克左右,重量越重,效果更佳。
桂圆选用道地广西博白桂圆干。
博白生产的生晒园肉以其颗粒完整、干散、色泽金黄、营养丰富而享誉全球。
最佳的制作方法:西洋参(21克)打粉后和桂圆(210克)放入炖盅,完全使用柴火土灶,蒸制40小时而成。
蒸的时候最好用竹蒸笼,陶瓷碗。
天然食材,古法制作,效果有时可以力挽狂澜。
万物有正就有反,不好的就是由于玉灵膏完全不加添加剂,所以做好后要马上放到冰箱保存。
玉灵膏的功效:养血补气、安神助睡眠、益脾胃、养颜等。
适宜人群:产妇、气虚血虚者、失眠者、易疲倦者、月经不调者、心悸者。
作为女性,每月的月经以及生育都会失血,加上熬夜饮食不当等生活习惯损耗精血,若不及时补充,极易造成血虚,进而引发身体的其他毛病。
很多男士为了养家糊口,工作压力大,也会造成心血亏虚,精力不济,睡眠不实加上应酬熬夜加班等很容易损耗心血。
论王孟英的饮食疗法高瑞芳摘要:王孟英十分重视饮食在疾病中的预防、治疗及调护作用,认为饮食“处处皆有,人人可服,物异功优,久服无弊”,主张食疗防治疾病。
在临证过程中,擅用饮食疗法,有以食为药者,有药食同用者,又有用食疗法治疗急症者,应用巧妙。
关键词:饮食疗法;王孟英;王士雄,字孟英,晚年改字梦隐(一作梦影),堂号归砚、潜斋,自号半痴山人、随息居士、华胥小隐等,浙江省海宁县盐官镇人。
祖籍浙江海宁,曾祖时迁居钱塘,故为钱塘人。
清代出名医家,尤精温病学。
著《温热经纬》、《随息居饮食谱》、《王氏医案》、《归砚录》等,“以轩岐仲景之文为经,叶薛诸家之辩为纬”。
其中王孟英的《随息居饮食谱》是一部当时的营养和食疗的专著。
而他的《王氏医案》中,应用食疗方案亦比较多。
王氏认为以食代药“处处皆有,人人可服,物优功异,久服无弊。
”他在食疗方面颇多创见。
在临证过程中,擅用饮食疗法,有以食为药者,有药食同用者,又有用食疗法治疗急症者,应用巧妙,堪为后世师法。
一以食为药王氏擅长以食为药治疗疾病。
他认为“药极简易,性最平和,味不恶劣,易粉易服。
”只要辨明食物的寒热温燥之性,以纠正疾病寒热虚实之偏,即可作为药用。
如梨汁滋阴补液,称之为天生甘露饮。
曾治一得温病患者,先误用温散,继误用温补,病日重,孟英除用清热化痰药外,令日啖北梨数十枚,服旬日胸腹顿舒,黄苔尽退,先后啖北梨三百余斤,闻者莫不诧异。
甘蔗浆甘凉、清热、充液,名天生复脉汤,乃风温证中救液之良药。
西瓜汁为天生白虎汤等,另王氏常选择食物配合成适当方剂,临床时用以提高疗效。
如以橄榄、生萝卜组成青龙白虎汤治疗喉症;以生绿豆、生黑大豆(或生白扁豆)组成三豆饮以治痘症、明目、消疳、疮疡、泄泻;以漂淡海蜇、鲜荸荠合为雪羹汤,可用治突患腹痛,误服消导、燥烈之品伤津耗液所见诸症,以达救阴之效;以猪肚、莲子为玉苓丸,可治胃气虚弱症等等。
王氏食疗经验十分丰富,说理明白,将饮食平淡之品,得当用之,而达奇效。
再谈补血妙方——代参膏“玉灵膏一名代参膏。
自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。
碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。
凡衰羸、老弱,别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪。
产妇临盆服之,尤妙。
”此膏出自清代名医王孟英的《随息居饮食谱》,调养气血效果甚佳,益心脾,补气血,安神益智。
最近后台收到很多同学留言咨询玉灵膏服用后功效,今天就玉灵膏服用感受搜集案例,以供大家参考。
改善睡眠我观察了一下,总结下来,微信网友服用后,反馈最多的是睡眠变好了,有网友说是生孩子之后,十年都没有睡这么好的觉了,很多人说服用以后,晚上非常想睡觉,没有服用之前是翻来覆去无法入睡。
