分散系 胶体
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北师大二附中元素基本概念复习学案
2009.11
1 分散系 胶体
一、定义:
(1)分散系:__________________________________________________________。
(2)分散质:_________________________________。
(3)分散剂:_________________________________。
二、常见分散系的比较
分散系 溶液 胶体 浊液
粒子直径
外观
粒子
能否透过滤纸
能否透过半透膜
稳定性
实例
分类 按分散剂
按分散质
三、胶体
1、定义:__________________________________________________________。
2、制备:
(1)物理法:_________________________________________
(2)水解法:___________________________________________
(3)复分解法:____________________________________________________ 北师大二附中元素基本概念复习学案
2009.11
2 例1、取少量Fe2O3粉末(红棕色)加入适量盐酸,所发生反应的化学方程式为_____________________________________________,反应后得到的溶液呈______色。
用此溶液进行以下实验:
(1)取少量溶液置于试管中,滴入NaOH溶液,可观察到有红褐色沉淀生成,反应的化学方程式为______________________________,此反应属于____________________。
(2)在小烧杯中加入20 mL蒸馏水,加热至沸腾后,向沸水中滴入几滴FeCl3溶液,继续煮沸直至溶液呈________________色,即可制得Fe(OH)3胶体。
1 第八章
胶体分散系
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例10-1 为什么溶胶是热力学不稳定系统,同时溶胶又具有动力学稳定性?
解 溶胶是高度分散的多相分散系统,高度分散性使得溶胶的比表面大,所以表面能也大,它们有自动聚积成大颗粒而减少表面积的趋势,即聚结不稳定性。因而是热力学不稳定系统。另一方面,溶胶的胶粒存在剧烈的Brown运动,可使其本身不易发生沉降,是溶胶的一个稳定因素;同时带有相同电荷的胶粒间存在着静电斥力,而且胶团的水合双电层膜犹如一层弹性膜,阻碍胶粒相互碰撞合并变大。因此溶胶具有动力学稳定性。
例10-2 硅酸溶胶的胶粒是由硅酸聚合而成。胶核为SiO2分子的聚集体,其表面的H2SiO3分子可以离解成SiO32-和H+。
H2SiO3
2H+ +SiO32-
H+离子扩散到介质中去。写出硅胶结构式,指出硅胶的双电层结构及胶粒的电性。
解 硅胶的结构式
[(SiO2)m·nSiO32-·2(n-x)H+] 2x-·2xH+
胶核表面的SiO32-离子和部分H+离子组成带负电荷的吸附层,剩余的H+离子组成扩散层,由带负电荷的吸附层和带正电荷的H+离子组成的扩散层构成电性相反的扩散双电层。胶粒带负电荷。
例10-3 什么是表面活性剂?试从其结构特点说明它能降低溶液表面张力的原因。
解 在水中加入某些溶质可使水的表面张力降低,这种使水的表面张力降低的物质叫做表面活性物质(表面活性剂)。这种物质大都有一个亲水基团(-O)和一个疏水基团(-R)组成,且疏水基团大于亲水基团。当溶于水溶液中时,由于表面活性剂的两亲性,它就有集中在溶液表面的倾向(或集中在不相混溶两种液体的界面,或集中在液体和固体的接触面),从而降低了表面张力。
例10-4 将适量的高分子电解质(NaP)溶液和小分子电解质溶液分别放于半透膜的两侧,初始浓度如下图所示:
胶体、溶液、分散系
教材中“分散系及其分类”的内容是在“物质的分类”单元中呈现的。
关于纯净物中单质、化合物的研究在教材中有较多的表述,如“金属及其化合物”、“非金属及其化合物”。而关于混合物的研究,在初中学生学习了混合物的概念,学习了浊液、溶液、合金的一些性质。而“胶体”是学生在学习溶液、浊液、合金等混合物后,又接触到的一种混合物体系,也是学生在高中学习中第一个学习的混合物体系。
1、关于“分散系”概念的形成
在本教学环节中,教师边演示边提问,在师生的问题对话中,学生对混合物的认识在初中的基础上发生了巨大的转变。概念上从混合物跨入了分散系,性质上从溶液是“均匀、稳定混合物”,浊液是“不稳定、不均一的混合物”的宏观层面,提升到溶液中“粒子以离子、分子存在、直径小于1nm”,浊液中“粒子由许多分子集聚而成,粒子直径大于100nm,而且大小不一”的微观层面。并初步认识到胶体中粒子的直径介于1~100nm。
通过演示实验和师生间的问题对话,引导学生从实验观和粒子观的角度来认识分散系、从本质上来理解分散系中分散质粒子的大小与分散系类型的关系,同时也为后面学习胶体的制备和性质特征起了一个示范的作用。
2、关于氯化钠胶体和氯化银胶体的制备
在制备氯化钠、氯化银胶体前,让学生做了用丁达尔现象区别胶体与溶液的探究实验。
探究实验1:用激光笔照射提篮中的液体药品,判断它们中谁是胶体。
安排这一探究实验,除了让学生掌握运用实验工具来正确区别胶体和溶液之外,也为氯化钠胶体的制备、氯化银胶体的制备先行做了对比实验。
通过这一探究实验,学生们得出结论:0.1%NaCl、饱和食盐水、无水酒精、0.02%AgNO3溶液无丁达尔现象,而淀粉溶液、氢氧化铁胶体溶液中会产生丁达尔现象。从而得出结论:胶体在用激光笔照射时,会产生丁达尔现象,溶液在用激光笔照射时不会产生丁达尔现象,用粒子观分析产生这种不同现象的本质原因是:溶质粒子的大小不同所导致的。
分散系 胶体 溶解度(两课时)
一、考试说明:
1、知道胶体是常见的分散系,了解胶体与溶液的简单鉴别方法和胶体的重要应用(胶体的渗析、凝聚、布朗运动和电泳等性质不作要求)。
2、理解溶解度、溶液中溶质的质量分数的概念。
二、教学设计:
(一)分散系 胶体
1.分散系:
(1) 定义:一种(或几种)物质以粒子形式分散到另一种物质里所形成的 。
(2) 组成: 分散质——
分散剂——
(3)分类:根据分散质粒子直径分为: , ,
(4)分散系的比较
分散系
种类 溶液 胶体 浊液
水溶液 非水溶液 粒子胶体 分子胶体 悬浊液 乳浊液
分散质粒子 离子或分子 分子 分子或离子的集合体 大分子 巨量分子集合的颗粒 巨量分子集合的液滴
举例 食盐水 碘酒 Fe(OH)3胶体 淀粉溶液 石灰乳 牛奶
分散质粒子直径⑴ 1n m 1nm~100n m 100n m
均一性⑵
稳定性⑶ 久置沉降 久置分层
能否通过滤纸⑷
能否通过半透膜⑸
有无丁达尔效应⑹ —
思考与交流1:三种分散系的本质区别是什么?
例题1:下列分散系属于胶体的是( )
①淀粉溶液 ②食盐水 ③烟水晶 ④云 ⑤牛奶 ⑥碘酒
A、 ①② B、 ②⑥ C 、①③④⑤ D、⑤⑥
2.胶体
(1)概念: 。
(2)胶体的分类
气溶胶——举例:
按分散剂状态分 液溶胶——如: