枸杞叶煮汤的做法大全

枸杞叶清热还是上火上火可以喝枸杞叶汤吗枸杞叶常在春季食用，此时正是收获的季节，但日常吃枸杞容易出现上火的现象，不知道这枸杞叶是清热还是上火的呢？一、枸杞叶清热还是上火清热。

从中医的角度来看，枸杞叶性凉，而性凉的食物吃着具有清热下火的作用，因此枸杞食用并不会导致人上火，但也不宜多吃，否则容易刺激肠胃，导致腹痛、腹泻、消化不良等症状。

另外要注意的是，枸杞虽然性平，但属于烘干的滋补型药食，吃多枸杞子容易使人出现上火的症状，如：面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起、身热烦躁、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄等。

二、上火可以喝枸杞叶汤吗可以喝。

上火喝枸杞叶汤可以有效缓解上火症状，日常枸杞叶猪肝汤就是很常见的一道下火药膳，其具有补肝、养血、明目等功效，可用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症，如身体出现上火现象的，适当喝些枸杞叶汤十分管用，具体做法如下：1.枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用。

2.猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟。

3.取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用。

4.锅里下水待水开后，把腌制好的猪肝放入飞水。

5.猪肝变颜色即可捞出待用。

6.取另一个锅做水，在里面加入少许姜丝、香油。

7.待水开后下入枸杞叶和枸杞。

8.倒入焯过水的猪肝，搅拌均匀。

9.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁，待水开后煮1-2分钟即可。

三、枸杞叶子什么人不能吃1、体寒、腹泻的人忌吃枸杞叶性凉，含有丰富的粗纤维成分，食用可加重体内的寒凉之气，对肠道有滑利作用，可润肠通便，但不适合体寒、腹泻的人食用，容易加重自身病情，不利于身体健康。

2、胡萝卜素血症患者枸杞叶中含有的胡萝卜素含量较高，不适合胡萝卜素血症患者摄入，否则病情会加重，肌肤发黄现象无法缓解。

3、低血压人群枸杞叶含有的矿物质成分较高，食用具有一定的降血压功效，但本身血压较低的人则不宜食用，以免诱发脑、心、肾等重要脏器缺血，出现头晕、眼黑、肢软、冷汗、心悸、少尿等症状。

枸杞叶煮汤的做法大全关于《枸杞叶煮汤的做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

枸杞叶是归属于一种植物中药材，在其中带有一定的功效与作用，能够制做成养生药膳或是是及其枸杞叶汤等，不但味儿好，并且常常服食对人体也是有一定的益处，而枸杞叶煮汤做法也是有很多种多样，能够和鱼类配搭在一起熬汤，还可以配搭口味淡的蔬菜水果，常常服用能够改进一些人体病症，提升身体免疫力。

枸杞叶煮汤做法是啥?枸杞叶猪肝汤原材料：枸杞叶100g、牛肝300g、枸杞10粒、姜5片、蒜2颗、酒5g、油、盐各适当作法：1、枸杞叶清洗控干水份，枸杞清洗，生姜切成片，蒜拍扁;2、牛肝清洗切成片，添加蒜、酒和盐搅拌腌渍约30分钟;3、锅中加点油烧开，进行爆香大蒜，倒进腌渍好的牛肝煸炒约一分钟;4、添加适量水，放进枸杞烧开，添加枸杞叶，再煮沸;6、起锅前面适当盐调料就可以。

枸杞叶熬汤做法大全枸杞叶鱼身汤原材料：鳙鱼身1条、瘦猪肉100克、枸杞叶1斤、姜适当、盐适量作法：1、将鱼身去鳞清洗，煎至双面金黄色。

2、放水添加猪瘦肉、生姜片煮沸。

3、慢火煮1钟头。

随后出锅前添加去枝清洗的枸杞叶再煮5分鐘，下盐调料就行。

枸杞叶熬汤做法大全枸杞叶羊腰汤原材料：羊腰300克、枸杞叶150克、米酒10克、食盐3克、鸡精3克、醋4克、鲜白汤400克、芝麻油10克、葱，生姜水15克作法：1、将羊腰撕下表皮，从正中间片开，片去腰臊，切一片;2、勺内加水烧开放进2克醋，放入腰片焯透捞起来;3、勺内添加鲜白汤，放入腰片、米酒、食盐、葱、生姜水、醋煮沸，撇净白沫子，烧至腰片烂熟;4、放入洗完的枸杞叶炖熟，加鸡精，盛入汤碗内，淋入芝麻油即成。

枸杞叶熬汤做法大全枸杞叶肉片汤原材料：生猪肉(瘦)100克、枸杞叶200克、食用油2汤勺、食用盐1汤匙、姜1一小块、生抽酱油1汤匙、麦子吉士粉1汤匙、味精1/2汤匙、枸杞1把作法：1、猪瘦肉切成片，添加盐、吉士粉和生抽酱油抓匀腌渍;2、把枸杞子叶片取下，清理干净，枸杞子清洗用清小水泡着;3、水里放进姜片和食用油煮沸，把小肉逐片入锅不必搅拌，火灾煮1分鐘;4、把枸杞子连水一起倒进锅中锅原水再度烧开时添加枸杞子叶片，添加适量盐，煮至枸杞子叶片软出来就可以。