反馈睡眠改善的,大体占了整体反馈中的百分之八十以上。
比如有网友留言说:“我服用玉灵膏快10天,每天晚上睡前吃一次,最近入睡快,睡的好,即便半夜查看一下孩子睡觉情况,之后也能很快睡着,这放在以前是不行的,有时醒来后一小时才能再睡着。
我会认真服用,期待更好!”我观察到这样的留言很多,让我这个最早的推荐者也心里安慰。
那么,为何玉灵膏会改善睡眠呢?主要原因是龙眼肉是养血安神的,如果我们血虚,血液不足,会导致血不养心,所以出现睡眠障碍,而龙眼肉养心血,安心神,则心得血养,自然可以安睡。
我曾经写过一个在美国的女士,生过孩子以后长期失眠,美国医生束手无策,最后我让她服用了玉灵膏,她的睡眠就彻底改善了,改善了以后,她剩余了一些玉灵膏,于是就好心分给了周围的美国邻居,结果这些邻居的太太们都反应,他们的老公服用后,都改善了睡眠。
可见,不仅仅是中国人,欧美人对此也是有明显的反应,所以希望以后玉灵膏也能造福世界各国人民。
面色改善,精力充沛在这些反馈的朋友中,反馈第二多的,应该是面色的改善,很多女士说,自己去单位,同事都反映气色变好了。
这是气血上荣于面的缘故,如果血虚,则面色必定萎黄苍白,而将血液补足,可以使得面色红润,自然看上去气色很好。
补气血的食物以及食疗方法气血不足是生活中许多女性常用的症状,其实女性朋友可以通过饮食调理气血不足,而且在生活中也会有很多的食物可以补气血的哦。
今天小编给大家整理了补气血的食物知识,希望对大家有所帮助。
补气血的食物1、红枣:红枣是补气血最好的食物之一。
红枣含有较高的维生素,具有滋阴补阳,补血之功效。
男女老少都喜欢食用红枣,有“天然维生素丸”的美誉。
女性朋友可以干吃红枣,也可以在熬汤的时候添加几粒红枣,味道甚佳。
2、枸杞:枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。
枸杞可以用热水泡着喝,也可以在煲汤的时候加几粒枸杞,枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命,为女性朋友补气血。
3、猪肝:猪肝味甘,性温,猪肝中含有丰富的铁,它是造血原料,入肝经,有补血健脾、养肝明目的功效,对于贫血、头昏、目眩等均有较好的效果,很适合女性朋友补气血。
4、桂圆:桂圆是温补食物,能够丰胸、益心脾、补血气、安眠等,女性朋友可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益,补气血。
气血不足调食疗方法红枣桂圆黑米粥材料:糯米50克,黑米30克,红枣10粒,桂圆20粒。
做法:红枣用清水浸泡。
糯米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。
锅内胆加入适量的清水煮开,放入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米。
加盖大火煮上10分钟,然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟,食用的时候可随意加入红糖。
功效:具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。
南瓜小米粥材料:南瓜300克,小米100克。
做法:南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。
锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。
南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。
