考点5化学与社会健康
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专项复习:化学与社会发展、化学与健康【学习目标】1、会区分常见的材料2、常识类知识的补充了解【要点突破】化学与能源开发一、能源分类1.常规能源包括煤、石油、天然气等不可再生的化石燃料。
2.新型能源包括太阳能、核能、风能、地热能和潮汐能等。
二、清洁高效的氢能来源广、热值高、无污染。
三、应用广泛的化学电池:将化学能直接转化为电能的装置。
【例题】1.下面是有关化石燃料和新能源的知识,请根据要求作答。
(1)氢气是一种理想的新能源,目前只在火箭发射等少数情况下使用。
其主要原因是。
A.氢气燃烧的产物对环境有影响 B.制备氢气耗能大,成本高C.水资源受到严重污染,原料匮乏 D.燃烧时产生的热量低于同质量气体燃料(2)绿色能源是人类理想的能源,不会造成环境污染。
下列不属于绿色能源的是。
A.风能 B.太阳能 C.氢能源D.煤(3)人们在利用物质某些性质时,可能有利也可能带来危害。
请你仿照示例,选择一种气体,填写下表。
物质有利的一面(用途)不利的一面(危害)示例:氢气可用作火箭推进剂使用不当容易引起爆炸(4)通过化学学习,你是否已经体会到化学就在我们的身边?我们已初步了解氢气、一氧化碳和甲烷等气体的一些重要性质。
其中具有还原性,可用于冶炼金属的化合物是_________;可供家庭用的气体化石燃料的主要成分是_________;燃烧产物无污染,可作高能燃料的是_________。
2.太阳是人类的“能源之母”属于可再生能源。
下列能源中均属于可再生能源的一组是()①风能②水能③煤④石油⑤核燃料A.①②B.①②⑤C.③④D.③④⑤3.下列关于煤、石油和天然气的说法错误的是()A. 在地球上的蕴藏量都是有限的B.都是可再生能源【要点突破】材料的分类: 玻璃、陶瓷、水泥是三种非常重要的无机非金属材料。
玻璃是如何制成的①原料:石英砂(主要成分是二氧化硅)、纯碱、石灰石。
②原理: CaCO3+SiO2CaSiO3+CO2↑ Na2CO3+SiO2Na2SiO3+CO2↑2.有机高分子材料(1)天然有机高分子材料: 羊毛、棉花、天然橡胶。
初中化学与健康知识点总结一、化学元素与人体健康1. 必需元素:人体需要的化学元素包括氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等。
这些元素是构成人体组织和维持生命活动的必需物质。
2. 微量元素:如铁、锌、铜、碘、硒等,虽然人体只需极少量,但对身体健康至关重要,缺乏会导致相应的疾病。
3. 有害元素:铅、汞、镉等重金属元素对人体有害,长期摄入会引起慢性中毒。
二、营养素中的化学1. 碳水化合物:是人体的主要能量来源,包括单糖、双糖和多糖。
2. 脂肪:提供能量,维持体温,保护内脏,必需脂肪酸是人体无法合成的。
3. 蛋白质:是构成人体细胞和组织的基本物质,也是生命活动的主要承担者。
4. 维生素:不是构成组织的主要原料,也不提供能量,但对生命活动至关重要。
三、化学物质与健康1. 酸碱平衡:人体内的酸碱平衡对生理功能有重要影响,如血液的pH 值维持在7.35-7.45之间。
2. 氧化还原反应:人体代谢过程中的氧化还原反应是能量产生的基础。
3. 激素:激素是调节生理功能的化学物质,如胰岛素调节血糖水平。
四、化学物质的应用与健康1. 药物:药物通过与人体内的特定受体结合,发挥治疗效果。
2. 食品添加剂:合理使用食品添加剂可以改善食品的色、香、味,但过量或不当使用可能对健康造成影响。
3. 环境污染:空气、水和土壤污染中的化学物质,如二氧化硫、重金属等,会对人体健康产生负面影响。
五、日常生活中的化学与健康1. 饮用水安全:水中的化学物质如余氯、重金属等需要通过净化处理才能保证饮用安全。
2. 空气污染:空气中的PM2.5、PM10等颗粒物和有害气体如二氧化硫、一氧化碳等对呼吸系统有损害。
