孕妇蔬菜汤的做法大全

13周孕妇食谱孕妇可以在就餐时加入一些汤类，比如排骨汤、鱼头豆腐汤、牛肉汤、鸽子汤等。

各种蔬菜仍然是需要多食用的，还有黑木耳、海带、紫菜、鸡蛋、牛奶、白菜等都是可以经常食用的。

以下是店铺分享给大家的关于13周孕妇食谱，一起来看看怎么做吧!13周孕妇食谱做法一白萝卜排骨汤材料排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许做法1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。

2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

13周孕妇食谱做法二山药排骨汤材料排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量做法1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。

2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。

3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。

5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。

醋不要加多了，否则排骨就该变味了。

6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。

13周孕妇食谱做法三菌菇蔬菜汤材料玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐做法1:玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净2:香菇去根蒂切块3:煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可小贴士提倡少油少盐少糖健康饮食, 此汤无油无糖少盐又美味, 适合三高人群调节血压,血脂,血糖的一款养生蔬菜汤,也有助于减肥和清除体内垃圾提高免疫力。

孕妇汤谱大全芽菜节瓜猪舌汤孕妇好汤节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效；对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。

准备材料：节瓜640克，猪舌400克，黄豆芽320克，盐5克制作材料：1.大豆芽菜去根须，用水洗净；2.滴干放入锅内，不必加油，微炒至软身；3.节瓜刮去茸毛，瓜皮，切去蒂，用水洗净，切块；4.将猪舌放入滚水中煮5分钟，取出，刮去舌苔，用水洗净；5.陈皮用水浸透洗净；6.加水入瓦煲内煲至水滚；7.放入全部材料，候水再滚起；8.中火煲至猪舌熟透；9.以细盐调味，即可饮用。

注意事项：在果实形状上，节瓜从短圆柱形到长圆柱形，果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有，品种不少。

选购节瓜以瓜身多毛，呈光泽的，才是新鲜的瓜。

海带猪腰汤【原料】猪腰2个、海带20克。

【做法】1、海带泡发洗净，切块；猪腰洗净，切片。

2、锅内烧水，至水开时放入猪腰氽约3分钟，以去除腥味。

3、把全部用料一起放入煲内同煲至熟，加适量精盐调味即可。

【特色】腰子清热怯毒，活血降压。

适用于孕妇水肿。

海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，经常食用可令秀发润泽乌黑。

山药鱼片汤【原料】山药1段、桑椹子10克石斑鱼片（或红鲷）200克【做法】1、山药削皮，切小块备用。

2、药材放入高汤内，用大火煮开后，转中小火煮12-15分钟至山药熟软。

3、放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用。

【特色】山药三鲜鳝丝汤【原料】鳝鱼50克、黄瓜50克、猪瘦肉20克、鸡蛋1个、水芡粉、葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、料酒、味精、鲜汤、猪油、芝麻油各适量。

【做法】1、鳝鱼用水冲洗后入沸水中烫熟，拆肉切成丝。

2、黄瓜削皮去瓤切成丝。

3、瘦猪肉洗净，切成细丝。

4、鸡蛋磕入碗内调匀，制成蛋皮后切细丝。

炒锅置火上，下油烧热，投入葱姜丝爆也香味后，加入鲜汤烧开，速将肉丝下锅，烹料酒，投入鳝鱼丝、黄瓜丝、蛋皮丝、精盐、胡椒粉、味精等，待汤开后，淋入水芡粉勾芡起锅，盛入汤碗内，撒上葱丝，淋入芝麻油即可。

孕晚期食谱——绿豆百合汤及木耳茭白绿豆百合汤木耳茭白原料：茭白250克，水发木耳100克辅料：盐3克，味精、胡椒粉各1克，鲜汤20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，葱花15克做法：1.茭白洗净，切成长4厘米的薄片；木耳洗净。

2.将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉对成咸鲜芡汁；泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。

3.锅置火上，放油烧热，下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至断生，放入葱花及咸鲜芡汁，待材料成熟收汁后，出锅装盘即成。

