无土栽培学(全套课件384P)

多面体
旋 转 体
柱体
锥体
台体
球
棱柱的结构特征
棱柱
几何画板—棱柱
有两个面互相平行，其余各面 都是四边形，并且每相邻两个四边 形的公共边都互相平行，由这些面 所围成的多面体叫做棱柱．
（1）底面互相平行．侧棱平行且 相等．各侧面是平行四边形。
（2）两底面与平行于底面的截 面是全等的多边形。
（3）过不相邻的两条侧棱的截 面（对角面）是平行四边形。
A1
D1 B1C1
A1 D1
C B1
1
1、棱台的概念：用一个平行于棱锥底面 的平面去截棱锥，底面和截面之间的部分 叫做棱台。
A1 D1
C B1 1
上底面
侧面 侧棱 下底面 顶点
2、分类：由三棱锥、四棱锥、五棱锥… 截得的棱台，分别叫做三棱台，四棱台， 五棱台… 3、棱台的表示法：
棱台用表示上、下底面各顶点的字母
C 圆柱、圆锥、棱锥的底面都是圆；
D 有一个面为多边形，其他各面都是三角形 的几何体是棱锥。
2、过球面上的两点作球的大圆，可以作 （ 1或无数多 ）个。
练习
3.下图中不可能围成正方体的是（ B ）
A
B
C
D
练习 4.在棱柱中………………..( D )
A . 只有两个面平行 B . 所有的棱都相等 C . 所有的面都是平行四边形 D . 两底面平行，并且各侧棱也平行
O’
母 线
O
底面 轴 侧 面
底面
台体与锥体的关系
圆台和棱台统称为台体．它们是由平行与底面的平 面截锥体，得到的底面和截面之间的部分．
柱、锥、台体的关系
几何画板—关系
棱柱、棱锥、棱台之间有什么关系？圆柱、圆锥、 圆台之间呢？柱、锥、台体之间有什么关系？

邢禹贤编著.新编无土栽培原理与技术.中国农业出版社，2002 刘士哲.现代实用无土栽培技术. 中国农业出版社，2001 蒋卫杰等.蔬菜无土栽培新技术.金盾出版社，1998 王华芳.花卉无土栽培.金盾出版社，1997 王明启.花卉无土栽培技术.辽宁科学技术出版社，2001 王秀峰等.蔬菜工厂化育苗.中国农业出版社， 2000 王德槟等.芽苗菜及栽培技术.中国农业大学出版社， 1998
Supplemental lighting-HPS
280(100 kg) m-2 year-1 / 207(71.6 kg) m-2 year-1
Recirculation
Liquid Foam Technology for Improving Greenhouse Microclimate and Energy Conservation
•黄瓜1年3茬，番茄、 甜椒1年1茬，栽植密度2-3株/m2，产量分别 高达72kg/m2、60kg/m2 和30kg/m2
Raised-Troughs
•Nutrient recycling •Intercropping •Air circulation •Labour efficiency
Grow Pipes / Heat Placement
无土栽培（Soilless Culture）指不用天然土壤，使用或 不使用基质，用营养液灌溉植物，或者用其它施肥方 式种植植物的方法。（华中农业大学）
“必然王国”
Agri.culture “辟土种谷曰农”
《汉书•食货志》
“自由王国”
二、无土栽培的发展史
原始、不完全的无土栽培：生豆芽、养蒜苗、养水仙、水 乡人家
•荷兰农业的畜牧业占50%， 园艺业占38%，大田作物占 12%。“花卉王国”，占世 界花卉贸易市场60%，欧洲 市场70%。