3. 家居环境:装修材料中的甲醛、苯等挥发性有机化合物(VOCs)对人体健康有害。
六、化学实验安全与健康1. 实验室规则:遵守实验室规则,如穿戴实验服、戴防护眼镜、使用手套等,以防止化学品接触皮肤或进入眼睛。
2. 化学品储存:正确标记和储存化学品,避免不兼容物质混合导致危险反应。
中考化学知识考点化学与社会发展这部分内容综合性强,与生物、物理、地理等学科都有联系,应注意相互渗透,综合运用知识分析和解决问题。
1.能源部分:知道天然气、石油、煤等化石燃料,认识燃料完全燃烧的重要性;能从保护环境的角度选择燃料,知道利用氢气、酒精等清洁燃料的可能性;认识缓慢氧化、燃烧、爆炸的区别和发生条件,懂得燃料的合理安全使用、灭火和防爆的基础知识。
2.资源部分:了解我国的资源现状(水资源紧缺、能源危机),认识资源合理开发、保护和综合利用的重要性。
3.合成材料部分:知道家庭、社会使用的塑料制品、纺织用品、橡胶用品的情况,认识白色污染问题,认识合成材料的开发、利用与社会发展的密切关系,了解合成材料使用对人和环境的影响。
4.物质与健康部分:了解某些元素对人类健康的重要作用、某些有机物对生命活动具有重要意义,知道某些物质损害人体健康,初步认识化学在帮助人类战胜疾病与营养保健的重大贡献。
5.环境保护部分:了解典型的大气、水、土壤污染的危害和来源,认识三废处理的必要性和原则,认识合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义,初步形成合理使用物质的意识,认识化学在环境检测和环境保护中的重要作用。
今年闭卷考试回归了化学作为理科考试的本色,同时突出了对知识理解、记忆以及它们在科学探究中作为理论基础的重要性。
在总复习中,同学们应独立或在老师的指导下打破原有固定章节顺序,把各部分相应的知识按其内在联系进行归纳、整理,将散乱的知识点串成线、连成片、织成网,纳入自己的知识结构之中,从而形成一个系统完整的知识体系。
其次,由于本学科突出的实验特点,我们在复习时必须加强实验基本技能的训练,全面掌握基本实验,注重综合实验设计能力的训练与培养:主要包括信息源的分析与筛选、实验原理的多向迁移、实验方案的选择(科学性、安全性、可行性、简约性)。
特别要提醒大家注意的是,化学中考最能拉开差距,同学们感觉最为棘手,同时也是最能展示大家全面素质和体验学习成就感的应该是利用所学知识进行科学探究的题目了。
知识点1:食物中的有机物1.有机化合物与无机化合物(1)定义:通常人们把含有的化合物叫做有机化合物,简称有机物,而把除有机物之外的其他化合物统称为无机化合物,简称无机物。
(2)物质的分类2. 人类为了维持生命和健康,必须摄取食物,食物的成分主要有、、、、、等六大类,通常称为。
其中四种属于有机物,两种属于无机物。
3.人体缺乏某种维生素将使人患病,如缺乏会引起夜盲症;缺乏,会引起败血症;缺乏,儿童会患佝偻病,成人会患骨质疏松症。
4. 四种营养素总结营养素糖类油脂蛋白质维生素组成元素C、H、O C、H、O C、H、O、N、S --种类淀粉、葡萄糖、蔗糖、纤维素、果糖动物脂肪(固)、植物油(液)多种多种主要生理功能提供热量(人体所需热量的60%~70%来自糖类)供能并储存能量构成人体细胞的基础物质,是机体生长及修补受损组织的主要营养物质参与调节人体的新陈代谢,促进生长发育,提高人体抵抗疾病的能力食物来源米、麦、薯类、玉米等猪油、奶油、花生油、豆油鱼、畜禽肉、蛋、乳汁类、豆类、坚果类水果、蔬菜、动物肝脏、豆类等在人体内的变化淀粉→葡萄糖→CO2、H2O、热量油脂→甘油分子、脂肪酸分子蛋白质→氨基酸--备注人体摄入的糖类物质主要是淀粉,属于高分子化合物,常用(C6H10O5)n -- 多数蛋白质的相对分子质量从几万到几百万不等,属于高分子低分子有机化合物5. 淀粉遇到碘单质(常用碘水或碘酒做实验)会变蓝,以此检验淀粉的存在。
6. 高分子化合物是指有些有机物的相对分子质量比较大,从几万到几十万,甚至高达几百万或更高,这样的化合物称为高分子化合物,又称有机高分子。
