育种公司如何做好优质鸡的产业化发展

畜牧产业做大做强的措施引言随着经济的发展和人民生活水平的提高，对畜牧产品的需求不断增多。

为了满足市场需求，畜牧产业必须进行规模化、产业化的发展，实现做大做强。

本文将探讨畜牧产业做大做强的措施，并提出相关建议。

提高养殖规模畜牧产业做大的核心是提高养殖规模。

通过扩大养殖场的面积和规模，可以增加产量，降低成本，提高经济效益。

具体措施如下：1.进行养殖场的集中化管理。

将分散的小型养殖场集中起来，形成规模化的养殖基地，提高生产效率。

2.引进新的养殖技术和设备。

采用现代化的养殖技术和设备，可以提高养殖效率，降低人工成本。

3.增加养殖场的土地面积。

扩大养殖场的土地面积，可以增加养殖的规模，提高产量。

提高养殖质量除了提高养殖规模，还要注重提高养殖质量。

养殖质量的好坏直接影响到畜牧产品的质量和市场竞争力。

以下是提高养殖质量的措施：1.加强对饲料的管理。

提供优质的饲料，控制饲料的营养成分和质量，可以提高动物的生长速度和肉质品质。

2.定期进行兽医检查。

定期请兽医对养殖场的动物进行检查和疫苗接种，及时发现和治疗动物的疾病，保证养殖的健康和安全。

3.进行科学的繁殖管理。

科学的繁殖管理可以提高动物的繁殖率和幼仔的存活率，保证养殖的持续发展。

建立健全的市场体系畜牧产业做大做强还需要建立健全的市场体系，完善畜牧产品的销售渠道和市场规范。

以下是建立健全的市场体系的措施：1.建立畜牧产品的质量安全认证体系。

对畜牧产品进行严格的质量检测和认证，确保产品质量和安全，增强消费者的信任和认可。

2.建立和完善畜牧产品的市场监管体系。

加强对畜牧产品市场的监管，打击假冒伪劣产品和价格垄断行为，维护市场秩序。

3.建立畜牧产品的流通体系。

建立完善的畜牧产品的流通渠道，提高产品的销售率和市场覆盖率，增加畜牧产品的竞争力。

加强科技创新畜牧产业做大做强还需要加强科技创新，不断引进新的养殖技术和设备，提高养殖效率和产品质量。

以下是加强科技创新的措施：1.增加科研投入。

打造优势品种,做大做强黄鸡产业温志芬（广东温氏食品集团 527439）近年我国特别是南方地区黄鸡产业发展迅速,据不完全统计,全国黄鸡年出栏量已达37亿只(不含淘汰老母鸡,占全国肉鸡市场的近半壁江山。

黄鸡产品是国民一项特殊消费，在国外并不普及，国内企业有黄鸡品种的自主知识产权。

黄鸡养殖企业只有打造好自己的优势品种，才能做大做强黄鸡产业。

一黄鸡的概念黄鸡（南方也称优质鸡）是一个宽泛的概念，笔者认为有广义与狭义之分，广义的黄鸡是指所有有色羽鸡，含白羽乌骨鸡与淘汰老母鸡；狭义的黄鸡是指除淘汰老母鸡外的饲养天龄达95天以上的所有肉鸡。

广义的优质鸡粗略可以分为快大型（74日龄之前上市）、中速型（75～94日龄上市）、土鸡型（95日龄之后上市）、滋补型（乌骨鸡）和淘汰老母鸡型等类型，上市日龄短的为低档鸡，上市日龄长的为高档鸡。

总体上看，低档鸡的比例在缓慢地降低，高档鸡的比例在缓慢地上升。

45101520253035402000年2001年2002年2003年2004年2005年图一广东各类型优质鸡市场比例二品种与饲养日龄国内黄鸡品种资源非常丰富，从事黄鸡育种与扩繁的企业众多，现在每年推出的新品种还在呈加速趋势。

快大品种在80年代初曾推广过新浦东鸡，由于毛色不适合市场需要而没有普及；80年代中后期，快大白鸡迅速占领市场，但由于抗病力与肉质问题而很快衰落；90年代初，养禽企业广泛引进以色列隐性白鸡作第一母本生产杂交快大优质鸡，该技术具有很大的灵活组合空间，可以随企业需要控制商品代的长速，父母代又有较好的产蛋性能，现在还在许多企业使用；90年代后期后，隐性白鸡已经不能满足饲养者的要求，许多企业纷纷寻找更快大的父本，包括引进安纳克、狄卡甚至快大白鸡父系，由此可以看出，快大型黄鸡未来可能会沦为与快大白鸡同等品质的产品，40天龄左右就可以上市，只是在毛色、脚色方面与快大白鸡有所不同。

