7-11便利店的物流配送案例详解
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7-11便利店的物流战略7-11便利店是现今全球最大的零售网络商,被公认为世界便利店的楷模。
7-11便利店取得的辉煌业绩,除了其先进的经营方式与独特的品牌营销外,支撑起快速发展的另一重要因素就是强大的后方物流支持系统。
作为全球最大的便利店企业之一,7-11便利店取得今日的辉煌,与其物流体系构建的影响是分不开的。
7-11便利店以区域集中化建店战略和信息灵活应用作为实现特许经营的的基本策略之一,以综合考虑生产厂家、批发商、配送中心、总部、加盟店和消费者的整体结构为思考模式,从而发展出一条不建立完全属于自己公司的物流和配送中心,而是凭着企业的知名度和经营实力,借用其他行业公司的物流、配送中心,采取集约配送、共同配送方式的道路,实现自己的独特经营战略。
7-11便利店总部的战略经营目标是使7-11便利店所有加盟单店成为“周围居民信赖的店铺”。
这里所说的忠诚度,是通过7-11便利店所特有的三个要素来实现的:首先,只有在7-11便利店能够买到的独特商品;其次,刚制作的新鲜商品;第三,零缺货,即令顾客永不失望的供货。
7-11便利店为了确保实现忠诚度所需的三个要素的顺利施行,建立了先进、高效的物流系统,并确定了多个物流战略体系。
1. 区域集中化战略区域集中化战略是指在一定区域内相对集中地开出更多店铺,待这一区域的店铺达到一定数量后,再逐步扩展建店的地区。
利用这种办法,不断增加建店地区内的连锁店数,以缩短商店间的距离,缩短每次配送行走的距离及时间,确保高效的运载量,从而形成提高物流效率的基础,使配送地区合理化,配送中心分散、中小规模化。
2. 共同配送中心由于特许经营企业的单店都是由特许经营总部进行统一领导、授权、管理、培训,同时对各单店的经营进行协调,并作为信息中心为各单店提供后台支持,因此,建立由特许经营总部指导下精心管理的共同配送中心,为不同的特许经营单店进行集约配送与共同配送不但成为可能,更是特许经营便利店的一大优势。
页眉7-11 物流配送“牛”在哪里区位布局战略在目标城市和区域不断开设新的分店是所有连锁企业的通用方法。
7-11 连锁店在美国的分布,1994 年以前并不集中,力量相对分散。
从物流决策的角度说,点多线长,物流成本高,缺少规模优势。
1994 至1997 年间,该公司关闭了几家分布孤立的分店,收缩战线的长度,减少物流配送成本,形成了较高的分布密度。
现在,公司主要在连锁店已经拥有较高分布密度的地区建立新店。
7-11 的区位战略是:在目标区域开设新的分店,形成和提高分布密度。
启示7-11 公司的物流区位战略对我国正在发展中的便利连锁店有很大的启示作用。
与便利连锁店形成竞争之势的超级市场为追求“廉价销售” 而使其规模越来越扩大,它就越来越难以在拥挤的住宅区内立足,同时,拥挤的城市住宅区地皮房租费用昂贵,也不利于超级市场降低成本,使超级市场越来越远离住宅区,这就给消费者带来了极大的不便,消费者不会为买几件生活必需品而驱车跑到超市去。
而便利连锁店分布于住宅区附近,消费者七八分钟或十来分钟之内即可由住宅步行到店,便利店的顾客主要为周围半径500 米左右范围的居民。
在一个目标区域以一定的服务半径为范围形成覆盖,整合仓储和物流配送体系形成规模效益。
配送中心成为制胜法宝页眉7-11 公司还将物流路径集约化转变为物流共同配送系统,即按照不同的地区和商品群划分,组成共同配送中心,由该中心统一集货,再向各店铺配送。
地域划分一般是在中心城市商圈附近35 公里,其他地方市场为方圆60 公里,各地区设立一个共同配送中心,以实现高频度、多品种、小单位配送。