7. 营养素在人体中被氧化放出能量,如蛋白质18kJ/g 、油脂38 kJ/g 、葡萄糖17kJ/g ,维生素不提供能量。
知识点2:化学元素与人体健康 1. 人体中的化学元素(1)人体中必需的元素有20多种,分为 元素和 元素。
①常量元素:含量(按质量分数计)超过0.01%的元素,有11种,分别是氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。
九年级下化学与健康知识点化学与健康是九年级下学期化学课程的重要内容之一。
通过学习化学与健康知识,我们可以了解到化学对人体健康的影响,并学会如何正确使用化学制品,保护自己的健康。
本文将介绍九年级下化学与健康的主要知识点。
一、化学物质的分类化学物质是指构成一切物质的基本单位,可以分为纯物质和混合物两大类。
纯物质又可分为元素和化合物两种。
元素是由相同类型的原子组成,如氧气、金属元素等;化合物是由不同类型的原子按照一定的比例结合而成,如水、二氧化碳等。
混合物是由两种或以上的物质混合而成,如土壤、空气等。
二、酸碱中和反应酸碱中和反应是指酸和碱按照一定的比例反应生成盐和水的化学反应。
在酸碱中和反应中,酸和碱的中和反应是以氢离子(H+)和氢氧根离子(OH-)结合生成水分子(H2O)的过程。
这个过程在日常生活中非常常见,比如胃酸和抗酸药物的反应。
三、化学反应速率化学反应速率是指化学反应中物质消失或生成的快慢程度。
影响化学反应速率的因素有很多,如温度、浓度、压力、催化剂等。
其中,温度的变化对于大多数反应速率有较大的影响,温度升高会加快反应速率。
四、化学能与化学反应化学反应是伴随着能量变化的过程,化学能是化学反应中所涉及的能量。
化学能可以转化为其他形式的能量,如热能、光能等。
化学能的转化伴随着反应物的变化,例如燃烧反应中,化学能被释放出来,生成热能和光能。
五、化学与健康化学对健康的影响是一个重要的研究领域。
化学物质在人体内的摄入和接触可能对健康产生积极或者负面的影响。
在日常生活中,我们需要正确使用化学制品,避免接触有毒有害的物质,保护自己的健康。
同时,我们还要了解某些化学物质的危害性,并学会正确处理和处理危险废物。
六、化学与环境化学与环境之间存在着密切的联系。
化学物质的生产和使用会对环境产生影响,并可能对生态系统和人类健康造成损害。
为了保护环境,我们需要选择环保的化学产品,并采取相应的环境保护措施,减少化学物质的排放和污染。
高三化学与社会生活知识点化学作为一门自然科学,是研究物质组成、性质、结构以及变化规律的学科。
尽管在日常生活中,我们可能不太容易发现化学的存在,但实际上它与我们的社会生活息息相关,无处不在。
在高三化学课程中,有许多知识点与社会生活息息相关,本文将围绕这些知识点展开讨论。
首先,化学的一个重要知识点是元素与化合物。
元素是由相同类型的原子组成的物质,而化合物则由两种或两种以上不同原子组成。
我们周围的物质大多数都属于化合物。
例如,我们日常所用的水就是由氢和氧两种元素组成的化合物,其分子式为H2O。
了解元素和化合物的概念,可以帮助我们更好地理解物质的性质以及它们在不同环境下的变化。
其次,化学中的溶液也是与社会生活紧密相连的知识点。
溶液是由溶质溶解在溶剂中形成的混合物。
常见的溶液包括食盐水、果汁等。
在生活中,我们经常使用溶液来进行煮饭、洗衣等操作。
另外,溶液也与环境保护相关。
例如,处理废水时,我们需要了解溶液中所含有害物质的浓度,以便采取相应的措施进行处理。
酸碱中和则是化学知识中的一个重要概念。
酸和碱是指一类具有特定性质的物质,当它们发生反应时会产生中和作用。
酸碱中和反应常见于我们的日常生活中。
例如,当我们感到牙齿发酸时,可以用牙膏进行刷牙,其中的碱性物质可以中和口腔中的酸性物质,从而缓解不适感。
此外,酸碱中和反应也与环境保护息息相关。
例如,在工业排放的废气处理中,酸气常常会与碱性物质反应,使废气中的有害物质得到中和和处理。