无机盐对植物生长发育的作用
? 1、无机盐是植物生长发育不可缺少的物质 ? 2、各种不同的无机盐的作用是不同的 ? 3、需要量最多的三种（三要素）：氮、磷、
钾 ? 4、微量元素：例如含铁、硼的无机盐。
缺铁：黄叶病 缺硼：油菜“花而不实”
我的收获
来自土壤中的养料
水
无机盐
需要量最大的三种
氮、磷、钾
我的疑问
无机盐对植物生长发育的作用 植物需要量最大的是
氮、磷、钾
的无机盐
缺氮
植株生长缓慢、 矮小，叶绿素含 量降低，叶面的 颜色变淡，严重 时，下部叶片呈 黄色，甚至干枯 死亡
缺磷
叶、茎呈现紫 红色的斑点， 新根少，生长 缓慢
缺钾
植株不高，叶子 边缘像火烧一样， 生长不旺盛，最 后干枯
缺氮
缺磷
缺钾
绿色植物的生长 需要水和无机盐
（P96—98）
? 1.阅读实验步骤, 预测实验结 果,分析原因
? 2.无土栽培的概念、优点 ? 3.植物营养的“三要素”？
植物缺少这三种无机盐时的 症状？
水槽里的植物离开 了土壤为什么也能 枝繁叶茂,硕果累累?
实验:分析无土栽培成功的原因
back 三种培养液中培养的青菜植株
培在营养液中，营养液可代替天然土壤向作物
提供水分、养分、氧气、温度，使作物能够进
行正常生长并完成其整个生命周期。
砂培
有固体基质 砾培
无
泥炭培或锯末培
土
岩棉培
栽 培 无固体基质
水培
雾培
用固体基质（介质）固定植物根系，并 通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培 方式。基质种类很多，常用的无机基质有 蛭石、珍珠岩、岩棉、沙、聚氨酯等；有 机基质有泥炭、稻壳炭、树皮等。因此基 质栽培又分为岩棉栽培、沙培等。采用滴 灌法供给营养液。其优点是设备较简单、 生产成本较低等。但需基质多，连作的陈 基质易带病菌，传病。

穴盘育苗 成型的塑料有孔育苗钵
岩棉块育苗 基菲(Jiffy)育苗块育苗
（二）无土育苗的设施设备准备
催芽室
催芽室内设多 层育苗架或育 苗车、空调、 照明设备、自 动喷雾调湿装 置等。
绿化、 训化设施
电热温床
一般温室、 大棚可以 满足需要。
辅助加温设施， 包括电加热线、 控温仪、开关、 导线、交流接 触器等。
病原菌积累
空气、灌溉 水、前作种 植过程滋生
基质本身
结构变劣 长期使用
第三节 无土育苗技术
➢无土育苗方式 ➢无土育苗设施设备准备 ➢无土育苗的基质及营养液准备 ➢无土育苗过程及环境调控
（一）无土育苗方式
1）穴盘育苗 2）塑料钵育苗 3）基质育苗床育苗 4）岩棉块育苗 5）基菲育苗块育苗 6）聚氨酯泡沫小块育苗 7）工厂化无土育苗 8) 组织培养快繁育苗
1.按来源分为天然基质和人工合成基质。
如沙、石砺等为天然基质；而岩棉、泡沫塑料等为人工合成基质。
2.按组分分为无机基质和有机基质。
如沙、泡沫塑料、岩棉和珍珠岩等以无机物组成为无机基质；而泥炭、 树皮、蔗渣等以有机残体组成为有机基质。
3.按组分的不同分为单一基质和复合基质。
如：如沙培、岩棉培使用的沙、岩棉等以一种基质作为植物的生长介质 为单一基质；如蔗渣—沙混合基质由两种或两种以上的单一基质按一 定比例混合制成的基质为复合基质。
（二）固体基质的选择及处理
固体基质的选用原则
根系的适用性
根系环境要求较 高的湿度和透气 性。空气湿润地 区，选用松针、 锯末；干燥地区， 泥炭混合基质效
果较好。
基质的适用性
一般容重0.5 g/cm3，总空隙 度60%,大小空隙 比0.5，化学性 质稳定，PH接 近中性，无毒物 质，都适用。

来源: 南方网(广州)
2010-04-29
被称为“空中红薯 ” 的红薯“树”,一棵
产量 达到66斤。
一棵红薯“树”,一
年可收300多斤红
薯。
来源: 南方网(广州) 2010-04-29
无土栽培
就是根据植物生活需要的无机盐种类、数量和比例 配制营养液,用营养液来栽培植物；有水培、沙培和 砾培等多种栽培形式。
五、充分利用空间
沙漠、荒原或难以耕种的地区、房子的平顶都可以用 来种植蔬菜和花卉。
六、有利于实现农业现代化
无土栽培受人控制进行生产，摆脱了自然环境的制约 ，有利于实现机械化、自动化，逐步走向工业化。
动动手
自制 无土栽培 小盆栽
如何制取土壤浸出液？
制取土壤浸出液
1.将烧杯装一定量的水（根据盆栽容量决定） 2.量取一定量的土壤倒入烧杯中，充分搅拌。 3.将漏斗固定在铁架台上铺上滤纸，下方放
教学目标
知识目标
1.了解无土栽培植物的优点、类型。 2.尝试无土栽培实验。
能力目标
1.通过学习，培养学生合作意识，互助精神。 2.通过作品展示，提高学生的审美能力，提高学 生的技术素养和操作能力。
情感目标
通过学习，使学生充分感受到与大自然同在， 感受到生命的韵律美，从而更加热爱大自然。 使学 生逐渐养成爱劳动、勤俭节约的品质。培养不怕困 难的精神。提高审美情趣和科学素养。渗透环保意 识、安全意识和创新意识。
学习重点： 认识无土栽培的优点，了解无土栽培可以获得无公
害的“绿色食品”，它将是生态农业的发展方向。
好大一棵番茄树 挂果高达6000多斤
广东菜地常见的番茄小 植株,通过无土栽培和调 控手段,在山东省寿光市 却长成了高大的一棵树, 树枝和果实在上空盘绕 成一个大圆圈,覆盖面积 近150平方米,累计结果 产量更是高6000多斤， 而常规栽培的番茄每株 产量仅为4—8斤。

