饮酒与癌症的关系

2024.0530祝您健康喉咙痛、嗓子哑、咳嗽、咯痰……这些看似寻常的“小毛病”，很可能并不简单！付大伯（化名）今年60岁，身体硬朗、精神矍铄。

他的爱好很简单，每天喝点儿小酒，再时不时抽根烟，用他自己的话说就是“快活似神仙”。

可就在一年前，付大伯出现了声音沙哑的情况，因身体没有其他异常，便没重视。

直到最近几个月，他偶有失声的情况，去医院检查后被诊断出了喉癌。

浙江大学医学院附属第二医院耳鼻咽喉科范国康主任医师仔细评估了付大伯的病情，发现病灶累及双侧声带和前联合部位，微创喉显微激光手术和黏膜瓣技术恰好适合作为付大伯的手术方案。

通过显微镜和激光的帮助，能更准确地切除喉部的肿瘤组织，同时最大限度地保留喉部的正常功能；黏膜瓣技术可以同期切除双侧声带病灶并预防声带粘连。

最终，付大伯顺利进行了手术治疗。

喉是人体重要的发音器官，喉室内软骨之间由肌肉前后纵横地连接着，声带处于喉室的中央，肌肉的放松或收缩可以控制声带的松紧，也可以控制声门的开合。

喉癌是发生在喉部的恶性肿瘤，以鳞状细胞癌为多见，是头颈部常见的恶性肿瘤之一，近年来发病率有明显增高的趋势。

喉癌的发病年龄集中在40—70岁，其中以男性专家简介范国康 浙江大学医学院附属第二医院耳鼻咽喉科副主任，主任医师，耳鼻咽喉科党支部书记。

中华医学会耳鼻咽喉头颈外科学分会咽喉嗓音学组委员，浙江省医学会耳鼻咽喉科学分会侯任主任委员，浙江省抗癌协会耳鼻咽喉肿瘤分会副主任委员，浙江大学耳鼻咽喉科学临床教育委员会主任。

擅长治疗咽喉疾病，早期喉癌、癌前病变的微创手术，喉肿瘤切除术（包括喉功能保留或重建术）等。

烟酒不离口，癌症在喉头◎ 王 琦、章晓玥 浙江大学医学院附属第二医院耳鼻咽喉科癌友之家什么是喉癌2024.0531祝您健康多见，男女患病比例约为8∶1，但近年来女性患病率正在逐步增长。

喉癌可以分为声门上型喉癌、声门型喉癌、声门下型喉癌。

1.声门上型喉癌：早期症状不明显，可以表现为持续的喉咙疼痛或异物感，也可以表现为咳嗽或痰中带血。

龙源期刊网 少量饮酒对身体好？作者：来源：《科学导报》2016年第61期对于爱喝酒的人来说，“适量饮酒有利于身体健康”是如最后的救命稻草一般的存在。

诸如“睡前喝一杯红酒有利于睡眠”或者“少喝一点酒对心脏有好处”的说法也是经常出现。

少量或者适量饮酒，果真对身体有好处吗？日前在Addiction期刊发表的一篇综述文章中，新西兰奥塔哥大学教授Jennie Corner将以往的研究文献集结，向世人揭示了一个大家可能不愿意面对的真相：饮酒可导致健康风险。

