物质的分散系

物质的分散系
学习内容分析：
本节课是专题一第一单元最后一节内容，对分散系的定义、分散系的分类以及分散系各类型的特性做了详细全面的学习和研究，同时对溶液中的分类电解质溶液和非电解质溶液做了简单地说明，不仅有利于学生更好地学习微观和宏观物质之间的联系，同时也为后面深入学习元素化学做了铺垫。

最后对新知识胶体不仅仅介绍了定义特性，还简单说明了其应用，更加有助于学生全方面了解胶体，以及学习后面的元素化学中存在的胶体物质。

教学重点：分散系定义；分散系类型；电解质非电解质溶液；丁达尔效应。

教学难点：分散系类型定义上的区别；丁达尔效应
学习者分析：
学生在初中时就已经学习了简单的分散系溶液和浊液，同时在前面几节课学生对于微观物质已经有了很好的学习，所以学生能够较好的理解分散系，但是区别于初中的对分散系的分类，学生需要在这节课对一些错误的知识进行订正，同时胶体是新的类型，对于胶体的学习学生会比较难接受，但是通过实验探究丁达尔效应，学生对胶体的兴趣会增大，同时学习难度也会降低。

最后通过一些简单的习题和归纳总结，学生对于这节课的知识内容可以深入的掌握。

教学目标：
1、知识与技能：
1）、掌握分散系的定义、分散系的分类，能根据分散系的分类标准对一些常见的分散系进行判断。

2）、掌握电解质与非电解质溶液的定义以及丁达尔效应，学会用丁达尔效应来区别三种常见的分散系。

2、过程与方法：
1）、通过对胶体特性丁达尔效应探究过程的学习，培养实验思维，以及能根据实验现象对实验进行分析的能力
2）、通过本节课新知识的学习，学会对原有知识进行补充修改的能力，以及归纳总结能力
3、情感态度与价值观：通过本节课的学习，学会对生活中存在的三种分散系进行简单的判断，明白知识是在不断改变，能够将不同阶段的知识进行归纳总结，同时懂得运用所学知识丰富日常生活。

教学准备：
1、多媒体课件
2、实验用品：烧杯、自来水、泥沙、牛奶、激光笔，氯化钠固体
教学过程：
[设置悬疑，情景导课]课堂展示牛奶，同时关心的询问学生今天有没有补充蛋白质，并且抛出问题：“牛奶是溶液还是浊液，是悬浊液还是乳浊液？”由学生回答：“浊液，乳浊液。

”紧接着设置悬念：初中的时候我们将牛奶归为乳浊液，但是它到底是不是该穿上浊液这件衣服，相信学习完今天的知识大家对于这个生活中最常见的饮品会有一个全新的认识，从而引出新课物质的分散系。

[深入学习，归纳分析]课堂演示实验，在烧杯中依次加入水和氯化钠固体形成氯化钠溶液，同时点出氯化钠溶液就是一种简单的分散系，点明分散系的定义，再由水引出分散剂，氯化钠引出分散质。

并且再往已形成氯化钠溶液的分散系中再加入泥沙，告诉学生这样形成的混合体系也是分散系，举一反三再加入牛奶，询问学生这样是否仍然是分散系，从而加深学生对于分散系概念的理解。

紧接用课件展示简单的分类
单质
纯净物
物质化合物
混合物
引出分散系的分类，课件展示：
分类溶液胶体浊液
分散质粒子直径<10-910-9~10-7>10-7
能否透过滤纸能能否
能否透过半透膜能否否
举例氯化钠溶液氢氧化铁胶体泥沙混合液
同时补充解释1nm=10-9m、半透膜的概念。

[动画展示，分析说明]紧接着用动画展示氯化钠在水中的电离情况以及蔗糖在水中的情况，由我分析说明两种溶液分别是电解质溶液和非电解质溶液，同时深入分析电解质溶液中的电解质和存在的电离的概念，再由学生举例以及阅读书本14也的资料卡“酸碱盐在水溶液中的电离”，简单归纳总结电解质溶液和非电解质溶液。

[实验探究]实验室可以用滤纸区别出浊液，用如何鉴别出溶液和胶体的问题引出实验探究：用激光笔分别照射硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体，由学生回答现象，从而引出丁达尔效应。

分析说明丁达尔效应是区别溶液和胶体很好的方式，紧接着请一位学生用激光笔来验证牛奶是否是胶体，从而加深丁达尔效应的定义。

[结课]最后用胶体的应用净水剂以及一些有关胶体应用的图片进行结课。

形成性评价：
1、分散系是________分散到_________形成的__________。

2、分散剂的类型__________、____________、___________，对应的分散质粒子直径分别是_____________nm、_____________nm、_______________nm。

3、下列不属于胶体的性质的是（）
A、氯化铁溶液中加入氢氧化钠溶液产生沉淀
B、用聚光手电筒照射时有光亮的通路
C、在豆浆里加入盐卤做豆腐
D、河流入海处易形成沙洲
板书设计：
物质的分散系
一、分散系（混合物）
分散质（一种或几种）分散剂二、溶液
电解质溶液：氯化钠溶液
非电解质溶液：蔗糖
三、丁达尔效应。