。
植物品种的引进与培育
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引进
通过种子公司、农业科研 机构等引进新品种，进行 试验、筛选。
培育
根据无土栽培的特点，对 引进的植物品种进行适应 性改良，提高其生长表现 。
繁殖
采用组织培养等繁殖技术 ，大量繁殖优良植物品种 ，保持种性纯正。
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无土栽培的操作与管理
种植前的准备
选择合适的植物品种
详细描述
无土栽培可以提供植物稳定的生长环境，使植物生长不受土壤条件限制，提高产量和品 质。同时，无土栽培可以减少土壤传播的病虫害，节约水资源，提高农业生产的可持续 性。然而，无土栽培需要较高的初期投资和技术支持，且对营养液的管理要求较高，容
易受到设备故障和电力供应的影响。
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无土ห้องสมุดไป่ตู้培的设施与设备
栽培设施的类型与结构
营养液的更换与补充
定期更换营养液，并补充因植物吸收而减少的养分，以保证营养液的养分平衡。同时，需及时处理营 养液中的杂质和有害物质，保证其清洁度。
营养液的循环利用与排放
营养液的循环利用
通过循环利用营养液，可减少资源浪费和环境污染。循环利用时需注意去除有害物质和杂质，补充必要的养分和 调节pH值。
营养液的排放
VS
社会效益
无土栽培能够提供更安全、更健康的食品 ，改善人们的饮食结构和生活质量。同时 ，无土栽培还有助于解决人口增长和耕地 减少的矛盾，保障粮食安全。
THANKS
感谢观看
豆类
如豌豆、蚕豆、扁豆等 ，需氮肥较多，同时需
固根措施。
植物品种的选择原则
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适应性
选择适合当地气候、土壤条件 的植物品种，保证生长良好。

会议与交流 国际上无土栽培学术活动也十分活跃。


1955年第十四届国际园艺会议上成立了国际无 土栽培工作组（IWOSC）， 1980年改为国际无土栽培学会9 ISOSC， INTERNATIONAL SOCIETY OF SOILLESS CULTURE）， 从1963年召开第一届无土栽培会议开始，到 1976年第四届国际无土栽培会议，以后每隔4 年举行一次。 这些国际性的学术活动，对推动无土栽培的发 展起了重要作用。

(一)．世界各国无土栽培情况
美国（开发早，面积小，技术先进，岩棉，配 方） 是世界上最早应用无土栽培技术进行生产的国 家，虽然国内无土栽培生产的面积不大，但出 于军事上的需要,在世界范围内却大规模地传播 无土栽培技术。 现在美国无土栽培技术研究的重点已由地球转 向太空，在这方面走在了世界前列。 1840年美国最早在夏威夷制造出岩棉.后来经 改进广泛用于无土栽培生产,成为无土栽培的一 种主要生产形式----岩棉培.
2 无土生产技术的推广 进入 20 世纪 50 年代，这种技术在许多国 家得到了大面积应用。 如意大利，荷兰，德国，瑞典，丹麦， 西班牙，苏联，美国，日本，印度，斯 里兰卡，科威特等国家先后建立了无土 栽培基地和水培场。

二 现状与趋势
无土栽培技术已不再是只有少数几个国 家掌握和应用了，目前已分布于世界各 大洲的一百多个国家， 它不只限于蔬菜，花卉作物，其范围已 扩大到大田作物，果树作物，药用植物， 牧草等的育苗栽培。 它也不仅是一般农业，同时也成为航天 农业技术开发的一个重要领域 .


