设施蔬菜栽培技术问答单选题

设施蔬菜栽培技术问答多选题1. 茄果类蔬菜适宜储藏的环境条件是（ ABCD）。

A．避光 B．通风 C．干燥 D．阴凉2. 下列为伞形科的蔬菜的是（AC ）。

A.胡萝卜B.樱桃萝卜C.芹菜D.莴笋3. 蔬菜脱水处理的方法中利用升华原理和水分子震动原理的是（AC）。

A.真空冻干干燥B.热风干燥C.微波干燥D.远红外线干燥4. 蔬菜罐头加工业布局状况正确的是（ABCD）。

A.蔬菜罐头的加工产业带,主要分布在东部、东南沿海地区及西北地区B.蘑菇、芦笋等罐头生产集中在福建、山东、云南、陕西等省,其中福建出口的蘑菇罐头占全国蘑菇出口额的70%左右C.番茄酱加工主要集中在西北地区新疆、甘肃等省D.竹笋罐头以浙江、福建、江西为主产区5. 硝酸盐（以NaCO3计）含量限量正确的是（ABCD）。

A.瓜果类<=600 mg/kgB.根茎类<=600 mg/kgC.叶菜类<=600 mg/kgD.以上都正确6. 无公害蔬菜生产中有毒有害物质限量正确的是（ABCD）。

A.敌百虫<=0.1mg/kgB.多菌灵<=0.5 mg/kgC.灭幼脲<=3.0mg/kgD.辛硫磷<=0.05mg/kg7. 无公害农产品生产中允许施用的肥料种类中，化学和矿物源肥料中下面叙述中正确的是（ABCD）。

A.氮肥—尿素、碳酸氢铵、硫酸铵B.磷肥—磷矿粉、过磷酸钙、钙镁磷肥、重过磷酸钙C.钙肥—生石灰、熟石灰、过磷酸钙D.镁肥—硫酸镁、白云石、钙镁磷肥8. 以下食品不予受理绿色认证的是（ABC）。

A.蕨菜B.叶菜类C.酱菜D.茄果类9. 以下农药中，每季作物最多施用次数正确的是（ABCD）。

A.乙酰甲胺磷每季作物最多施用次数为 2次B.阿维菌素每季作物最多施用次数为 3次C.多菌灵每季作物最多施用次数为 3次D.甲基托布津每季作物最多施用次数为 1次10. 商品蔬菜基地的规划和布局应注意因素中属于宏观因素的是（ACD ）。

蔬菜栽培技术试题蔬菜栽培技术试题一、填空题（每空2分，共32分）l-和水分的能力215～20片，中熟品种20～30片，晚熟品种30片以上时即开始3类中最重要的两种蔬菜。

440天。

蒜薹的伸长和增重前期较缓慢，甩缨以后生长速度加快直至采收，日增长量达4厘米以上。

5．韭菜在生产过程中，围绕“培根壮秧”这一中心，合理解决收割与后茬，当年与来年的关系，才能使植株健壮不衰，连年高产。

6．芹菜种子的发芽必须有充足的，适宜的和光照、一定的氧气等条件。

7．黄瓜育苗期间的温度管理要注意两个关键时期，一是播种至60%～70%出苗，要求28℃左右，掌握较高温度有利于促进，减少养分自身消耗；二是子叶展开到真叶显露，应控制较低温度，以控制下胚轴过度伸长形成，防止发生猝倒病而出现倒苗现象。

8．北方地区茄子周年栽培可以分为9．菜豆和豇豆是豆科蔬菜中最重要的两种。

按其生长习性均可分为种、半蔓生种和10.马铃薯块茎休眠期是从时开始。

休眠期一般在11.芽菜类多在保护地或其它有设施的环境里生产，一般以法为主。

二、单选题（每题2分，共20分）1．结球甘蓝为( B )生植物。

A．一年B．二年C．三年D．四年2．食用部分为根的蔬菜是( C )。

A．马铃薯B．莲C．萝卜D．荸荠3．如果大蒜植株既未满足抽薹对低温的需求，也缺乏足够的营养物质供给鳞芽的分化，这样不仅不抽薹，也不能形成鳞芽，而形成( B)。

A．无薹多瓣蒜B．独头蒜C．独头蒜及无薹多瓣蒜D．独头蒜及有薹多瓣蒜4．“茄子没脖，黄瓜露坨”的农谚指的是( B )。

A．茄子要浅栽，黄瓜要浅栽B．茄子要深栽，黄瓜要浅栽C．茄子要浅栽，黄瓜要深栽D．茄子要深栽，黄瓜要深栽5．番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的( C )的时期。

