第1课时 微生物的特征及类群
- 格式:doc
- 大小:1.01 MB
- 文档页数:3
《微生物学》教学大纲课程编号:课程名称:微生物学学分:4总学时:72学时理论学时:42学时实验学时:30学时先修课程要求:动物学、植物学、细胞生物学、生物化学等适应专业:生物技术专业本科教材:微生物学,袁生主编,第1版,高等教育出版社,2009年8月(国家规划教材)参考教材:1、《微生物学》,沈萍陈向东主编第2版高等教育出版社 2006年5月(国家规划教材)2、《微生物学教程》,周德庆主编,第二版,高等教育出版社。
2002年5月。
一、课程在培养方案中的地位、目的与任务本课程为生物技术专业本科生的必修专业基础课。
《微生物学》是在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传和育种、生态和分类进化等生命活动的基本规律,并将其应用于农业、工业、医药卫生、生物工程和环境保护等领域的科学。
通过该课程的学习,要求学生能够了解该学科的发展前沿、热点和问题,牢固掌握微生物学的基本理论和基础知识,了解微生物的基本特性及其生命活动规律,熟悉微生物学的基本技术,了解国外微生物学最新进展及应用,为今后的学习及工作实践打下宽厚的基础。
二、课程基本要求1、基本理论和基本知识(1)掌握微生物学的基础理论、基本知识掌握以细菌、真菌、病毒为主要内容的各类微生物的形态结构、繁殖方式和主要特征;掌握微生物遗传变异的一般规律及传染与免疫的知识;(2)熟悉微生物的营养、代谢和生长的特点;熟悉微生物育种的一般方法和微生物在工业、农业,医学、环境和日常生活中的某些应用,以及微生物在自然界物质循环中的重要意义。
(3)了解微生物生态及在自然界物质转化中的作用;了解微生物的多样性、系统发育与分类。
2、基本技能(1)掌握普通光学显微镜的使用方法,特别是利用油镜观察细菌的方法;掌握微生物的制片染色技术;(2)熟悉微生物细胞的大小测定及数量测定技术;熟悉培养基的制备、灭菌及微生物的分离纯化培养技术。
(3)通过综合实验(土壤微生物数量测定及未知菌革兰氏染色鉴定)让学生进一步掌握微生物的四大操作技术,并初步了解微生物科学研究的基本方法和思路。
第1课时微生物的特征及类群一、教学目标1、了解什么是微生物;2、认识微生物的种类及微生物在生物圈中分布;3、培养学生的探究设计能力。
二、教学重难点重点:认识微生物的种类及其分布。
难点:理解微生物在生物圈中的分布;训练学生自主学习和培养动手的能力。
三、电教手段实验教具多媒体、实物教具(一些食用菌等)教学过程师生互动教材分析与学法说明引入新课关于生物圈中的生物我们已经认识了植物、动物,还有没有其它类型呢?引出新课学生回答什么是微生物出示一些微生物图片(流感病毒等),引导学生分析讨论共性特点(结构、大小),得出什么是微生物:个体微小,结构简单的低等生物。
学生观察、思考哪里有微生物哪里有微生物?虽然微生物无处不就在,但个体微小,我们看不到。
要想认识微生物,我们得想办法看到它们,你有什么办法?借助放大工具、培养成菌落,展示图片补充显微镜的发展,及细菌发现等内容,帮助学生认识到人们对微生物的了解和深入与科技发展密切相关。
要让你利用实验的方法,探究我们身边有微生物,你打算怎么办?学生思考回答学生思考回答学生观察学生听老师介绍并亲自观察了一些微生物,那么它们在结构方面有哪些不同?怎么生存、繁殖?在生物圈中有什么作用?我们下节课继续学习讨论。