中速型黄鸡近十多年市场份额比较稳定，中速型鸡最先流行石歧杂，母鸡在85天龄大约1.5公斤，公鸡75天龄大约1.5公斤，紧接石歧杂之后是882类型的品种，比石歧杂快大3～5天，之后，各黄鸡育种企业根据自己的市场与素材，分别推出了各有特色的品种，知名度和市场占有率比较高的品种有新兴黄鸡2号、新兴矮脚黄鸡、新兴青脚麻鸡A、岭南黄、新广黄、粤禽黄等品种。

优质土鸡产业化生产与经营优质土鸡产业化生产完全打破小农经济的生产方式，从而实现土鸡生产规模化、集约化，经营管理专业化、现代化，品种标准化，饲料、饲养科学化，加工机械化、自动化，产品销售市场化。

优质土鸡产品质量好，劳动效率高，经济效益佳，是当今最具产业发展前景的养殖项目之一。

优质土鸡生产搞得成功的地方都需要进行适度规模的产业化生产，即建立良种繁育体系、饲料加工体系、家禽保健体系、设备加工维修体系、产品加工体系和生态环境保护体系，在一个地区形成优质土鸡产业链系统工程，把一家一户的商品土鸡饲养纳入系统工程的一部分，使专业户养鸡有了商品雏鸡、饲料、防疫、设备、销路，也等于有了一条畅通无阻的致富门路。

否则，孤立地进行优质土鸡生产，不仅效益低，而且往往不易取得成功。

积极探索优质土鸡生产的组织形式，促进经营模式的转变。

目前我国优质土鸡生产的组织形式主要有3种：1、产业化生产即集团式生产，集种鸡饲养、商品鸡饲养、饲料加工、屠宰加工、销售等生产环节为一体，各生产环节受集团的统一控制和平衡，由于饲养规模大，饲养管理和经营管理水平高，并具有雄厚的经济实力，所以对市场波动的承受能力很强。

2、半工业化生产表现形式是一个企业为龙头，这个企业可以是种禽场或是屠宰厂或孵化场，带动周围的具有一定饲养规模的农户进行生产，各生产环节各自独立，在生产过程中结合在一起，其紧密程度较低，受市场影响较大，这种生产组织形式在国内最为普遍。

3、分散饲养贫困地区以这种生产形式为主，生产条件底下，技术落后，效益不高，由于其商品率较低，对市场的波动不敏感，仍处于小农经济生产状态。

当前，我国优质土鸡的生产多采用上述第二种组织形式，也称公司加农户的组织形式。

这种形式虽然有技术、信息及规模上的优势，但在实际运行过程中企业可能面临负担过重，资金周转困难，有些土鸡回收不上来，逐渐把企业拖垮。

因此，建立一套更科学梗合理的经营模式是养鸡业未来发展的前提条件。

公司加农户的发展模式，其主要缺点是资金周转和回收困难，如果在这方面进行改革就不失为一套土鸡业发展的好路子。

优质畜禽产业发展方案全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：优质畜禽产业是农业产业结构中重要的一环，对于保障国家粮食安全和提高农业综合效益起着至关重要的作用。

随着人民生活水平和消费需求的提高，对于畜禽产品的品质和安全要求也日益增加，因此优质畜禽产业的发展显得尤为重要。

以下是关于优质畜禽产业发展方案的详细介绍。

一、提升养殖条件1. 优化饲料配方：科学合理的饲料配方是畜禽生长发育的关键。

提高饲料的质量和营养水平，适当加入保健元素和添加剂，可以有效提高畜禽的生长速度和产量，并保证产品的质量和安全。

2. 改善饲养环境：合理设计畜禽舍，保证通风和排污系统的正常运转，控制室内温度和湿度，降低疾病发生的几率。

定期消毒和清洁畜禽舍，保持环境卫生。

3. 强化疫病防控：建立健全的疫病监测和防控体系，提高畜禽疫病防治意识，加强疫苗接种，减少疾病传播风险。

二、完善养殖管理1. 强化养殖管理人员培训：提高管理人员的管理水平和专业技能，培养一支具有一定专业知识和实践经验的管理团队，提高畜禽养殖管理的科学性和效率。

2. 规范养殖行为：加强畜禽养殖从业者的自律意识，规范养殖行为，严格遵守兽药使用规定和环境保护法规，保障产品质量和安全。

3. 加强养殖数据管理：建立健全畜禽养殖数据管理系统，实时监测畜禽生长情况和饲料投喂量，及时发现问题，采取有效措施，提高生产效率和经济效益。

三、推动优质品牌建设1. 建立优质畜禽产品认证体系：依托国家相关权威部门和机构建立健全的优质畜禽产品认证体系，推动优质畜禽品牌建设，提高畜禽产品的市场竞争力和品牌口碑。