A.大小和风味B．重量和风味C．颜色和风味D．颜色和重量6．黄瓜单位面积产量是由( D )决定的。

A．单位面积株数及单果均重B．单位面积株数及单株平均果数C．单株平均果数及单果均重D．单位面积株数、单株平均果数及单果均重7．富含维生素C的蔬菜是( C )。

形考（一）-0001试卷总分：100判断题(共25题,共50分)1.(2分)托鲁巴姆可作为茄子和番茄砧木。

√×2.(2分)辽宁、山东、河北、河南、山西等北方地区的栽培设施主要为塑料拱棚。

√×3.(2分)番茄、辣椒都可以用2,4-D保花保果。

√×4.(2分)番茄、茄子、辣椒的根再生能力都很强。

√×5.(2分)装配式钢管结构塑料拱棚是北方地区主要的栽培实施。

√×6.(2分)设施栽培可以解决荒岛、冻土区等恶劣环境下的蔬菜、花卉等栽培问题。

√×7.(2分)番茄、茄子、辣椒的花为完全花，理论上都有结成果实的可能。

√×8.(2分)我国2000多年前就有设施栽培的简易模式。

√×9.(2分)番茄春早熟栽培一般在12月下旬至1月上旬开始播种。

√×10.(2分)辣椒的常规温汤浸种可防控疮痂病、菌核病，浸种时间为4小时，水温50℃。

√×11.(2分)我国是采用地膜覆盖栽培技术面积最大的国家。

√×12.(2分)芽苗菜、韭黄的生产属于软化栽培。

√×13.(2分)目前我国栽培设施的主要形式为塑料拱棚和日光温室。

√×14.(2分)连作障碍是设施栽培比较常见的问题。

√×15.(2分)利用栽培设施可以实现北方地区冬季不进行人工加温下生产黄瓜、番茄等喜温蔬菜。

√×16.(2分)设施栽培产业化体系不包括产后处理工程。

√×17.(2分)抑制栽培又称秋延后栽培。

√×18.(2分)番茄的无公害生产过程中可以使用2，4—D喷花保果。

√×19.(2分)番茄、茄子保花保果可用防落素，质量浓度一般为30-40mg/L。

√×20.(2分)设施蔬菜栽培施用二氧化碳就可以提高产品质量。

√×21.(2分)栽培设施的选型与当地气候资源无关，主要取决于资金、栽培技术及栽培植物种类。

118设施蔬菜栽培学自主测试题库《设施蔬菜栽培学》自主测试题库及答案河北科技师范学院园艺园林系《设施蔬菜栽培学》课程组2007年5月《设施蔬菜栽培学》自主测试题库第一章绪论一、选择题（不定项选择，多选、少选均不正确）1．我国栽培设施的主要类型有（）。

A．风障畦B．地膜覆盖C．塑料拱棚D．温室2．下列属于设施农业特点的有（）。

A．高投入B．高产出C．技术和劳动密集型D．受自然环境影响很大3．发达国家设施农业特点的是（）。

A．设施性能比较完备B．配套技术比较完善C．产量稳定D．实现了规范化和标准化生产4．下列不属于设施栽培的基本形式的是（）。

A．软化栽培B．日光温室栽培C．遮阳网覆盖栽培D．露地种植5．冬季日光温室内小环境有（）特点。

A．光照弱B．温差大C．湿度大D．气流缓慢6．不属于河北省蔬菜生产六大优势产区的是（）。

A．唐秦棚菜产区B．张承错季菜产区C．冀中温室菜产区D．环京津精特菜产区7．下列院士中主要研究方向为黄瓜育种的是（）。

A．方智远B．束怀瑞C．邓秀新D．侯锋8．未来设施蔬菜应逐步发展成为（）。

A．设施规范化B．生产规模化C．技术标准化D．管理现代化9．我国设施栽培发展道路应该具有（）的特点。

A．节能B．高效C．成本高D．因地制宜10．下列哪个国家发展设施农业的指导思想是适地栽培（）。

A．日本B．韩国C．美国D．荷兰二、判断题1．设施农业是当今国内和世界最具活力的产业之一。

（）2．法国、西班牙的设施主要以玻璃温室为主。

（）3．荷兰设施园艺已经成为国民经济的支柱产业。

（）4．与露地蔬菜栽培相比，设施栽培具有风险大但效益高的特点。

（）5．坚持我国设施栽培的发展道路，必然要求遵循多样化的原则。

（）6．遮阳网覆盖栽培不属于设施栽培。

（）7．美国是世界第一大蔬菜出口国。

（）8．设施栽培又称为保护地栽培。

（）9．目前我国设施栽培的总体水平较低，抗御自然灾害的能力较差。

（）10．我国设施栽培应该以经济效益为中心，因地制宜，发展设施栽培多样性与专业性。

设施农业生产技术基础知识单选题100道及答案解析1. 设施农业中，常用的保温覆盖材料是（）A. 塑料薄膜B. 玻璃C. 草苫D. 遮阳网答案：C解析：草苫是常用的保温覆盖材料，具有较好的保温性能。

2. 下列属于设施农业栽培设施的是（）A. 温室B. 养殖场C. 沼气池D. 粮仓答案：A解析：温室是用于栽培植物的设施农业类型。

3. 设施内光照强度低于外界的主要原因是（）A. 覆盖材料遮光B. 设施高度不够C. 作物遮挡D. 土壤肥力不足答案：A解析：覆盖材料会对光线产生一定的遮挡，导致设施内光照强度低于外界。