酒精早已被IARC（International Agency for Research on Cancer，国际癌症研究机构）列为1类致癌物。

人体至少有7个部位的癌症都已被证实和酒精有着明确的联系：口咽、喉部、食管、肝脏、结肠、直肠和乳腺。

随着饮酒之中风险增加幅度最大的是口腔、咽部和食道部位的癌症。

流行病学研究发现，平均每天摄入酒精50克以上的人在这些方面的患病风险是不饮酒者的4～7倍。

说到流行病学研究，需要经常被提醒的一个统计学陷阱是“相关不等于因果”，酒精与癌症之间的关系也只被描述为“相关”。

但是，Jennie Corner在论文中强调，在“饮酒致癌”的问题上，已经得到的研究证据远比简单的“统计学相关”更加确凿。

首先，酒精与癌症的关系存在明确的“剂量—效应关系”。

摄入酒精量越多，患癌风险越高；其次，戒酒的时间越长，可以观察到明显的患癌风险下降。

一项对既往研究的汇总分析认为，在停止饮酒后20年，食管癌的发生风险会回落到与不饮酒者没有显著差异的水平。

虽然饮酒致癌的原理还没有完全明确，但至少实验室研究已经阐明了部分机制。

对于口咽、食道和肝脏，一般认为产生致癌危害的主要是饮酒带来的代谢产物乙醛，容易造成乙醛蓄积的基因缺陷也确实与更高的癌症风险相关。

对于合理的酒精摄入量，各国权威健康机构对于饮酒的建议一般都是“限量”，例如，中国建议成年男性每日的酒精摄入量不超过25克，女性不超过15克。

健康饮酒事实与谬误饮酒在人类社会中有着悠久的历史，既是一种社交方式，也是一种文化传承。

然而，关于饮酒与健康之间的关系，却存在着许多不同的观点和谬误。

本文将就健康饮酒的事实与谬误展开探讨，帮助读者更好地了解饮酒对健康的影响。

### 一、适量饮酒对健康有益适量饮酒对健康有益的说法并非空穴来风。

一些研究表明，适量饮酒可以降低心血管疾病的风险，提高心血管健康水平。

红酒中的多酚类物质如黄酮、类黄酮等对心血管系统有一定的保护作用，适量饮用有助于降低心脏病和中风的发病率。

此外，适量饮酒还被认为对预防某些慢性疾病有积极作用。

比如，适量饮酒可以提高高密度脂蛋白胆固醇水平，降低低密度脂蛋白胆固醇水平，有助于预防动脉粥样硬化等疾病的发生。

### 二、过量饮酒对健康有害虽然适量饮酒有益健康，但过量饮酒却会对健康造成严重危害。

过量饮酒会增加患肝脏疾病、胃肠道疾病、神经系统疾病等的风险。

长期大量饮酒还容易导致肝硬化、胃溃疡、神经衰弱等疾病的发生，严重影响身体健康。

此外，过量饮酒还会对心理健康产生负面影响。

酒精是一种中枢神经系统抑制剂，长期过量饮酒会损害大脑神经细胞，导致认知功能下降、情绪波动等问题，甚至引发抑郁症、焦虑症等心理疾病。

### 三、饮酒与癌症的关系关于饮酒与癌症的关系，也是一个备受争议的话题。

有研究表明，长期大量饮酒会增加患口腔、咽喉、食道、肝脏、乳腺等多种癌症的风险。

酒精在人体内代谢产生的乙醛是一种致癌物质，长期摄入会对细胞造成损害，增加癌症发生的可能性。

因此，为了预防癌症，减少饮酒是一个重要的措施。

尤其是对于吸烟者来说，同时饮酒会增加患癌症的风险，应尽量避免同时饮酒和吸烟。

### 四、孕妇饮酒的危害孕妇饮酒会对胎儿造成严重危害，这是一个不容忽视的问题。

孕妇饮酒会导致胎儿出生缺陷，即胎儿酒精综合症。

这种症状包括生长迟缓、智力发育受损、面部畸形等，给孩子的健康带来永久性的影响。

因此，孕妇在怀孕期间应彻底戒酒，杜绝任何形式的饮酒行为，以保障胎儿的健康成长。

酒精与癌症的关系享誉全球的学术期刊《柳叶刀》曾发表一篇文章，估计2020年全球范围内所有新发癌症病例中有741300例归因于饮酒，其中男性达到76.7%。

酒精所致癌症病例中，食管癌、肝和乳腺癌的病例最多。

研究发现，在74万癌症病例中：•适度饮酒(每天<20克)导致了13.9的癌症病例；••高风险饮酒(每天20-60克)导致了39.4%的癌症病例；••酗酒(每天>60克)导致了46.7%的癌症病例。

