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防损员巡场技巧培训资料要想成为出色的巡场防损员必须对卖场内存在的失窃行为，已及小偷常用的偷窃手段有一定了解，才能成功抓获有偷窃行为的小偷。
一、狸猫换太子法:———-这是小偷在超市偷窃时习惯的招数，小偷趁营业员和防损不注意时更换商品外壳.如:将玉斯洁牙膏放到两面针牙膏盒内,在结帐时,付两面针牙膏的钱。
防范措施：收银员在结帐时认真看清盒内\外的商品是否一致。
二、藏身法：————这是通常在在冬天才用的招数。
一些大超市曾出现过小偷穿着价格不菲的高档皮衣，在超市拿小物品的事。
这种“大款小偷"让超市管理者“大跌眼睛”,由于穿得厚，他们偷拿小商品的时候，超市管理员除不宜发现之外，还不敢相信这“大款”居然也会偷。
这一招还适用孕妇小偷，当然孕妇可以是假的,只是肚子显得大而已，利用大肚子的先天条件。
可以把大把大把的东西往肚子下面装.三、裤裆夹带法:—-——此招夏天实用，一般多女性用。
夏天一袭长裙，除了裙衣宽大，货物往里一塞较为隐蔽外，女小偷平时还得练习双脚夹物走路“不显山不露水”的基本功.四、旧单充单法：--——两“夫妻”，两朋友一块逛超市，两人同时选一样的商品，但出超市买单时，却拿出其中一份,一人买完单后,出超市时将还未买单，但已包装好的商品拿出。
超市门口检票防损一旦疏忽大意，小偷使用旧单堂而煌之地拿走东西.如果我们漏划单，顾客也会利用此空白单再次“购物”，我们就很难发现。
一旦发现了也讲不清楚。
五、掏空法:———-使用这种招数,小偷首先得对超市的监控设备比较了解，他们一般会选择一些监控死角，撕掉小商品带条形码外包装,只拿里面的商品，然后将空盒子放在原处。
曾经在针织柜多次发现内裤只剩空壳放在柜台,文玩柜发现很多价值商的玩具只剩外壳在柜台，此种情况很难查清。
某超市发现类似案例，员工将奶粉倒出用袋子装走,然后将空罐留在柜台上直到盘点库存时才发现。
六、挖洞埋塞法：————使用这一招的人，多为家庭妇女，在生鲜区，买一斤海鲜，却在购物蓝里放上二、三两海鲜,售货员过完称装进塑料袋后,小偷将塑料袋挖开一个小洞,然后将购物篮里没过称的东西塞进去.七、合二为一法：————顾客购买两袋同样的商品，然后偷偷撕开标价签，将两袋合为一袋，再贴上标签。
可编辑修改精选全文完整版华润万家T5商品部员工岗位培训手册（非食员工）岗位培训手册员工系列T5食品/非食员工目录第一章部门概述第一节部门架构 4第二节部门介绍 5第三节信息沟通 5-6第二章食品/非食员工岗位介绍第一节营业员岗位职责6-7第二节顾客服务标准8第三节安全与防损9第三章食品/非食员工岗位基础知识第一节部门常用表单据介绍10第二节设备知识及操作10-16第三节岗位常用术语16-18第四节商品分类 19-20第五节商品上架标准20-21第六节商品陈列 21-23第七节卫生23-24第四章业务操作技能第一节商品退货 24-27第二节加货与理货28-30第三节商品报损 31第四节商品盘点 32-38第五节标价签与促销标识管理作 39-44第六节孤儿商品与破包商品处理 44-45第七节仓库整理 46-48第五章日常工作内容第一节营业前、营业中、营业后工作内容49-51第一章部门概述第一节部门架构培训目的通过本节学习,了解收银部门的组织架构及管理层成员,便于日后工作。