4. 设施农业中调节温度的主要手段是（）A. 通风B. 浇水C. 施肥D. 喷药答案：A解析：通过通风可以有效调节设施内的温度。

5. 无土栽培中应用最广泛的基质是（）A. 岩棉B. 珍珠岩C. 蛭石D. 泥炭答案：C解析：蛭石在无土栽培中应用较为广泛。

6. 设施内二氧化碳浓度不足时，补充二氧化碳的最常用方法是（）A. 燃烧法B. 化学法C. 通风法D. 施用有机肥答案：D解析：施用有机肥可以在分解过程中释放二氧化碳，是补充二氧化碳的常用方法。

7. 下列哪种灌溉方式最适合设施农业（）A. 漫灌B. 喷灌C. 滴灌D. 沟灌答案：C解析：滴灌能够精准控制水量，节约用水，适合设施农业。

8. 设施农业中，防止土壤盐渍化的有效措施是（）A. 大量施肥B. 减少浇水C. 轮作倒茬D. 增加覆盖答案：C解析：轮作倒茬可以改善土壤结构，防止土壤盐渍化。

9. 温室大棚的跨度一般为（）A. 3 - 6 米B. 6 - 12 米C. 12 - 18 米D. 18 - 24 米答案：B解析：6 - 12 米是温室大棚常见的跨度范围。

10. 以下哪种设施主要用于育苗（）A. 塑料大棚B. 日光温室C. 智能温室D. 育苗温室答案：D解析：育苗温室专门用于育苗工作。

11. 设施内湿度较大时，降低湿度的方法不包括（）A. 通风换气B. 加热C. 减少浇水D. 增加光照答案：D解析：增加光照不能直接降低设施内的湿度。

蔬菜栽培试题蔬菜栽培是农业生产中的重要一环，它关乎着蔬菜的质量和产量。

为了提高大家对蔬菜栽培的了解程度，我们特别准备了一套蔬菜栽培试题，希望能够考验大家对蔬菜栽培的掌握情况。

一、选择题1. 下列哪种蔬菜栽培方式不需要使用土壤？A. 水培B. 种植在沙地上C. 高温菇菌耕D. 钙质梨泥2. 蔬菜的灌溉方法通常有几种？A. 1种B. 2种C. 3种D. 4种3. 下列哪种蔬菜不是属于一年生作物？A. 西红柿B. 白菜C. 青椒D. 芹菜4. 蔬菜的采收时间与哪些因素有关？A. 生长环境和气候B. 种植方式和栽培技术C. 肥料施用量和灌溉方法D. 周边作物和流行病害5. 下列哪种蔬菜最适合春季种植？A. 南瓜B. 茄子C. 豇豆D. 生姜二、填空题1. 蔬菜品种的选择要根据当地的气候和________特点来进行。

2. 种子的播种量与播种深度、土壤状况和蔬菜的________有关。

3. 生长期长的蔬菜在种植时需选择较高的地方，以保证充足的________。

4. 为了防止蔬菜产生抗药性病虫害，需要进行________种防治。

5. 蔬菜的病害防治应结合________管理，采取综合防治措施。

三、简答题1. 请简述蔬菜栽培中的灌溉方法和注意事项。

2. 请解释蔬菜的间作和轮作的概念，并说明其重要性。

3. 简述蔬菜栽培中的施肥原则和方法。

4. 请列举几种常见的蔬菜病害和防治措施。

以上就是本次蔬菜栽培试题的内容了，希望大家通过这个试题能够深入了解蔬菜栽培的相关知识，为自己的蔬菜种植提供一定的参考和帮助。

谢谢大家的参与，祝你们答题顺利！。

大棚种植考试题及答案一、单选题（每题2分，共10题，计20分）1. 大棚种植中，以下哪种作物最适合在冬季种植？A. 玉米B. 番茄C. 黄瓜D. 红薯答案：B2. 以下哪种土壤最适合大棚种植蔬菜？A. 沙质土B. 粘土C. 壤土D. 盐碱土答案：C3. 大棚种植中，以下哪种灌溉方式最节水？A. 漫灌B. 滴灌C. 喷灌D. 沟灌答案：B4. 大棚种植中，以下哪种肥料最适合作为基肥？A. 氮肥B. 磷肥C. 钾肥D. 复合肥答案：D5. 以下哪种病虫害是大棚蔬菜常见的？A. 根腐病B. 叶斑病C. 蚜虫D. 以上都是答案：D6. 大棚种植中，以下哪种温度管理方式最适合促进作物生长？A. 持续高温B. 持续低温C. 昼夜温差大D. 恒温答案：C7. 以下哪种大棚结构最适合抵御强风？A. 拱形大棚B. 矩形大棚C. 圆形大棚D. 半圆形大棚答案：A8. 大棚种植中，以下哪种光照管理方式最适合提高作物产量？A. 减少光照B. 增加光照C. 保持光照不变D. 交替光照答案：B9. 以下哪种植物最适合作为大棚种植的间作作物？A. 豆类B. 玉米C. 棉花D. 烟草答案：A10. 大棚种植中，以下哪种通风方式最适合夏季降温？A. 顶部通风B. 底部通风C. 两侧通风D. 全面通风答案：D二、多选题（每题3分，共5题，计15分）1. 大棚种植中，以下哪些因素会影响作物的生长？A. 温度B. 光照C. 水分D. 土壤答案：ABCD2. 以下哪些措施可以提高大棚种植的经济效益？A. 选择高产作物B. 合理轮作C. 科学施肥D. 病虫害防治答案：ABCD3. 大棚种植中，以下哪些是常见的土壤改良措施？A. 深翻土壤B. 施用有机肥C. 增加土壤透气性D. 调整土壤pH值答案：ABCD4. 以下哪些是大棚种植中常用的病虫害防治方法？A. 物理防治B. 化学防治C. 生物防治D. 综合防治答案：ABCD5. 大棚种植中，以下哪些是提高作物品质的关键因素？A. 适宜的温度B. 充足的光照C. 合理的灌溉D. 科学的施肥答案：ABCD三、判断题（每题1分，共5题，计5分）1. 大棚种植中，增加夜间温度可以促进作物生长。