女人吃什么补气血女人补气血效果好的食物红枣:其实我们在生活中都经常会听到身边的人说吃红枣可以补血养颜,其实红枣补血的方法有很多种,在工作的时候我们可以泡红枣水来喝,泡红枣水的话要记住红枣核要去掉,不去掉的话容易上火!红枣还可以煮粥吃,在煮粥的时候放入几颗红枣,美味又补血养颜。
还可以在煲汤的时候加入几颗红枣,这些都是很容易就可以做到的,并不难!枸杞:枸杞可以跟红枣一起泡水喝,也可以在煲汤的时候加入些许的枸杞也能起到补血的作用。
莲藕:莲藕其实也是可以补血的,莲藕可以生吃也可以用来炒菜,或者煲汤!如果补血的话我建议是煲汤吃比较好,我们都知道汤是最有营养成分的!乌鸡:乌鸡我认为是最补的食物了,也很容易做菜,只要将乌鸡洗干净,放入锅中,再加些许的红枣跟枸杞,就能起到补血养颜的作用,而且也很美味!黑芝麻:我们常说头发白的人多吃黑芝麻可以让头发变黑,其实这个功能到底有没有,只有试过的人知道。
不过黑芝麻也是可以补血的,黑芝麻可以煲粥吃,也可以将黑芝麻磨成粉,放入开水中泡着来吃,一般超市里面都有黑芝麻粉卖的!黑豆:曾经我也问过我身边的人,到底什么才是可以补血的食物,她告诉我说,其实很简单,只要是黑色的跟红色的都具备有补血的功能!比如黑色的有黑豆,红色的有红枣枸杞之类的!那么黑豆我们该怎么做呢,黑豆最简单的方法就是煲粥,煲粥也是最简单的活,只要将豆洗干净了,放到锅里就可以煲了,这对于懒人一族来说,也不是难事!葡萄:葡萄不仅好吃,也养颜,葡萄里面含有大量的葡萄糖能够补充我们身体里所需要的糖分,具有补气血、强筋骨的功效。
补气血的粥还有这些一、花生红枣黑米粥用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克生红枣黑米粥的做法1、黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。
将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水。
2、可以用电压力锅煮粥,时间快。
如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小火煮40分钟左右。
粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用黑米是一种理想的补益食材,黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被称为:补血糯米。
罗大伦博士:妇女养血妙品——龙眼肉龙眼肉虽然是食品,但是在中医里面却是一味药,竟然有很多功效,有时甚至可以力挽狂澜,尤其是在女性养血方面,在女性血虚得严重,一般药物无法见效的情况下,龙眼肉有着大家想不到的作用。
下面我用具体的事例来讲述龙眼肉的奇妙用处。
中医认为龙眼肉甘温,补心气,益脾阴。
我们所提到的龙眼肉不是鲜的,而是干的龙眼肉,颜色发红,一般是药店买的,它养血的作用也非常的好。
我用龙眼肉养血,一般会采用王孟英的玉灵膏这个方子。
王孟英是食疗大家,他写的《随息居饮食谱》里面写了很多食物的药用功效,其中在龙眼肉这里,写了玉灵膏这个方子,因为一般我们服龙眼肉,会觉得它热,有的人会上火,但是西洋参是凉的,所以王孟英会用十份的龙眼肉,配上一份的西洋参,比如,一百克的龙眼肉,配上十克西洋参,然后在锅上蒸熟,王孟英说“日日于饭锅上蒸之,蒸到百次”,我估计我们没有耐性蒸那么多次,一般蒸三四个小时就可以了。
然后每次吃的时候,用一羹匙的量,开水冲服,每天一次或两次都可以。
这个方子,养血的效果特别好,但是有痰火的人不能用,孕妇忌服。
一般是中医诊断血虚的人,可以服用,王孟英说:“产妇临盆服之尤妙”,说明对产妇失血的人效果还是比较好的。
