孜然火腿肠的做法

孜然火腿肠的做法关于《孜然火腿肠的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

如今许多小朋友全是较为喜爱服用香肠，外边市场销售的香肠相对而言可以置放那么久肯定是添加了一些添加剂，为了宝宝的身心健康，我们能够自身试着一下学习培训制做香肠。

我们在制做香肠的前提条件之中一定要先提前准备一些新鮮的猪瘦肉和木薯淀粉，猪瘦肉一定要先加碎肉机切碎先。

制做香肠可以非常好的让小孩享有美味可口，并且可以从这当中消化吸收营养元素。

依据小孩喜爱的口感适度的增加一些调味品，能够让香肠更为美味可口。

在腌渍的全过程中一定要留意防止长期腌渍，防止影响口味。

一.原材料瘦猪肉:9斤肥膘:1斤朔料猪肠衣：5米调料1.复合型宝(A型):0.1斤2.盐：0.2斤 3.糖：0.1斤4.I G:适当5.玉米粉:0.65斤6.变性淀粉:0.65斤7.黄豆分离蛋白:0.3斤8.护黑色素:0.03斤9.水:4.5斤10.蛋白质胶:0.05斤11.洋葱:1斤12.香料:0.02斤13.红曲红:适当14.增脆剂:0.05斤15.肉宝王:0.03斤16.增香乙基麦芽粉:适当二.制作过程1.把猪瘦肉剥掉人体脂肪和肌腱切割成二公分上下棱形五斤肉粒，其他剔出来的猪瘦肉，肥膘和洋葱一起搅碎,混合后添加一斤水，抓拌抽水。

再把全部调料和三斤水和匀，倒进饺子馅中抓拌成粘稠，淹制四钟头.2.将朔料猪肠衣一端套进灌肠机(或大布氏漏斗)灌制,灌制要圆润,有汽泡的地区用针放气，每200MM一根,两边打扣.3.冷水入锅,沸腾后文火煮20分钟即熟.午餐肉罐头哦原材料猪猪瘦肉:九斤(假体冷冻食品或排酸新鲜猪肉)肥膘:一斤三.调料1. 复合型宝(A型): 一两2.糖：一两二3.盐：二两4.蛋白质胶:五钱5.I G :适当6.玉米粉:六两截7.变性淀粉:六两截8.黄豆分离蛋白:三两9.增香已基麦芽粉: 适当10.水:一斤11.骨头汤:三斤半12.增脆剂：五钱13.生猪肉香料:两钱14.红曲红:适当15.护黑色素:适当1.把猪瘦肉和肥膘一起搅碎,混合后添加水，抓拌抽水。