•也就是说，只要喝酒，就会导致患癌风险明显增加。

口腔、咽、喉、食道鳞状细胞癌自20世纪50年代中期以来，人们就注意到大量饮酒与口腔、咽、喉和食道鳞状细胞癌之间的因果关系。

流行病学研究表明，大量饮酒对这些肿瘤会产肿瘤应，并且与饮酒时间和饮酒量呈线性关。

1961年首次报道了酒精独立于吸烟的致癌作用（即不吸烟者的致癌风险也会增加），并存在相当一致的剂量-反应关系。

有证据表明，与酒精摄入最密切接触的解剖部位（如舌头的活动部分和下咽）尤其存在高风险。

食管腺癌关于酒精与食道腺癌关系的研究一直没有确定。

一些研究报道饮酒会使食管癌和贲门癌的风险增加1.5-4.0倍，更大样本量的研究报告则显示饮酒与否与食管腺癌没有关联，也没有剂量反应关系。

总的来讲目前没有一致证支持食管腺癌风险和饮酒之间的关系。

胃癌没一致的证据表明饮酒会影响胃癌的风险。

一些研究认为饮酒与胃癌风险之间没有关联。

一些研究报告了特定酒精饮料患胃癌的风险增加：包括俄罗斯的伏特加，意大利的葡萄酒，乌拉圭的烈性酒和啤酒。

然而，胃癌与饮酒之间的关系尚未明确。

结直肠癌研究支持增加饮酒与大肠腺瘤和腺癌风险之间的关系，队列研究和病例对照研究的荟萃分析表明，结直肠癌的风险略有增加，并呈剂量-反应关系。

饮食因素如低叶酸摄入被认为会增加结直肠癌的风险2-5倍，酒精会对叶酸代谢产生不利影响，饮酒和低叶酸摄入可能会协同作用，或者酒精可以通过叶酸代谢增加结直肠癌的风险。

