课题1溶液的形成(第2课时)精品课件

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溶液的形成课ppt课件

讨论： 1、在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？
溶剂是什么？ 2、我们在实验中曾用过哪些溶液？ 3、据生活实例，你知道溶液哪些用途？
练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处
和B处密度的大小( C )
A： A > B B： A < B
C： A= B
D：不能确定
A 练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液
非水物
液体
液体量多水
思考：溶质的状态可以是气体、固体、液体。溶剂只能是水吗？
不一定、水是最常见的溶剂
4、溶液的名称
（1）全称：（溶质）的（溶剂）溶液。如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。
（2）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。
（3）俗称：如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸
溶液的特征：
（1）均一性：各组成部分性质相同 (密度、浓度、性质等）（2）稳定性：外界条件不变，组成不会改变（3）混合物
溶质: 被溶解的物质 2、组成：
溶剂: 能溶解其它物质的物质
[实验9-2]
结论：1、同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的2、不同的物质在同一溶剂中的溶解性也不同。
[实验9-3] 水和乙醇能够互溶吗分层混合均匀不分层乙醇与水互溶
现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态 NaCl、NH4NO3、NaOH。
1.实验方案：
(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温
(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度
2.实验简图：
(3)比较前后温度变化根据实验记录实验结果,完成第29页表格.
物质溶于水后的温度变化

《溶液的形成》溶液PPT教学课件

课题1溶液的形成
问：在生活中还有其他物质可以做溶剂吗？汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘…… 【实验9-2】P27（物质的溶解性与溶质、溶剂的关系）
编号 1 溶剂水溶质碘现象
2
3 4
水
汽油汽油
高锰酸钾
碘高锰酸钾
碘几乎不溶于水高锰酸钾溶于水，呈紫红色碘溶于汽油，溶液呈棕色
高锰酸钾不溶于汽油结论：由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶剂 [1、2] ：不同溶质在同种溶剂中，溶解能力不同 [1、3] ：同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同
相同，说明了溶液的均一性
课题1溶液的形成
问3：静置一会后，形成的溶液有固体与液体分离吗？说明了什么？不分离，说明溶液的稳定性问4：此时的溶液是纯净物还是混合物？溶液是混合物通过上面的问题，大家试着概括一下什么叫做溶液？一、溶液 1、定义: 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 2、溶液的特征：（1）均一性：各组成部分性质相同 (密度、浓度、性质等）（2）稳定性：
第二课时
问：水和乙醇能够互溶吗？
课题1溶液的形成
【实验9-3】P29（水和乙醇能够互溶吗）
溶剂
溶质乙醇
振荡Hale Waihona Puke 现象振荡后现象静置后现象
结
论
水
分层
均匀混合
不分层
乙醇与水互溶
问：水和植物油能够互溶吗？
课题1溶液的形成
【实验9-4】P29（水和油的小实验）
现象振荡前振荡后静置后倒掉液体后试管是否干净
水和植物油
水和植物油及洗涤剂
形成乳液体液体状浑浊分层分层液体

《溶液的形成》PPT课件

B．衣服上的油污用汽油可除去；
C．一瓶合格的生理盐水密封一段时间，不会出现浑浊；
D．实验室常将固体药品配制成溶液进行化学反应，以
提高反应速率。
课堂检测
能力提升题
2.对下列各组中溶液、溶质的判断正确的是（ D ） A.澄清石灰水中的溶质为石灰； B.Zn加入到稀H2SO4中恰好完全反应后溶液的溶质为Zn； C.少量Fe和CuSO4溶液反应后溶液的溶质为FeSO4； D.少量KMnO4加入水中形成的溶液的溶质为KMnO4。
溶液温度随时间推移而___降__低______ (填“升高”或“降
低”)，其原因是_溶__液__散__失__热__量_____。
课堂小结
溶解的能量变化
扩散过程吸热
水合过程放热
吸热和放热的大小表现为溶液的温度变化。
乳浊液
定义由不溶于水的、许多分子集合成的小液滴分散到水里形成的混合物。
乳化作用两种互不相溶的液体，其中一种以极小的液滴均匀分散到另一种液体里的作用。
课堂检测
能力提升题
3．胆矾晶体放置在空气中不能溶解，在水中能溶解得
到蓝色溶液。下列说法正确的是（ C ）
A.胆矾晶体溶于水得到的溶液，溶质是胆矾；
B.胆矾晶体在水中获得能量，在空气中没有能量；
C.胆矾晶体在水中能解离成离子，扩散到水中形成溶液；
D.胆矾晶体在水中与水分子有相互作用，在空气中与空
气中的分子无相互作用。
课堂小结概念
特征溶液
组成
用途
一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一、稳定的混合物。
均一性
稳定性溶质被溶解的物质
溶剂能溶解其他物质的物质
人教版化学九年级下册