设施蔬菜栽培学试题及答案一、单选题（每小题1分）1.目前人工补光措施主要应用于（）。

[单选题] *A 夏季栽培B秋季栽培C幼苗定植后缓苗阶段D育苗阶段(正确答案)2.遮阳网的主要性能是（）。

[单选题] *A 遮光和降温(正确答案)B 遮光和防虫C 增温和增光D防暴雨冲刷3.阳畦主要应用于（）。

[单选题] *A 育苗(正确答案)B冬春茬瓜类栽培C 秋冬茬果菜类栽培D都可以4.下列地膜适合于低温期蔬菜早熟栽培的是（）。

[单选题] * A无色透明地膜(正确答案)B有色地膜C除草地膜D有孔地膜5.使用电热温床进行育苗时应比常规育苗的播种期（）。

[单选题] *A 提早B 推迟(正确答案)C相同6.下述几种类型的薄膜中，同时具有长寿、保温和无滴三项功能的是（）。

[单选题] *A 普通PE膜B PE长寿膜C PE多功能复合膜(正确答案)D普通PVC膜7.能将紫外光转化为红光或红外光，适用于低温期覆盖栽培的是（）。

[单选题] *A PE漫反射膜B PE调光膜(正确答案)C PE反光膜D PE长寿膜8.具有反射阳光的作用，主要用于棚室内或田间补光的是（）。

[单选题] *A PE漫反射膜B PE调光膜C PE反光膜(正确答案)D有色薄膜9.具有无滴、耐老化拒尘和保温等多项功能，是目前冬季温室主要覆盖用膜的是（）。

[单选题] *A PE多功能复合膜B 普通PVC膜C PVC多功能长寿膜(正确答案)D PE长寿膜10.栽培茄子、韭黄以（）膜效果较好。

[单选题] *A 紫色(正确答案)B 无色C银灰色D黑色11.主要适合低温期进行蔬菜栽培的是（）。

[单选题] *A 无色地膜(正确答案)B 黑色地膜C银灰色地膜D绿色地膜12.属于环保地膜的是（）。

[单选题] *A 除草地膜B 有孔地膜C光解地膜(正确答案)D无色透明地膜13.主要用于栽培一些茎蔓较高以及需要培土的果菜类和茎菜类蔬菜的地膜覆盖方式是（）。

蔬菜栽培期末试题及答案一、选择题（共30分，每题2分）1. 蔬菜栽培的基本要求是（）。

A. 阳光充足B. 土壤肥沃C. 保持适宜的温度D. 全部正确2. 下列哪种蔬菜属于根菜类？A. 白菜B. 黄瓜C. 红萝卜D. 芹菜3. 蔬菜营养成分中，哪种营养素属于无机盐类？A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 矿物质4. 以下哪项是蔬菜栽培中的病害防治措施？A. 增加光照B. 增加施肥量C. 种植抗病品种D. 加强浇水频率5. 下列哪种蔬菜适宜进行定植？A. 番茄B. 菜豆C. 生菜D. 大葱二、问答题（共70分）1. 介绍一种适合在家庭菜园种植的蔬菜品种，并说明其栽培要点。