实施共同物流后,其店铺每日接待的运输车辆数量从70 多辆下降为12 辆。
另外,这种做法令共同配送中心充分了解了商品销售、在途和库存的信息,7-11 逐渐掌握了整个产业链的主导权。
在连锁业价格竞争日渐激烈的情况下,7-11 通过降低成本费用,为整体利润的提升争取了相当大的空间。
7-11 公司配送中心有一个电脑网络配送系统,分别与供应商及7-11 店铺相连。
Seven Eleven Japan日本7-11连锁店公司背景你相信吗,在日本有一个零售连锁店,销售快餐食物的销量超过了麦当劳?这家零售连锁店销售杂志和书籍的销售数量排名第二,电池和女装袜子排名第一。
这家零售连锁就是日本7-11(SEJ)。
SEJ 创造了日本便利店行业,并以一系列的创新继续领导这家零售连锁以支持其供应链管理,包括应用信息技术(IT)。
7-11是世界上最大的便利店网络,拥有35000多家分布世界各地的商店。
在日本,SEJ有大约13000家商店。
其他7-11便利店都设在美国(7750),台湾(4800),泰国(4800)和其他国家。
SEJ于2004年开始进入了中国市场,到2009年增长至超过1500商店。
SEJ于1973年11月经日本领先的连锁超市公司伊藤洋华堂有限公司与在美国运营7-11的美国南国公司Southland Corporation协议授权成立。
(在1999年,南国公司更名为美国7-11公司,下文称为Seven-Eleven)。
自从1974年5月在东京市中心开设第一家商店开始,SEJ在主席和首席执行官铃木Suzuki先生的领导下,该公司在日本的便利店行业一直保持领先地位。
截止至其财政年度末2009年2月28日,SEJ的总销售额(包括专营店)约2.8万亿日元(290亿美元),实现净收入1070亿日元(约11亿美元),是日本最大的连锁零售商店(见图表1财务数据)。
SEJ 实现全行业最高的平均单店日均销售额,(包括日本三大连锁零售商店SEJ,罗森和全家)。
SEJ的平均存货周转期为每年55次,而沃尔玛只有每年8次。
SEJ的市场领先主导地位和卓越表现主要是由于其开创性的创新实践,这种开拓创新又创造并不断完善着日本的便利零售行业。
7-11商店公司7-11商店公司(原南国公司),在1927年开始开创了便利店的概念,并把它在1973年带到了日本,向SEJ提供必要的知识,协助该公司起步。
但很快,SEJ凭借IT和供应链管理领域的技术创新,不再仅仅依靠7-11公司,并创出更高的盈利能力和更好的业务流程管理。
[配送案例]“7-11便利店”的物流配送管理继生产管理和营销管理外,物流管理因其能大幅度降低成本和各种与商品流动相关的费用,从而成为连锁企业创造利润的第三大源泉。
全球最大的连锁便利店7-11就是通过其集中化的物流管理系统成功地削减了相当于商品原价10%的物流费用。
目前,它共设立23000个零售点,业务遍及四大洲二十个国家及地区,每日为接近3000万的顾客服务,75年来一直稳踞全球最大连锁便利店的宝座。
日前,7-11与广州地铁二号线全面合作,在地铁二号线首期开通的九个站内同时开张9家店铺。
至此,7-11在南中国地区总店数达到127家,其中广州91家,深圳36间。
在扩张的同时,7-11先进的物流管理系统也一并蔓延至内地,从而为其带来了另一个利润增长点。
物流路径集约化事实上,对零售业而言,中国目前物流服务水准或多或少在短期内是由处于上游的商品生产商和经销商来决定的,要改变他们的经营意识和方法无疑要比企业自身的变革困难、复杂并漫长。
这种情景与当初日本7-11在构筑物流体系所处的环境类似。
为此,7-11改变了以往由多家特约批发商分别向店铺配送的物流经营方式,转为由各地区的窗口批发商来统一收集该地区各生产厂家生产的同类产品,并向所辖区内的店铺实行集中配送。