作业教学反思五、练习(1)在生物圈中,凡是、的低等生物,统称为微生物。
(2)下列说法正确的是()A、所有微生物都只有一个细胞;B、食用蘑菇不属于微生物;C、病毒是无细胞结构的微生物;D、动植物体表与体内是微生物主要的活动场所。
(3)为什么饭前要洗手?进入无菌室要消毒?六、小结(多媒体)一、微生物的概念:在生物圈中,个体微小、结构简单的低等生物。
二、微生物分类1、单细胞微生物,如细菌、放线菌、支原体、蓝藻2 、多细胞微生物,如大型真菌、霉菌3 、无细胞结构微生物,如病毒、类病毒和朊病毒三、微生物主要的活动场所——土壤;微生物活动的重要场所——动植物的体表、体内和其它环境。
板书设计:第18章生物圈中的微生物第一节微生物在生物圈中的作用一、什么是微生物微生物——个体微小、结构简单的生物二、微生物的主要类群细菌、真菌、病毒。
《环境微生物学》讲义大纲第一章绪论前言1.微生物学的形成与进展●推测时期●观察时期●培养时期巴斯德、科赫等的奉献简介●生理学研究时期2.环境微生物学的形成与进展第一节、微生物的特点一、个体小、种类多、分布广、代谢类型多样二、繁殖快三、代谢强度大:四、数量多五、易变异第二节、环境微生物学的研究内容一、自然环境中的微生物生态学研究二、污染环境中的微生物生态学研究三、废水、废物的生物处理中的微生物学原理与方法研究四、环境监测与评价的微生物方法与原理研究第三节、学习环境微生物的意义21世纪环境微生物学展望重点:微生物、微生物的特点,环境微生物学的要紧学习内容与学习方法第二章、环境中微生物的要紧类群前言微生物的种类繁多,根据它们的形态、结构与生理性状等特征,要紧归纳如下:原核微生物与真核微生物的要紧区别第一节、细菌细菌是一大群单细胞原核微生物,是微生物学的要紧研究对象,也是环境微生物学的讨论重点。
一、细菌的形状与大小1、细菌的个体形态(三种要紧形态)2、菌落的形态(colony)固体培养基(1)细菌在固体琼脂(1.5~2.0%)平板上的菌落特征(2)在半固体琼脂(0.3~0.5%)试管培养基中穿刺接种所形成的培养特征(3)在明胶试管培养基中穿刺接种所形成的培养特征二、细菌细胞的结构细菌细胞结构模式图1、细胞壁(1)功能:(2)结构:(3)细胞壁与革兰氏染色染色的历史进展与染色原理染色方法可分为简单染色法与复染色法之分。
步骤与原理。
革兰氏染色的机理2、细胞膜(1)细胞膜的结构(2)功能:3、细胞核:细菌的细胞核没有核膜与核仁,没有固定形态,结构简单。
细菌质粒(plasmid),降解质粒。
4、细胞质及其内含物(1)细胞质:(2)细胞质内含物:5、荚膜(1)类型:大荚膜、微荚膜、粘液层、粘接物、菌胶团(2)化学构成(3)功能及意义6、鞭毛:运动器细菌的趋光性、趋化性等7、芽孢:某些细菌在生长的一定阶段,能形成对不良环境条件具有较强抗性的休眠体。
《环境微生物学》课程教学大纲Environmental Microbiology一、课程基本信息二、教学目标(一)知识目标:通过本课程的学习,要求学生掌握环境微生物学的基本知识和理论,包括微生物对于污染物质的降解与转化,从而修复并改善环境的作用规律;微生物对于环境的污染与破坏,从而引起环境质量下降的作用规律,了解环境微生物学— 1 —原理在环境保护中的应用,包括废水、废渣的微生物治理与综合利用的方法,微生物在环境监测中的应用等基本知识。
(二)能力目标:通过本课程的学习,培养学生良好的环保意识和科学分析环境污染问题的能力,使学生能够初步运用环境微生物学知识去解决生产和生活中出现的环境污染问题。