（15分）2. 蔬菜的病害防治方法主要有哪些？请列举并简要说明。

（15分）3. 叙述蔬菜的生长周期，并分别介绍不同阶段需要注意的事项。

（15分）4. 解释蔬菜营养元素的功能，并说明缺乏某些营养元素会导致的症状。

（15分）5. 请简述温室蔬菜栽培的特点及其优点。

（20分）三、实践题（共30分）1. 蔬菜种植需要哪些基本工具？请列出并简要说明其作用。

（10分）2. 设计一份蔬菜的种植计划表，包括品种、定植时间、生长周期、收获时间等信息。

（20分）参考答案：一、选择题1. D2. C3. D4. C5. A二、问答题1. 一种适合在家庭菜园种植的蔬菜品种是番茄。

其栽培要点包括：- 日照：番茄喜光，需选择光照充足的地方栽培。

- 温度：适宜的生长温度为20~28摄氏度，要避免高温或低温对其生长的不利影响。

- 土壤：番茄偏好疏松、肥沃的土壤，需确保排水良好。

- 施肥：适时施入有机肥和磷、钾等营养元素。

- 浇水：定期浇水保持土壤湿润，避免积水。

2. 蔬菜的病害防治方法主要包括：- 种植抗病品种：选择具有抗病性的蔬菜品种，减少病害发生风险。

- 合理轮作：合理安排蔬菜种植顺序，减少连作造成的病害传播。

- 土壤消毒：在种植前进行土壤消毒，杀灭病菌和虫卵，减少病害发生。

设施栽培技术•综合练习1成绩：本次形考任务按百分制计，占形成性考核总成绩的15%。

一、判断题(每题4分，共44分)2.番茄茎的分枝形式为合轴分枝。

( )A.对B.错正确答案：A3.茄子的分枝习性为“合轴分枝”。

( )A.对艮错正确答案：B4.辣椒的分枝结果习性与茄子相似。

( )A.对B∙错正确答案：A5.番茄在高温高湿条件下病害严重。

( )A.对B.错正确答案：A6.辣椒属于日中性植物，不需要特定的光周期，所以只要湿度适宜全年都可栽培。

()A.对B.错正确答案：B7.辣椒为中光性作物，光照时间长或短都能进行花芽分化和开花。

()A.对B.错正确答案：A8.瓜类蔬菜处黄瓜外，其它种类都具有发达的根系，根的再生能力强。

（）A.对R错正确答案：B9.黄瓜对高温的忍耐能力差，超过40C就引起落花化瓜。

（）A.对B.错正确答案：A10.黄瓜嫁接育苗采用靠接法时，黄瓜应比黑籽南瓜早播4天左右。

OA.对艮错正确答案：A11.南瓜与西葫芦相比较，其特点是生长速度较西葫芦快，生长期较短。

（）A.对B∙错正确答案：B12.甜瓜的茎为蔓性草本，有上胚轴发育而成。

（）A.对B.错正确答案：A二、简答题（简单同答下列各题，每小题14分，共56分）14.番茄的整枝方式有哪些？答案解释：设施番茄栽培多采用单蔓整枝，即每枝只保留主枝，所有侧枝全部去除。

（3分）无限生长型品种留5层果左右，摘心。

（3分）采用吊蔓栽培系统，即植株上方距畦面2.5m（日光温室低些）处沿畦方向按行分别拉一道10号铁丝，每个植株上方用吊绳活动挂钩挂在铁丝上，挂钩可在铁丝上移动。

（3分）采用单干整枝，当侧枝长至6cm长时及时取掉。

（2分）随着植株生长，把茎干缠绕在吊绳上。

（3分）15.如何判断茄子果实是否适于采收？答案解释：判断茄子果实是否适于采收，可以看茄子萼片与果实相连接的地方,（3分）如有一条明显的白色或淡绿色的环状带，（3分）则表明果实正在快速生长，组织柔嫩，不宜采收，（3分）如果这条环状带已趋于不明显或正在消失，（2分）则表明果实已停止生长，应及时采收。

大棚种植基础理论知识单选题100道及答案解析1. 大棚种植中，控制温度的最主要设备是（）A. 通风扇B. 遮阳网C. 加热设备D. 保温被答案：D解析：保温被能够在夜间或低温时有效保持大棚内的温度，是控制温度的主要设备之一。

2. 大棚内湿度较高时，不宜采取的措施是（）A. 通风换气B. 减少浇水C. 增加光照D. 地面洒水答案：D解析：地面洒水会增加大棚内的湿度，在湿度已经较高的情况下不宜采取。

3. 大棚种植中，补充二氧化碳最常用的方法是（）A. 燃烧沼气B. 施放干冰C. 增施有机肥D. 通风换气答案：C解析：增施有机肥，通过微生物分解作用可以释放出二氧化碳。

4. 以下哪种土壤最适合大棚种植（）A. 黏土B. 砂土C. 壤土D. 盐碱土答案：C解析：壤土兼具砂土和黏土的优点，通气透水、保水保肥性能较好，适合大棚种植。

5. 大棚蔬菜种植时，施肥过多容易导致（）A. 植株生长健壮B. 提高产量C. 土壤板结D. 增加品质答案：C解析：施肥过多会破坏土壤结构，导致土壤板结。

6. 大棚内光照不足时，可采取的措施不包括（）A. 安装补光灯B. 清洁棚膜C. 减少植株密度D. 关闭通风口答案：D解析：关闭通风口不能增加光照，反而可能影响空气流通和温度调节。

7. 大棚种植中，防治病虫害的优先方法是（）A. 化学防治B. 生物防治C. 物理防治D. 不进行防治答案：B解析：生物防治对环境友好，且能减少病虫害的抗药性，应优先采用。

