原材料脆弱性险评估表
- 格式:doc
- 大小:32.50 KB
- 文档页数:2
高风险中风险
低风险
外被PVC ●芯皮
SR-PVC ●芯皮PE/PP/铁氟龙●
导体铜丝●印字油墨●屏蔽铝箔
●
PIN
铜镀锡/金/镍●PBT/PBT+玻纤●Nylon
●ABS ●铁氟龙●
PC ●色粉●快削铜镀镍●铜镀锡/金/镍
●
不锈铁●不锈铜●冷扎铜●
钢镀锌/镍
●快削铜镀镍/锌●环保铁镀锌/镍
●黄铜镀锡/金●磷青铜镀锡/金●铁片钢镀镍●
垫片不锈钢●马口铁不锈铁●
锡丝锡/铜●锡条锡/铜
●
洋白铜●接地铜管●
HOUSING Nylon/PBT ●装配壳ABS/PC ●垫圈橡胶●热缩套管
EVA
●PVC套管PVC(聚氯乙稀)●外模料PVC(聚氯乙稀)●内模料PE(聚乙稀)●杆套PC/TPE
●下/下固定座
●
螺丝/螺母
五金类
端子
塑料类
零件类别
原材料风险评估等级表
线材
胶芯
连接器
铁壳
风险等级
备注
零件材质组件项目。
食品欺诈预防程序1 目的为了保护食品生产和供应过程的安全,以最大限度地减少欺诈或掺假食品原材料的采购风险,确保所有的产品描述和承诺合法、准确且属实,制定的控制程序。
2 范围适用与公司食品安全管理体系涉及的所有供应商。
3 职责3.1最高管理者职责3.1.1 批准原材料脆弱性评估表。
3.1.2 确保公司预防和消除食品欺诈的职责和权限得到规定和沟通。
3.1.3 提供预防和消除食品欺诈实施所需的资源。
3.2各部门职责:3.3.1品管部:负责组织原材料脆弱性评估表的编制和修订,负责原材料验收,负责原材料质量证明文件的核实、验证。
办公室:预防和消除食品欺诈相关知识的培训。
3.3.2生产部:负责保持所有的生产记录,以利于追溯到原料的供应商。
3.3.3采购部:负责原材料供应商的准入评审和定期评价。
4 工作程序和要求4.1 实施食品欺诈的脆弱性评估的时机每年至少一次对食品原料、包装材料等实施食品欺诈的脆弱性评估,以识别食品欺诈脆弱性。
在以下情况时,应进行食品欺诈脆弱性评估并保存评估记录:工厂使用了新原料;原料的生产工艺或配方发生变更;行业内有类似食品欺诈曝光;政府部门公布易掺假原料时;因气候因素影响到某类原料;原料价格波动较大时;竞争激烈、供需不平衡时;品管部认为有必要时。
4.2 实施食品欺诈的脆弱性评估准备4.2.1 食品原料及供应商筛选列出产品涉及的所有原料和供应商,进行筛选,对风险较高、影响较大的原料进行脆弱性评估。
4.2.2 影响因素评估对于筛选出的原料和供应商,对可进行帮助预测欺诈发生的因素进行评估,这些因素在表1中列出。
表1影响因素评估表预筛选确定的原材料和供应商进行影响因素评估并打分。
影响因素评估分数=每一项影响因素分数相加/9,向上取整数。
4.2.3 潜在影响评估根据可能成为食品欺诈目标的食品或食品成分对公众健康、经济或监管机构的信誉产生的影响,评估潜在影响范围。
评估因素在表2中列出。
表2潜在影响评估表潜在因子在进行影响评估时,还应考虑潜在因子的影响。
评估组长: 日期:2023年2月27日评估人员:
评估准则
1、原物料特性:原物料本身特性是否容易被掺假和替代。
风险等级:高-容易被掺假或替代;中-不易被掺假或替代;低:很难被掺假或替代。
2、过往历史引用:在过去的历史中,在公司内外部,原物料有被被掺假和替代的情况记录。
风险等级:高-多次有被掺假和替代的记录;中-数次被掺假和替代的记录;低:几乎没有被掺假和替代的记录。
3、经济驱动因素:掺假或替代能达成经济利益。
风险等级:高-掺假或替代能达成很高的经济利益;中-掺假或替代能达成较高的经济利益;低:掺假或替代有较低或无经济利益
4、供应链掌控度:通过供应链接触到原物料的难易程度。
风险等级:高-在供应链中,较容易接触到原物料;中-在供应链中,较难接触到原物料;低:在供应链中,很难接触到原物料。
5、识别程度:识别掺假常规测试的复杂性。
风险等级:高-无法通过常规测试方法鉴别出原物料的掺假和替代;中-鉴别出原物料的掺假和替代需要较复杂的测试方法或无法鉴别出低含量的掺假和替代;低-较容易和快速的鉴别出原物料的掺假和替代,检测精度高。
注:危害性:根据发生的可能性判定分值为1~6分,其中高风险划分有(容易产生:6分 较容易产生:5分),中风险划分有(一般产生:4分 轻微产生:3分),低风险划分有(基本不产生:2分 不产生:1分)
等级分数评判结果判定:5-10分为低风险,11-16分为中风险,17-30分为高风险。