(三)素质目标:本课程旨在提高学生分析问题和解决问题的能力,为其它专业课的学习、为以后从事相关科学研究工作打下良好的专业基础。
三、基本要求(一)了解环境中主要的微生物类群、其生理生态特性,环境微生物的检测和有害微生物的控制技术,微生物在环境工程中的应用等。
(二)理解微生物与环境的相互作用关系及污染物的微生物降解与转化规律。
(三)掌握环境工程中的污(废)水、废气及有机固体废弃物的生物处理和水体、土壤及大气污染与自净过程中涉及到的微生物学基本概念、基本原理、基本方法和水处理基本工程技能,为以后从事专业工作和科学研究打下良好的基础。
四、教学内容与学时分配第一章绪论2学时第一节微生物的发展及主要奠基人0.5学时知识点:微生物学发展史的几个关键阶段;各阶段的奠基人及其主要贡献。
第二节环境微生物学的研究对象和任务0.5学时知识点:环境微生物学的研究对象及任务分别是什么?第三节微生物的类群及基本特征 1 学时知识点:微生物的五大基本特征及各自的表现。
本章小结重点:微生物及其类群、特点、环境微生物学研究的对象与任务。
难点:微生物在生态系统中的地位和作用。
思考题:微生物是如何分类、如何命名的?— 2 —作业:(1)写出大肠埃希氏杆菌和枯草芽孢杆菌的拉丁文全称。
微生物学知识点微生物学知识点协议一、微生物的定义与分类1、微生物的定义微生物是指肉眼难以看清,需要借助显微镜才能观察到的微小生物。
包括细菌、真菌、病毒、原生生物和某些藻类等。
2、微生物的分类原核微生物:细菌、放线菌、蓝细菌等。
真核微生物:真菌(酵母菌、霉菌)、原生生物(草履虫、变形虫)等。
非细胞型微生物:病毒、类病毒、朊病毒等。
二、微生物的特点1、体积小,面积大微生物个体微小,但其比表面积大,有利于物质交换和代谢活动。
2、吸收多,转化快微生物能迅速吸收营养物质,并在短时间内完成代谢和生长繁殖。
3、生长旺,繁殖快大多数微生物在适宜条件下能快速生长和繁殖,数量呈指数增长。
4、适应强,易变异微生物能适应各种环境条件,且容易发生遗传变异,产生新的性状。
5、分布广,种类多微生物在自然界中无处不在,其种类繁多,估计有数百万种以上。
三、微生物的营养1、营养物质碳源:提供微生物生长所需的碳元素,如糖类、有机酸等。
氮源:提供氮元素,如铵盐、硝酸盐、蛋白质等。
无机盐:包括钾、钠、钙、镁、铁、锰等元素。
生长因子:维生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶等。
水:作为溶剂和生化反应的介质。
2、营养类型光能自养型:利用光能将二氧化碳转化为有机物,如蓝细菌。
光能异养型:利用光能和有机物作为碳源,如红螺菌。
化能自养型:通过氧化无机物获取能量,将二氧化碳转化为有机物,如硝化细菌。
化能异养型:利用有机物作为能源和碳源,大多数微生物属于此类。
四、微生物的生长1、生长曲线迟缓期:微生物适应新环境,代谢缓慢,细胞数量基本不变。
对数期:细胞快速分裂繁殖,生长速率最大,代谢旺盛。
稳定期:细胞生长速率与死亡速率相等,活菌数达到最高水平,代谢产物大量积累。
衰亡期:细胞死亡速率大于生长速率,活菌数逐渐减少。
2、影响生长的因素温度:每种微生物都有其适宜的生长温度范围,分为最低生长温度、最适生长温度和最高生长温度。
pH 值:不同微生物对 pH 值的要求不同,大多数细菌在中性或微碱性环境中生长良好。
