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设施蔬菜栽培的基本形式设施蔬菜栽培的基本形式设施蔬菜栽培是指在室内或半室内的温室、大棚等设施中进行的蔬菜种植。
这种种植方式具有节约土地、提高产量、减少病虫害等优点，越来越受到农民和市场的青睐。
下面将从设施类型、种植技术和管理要点三个方面详细介绍设施蔬菜栽培的基本形式。
一、设施类型1.温室：温室是指以玻璃或塑料覆盖材料为主体，结构简单，通风散热较差，适合于中小规模的蔬菜种植。
2.大棚：大棚是指以钢架或竹木架为主体，覆盖材料多为塑料薄膜，结构简单易于拆卸，适合于小规模的蔬菜种植。
3.网室：网室是指以钢管或竹木架为主体，覆盖材料多为纱网或遮阳网，透气性好且价格低廉，适合于家庭或小规模的蔬菜种植。
二、种植技术1.土壤制备：设施蔬菜栽培一般采用无土栽培，即以营养液代替土壤，因此需要制备好营养液。
一般可采用混合肥、尿素、硫酸钾等化肥配制营养液。
2.育苗：育苗是设施蔬菜栽培的重要环节。
一般可采用发芽箱、育苗盘等工具进行育苗，注意保持适宜的温度和湿度，并进行必要的通风。
3.移栽：当幼苗长出两三片真叶时，即可进行移栽。
将幼苗移入预先准备好的营养液中，注意保持适宜的水温和营养液浓度。
4.管理：设施蔬菜栽培需要定期进行通风、灌溉、施肥等管理工作。
同时还需要注意病虫害防治和药剂使用安全。
三、管理要点1.通风：设施内空气流通不畅易导致热量积聚和湿度过高，影响蔬菜生长。
因此需要定期进行通风，保持室内空气流通。
2.灌溉：设施蔬菜栽培需要定期进行灌溉，保持营养液浓度和水温适宜。
3.施肥：设施蔬菜栽培需要定期进行施肥，注意控制营养液浓度和施肥量。
4.病虫害防治：设施蔬菜栽培易受到病虫害侵袭，因此需要注意预防和防治。
可采用化学药剂、生物制剂等方法进行防治。
总结设施蔬菜栽培是一种节约土地、提高产量、减少病虫害的优秀种植方式。
在实际操作中，要注意选择合适的设施类型、掌握种植技术和管理要点，才能取得较好的种植效果。
20种农作物作业模式1、设施农业主要是以智能温室为主，智能温室也称作自动化温室，是指配备了由计算机控制的可自动开启天窗、遮阳系统、保温系统、升温系统、湿窗帘/风扇降温系统、喷滴灌系统或滴灌系统、移动苗床等自动化设施，基于农业温室环境的高科技“智能”温室。
2、生产型温室主要以生产种植为主，可以在温室内种植蔬菜、花卉、水果以及育苗组培等功能，在智慧农业系统的协助下为作物生长提供一个最适宜的生长环境，促进作物生长。
3、生态餐厅是综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培及管理技术来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观，全方位立体展现绿色、优美、宜人的就餐环境。
4、农业观光温室是集观光游览、技术展示、科普教育于一体的高科技农业精品主题公园，它将园林艺术、园艺景观、栽培技术、地域文化有机地融合在一起，以现代温室为载体，按照景观规划设计和旅游规划原理，运用现代高新农业科学技术将自然景观（设施作物为主）要素、人文景观要素和景观工程要素进行合理融合和布局，使之成为具有完整景观体系和旅游功能的新型农业景观形态。
5、无土栽培是一种不用天然土壤而采用含有植物生长发育必需元素的营养液来提供营养，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。
6、墙式栽培采用墙体与PVC管组合的方式一种栽培方式，PVC管内放置基质供作物生长。
在无土栽培项目中该栽培方式可作为隔断墙来使用，同时也有美化墙体的作用。
7、三层水培以水作为作物生长的主要载体，同时配以营养液来给作物提供生长所需的养分，该模式栽培设施封闭性、保温隔热性好，而且纯水陪培养，非常适合现场直接采摘食用。
8、管道式无土栽培是一种新型的水培设施，可采用立体、平铺等结构方式，主要以种植叶菜类作物为主，该栽培模式生产的蔬菜洁净、无污染、可直接进行采摘食用。
第二章园艺设施的类型、结构、性能及应用设施能为园艺的生长发育提供良好的环境条件，可以在露地不能生长的季节进行生产，获得早熟高产的产品。
不仅提高了种植者的经济效益，也解决了蔬菜周年均衡供应的问题。
因此，近年来设施蔬菜栽培发展迅速。
本章主要介绍生产上常用的几种设施类型与结构、建造及应用。
第一节简易园艺设施简易保护设施有风障畦、阳畦、温床等。
一、风障畦冬春季节设置在栽培畦北侧的挡风屏障，屏障前面的栽培畦就是风障畦。
