第7章存货管理

（五）忽略不确定性对库存的影响 供应链运营过程中存在诸多的不确定因素 ，如订货的前置时间、货物的运输状况、 原材料的质量、生产过程的时间、运输时 间、需求的变化等。为减少不确定性对供 应链的影响，首先应了解不确定性的来源 和影响程度。很多企业并没有认真研究和 确定不确定性的来源和影响，错误估计供 应链中物料的流动时间，造成有的物品库 存增加，而有的物品库存不足的现象。
（三）确定性库存和不确定性库存
• 确定性库存是指需求是确定的，因此库存控制 的参数（订货量与提前期）是确定的常量。 • 随机性库存是指需求是不确定的，因此，库存 控制参数（订货量或提前期）是随机变量。
第一节 库存管理的基本原理和方法
三、影响库存的主要因素
（一）服务水平的需要
一般来讲，企业需要提供的服务水平越高，对 库存的需求就越大；反之，对库存水平要求就 越低。
（二）需求的不确定性
顾客需求的不确定性越高，对安全库存水平要 求的量就越大；顾客需求变动越小，对库存水 平的要求就越小。
第一节 库存管理的基本原理和方法
（三）订货提前期长短
订货提前期越长，库存补货提前期就越长，为 了避免在补货的提前期内出现缺货情况所需要 的安全库存量就越大；反之，补货提前期越短 ，所需的库存的量就越小。
第一节 库存管理的基本原理和方法
1．（Q，R）策略 • 该策略的基本思想是：对库存进行连续性检查， 当库存降低到订货点水平R时，即发出一个订 货，每次的订货量保持不变，都为固定值Q。 该策略适用于需求量大、缺货费用较高、需求 波动性很大的情形。
库 存 量 Q R 订货点水平
Q订货量
LT 订货提前期
（一）缺乏供应链的系统观念 虽然供应链的整体绩效取决于各个供应链 节点的绩效，但各个部门都是各自独立的 单元，都有各自独立的目标与使命。有些 目标和供应链的整体目标是不相干的，甚 至有可能是冲突的。因此，这种各自为政 的行为必然导致供应链整体效率的低下。

20%、20%、10%和20%，你能估算出王红一个月的经营利润吗？
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学习目标
在本章中，你将学到： ➢ 不同类型的公司如何计算销售成本 ➢ 发出存货的计价方法 ➢ 不同的存货的计价方法对资产负债表和利润表产 生怎样的影响 ➢ 什么是存货，如何确认与计量存货，存货与销售 成本是何关系 ➢ 资产负债表中存货和利润表中的营业成本又向我 们揭示怎样的信息
这一方法用于制造业，称为“以存计耗”或“盘存计耗”；用于商 品流通企业，称为“以存计销”或“盘存计销”。 营业成本 = 期初存货成本 + 本期购入存货成本 – 期末存货成本
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营业成本的计量
2、永续盘存制 永续盘存制也称账面盘存制，指对存货项目设置经常性的库存记录，
即分别品名、规格设置存货明细账，逐笔或逐日地登记收入发出的存货， 并随时登记结存数。
已售存货的成本结转为当期损益，计入营业成本，即企业 在确认存货销售收入的当期，应当将已经销售存货的成本 结转为当期营业成本。
根据企业从事业务类型不同，公司常区分为： 商品流通企业、制造业企业和服务性企业等。
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商品流通企业
➢ 商品流通企业是从事批发、零售及分销等业务的经济 实体。 ➢ 商品流通企业的存货主要是购入以备出售的库存商品。 ➢ 利润表中的营业成本就是已实现销售的商品购置成本， 而未实现销售的商品购置成本则在资产负债表中的存货 项目列示。
第七章 营业成本与存货
——资金双向变化隐藏的秘密之二
2021/5/23
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导入案例
2012年暑假，王红为了给自己积累更多的经济学方面感性认识， 也为了挣点零花钱，在社区服务社租了个摊点摆了个冰柜卖冷饮，主 要经营酸奶、雪碧、可乐、矿泉水和雪糕零售。