4 水培法的形成 1859~1865 年，德国科学家萨奇斯（ Sachs）和克诺 普 （ Knop） 应 用 化 合 物 KNO3，Ca（NO3）2， KH2PO4，MgSO4，FeCl3 配制出营养源。设计了一 种水培植物装置，在这种装置中加入了他们配制的营 养液，用来栽培植物获得成功，并明确了许多管理方 法。他们称这种方法为水培法。 5、营养液配方的完善 霍格兰阿侬提出微量元 素配方

【慎思3】 利用试剂配制营养液时应注意什么？ 提示 营养液配方中标出的用量是以纯品表示的。在配制营 养液时，要按各种化合物原料标明的纯度来折算出原料的用 量。原料主要成分以外的营养元素都要作杂质处理。
自主探究
精要解读
资金是运动的价值，资金的价值是随 时间变 化而变 化的， 是时间 的函数 ，随时 间的推 移而增 值，其 增值的 这部分 资金就 是原有 资金的 时间价 值
电解质溶液呈电中性，利用电荷守恒进行计算即可。
自主探究
精要解读
资金是运动的价值，资金的价值是随 时间变 化而变 化的， 是时间 的函数 ，随时 间的推 移而增 值，其 增值的 这部分 资金就 是原有 资金的 时间价 值
【体验1】为配制某培养液，需要用含NaH2PO4和Na2HPO4(物质 的量比为3∶1)的混合液，每升混合液中含磷元素3.1 g。现有 4.0 mol·L－1H3PO4溶液和固体NaOH配制2.0 L混合液，问需 取该H3PO4溶液多少毫升？NaOH多少克？ 解 析 从 2 L 溶 液 里 含 磷 的 物 质 的 量 确 定 所 需 4 mol·L － 1H3PO4溶液的体积；从NaH2PO4和Na2HPO4所含Na＋的物质 的量确定所需NaOH的质量，通过计算便可获得答案。
自主探究
精要解读
资金是运动的价值，资金的价值是随 时间变 化而变 化的， 是时间 的函数 ，随时 间的推 移而增 值，其 增值的 这部分 资金就 是原有 资金的 时间价 值
2．注意事项 配制浓溶液时，为了防止母液产生沉淀，在长时间贮存时， 一般可加硝酸或硫酸将其酸化至pH为3～4，同时应将配制 好的浓缩母液置于阴凉避光处保存，C母液最好用深色容器 贮存。 如果是直接配制营养液，在贮液池中加入钙盐及不与钙盐产 生沉淀的盐类之后，不要立即加入磷酸盐及不与磷酸盐产生 沉淀的其他化合物，可在搅拌大约30 min或更长时间之后再 加入。加入微量元素化合物时也要注意，不应在加入大量营 养元素之后立即加入。

（三）繁殖方法
1.扦插繁殖 2.分株繁殖 3.播种繁殖
（四）立柱盆钵式基质培技术
❖ 设施建造 ❖ 基质选择与处理 ❖ 栽培管理
设施建造 （1）建立柱 （2）安装滴灌系统
镀锌钢管
（1）建立柱
人行道
水泥墩 塑料转盘
（2）安装滴灌系统
贮液池
水泵
阀门
栽培盆
供液毛管
供液总管 阀门 供液支管
基质选择与处理
营养液管理
1.配方 2. 浓度
结球前：2.0ms。 结球期：2.0～2.5ms. 3.供液方法 白天：上、下午各循环一次，20～ 30min/次。 晚上：不循环。
二、紫背天葵
❖ 生物学特性 ❖ 品种选择 ❖ 繁殖方法 ❖ 立柱盆钵基质培技术
（一）生物学特性
8月育苗，9月定植，10月～1月采收；
17～22
30
1.5
55
80
（二）栽培季节和品种选择
茬口类型
一年二茬
春甜椒
秋甜椒
一年一茬 越冬长季甜椒
育苗
1～2
7～8
8～9
定植
2～3
8～9
9～10
采收
6～7
10～2
12～5
品种
马拉托红色甜椒；卡匹奴黄色甜椒；拉姆 紫色甜椒等。
（三）栽培管理
❖ 营养液管理 ❖ 苗期管理 ❖ 定植后管理
营养液管理
（2）开花坐果期：昼温25～28℃ 、夜 温15～18℃ 。
（3）果实膨大期：昼温28～32℃ 、夜 温15～18℃ 。
（4）空间湿度：60～70%。
4.植株调整
（1）整枝方式：单蔓；双蔓；四蔓。 （2）授粉：上午8～12h。 （3）疏叶、疏果：每株留3～5个瓜。 （4）翻瓜：日落前2～3h进行。