第一节 燃烧与灭火

练习与实践
例: 某兴趣小组话动中,同学们按图1装置对“可燃物燃烧的条件”进行探 究。探究过程中,大家对磷燃烧生成的大量白烟是否危害人体健康提出疑 问。
【拓展与迁移】实验小结时，小朱同学说：“待a试管冷却后， 如果将试管口紧贴水面(室温下)。并取下橡皮塞，将看到液体 进入试管。”这一说法得到大家的一致认同。小晶问：“如果 不考虑橡皮塞占试管的容积，进入a试管内液体的体积会是多 少呢?大家争论后，出现两种预测。甲：接近试管容积的1／5； 乙：不一定接近试管容积的1／5。你赞同的预测是 乙 (填 “甲”或“乙”)，理由 可能装置漏气或白磷量不足 是 。
【拓展与迁移】实验小结时，小朱同学说：“待a试管冷却后， 如果将试管口紧贴水面(室温下)。并取下橡皮塞，将看到液体 进入试管。”这一说法得到大家的一致认同。小晶问：“如果 不考虑橡皮塞占试管的容积，进入a试管内液体的体积会是多 少呢?大家争论后，出现两种预测。甲：接近试管容积的1／5； 乙：不一定接近试管容积的1／5。你赞同的预测是 甲 (填 “甲”或“乙”)，理由氧气约占空气体积的1／5。 是 。
练习与实践
练1：在探究燃烧条件的实验中,小明发 现棉花比煤更易被点燃,他认为这主要 是因为( ) A.棉花比煤接触空气面积大 B.棉花比煤的着火点高 C.棉花比煤的着火点低 D.棉花比煤的密度
练习与实践
练2：点燃的火柴竖直向上,火柴梗不 易继续燃烧,其原因是( ) A.火柴梗温度达不到着火点 B.火柴梗着火点高 C.火柴梗接触氧气少 D.火柴梗潮湿,不易继续燃烧
【变流与讨论】请你帮助他们将下表补充完整。
解释 b试管中的红磷，热水中的白磷 ⑴a试管中的白磷燃烧， ⑵热水中的白磷没有燃烧， 都没有燃烧的原因分别是： ⑶b试管中的红磷没有燃烧。 ① 温度未达到红磷的着火点 ； ②热水中的白磷没有与氧气接触。 现象
练习与实践
例: 某兴趣小组话动中,同学们按图1装置对“可燃物燃烧的条件”进行探 究。探究过程中,大家对磷燃烧生成的大量白烟是否危害人体健康提出疑 问。
可燃物燃烧 所需的最低 温度
几种常见物质的着火点
物质 白磷 红磷 木炭 酒精
着火点/℃
煤
780
40
240
350
558
火柴、蜡烛、煤的点燃方式不同， 是因为这几种物质的着火点不同。着火 点低的物质易被点燃，着火点高的物质 可用其他物质引燃。
想一想：如何才能使热水中的白磷燃烧呢？
——向热水中的白磷通入氧 气。
练习与实践 (3)经过实验甲同学的猜想被证 明是正确的，但乙同学怀疑甲 的理由，于是它设计了如右图 的实验，将玻璃杯换成塑料杯， 在蜡烛熄灭的一瞬间，他立即 将一支注射器插入杯底迅速抽 气，并将所得气体密封收集好。 乙同学将所得的气体取样并通入石灰水中，发现 石灰水并没有变浑浊，这又是为什么呢？于是他去查 阅了资料，发现气体在受热时，相对分子质量越小的 越容易膨胀，他立刻明白了原来是“它”呀。你也明 是氮气，氮气在空气中含量最多，相对 白了吗？它是谁？ 分子质量也小于氧气和二氧化碳，它不助燃，不可燃。
练习与实践
练9: 森林着火以后,当火势蔓延过快, 无法有效扑灭时,消防队员通常会开 辟“防火隔离带”,其目的在于 ( ) A.降低可燃物的着火点 B.方便运水 C.隔离可燃物 D.隔离空气
练习与实践
练10:炒菜锅里的油着火时， 灭火的最佳办法是( D ) A．使用灭火器 B．撒上沙土 C．浇水 D．盖上锅盖
燃烧是人类最早利 用的化学反应之一
利用燃烧加工食物
事
例
观察到的现象
镁条的燃烧 发出耀眼的白光，放出大量的热,生 成一种白色的固体
蜡烛的燃烧 发出白光，放热，瓶壁有水珠。生 成的气体能使澄清石灰水变浑浊
发出白光，放出大量的热， 木炭的燃烧 生成一种能使石灰水变浑浊的气体
燃烧的特征：
发光、放热 反应剧烈 生成新物质
【查阅资料】白磷的着火点是40℃,红磷的 着火点是240℃,燃烧产物五氧化二磷是白 色固体,会刺激人体呼吸道,可能与空气中 水蒸气反应,生成有毒的偏磷酸(HPO3)。
