食堂安全检查记录表08053

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食堂安全卫生检查表

检查人员：受检人员：检查日期：工作台无油污，台上物品摆放整齐、有序；冰柜内无积水，无食物残渣，生熟分开，柜门有标志；剩余食品是否采

取包鲜及冷冻等措施是否有变质变味食品。

工作人员做到“四勤”：勤洗手剪手指甲、勤洗澡、理发、勤洗衣服、被褥勤换工作。

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