一年级学生的早餐食谱怎么做一年级的学生要每天按时吃早餐，父母要可以结合食谱的早餐做法，经常做好吃又营养的早餐给孩子吃。

以下是店铺整理的一年级学生的早餐食谱，欢迎阅读。

一年级学生的早餐食谱一：彩蔬小披萨原料：吐司四片、火腿一片、玉米粒适量、胡萝卜适量、西兰花适量、盐少许、奶酪适量做法：1、准备好吐司片。

(用来做小披萨，可以切得稍厚一些，不要太薄)2、准备好玉米粒，把火腿、胡萝卜、西兰花，依次切成小丁。

3、锅中烧开适量水，调入少许盐，放入除火腿外的彩蔬焯水至熟。

4、捞出沥干水份。

5、烤盘里铺上油纸，放入吐司片。

6、均匀的抹上一层番茄酱(或者披萨酱、沙拉酱)，依据个人口味。

7、撒上适量马苏奶酪。

8、铺上一层火腿和彩色蔬菜。

9、再撒上一层马苏奶酪。

10、放入预热好的烤箱，上下火170度烤约10分钟，至奶酪完全融化。

一年级学生的早餐食谱二：法式吐司材料：厚吐司2片，鸡蛋1个，牛奶100克，糖1小勺，黄油20克。

做法：1、鸡蛋、牛奶、糖混合打成均匀的液态。

2、将吐司正反两面沾满蛋奶液，吸入液态的程度达五成左右。

3、平底锅加热将黄油融化，放入蘸满奶蛋液的吐司片，文火煎至表面收干，再煎至两面金黄即可。

小贴士：1、法式甜点的特征就是甜，不喜欢吃甜食的可不加牛奶和糖，做普通的鸡蛋煎吐司。

2、牛奶的用量可自行斟酌，如果不是厚吐司，就要相应减少用量。

一年级学生的早餐食谱三：彩椒圈鸡蛋饼原料面粉适量、鸡蛋适量、彩椒适量、火腿肠适量、小葱适量、黑胡椒粉适量、盐适量。

做法1、面粉适量，打入一个鸡蛋。

2、彩椒横向切圈，最顶端和最底端不合适的部分我切成了彩椒碎，小葱洗净切葱花，火腿肠切小丁。

3、面粉和鸡蛋中倒入适量清水，放入葱花、火腿丁、彩椒碎和适量盐、黑胡椒粉，搅拌成面糊。

4、平底锅中刷一层油，小火，油热后放入彩椒圈。

5、用调羹舀起面糊倒入彩椒圈中，加盖，小火煎至一面金黄。

6、翻面将另一面煎至金黄起锅。

小窍门1、我放了葱花，火腿肠，也可以放香菜、胡萝卜、青豆、玉米，不过有的蔬菜需要提前焯水或者炒熟。

[孜然菜谱大全]快餐店菜谱大全材料猪瘦肉150克，洋葱1个，青椒1个，孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油做法1、瘦肉洗净切片，用一勺孜然粉腌制10分钟。

2、洋葱、青椒切片。

3、锅内放油烧热，放入肉片滑开。

4、放入辣椒粉，翻炒。

5、放入洋葱片，翻炒至变色时，放入一勺孜然粉，盐。

6、最后加入青椒片，放少许味精，翻炒出锅。

小诀窍1、洋葱剥去外皮，从中间切开，在冷水中泡一会儿，切的时候就不会流眼泪。

2、最好选择白色的洋葱，好吃好看。

3、如果您喜欢，也可以尝试加点其他调料。

4、勺：平时喝汤的勺子。

这个调料比较特别，根据个人喜好酌量。

5、洋葱不容易入盐，注意不要放多了。

孜然菜谱做法：孜然肉片材料【原料】里脊肉250克【调料】孜然粉2小勺，辣椒面4克，盐3克，淀粉、料酒、食用油各适量做法1、里脊肉切片，加入料酒、淀粉、盐，抓匀后腌制片刻;2、热锅中倒入冷油，油热之后放入肉片;3、大火快速翻炒，炒至肉散开变色;4、加入孜然粉、辣椒面、盐、料酒，翻炒至入味后即可出锅。

小诀窍1、猪肉建议选用里脊肉，炒出来会更鲜嫩好吃。

2、油可适当比平时炒菜时加多点，不然下孜然粉和辣椒面后会变得很干。

孜然菜谱做法：孜然牛肉材料主料：牛肉(瘦)500克，调料：小葱15克，姜5克，芝麻10克，花椒2克，孜然30克，辣椒(红，尖，干)5克，植物油30克，香油10克，辣椒油10克，料酒20克，辣椒粉20克，五香粉10克，盐5克，白砂糖10克，味精2克做法1.葱、姜洗净后切成末;2.牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15分钟;3.往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出;4.锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒匀;5.加高汤、酒、五香粉、糖，烧开后放入辣椒粉、孜然炒香;6.放入红油、味精、香油，翻炒均匀，装盘，撒上芝麻即可。

孜然菜谱做法：孜然羊肉材料6～7两羊肉，生粉，料酒，白胡椒粉，孜然粉，盐，辣椒粉做法1、羊肉切块，不能太小，拇指大小即可.2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟(盐可以放足量，这样后面就不用放盐了)3、锅烧热，放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定，如果肥就少放点因为炒制的过程中会出很多油)4、放入羊肉翻炒两分钟，看到羊肉变色。