起初我没有想到这个方子效果那么好,后来越使用越觉得奇妙,再后来就在做节目的时候,给大家介绍了。
很多血虚的朋友用了都说不错。
所以我说古代的中医给我们留下了无数的宝贝,王孟英讲了那么多的药食同源之品,我随便拿出一个玉灵膏,就有这么好的效果,如果我们多多继承研究,会有多少意想不到的收获啊。
我用玉灵膏的例子较多,现在讲述一个比较典型的。
去年,有朋友找到我,说国外有位女士,身体状态非常糟糕,身在海外,很无助,我对这种情况非常的理解,因为我的妹妹就曾定居澳大利亚,也深受此苦,我对此有切肤之恨,所以非常的理解这些海外华人,一般能帮的我还是要帮的,于是让她和我邮件联络,下面是她叙述自己病情的邮件节选,我略去了她的家庭背景等资料:“罗博士您好:我生了儿子后的几年里,几乎天天在失眠中挣扎。
玉灵膏的功效和作用简介清代名医王孟英在晚年写了一本书,叫《隨息居飲食譜》,是一本关于营养和食疗方面的专书,书中关于龙眼的归结,有一条简短而著名的方子叫“玉灵膏”,王孟英在书中形容其为:“大补气血,力胜参芪”。
原文如下:玉靈膏一名代參膏。
自剝好龍眼,盛竹筒式瓷碗內,每肉壹兩,入白洋糖壹錢,素體多火者,再入西洋參片,如糖之數。
碗口冪以絲綿壹層,日日於飯鍋上蒸之,蒸到百次。
凡衰羸、老弱,別無痰火,便滑之病者,每以開水瀹服壹匙,大補氣血,力勝參芪。
產婦臨盆服之,尤妙。
简单地说,就是用龙眼肉与西洋参、白糖粉按照10:1:1的比例,调和均匀后,放在锅上随饭蒸100次(差不多40个小时),蒸好后每日用温水冲服一勺。
龙眼:即桂圆,性温,补心气,安智定神,益脾阴,滋营充液,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
但由于其温性,多吃易上火,久蒸后味道由甘变苦,性转平和。
西洋参:别名花旗参,性凉,养阴益气,补肺降火,生津液,除烦倦,主用于气虚血亏,体衰无力等症。
古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。
故补而不燥是西洋参的特别之处,其凉刚好可以平衡桂圆的温热。
所以,玉灵膏养血补气非常平和,其主要功效是:【补血,益气,安神,改善睡眠,益脾胃。
】功效血虚的人非常多,所谓血虚,就是血液不足,与西医的贫血有范围交叉的地方,我们说血虚,去检查可能还未必贫血,但是,如果血虚严重的人,去检查则一定贫血的。
当然,玉灵膏的功效有很多,补血,益气,健脾胃……这里,我们重点说玉灵膏的补血功能。
适应症那么,血虚之人,都有哪些症状呢?第一:血虚之人,面色无华,脸色总是没有那种红润的感觉。
第二:血虚的人容易失眠,这叫血不养心,所以会失眠,现代人里面,这种原因引起的失眠比较多。
第三:血虚的人容易健忘,刚刚见过的人,转眼忘记人家的名字了,这也是血不养心的缘故。
第四:血虚的人有黏膜的部分颜色浅,比如,指甲里面的颜色、嘴唇的颜色、眼睑的颜色等等,总是惨白。
龙源期刊网
自制玉灵膏改善失眠
作者:郭方超
来源:《中老年健康》2017年第09期
清代著名医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》里提供了—个由桂圆、西洋参、白糖组成的方子,叫玉灵膏,制作方法简单,对改善失眠效果非常好。
原文为“自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。
碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。
凡衰羸、老弱,别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹(煮的意思)服一匙,大补气血,力胜参芪。