厨房美食菜谱：枸杞叶瘦肉汤的做法
来广州后才知道枸杞叶这东西，枸杞叶富含多种微量元素和氨基酸，所以很受大家的喜爱，广东人经常用来下汤食材
主料：
枸杞叶50g
瘦肉
嫩豆腐一块
油适量
生抽适量
盐适量
葱一根
步骤
1.温油爆香葱头
2.倒入清水，嫩豆腐切块放入煮滚
3.瘦肉切片，加入少许生抽和淀粉抓匀
4.水滚两三分钟后依次放入瘦肉
5.煮滚后倒入枸杞叶，淋上少许油，再次煮滚两三分钟后调味出锅
6.装碗！
小贴士：枸杞叶后面放，滚几下就能吃了。

上汤枸杞叶的做法【导读】在冬天的寒温下，在外忙碌一天的人们回到家中，如果餐桌上有一碗热腾腾的汤在等待着自己，该是一件多么幸福的事情。

那么，怎样的食材适合冬季煮汤呢？关注百科，了解上汤枸杞叶的做法、上汤枸杞叶的功效、上汤枸杞叶适合什么人吃、优质的枸杞叶怎么挑选好、枸杞叶和什么不能一起吃等相关内容。

敬请关注。

滋补的汤品，例如猪蹄汤、鸽子汤、排骨汤等等，想必大家听过很多。

虽然这些很滋补，能增强抵抗力。

但是冬天因为天冷，大家很少运动，所以吃太多的肉不太好。

今天，就要教大家上汤枸杞叶的做法。

1、准备枸杞叶、咸蛋、皮蛋、姜、枸杞等原材料。

2、枸杞叶一片片的摘下来，洗净备用。

3、将生姜切丝备用。

4、锅中装水加姜丝煮开,加入皮蛋和咸蛋,用勺子弄散,最后撒入枸杞。

5、把洗净的枸杞叶倒入锅中,枸杞叶很容易就熟了,所以时间不需要太长。

6、待枸杞叶煮软后即可盛碗食用。

上汤枸杞叶的功效为什么在秋冬季节推荐上汤枸杞叶呢？当然有的理由了。

由于中国一年一日的大节日都在冬季，少不了大鱼大肉。

这时候需要来点清淡的食物缓解一下。

下面，让我们一起来了解一下上汤枸杞叶的功效吧。

1、枸杞叶具有补中益精，增强性能力的作用。

因此，枸杞叶十分适合肾虚的男性食用。

2、枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。

3、枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。

经常食用上汤枸杞叶具有养肝明目、软化血管等保健功效。

上汤枸杞叶适合什么人吃很多人了解了上汤枸杞叶的功效后，可能就会有一个疑问。

那就是，上汤枸杞叶适合所有的人群食用吗？有没有人需要特别注意的呢？枸杞叶具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效。

主要用于治疗虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿等症状。

过度劳累，假性近视、频繁性头痛的人可以经常食用。

上班族，IT行业人士由于整天都面对着电脑，所受辐射都远远高于普通人。

厨房美食菜谱：猪肝瘦肉枸杞叶汤的做法
这汤全家都爱喝，特别是我孩子，吃枸杞叶是大把大把地塞进口里。

猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。

而枸杞叶具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效。

食材
主料：
枸杞叶500g
瘦肉
猪肝100g
油适量
盐适量
鸡蛋1个
生粉适量
姜片适量
生抽适量
步骤
1.枸杞叶洗净
2.猪肝和瘦肉用油、盐、生抽、生粉、姜丝调好味
3.放姜片和油入水里
4.水煮开后加瘦肉和猪肝，煮两分钟左右
5.放枸杞叶
6.煮大概三分钟，打入一个鸡蛋
7.蛋熟后可盛起
小贴士：很简单的一味菜。

枸杞叶煲汤的制作方法
枸杞相信大家都非常的了解的，可以用来做汤，和酿酒的材料的，但是枸杞叶也是可以用当做煲汤的一种食材的，而且营养价值对于人体来说也是非常有好处的，下面我就为大家介绍一下枸杞叶煲汤的制作方法。

制作方法：
原料
主料
鲜枸杞叶200克，猪肝200克，枸杞少许。

调料
料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末、猪油。

制法
1.准备好主料和调料;
2.猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟;
3.取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用;
4.锅里下水待水开后，把腌制好的猪肝放入沸水，猪肝变颜色即可捞出待用;
5.取另一锅，放入适量水，加入少许姜丝、香油，待水开后下入枸杞叶和枸杞;
6.倒入焯过水的猪肝，搅拌均匀;
7.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁，待水开后煮1-2分钟即。

以上这篇文章就为大家详细介绍一下枸杞叶煲汤的制作方法，相信大家已经有了一个比较基本的认识了，那么在平时的生活如果觉得自己的身体进入亚健康，就可以使用枸杞叶来进行煲汤的。