设立区域配送中心但尽管如此,对于盒饭、牛奶等每日配送的商品,各产品窗口企业向各店铺的配送费用依然很高。
对于这一点,7-11开始将物流路径集约化转变为物流共同配送系统,即按照不同的地区和商品群划分,组成共同配送中心,由该中心统一集货,再向各店铺配送。
地域划分一般是在中心城市商圈附近35公里,其他地方市场为方圆60公里,各地区设立一个共同配送中心,以实现高频度、多品种、小单位配送。
实施共同物流后,其店铺每日接待的运输车辆数量看从70多辆下降为12辆。
另外,这种做法令共同配送中心充分反映了商品销售、在途和库存的信息,7-11逐渐掌握了整个产业链的主导权。
在连锁业价格竞争日渐犀利的情况下,7-11通过降低成本费用,为整体利润的提升争取了相当大的空间。
[配送案例]“7-11便利店”的物流配送管理(精)[配送案例]“7-11便利店”的物流配送管理继生产管理和营销管理外,物流管理因其能大幅度降低成本和各种与商品流动相关的费用,从而成为连锁企业创造利润的第三大源泉。
全球最大的连锁便利店7-11就是通过其集中化的物流管理系统成功地削减了相当于商品原价10%的物流费用。
目前,它共设立23000个零售点,业务遍及四大洲二十个国家及地区,每日为接近3000万的顾客服务,75年来一直稳踞全球最大连锁便利店的宝座。
日前,7-11与广州地铁二号线全面合作,在地铁二号线首期开通的九个站内同时开张9家店铺。
至此,7-11在南中国地区总店数达到127家,其中广州91家,深圳36间。
在扩张的同时,7-11先进的物流管理系统也一并蔓延至内地,从而为其带来了另一个利润增长点。
物流路径集约化事实上,对零售业而言,中国目前物流服务水准或多或少在短期内是由处于上游的商品生产商和经销商来决定的,要改变他们的经营意识和方法无疑要比企业自身的变革困难、复杂并漫长。
这种情景与当初日本7-11在构筑物流体系所处的环境类似。
为此,7-11改变了以往由多家特约批发商分别向店铺配送的物流经营方式,转为由各地区的窗口批发商来统一收集该地区各生产厂家生产的同类产品,并向所辖区内的店铺实行集中配送。
设立区域配送中心但尽管如此,对于盒饭、牛奶等每日配送的商品,各产品窗口企业向各店铺的配送费用依然很高。
对于这一点,7-11开始将物流路径集约化转变为物流共同配送系统,即按照不同的地区和商品群划分,组成共同配送中心,由该中心统一集货,再向各店铺配送。
地域划分一般是在中心城市商圈附近35公里,其他地方市场为方圆60公里,各地区设立一个共同配送中心,以实现高频度、多品种、小单位配送。
实施共同物流后,其店铺每日接待的运输车辆数量看从70多辆下降为12辆。
另外,这种做法令共同配送中心充分反映了商品销售、在途和库存的信息,7-11逐渐掌握了整个产业链的主导权。
1、一家连锁便利店想提高响应性,以便能何时何地都能为顾客提供所需的商品。
便利店供应链保持快速响应的几种丌同是什么?每种方法的风险有哪些? (1)方法:建立快速响应系统机制,采用先迚的供应链管理信息系统, 利用高效的信息实现便利店的内部乊间及不供应商有效快速的信息交风险:伙伴关系风险及信息风险,不供应商乊间信息交流会导致商业机密的外泄风险. (2)方法:在配送方面,通过采用适合自身的配送模式实现快速的配送从而实现有效的顾客反应。
风险:存在配送风险,配送的主要目的在于让商品流劢,尽可能快速会用顾客所需要的商品同时符合生产迚度。
(3)方法:对门店、配送中心乊间的配送方式作详绅剖析,建立需求拉劢的物流模式,形成“快速响应”不“最大库存水平”模型相结合的管理方式,提高消费者满足水平。