产妇临盆服之,尤妙。
”
自己制作时将桂圆肉、西洋参和白糖以10:1:1的比例搅合在一起,隔水炖40小时,每天早晚空腹各用开水冲服1勺即可。
玉灵膏-《随息居饮食谱》王孟英玉灵膏(《随息居饮食谱》)[用料] 龙眼肉250克,西洋参15克,白糖适量。
[制作] 将龙眼肉捣烂如泥,西洋参研末,二物连同白糖一并拌匀,放密封的瓷器内,置锅中,用文火蒸2小时,即成。
[食法] 每日早晚各1次,每次取1匙,开水化开吃下。
[效用] 补血养心,益肺生津。
适宜于虚劳赢瘦,失眠多梦,心悸健忘,头晕神疲,津少口干等症患者眼食。
[解说] 龙眼肉为补益佳果,现代研究发现它含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪及各种维生素,营养十分丰富,为养心补虚佳品。
西洋参含有多种人参皂甙,具有显著的抗疲劳、抗缺氧能力。
它性偏凉,为阴虚体质者所宜,近人张锡纯称它性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。
龙眼肉与西洋参制膏,功能大补气血,有很好的补益效用,故清代医家王孟英称它为“代参膏”,说它“力胜参芪”。
它不但效力大,而且味道极好,颇受人们的喜欢。
[注意] 痰火内盛或湿热蕴阻者,不宜食用注意:王孟英是食疗家。
龙眼补正,养心血,和西洋参配在一起,西洋参因为是凉的,可以把龙眼的热气化掉。
玉灵膏的做法:龙眼肉一两,西洋参一钱,白糖少许,煮饭时蒸,王孟英说蒸100次,其实不用那么多。
制好后,每次用一勺,一调羹,冲水服,可以养心血,补气。
——《随息居饮食谱》食疗:那些能当药吃的食物(图)核心提示:中医向来讲究药食同源,能吃饭,当然不愿吃那些黑乎乎、苦兮兮的药。
厨房里、零食柜中,那些普通食物既然可以当药,那何乐而不为呢?龙眼补足心血不上火龙眼肉,其实就是鲜桂圆晾晒成干,是一味养心养脾的好药。
龙眼药性:龙眼味甘性平气香,液浓而润,为心脾要药。
治疗心脾气血两亏的重要药物,一般来说,龙眼挑颜色深的好,赤色入心,甘味入脾,龙眼肉最重要的功能是补心血。
有人会出现心悸怔忡的症状,觉得心突然悬起,一阵乱跳。
伴随着气力不足等症状,其主要原因是心血不足。
打个形象的比方来说,如果心脏是一台液压机,必须要保证液压机里有足够的液体,否则机器空转则坏。
在人体里面,我们的心脏要靠心血来养,如果心脏空转,人就感觉突然心脏空悬一下。
病例:某男,45岁,因在单位劳累,思虑过度,导致严重的心律不齐,摸脉跳几下停一下,跳几下停一下。
并伴随肝气不舒。
中医诊治:先疏通肝气。
然后买一斤龙眼肉与西洋参一起服用,心律不齐症状消失。
读者可能会疑惑,我们历来觉得吃龙眼会上火,吃那么多龙眼肉,心悸固然能治好,但是上火也会很难受吧!放心,自有妙招来化解龙眼的火气。
龙眼肉药性温热,孕妇最好慎服,一热则动胎气。
清代名医王孟英就有一个以龙眼为主的食疗方子,叫做玉灵膏。
玉灵膏:龙眼肉一两,西洋参一钱,放在小碗里加水,煮饭的时候,就放在饭上蒸熟烂,然后用调羹服食,一天一勺足矣。
因为龙眼肉偏热,在这个方子里巧妙地用西洋参的凉性制住龙眼肉之热性,因此可以放心服用。
注意:龙眼肉药性温热,孕妇最好慎服,因为药的热性容易影响胎气。
龙眼壳核有妙用龙眼肉鲜者洁白晶莹,质嫩多脂,甘甜味美,素有骊珠之誉,堪称果中珍品。
而干者养心安神、聪明增智、开胃益脾、补虚强身,又为医家恃重之物。
然龙眼之外壳及内在之核仁,无论作果充药,皆弃而不用。
其实,龙眼之壳、核,俱是药中良剂,药效之佳竟有无可比拟与替代,非仅废物不废之谓也。
从功效的角度来看,龙眼肉干可养心安神、聪明增智、开胃益脾、补虚强身,又为医家恃重之物。