孜然腰花的做法大全
孜然腰花是一道美味可口的家常菜，口感鲜嫩，香气扑鼻，是很受欢迎的一道菜肴。

下面就为大家介绍一下孜然腰花的做法大全。

首先，准备好所需食材，猪腰子、孜然粉、生抽、料酒、盐、淀粉、葱姜蒜、红尖椒、青椒。

接下来，我们来看一下具体的做法步骤：
1. 将猪腰子切成薄片，放入盐、料酒、生抽、淀粉腌制片刻，让其入味。

2. 葱姜蒜切成末，红尖椒、青椒切成小块备用。

3. 锅中放油，烧热后放入蒜末、姜末炒香，然后放入腌制好的猪腰片煸炒至变色。

4. 加入适量的孜然粉，翻炒均匀，让孜然的香味充分融入到猪腰片中。

5. 加入红尖椒、青椒继续翻炒，使其均匀分布。

6. 最后加入少许盐，翻炒均匀即可出锅。

孜然腰花的做法就是这样简单，但是需要注意的是，猪腰片一定要炒熟，以免影响口感和健康。

孜然腰花不仅味道鲜美，而且孜然的香味能够带出猪腰的鲜美，是一道家常菜中的佳肴。

希望大家在家里也能尝试一下这道美味的菜肴，给家人带来不一样的味蕾享受。

以上就是孜然腰花的做法大全，希望对大家有所帮助，也希望大家能够在家中尝试制作这道美味的菜肴，与家人一同分享美食的快乐。

炸串都可以炸什么炸串在平时是比较常见的小吃美食，炸串吃起来不仅味道鲜美，而且营养也是非常好的，可以制作炸串的蔬菜是很多的，既可以炸蔬菜，还可以炸肉串，不过炸串虽然种类比较多，但是炸串由于是油炸的东西，平时尽量少吃，尤其是减肥的人来讲，尽量少吃一些热量比较高的食物，下面介绍炸串的做法。

食材用料：卷心菜半个、火腿肠2根、番茄酱适量、蒜蓉酱适量、孜然粉适量、芝麻盐适量、油适量炸串的做法1.卷心菜半个，火腿肠两根。

(在家自己就可以做的炸串!)2.将卷心菜切成四方块(大约2厘米左右)，插上竹签。

3.将没有插竹签的卷心菜串到竹签上，一根竹签串两块卷心菜4.火腿肠剥去外衣，从中间切开，串上竹签，用小刀在火腿肠上割1厘米左右深的口，不要割到底，像图上一样，往上割2刀，每个面有3刀，每根竹签上的火腿肠都这样割6刀。

5.串好的卷心菜要洗一下，然后沥干水分，火腿肠割完备用(在家自己就可以做的炸串!)6.油锅里多倒一点油，油七成热的时候就将卷心菜和火腿肠放进去，用中火炸。

7.卷心菜炸软就可以了(也就是2-3分钟)。

(在家自己就可以做的炸串!)8.火腿肠炸到变色，割的刀口都炸开了就可以，如图。

9.将炸好的串放盆里，稍微倾斜一下控油。

10.控油的时候准备蘸酱，番茄酱和蒜蓉酱倒入盘里搅拌均匀，孜然粉和芝麻盐倒蘸酱盘里不用搅拌。

11.将菜串放入酱盘里，用刷子均匀的刷上酱，火腿肠不用刷酱。

12.刷好酱的卷心菜放到干净的盘里，火腿肠也放上，均匀的撒上孜然粉和芝麻盐就可以吃了。

做辣椒酱、辣椒连串食物加工办法1、辣椒酱：选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入干净的水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附得泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机剁碎，加盐腌制。

鲜红大椒每100kg加盐10-15kg，明矾0.1kg混匀，装入泡菜坛，约10d后就行了食用。

还有一点在辣椒里头还可参加花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等，其味道愈加特别。

2、辣椒油：选辣椒果鲜红得干椒为原料，去蒂和籽，用水洗干净沥干，按干辣椒和植物油1∶10得比例取油入锅内，加热，待油冒浓烟时将锅从火上撤离，约凉3min左右，将沥干水得干辣椒倒入锅内，用筷子翻动，使其受热均匀。

主料：苹果350克芝麻：熟的（10克）鸡蛋淀粉：150克花生油：750克白糖：150克拔丝苹果的做法制作方法：将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。