建议时间30分钟讲述部门架构1、门店区域设置2、食品部区域设置HBA组分管品类:洗发/护发/沐浴、面部/身体护理、化妆品、纸制品、家庭清洁、口腔护理、妇婴护理日配组分管品类:速冻食品、冷藏日配品、散装食品(华东)烟酒饮料组分管品类:烟酒、饮料/奶休闲食品组分管品类:休闲食品、糖饼巧克力、进口食品家庭食品组分管品类:家庭食品、方便食品、健康食品、宠物食品3、非食部区域设置HL组:小家电、大家电(白)、大家电(黑)、个人电子用品、图书/VCD文体用品组:文具/办公用品、体育用品、玩具、季节性商品休闲百货组:五金工具、园艺用品、箱包、汽车用品、床品家居用品组:家居用品、厨房用品APP组:男装、女装、童装、配饰运动服装、内衣/袜鞋2、部门主要成员●姓名、职位、工作职责根椐各店部门组织结构图介绍。
3、介绍工作关联部门收银台:收银结算;前服务台:接待顾客投诉,为顾客提供开具发票、存包等服务;收货部:负责门店商品验收、退/换货;食品部:属于商品部门;防损部:退换货的监督,现金流的安全的稽核4、向新员工介绍与其有工作关系的同事。
超市防损员培训内容针对近期超市安全方面发生的问题，超市办公室要求对防损员进行培训，目的是为了调动全体防损员的工作积极性和主动性，更好的完成防盗工作。
下面由我和大家共同学习，有不妥之处请大家给予指正。
防损员存在的问题1、聚堆闲聊2、站姿不规范（靠在安检门上或推车上、栏杆上）3、工作责任心不强，私自离岗、串岗4、上班打手机、看信息、玩游戏5、坐在库房闲聊、看报纸6、自由散漫7、礼貌用语不到位，引起纠纷8、工服、工牌不太规范9、脚踏安检门上或栏杆上、不注意形象、举止10、工作缺乏热情和主动性、精神面貌欠佳工作守则防损员上班时必须统一着装，整洁，仪表端庄。
对顾客、同志要有礼貌，语言亲切。
佩带要整齐，值勤时精神饱满，使客人感到庄重、温暖。
防损人员要不断学习，善于根据顾客特点进行判断。
防损人员要认真学习有关法律、法规和各项规章制度，增强法制观念，自觉遵守法律法规。
防损人员要提高警惕，做到勤巡、勤查，发现行迹可疑情况要密切注意、监视，防止犯罪活动发生。
对待客人要有礼貌，处理纠纷时要注意态度。
防损人员在工作岗位上不得与顾客、员工拉扯、闲聊。
行为规则1、举止文明、大方、端庄，以饱满的工作热情投入工作。
2、开门前在卖场内进行巡视，防止内盗。
3、巡视规范：不准搭肩挽臂、不准手插口袋里、不得双手交叉与胸前、不得坐、靠、依、卧、趴、蹲。
4、巡视中不准与他人聊天、议论顾客、评头论足。
5、发现嫌疑人必须做到四个必须：必须看清挑选拿了什么商品、必须看清放在那里包装是否拆了、必须不能离开视线、必须看清有没有付钱并走出超市。
礼仪规范1、巡视要做到两勤一快即“脚勤、手勤、眼快”。
2、发现嫌疑人不准说定罪定性的话。
3、发生纠纷时间一定要采取“宜教不易聚、宜解不宜结、宜顺不宜激、宜冷不宜热。
4、发现嫌疑人不准在卖场内抓，要先做到提醒，抓偷窃者一定要100%的正确率。
礼貌用语：询问语：“请出示您的会员证”、“请出示您的有效证件”、“请出示您的购物清单”、您好！您是否有商品忘记付款。
防损知识培训教材（防损管理）一、损耗的概念1、损耗的定义2、商品损耗的定义3、全员防损的理解二、内盗的控制与处理1、员工内盗的分析2、内盗产生的原因3、防止内盗的措施4、员工内盗的几种行为5、内盗的调查与处理三、外盗的控制与处理1、店面及各部门应采取的防范措施2、顾客偷窃的行为及易发生偷窃行为的时机和场所3、偷窃的定义及成立的两大要素4、收银台的防范措施5、卖场员工的防范措施6、员工对偷窃行为采取的行动四、收、发货错误产生的损耗及控制措施1、收货、退过程中造成损耗的常见情况2、怎样通过正确的工作程序防止损耗3、如何严把食品质量关五、商品陈列不当产生的损耗及控制措施1、商品陈列不当产生的几种损耗现象2、解决办法3、商品陈列的温度管理六、库存商品及破损商品管理不当产生的损