(完整版)微⽣物类群与形态结构第⼀章:微⽣物类群与形态结构⾮细胞型:病毒细胞型:原核微⽣物:细菌、放线菌等,(⽆明显核,也⽆核膜、核仁。
)真核微⽣物:酵母菌、霉菌,(有明显核,有核膜、核仁。
)第1节:细菌Bacteria是微⽣物⼀⼤类群,主要研究对象。
细菌是单细胞的,⼤⼩在1um左右,1000倍以上显微镜才能看到其形状。
⼀、细菌的形态和⼤⼩(⼀)基本形态1、球菌Coccus:球形或近球形,根据空间排列⽅式不同⼜分为单、双、链、四联、⼋叠、葡萄球菌。
不同的排列⽅式是由于细胞分裂⽅向及分裂后情况不同造成的。
2、杆菌Bacillus (Bacterium):杆状或圆柱形,径长⽐不同,短粗或细长。
是细菌中种类最多的。
3、螺旋菌(Spirillum):是细胞呈弯曲杆状细菌统称,⼀般分散存在。
根据其长度、螺旋数⽬和螺距等差别,分为弧菌Vibrio (菌体只有⼀个弯曲,形似C字)和螺旋菌(螺旋状,超过1圈)。
与螺旋体Spirochaeta 区别:螺旋体⽆鞭⽑。
细菌形态不是⼀成不变的,受环境条件影响(如温度、培养基浓度及组成、菌龄等)异常形态⼀般,幼龄,⽣长条件适宜,形状正常、整齐。
⽼龄,不正常,异常形态。
畸形:由于理化因素刺激,阻碍细胞发育引起。
衰颓形:由于培养时间长,细胞衰⽼,营养缺乏,或排泄物积累过多引起。
(⼆)细菌⼤⼩如何测量:显微测微尺球菌直径0.5-1um,杆菌直径0.5-1um ,长为直径1-⼏倍;螺旋菌直径03-1um,长1-50um;细菌⼤⼩也不是⼀成不变的。
细胞重量10-13-10-12g ,每g细菌含1-10万亿个细菌。
⼆、细菌细胞结构研究细菌细胞结构是分⼦⽣物学重要内容之⼀,有了电⼦显微镜才有可能。
其结构分为基本结构和特殊结构。
基本结构是细胞不变部分,每个细胞都有,如细胞壁、膜、核。
特殊结构是细胞可变部分,不是每个都有,如鞭⽑、荚膜、芽孢。
(⼀)基本结构1、细胞壁cell wall:位于细胞表⾯,较坚硬,略具弹性结构。
微生物重点整理Chapter2环境中的微生物第一节微生物类群与生物三域一.微生物及其类群微生物:指众多肉眼不可见、个体微小的低等生物的总称原核微生物:细菌、放线菌、蓝细菌、光合细菌、古细菌等细胞型真核微生物:霉菌、酵母菌、微小藻类和原生动物等非细胞型:病毒、噬菌体等二.生物三域特征生物三域:古细菌、真细菌和真核生物第二节真细菌一.细菌定义:单细胞不分枝的原核微生物(一)细菌的形态与大小1.细菌的形态球形(次之)、杆形(最多)和螺旋形(最少)2.细菌的大小单位:μm球菌:菌体直径——0.5~1.0μm杆菌:宽度(即直径)×长度——直径0.4~1.0μm,长度为宽度的一至数倍影响因素:菌龄、环境渗透压、pH等以及制片技术与过程(二)细菌细胞的构造与功能1.细菌细胞的基本结构1)细胞壁(与革兰氏染色有关)a)定义位于细胞最外面的一层厚实、坚韧略具弹性的外被结构,可占细胞干重的10%~25%b)主要生理功能使细胞具有固定外形和保护细胞细胞壁化学组成的细微差异可使不同细菌具有不同的抗原性、致病性和对噬菌体等感染的敏感性细菌细胞壁具有一定孔径的微孔,可以允许水、空气和其他小分子化学物质的进入,但可对大分子物质起阻拦作用细胞壁是具鞭毛细菌鞭毛运动的力学支点,没有细胞壁的鞭毛无法运动c)化学成分and差异肽聚糖革兰氏染色法:初染→媒染→脱色→复染革兰氏阳性菌 G+ 深紫色脂类低,肽聚糖含量高革兰氏阴性菌 G- 红色脂类高,肽聚糖含量低2)细胞膜a)定义围绕在细胞质外面的一层柔软而富有弹性的薄膜,厚约8nm。