然而龙眼壳和龙眼核的药用功效,却少有人知道。
素有“南国之参”美称的龙眼,就形态来说,剥去果壳,从凝如水晶、玲珑玉润的龙眼果肉,隐约可见内里包裹的深褐色果核,莹泽若珠,故而龙眼又有一个别名叫骊珠。
《庄子》中说,骊珠乃是骊龙颔下的宝珠,极为珍贵,要想取得骊珠,须潜入深渊中埋伏,待骊龙睡着后,才能窃得。
从功效的角度来看,龙眼肉干可养心安神、聪明增智、开胃益脾、又可补虚强身。
中国古人早已把龙眼用于保健疗病,认为是滋补良药,具有补益气血和安神等功效,能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。
龙眼肉可单独食用或制成龙眼膏,例如清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的“玉灵膏”,是用龙眼肉加白糖(用量约为龙眼肉的1/10)蒸熟加工的成药,据称其功效“大补气血,力胜参芪”,开水冲服可治疗气血不足者,并认为很适于产妇临产之前服之。
龙眼还可和其他药物配伍成多种治疗用途的方剂,其中如宋代医家严用和在《济生方》记载的“归脾汤”,具有健脾养心、益气补血等功效,至今仍为保健医疗常用之名方。
此外,龙眼肉与其他食物可做成多种食品,如八宝饭、八宝粥是大家熟知的甜点,而龙眼莲子汤、龙眼红枣汤、龙眼赤豆汤等,还可供食疗之用。
(一)龙眼壳【性味】甘;温【归经】肺经【功能主治】祛风;解毒;敛疮;生肌。
主眩晕耳聋;痈疽久溃不敛;烫伤【用法用量】内服:煎汤,6-9g。
外用:适量,研末撒;或调敷。
龙眼壳具散风疏表,凉血清热之功,用以煎水外洗多种皮肤病,如荨麻疹、瘙痒症、夏季皮炎等,消疹止痒,功效不凡。
龙眼壳煅存性研细末,用茶油调成糊,可用于外敷治疗烫伤与久不愈合的皮肤溃疡。
此法盛传于锡山乡间,其地位于无锡之南,濒临太湖,水网交织、阡陌纵横、蚕桑耕读、物阜民丰。
原为无锡县,现改为锡山市,乃古“梁溪”之地,余童年曾见多处石桥上镌有“梁溪某某桥”字样,故以知之。
习医后读明代缪仲醇《医学广笔记=》,载有治梁溪某女子之医案,大约即指此地。
龙眼壳可治荨麻疹:取龙眼壳50克,加水500毫升,浸泡2小时,然后大火煮沸,换文火继续煎1小时,滤出药液,药渣继续加水500毫升,再按以上方法煎30分钟,两次煎出液合并,滤出药液,放凉后洗患处,每日2次。
症状不严重者一般1~7天可愈,且不易复发。
治疗期间最好不要吃水果特别是南方水果,不要吃辛辣、油腻、生冷的食物、尽量不饮酒,饮食以清淡为主,通过治疗可逐步改善患者的过敏体质。
对于反复不愈的重度荨麻疹则要通过详细的辨证配合内服中药来治疗,可通过养血祛风、清热活血、调理脾胃、固护正气等方法取得满意疗效。
某年,友人陈先生来电相告:其母于半年前患荨麻疹,风团遍体,痒不可忍。
医院予以抗过敏治疗,内服药物不效,即静脉注射针剂,治疗后可使减轻或缓解,然不久必复发如初,如此因循治之三、四月,仍不见应。
某日遇一人告以龙眼壳煎水洗澡,可望痊愈。
即觅得该物一大捧(锡地方言:以两手仰掌仲指,两掌盛满物品为谓之“一大捧”。
)煮水澡浴,一次即见大效,二、三次而疹消痒止。
以后偶有发作,如上一洗即净。
并谓此方不仅可治风疹块,其他皮肤病同样有效云。
某中外合资企业中方代表某先牛,因眩晕时作前来就诊。
其女儿、女婿均为西医主任医师,嘱其服用中药。
余断为痰饮眩晕,投半夏天麻白术汤而收复杯即应之效。
至是年仲夏,体表遍发红疹块,皮肤科诊断为夏季皮炎,涂以洗剂,数日后依然如故,再来余处诊治。
余亦授以上方,一次外洗后,即觉清凉之气渗入肌肤之内,痛感、痒感、不适感渐次消散,翌晨自检皮疹已渐隐退,为巩固疗效计,又洗二次,以后未见复发。
(二)龙眼核【性味】微苦、涩,平。