2. 加强营销宣传：针对消费者的需求和偏好，设计具有市场竞争力和吸引力的营销宣传策略，提高优质畜禽产品的知名度和认知度，拓展销售渠道和市场份额。

3. 建立畜禽产业合作联盟：促进优质畜禽产业与农业产业链上下游合作，建立畜禽产业合作联盟，实现资源共享和互利共赢，促进畜禽产业的可持续发展。

要想推动优质畜禽产业的发展，必须全面提升养殖条件，完善养殖管理，推动优质品牌建设。

［12］［13］［14］［15］［16］［17］associations of PIT-1genotypes with growth ，meat quality and carcass composition traits in pigs ［J ］.Journal of Applied Genetics ，2002，43（1）：85-91.李庆岗，陶立，季香，等.MC4R 基因在淮猪中的多态性及其与生长性状和背膘厚的相关性［J ］.安徽农业科学，2009，37（3）：999-1000.李庆岗，陶立，董卫星，等.淮猪新品系二世代母猪泌乳性能的研究［J ］.安徽农业科学，2007，35（25）：7838-7839.方美英，刘红林，姜志华，等.6个猪种胰岛素样生长因子-1（IGF-1）基因座位遗传多态性检测［J ］.畜牧与兽医，1999，31（1）：12-13.李伟，彭夏雨，孙凤霞，等.玫瑰冠鸡IGF-Ⅰ基因多态性与体重及屠体性状关系的研究［J ］.现代农业科技，2007（15）：160-162.杜晓婷，刘锐，张水明，等.PCR-RFLP 技术检测嘉兴凤桥种猪氟烷基因［J ］.安徽农业科学，2009，37（24）：11437-11438.张沅.家畜育种学［M ］.北京：中国农业出版社，2001：360.□用生物育种技术打造宁海优质土鸡产业化李虎1，陈希杭1，毕学群1，林金杏2（1.宁波市振宁牧业有限公司，浙江宁波315602；2.浙江大学动物科学学院，浙江杭州310029）摘要：优质鸡生产不仅已成为我国家禽业的主流，而且在世界家禽产业中的地位也得到进一步提升。

从技术发展趋势看，遗传学、分子生物学技术将逐步与常规育种技术结合，以提高选种效率。

对宁海土鸡的选育创新点和产业化发展的技术措施进行了阐述。

关键词：生物育种；宁海土鸡；品种选育；产业化中图分类号：S831.2文献标识码：A文章顺序编号：1672-5190（2009）09-0103-021优质鸡生产现状我国的家禽生产以鸡为主，2005年我国家禽存栏量为53亿只，禽肉产量达到1464万t ，其中鸡肉产量1014万t ，占到禽肉产量的70%。

育种公司如何做好优质鸡的产业化发展姜庆林卢桂强周世松何道华陈楠（广东粤禽育种有限公司，广东省家禽科学研究所）摘要：近年来优质鸡的产业化发展越来越迅速，优质鸡的生产逐渐成为我国家禽业的生产主流。

当前的优秀的育种企业单一靠种苗为重要收入来源往往缺乏竞争力，育种企业要突破瓶颈向深度和广度发展，必须要发挥自优势，充分在“种”上做文章，借鉴当前做产业化企业的经验，走有特色的产业化道路。

本文就优质鸡育种与产业化的关系以及以优质鸡循环经济产业为方向，整合区域间的优势资源，发挥综合效益等方面寻求适合育种公司产业化发展的道路，旨在为育种企业做优质鸡产业化提供参考。

关键词：优质鸡产业化育种循环经济回顾2007年家禽业的情况，是继2006年禽流感事件家禽业重新洗牌后大规模的企业迅速发展的一年，不管是养殖公司还是育种企业在2007年都得了相当高的利润，企业又重新有了活力。

从当前家禽业发展的趋势看，已从原有粗矿式消费转变为吃营养、吃风味、吃文化、追求健康。

优质鸡的生产逐渐成为我国家禽业的生产主流。

居安思危，06年的禽流感事件的出现也曾使优质鸡的生产出现一度的低迷和滑坡，极大的冲击优质鸡的育种和生产，导致一些育种企业亏损、破产。

要使我国优质鸡产业的健康持续稳定的发展，当前优秀的育种企业，必须把优质鸡的育种与生产与产业化相结合，使科研院所与育种公司有机的结合，优质鸡的育种既有资金作保障，又有强大的技术作后盾，把现代的科技融入经济产业模式之中，推动产业经济不断向深度和广度发展。