《溶液的形成》课件 (公开课)2022年九年级化学精品PPT

C干冰升华时吸热，使周围温度降低，大量的水蒸气凝结成小水滴
D干冰被空气中的氧气氧化产生了大量的白色气体
检验一种气体是否是CO2的最可靠的方法是： A通入澄清的石灰水，看石灰水是否变浑浊 B该气体无味，再通入澄清的石灰水，看石灰水是
否变浑浊
C将燃着的木条伸入气体中，看火焰是否熄灭 D通入石蕊试液中看是否变红
B 二氧化碳参与光合作用，可用作温室的肥料
C 二氧化碳含碳元素，可用作燃料
D 二氧化碳无毒，可溶于水，可做作汽水
镁条可以继续在二氧化碳中燃烧，
点燃
2Mg+CO2
2MgO+C
下列叙述中正确的是
A该反应属于置换反应 B 该反应中镁发生了氧化反应
C 该反应中碳元素由+4价变为0价
D 镁着火时用二氧化碳灭火
试管号溶质
2
碘
②
碘
3 高锰酸钾
③ 高锰酸钾
溶剂水
汽油水
汽油
溶解情况碘难溶于水碘溶于汽油高锰酸钾溶于水高锰酸钾难溶于汽油
●不同的溶质在同一种溶剂中的溶解情况不同结论
●同一种溶质在不同的溶剂中溶解情况不同
酒精能够在水中溶解吗？
在探究实验一中，盛有高锰酸钾溶液（用高锰酸钾是为了显色，利于观察）3号的试管中，向其中缓缓加入约2mL的酒精。
室加入适量的二氧化碳。这是因为：（B）
A CO2可使害虫窒息死亡，以防治病虫害
B 可以促进植物的光合作用
C 可产生温室效应，提高室温
D 能灭火，施用后可以防止火灾
2、地球大气层中 CO2的含量增多, 产生温室效应导致
全球变暖,若继续增加CO2的含量,后果不堪设想。
(1) 空气中 CO2的正常体积分数为

