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初三化学第九单元课题1《溶液的形成》（第1课时）教学设计广州市第九十四中学刘艳艳一、教材分析1. 本课题在教材中的地位和作用学生对于“溶液”并不陌生，他们不仅在实际生活中经常接触并应用到溶液，在实验室也多次用到溶液，如盐酸，稀硫酸，硫酸铜溶液等。
学生还知道很多反应在溶液中进行，但学生对于溶液的认识仅仅是感性，不系统的。
所以本课题在编排上，通过学生的活动与探究，使学生在宏观上认识溶液的特征，从微观上认识溶液是溶质粒子分散到溶剂中形成的均一体系，在此基础上使学生建立一个有关溶液的较为科学的概念，进而认识溶质、溶剂及其辩证关系。
本课题内容容易引起学生的学习兴趣，但使学生从微观角度理解溶液的形成有一定的难度，故在教学中可用动画模拟讲解，并注意与生活经验相联系，使学生体会化学在生活和生产中的作用。
2.教学目标【知识与技能】（1）根据蔗糖等物质的溶解实验，能描述出它们溶解于水或汽油的微观过程和宏观现象。
（2）知道溶液，溶质，溶剂等概念，并能说出一些溶液的溶质和溶剂。
（3）知道水是重要的溶剂，酒精，汽油也是重要的溶剂。
【过程与方法】（1）通过常见物质的溶解性，溶液的形成等实验，体会宏观现象与微观本质之间的联系。
（2）通过“碘或高锰酸钾分别放入水中和汽油中，进一步了解对比实验在科学探究中的运用，学会控制实验条件的研究方法。
【情感态度与价值观】体会宏观现象与微观本质之间的联系。
3．教学重点和难点（1）重点：建立溶液的概念；认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
（2）难点：从微观上认识溶液；理解溶质、溶剂的辩证关系。
二、教法和学法的选择（1）教法：问题启发，引导探究，多媒体辅助（2）学法：实验探究，合作交流，归纳总结三．教学过程：本节课总的设计理念是在学生已有的基础知识上，创设动画，生活化的情景，调动学生学习的积极性，引导学生主动进行活动探究，积极进行小组合作交流，从而实现对化学概念的能动建构。
所以针对教学内容的特点和学生的实际情况，四．板书设计：第九单元课题一溶液的形成（第1课时）一、溶液1.定义：一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一，稳定的混合物。
第九单元溶液课题1溶液的形成教学设计的思路分析课题1介绍了关于溶液的一些初步知识，是学习溶解度和溶质质量分数的基础。
这一课题包括溶液的形成，溶液、溶质、溶剂的概念以及溶解过程中的吸热和放热现象等。
在前面的化学学习过程中由于许多反应都是在溶液中进行的，学生也接触了很多的溶液，在后面酸、碱、盐的的教学中绝大多数反应又将涉及到溶液，因此不论在生活中应用溶液的有关知识，还是为后续课程的学习，对学生而言系统地学习有关溶液的知识是非常必要的。
本节课以学生在生活中常见的物质溶于水后消失的现象，自然地引入新授课。
学生通过该现象并结合教师展示的动画，较为深刻地理解物质溶解于水的微观原理。
从而知道了溶液的特点及其成分。
紧接着通过一系列的探究活动使学生意识到在日常生活中水是一种常见的溶剂但并不是唯一的溶剂，而且物质能否溶于水主要与溶质、溶剂的性质有关。
这些活动加深了学生对溶液、溶质、溶剂概念的理解，最后通过洗涤剂去油污的原理分析知道了溶液与乳浊液的区别。
关于物质溶解过程中的吸热和放热现象，首先从实验这一宏观角度入手，使学生意识到该现象是的确存在的；并通过自己动手设计实验来进行探究活动，既激发了学习的热情又培养了严谨的科学态度。
最后通过动画分析物质溶解于水的两个过程，从而加深了对溶液的理解，使学生自然地形成关于溶液知识的体系。
教学过程基本上是从宏观角度引入，从微观角度分析，这样不但自然、直观易于理解而且也使学生掌握的知识得到了升华。
教学目标知识和技能：认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂；知道一些常见的乳化现象。
过程与方法：以学生为主体、教师为主导的启发式教学，学生通过实验发现问题、质疑总结，进行初步探究活动。
从宏观和微观的角度分析、解释化学现象。
情感态度和价值观：增强学生对生活和自然界中化学现象的好奇心、探究欲，发展学习化学的兴趣；发展学生合作、思考、创新、实践的科学精神。
溶液的形成（第一课时）课题1 溶液的形成（第一课时）学习目的1.认识溶解的现象2.建立溶质、溶剂、溶液的定义3.认识溶解和乳化重点：溶液的概念难点：理解溶液的特性学习过程实验准备【实验9-1、2、3、4】一、溶液海洋是巨大的资源宝库，其中含有80多种元素（情境引入：海洋是一个巨大的资源宝库，其中溶有大量的物质，如果有可能，把海水中溶解的物质全部捞出来放在陆地上，能使陆地提高153米；假如把世界海洋的水都蒸干，海底就会积上60米厚的盐层）1.溶液的形成2.溶液的定义：由一种或一种以上的物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物叫溶液。
（教思考：让学生认真阅读溶液的定义，对溶液的定义中的各成分进行解读）3.对溶液的理解⑴溶液的特性：均一性、稳定性；是混合物。