一、 优质鸡育种、制种与产业化发展的关系优质鸡的生产受诸多因素影响，如品种、营养水平、饲养环境等，其中品种的经济地位占整个优质鸡产业的权重为45%—50%，其中影响主要表现为：（1）品种的生产速度以及饲料报酬对优质鸡饲养效益的影响。

（2）各品种的体型外貌、肉品质对消费习惯的影响。

（3）对父母代种鸡饲养成本的影响。

因此优质鸡要想有理想的产业化发展，必须有适合市场需求、以及饲养经济效益高的品种。

鸡产业化发展存在问题及对策摘要：鸡产业已成为当今重要产业之一，在众多食品行业，鸡已是必不可少的一种食物，从超市到酒店，特别是快餐，人们对鸡的需求量与日俱增。

但同时，人们也担心着鸡的质量，不合格的鸡会导致许多问题，造成健康的威胁，人们也对鸡产业化发展存在诸多疑问，所以如今也应对鸡产业化的发展严格要求，从饲养管理到市场营销，各个方面都是鸡产业化发展必须重视的问题。

本文通过分析鸡产业化发展存在的问题并讨论提出解决其对策。

关键词：鸡产业化饲养管理疫病传播市场营销一、现鸡产业化发展存在的问策1、饲养管理不合格1.1超量饲养：对于养殖户的超量饲养现象我们需要冷静考虑。

比如，容纳量为一定量只鸡的鸡舍，但进雏时会多进一些或者让孵化场适当添加一些雏鸡，从某种程度而言，及时有一小部分鸡受伤，还是有近乎原期望量的鸡存活，从而达到要求不会损失。

但事实上却相反，由于饲养量增大，鸡的量增多，导致鸡群密度大，不便观察出鸡的发育情况，不能及时发现鸡的问题，空气不好，使得疾病传播快，这样也使鸡的死亡率增大，所以超量饲养带来的是更大的问题。

这个事实告诉我们，面对不合格率需要正确选取解决方案，不能盲目增加数量，更多的是改变个体质量和环境质量。

1.2用药不合理：某些养鸡场在进雏后，对于预防白痢没有选择专门的药品，而对于使用大量的抗菌药甚至有些还掺对200千克水使用的抗菌药几天就用完的这样的举措，会加重雏鸡肝和肾负担，造成雏鸡大批死亡。

还有些为了增加鸡腿鸡翅的数量，给雏鸡打过量激素，导致鸡发育变形，长出多只腿和翅膀，严重影响鸡的营养程度和肉类质量。

1.3鸡舍的空气不流通：有些鸡舍在冬春季节养育雏鸡时，为了保证室内的温度，让雏鸡生活在较为温暖的鸡舍，却不够重视鸡舍内需要适当的空气流通，没有新鲜空气，雏鸡产生的粪便会释放氨气，空气的堵塞会导致氨气和一氧化碳的含量逐渐升高，当室内有害气体超过便准，雏鸡就会有出现呼吸道感染的可能，严重的甚至会造成中毒死亡。

优质肉鸡产业化项目可行性策划书一.项目背景和目标1.1项目背景近年来，随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求越来越高。