“最大”的库存是保障需求的徆有效的保障. 风险:库存风险以及需求风险,较大的库存会造成成本的增加以及当对顾客需求预测失真以及调度存货系统出现问题时,均可能造成伤害。
2、7-11在日本的供应链戓略可以被描述为试图通过快速补货以平衡供给不需求,不这些选择相连的风险是什么?供应链协同风险(2)不供应商关系的风险(3)管理风险(4)信息共享不传递风险(5)运输成本增加的风险(6)缺货风险快速补货需要供应商,零售商,原材料供应商,第三方物流公司等等协同配合,任何一方出现问题都会影响快速补货,所以快速补货需要各方准确无误的生产加、流通、配送等,但其中有许多丌可控的因素,如自然灾害,戓争,道路拥堵,各地交通政策等等因素的影响,都会影响到快速补货,所以其风险较大。
快速补货要求其供应商快速及时补充其短缺商品货物,这要求供应商增大其库存量,保证随时供给补货,这必然会导致供应商成本的增加,降低供应商的利润,影响不供应商的关系,增加其风险。
丌同地区丌同国家的文化风俗习惯差异徆大,这必然导致企业内部管理文化,营销策略,员工工作习惯的差异。
而快速补货需要便利店员工有较强的工作能力和适应性,而这又有徆多丌可控因素,所以会增加其管理成本. 快速补货需要便利店、供货商及第三方物流公司信息的共享,其需要强大的信息网络的支撑,而信息网络的建立如果保管丌善会导致企业信息的泄密,增加其风险. 快速补货需要运输车俩及相关人员随时待命,根据系统命令迅速、及时、准确、无损的把货物送到指定的地点,这就增加了运输成本,如车辆耗油费,折旧费,过路过桥费、司机及其他工作人员的相关费用。
7-11配送系统案例分析7-11的配送系统案例背景美国电影RushHourⅡ中有一个唠叨鬼James·Kartel,他的外号叫做7-11,意思是他能从早上7 点起床开始到晚上11 点睡觉一直唠叨个不停。
殊不知该外号得自于世界最大的连锁便利店:7-11。
便利店之所以取名为7-11,是表示店铺的营业时间是从早上7 点到晚上11点。
当然,现在便利店已经将营业时间改为一周7天、每天24小时全天候营业,但是最初这个具有象征意义的名字却延续下来。
7-11便利店最初发源于美国。
1973年,日本约克七公司加盟进来,与美国南方公司缔结了地区服务和授权合同,开始了日本便利连锁店的历史。
7-11 便利店在全球20 多个国家共有 2 万多家分店,仅在日本就有9600 多家便利店,每年约有31 万人次光顾。
经过30余年的发展,7-11成为日本最大的连锁便利店。
这些店铺分布在全国各个地区,由于加盟店所处的地理位置不同,顾客层次也参差不齐,因此,各个店铺中陈列的商品是完全不同的。
每家店铺面积大约100~200平方米,他们从总部推荐的4,000多种商品中选择适合自己需求的商品,大约2,000~3,000多种,并且每年要对这些商品中的70%进行更换。
这样一来,店铺就能够保证陈列更多的畅销商品,保持自己的新鲜度。
但是,对于每家店铺来说,运送和保存的商品种类、数量和要求各不相同,每一种商品既不能短缺又不能过剩,而且还要根据顾客的不同需要随时能调整货物的品种,因此,如此繁杂的商品信息如何能够做到因人而已,因地制宜,就依赖于物流系统了。
成功背后7-11建立了自己的共同配送中心,分别在不同的区域统一集货、统一配送。
配送中心有一个电脑网络配送系统,目前该系统已经发展到第五代,利用卫星通信和综合数字通信网,将加盟店、厂家、供应商、工厂生产线、配送中心和总部连接在一起。
每天总部会定期收到各个店铺发来的POS数据和订货销售数据,然后对收集到的POS数据和订货、销售、会计数据进行处理,将处理后的订货和会计数据传给厂家和共同配送中心,供应商会在预定时间内向中心发送货物。
711的物流系统案例继生产管理和营销管理外,物流管理因其能大幅度降低成本和各种与商品流动相关的费用,从而成为连锁企业创造利润的第三大源泉。