8. 大棚内二氧化碳浓度在一天中的变化规律是（）A. 白天高，晚上低B. 白天低，晚上高C. 全天基本不变D. 没有规律答案：B解析：白天植物光合作用消耗二氧化碳，浓度低；晚上呼吸作用产生二氧化碳，浓度高。

9. 大棚膜的主要材质通常是（）A. 聚乙烯B. 聚丙烯C. 聚氯乙烯D. 聚苯乙烯答案：A解析：聚乙烯具有良好的透光性和保温性能，是大棚膜的常见材质。

10. 以下哪种作物不适合在大棚内种植（）A. 番茄B. 西瓜C. 小麦D. 草莓答案：C解析：小麦是大田作物，一般不需要在大棚内种植。

设施蔬菜栽培技术问答判断题1.在蔬菜种植阶段发育中～春化作用是指春天的高温促进植物开花的现象。

,×,2.土壤根据矿物颗粒的大小和比例～将其分为砂土、壤土和黏土。

, ?,3.综合气调贮藏条件为氧浓度越低～温度越低～害虫越容易窒息而亡。

,× ,4.蔬菜与人体健康关系密切～它是人体所需要的维生素的主要来源。

,?,5.从狭义的角度讲“生长”是指细胞由营养体向生殖器官转变～是一个量变的过程。

,×,6.食用器官分类法是按照农业生产的需要进行分类的～所以最适合农业生产的需要。

,×,7.短日照性蔬菜在南种北引时会提前开花～缩短生育期～北种南引则相反。

,?,8.蔬菜在育苗的过程中～遇到灾害性天气～如连阴天下雪切不可揭开草毡～以免幼苗受到冻害。

,×,9.在黄瓜育苗过程中～采用靠接法进行嫁接时～切口的方向是黑籽南瓜向斜下方切～黄瓜向斜上方切。

,?,10.生长调节剂的种类很多～目前在生产上用来防止茄果类、瓜果蔬菜落花落果最常用的是2,4-D、赤霉素和防落素。

,×,111.发育是指由于细胞数目的增多和体积的增大～引起植物体积和重量不可逆的增加～是一个质变的过程。

,×, 12.农业生物学分类法的优点是可以明确蔬菜植物间的亲缘关系～凡是亲缘关系近的～在生物学特性和栽培技术方面都很相似。

,?,13.茄果类蔬菜根系再生能力差～所以要采用保护根系的方法育苗。

,×,14.在黄瓜嫁接育苗时～如果采用靠接法～接穗,黄瓜,应比砧木,黑籽南瓜,晚播3，5天。

,×,15.目前～生产上应用的生长调节剂的种类很多～作用各异～其中矮壮素和赤霉素的主要作用是促进生长。

,×, 16.“卷心”现象标志着大白菜结球期的开始。

,?, 17.西芹和中国芹菜的栽培密度相同。

,×,18.茎用莴苣即是莴笋。

,?,19.防止番茄徒长常用乙烯进行处理。

,?,20.番茄果顶部缺钙是顶腐病,脐腐病,发生的主要原因。

蔬菜栽培技术》期末试题及答案蔬菜栽培技术》期末试题及答案一、单选题（每题2分，共30分）1.蛋白质含量较高的蔬菜是(。

)。

A．菜豆。

B．大白菜。

C．番茄。

D．黄瓜2.番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的(。

)的时期。

A．大小和风味。

B．重量和风味。

C．颜色和风味。

D．颜色和重量3.大白菜属半耐寒性蔬菜，生长的适宜日均温为(。

)。

A．12～22℃。

B．10—18℃。

C．20—30℃。

D．25--35℃4.当土壤耕层太浅，坚硬或石砾块阻碍萝卜肉质根的生长就会发生(。

)A．糠心。

B．裂根。

C．叉根。

D．辣味5.为减少病虫害的发生，避免与萝卜连作的蔬菜是(。

)。

A．大白菜。

B．西瓜。

C．茄子。

D．大蒜6．CO2施肥技术主要应用于(。

)。

A．大白菜试验田。

B．玉米地。

C．各种作物。

D．可密闭的保护地栽培7.在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为(。

)。

A．先期抽薹。

B．洋葱抽薹。

C．后期抽墓。

D．抽薹开花8.菠菜具有较强的(。

)。

A．耐热性。

B．耐寒性。

C．耐旱性。

D．耐酸性9.打破马铃薯种薯休眠的理想药物是(。

)。

A．乙烯。

B．赤霉素。

C．脱落酸。

D．氨基酸10.黄瓜嫁接育苗时，为了有效防治枯萎病，宜选用的砧木是(。

)。

A．苦瓜。

B．黑籽南瓜。

C．瓠瓜。

D．丝瓜11.“茄子没脖，黄瓜露坨”的农谚指的是(。

)。

A．茄子要浅栽，黄瓜要浅栽。

B．茄子要深栽，黄瓜要浅栽C．茄子要浅栽，黄瓜要深栽。

D．茄子要深栽，黄瓜要深栽12.确定豌豆播期的原则是把开花结荚期安排在平均温度为(。