在化学中,电化学是一个需要重点掌握的知识点。
电化学是研究化学变化与电流之间相互转化的科学。
它在许多领域都有着广泛的应用,比如电池、电解、电镀等。
电池是我们日常生活中常见的电源之一。
了解电池的工作原理,可以让我们更好地选择和使用不同类型的电池。
电解和电镀则与我们的生活息息相关。
例如,在汽车制造过程中,电镀被广泛应用于车身的表面处理,以增加其耐久性和美观度。
最后,化学中的功能材料也是与社会生活密切相关的知识点之一。
化学与社会发展聚四氟乙烯(塑料王)耐低温、高温,耐化学腐蚀.耐溶剂性好.电绝缘性好,加工困难可制电气、航空、化学、医药、冷冻等工业的耐腐蚀、耐高温和耐低温的制品⑷合成纤维:棉、麻等植物纤维和动物的毛,木材、草类都是天然纤维。
用化学方法将竹、木材等加工制成的纤维是人造纤维。
合成纤维是用石油产品、煤、石灰石、水、空气等为原料,通过一系列的化学变化制成的纤维。
具有强度高、耐磨、弹性好、耐化学腐蚀等特点,但是吸水性不如天然纤维好。
⑸合成橡胶:合成橡胶是制造飞机、军舰、汽车、医疗器械等所必须的材料,与天然橡胶相比,合成橡胶具有高弹性,绝缘性好,耐油,耐高温等性能。
几种纤维、聚乙烯与聚氯乙烯的鉴别方法①聚乙烯与聚氯乙烯:点燃燃烧后产生刺激性气味的是聚氯乙烯。
②羊毛燃烧后有烧焦羽毛的气味。
例.有一块布料,请你鉴别是羊毛织物还是化纤织物。
4.复合材料(一般考点)⑴复合材料:是将两种或两种以上的材料复合成一体而形成的材料。
⑵优点:复合材料集中了组成材料的优点,具有更优异的综合性能。
⑶组成:复合材料由两部分组成,一部分称为基体,在复合材料中起黏结作用;另一部分称为增强体,在复合材料中起骨架作用。
⑷分类:按基体分为⑸常见的复合材料:钢筋混凝土、机动车的轮胎、玻璃钢等。
例1.材料是时代进步的重要标志,有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突破。
下面有关材料说法正确的是()A.合金、合成纤维都是有机合成材料B.水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料C.合成材料的大量使用给人类带来了严重污染,所以要禁止生产和使用D.开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题例2.科技文献中经常出现下列词汇,其中与相关物质的颜色并无联系的是( )A.赤色海潮 B.绿色食品 C.白色污染 D.棕色烟气例3.下列属于高分子合成材料的是()A.天然橡胶B.陶瓷C.合金D.合成纤维三.化学与环境1.空气的污染及防治(重点考点)⑵空气污染物的主要来源:煤、石油等燃料的燃烧,生产硫酸等工厂排放的尾气。
初中化学化学与健康知识点的详细汇总化学与健康知识点的详细汇总化学是一门研究物质组成、性质和变化的科学,与我们的健康密切相关。
在生活中,我们常常与化学物质接触,了解化学与健康之间的关系对我们的日常生活至关重要。
本文将详细汇总初中化学与健康相关的知识点,帮助你更好地理解化学对我们健康的重要性。
1. 食物与营养- 蛋白质、碳水化合物和脂肪是构成我们身体的三大营养物质。
- 维生素和矿物质是我们身体所需的微量营养物质。
- 食物中的营养物质可以通过消化系统被我们的身体吸收利用。
- 健康饮食应当包含多样化的食物,均衡摄入各种营养物质。
2. 饮用水与水质检测- 饮用水是我们日常生活中必不可少的物质。
- 水的净化过程包括沉淀、过滤和消毒等步骤。
- 水质检测可以通过测试水中的溶解物、浊度、PH值等指标来评估水的质量。
- 饮用水的卫生安全对我们的健康至关重要。
3. 空气污染与健康- 空气中的污染物对我们的健康产生巨大影响。
- 常见的空气污染物包括二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳和颗粒物等。
- 长期暴露在污染环境中会对人体的呼吸、心血管等系统造成损害。