九年级化学人教版下册《溶液的形成(第2课时溶解时的吸热或放热现象、乳化现象)》课件

课题1 溶液的形成
第2课时溶解时的吸热或放热现象、乳化现象
1. (2021秋·金山区期末)放入一定量水中，充分搅拌后形成悬浊
液的是( C )
A. 白砂糖
B. 麻油
C. 面粉
D. 白醋
2. (2021秋·杭州期中)下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是( C ) A. 牛奶、洁净的空气、白酒 B. 矿泉水、自来水、汽油和水的混合物 C. 新鲜的血液、肥皂水、碘酒 D. 盐水、泥浆、汽水
5. (2021·青岛改编)溶液在生产、生活中应用广泛。下列有关溶液的说法正确的是( D ) A. 75%的医用酒精中水是溶质，酒精是溶剂 B. 乳化后形成的乳液与溶液同样稳定 C. 洗涤剂能洗掉餐具上的油污，因为洗涤剂能溶解油污形成溶液 D. 氯化钠溶于水就是钠离子和氯离子在水分子作用下均匀扩散到水中的过程
粘在杯底的塑料片脱落。那么他加入的物质可能是 ( A )
A. 氢氧化钠固体
B. 食盐
C. 硝酸铵固体
D. 蔗糖
8. 下列清洗方法中，利用乳化原理的是 ( B ) A. 用自来水洗手 B. 用洗涤剂清洗餐具 C. 用汽油清洗油污 D. 用盐酸清洗盛放石灰水烧杯
9. 下列过程中，有一个去污原理与其他三个不同的是 ( D ) A. 用酒精除去附着在试管内壁的碘 B. 用汽油除去衣服上的油污 C. 用热水洗去附着在烧杯底部的硝酸钾 D. 用洗涤剂洗去餐具上的油脂
解析：75%的医用酒精中水是溶剂，酒精是溶质，故A错；乳化后形成的乳液不均一、不稳定，溶液是均一、稳定的混合物，故B错；洗涤剂能洗掉餐具上的油污，属于乳化现象，故C错
6. (2021·常州改编)下列物质与水能形成乳浊液的是 ( C ) A. 面粉 B. 白糖 C. 香油 D. 白醋

溶液的形成ppt课件

A. 它是该温度下熟石灰的饱和溶液 B. 它是不饱和溶液 C. 溶液的质量为101g D. 它是浓溶液
16. 20℃时100g水中最多可溶解34g氯化钾，下列是四名同学在20℃时配制的氯化钾溶液，其中一定达到饱和的是（ B ）
17. （2022·宿迁泗洪一模）某同学要测量一块不规则食盐晶体的体积，下列方法合
C. 温度不变，向该溶液中加入少量硝酸钾晶体，晶体不再溶解
D. 取少量该溶液，降温到10℃，有硝酸钾晶体析出 13. 现有一接近饱和的溶液，下列方法中一定能使之成为饱和溶液的是（ A ）
① 蒸发溶剂 ② 增加溶质 ③ 降低温度
④ 加热升温
A. ①②
B. ②③
C. ①②③
D. ①②④
14. 下列关于饱和溶液和不饱和溶液的说法中正确的是（ C ）
21. 室温下，分别向四个装有等质量水的烧杯中加入硝酸钾固体，且所加固体的质量依次减少，充分溶解后如图所示，回答下列问题。
（1） AB （填字母，下同）中盛的一定是饱和溶液； C 中盛的可能是饱和溶液， D 中盛的一定是不饱和溶液。（2）若对A、B两烧杯加热，随着温度的升高，先变成不饱和溶液的是 B （填字母）。（3）欲使接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液，可采取的方法是加硝酸钾固体（或恒温蒸发水等合理答案均可）。
4. （2022·聊城阳谷期中）溶液与人们的生活息息相关，下列有关溶液的说法，正确的是（ B ）
A. 溶液一定是无色的，且溶剂一定是水 B. 溶液中的溶质可以是一种或多种 C. 常温下蔗糖的水溶液密封放置一段时间后会析出固体 D. 利用洗洁精的乳化作用可以去除衣物或餐具上的油污，其原理和汽油除油污相同
2. 判断一种溶液是否饱和的依据是看在一定条件下，加入某种物质是否能溶解。一般来说，可以向原溶液中再加入少量原溶质，若不再溶解，则说明原溶是该溶质的饱和溶液；若继续溶解，则说明原溶液是该溶质的不饱和溶液。 3. 在一定条件下，饱和溶液与不饱和溶液可以相互转化。一般情况下，不饱和溶液转化为饱和溶液的方法有增加原溶质、减少溶剂、改变温度；饱和溶液转化为不饱和溶液的方法有增加溶剂、减少溶质、改变温度。

第九单元课题1 溶液的形成(优质课件)-九年级化学下册同步高效课堂优质课件+限时训练(人教版)