肝癌大量饮酒会增加患肝细胞癌的风险。

酒已被定义为一级致癌物，喝酒只会致癌，而不是养生展开全文据说喝酒心情好，酒喝多了会伤身体，喝葡萄酒会流血，喝药酒会养生，其实都是在喝酒找借口。

酒能带来的唯一东西是癌症。

唯一的好处是，可以让短暂的心情变得愉快。

(快乐)。

很久以前，国际癌症研究机构将酒精分类为1种致癌物，目前确认人体7个部位的癌症与酒精有关。

肝癌、胃癌、喉癌、口腔癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌。

2021年7月，《柳叶刀》发表了全球范围内约74万种新癌症与饮酒相关的最新全球癌症报告。

国际卫生组织将酒纳入一级致癌物质也是因为5%的癌症与酒有关。

任何酒都对身体有害酒的话，含有酒精对身体有害，喝再多也不行。

那谁来问，是药吗？药酒有一定的功效，但只要含有酒精，就会对人体有害，酒精对人体的伤害大于这些好处。

喝葡萄酒好吗？很多女性喜欢每天喝一杯葡萄酒，她们认为葡萄酒可以养颜流血。

葡萄酒的优点主要来自花青素、单宁和抗氧化剂。

但是这个含量很低，虽然不知道养颜，但患上乳腺癌的概率会增加。

喝酒为什么会致癌酒精本身不具有致癌作用，但酒精在体内饮用，代谢物对人体产生致癌效果。

酒精的主要成分是乙醇。

乙醇进入体内后，在乙醇脱氢酶的作用下用缩醛代谢。

乙醛在乙醛脱氢酶中代谢成乙酸，最后排出体外。

乙醇和乙酸对人体无害，但这种乙醛具有很强的致癌性，如果不用乙酸代谢，留在体内，就会发生基因突变，最终诱发癌症。

酒不是凶手，但酒也属于共犯。

最不能喝酒的人是国人，受着最深的伤害我国的酒文化已经过去了数千年，但由于种族的差异，30%的亚洲人对酒精非常敏感，一喝酒就脸红，全身都红了。

喝酒后脸红的人酒精致癌率提高，乙醛不以醋酸代谢，乙醛与血管扩张有关，最明显的症状是脸红、体红、头痛等。

喝酒脸红并不是身体有疾病，只是基因不同，乙醛脱氢酶活性比较低，简单来说就是结构能力下降。

所以喝酒后脸红的人喝得越多，那就是谎言，相反，喝酒后脸红的人得癌症的概率就越高。

酒已被定义为一级致癌物，喝酒只会致癌，而不是养生酒量可以练习吗？酒精的耐受性由基因决定，可饮用量取决于酶的活性。

酒精导致胰腺癌的原理是啥酒精是一种有机化合物，常见于饮料和药物中，饮酒是社交和文化活动中的一部分。

然而，长期过量饮酒与多种健康问题有关，其中包括胰腺癌的发生风险增加。

本文将详细探讨酒精导致胰腺癌的原理。

胰腺是位于腹部的一个重要器官，负责产生消化酶和激素。

当酒精进入体内时，它首先进入胃和小肠，然后通过血液循环到达胰腺。

胰腺对酒精的代谢感到特别敏感，因为它是酶粘膜的重要组成部分。

酒精的代谢主要是通过脱氢酶酶群催化进行的。

1. 酒精与氧化活性物质的反应：酒精在体内被氧化成为乙醛，这是一个具有活性的化合物。

乙醛能够与DNA、蛋白质和脂质等生物分子结合，形成DNA加合物和脂质过氧化物等损伤物质。

这些活性物质会导致细胞内的DNA损伤，进而可能导致基因突变，增加了胰腺细胞癌变风险。

2. 酒精与胰腺炎的关系：长期酗酒是胰腺炎的主要原因之一，而慢性胰腺炎则是胰腺癌的重要前期病变。

饮酒过量会导致胰腺的急性炎症，进而可能演变为慢性胰腺炎。

慢性胰腺炎可引起细胞变性、纤维化和胰岛功能丧失，最终导致胰腺癌的发生。

3. 酒精与胰腺内分泌功能的干扰：胰岛素是由胰腺分泌的重要激素，负责调节血糖水平。

长期过量饮酒可能干扰胰岛素分泌和胰岛细胞的功能，导致胰岛功能减退或失调。

胰岛素和葡萄糖代谢紊乱被认为是患胰腺癌的危险因素之一。

4. 酒精与激素水平的变化：长期饮酒会导致性激素、胃泌素、内啡肽和生长因子的异常分泌。

这些异常的激素水平可能影响胰腺细胞的增殖、损伤修复和凋亡等生理过程，从而增加患胰腺癌的风险。

5. 酒精与肝功能的紊乱：酒精的代谢主要通过肝脏完成。

长期酗酒会引起肝脏损伤和功能紊乱，导致肝细胞的坏死和纤维化。

肝脏功能减退会影响酒精的代谢和清除，使酒精在体内积累，进一步增加对胰腺及其他器官的损伤。

6. 酒精与营养不良：酒精所含有的热量较高，而且对身体的吸收和利用营养物质的功能产生影响。