耗及控制措施1、造成库存损耗的两个原因2、破损商品产生的原因3、解决办法----破损商品的处理原则七、赠品、试用品管理不当产生的损耗及控制措施1、赠品、试用品的定义2、损耗现象3、试用品的管理原则4、赠品（促销品）的管理原则（赠品的分类、表现形式、处理方法）八、其它形式的损耗及控制措施1、专柜管理不严的损耗2、促销变价产生的损耗3、外卖外送产生的损耗4、办公用品设备管理不当的损耗防损管理一、损耗的的概念1、损耗的定义损耗是一个在超市卖场中经常听到的字眼，也是我们每一个超市管理人员都想杜绝但又未能完全杜绝的难题。
超市要想在竞争中获取优势，一个不可忽视的问题就是想方设法减少营运过程中的损耗，节约营运成本。
从广义上讲损耗的定义可归纳为凡是损害一个单位利益的任何行为都可称之为损耗。
2、商品损耗的定义超市卖场进货商品应实现的零售额与售出后实际获取的零售额之间的差额，简单地说就是：帐面金额与实际盘点金额的差。
3、商品损耗产生的原因在这里或许有些人认为“商品损耗”源于盗窃，而有些人认为是由于商品损坏所致，实际上产生“商品损耗”有很多其它因素：①作业错误（收银、收货、退换货等等）②内外盗③商品破损、腐烂、毁坏以及处理不当④商品被吃掉或者使用过⑤违反规定的变价、促销、削价（未经授权、未作记录）⑥意外事故和灾害⑦行政错误4、全员防损的理解超市防损管理，首先要避开防损是专业部门和相关人员的事而与非专业人员无关，这一认识上的误区，上至经理、下至普通员工，防损人人有责，群防群治才能达到事半功倍的效果，因此我们要将“培训、通报、检查”的六字方针贯穿在整个防损过程中。
超市全员防损培训为了有效预防和减少超市的损失，保障超市的安全经营，提高经济效益，我们将进行一次全员防损培训。
在这次培训中，我们将介绍并强调超市防损的重要性，提出预防措施，培养员工的防损意识，以期提升全体员工的业务水平和服务质量。
一、防损意识的重要性超市防损是全员的责任，任何一位员工都应该具备防损意识和技能。
员工的不良行为、疏忽、盲目性和失职是超市防损的隐患。
防损工作不仅仅是保护超市的经济利益，更是为了提高员工的综合素质，提升服务水平。
二、超市防损具体措施1.健全的检查制度超市应建立健全的检查制度，包括定期的日常检查、突发事件检查、以及高风险区域的特殊检查等。
责任到人，每位员工都应该参与到相应的检查和防范工作中来。
2.监控设备的使用与维护超市内应该安装监控设备，并保证设备的正常使用和维护。
凭借监控设备，可以对超市内的各项活动进行监控和记录，提升超市的安全效率。
3.加强货品管理对货品的固定存放位置、定期盘点、并建立货品报损榜单等措施，都是防止货品遗失和损坏的有效手段。
4.员工管理和教育对员工进行定期的防损培训，加强员工的防损意识。
同时，建立健全的员工激励和考核机制，激励员工为预防损失而努力。
5.客户服务通过提升客户服务水平，加强对顾客的管理，可以有效预防和减少顾客盗窃等行为。
6.合理的超市布局设计合理的超市布局设计可以帮助加强对监控区域的管理、减少对高风险区域的暴露，从而提高超市的安全系数。
三、员工培训1.培训内容员工培训主要包括超市防损相关政策法规的学习、货品管理技巧、现场案例分析及应对方法、消防逃生知识等。
2.培训方式可以通过课堂培训、案例分析、模拟演练等多种方式进行培训。
帮助员工了解超市防损的重要性，提高员工的防损意识和技能。
3.培训评估对培训的效果进行评估，通过员工考核、绩效评价等方式，确保培训效果得到质的提升。
四、培训后的跟踪与反馈培训结束后，需要进行一定的跟踪与反馈。
包括对员工掌握情况的反馈、对培训效果的评估、以及对培训内容的及时修订等。