授课一、溶液的形成和组成实验与探究：溶液的形成实验9--1
现象蔗糖颗粒逐渐减小最后消失形成什么形成了均一、稳定的溶液
观察与思考：怎样解释食盐、蔗糖在水中的溶解呢？
蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水中扩散，在水中以分子形式分散在水分子的中间。
氯化钠在水分子的作用下，向水中扩散，在水中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中间。
2.铁和过量稀硫酸充分反应后,所得溶液中的溶质是( D ) A.只有硫酸亚铁 B.只有铁
C.只有硫酸铁
D.有硫酸亚铁和硫酸
3.下列判断生理盐水属于溶液的依据是( B ) ①无色 ②混合物 ③化合物 ④均一性 ⑤稳定性
Aห้องสมุดไป่ตู้①②④
B.②④⑤
C.①③⑤
D.③④⑤
4.下列清洗方法中，利用乳化原理的是( )
课堂小结：一、溶液
1.定义：水、空气（或氧气）
2.组成：m溶液= m溶质+ m溶剂
溶质：被溶解的物质溶剂：能溶解其他物质的物质溶质与溶剂的判断二、溶解时的吸热或放热现象三、乳化现象：
课堂检测
1.把下列物质分别放入水中,充分搅拌,可以得到溶液的是( B )
A.面粉 B.氯化钠
C.汽油 D.花生油
3.乳化现象：洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细
用洗涤剂去油污洗涤剂是乳化剂，能使油分
散成无数细小的液滴而不聚成大
小的液滴，而不聚集成大的油珠。的油珠。这些小液滴能随水流走。
达到洗净衣物的目的。
交流与讨论：
1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么? 洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油
第九单元课题1 溶液的形成

《溶液的形成》PPT精品课件

常见的悬浊液
泥水、淀粉水的混合物、钡餐
一、溶液溶液定义；特征；组成；命名。
二、溶解时的吸热与放热现象物质在溶解过程中伴随着热量的变化
三、乳化现象乳化；乳浊液；乳化作用的应用
A 1、生活中的下列物质，属于溶液的是（）
A．蔗糖水 B．蒸馏水 C．果冻 D．牛奶
B 2、厨房中现有下列四种物质，取少量分别放入适量水中充分搅拌，不能形成溶液的是（）
A．白糖
B．面粉
C．食盐
D．白酒
A 3、下列物质溶于水时，使液体温度明显降低的是（）
A．硝酸铵
B．生石灰
C．食盐
D．苛性钠
D 4、有关溶液的说法正确的是（）
A．溶液都是无色的 B．稀溶液一定是不饱和溶液 C．固体溶解时都放出热量 D．溶液都是均一、稳定的混合物
5、溶液与人们的生活息息相关。
A （l）下列少量物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（填字母）。
不干净,管壁上有油滴
干净
乳浊液
振荡
静置
乳化
小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。
液体分层
植物油分散成细小的液滴，分散在液体中，不再分层，形成较稳定的混合物的现象。
乳浊液和溶液的区别
宏观特征实例
溶液均一、稳定
食盐水
乳浊液不均一、不稳定
牛奶
悬浊液
固体小颗粒分散在液体中形成不均一、不稳定的混合物
A．高锰酸钾
B．汽油
C．面粉
A （2）在盛有水的烧杯中加入以下某种物质，形成溶液过程中，温度升高．这种物质是（填
字母）。
A．烧碱
B．硝酸铵 C．氯化钠
5. 人一般的时候眼睛是黑的，心是红的。可当眼睛的红的时候心就黑了。 14. 人的生命力，是在痛苦的煎熬中强大起来的。 4. 学到很多东西的诀窍，就是一下子不要学很多。 8. 生活!你为什么总是这样令人费解?令人难以想象? 1. 当我的巴特农神庙建立起来的时候，我从这遥远的地方也能感受到他的辉煌。 10. 狂妄的人有救，自卑的人没有救。 11. 生命中越珍贵的东西越爱迟到。 15. 锲而舍之，朽木不折;锲而不舍，金石可镂。人类学会走路，也得学会摔跤，而且只有经过摔跤他才能学会走路。 3. 今天我在这儿发现很多选手有这么一个趋势，数字张嘴就来，没有经过思考，没有经过真实的东西，要把自己真实的数字说出来。 13. 知难而上，奋发图强，是竞争的作用;知难而退消极颓唐，也是竞争的作用。 15. 人只能按照自己的条件去寻找终生伴侣。 20. 成功与不成功之间有时距离很短--只要后者再向前几步。 9. 行动不一定带来快乐，而无行动则决无快乐。 9. 征服世界，并不伟大，一个人能征服自己，才是世界上最伟大的人。 9. 善待自己，不被别人左右，也不去左右别人，自信优雅。 11. 生命中越珍贵的东西越爱迟到。 12. 庸人的缺点就在于不能控制自己的感情，容易失去理智，而成功者则善于把握这个尺度，谨慎处事。 10. 你的强势之下缺少一种开放的心态。 6. 有时候把自己长项藏起来，弱项暴露出来没关系，这是我的建议。 17. 要冒一险!整个生命就是一场冒险，走得最远的人常是愿意去做、愿意去冒险的人。

