呼市如家酒店的经营和管理模式

如家酒店经营模式如家酒店是一家以经济型连锁酒店为主打经营模式的企业，该酒店以提供高性价比的住宿服务而闻名。

下面将详细介绍如家酒店的经营模式。

一、集中采购和物流管理如家酒店通过集中采购和物流管理，实现了成本的控制和资源的优化。

酒店总部负责为所有分店统一采购物品，包括床具、洗漱用品、餐具等，以保证物品的质量和价格的合理性。

同时，如家酒店与供应商建立了长期合作关系，通过大量采购来获得优惠的价格，并减少了与供应商的谈判成本。

此外，酒店通过建立自己的物流体系，将物品从总部送往各个分店，以确保物品的及时到达和减少物流成本。

通过集中采购和物流管理，如家酒店有效地实现了成本的降低，提高了酒店的竞争力。

二、标准化的酒店管理模式如家酒店采用了标准化的酒店管理模式，以确保所有分店的服务质量和设施标准的一致性。

酒店总部制定了详细的操作手册和管理规范，对员工的工作流程和服务要求进行了明确的规定。

同时，如家酒店还为员工提供了系统的培训和指导，以提高员工的专业素质和服务水平。

通过标准化的酒店管理模式，如家酒店可以确保所有分店提供一致的优质服务，提升客户的满意度，增加客户的忠诚度。

三、品牌塑造和市场推广如家酒店通过积极的品牌塑造和市场推广，增强了品牌的知名度和形象。

酒店总部投入了大量的人力和物力资源，在重点城市和地区建立了多个分店，并通过增加分店的数量来扩大市场份额。

同时，如家酒店积极参与各种商务会展和旅游活动，提高了品牌在行业内的影响力。

另外，如家酒店还通过各种渠道进行广告和宣传，包括电视、报纸、互联网等，以提高品牌的知名度和影响力。

通过品牌塑造和市场推广，如家酒店吸引了大量的客户，提高了市场份额并实现了快速的发展。

四、客户关系管理五、技术支持和信息化管理如家酒店注重技术支持和信息化管理，提高工作效率和服务质量。

酒店通过引进先进的管理软件和设备，对酒店运营和服务进行全面的监控和管理。

酒店员工可以通过电子设备进行信息传递和工作安排，提高工作效率。

用SWOT和五力分析法分析如家快捷酒店的经营战略如家快捷酒店是中国最大的连锁经济型酒店品牌之一，拥有全国最大规模的客房数量。

为了更好地了解如家快捷酒店的经营战略，可以运用SWOT分析和五力分析法来进行分析。

一、SWOT分析SWOT分析是一种常用的企业战略管理工具，它对如家快捷酒店的优势、劣势、机会和威胁进行了综合评估。

1.优势：-品牌影响力：如家快捷酒店是中国最大的连锁经济型酒店品牌之一，拥有较高的品牌知名度和信誉度；-网络布局：如家快捷酒店在国内的布局相对较为密集，能够提供便捷高效的服务；-定价策略：如家快捷酒店以经济实惠的价格为消费者提供高质量的住宿，具有一定的价格竞争力；-高效运营：如家快捷酒店实施标准化运营管理，提高了工作效率，降低了成本。

2.劣势：-产品同质化：经济型酒店市场竞争激烈，产品同质化现象普遍存在；-缺乏差异化经营：如家快捷酒店的服务和设施相对简单，缺乏差异化的竞争优势；-企业文化建设：如家快捷酒店需进一步提升员工服务意识和企业文化建设，提高顾客满意度。

3.机会：-市场需求增长：经济型酒店市场需求持续增长，提供了良好的发展机会；-城市化进程：随着城市化进程的加快，中小城市酒店需求增长迅速；-旅游业发展：旅游业蓬勃发展，如家快捷酒店可以根据旅游季节和景区需求进行市场开拓。

4.威胁：-竞争压力：如家快捷酒店面对激烈的竞争，来自国内外众多经济型酒店品牌的竞争压力较大；-政策和法规的影响：政策和法规的变化可能对如家快捷酒店经营产生一定影响；-地方环境和社会因素：地方环境和社会因素可能对如家快捷酒店经营产生一定的威胁。

二、五力分析法五力分析法是麦克斯韦尔·波特于1980年提出的一种竞争力分析方法，可以评估如家快捷酒店在行业市场中的竞争状况。

1.供应商谈判能力：如家快捷酒店对于供应商的依赖相对较大，但酒店行业的品牌数量众多，供应环境相对较好，供应商谈判能力较强。

2.顾客谈判能力：由于市场竞争激烈，顾客对于价格和服务有一定的议价空间，顾客谈判能力相对较强。

一、总则第一条为规范如家酒店直销业务的管理，提高直销业务的运营效率，保障酒店与客户双方的合法权益，特制定本制度。

第二条本制度适用于如家酒店集团旗下所有酒店直销业务。

二、直销业务范围第三条如家酒店直销业务包括但不限于以下范围：1. 通过酒店官方网站、APP、微信公众号等线上渠道进行预订和销售；2. 通过电话、邮件、短信等线下渠道进行预订和销售；3. 与旅行社、企业等合作伙伴进行直销合作。