)的季节。

A．8～10℃。

B．10～15℃。

C．15～20℃。

D．20～25℃13.长期食用有降低血压功能的蔬菜是(。

)。

A．韭菜。

B．胡萝卜。

C．马铃薯。

D．芹菜14.到目前为止，所开发的各种芽苗菜都是(。

)。

A．单子叶植物。

B．双子叶植物。

C．种芽苗。

D．体芽苗15.下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是(。

)。

A．黄瓜。

任务一栽培特点及设施类型待批阅1【单选题】温室、大棚等一旦建成,不易移动,加上轮作倒茬困难,导致()猖獗,严重影响蔬菜的生长。

A、种传病害B、土传病害、C、气传病害D、介体传播病害我的答案：B2【单选题】设施内环境特点是( )。

湿度大、温度高、光照弱、土壤易盐渍化等特点A、湿度小、温度高、光照弱、土壤易盐渍化B、湿度大、温度高、光照弱、土壤易盐渍化C、湿度大、温度低、光照弱、土壤易盐渍化D、湿度大、温度高、光照强、土壤易盐渍化我的答案：B3【单选题】根据设施的特点,在管理技术上要采用( )措施。

综合配套管理A、综合配套管理B、温度管理C、湿度管理D、光照管理我的答案：A4【填空题】设施蔬菜栽培方式可分为____、____。

我的答案：第一空：搞低温栽培第二空：抗热栽培5【填空题】抗热栽培中,常用____。

我的答案：第一空：遮阳网覆盖栽培6填空题】设施栽培中,作物在____的环境下生长,设施内外温差大,设施内水分难以蒸发外溢,使设施内____。

我的答案：第一空：相对密闭第二空：空气湿度较大7【填空题】蔬菜设施栽培的主要类型有____、____、____、____、____、____、____、____。

我的答案：第一空：温床第二空：地膜覆盖第三空：避雨设施第四空：塑料拱棚第五空：温室第六空：遮阳网覆盖第七空：防虫网覆盖第八空：软化设施八种8【填空题】温床又可分为____和____。

我的答案：第一空：酿热温床第二空：电热温床9【填空题】酿热温床是利用____分解有机酿热物时产生的热量加温苗床来育苗。

我的答案：第一空：微生物10【填空题】地膜覆盖的方式有____、____ 、____、____、____等方式。

我的答案：第一空：平畦覆盖第二空：高畦覆盖第三空：高垄覆盖第四空：沟畦覆盖第五空：支拱覆盖11【填空题】地膜覆盖具有____、____、加速土壤营养的转化和吸收,改善土壤的理化性质,防止雨水冲击造成土壤板结,减少土壤侵蚀、防除____等作用。

蔬菜育种基础知识题库单选题100道及答案解析1. 蔬菜育种的首要目标通常是（）A. 提高产量B. 改善品质C. 增强抗性D. 以上都是答案：D解析：蔬菜育种的目标往往是综合性的，包括提高产量、改善品质和增强抗性等多个方面。

2. 以下哪种方法不是常见的蔬菜育种方法（）A. 杂交育种B. 诱变育种C. 基因编辑D. 无土栽培答案：D解析：无土栽培是一种栽培技术，而非育种方法。

3. 杂交育种中，选择亲本时应遵循的原则不包括（）A. 双亲优点多B. 双亲缺点少C. 亲本亲缘关系近D. 亲本配合力高答案：C解析：杂交育种亲本亲缘关系不宜过近，否则后代的遗传变异较小。

4. 诱变育种常用的诱变剂不包括（）A. 紫外线B. 秋水仙素C. 化学药剂D. 抗生素答案：D解析：抗生素一般不用于诱变育种。

5. 蔬菜品种选育过程中，区域试验的目的是（）A. 鉴定新品种的丰产性B. 鉴定新品种的适应性C. 鉴定新品种的抗逆性D. 以上都是答案：D解析：区域试验综合考察新品种在不同地区的丰产性、适应性和抗逆性等。

6. 以下哪种蔬菜不是通过自交不亲和系选育的（）A. 白菜B. 甘蓝C. 黄瓜D. 萝卜答案：C解析：黄瓜一般不是通过自交不亲和系选育的。

7. 蔬菜杂种优势利用中，生产上主要利用的是（）A. 雄性不育系B. 自交不亲和系C. 雌性系D. 以上都是答案：D解析：雄性不育系、自交不亲和系和雌性系在蔬菜杂种优势利用中都有应用。

8. 基因工程育种的关键步骤是（）A. 目的基因的获取B. 基因表达载体的构建C. 将目的基因导入受体细胞D. 目的基因的检测与鉴定答案：B解析：基因表达载体的构建是基因工程育种的核心步骤。

9. 蔬菜育种中，选择的基本方法不包括（）A. 单株选择法B. 混合选择法C. 集团选择法D. 组织培养法答案：D解析：组织培养法是一种繁殖技术，不是选择的基本方法。