九年级化学下册第九单元溶液课题1溶液的形成第2课时溶解时的热量变化及乳化现象作业课件新人教版ppt

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优素养 Ⅲ.【提出猜想】物质溶解过程中，溶液的温度可能升高或降低或不变。 Ⅳ.【实验探究】某探究小组的同学设计了如图所示的两种方案。在图2所示方案中，每次加入物质b之前均使用温度计控制热水温度，使之保持在99 ℃。
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优素养 Ⅴ.【实验结论】 (1)图1所示实验中，若加入物质a后，发现玻璃片与烧杯底部之间的水结冰，说明溶液的温度__降__低____(选填“升高”“降低”或 “不变”，下同)。
D．大理石
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学知识
4.(2020·青岛中考)下列液体去除油污效果最好的是( A )
A．洗洁精
B．食盐水
C．白醋
D．自来水
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学知识
5.下列关于洗涤剂去油污的原因，说法正确的是( B ) A．洗涤剂是溶剂，油污可溶在其中 B．洗涤剂使油污分散成细小的液滴随水流走 C．洗涤剂与油污发生了化学反应，变成了溶于水的物质 D．洗涤剂能使油污转化为气体，从而除去油污
A．硝酸铵
B．蔗糖
C．氢氧化钠
D．碳酸钙
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学知识
2.如图是某同学探究燃烧条件的改装装置，往烧杯中加入下列哪种物质能引起白磷燃烧( B ) A．硝酸铵 B．氢氧化钠 C．蔗糖 D．食盐
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学知识
3.取一定量下列物质放入试管中，加入足量水充分搅拌，能形
成乳浊液的是( C )
A．高锰酸钾
B．白醋
C．植物油
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练技法
9.下列各组物质，只用水不能鉴别的是( A ) A．蔗糖固体和食盐固体 B．植物油和酒精 C．氢氧化钠固体和硝酸铵固体 D．硫酸铜固体和氯化钠固体
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练技法
10.(2020·唐山古冶区模拟)如图所示，将一定量的液体X滴入到烧瓶中，若使小气球鼓起(液体X的体积忽略不计)，则液体X和固体Y不可能是( )

课题1溶液的形成(2课时)