三、直销业务流程第四条直销业务流程如下：1. 客户咨询：客户通过线上或线下渠道咨询酒店预订需求；2. 预订确认：酒店工作人员根据客户需求，确认预订信息，包括房间类型、入住时间、退房时间等；3. 订单生成：酒店工作人员生成订单，并发送至客户；4. 支付确认：客户完成支付，并确认订单；5. 预订成功：酒店收到客户支付确认，预订成功；6. 入住服务：客户入住酒店，享受酒店服务；7. 退房结算：客户退房时，酒店进行结算。

四、直销业务管理第五条直销业务管理包括以下内容：1. 直销业务人员管理：酒店应配备专职或兼职直销业务人员，负责直销业务的推广、咨询、预订等工作；2. 直销业务培训：酒店应定期对直销业务人员进行培训，提高其业务能力和服务水平；3. 直销业务考核：酒店应建立直销业务考核制度，对直销业务人员进行绩效考核，激励其提高工作效率；4. 直销业务数据分析：酒店应定期对直销业务数据进行统计分析，了解市场动态，调整销售策略。

五、直销业务纪律第六条直销业务人员应遵守以下纪律：1. 诚实守信，不得虚构、夸大或隐瞒事实；2. 保守商业秘密，不得泄露客户信息和酒店内部信息；3. 严格遵守国家法律法规，不得从事违法活动；4. 遵守酒店规章制度，不得违反酒店规定。

六、附则第七条本制度由如家酒店集团制定，自发布之日起施行。

第八条本制度如有未尽事宜，由如家酒店集团负责解释。

第九条如家酒店集团可根据市场变化和业务发展需要，对本制度进行修订。

呼市如家酒店酒店综合运营及管理模式一、引言1.1 任务背景随着旅游业的快速发展，酒店行业成为经济增长的重要组成部分。

如家酒店作为国内知名的连锁酒店品牌，在呼和浩特市拥有多家分店。

如何提高酒店的综合运营和管理水平，进一步满足客户需求，提升品牌形象，成为呼市如家酒店面临的重要问题。

1.2 任务目的本篇文章旨在探讨呼市如家酒店的酒店综合运营及管理模式，通过分析市场环境、竞争对手情况、客户需求等因素，提出一套适合呼市如家酒店的综合运营和管理模式，并讨论其优势和挑战。