占细胞干重的10%左右b)化学成分脂质(20%~30%)与蛋白质(60%~70%),另有少量糖蛋白和糖脂c)生理功能控制细胞内、外的物质(营养物质和代谢废物)的运送、交换维持细胞内正常渗透压的屏障作用合成细胞壁各种组分和荚膜等大分子的场所进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地传递信息。
膜上的某些特殊蛋白质能接受光、电及化学物质等产生的刺激信号并发生构象变化,从而引起细胞内的一系列代谢变化和产生相应的反映。
第1课时微生物的特征及类群一、教学目标1、了解什么是微生物;2、认识微生物的种类及微生物在生物圈中分布;3、培养学生的探究设计能力。
二、教学重难点重点:认识微生物的种类及其分布。
难点:理解微生物在生物圈中的分布;训练学生自主学习和培养动手的能力。
三、电教手段实验教具多媒体、实物教具(一些食用菌等)五、练习(1)在生物圈中,凡是、的低等生物,统称为微生物。
(2)下列说法正确的是()A、所有微生物都只有一个细胞;B、食用蘑菇不属于微生物;C、病毒是无细胞结构的微生物;D、动植物体表与体内是微生物主要的活动场所。
(3)与草履虫的基本结构相似的是()A、流感病毒B、番茄果肉细胞C、人的口腔上皮细胞D、酵母菌(4)为什么饭前要洗手?进入无菌室要消毒?六、小结(多媒体)一、微生物的概念:在生物圈中,个体微小、结构简单的低等生物。
二、微生物分类1、单细胞微生物,如细菌、放线菌、支原体、蓝藻2 、多细胞微生物,如大型真菌、霉菌3 、无细胞结构微生物,如病毒、类病毒和朊病毒三、微生物主要的活动场所——土壤;微生物活动的重要场所——动植物的体表、体内和其它环境。
板书设计:第18章生物圈中的微生物第一节微生物在生物圈中的作用一、什么是微生物微生物——个体微小、结构简单的生物二、微生物的主要类群细菌、真菌、病毒2019-2020学年八上生物期末复习试卷一、选择题1.下列动物,体内没有脊柱的是()A.鲫鱼 B.章鱼 C.带鱼 D.鲸鱼2.鲍鱼是营养丰富的海鲜,它的贝壳可以做中药,你推测它属于哪种动物?()A.鱼类 B.软体动物 C.两栖动物 D.腔肠动物3.楚汉时期,刘邦派谋士在项羽必经之地“召集”蚂蚁写出“项王必死于此地”几个字,谋士利用了蚂蚁的什么行为A.社群行为 B.生殖行为 C.觅食行为 D.防御行为4.当遇到危险时,蜥蜴自动断尾、海参抛出内脏等现象属于动物的()A.自残行为 B.节律行为 C.攻击行为 D.防御行为5.下列对腔肠动物的描述,完全正确的是()A.多细胞,有肠道的动物 B.有消化腔、有口无肛门的动物C.单细胞动物,有口有肛门 D.身体两侧对称的动物6.家庭贮存食物时,为防止霉菌生长,应放置的环境特点是()①通风②干燥③潮湿④温暖⑤低温A.①②⑤ B.②③④C.①②④ D.③④⑤7.下列有关哺乳动物运动系统的叙述,错误的是A.骨骼肌一般包括肌腱和肌腹两部分B.一块骨骼肌两端的肌腱附着在同一块骨上C.运动系统由骨、关节和肌肉组成D.一个动作的完成是多块肌肉协调合作的结果8.下列关于蘑菇的叙述,错误的是( )A.子实体是由菌丝构成的 B.依靠根从土壤中吸收有机物C.依靠孢子繁殖后代 D.体内不含叶绿体,不能进行光合作用9.哪一项不是动物间的“语言”:A.狗的“尿” B.羊身上的气味 C.夏天狗吐出舌头 D.青蛙的叫声10.为了保护野生动物资源,我国从1989年3月1日起,开始施行()A.