第一章总则第一条为确保公司存货管理的有效性，提高存货周转率，降低库存成本，保障生产、销售和服务的顺利进行，特制定本制度。

第二条本制度适用于华为公司下属所有子公司、分支机构及业务部门。

第三条本制度遵循以下原则：1. 以市场需求为导向，确保存货满足生产和销售需求；2. 优化库存结构，降低库存成本；3. 加强存货安全管理，防止存货丢失、损坏和变质；4. 实施信息化管理，提高存货管理效率。

第二章存货管理组织架构第四条华为公司设立存货管理委员会，负责制定存货管理政策、指导存货管理工作，监督存货管理制度的执行。

第五条各业务部门设立存货管理小组，负责本部门存货的日常管理。

第三章存货分类与编码第六条根据存货的性质、用途和特点，将存货分为以下类别：1. 原材料；2. 在产品；3. 半成品；4. 成品；5. 库存备品；6. 废品。

第七条对各类存货进行统一编码，便于存货的查询、统计和分析。

第四章存货采购管理第八条采购部门根据生产计划、销售预测和库存情况，制定采购计划，确保原材料、配件等及时供应。

第九条采购部门对供应商进行筛选，选择具有良好信誉、产品质量稳定、价格合理的供应商。

第十条采购合同应明确存货的规格、数量、质量、交货期、付款方式等条款。

第五章存货入库管理第十一条入库部门负责对采购的存货进行验收，确保存货质量符合要求。

第十二条验收合格后，入库部门应及时办理入库手续，将存货信息录入存货管理系统。

第十三条入库部门应定期对库存进行盘点，确保存货账实相符。

第六章存货保管管理第十四条保管部门负责对存货进行妥善保管，确保存货安全、完整。

第十五条保管部门应按照存货类别、规格、型号等进行分区存放，方便查找和管理。

第十六条保管部门应定期检查存货的保管条件，防止存货损坏、变质。

第十七条保管部门应建立存货领用制度，对领用情况进行登记和监督。

第七章存货出库管理第十八条出库部门根据生产计划、销售订单和库存情况，制定出库计划。

第十九条出库部门应严格按照出库计划办理出库手续，确保存货及时供应。

第一章总则第一条为了加强公司存货管理，确保存货安全、准确、高效地服务于配送业务，提高公司经济效益，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有配送业务涉及的存货管理，包括但不限于原材料、半成品、成品、包装物、运输工具等。

第三条本制度遵循以下原则：1. 安全第一：确保存货在储存、运输、配送过程中的安全；2. 效率优先：提高存货周转速度，降低库存成本；3. 规范管理：建立健全存货管理制度，规范操作流程；4. 透明公开：存货管理信息公开，便于监督和考核。

第二章存货管理职责第四条公司设立存货管理部，负责存货的采购、储存、配送、报废等全过程的管理工作。

第五条存货管理部的主要职责：1. 负责制定和实施存货管理制度，确保制度的有效执行；2. 负责编制存货采购计划，合理控制采购数量和采购成本；3. 负责对存货进行分类、编码、标识，确保存货信息准确；4. 负责对存货进行储存、保管，确保存货质量；5. 负责对存货进行配送，确保配送及时、准确；6. 负责对存货进行报废处理，确保资源合理利用；7. 定期对存货进行盘点，确保账实相符。

第三章存货采购管理第六条存货采购应遵循以下原则：1. 符合国家法律法规和公司规定；2. 保证质量，满足配送业务需求；3. 优先采购国内优质供应商产品；4. 采购价格合理，降低采购成本。

第七条存货采购流程：1. 编制采购计划，经相关部门审核后报总经理审批；2. 采购部根据审批后的采购计划，联系供应商进行询价、比价；3. 采购部与供应商签订采购合同，明确双方权利和义务；4. 采购部将采购合同提交财务部审核，并办理付款手续；5. 采购部将采购物资送至仓库，由仓库进行验收、入库。

第四章存货储存管理第八条仓库应保持清洁、通风、干燥，确保存货质量。

第九条仓库应根据存货特性，合理划分储存区域，分区存放。

第十条仓库管理人员应定期检查存货，发现异常情况及时处理。

第十一条仓库应建立健全存货出入库登记制度，确保存货账实相符。