二、市场分析2.1 呼和浩特旅游市场情况•呼和浩特作为内蒙古自治区首府，旅游资源丰富，吸引了大量的游客。

•旅游业是呼和浩特的支柱产业，酒店需求量大。

2.2 竞争对手分析•呼市如家酒店面临激烈的竞争，市场上存在有竞争力的同类酒店品牌。

•需要提供与竞争对手相比具有明显优势的服务。

三、客户需求分析3.1 商务客户需求•商务客户对酒店的高效便捷服务要求较高，包括快速办理入住、高速稳定的网络连接、会议室设施等。

3.2 旅游客户需求•旅游客户对酒店的环境舒适度、交通便利性、旅游咨询等方面的需求较为关注。

3.3 消费升级需求•客户对于酒店的服务质量和体验要求越来越高，对于品牌的认可度和口碑评价也越来越重要。

四、如家酒店酒店综合运营及管理模式4.1 客户导向的服务理念•如家酒店始终坚持客户导向的服务理念，以满足客户需求为核心目标。

•酒店将注重提升服务质量，完善客户投诉处理机制，及时解决客户反馈的问题。

4.2 智能化的管理系统•如家酒店将建立智慧酒店综合管理系统，实现对酒店各项运营和管理活动的数字化、智能化管理。

•通过数据分析和预测，提高酒店的运营效率和管理水平。

4.3 个性化服务定制•酒店将根据不同客户群体的需求，提供个性化的服务定制方案。

•通过调研和分析客户数据，了解客户需求，为客户提供更加贴心的服务。

4.4 提升员工素质和服务态度•如家酒店将加强员工培训，提升员工的业务水平和服务意识。

如家酒店运营管理包括哪些内容如家酒店是一家知名连锁酒店品牌。

作为一家成功的酒店连锁企业，如家酒店的运营管理涉及多个方面的内容。

本文将介绍如家酒店运营管理的主要内容，包括酒店设施管理、客房管理、餐饮管理、人力资源管理和市场营销管理。

1. 酒店设施管理酒店设施管理是如家酒店运营管理的重要组成部分。

这包括维护酒店整体设施的运作和保养，确保酒店设施的正常运行。

具体内容如下：•定期设施检查和维护：定期对酒店设施进行检查，确保设施的正常运行。

包括电气设备、空调系统、给排水系统、消防设施等的检查和维护。

•设施更新和升级：随着科技的不断发展，酒店设施需要不断更新和升级。

如家酒店需要根据时代潮流和客户需求进行设施的更新和升级。

•设施保养管理：酒店设施的保养和维修是保证酒店长期运营的重要环节。

如家酒店需要建立完善的设施保养管理制度，确保设施的良好状态。

2. 客房管理如家酒店以舒适的客房为特色，因此客房管理是其运营管理的核心。

客房管理包括以下内容：•客房清洁与卫生：如家酒店需要确保客房的清洁与卫生，定期进行客房清洁和床上用品的更换。

•客房预订和分配：酒店需要建立高效的客房预订和分配系统，确保客人的需求得到满足。

•客房设施维护：客房设施的维护和保养是提供良好客房体验的关键。

如家酒店需要定期检查和维护客房设施，确保客房的品质。

3. 餐饮管理餐饮管理是如家酒店运营管理的重要组成部分。

如家酒店提供早餐和其他餐饮服务，因此餐饮管理需要注意以下方面：•餐厅运营：确保餐厅的正常运营，包括餐厅的布置和装潢、员工培训和管理、菜单设计等。

•食品安全管理：如家酒店需要严格遵守食品安全管理的相关规定，确保客人的餐饮安全。

•餐饮服务质量管理：如家酒店需要关注餐饮服务的质量，提供优质的餐饮服务，满足客人的需求。

4. 人力资源管理人力资源管理是如家酒店运营管理的重要组成部分。

如家酒店需要管理大量员工，以下为人力资源管理的内容：•员工招聘和培训：确保酒店拥有合适的员工队伍，包括招聘和培训员工。

２011 —２０1２学年第一学期课程名称:《现代饭店管理》任课教师: 沈华玉题目：《如家快捷酒店集团综合分析报告》学号：ECM0９１０９姓名：徐梦洁年级：09级专业：电子商务提交日期：2011年12月评语：成绩：评卷人:26日如家快捷酒店集团综合分析报告ﻫ一、企业基本概况酒店背景如家酒店集团创立于2002年,20０6年１0月在美国纳斯达克上市（股票代码:HＭIＮ),作为中国酒店业海外上市第一股，如家始终以顾客满意为基础，以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族宾至如归的“家"文化服务理念和民族品牌形象。

如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌,现已在全国30多个省和直辖市覆盖１０0多座主要城市，拥有连锁酒店５０0多家，形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系．经济型连锁酒店品牌———如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念．中高端商务酒店品牌-——和颐酒店，为境内外中高级商务及休闲旅游人士提供高科技智能化的酒店住宿产品和独具特色的“HOWEVER贴心服务”，让顾客在人性化的舒适体验中畅享旅途的自然自在。

如家成立至今,更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力.作为行业标杆企业，如家正用实际行动引领着中国大众住宿业酒店市场走向成熟和完善。

企业文化如家从建立开始就着力塑造良好的形象、鲜明的特点,强调与同行业竞争者的差异,突出独特的精神.如家愿景——”成为大众住宿业的卓越领导者”如家理念-－“把我们快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的关爱,献给每一位宾客和同事”。

如家使命—-"为宾客营造干净温馨的“家”、为员工提供和谐向上的环境、为伙伴搭建互惠共赢的平台、为股东创造持续稳定的回报、为社会承担企业公民的责任。

如家酒店集团品牌管理第三章如家酒店集团发展历史和品牌管理现状3.1如家酒店集团发展历史如家酒店集团由携程旅行网和首都旅游集团共同组建成立，该集团创立于2002年，并于2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HM工N)，如家是中国酒店业海外上市的第一股，示中华民族始终坚持以顾客满意为基础，以“大众住宿业的卓越领导者”为愿景，显“家”文化服务理念和优秀的民族品牌形象。

3.1.1如家酒店集团的历史回顾从2002年创立发展至今，如家酒店集团在漫长的发展过程中经历了很多重要的历史时刻(如表1)[55J，从最开始仅有5家“如家酒店连锁”，发展至今拥有连锁酒店500 多家(如表2)，在全国30多个省和直辖市并且覆盖100多座城市，拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大酒店品牌的知名酒店集团。

2008年12月如家酒店连锁正式更名为“如家酒店集团”，这标志着如家酒店集团的发展进入了新的历史时刻。

如家快捷酒店一经济型连锁酒店品牌，为客人提供干净、温馨、舒适的住宿环境，满足客人基本的住宿需求，具有简单、经济实惠的特点。

和颐酒店一中高端商务酒店品牌，主要服务于境内外的中高级商务及休闲旅游人士，作为如家快捷品牌的延伸，主要按照四星级酒店的标准装修，在设计方面做到现代与典雅兼顾，让客人能够在舒适中感受到品味。