- 防范空气污染,保持室内空气清新,有助于维护健康。
4. 化学物质的安全使用- 化学物质在生活中得到广泛应用,但其安全使用非常重要。
- 我们应当正确使用化学药物、清洁剂、化妆品等化学制品。
- 避免接触有害物质,应当佩戴适当的防护装备。
- 学会正确处理化学废弃物,防止对环境和人体造成污染。
5. 化学反应与安全- 化学反应的速度、条件和产物对我们的健康有直接影响。
- 酸碱中和反应产生的盐和水是相对安全的产物。
- 避免接触有毒物质,了解化学反应的基本原理和操作规程。
- 在化学实验或操作中,应当佩戴适当的实验室服装和使用防护设备。
6. 生态平衡与环保- 保护环境是维护健康的重要措施之一。
- 化学工艺对环境造成的污染需要引起我们的重视。
- 减少化学废物的排放,提倡绿色化学工艺。
- 推广可再生能源的使用,减少化石燃料的燃烧。
初三化学知识点回顾认识化学与社会的相关性近年来,科技的发展和社会的进步使得化学这门学科在我们日常生活中扮演着越来越重要的角色。
作为一门研究物质组成、性质、结构和变化规律的科学,化学不仅能帮助我们解释世界,还能为社会的可持续发展作出贡献。
本文将回顾初三化学知识点,并根据这些知识点来认识化学与社会的相关性。
化学基础知识回顾在初三的化学学习中,我们学习了一系列基础知识,例如元素与化合物、化学反应和反应式、溶液和电解质等。
这些知识为我们认识化学与社会的相关性提供了理论基础。
认识化学与社会的相关性1. 环境保护与污染控制:化学对环境保护和污染控制起着重要作用。
学习了溶液和电解质的概念后,我们可以认识到水中的电离现象和酸碱反应对水体污染的影响。
此外,学习了化学反应和反应式后,我们可以理解大气中的化学反应对空气污染的贡献,从而更好地保护环境。
2. 健康与医药:化学与医学紧密相关,可以应用于药物的研制、分析和检测。
通过学习有关元素与化合物的知识,我们可以了解药物的化学成分及其作用机理,从而更好地理解药物的治疗原理。
此外,化学还可以应用于药物的合成和开发,为医学研究提供支持。
3. 能源与可持续发展:化学在能源方面的应用越来越重要。
学习化学反应和反应式后,我们可以了解化学反应释放能量的原理。
通过学习化学能量转化的原理,我们可以更好地理解燃烧等过程,并应用这些知识来开发新型清洁能源,如太阳能、风能等,为可持续发展做出贡献。
4. 材料科学与工业发展:化学在材料科学和工业发展中扮演着重要的角色。
学习了元素与化合物的性质和结构后,我们可以了解材料的组成和性质,从而应用这些知识来开发新型材料,改善生产工艺。
此外,化学还可以应用于制造各种化学产品,如塑料、涂料、化妆品等,促进工业的发展。
5. 燃料与化学储能:在学习燃烧反应和化学能量转化的过程中,我们可以认识到化学对燃料和储能的重要性。
化学燃料可以提供能量供给我们日常生活和工业生产所需,而化学储能技术则可以解决能源储存问题,提高能量利用效率。
考点5:化学与社会、健康1.(09济南)2009年6月1日实施的《中华人民共和国食品安全法》规定:食品添加剂食品品质以及防腐、保鲜的需要,加入的对人体健康没有危害的物质。
下列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是()A.将亚硝酸钠当做食盐食用B.“三鹿”奶粉中加入三聚氰胺C.在辣椒酱中加入化工染料苏丹红D.焙制面包时加入适量碳酸氢钠2.(10济南)化学与人体健康的关系十分密切。