鸡虽打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，倒出沥油。

原锅留油25 克，加入白糖，用勺不断搅拌至糖溶化，糖色成浅黄色有粘起丝时，倒人炸好的苹果，边颠翻，边撒上芝麻，即可出锅装盘，快速上桌，随带凉开水一碗，先将苹果块在凉开水中浸一下再人口，更为香脆。

特色：色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝不断。

材料：鸡蛋，面粉，糖，牛奶，色拉油，白醋做法：1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。

酱牛肉的做法食材明细∙牛肉适量∙姜适量葱适量∙蒜适量∙花椒适量∙香叶适量∙八角适量∙干辣椒适量∙白芷适量∙丁香适量∙冰糖适量∙老抽适量∙盐适量∙鸡粉适量∙料酒适量∙ 1牛肉650克。

∙ 2丁香.白芷各10克.冰糖7粒.干辣椒5个.花椒10克.八角2个.香叶5片。

∙ 3姜5片.蒜5头.葱2根。

∙ 4牛肉洗净用餐叉在牛肉上扎小孔以便腌制时好入味。

∙ 5牛肉放入容器里.放入切好的姜蒜片.葱段.加适量的盐.老抽.料酒.鸡粉。

∙ 6抓匀后腌制二小时以上。

∙7锅里放少量的油.小火放入冰糖炒化后加入适量的水.放入腌好的牛肉.连腌汁一起到入。

∙8大火煮开.撇清浮沫.然后再把所有准备的香料倒入锅内.中小火煮至牛肉用筷子能顺利扎透就可关火。

剩馒头的8种花样新吃法生活中喜欢吃馒头的人是非常多的，但是有时候买回家的馒头一顿吃不完，剩下的馒头又没人愿意吃，如果将剩馒头重新回炉的话，馒头不好吃，有时候口感也变差了，如果直接扔掉是非常可惜的，其实我们可以用剩馒头做出各种各样美食来食用，下面介绍剩馒头的做法大全花样。

鸡蛋炒馒头材料：馒头1、2个，鸡蛋，盐，孜然，葱末。

做法：1、将馒头切成小块，鸡蛋加盐打散。

2、把馒头放在蛋液里裹匀。

3、起锅热油，把馒头丁和孜然放锅里小火翻炒至变色。

4、出锅前加入葱末炒匀即可。

煎馒头片材料：馒头2个，鸡蛋2个，食用盐1小勺，清水半碗，食用油适量。

做法：1、馒头切片，别太薄;食用盐放水里化开。

2、把馒头片放进盐水里浸下，小泡泡减少后捞出。

3、鸡蛋打碎搅拌均匀，把从盐水里捞出的馒头片泡进鸡蛋液里一会儿，半分钟的样子，捞出放盘子。

4、平底锅里放油，量大概平铺锅底再高出一点就好，油热后放馒头片，大火上色小火入味，两面煎至焦黄即可。

小贴士：馒头片浸盐水，这样提前入味，省的出锅后再撒生盐提味。

奶香馒头脆块材料：馒头2个，黄油20克，白糖1汤匙。

做法：1、剩馒头切小块。

2、黄油融化成液体状，让每块馒头均匀裹上黄油。

3、放入微波炉，中火加热至表面略焦，具体加热时间视微波炉的功率而定，我家的800W，我用了3分钟。

4、取出馒头块后，趁热撒上一层白糖，拌匀即可。

香脆芝士馒头材料：白馒头1个，马苏里拉芝士适量，火腿肠(或香肠)半根，葱花少许，黑芝麻少许，鸡蛋液少许，盐少许。

做法：1、把葱和火腿肠切碎。

2、把馒头竖切几刀，不要切断，再把馒头转过来切几刀，切成网格状。

3、把马苏里拉芝士塞进馒头缝隙里，然后撒上少许盐。

方便面的5种做法在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素———水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。

你了解方便面的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的方便面吗?下面是店铺给你精心整理方便面的5种做法，仅供参考。

方便面的做法1材料猪肉，火腿肠，青豆，土豆，洋葱，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，韩式春酱，方便面做法1、将方便面煮或者泡熟，待用。