【归经】肝;脾;膀胱经【功能主治】行气散结;止血;燥湿。
主疝气;瘰疬;创伤出血;腋臭;疥癣;湿疮【用法用量】外用:适量,煅存性研末调敷;或调敷。
内服:煎汤,3-9g;或研末。
【化学成份】核含肥皂草素及脂肪。
【用法用量】 3~5钱,外用适量,研末调茶油敷患处或研末撒敷伤口。
《本草纲目》记述,取龙眼核6枚、胡椒14粒同研成细末,可用于擦治腋部狐臭。
龙眼核止血定痛功效殊胜,《便易经验集》中有李平西所传疗“金刃伤”方:“龙眼核剥去光皮,其仁研极细,掺疮口即定痛止血。
平西氏云:‘此药在西秦巴里营中,救愈多人。
’按:龙眼核治金刃伤功效甚验,查《本草纲目》及其他本草书籍俱未记载。
可见世上有用之材,自古迄今,湮没者不可胜汁矣。
惜哉!惜哉。
”余自得此秘方后,立即收取龙眼核,如法研为细末。
凡遇普通之金刃伤,俱以敷之,其止血定痛之效确非虚语。
且废物利用,不化分文,遂作案头常备之药。
有一日,一女病人前来就诊。
其在一周前与弟媳斗口,及至动武,被对方咬伤手背。
虽经外科多次治疗,依然溃烂腐化,不能收口。
余为其洗净创面,掺以龙眼核粉并包扎之。
次日换药,溃口已明显收敛,仅敷药粉两次便结痂而愈。
痂脱之后肤上不留痕迹,表皮光洁如初。
可见龙眼核之用,非仅止血定痛而已。
即此观之,龙眼核之为物,犹药中之璞玉也。
无怪乎王孟英之曾祖于(重庆堂随笔》中亦盛赞其功:“其核研傅金疮磕跌诸伤,立即止血止痛,愈后无瘢,名骊珠散,真妙药也。
”补充一点:龙眼核补钙很好,缺钙的都可用之,用龙眼核煅后粉碎,每天服约半个核那么多即可,无毒副作用。
龙眼核是止血,定痛的良方,对创伤出血的治疗效果尤其好。
《纲目拾遗》中记载:“张觐斋云,桂圆核仁,凡人家有小子女者,不可不备,遇面上或磕伤及金刃伤,以此敷之,定疼止血生肌,愈后无瘢;若伤鬓发际,愈后更能生发,不比他药,愈后不长发也。
名方推荐:治一切疮疥:龙眼核煅存性,麻油调敷。
《高世元传世方》治癣:龙眼核,去外黑壳,用内核,米醋麻涂。
《医方集听》治小便不通:龙眼核,去外壳,打碎,水煎服。
如通后欲脱者,以圆肉汤饮之。
《纲目拾遗》治足指痒烂:桂圆核烧灰掺之。
《药镜》治狐臭,龙眼核六枚同胡椒二七枚,遇汗出即擦之。
《纲目》制作方法:龙眼若干,食肉后将壳、核晒干,入锅炒成炭,捣碎后筛之,将其粉灰装入瓶内备用。
山萸肉补足肝血女性恩物山萸肉一般读者未必熟悉,晒干前是山中野果,晒干后是一味很重要的入肝的药物。
著名补阴的六味地黄丸里,起到补肝阴作用的就是这味山萸肉。
山萸肉药性:味甘性温,大能收敛元气,振作精神,固涩滑脱。
病例:民国著名的中医大家张锡纯记载的一个医案里记载一个孕妇霍乱,吐泻一昼夜后,流产了,导致身体大虚,神智昏聩,眼看就要不行了,病情危急。
这时候,张锡纯取山萸肉二两,山药一两,熬汤,给病人服用,过了一会儿,病人恢复神智,转危为安。
这则医案告诉我们,山萸肉在补肝血方面作用何其重大。
肝对于女性,尤其重要,女性每个月的例假,都是由肝在调控血液。
肝藏魂,如果晚上失眠,也与肝不藏血有重要关联。
如果女性朋友经常心神不宁,坐立不安,爱出虚汗,晚上失眠,多梦,早醒。
不妨服用山萸肉食疗方。
山萸肉食疗方:山萸肉9克,配炒酸枣仁6克,捣碎,用山萸肉熬汤,冲服捣碎的酸枣仁,酸枣仁也是养血养肝的。
明代著名医家缪希雍,说过一句话,养血需用酸枣仁。
以上这个食疗方子里,山萸肉、酸枣仁都入肝经,能有效改善失眠。
在例假结束后,使用此方补血,效果胜于四物汤。
(特别提醒:以上食疗方须咨询医生。
病人则须在医生的指导下配合药物使用,不可代替药物。
)山药百米飞人夺冠的秘密北京奥运冠军博尔特百米飞人夺金之后,他的父亲告诉记者,博尔特夺冠的秘密一部分在于,他从小到大吃的是自家蔬菜园子里种的山药:“山药造就了他今天的力量。