下列做法中,不.会.危害人体健康的是A.服用兴奋剂以提高运动成绩B.用霉变花生压榨食用油C.用“干冰”冷藏食品D.用甲醛溶液浸泡海鱼3.(2011•济南)饮食健康是大家比较关心的话题,下列做法中,对人体无害的是()A、肉类制品添加大量的防腐剂B、煲汤时放入适量加碘食盐C、种植蔬菜喷洒剧毒农药杀虫D、生产豆芽时加入高效增白剂4.下列做法不会使人中毒的是()A.用工业酒精配制白酒饮用B.用工业用盐烹调食品C.用含大量甲醛、苯等物质的材料装修居室D.用纯碱蒸馒头5.(2011•新疆)食品安全已倍受人们关注.你认为下列四位同学对食品加工的相关说法中,正确的是()6.(2011•无锡)下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,其中正确的是()7.(2011•营口)食品卫生与健康密切相关,下列做法会导致食品对人体有害的是()①台湾有些食品加工厂将塑化剂添加到食品中②石灰水保存鲜鸡蛋③让猪长得瘦用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)饲养生猪④蒸馒头时加入适量纯碱.A、①②B、①③C、②③D、②④8.(2011•张掖)2011年4月11日央视《消费主张》曝光:上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头.《食品安全法》规定:食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的需要,加入对人体健康没有危害.下列日常生活的做法中符合规定的()A、将亚硝酸钠超量作为食品保鲜剂B、双汇生猪主产基地使用瘦肉精C、三鹿奶粉中加入三聚氰胺D、焙制面包时加入适量碳酸氢钠9.(2011•重庆)食品安全关系人民健康,下列食品属于安全食品的是()A、添加瘦肉精饲养的猪肉B、用化工原料染色的馒头C、用甲醛浸泡过的毛肚D、加碳酸氢钠焙制的糕点10(2011•湛江)下列说法正确的是()A、食用用“瘦肉精”喂养的猪的肉对人体无害B、食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病C、工业废水、生活污水不用处理达标,可随意排放D、可以随意抛弃废旧电池11.(2011•张家界)下列是有关生活和健康常识的说法,其中不正确的是()A、可用食盐腌渍肉、鱼、蛋B、甲醛溶液可用于水产品保鲜C、不能用霉变的大米制米粉D、水果和蔬菜都含有人体需要的维生素12.(2011•岳阳)“民以食为天,食以安为先”,食品安全引起了人们的更多关注.下列做法符合食品安全要求的是()A、为保持肉制品味道鲜美,在香肠中加入超量的亚硝酸钠B、用甲醛溶液浸泡水产品C、用霉变花生制成的压榨花生油烹调食品D、为预防甲状腺肿大,在食盐中添加适量的碘元素13.(2011•烟台)化学与人体健康的关系十分密切.下列做法中不会危及人体健康的是()A、用甲醛浸泡海产品保鲜B、用过量添加剂增白面粉C、用小苏打做糕点的疏松剂D、用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉24.(2011•湘潭)《食品安全法》规定:食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的要,又要对人体健康没有危害.下列做法符合规定的是()A、将“塑化剂”添加到饮料中B、用甲醛溶液浸泡海产品C、用回收加工后的地沟油烹制食品D、用小苏打作发酵粉焙制糕点25(2011•潍坊)食品安全关系人们的健康.下列做法正确的是()A、用工业染料柠檬黄制作“染色馒头”B、依法合理使用食品添加剂C、用地沟油烹饪食物D、用甲醛水溶液浸泡水产品26.(2011•潼南县)当前,食品安全问题成为社会的热点.下列做法对人体无害的是()A、用硫磺薰蒸生姜增白B、用碳酸氢钠发酵面团蒸馒头C、用甲醛溶液浸泡血旺保鲜D、用亚硝酸钠卤制猪蹄27.(2011•绥化)食品安全与人体健康密切相关.下列做法不会危害人体健康的是()A、将工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)用于腌制火腿B、用甲醛溶液浸泡水产品C、霉变的大米经过反复蒸煮后食用D、在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐28.(2011•邵阳)食品安全关系千家万户,使用下列食物不会影响人体健康的事()A、用甲醛溶液浸泡的水产品B、用碳酸氢钠做发酵粉焙制的糕点C、用霉变花生炸成的植物油D、用含亚硝酸钠的工业盐腌制的鱼肉29.