1.结构风障畦由篱笆、披风草及土背组成，篱笆由芦苇、高粱秆、竹子、玉米秆等夹制而成，高1.5－2.5m；披风由稻草、谷草、塑料薄膜围于篱笆的中下部；基部用土培成30cm高的土背（风障畦的结构见图2—1）。
图2—1 风障畦的结构（单位：m）2.性能依靠其挡风作用来减弱风速，使风障前气流稳定，充分利用太阳热能，提高气温和地温，降低蒸发量和相对湿度，造成适宜的小气候条件。
3.应用（1）秋、冬季用于耐寒蔬菜越冬栽培。
如菠菜、韭菜、青蒜、小葱的风障根茬蔬菜，与薄膜覆盖结合进行早熟栽培。
用于幼苗防寒越冬，如小葱、葱头等，也可用于一些宿根花卉的越冬栽培。
（2）早春提早播种叶菜类或提早定植叶菜类及果菜类，与地膜覆盖结合进行早熟栽培。
（3）为蔬菜种株防风采种。
二、阳畦阳畦又称冷床。
它是一种利用太阳光热，保持畦内较高温度的简易的保护地类型。
是由风障畦发展而来的，将风障畦的畦埂加高、加厚，成为畦框，在畦框上覆盖塑料薄膜，并在薄膜上加盖不透明覆盖物即为阳畦。
1．阳畦的结构阳畦根据其结构特点可分为普通阳畦和改良阳畦两种。
普通阳畦也称冷床，又可分为抢阳畦和槽子畦。
改良阳畦也称小暖窖。
（1）普通阳畦的结构普通阳畦主要由风障、畦框、覆膜、覆盖物（草帘、蒲席）等四部分组成。
如图2—2所示。
（a）(b)图2—2 普通阳畦的结构（a）抢阳畦；(b) 槽子畦1．土背；2.披风；3.篱笆；4.楞杆；5.畦框；6.蒲席①风障其结构与普通风障基本相同。
设施蔬菜栽培技术一、引言设施蔬菜栽培技术是指在特定的设施环境中，利用现代科技手段，通过人工调控光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等环境因素，为蔬菜生长发育提供最适宜的生长环境，从而实现蔬菜的优质、高产、高效、安全、周年生产的一种现代农业技术。
二、设施蔬菜栽培的类型1.温室栽培：温室栽培是利用温室设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
温室栽培具有投资大、效益高、可控性强等特点。
2.大棚栽培：大棚栽培是利用塑料大棚等设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
大棚栽培具有投资小、建设周期短、管理方便等特点。
3.拱棚栽培：拱棚栽培是利用拱形塑料大棚等设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
拱棚栽培具有投资小、建设周期短、管理方便等特点。
4.室内栽培：室内栽培是利用室内设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
室内栽培具有投资大、效益高、可控性强等特点。
三、设施蔬菜栽培的关键技术1.环境调控技术：环境调控技术是设施蔬菜栽培的核心技术，主要包括光照调控、温度调控、湿度调控、二氧化碳调控等。
通过环境调控技术，可以为蔬菜生长发育提供最适宜的生长环境。
2.品种选择技术：品种选择技术是设施蔬菜栽培的基础技术，应根据设施环境和市场需求选择适宜的蔬菜品种。
品种选择应考虑蔬菜的适应性、抗病性、产量、品质等因素。
3.育苗技术：育苗技术是设施蔬菜栽培的重要技术，主要包括种子处理、播种、育苗、移栽等环节。
育苗技术应掌握适时播种、合理密植、科学施肥、病虫害防治等关键技术。
4.施肥技术：施肥技术是设施蔬菜栽培的关键技术，应根据蔬菜生长需求和土壤养分状况进行科学施肥。
施肥应以有机肥为主，化肥为辅，注重氮、磷、钾等养分的平衡供应。
5.病虫害防治技术：病虫害防治技术是设施蔬菜栽培的重要技术，应采取农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治措施，确保蔬菜的安全生产。
一、蔬菜设施栽培类型概述1、什么是设施栽培？答：在不适宜蔬菜生长的季节，利用各种设施为蔬菜生产创造适宜的环境条件，从而达到周年供应的栽培形式。
常见的设施栽培类型主要有风障、阳畦、地膜覆盖、塑料小棚、塑料中棚、塑料大棚、日光温室等，本书主要对日光温室和塑料大中棚黄瓜、番茄栽培技术进行介绍。
2、本地温室建造类型有几种？答：本地建造的温室主要有智能温室、钢骨架节能日光温室及竹木结构温室三种。
（1）智能温室：占地面积在1亩以上，亩投资在5万元以上，温室高度在4米以上，方位根据地形条件而定，温室内部的温度、光照、气体条件等环境因子达到自动控制。
智能温室投资较高，相对农民来说不太实用。