Tips：木耳是补血、降压佳品，尤其相宜血压偏高的（孕妇）食用。

冬瓜海鲜卷原料：冬瓜500克，鲜虾180克，火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克辅料：水淀粉、盐、味精、白糖各适量做法：1.将冬瓜洗净，切薄片；鲜虾洗净剁蓉；火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。

2.将冬瓜片用滚水烫软，将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。

3.将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖，包入冬瓜片内卷成卷，刷上食用油，上笼蒸熟取出装盘，菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。

Tips：火腿可事先蒸熟再切条。

蒸火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，简单蒸烂，味道也更鲜美。

原料：绿豆300克，鲜百合100克辅料：葱花5克，盐2克做法：1.将绿豆拣去杂质，洗净；鲜百合掰开鳞瓣，弃去外面老瓣，洗净。

2.锅置火上，加清水煮沸，放入绿豆、百合煮沸，撇去浮沫，改用小火煮至绿豆开花、百合瓣熟烂时，加入盐、葱花即可。

Tips：平常脾胃虚寒之人不宜常食此汤，也忌与鲤鱼同食。

孕妇汤类菜谱大全有哪些？女人在怀孕的不同时期，身体出现的反应不一样，而且所需的营养也会有所不同，所以大家在怀孕之前以及怀孕的过程中，都要多学学这方面的知识，对于孕妇来说，一定要遵循营养全面的原则，怀孕过程中可以多吃一些汤菜，最常见的是一些蔬菜汤，下面介绍几种非常好的孕妇汤菜菜谱。

孕妇汤类菜谱大全：五美汤材料平菇200克，豆腐100克，白菜200克，水适量，葱花适量，盐1小茶匙，高汤精1小勺做法1、白菜取最里面的嫩芯处，洗净备用。

2、平姑流水冲洗干净，撕小条备用。

3、豆腐切小方块，备用。

4、西红柿洗净，切簿片备用。

5、热锅上油，爆香葱花，放入西红柿煸炒出红汁。

6、倒入平菇条，大火炒软。

7、加一大碗热水，大火烧开。

8、加切好的豆腐块，盖锅煮五分钟。

9、掀盖后，加入白菜，调入一小茶匙盐、一小勺量的高汤精调味，煮一两分钟即可出锅。

四红暖汤材料红豆200g，干红枣10枚，红衣花生150g，红糖1汤匙（15g），水2000ml做法将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。

干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀挖去核。

在红豆炖至1.5小时时，将红枣放入锅中同炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。

最后放入红糖搅拌至完全融化即可。

小诀窍红豆和水的比例可以根据个人喜好安排，如果水多，则汤会稀一些。

可根据个人口味不放红糖成为三红汤，或嗜甜的话多放点紅糖。

红枣核燥热，去除后方可用。

因为红枣易熟，煮得时间一定不要太长，不然会黏在锅底，有焦味。

罗宋汤材料牛肉（约3两），土豆（2-3个），胡萝卜（约半根），黄洋葱（约半个），番茄（约3个），卷心菜（圆白菜，高丽菜），番茄酱（约2汤碗），料酒，盐做法1、牛肉洗净切厚片（约3cm厚），用刀背拍松后切成丁2、土豆去皮洗净切丁3、胡萝卜洗净切块4、黄洋葱去外皮洗净切丁5、番茄洗净，沸水稍烫剥去外皮，挖去根部切块6、卷心菜切小块泡在清水里片刻洗净沥干水份7、煮锅加水烧开，放入牛肉焯烫出血沫，撇去浮沫，捞出牛肉沥干水份备用8、炒锅烧热放油，转中火放入洋葱煸炒，加入番茄翻炒出汤汁备用9、汤锅放水烧开，放入牛肉，料酒，一半的土豆丁，上盖转小火煮60分钟左右，放入炒好的洋葱番茄汤汁继续熬煮20分钟左右，放入剩下一半的土豆丁，胡萝卜，卷心菜，，番茄酱，适量盐，搅拌均匀继续煮40分钟左右即可。