《野生动物保护条例》 B.《野生动物保护法》C.《野生动物保护法草案》 D.《野生动物管理法》11.关于保护生态环境,维持生态系统平衡的措施中,错误的是()A.不捕杀任何有益的动物B.大力捕杀虎、豹、狼等猛兽C.尽力减少人为破坏D.加强对各种自然资源的保护12.下列有关潍坊生物的叙述,不正确的是()A.临朐山蝎与蜘蛛的共同特征比它与蝗虫的共同特征多B.青州蜜桃夏季修剪是为了通风透光提高光合作用效率C.银杏是著名的绿化美化树种,秋后其叶和肉质的果皮呈淡黄或橙黄色D.红鳟鱼是外来物种,合理引进丰富了生物的多样性13.绿色植物与人类关系密切,下列相关说法中错误..的是()A.海带、紫菜等藻类植物可食用B.葫芦藓可以作为监测空气污染程度的指示植物C.肾蕨可提供优质的木材D.被子植物中有许多粮食作物14.学习了动物的知识后,你会惊讶地发现有些动物“名不符实”,例如“蜗牛不是牛”“海马不是马”“鳄鱼不是鱼”“鲸鱼不是鱼”,它们分别属于()A.甲壳动物哺乳动物爬行动物鱼类B.软体动物鱼类爬行动物哺乳动物C.软体动物哺乳动物两栖动物鱼类D.爬行动物鱼类两栖动物哺乳动物15.下列哪种生物不属于植物?()A.葫芦藓 B.木耳 C.肾蕨 D.松树16.环境污染、过度采伐等会导致地球生物多样性锐减,保护生物多样性刻不容缓,下列说法不正确的是()A.生物的种类越丰富,生态系统越稳定B.生物种类的多样性实质上是基因的多样性C.建立自然保护区是保护生物多样性最有效的措施D.美国政府引种我国的野生大豆,以改良美国的大豆品种,这是直接使用价值的体现17.某同学将下列八种生物按某一依据分成两类,结果如表,该分类依据是:()A.是否胎生B.有无脊柱C.体温是否恒定D.呼吸方式的不同18.我们黑龙江省建立扎龙自然保护区是为了保护 ( )A.棕头鸥 B.白天鹅 C.朱鹮 D.丹顶鹤19.农业生产上使用农药和化肥较多,作物中残留的农药最终会进入人体内:大量工业废水未经处理直接排放,已造成50%以上的河流、湖泊严重污染,白鳍豚、江豚等物种濒临灭绝:人的镉中毒、癌症村屡有报道。
第1课时微生物的特征及类群
一、教学目标
1、了解什么是微生物;
2、认识微生物的种类及微生物在生物圈中分布;
3、培养学生的探究设计能力。
二、教学重难点
重点:认识微生物的种类及其分布。
难点:理解微生物在生物圈中的分布;训练学生自主学习和培养动手的能力。
三、电教手段实验教具
多媒体、实物教具(一些食用菌等)
四、教学过程
五、练习
(1)在生物圈中,凡是、的低等生物,统称为微生物。
(2)下列说法正确的是()
A、所有微生物都只有一个细胞;
B、食用蘑菇不属于微生物;
C、病毒是无细胞结构的微生物;
D、动植物体表与体内是微生物主要的活动场所。
(3)与草履虫的基本结构相似的是()
A、流感病毒
B、番茄果肉细胞
C、人的口腔上皮细胞
D、酵母菌
(4)为什么饭前要洗手?进入无菌室要消毒?
六、小结(多媒体)
一、微生物的概念:
在生物圈中,个体微小、结构简单的低等生物。
二、微生物分类
1、单细胞微生物,如细菌、放线菌、支原体、蓝藻
2 、多细胞微生物,如大型真菌、霉菌
3 、无细胞结构微生物,如病毒、类病毒和朊病毒
三、微生物主要的活动场所——土壤;
微生物活动的重要场所——动植物的体表、体内和其它环境。
板书设计:
第18章生物圈中的微生物
第一节微生物在生物圈中的作用
一、什么是微生物
微生物——个体微小、结构简单的生物二、微生物的主要类群
细菌、真菌、病毒。