练习与实践
例: 某兴趣小组话动中,同学们按图1装置对“可燃物燃烧的条件”进行探 究。探究过程中,大家对磷燃烧生成的大量白烟是否危害人体健康提出疑 问。
练习与实践 练11：对“高低不同的燃着的蜡烛罩 上茶杯后谁先熄灭?”这一问题，甲、 乙两同学有不同的认识：甲同学猜想 高的蜡烛先熄灭，乙同学猜想低的蜡 烛先熄灭，谁也说服不了谁，于是他 们设计了如图所示的实验来验证自己 的猜想。
⑴实验中将两支燃着的蜡烛罩上茶杯，一会儿后， 茶杯里面氧气被消耗光了 都熄灭了。原因是：___________________________
燃烧的条件 同 ⑴ 物质具有可燃性 时 ⑵ 可燃物与氧 气充分接触 具 备 ⑶ 温度达到着火点
灭火的方法 只 ⑴ 隔离可燃物 需 ⑵ 隔绝氧气 其 ⑶ 降低温度到 一 着火点以下
思考与讨论：
用扇子扇一支点燃的 蜡烛，一扇就灭；而用扇 子扇一个燃烧的煤炉却越 扇越旺。为什么？
练习与实践
练8：发生下列情况时,你会采 用什么方法灭火? (1)家用液化气泄露而起火 (2)炒菜锅中食油起火 (3)在实验室不慎碰翻酒精灯, 酒精在桌面上起火
一、燃烧的条件
物质燃烧一般需要满足三个条件:
(1)物质具有可燃性 (2)可燃物与氧气接触 (3)可燃物温度达到着火点
三个条件要同时满足、缺一不可
烧不坏的手绢
精析：酒精 燃烧，放热， 手绢上的水蒸 发吸热，使手 绢的温度达不 到着火点
练习与实践
例: 某兴趣小组话动中,同学们按图1装置对“可燃物燃烧的条件”进行探 究。探究过程中,大家对磷燃烧生成的大量白烟是否危害人体健康提出疑 问。
图2现象：⑴a试管中的白磷燃烧；⑵热水中的白 磷没有燃烧；⑶b试管中的红磷没有燃烧。
【变流与讨论】该实验中，能证明可燃物通常需要接触空气才 能燃烧的实验现象是(填序号，下同) ⑴⑵ ；能证明可燃物 必须达到一定温度(着火点)才能燃烧的实验现象是 ⑴⑶ 。
练习与实践
例: 某兴趣小组话动中,同学们按图1装置对“可燃物燃烧的条件”进行探 究。探究过程中,大家对磷燃烧生成的大量白烟是否危害人体健康提出疑 问。
想一想：我们如何针对燃烧的原理灭火呢？ 请利用所提供的用品，以尽可能多的方法熄 灭点燃了的蜡烛。看谁想出来的方法最多。
仪器：蜡烛、烧杯、剪刀、试管、橡皮
塞、针筒、湿布、药匙、细铜丝。
药品：稀盐酸、碳酸钙粉末。
要求：写在纸上，设计要较方便操作、环保
想一想：大家提到的灭火方法为什么能 够灭火，你能根据灭火原理的不同将这 些方法分类并归纳出灭火的原理吗？
练习与实践 练11：对“高低不同的燃着的蜡烛罩 上茶杯后谁先熄灭?”这一问题，甲、 乙两同学有不同的认识：甲同学猜想 高的蜡烛先熄灭，乙同学猜想低的蜡 烛先熄灭，谁也说服不了谁，于是他 们设计了如图所示的实验来验证自己 的猜想。 ⑵甲同学猜想高的蜡烛先熄灭，理由是： 氧气的密度大于空气，上面的氧气少， ； 或者是二氧化碳受热膨胀，上面的二氧化碳多 乙同学猜想低的蜡烛先熄灭，理由是 二氧化碳的密度大于空气，下面的二氧化碳多， 或者是氧气受热膨胀，下面的氧气少
【反思与评价】 (1)改进后的图2装置与图1装置比较，优点是 能防止白磷燃烧产生的五氧化二磷逸散，危害人体健康 。 (2)小林同学指出图2装置仍有不足之处，并设计了图3装 置，其中气球的作用是避免橡皮塞因试管内气体受热 。
膨胀而松动
练习与实践
例: 某兴趣小组话动中,同学们按图1装置对“可燃物燃烧的条件”进行探 究。探究过程中,大家对磷燃烧生成的大量白烟是否危害人体健康提出疑 问。
材料一：1976年蒙特利
尔奥运会，一场瓢泼大雨 浇灭了体育场的主火炬； 2004年雅典奥运会，一场 大风吹熄了奥组委官员点 燃的接力火炬。
材料二：2000年悉尼奥运会，生物学
家邓肯在4米深的水下手擎火炬潜泳3分 钟，利用镁在氧气中燃烧创造了“水火 交融”的奇观，实现了火炬的水下传递。
材料三：2008年北京奥运会的“珠峰火种
什么是燃烧?