长期饮酒可导致营养不良，包括维生素和矿物质的缺乏。

饮酒最新研究报告背景介绍饮酒是一种广泛存在的社会行为，长期以来，人们对于饮酒对健康的影响一直存在争议。

一方面，适量的饮酒可以带来放松和社交的效果；另一方面，大量饮酒则可能导致多种健康问题，包括肝病、心脏病和癌症等。

为了深入了解饮酒与健康之间的联系，许多研究机构和科学家针对此进行了广泛的研究。

研究方法最新的饮酒研究报告是由一支国际研究团队开展的一项大规模研究。

该团队收集了来自多个国家和地区的饮酒数据，并对这些数据进行了详细的分析。

在研究中，他们将饮酒分为几个不同的类别，包括不饮酒、轻度饮酒、中度饮酒和重度饮酒，并对每个饮酒类别的健康影响进行了评估。

研究结果该项研究的结果显示，总体来说，适度饮酒与健康之间存在一定的正相关关系，但这种关系因个体情况而异。

以下是具体的研究结果：1.心血管疾病适度饮酒与心血管疾病之间存在一定的联系。

该研究发现，适度饮酒可以提高心血管健康水平，降低患心脏病、中风等的风险。

然而，在过度饮酒的情况下，这种保护作用会减弱或消失。

2.肝病与适度饮酒不同，重度饮酒与肝病之间存在明显的正相关关系。

过量饮酒会引起肝脏损伤，导致脂肪肝、肝炎和肝硬化等疾病的发生。

因此，对于肝病患者和肝功能不良的人群，最好避免饮酒或限制饮酒量。

3.癌症饮酒与某些癌症的发病率之间存在一定的相关性。

研究表明，重度饮酒与口腔、食道、肝脏和乳腺等多种癌症有关。

适度饮酒对于某些类型的癌症风险有所降低，但需要注意的是，饮酒对其他类型癌症的风险影响较小。

4.精神健康适度饮酒被认为对精神健康有益。

研究表明，适度饮酒可以减轻焦虑和抑郁症状，并提升一些人的心情。

但是，过度饮酒会增加患者精神问题的风险，并可能导致酒精依赖。

结论在这个最新的饮酒研究报告中，明确指出适度饮酒与健康之间存在着一定的联系。

适度饮酒可以带来一些正面效果，如心血管保护和改善心情。

然而，需要强调的是，个体对饮酒的反应有所差异，以及饮酒类别的定义和界定需要更为准确。

预防癌症的10个方法预防癌症是当今社会健康生活的重要组成部分。

癌症是一种可恶的病症，对人们的身体和心理都会造成极大的影响。

然而，与其治疗癌症，还不如从预防上入手，通过改变生活方式和饮食习惯来降低罹患癌症的可能性。

1. 饮食均衡饮食是防癌的第一步，普通人每天至少需要五种蔬菜和水果，健康比例是三分之二蔬菜、一个水果，色彩多样的蔬菜和水果可以提供相应的营养和抗氧化剂。

减少饱和脂肪和加工食品的摄入，选择全谷类、鱼类、家禽、豆类等食品，可以降低患上癌症的风险。

2. 停止吸烟和饮酒烟草和酒精都会增加癌症的发病率。

吸烟对肺癌、食道癌和其他癌症都有影响。

而饮酒则会增加乳腺癌、结肠癌、喉癌和口腔癌的风险。

因此，最好不要吸烟，减少饮酒量。

3. 增加身体活动适度身体活动可以减少肥胖，增加代谢和免疫系统的健康。

有疑问的人士可以向医生咨询最好的方法，但建议进行常规的运动，如步行、游泳和骑自行车。

4. 保护皮肤日晒对皮肤的影响是很大的，年长的人及灰白棕皮肤类型的人更容易被紫外线伤害。

为避免这种伤害，可穿长衣和遮阳帽，并使用高护系数的防晒霜。

尽可能减少在中午高温时段的外出时间，以免遭受到紫外线的伤害。

5. 注意预防传染病例如艾滋病病毒、人乳头瘤病毒和乙型肝炎病毒等，这些传染病都会加剧癌症的发病率。

因此，应尽可能预防传染病的发病，学会正确使用防护措施，如使用保险套和接种疫苗等。

6. 避免接触致癌物在工作和生活中，可能会接触到可能致癌的物质。

例如，职业性暴露于化学品和辐射设备的人士要采取适当的防护设备，保护自己的身体健康。

另外，适当删除使用人工合成的食品添加剂，使用绿色防腐剂等，可以降低致癌物质的危险。

7. 定期体检为了及时发现癌症，最好要定期体检。

定期体检能够检查身体中是否存在癌症或肿瘤细胞，在病变初期可以进行最有效的治疗方案，可避免病症进一步恶化。

8. 学会放松长期处于紧张、焦虑的状态会降低免疫力和肿瘤的抵抗力。

适当的休息和深度睡眠都可以帮助身体恢复，使人们的身体更加健康，抗击癌症的能力也会更强。