2、火腿肠，黄瓜，胡萝卜切丝待用。

3、鸡蛋打散(加少少的盐)，锅烧热放油，放入蛋液，小火摊成蛋饼，取出切丝待用。

4、猪肉、土豆、洋葱切小块放入锅中，加水煮。

8分熟时加入韩式春酱，边煮边搅拌(使土豆中淀粉充分融入水中)。

5、加入少量糖、五香粉调味，烧至汤水粘稠即可出锅。

若时间较紧也可加入一勺淀粉，使其加速变稠。

6、将切好的各种丝及酱放到煮好的方便面，美味的韩式炸酱方便面就出炉了。

方便面的做法2材料洋葱、圆白菜、胡萝卜、姜蒜末、洋葱丝、方便面做法1、洋葱、圆白菜、胡萝卜切丝。

锅里热油，下入姜蒜末爆香，放入洋葱丝炒出香味，下入圆白菜丝和胡萝卜丝翻炒片刻，加入约100ml水烧开，放入方便面面饼，加盖焖煮约5分钟。

2、大火收汁，调入酱油和芝麻香油翻炒均匀即可盛出。

方便面的做法3材料主料：方便面一包配料：豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)调料：盐、鸡精、食用油、孜燃做法1.将方便面放入开水锅中，变软后澧水待用;2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用;3.将青椒或红椒切丝待用;4.将锅中加入少许食用油，待油温八成热时，将腌制好的肉丝，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用;5.在锅中加入少许食用油，待油热时，加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，在将方便面一同加入，倒入肉丝，加孜然、食盐继续翻炒，最后放入鸡精，翻匀即可出锅。

方便面的做法4材料方便面、墨鱼丸、玉米肠、西生菜、金针菇、肥牛片做法1、西生菜丝2、将方便面与金针菇一起煮熟，捞出装碗(不加包装里的调味料)。

早点的做法大全营养健康美味的早点有哪些呢?下面就让店铺给你介绍一下早点的做法大全。

一、早点蛋糕的做法材料杏仁0.3杯，玉米粉0.3杯，白面0.3杯，泡打粉0.2大匙，糖1大匙，鸡蛋1个，豆浆0.3杯，ricotta全脂奶酪4大匙做法1.烤箱预热375华氏(190摄氏)，鸡蛋打散，一勺一勺加入ricotta 全脂奶酪，用橡皮勺把ricotta奶酪和蛋搅匀。

倒入豆浆或牛奶。

2.把磨碎的杏仁(可以自制，用烤好的熟杏仁放入搅碎机里打碎成粉状);米粉;白面;泡打粉;糖放在一个容器内，拌匀，倒入液体，用橡皮勺来回搅拌(不要打圆圈)，直到干的原料和液体混合均匀。

3.把准备好的模子里摸点油(可以用玛芬模子或纸模子)，倒入面糊，1/2满。

入烤箱烤25分钟，转为300华氏(150摄氏)再烤5分钟就好了。

拿出稍微凉凉，扣出。

要知道蛋糕有没有做好，可以用一根牙签插入蛋糕，拔出来如果没有粘什么东西就是烤好了二、米粑粑的做法材料粘米粉400g水420g醪糟(不要固体物)50g砂糖110g做法1.上述材料全部混合至无颗粒状的面糊，放置室温发酵8-10小时，表面有大量气泡产生。

2.铸铁平底锅1只，合适平底锅尺寸的锅盖1个，可放入平底锅中的金属小盅1个(我用的蛋挞模)3.1片沾水用的厨房纸(用于每次做完1个，擦拭锅底，去除锅巴)。

1片厨房纸滴少量油，用来擦拭锅底，防粘(非常少量)4.电炉炉温3-4之间(中低温)，待蛋挞模中的水沸腾，将面糊搅拌后，舀一勺面糊(我用的大汤勺，可以根据自己家器具来调整)，在平底锅中间倒上2团比较靠近的面糊，最好中间有连接。

5.在锅内无面糊处，倒少量清水，瞬间制造蒸汽，然后盖盖，用湿毛巾封住盖与平底锅之间的缝隙，以防止蒸汽跑出。

6.约1分钟即可起锅，用平铲小心铲出，两片米粑粑叠一起。

三、美味土豆饼的做法材料土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。