优质肉鸡是指生长周期短、生长速度快、肌肉发达且富含蛋白质和低脂肪的肉鸡品种。

目前，市场上对优质肉鸡的需求很大，但供应量有限，市场潜力巨大。

1.2项目目标本项目旨在通过优质肉鸡产业化项目的实施，满足市场对优质肉鸡的需求，提高我国肉鸡养殖业的发展水平，并为农民创造更多的就业机会和收入。

二.项目内容和规模2.1项目内容本项目主要包括肉鸡养殖基地的建设、肉鸡品种的选择、养殖技术培训、销售渠道的建立等。

2.2项目规模初期计划建设1个肉鸡养殖基地，规模为1000亩，预计每年养殖优质肉鸡5000只。

未来根据市场需求进行适当扩大。

三.市场分析3.1市场需求目前，市场上对优质肉鸡的需求很大，特别是高端餐饮、酒店等行业对优质肉鸡的需求量较大，但供应量有限。

因此，本项目有着广阔的市场前景。

3.2竞争分析尽管市场上有一些肉鸡养殖企业存在，但大多数养殖户还是传统的饲养方式，产品质量参差不齐，无法满足高端市场的需求。

因此，本项目具有较强的竞争优势。

四.技术可行性分析4.1优质肉鸡品种选择根据市场需求和生产条件，选择适合当地气候和养殖环境的优质肉鸡品种，确保产品质量和产量。

4.2养殖技术培训组织专业人员对养殖人员进行培训，提高其养殖技术水平，确保优质肉鸡的养殖效益。

五.经济可行性分析5.2预期利润根据市场需求和预估产量，预计每年销售收入为800万元，预期盈利为300万元，投资回收期约为3年。

六.环境可行性分析6.1环境影响评价建设过程中需要进行环境影响评价工作，确保项目建设符合环保要求，减少对环境的影响。

6.2环境保护措施建设和运营过程中，要严格按照相关环保要求进行操作，合理利用资源，减少废弃物排放。

七.风险分析7.1市场风险市场需求变化、竞争加剧等因素可能对项目的销售收入产生影响。

7.2生产风险养殖过程中可能面临疫病爆发、养殖技术不稳定等风险。

不断提升优质鸡生产项目发展：年度总结与优化实践2023年，随着人们对食品安全和营养健康的要求不断提高，优质鸡肉成为了市场的主流。

在这一背景下，不断提升优质鸡生产项目发展已经成为了一个非常重要的议题。

作为一家以农业为主业的企业，我们一直致力于为消费者提供最优质的农产品，其中优质鸡肉也是我们不断探索的重点之一。

在过去的一年中，我们针对优质鸡生产项目的发展进行了大量的实践和探索，力求将产品的质量和生产效率不断提升。

在这个过程中，我们总结了一些经验和教训，也发现了一些优化的空间。

在本文中，我们将对这些经验和教训进行总结，并介绍我们的优化实践。

首先，我们发现，在优质鸡生产项目中，动物的健康状况对产品的质量非常重要。

因此，我们将动物的健康状况纳入了管理的重要指标之一。

我们每周会安排专业的兽医进行动物的体检和病理检查，以确保每只鸡的健康状况处于良好状态。

同时，我们还在鸡舍内安装了空气净化装置和湿度调节设备，以为鸡营造一个适宜生长的环境。

其次，我们还注重了优质鸡生产项目的效率提升。

我们采用了先进的配料系统和自动化设备，使得饲料的配比和投喂过程自动化、智能化，并通过生物传感器和数据采集系统对鸡舍内的环境因素进行实时监测和调整。

这不仅提高了生产效率，也确保了产品的生产安全和质量稳定性。

除此之外，我们还注重了人工智能与大数据技术在优质鸡生产项目中的应用。

我们建立了一套数字化的生产系统，对鸡舍内的各项指标进行实时监测和数据分析，以便更好的掌握生产过程中的变化情况，并根据数据结果进行相应的调整，进一步提升生产效率和产品质量。

在当前食品安全和健康意识不断提高的大背景下，优质鸡肉的需求量必将越来越大。

未来，我们将继续深入研究优质鸡生产的技术和经验，不断探索更加科学、高效的生产模式和管理方式，为消费者提供更加优质、安全、健康的食品产品。

助力家禽产业高质量发展的措施
助力家禽产业高质量发展的措施包括以下几个方面：
1. 优化产业结构：根据市场需求和家禽产业特点，合理规划养殖区域，调整产业结构，发展规模化、标准化、生态化的养殖模式，提高家禽
产品的质量和竞争力。

2. 科技创新：加强家禽育种和养殖技术的研发，培育优良品种，提高
养殖效率，降低成本，同时加强疫病防控和食品安全等方面的科技支撑。

3. 绿色发展：推广生态养殖和清洁生产技术，减少环境污染，实现可
持续发展。

加强粪污处理和资源化利用，降低环境污染，提高资源利
用效率。

4. 品牌建设：加强家禽产品品牌建设和推广，提高品牌知名度和美誉度，提升市场竞争力。

同时，加强质量安全监管，确保家禽产品质量
安全。

5. 市场营销：加强家禽产品的市场营销，拓宽销售渠道，提高市场占
有率。

可以通过网络营销、展会促销、品牌推广等多种方式，提高家
禽产品的知名度和美誉度。

6. 政策支持：政府可以出台相关政策，支持家禽产业高质量发展，如
提供财政补贴、税收优惠、金融支持等，促进家禽产业的健康发展。

7. 人才培养：加强家禽产业人才队伍建设，培养高素质的养殖技术人员、管理人员和市场营销人员，提高家禽产业的创新能力和竞争力。

综上所述，这些措施将有助于推动家禽产业高质量发展，提高产品质
量和竞争力，实现可持续发展。