(2011•青岛)近期国家有关部门组织了“食品安全在行动”的活动.下列做法符合食品安全理念的是A、在牛奶中加入适量乳酸钙,帮助饮用者补充钙元素B、为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量的亚硝酸钠C、为提高牛奶的含氮量,向牛奶中添加三聚氰胺D、为让失击原色的粽叶返青,用硫酸铜溶液浸泡粽叶30.(2011•南平)下列做法不会危害人体健康的是()A、用亚硝酸钠替代食盐腌制咸菜B、鲜奶中添加三聚氰胺C、生猪养殖使用瘦肉精D、焙制面包加适量碳酸氢钠作膨松剂31.(2011•南宁)食品安全问题越来越引起人们的关注,下列做法中不会危及人体健康的是()A、用“瘦肉精”做饲料添加剂B、食品包装时充入氮气以防腐C、用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜D、用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品32.(2011•南昌)食品安全无小事.下列做法符合食品安全要求的是()A、在食用猪血中加甲醛溶液B、在生猪饲料中添加瘦肉精C、在焙制面包时添加小苏打D、在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄33.(2011•娄底)食品安全与健康密切相关.下列做法不会危及人体健康的是()A、用甲醛溶液浸泡水产品延长保存期B、在酱油中加入铁强化剂以补充铁元素C、用着色剂将过期馒头加工成“染色馒头”D、将瘦肉精添加于饲料中增加动物的瘦肉量34.(2011•龙岩)央视“焦点访谈”节目曾报道:俗称“一滴香”的物质对人体有毒,禁止用作食品添加剂.食用下列方法处理过的食品,不会危及人体健康的是()A、用工业酒精配制的饮用酒B、添加三聚氰胺的牛奶C、用甲醛浸泡的海鲜D、用干冰冷藏的食品35.(2011•聊城)下列关于生活和健康常识的说法不正确的是()A、甲醛溶液可用于水产品保鲜B、用地沟油烹饪的食物危害人体健康C、水果和蔬菜含有人体需要的维生素D、可以用碳酸氢钠焙制糕点36.(2011•揭阳)下列有关食品安全正确的是()A、在猪肉中加入大量的牛肉膏(一种添加剂),让猪肉有牛肉的口感B、用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后,将白色粉条染色成绿粉条(俗称蕃薯粉)C、炒菜中加入适量的加碘盐,预防地方性甲状腺肿大D、将地沟油和潲水油回收用来炒菜,以达到变废为宝、节约资源的目的37.(2011•江津区)食品卫生与健康密切相关.下列做法不会危害人体健康的是()A、食用含瘦肉精的猪肉B、用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点C、用甲醛溶液浸泡海产品D、把霉变大米淘净后继续食用38.(2011•葫芦岛)民以食为天,食以安为先.下列做法符合食品卫生安全的是()A、用“瘦肉精”饲养生猪B、用霉变花生压榨食用油C、用加碘盐做食品调味剂D、用工业色素给食品上色39.(2011•衡阳)食品与卫生、健康密切相关.下列做法不会危害人类健康的是()A、用聚氯乙烯塑料做食品包装袋B、霉变的花生洗净后可以食用C、将氮气充入盛有食品的包装袋中D、用甲醛溶液浸泡食用海产品40.(2011•广东)下列有关食品安全的叙述不正确的是()A、杜绝用工业石膏或医疗废弃石膏制作豆腐B、禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺C、不允许把含黄曲霉素的“地沟油”用作食用油D、在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量41.