⑵溶液的组成：溶质和溶剂（教思考：让学生思考怎样判断溶质和溶剂）（叫表达：用专业用语来表达溶液的组成，要求表达专业化、规范化）①溶质：被溶解的物质叫溶质。
溶质可以是气体，也可以是液体和固体。
一种溶液中溶质可以为一种，也可以是多种。
②溶剂：能够溶解其他物质的物质叫溶剂。
⑶溶质和溶剂的判断气—液体系：液体是溶剂液—液体系：量多的为溶剂。
但如果有水参加，无论多少，水均为溶剂。
如没有指明，溶剂均为水。
固—液体系：固体为溶质，液体为溶剂讨论：在蔗糖溶液和氯化钠溶液里，溶质和溶剂分别是什么？蔗糖溶液：溶质为蔗糖，溶剂为水。
且在该溶液中，溶质是以分子存在。
在氯化钠溶液里，溶剂是水，溶质为氯化钠，且氯化钠是以离子存在（NaCl=Na++Cl-）（注意记住蔗糖和氯化钠在溶液中的存在形式）⑷溶液的质量：溶质质量和溶剂质量之和。
未溶解的溶质不能计算在溶液质量当中。
4.碘、高锰酸钾与水、汽油的溶解情况；酒精和水之间的溶解情况碘易溶于汽油而不易溶于水，高锰酸钾易溶于水而不溶于汽油；酒精与水能互溶（教思考：引入对物质溶解性的理解。
酒精和水称为互溶是因为这两种物质均为液体，但规定了水是溶剂。
课题1溶液的形成
第2课时
一、教学目标
1.通过氢氧化钠和硝酸铵等物质溶于水时温度的变化，了解物质溶解过程中的能量变化及其产生原因。
2.通过分析洗洁精对油污的作用现象，认识乳化作用和乳化剂，知道溶解与乳化的不同，认识常见的乳化现象。
二、教学重难点
重点：物质溶解过程中能量变化及其原因。
难点：乳化原理及乳化现象。
三、教学准备
氢氧化钠、硝酸铵、蒸馏水、温度计、汽油、植物油等。
四、教学过程
根据生活经验和所学
知识进行回答。
观看演示实验，并填
写实验现象。
并填写
实验表格。
洗涤剂，用胶塞塞住试管，振荡，
五、板书设计
课题1节溶液的形成
第2课时
一、物质溶于水时的能量变化
Q吸＜Q放，溶液温度升高Q吸＝Q放，溶液温度不变Q吸＞Q放，溶液温度降低
二、乳化现象
概念：洗洁精、洗衣粉和洗发液等物质都可以使食用油以细小液滴的形态分散到水中，形成不易分层的、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象。
应用：（1）利用乳化现象去除油污。
（2）在化妆品、药物、涂料生产中都会用到乳化现象。
第九单元溶液课题1 溶液的形成一、教学目的：知识和技能1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。
知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。
2、知道一些常见的乳化现象。
过程与方法让学生在实验探究中学习科学和科学实验的方法，让学生学会观察、记录并分析实验现象。
情感态度与价值观知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用。
并用所学的知识解决一些生活中常见的问题，树立学知识、用知识，化学终将走向社会的正确观念。
二、教学重点：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系三、教学难点：从微观角度理解溶液的形成四、教学方法：实验探究、小组合作、多媒体演示五、教学过程：1、情景导入：用多媒体展示生活中的溶液,由化工厂洗衣服导入新课。
2、讲授新课：活动探究一：污渍应该怎么洗去多媒体演示：食盐、蔗糖溶于水的微观过程小结：蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里运动扩散，并均一地分散到水分子中去了。
氯化钠中的钠离子和氯离子在水分子的作用下，向水里运动扩散，也均一地分散到水分子中去了。
（一、）溶液1.定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。
⑴溶液是混合物。
⑵溶液的特征是：均一性、稳定性。
⑶溶液是由溶质和溶剂所组成。
溶剂：能溶解其他物质的物质。
如水溶质：被溶解的物质。
学生小组讨论:水、酒精都是均一、稳定的液体，它们是溶液吗？练习：判断：1.溶液是无色的液体。
2.冰水混合体是溶液。
3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。
4.在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。
讨论：下列溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？溶质只能是固体吗？①医用0.9%的生理盐水；②医用75%的酒精溶液；③“超市”出售的“可口可乐”、“雪碧”等饮料。
溶质可以是固体、气体、液体活动探究二：用水不能洗去的怎么办？也就是说只有水才能做溶剂吗？常见的溶剂有哪些？2.乳浊液乳化现象思考：用水不能除去油污，那么油与水形成的混合物是什么呢？乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。