如家酒店集团始终坚持以敏锐的市场洞察力、有力的管理执行力、完善的人力资源体系和强大的资金优势形成集团在品牌、系统、技术、客源等方面的多个竞争优势，作为中国经济型酒店行业的民族先锋品牌，如家在自身发展的同时也带动着中国酒店住宿业的发展和壮大。

3.1.2如家酒店集团的品牌发展过程携程网创始人之一季琦以敏锐的直觉发现经济型酒店一这一巨大商业机会，起先是来源于携程网上网友的留言，有很多网友都在抱怨说携程网上预订宾馆的价格偏贵。

经过调查分析发现，国内现在经济实惠的酒店太少，而对这部分酒店需要的人群比重比较高，数量庞大。

在这样的环境背景下，季琦产生了创立中国自己的经济型酒店连锁品牌，如家酒店就这样诞生了。

如家酒店分析本页仅作为文档页封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March如家快捷酒店——微观经济学全程案例背景经济型酒店是在欧美及日本等发达国家发展起来的一种成熟的酒店经营模式，其定位于普通消费大众，基本设施齐全，以B&B（住宿bed和早餐breakfast）为核心产品，为客人提供有限服务（limited-service）。

在国内城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段以及中小型商务客人日益增多的大背景下，中国经济型酒店酝酿了无限的商机，与传统星级酒店共同瓜分市场。

中国星级酒店有万多家，其中三星级以上酒店5000家，但这些中高档酒店不能满足这部分市场需求。

如家简介如家酒店集团创立于2002年， 2006年10月在美国纳斯达克上市（股票代码：HMIN）。

作为中国酒店业海外上市第一股，如家始终以顾客满意为基础，以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。

如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店、莫泰酒店三大品牌，截至2011年底已在全国250多座城市，拥有连锁酒店1600多家，形成了遥遥领先业内的国内最大的连锁酒店网络体系。

在最新的《财富》杂志评选出的全球最具成长性公司100强榜单中，如家酒店集团凭借良好的业绩进入十强，名列第九。

经济型连锁酒店品牌——如家快捷酒店，提供标准化、干净、温馨、简洁、贴心的酒店住宿产品，为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务，传递着适度生活的简约生活理念。

时尚新概念连锁酒店品牌——莫泰酒店，以设计时尚、设备齐全、舒适方便而深度契合消费者个性化的住宿需求，莫泰旨在贯彻时尚理念，同时追求健康、品位的生活品质，提供与众不同的全新酒店住宿感受。

中高端商务酒店品牌——和颐酒店（Yitel），旨在满足境内外中高级商务及休闲旅游人士的需要，以精致时尚的环境设计、舒适人性的客房设施、便捷高效的商务配套、恰到好处的热情款待，带领宾客体验前所未有的旅行新乐趣。

如家酒店集团战略分析目录一、公司介绍 3二、如家酒店集团发展历程及现状 3三、企业战略四要素分析 4 （一）业务组合 4 （二）资源配置 5 （三）竞争优势 5 （四）协同优势 6 四、如家的企业文化7 （一）如家的愿景7 （二）如家的使命7 五、外部环境分析7 （一）一般环境分析7 （二）行业环境分析8 （三）外部环境因素分析11 （四）外部因素机会、威胁分析12 六、内部因素分析13 （一）内部因素分析表13 （二）内部因素优劣分析13七、SWOT综合分析15八、公司发展战略16 （一）愿景重申16 （二）战略实施16参考文献18一、公司简介如家酒店集团原名如家酒店连锁，创立于2002年，?2006年10月在美国纳斯达克上市（股票代码：HMIN），作为中国酒店业海外上市第一股，如家始终以顾客满意为基础，以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。

如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌，现已在全国30多个省和直辖市覆盖100多座主要城市，拥有连锁酒店500多家，形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。

经济型连锁酒店品牌-—如家快捷酒店，提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品，为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务，传递着适度生活的简约生活理念。

中高端商务酒店品牌---和颐酒店，为境内外中高级商务及休闲旅游人士提供高科技智能化的酒店住宿产品和独具特色的“HOWEVER贴心服务”，让您在人性化的舒适体验中畅享旅途的自然自在。

如家成立至今，更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。

作为行业标杆企业，如家正用实际行动引领着中国大众住宿业酒店市场走向成熟和完善。

二、如家酒店集团发展历程及现状2002年6月，携程旅行网与首都旅游集团，正式成立合资公司，定名为“如家酒店连锁”，“如家快捷酒店”是核心品牌。