(2011•孝感)日常生活中的下列做法,正确的是()A、喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒症状B、食用酒精和工业酒精的主要成分相同,都可以饮用C、低血糖病症发作时,吃馒头比喝葡萄糖水见效快D、防止“碘-131”核辐射,吃大量的加碘盐42.(2011•福建)食品安全与人的健康密切相关.以下做法不会危害人体健康的是()A、饮料中加入塑化剂B、用甲醇浸泡水产品C、奶粉中加入三聚氰胺D、酱油中加入铁强化剂43.(2011•东营)生活中处处离不开化学,下列做法有利于身体健康的是()A、用着色剂将馒头染色B、人体每日必须摄入足够量的钙C、端午节时用CuSO4溶液浸泡粽叶,使粽叶变得鲜绿D、自来水中通入大量Cl2进行杀菌消毒44.(2011•大连)下列做法不会危害人体健康的是()A、用聚氯乙烯塑料包装食品B、用“干冰”冷藏食物C、用霉变的花生压榨花生油D、用甲醛溶液浸泡海产品45.(2011•郴州)从科学、安全角度来看,下列做法正确的是()A、胃酸过多的病人服用氢氧化钠B、焙制面包时加入适量的碳酸氢钠C、用甲醛浸泡海产品D、用硫磺熏制腊肉46.(2011•长沙)为了确保食品安全,下列物质在生产、生活中的用途合理的是()A、用大量的亚硝酸钠腌制食品B、用碳酸氢钠焙制糕点C、用甲醛溶液浸泡海产品D、用“塑化剂”制饮料47.(2011•滨州)下列做法不会损害人体健康的是()A、用含小苏打的发酵粉焙制糕点B、用三聚氰胺提高牛奶中蛋白质的含量C、用甲醛的水溶液浸泡水产品D、用霉变花生制成的压榨花生油烹调食品48.(2011•本溪)民以食为天,食以安为先.今年,国务院下发了整治食品非法添加剂问题的通知.下列食品对健康无害的是()A、含三聚氰胺的牛奶B、含瘦肉精的香肠C、加铁酱油D、“染色”馒头49.(2011•北海)下列做法符合食品安全要求的是()A、用霉变的大米制作米粉B、用甲醛溶液浸泡水产品C、用亚硝酸钠腌制食品D、食盐中加碘酸钾补充碘50(2011•保山)近年来,一滴香、地沟油、瘦肉精、染色馒头、塑化剂等食品安全事件不断发生,人们更加关注食品安全.生活中下列做法正确的是()A、霉变大米洗净后继续食用B、降价销售过期、变质食品C、奶粉中加入三聚氰胺D、焙制糕点时加入适量小苏打51.(2011•百色)“吃得健康,用得放心”是人们普遍的生活追求,下列说法不正确的是()A、霉变的花生清洗后也不能食用B、在馒头中加入铬酸铅等物质使它“染色”C、少用塑料袋有利于防止“白色污染”D、凉拌黄瓜加入食醋有利于维生素C的吸收52.(2011•江西)食品安全无小事.下列做法符合食品安全要求的是()A、在食用猪血中加甲醛溶液B、在生猪饲料中添加瘦肉精C、在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄D、在焙制面包时添加小苏打53.(2011•茂名)“吃得营养,吃出健康”.以下说法正确的是()A、油脂会使人发胖,故禁止食用B、霉变大米洗净后继续食用C、吃水果、蔬菜可以补充维生素D、食用加铁酱油预防甲状腺肿大54.(2011•呼伦贝尔)用所学化学知识分析下列做法,其中正确的是()A、食用霉变的大米B、利用洗洁精的乳化作用清洗餐具上的油污C、用水除去菜刀表面的铁锈D、生产饮料过程中添加“塑化剂”55.(2011•淄博)具备化学知识会使我们的生活方式更加科学.下列说法不正确的是()A、用硫酸铜溶液浸泡粽子叶,包出的粽子色泽艳丽,营养丰富B、利用高温杀毒的原因是能够破坏蛋白质的生理活性C、人体所需要的热量约70%来自糖类,其来源主要是淀粉提供的D、尼古丁是一种剧毒兴奋剂,会使吸烟者产生依赖,所以我们要拒绝烟草56.生活中的下列做法不会损害人体健康的是()A.用甲醛溶液浸泡水产品 B.用亚硝酸钠作调味品C.用活性炭除去冰箱内的异味 D.在食品中添加过量的防腐剂57.食品安全与健康相关,下列不会..危及人体健康的做法是()A.用苏丹红作食品添加剂 B.用纯碱或小苏打作蒸馒头的疏松剂C.用亚硝酸钠腌渍鲜肉 D.经常食用含防腐剂的食品58.食品与健康密切相关。