10. 以下哪种蔬菜的育种周期相对较短（）A. 番茄B. 西瓜C. 白菜D. 马铃薯答案：A解析：番茄的生长周期相对较短，育种周期也相对较短。

设施蔬菜栽培考试试题一、填空题（每题2分，共10分）1、种子萌发所需要的三个基本条件、、。

2、西红柿浸种时间为小时，黄瓜浸种时间为小时，茄子浸种时间为小时。

3、低温期育苗一般天浇1次水。

4为可能。

5、“茄子没脖，黄瓜露坨”的农谚是指。

二、判断题（每题2分，共40分）1、塑料大棚密闭条件下，由于大量施用有机肥料会分解出二氧化碳，应加强通风换气及时排除有害气体。

（）2、无公害蔬菜生产中不允许使用任何化学农药和化学肥料。

（）3、播种床土要求特别疏松通透，而对肥沃程度要求不高。

（）4、冬春季进行保护地蔬菜育苗时，分苗后应降低棚内温湿度，以防止病虫害发生。

（）5、合理密植可增产，密度越大，产量越高。

（）6、蔬菜幼苗发芽期的破心阶段易徒长形成“长脖苗”。

（）7、为利于幼苗出土和分苗时起苗不伤根系，播种床土要求特别疏松、通透，而对肥沃程度要求不高。

（）8、嫁接育苗的目的是防止土传病害、提高产量，增强植株的抗逆性，并使砧木对接穗产品的品质产生一定的影响。

（）9、无土育苗可大大减少土传病害。

（）10、大棚内防治烟粉虱的方法不采用烟熏类农药闷棚（）11、在茄子生产上可用乙烯利促进雌花形成。

（）12、菜豆宜在荚内豆粒刚显露时采收。

（）13、保护地栽培黄瓜应在花期每天坚持授粉才能结瓜。

（）14、茄子可以安全越夏，所以茄子属耐热蔬菜。

（）15、黄瓜以侧蔓结瓜为主，故主茎应及早摘心。

（）16、菜豆根木质化程度高，不能育苗移栽。

（）17、黄瓜喜湿但不耐涝，喜肥而不耐肥。

（）18、较高昼温和较低的夜温有利于西瓜的果实成长，特别有利于果实中糖分的积累。

（）19、夏菜育苗苗期主要病害是猝倒和立枯病。

（）20、菜豆多数品种为日中性，但缩短日照时数可以降低开花结果节位。

（）三、多项选择题（每题3分，共30分）1、（）对蔬菜作物的生长发育有害。

A.二氧化碳B.氧气C.氨气D.二氧化硫2、嫁接的目的是（）。

A.防止土传病害，克服连作障碍B.增强植株的抗逆性C.提高产量D.使产品品质受到砧木的影响3、下列选项中（）属于植株调整范畴。

设施蔬菜栽培技术问答判断题1.在蔬菜种植阶段发育中，春化作用是指春天的高温促进植物开花的现象。

（×）2.土壤根据矿物颗粒的大小和比例，将其分为砂土、壤土和黏土。

（√）3.综合气调贮藏条件为氧浓度越低，温度越低，害虫越容易窒息而亡。

（×）4.蔬菜与人体健康关系密切，它是人体所需要的维生素的主要来源。

（√）5.从狭义的角度讲“生长”是指细胞由营养体向生殖器官转变，是一个量变的过程。

（×）6.食用器官分类法是按照农业生产的需要进行分类的，所以最适合农业生产的需要。

（×）7.短日照性蔬菜在南种北引时会提前开花，缩短生育期，北种南引则相反。

（√）8.蔬菜在育苗的过程中，遇到灾害性天气，如连阴天下雪切不可揭开草毡，以免幼苗受到冻害。

（×）9.在黄瓜育苗过程中，采用靠接法进行嫁接时，切口的方向是黑籽南瓜向斜下方切，黄瓜向斜上方切。

（√）10.生长调节剂的种类很多，目前在生产上用来防止茄果类、瓜果蔬菜落花落果最常用的是2,4-D、赤霉素和防落素。

（×）11.发育是指由于细胞数目的增多和体积的增大，引起植物体积和重量不可逆的增加，是一个质变的过程。

（×）12.农业生物学分类法的优点是可以明确蔬菜植物间的亲缘关系，凡是亲缘关系近的，在生物学特性和栽培技术方面都很相似。

（√）13.茄果类蔬菜根系再生能力差，所以要采用保护根系的方法育苗。

（×）14.在黄瓜嫁接育苗时，如果采用靠接法，接穗（黄瓜）应比砧木（黑籽南瓜）晚播3～5天。

（×）15.目前，生产上应用的生长调节剂的种类很多，作用各异，其中矮壮素和赤霉素的主要作用是促进生长。

（×）16.“卷心”现象标志着大白菜结球期的开始。

（√）17.西芹和中国芹菜的栽培密度相同。

（×）18.茎用莴苣即是莴笋。

（√）19.防止番茄徒长常用乙烯进行处理。

（√）20.番茄果顶部缺钙是顶腐病（脐腐病）发生的主要原因。