全球最大的连锁便利店7-11就是通过其集中化的物流管理系统成功地削减了相当于商品原价10%的物流费用。
目前,它共设立23000个零售点,业务遍及四大洲二十个国家及地区,每日为接近3000万的顾客服务,75年来一直稳踞全球最大连锁便利店的宝座。
不久前,7-11与广州地铁二号线全面合作,在地铁二号线首期开通的九个站内同时开张9家店铺。
至此,7-11在南中国地区总店数达到127家,其中广州91家,深圳36间。
在扩张的同时,7-11先进的物流管理系统也一并蔓延至内地,从而为其带来了另一个利润增长点。
一、物流路径集约化对零售业而言,中国目前物流服务水准或多或少在短期内是由处于上游的商品生产商和经销商来决定的,要改变他们的经营意识和方法无疑要比企业自身的变革困难、复杂并漫长。
这种情景与当初日本7-11在构筑物流体系所处的环境类似。
为此,7-11改变了以往由多家特约批发商分别向店铺配送的物流经营方式,转为由各地区的窗口批发商来统一收集该地区各生产厂家生产的同类产品,并向所辖区内的店铺实行集中配送。
二、设立区域配送中心对于盒饭、牛奶等每日配送的商品,各产品窗口企业向各店铺的配送费用依然很高。
对于这一点,7-11开始将物流路径集约化转变为物流共同配送系统,即按照不同的地区和商品群划分,组成共同配送中心,由该中心统一集货,再向各店铺配送。
地域划分一般是在中心城市商圈附近35公里,其他地方市场为方圆60公里,各地区设立一个共同配送中心,以实现高频度、多品种、小单位配送。
实施共同物流后,其店铺每日接待的运输车辆数量看从70多辆下降为12辆。
另外,这种做法令共同配送中心充分反映了商品销售、在途和库存的信息,7-11逐渐掌握了整个产业链的主导权。
在连锁业价格竞争日渐犀利的情况下,7-11通过降低成本费用,为整体利润的提升争取了相当大的空间。
物流工程题目: 7-11便利店物流配送中心分析系部名称:机械工程系专业班级:工业工程122 学生姓名:刘玉熙学号: ************目录目录 (I)摘要 .................................................................................................................................................................. I I1. 配送中心概论 (1)2. 7-11便利店物流配送系统的演进 (1)3. 7-11便利店配送中心共同配送特点 (2)3.1 高密度开店模式为7-11集中化物流配送提供了条件 (2)3.2高端信息化设施为快捷的物流配送体系提供了平台 (2)3.3 多媒体配送多元化物流配送形式 (2)3.4 快速的顾客需求反应系统提高了物流配送的效率 (3)4. 7-11便利店的配送中心工作流程 (3)4.1 备货 (3)4.2 储存 (3)4.3 分拣及配货 (4)4.4 配装 (4)4.5 配送运输 (4)5. 7-11便利店的配送中心的设施设备及布局 (5)5.1 设施设备: (5)5.2 布局: (6)启示 (7)摘要通过对配送中心概念的理解,纵览了7-11便利店物流配送系统的演进,7-11便利店的物流配送遇到的的问题以及其物流配送模式先后经历的3个阶段的变革。
具体看 7-11连锁便利店的物流配送体系的特点。
分析在特定地区的范围内,7-11便利店配送中心共同配送特点,了解它的工作流程以及它的设施设备及布局等。
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