（2）钢骨架节能日光温室：占地面积0.7~1.3亩，温室结构为砖墙钢骨架结构，亩投资3万元以上，温室长度50 ~100米，东西延长，方位为正南或南偏西5-10度以内，跨度7~8米左右。
（作物畦长6~7米，工作路1米）脊高3.5~3.6米，后墙高度1.8~2.0米。
（3）竹木结构温室：占地面积0.7~1亩，温室结构1为土墙竹木结构，亩投资2万元以上，温室长度50 ~100米，东西延长，方位为正南或南偏西5-10度以内，跨度5~8米左右。
（作物畦长4~7米，工作路1米）脊高2.5~3.6米，后墙高度1.5~2.0米。
3、日光温室的性能是怎样的？答：日光温室的性能主要通过光照、温度、湿度、气体等几个参数来体现。
（1）光照：温室内的光照条件决定于室外自然光强和温室的透光能力。
由于拱架的遮阴、薄膜的吸收和反射作用，以及薄膜凝结水滴或尘埃污染等，温室内光照强度明显低于室外。
以中柱为界，可把温室分为前部强光区和后部弱光区。
山墙遮阴作用，午前和午后分别在东西两端形成两个三角形弱光区，它们随太阳位置变化而扩大和缩小，正午消失。
温室中部是全天光照强度最好区域。
在垂直方向上，光照强度从上往下逐减，在顶部靠近薄膜处相对光强为80％；距地面0.5－1米处相对光强为60％；距地面20 厘米处为55％。
蔬菜设施栽培技术蔬菜设施栽培技术是现代农业技术的一种重要分支。
随着人类对食品质量的不断提高和气候的不断变化，农业生产也需要不断创新，通过蔬菜设施栽培技术，我们可以在不受气候限制的条件下，以更高效、更环保的方式生产出更加优质的蔬菜。
一、蔬菜设施栽培技术的发展与意义随着城市化进程不断加快，居民人口增多带来的对蔬菜的需求也在不断增加。
传统的农业生产方式已经无法满足这种需求，同时气候的不稳定性和百年来的环境污染，导致农业生产面临着前所未有的挑战，因此，蔬菜设施栽培技术作为一种新兴的生产方式开始受到更多人的关注。
蔬菜设施栽培技术基于物理学、化学和生物学等多学科的知识，以高度技术化的方式对蔬菜进行种植和管理，采用人工授粉等方式优化生长条件，以达到更高的产量和更好的品质。
这种技术不仅可扩展种植季节，还可以精准控制温度、湿度、光照等环境因素，从而提高了收获量和质量，降低了生产成本和农业用地的占用。
二、蔬菜设施栽培技术的类型蔬菜设施栽培技术主要包括温棚、普通温室和光合作用温室三种类型。
温棚是一种常用的设施类型，其功能主要是维持温度，延长生长季，通过利用太阳能收集器来将太阳能转变为热量，温度达到热带气候条件。
常见的温棚包括简易温室、地下温室、荷水培养棚等。
普通温室是另一种常见的设施类型，相比温棚，其结构更稳定，通风、散热效果更好，可以提供更加精准的环境控制。
普通温室可以在不同区域间实现环境分层，如空气湿度、光照和二氧化碳浓度等，以适应蔬菜生长的不同阶段需求。
光合作用温室基于人工光源，可以快速完成植物生长所需的光合作用。
该类型的设施具有光线充足、易于管理、可保持温度、环境易于控制等优点，但是，其与自然环境有一定差距，会进一步增加生产成本。
三、蔬菜设施栽培技术的优缺点优点：1、不受季节限制：蔬菜设施的环境能够通过加温、遮阳等方式来模拟各种季节的环境；2、环境控制精确：可以控制由温度、湿度、光照、二氧化碳浓度和通风等环境因素对植株的影响，提高了植株的生长速度和产量；3、种植效率高：由于环境的精确控制，植株生长快捷，周期短，因此能大大提高农作物生产效率；4、减少地区依赖：通过蔬菜设施栽培技术，可以在任何地方种植蔬菜，而不仅限于特定的地区；5、环境保护：该技术使用的水和土壤的量更少，同时也会产生更少的废水和废气，更加环保。
芽苗菜种植架
芽苗菜种植架是用来支撑和固定芽苗菜植株的架子，帮助其生长。
种植架的设计可以根据芽苗菜的生长习性和需求来确定，通常有以下几种常见的类型：
1. 系统架：系统架是一种多层架子，多层补光架或层架结构。
每一层都有照明设备，供光合作用需要的光线。
系统架的设计可以节省空间，提高产量。
2. 悬挂架：悬挂架是将芽苗菜植株悬挂在架子上，利用空中种植空间。
悬挂架可以根据需要进行调整和移动，便于管理和收获。
3. 攀爬架：适用于一些蔓状植物，如豌豆苗、藤本菜类。
通过在种植架上搭建支撑网或固定杆，帮助植株沿着架子上攀爬，避免植株倒伏。
4. 立柱架：立柱架是由一根或多根立柱支撑，形成整齐的行列，使芽苗菜植株保持竖直生长。
立柱架可以使用木材或金属材料制作，根据需要可以进行调整。
无论是哪种种植架类型，都应考虑到芽苗菜植株的生长需求，提供稳定的支撑和适当的空间，以便其充分生长发育。