课题1 溶液的形成（第2课时）
学习目标：
• 1．认识溶解中的吸热和放热现象； • 2、能说出一些常见的乳化现象。
二、[活动与探究]溶解时的吸热或放热现象
水中加入的溶质加入溶质前水的温度/℃ 溶解现象加入溶质后水的温度/℃ 结论 NaCl 24 NH4NO3 24 NaOH 24
固体溶解固体溶解固体溶解 24 14 56 溶解时溶解时溶解时温度不变吸收热量。。放出热量。
练习：
指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？溶质溶剂 CuSO4 水 (1)硫酸铜溶液水 H2SO4 (2)稀硫酸水 (3)75％的医用酒精 C2H5OH (4)油脂溶解在汽油里油脂汽油二硫化碳 (5)白磷的二硫化碳溶液白磷 HCl 水 (6)盐酸水 (7) CO2溶于水的溶液 H2CO3
思考：怎样解释蔗糖、食盐在水中的变化呢？
蔗糖溶液中的分子运动
食盐溶液中的离子运动
蔗糖分子扩散到水分子之间了
钠离子和氯离子扩散到水分子之间了
溶液的概念：
溶质
能溶解被溶解一种或分散另一种其他物质溶几种物物质剂的物质质的物质
均一、稳定的混合物
溶液
一种或几种物质分散到另一种物质里形 1.溶液：稳定成的均一、的混合物叫溶液。 2.溶液由溶质和溶剂组成，被溶解的物质叫溶质，能溶解其他物质的物质叫溶剂。 3.溶液的形成过程是溶质的分子（或离子）均匀扩散到溶剂分子之间. 4.溶液的特征是均一性和稳定性。
• 5、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液，剩下的溶液中不变的是（ D ） A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶液的密度 • 6、各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（B ） A．用汽油除去衣服上的油污 B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 C．用水洗去盘子中的水果渣 D．用盐酸洗溶液的基本特征是（ C ） A、无色透明 B、无色均一 C、均一、稳定 D、纯净的液体 • 2、下列液体不属于溶液的是（ B） A、氯化钠投入水中 B、冰投入水中 C、碘酒 D、二氧化碳通入水中 • 3、溶液是一种（B ） A、化合物 B、混合物 C、纯净物 D、无色透明液体 • 4、下列属于溶液的是（ C ） • A、豆浆 B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶

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便携式“无电冰箱、冰桶、冰杯”就是利用硝酸铵溶于水时吸热，而起到致冷的作用。
交流讨论：如下图所示进行实验，向锥形瓶中加入一定量的下列物质，
判断气球如何变化。
1.氢氧化钠固体
气球鼓起
2.硝酸铵晶体
气球变瘪
3.氯化钠晶体 1.氢氧化钠固体
气球不变气球变瘪
2.硝酸铵晶体
气球鼓起
3.氯化钠晶体
气球不变
同学们，你们帮妈妈洗过碗筷或衣服吗？
乳化原理的应用
科普视频：表面活性剂
溶液、乳浊液和悬浊液
溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。乳浊液：小液滴分散到液体中形成的混合物。悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体中形成的混合物。
葡萄糖注射液
牛奶
黄河水
课堂小结
二、溶解时的吸热或放热现象物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的放出热量。三、乳化现象 1．乳浊液：油脂类小液滴分散到液体里形成的混合物。 2．乳化现象：使难溶性液体分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的液滴，这些细小的液滴能随水流走，这种现象叫做乳化现象。
交流讨论：衣服上不慎沾染了油漆，人们常用汽油来洗，然后再用洗涤剂洗。你知道是什么道理吗？
衣服上不慎沾染了油漆，一般先用汽油擦洗，这主要利用的是油漆能溶解在汽油里形成溶液的原理。
所以用洗涤剂清洗油污和用汽油清洗油污的原理是不一样的。
交流讨论：日常生活中常用的洗涤剂还有哪些？
洗沐肥洁衣浴发面皂精粉液露奶
D．用酒精清洗碘渍
5.下列关于洗涤剂能够除去油污的原因，说法正确的是（C ）
A．洗涤剂是溶剂，油污能够溶解在其中 B．洗涤剂与油污发生化学反应，生成了溶于水的物质 C．洗涤剂使油污分散成细小的液滴，随水流走 D．洗涤剂使油污转化为气体，从而除去油污
6.下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：
①溶液一定是无色透明的液体；②溶液是纯净物，而浊液是混
洗碗筷
洗衣服
洗碗筷或衣服时，最难做的是什么？
碗筷上的油污
衣服上的油污
你是怎么除去的呢？
滴加洗洁精
倒入洗涤剂
实验9-4：乳化现象
水
和
植
振荡
物
油
水
和
加洗涤剂
植物
振荡
油
静置
分
层
静置
不
分
层
【实验记录】
现象振荡前振荡后
倒掉液体后试管
静置后
是否干净
水和植物油
液体形成乳状液体分层浑浊液体分层
NH4NO3
NaOH
NaCl
温度降低
温度升高
温度变化不明显
物质溶解于水中会同时发生两种过程
扩散过程——吸收热量水合过程——放出热量
吸热＜放热溶液温度升高吸热 = 放热溶液温度不变吸热＞放热溶液温度降低
知识应用
便携式无电冰箱、冰桶、冰杯的制冷剂由硝酸铵、氯化铵、氯化钠、六水氯化钙与碎冰或水按一定重量比混合而得。使用时，温度一般可以降到-18℃左右，5℃以下可维持6－24小时。
合物；③在溶液中化学反应通常进行得比较快；④浊液对生产
有害无利；⑤浊液中分散的都是固体小颗粒；⑥浊液都是不均
一、不稳定的；⑦在条件，酒精既可作溶质，也可作溶
剂。其中正确的是（ C ）
A.①③④⑤⑥⑧
B.②⑤⑥⑧
C.③⑥⑦
D.全正确
谢谢观看！
试管不干净
水和植物油及洗涤
剂
液体形成乳状液体分层浑浊液体不分层
试管较干净
【实验结论】乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。特征：不均一、不稳定。
➢ 洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强。这种现象称为乳化。
第九单元溶液
课题1 溶液的形成
课时2
旧知回顾
化学反应
化学反应中伴随有能量变化
放出热量
吸收热量
生石灰与水反应镁与稀盐酸反应
燃烧缓慢氧化氯化铵与氢氧化钡反应光合作用碳与二氧化碳反应
交流讨论：溶质溶解于水时，会伴随有吸热或放热现象吗？
硫酸铜溶液
蔗糖溶液
食盐溶液
探究实验：探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出热量还是吸收
3.碳酸钠粉末溶于水时，溶液温度升高。下列解释正确的是（ D） A．溶解过程只吸热不放热 B．溶解过程只放热不吸热 C．溶解过程不放热也不吸热 D．溶解过程既吸热也放热，只是放出的热量大于吸收的热量
4.下列清洗方法利用了乳化原理的是（ C ）
A．用自来水清洗蔬菜
B．用汽油清洗油污
C．用洗涤剂清洗餐具
热量。
氯化钠
硝酸铵
氢氧化钠
➢ 实验药品：
试管
烧杯
玻璃棒
温度计
➢ 实验仪器：
【实验步骤】
1.取三只烧杯，各注入100mL水，用温度计测出水的温度。
2.分别取两药匙大致等量的NaCl、NH4NO3、NaOH于烧杯中，
并搅拌至固体全部溶解。 3.测量并记录溶液的温度。
同等条件下，易于比较
4.用手小心触摸三只烧杯的外壁，感觉温度的变化。
课堂练习
1.在盛有水的烧杯中加入以下某种物质，形成溶液的过
程中，温度明显升高。这种物质可能是（ B ）
A．氯化钠
B．氢氧化钠
C．硝酸铵
D．蔗糖
2.如图所示，向小试管中分别放入下列一定量的物质，在右侧U形管中的液面未发生明显变化，该物质是（ D ）
A．氢氧化钠固体 C．硝酸铵固体
B．生石灰 D．氯化钠固体
5.将反应后的溶液倒入指定的容器中。
【实验记录】
水中加入的溶质
NaCl
加入溶质前水的温度/℃
溶解现象
固体溶解
溶质溶解后溶液的温度/℃
NH4NO3 NaOH 固体溶解固体溶解
结论
溶解时溶解时溶解时温度不变温度降低温度升高
溶解时的吸热或放热现象
物质在溶解过程中常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时会出现吸热现象；有些物质在溶解时会出现放热现象；还有些物质在溶解时则温度变化不大。