枸杞叶瘦肉汤
饮食关系着人们身体的健康问题,如何安全健康的饮食一直是人们追求的目标.随着社会的发展,人们对食物的要求也越来越挑剔,你们所在乎的不仅仅是食物能填饱肚子而已,还在乎它是否安全是否健康.饮食是衣食住行里面最重要的一项.也难怪人们对它的要求越来越高因为这是必须的.
想必大家都知道枸杞是一种营养价值和药用价值都很高的果子.尤其是对于女性朋友来讲它的养颜和补血功效更加显著.枸杞可以用来食用,那枸杞叶是不是也同样可以,这就是很多人都想知道的一个问题.
枸杞叶
别名:地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头
禁忌人群:不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用.
适宜人群:一般人群均可食用.适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合
主料
枸杞叶+枸杞梗(300克)、枸杞(少许)、瘦肉(200克)
调料
花生油(20克)、盐(适量)、味精(少许)
做法
1、枸杞叶和枸杞梗分开,所有材料洗干净
2、洗干净锅,把枸杞梗放入锅中,加水3碗,用猛火烧开,文火煮40分钟左右
3、取出枸杞梗,把已经切好的瘦肉,枸杞放进锅,文火煮10分钟
4、放入枸杞叶,放油、盐、味精,再煮5分钟.
小贴士
枸杞叶不用煮太久,煮一会就熟了.
功效
1、清肝明目
2、健脾养肝
3、补血养身
4、清热润燥
5、健胃清肠.
味道
甘中带甜,清润入喉
就想上面所说的不只是枸杞,枸杞叶也可以作为一种食物来食用而且它的功效跟枸杞也是大同小异的.枸杞叶的药用价值也是不小的,并且跟枸杞,不同的是枸杞叶还可以直接作为蔬菜来烹饪食用.哎呀,枸杞叶的烹饪方法也有很多种,这要根据个人的喜好来进行适当选择.。

枸杞叶滚汤
鲜枸杞叶与枸杞子的功效略有区别，但大体上都有益肝肾的作用，广东梅州一带的客家人最喜欢用枸杞叶或者益母草来做滚汤，非常简便，半分钟即可。

原料：鲜枸杞叶、猪梅肉、葱、姜
调料：盐、鸡精
做法：
1、把枸杞叶清洗干净，猪肉切成片；
2、在锅里加适量清水（有骨汤更好），烧开后放入猪肉片，加葱花和姜末，约半分钟后加枸杞叶，加盐和鸡精调味即可。

功效：老年人常吃枸杞叶，能够滋补肝肾，恢复视力；中年人常吃能够黑发、壮阳。

题外话：鲜枸杞叶只能到大型的菜市场买，有人专门经营野菜、细菜，除了枸杞叶，还有马齿苋、红军菜、益母草、珍珠菜等，找到一个这样的摊贩，就可以经常吃各种野菜了。

枸杞叶猪肝汤的做法介绍很多的人在生活中总是迫于工作和学习的压力，总是觉得被压的喘不过气来，很多的时候，压力的过大，总是导致很多的健康问题的出现，就有不少的人会有记忆力减退，视力下降，贫血这些症状，很多的人在自己的身体出现这样的状况的时候，总是不怎么在意，导致最后是比较严重的，所以今天我们就给大家介绍一个能在生活中自己做的好的食疗的办法，枸杞叶猪肝汤。

枸杞叶猪肝汤是一道汉族药膳。

此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成，具有补肝明目的功效。

民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。

猪肝含铁量较高，是养血、补血的佳品，含有多种维生素，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老;枸杞叶具有一种特殊的香甜味，还有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效;姜既可解女性的寒冷腹痛还能去除食材的腥膻。

枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用;红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，长期使用也不会有副作用。

枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。

惊人的疗效令人赞叹!枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。

它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维生素、必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。

营养分析：枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。

常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。

药物作用它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。

但是，由于枸杞叶温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。

枸杞叶汤的做法
枸杞叶汤是一道养生美食，其制作过程简单，食材易于取得。

下面介绍一种常见的枸杞叶汤的做法。

所需食材：
1. 枸杞叶适量
2. 水适量
制作步骤：
1. 准备清洁的枸杞叶，如果是新鲜的枸杞叶，需要先洗净。

2. 锅中加入适量的水，放入枸杞叶。

3. 将锅置于炉上，用中小火慢煮。

4. 煮至水滚后，再煮10分钟即可。

5. 关火后，待汤稍微冷却后即可享用。

小贴士：
1. 枸杞叶具有一定药用价值，在制作过程中可以适量加入其他药材，如枸杞子、红枣等，以增加汤的营养价值。

2. 煮枸杞叶汤的时间不宜过长，以免影响其口感和药效。

这样，一碗清香可口的枸杞叶汤就做好了，不仅美味可口，还具有滋养养生的功效。

大家可以在家中亲自动手制作，享受这道健康美食的美妙味道。