热的剧烈的化学反应
燃烧是一种发光发
燃烧一定是化学变化
生成新物质
凡有发光发热现象的一定是燃烧
电灯通电
凡是氧化反应都是燃烧
铁生锈
燃烧条件的探究
我的猜想是:燃烧的条件是_________
实验方案 实验现象 实验结论
(1)酒精 水 坩埚钳 (2)烧杯 两支蜡烛
酒精灯
(3)小木条 小煤块 坩埚钳
练习与实践
练7：处于下列三种环境中的白磷是否都能 燃烧？请说明理由。（白磷的着火点是 40℃）
A B C A中白磷燃烧不起来，原因是温度没有达到着火点 __________________________________ B中的白磷烧不起来，原因中没有与氧气接触 __________________________________ C中的白磷燃烧 _______________________________
练习与实践
练3：在古代人类就掌握了钻 木取火的方法，如图所示。 钻木头之所以能取火， 可以用下面的三句话来解释： ①木头内能增大，温度升高；②达到 木头的着火点，使木头燃烧起来；③钻 木头时克服摩擦力做功。这三句话的正 确顺序是( ) A．①②③ B．③①② C．②③① D．①③②
B
练习与实践
练4：在赤壁之战中，周瑜 的军队点燃战船，熊熊 燃烧的战船借助东风直 冲曹军的木船，使曹军 的木船燃起大火。根据上图所示燃 烧的条件，填写：曹军的木船是 可燃物 _____________，木船燃烧的条件是 与氧气充分接触 __________________、 温度达到着火点 ____________________。
二、灭火的原理和方法
灭火就是破坏燃烧的条件
燃烧的条件
1. 物质具有可燃性 2. 与氧气充分接触 3. 温度达到着火点
灭火的原理与方法
1．隔离可燃物 2．隔绝氧气
3．降温到该物质的 着火点以下。 （三个条件同时具备） （三个条件只要一个即可）
讨论：试分析以下实例的应该采取 什么灭火措施以及其灭火的原理
1、“盖”、“沙子”、”罩”、“喷CO2”
——能够使可燃物与氧气隔离。 2、“吹”、‘’湿布”、 “扇” ——可以降低温度至可燃物燃烧的着火点以下。 3、“剪” ——可以去掉可燃物。
你能用一句话归纳出灭火与燃烧条件之间的关系吗？
隔绝可燃物
隔绝氧气
降温到着火点以下
灭 火 的 原 理 和 方 法
燃烧条件的探究
一、燃烧的条件
现象：小木条燃烧，小石 块不燃烧
(1)物质具有可燃性
燃烧条件的探究
一、燃烧的条件
现象：外面的蜡烛继续燃 烧，烧杯内的蜡烛熄灭
(2)可燃物与氧气接触
燃烧条件的探究
百度文库
一、燃烧的条件
着火点是物质的性 质，一般不可改变 现象：小木条很快燃烧，小煤
块需要很长时间才燃烧
(3)可燃物温度达到着火点
【交流与讨论】⑴通过图1中铜片上的白磷和水中的白磷 对比，我们可以得到的燃烧条件是 可燃物燃烧需要与氧气接触 _____________________________________________ ⑵通过图1中铜片上的白磷和铜片上的红磷对比，我们可 可燃物燃烧温度需要达到着火点 以得到的燃烧的条件是___________________________
灯”借助一种特殊的固体炭柱燃料缓慢燃烧， “珠蜂火炬”则应用了航天燃料技术，实现 了火炬在世界“第三极”珠穆朗玛峰的传递。
烧不坏的手绢
第四章 燃烧 燃料
第一节 燃烧与灭 火
宝应县范水初级中学 朱丽
燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已 有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧与我们的 生活以及社会的发展有着密切的联系。
练习与实践
例: 某兴趣小组话动中,同学们按图1装置对“可燃物燃烧的条件”进行探 究。探究过程中,大家对磷燃烧生成的大量白烟是否危害人体健康提出疑 问。
【变流与讨论】白烟对人体健康有害， 该实验装置必须改进 【改进与实验】同学们按改进后的图2 装置进行实验。
练习与实践
例: 某兴趣小组话动中,同学们按图1装置对“可燃物燃烧的条件”进行探 究。探究过程中,大家对磷燃烧生成的大量白烟是否危害人体健康提出疑 问。
练习与实践
练5：关于燃烧的说法正确的是( ) A．只要有氧气可燃物就一定会燃烧 B．凡是有发光、发热现象的变化都 是燃烧 C．只要温度达到可燃物的着火点就 一定发生燃烧 D．燃烧一定是发生了化学变化
练习与实践
练6：1854年5月30日，英国战舰 “欧罗巴”的船舱里装满了供战马吃 的草料，航行途中突然草料着火，整 个战舰瞬间变为火海。则下列有关说 法错误的是( ) A.草料舱没有氧气 B.草料舱通风不好 C.草料发生缓慢氧化积累了大量的热 D.草料温度达到了草料的着火点