家乐福课长的主要职责

超市课长岗位职责
超市课长是一种超市管理职位，主要负责监督和管理超市部门
的业务运作，确保超市顺利地运作。

下面是超市课长的主要职责：
1.负责超市部门的日常管理：超市课长需要负责超市部门的日
常管理，包括员工调度、物品配备、订单跟踪等等。

超市课长需要
与其他部门的管理者密切合作，并定期报告超市部门的工作。

2.掌握商品销售情况：超市课长需要了解超市部门的商品销售
情况，需要看到商品销量和库存量等数据分析。

如果发现了销售不
畅的商品，超市课长需要和客户建立联系，了解原因，并采取措施，如优惠促销等活动，帮助商品恢复销售。

3.确保库存的安全和精确性：超市课长需要确保库存的安全和
精确性，以确保店铺的利润。

为此，超市课长需要定期盘点商品，
并负责与供应商进行结算。

4.管理部门的员工：超市课长需要管理超市部门的员工，制定
工作任务，安排班次，监控工作过程。

超市课长应根据公司制度要
求对工作人员进行培训和评估，以保证工作人员能正确、高效地完
成他们的工作任务。

5.进行销售和运营活动的策划：超市课长要负责超市的销售和
运营活动的策划和组织。

为此，超市课长必须掌握成本和市场情况，了解目标客户的需求，制定相关的运营计划并推动落实。

总之，超市课长是为超市业务运作所必需的一个职位，负责管
理部门、员工，管理库存、销售工作等任务。

因此，超市课长需要
具备较高的组织、决策和协调能力，并有着对市场经济和超市运营
的全面认知。

简析家乐福的组织结构及各部门职责2007年8月目录CONTENTS门店组织架构及职责CCU成立的目的、架构及职责门店与CCU如何沟通供应商与家乐福的协调与沟通STORE 家乐福门店组织架构杂货处处长10 部门饮料烟酒11/12 部门洗化产品14 部门干性杂货15 部门冷藏冷冻STORE 家乐福门店课长职责完成部门销售指标完成部门销售毛利执行CCU的促销计划（包括排面促销，特殊陈列和促销人员）根据门店不同的情况给予CCU一定的建议CCU 区域谈判成立目的控制门店的自主权利用销售好的店来带动销售不佳的店争取更大的促销折扣及更多的促销活动增加营业外收入CCU 区域谈判组织架构CCU食品经理杂货谈判处长 A杂货谈判处长 B生鲜谈判处长 210部门谈判11/12部门谈判14部门谈判15部门谈判CCU 区域谈判工作职责完成部门费用预算（包括特殊陈列费、促销员管理费、地区单品进场费、门店补损等等）为区域内给门店安排促销计划每周安排区域内的单页海报控制区域内各门店促销员的人数门店与CCU的沟通STORE &amp; CCU门店享有建议权（包括TG、地堆单品及位置；促销员的人数；排面促销计划；排面陈列等），也可根据门店的情况修改CCU的促销安排，但必须与CCU协商经CCU确认过后方可修改门店必须完全执行CCU的决定门店与CCU的沟通STORE &amp; CCUCCU享有谈判权和决定权CCU提前十天左右把促销计划发到门店，根据门店的反馈作出适当修改每月CCU会给到门店促销员的名单（包括长期和临时），门店根据名单安排促销人员每半个月CCU会给到门店排面促销计划，促销进价和促销售价由CCU直接维护生成供应商应对方法促销执行力度负责与CCU谈判的人员必须得到所在区域内各家门店的地图，在谈判同时确定陈列位置当地销售人员接到通知后第一时间和门店主管做确认确保门店促销配额充足如门店未按照计划执行时，先与门店沟通确认原因，同时与负责CCU的同事联系，及时与CCU协商解决办法（注意：提供门店照片）供应商应对方法价格每个城市设立一个价格小组每家店有自己不同的竞争者，数量为2－3个单品被划分为高敏感HS、敏感S和非敏感NS单品；高敏感单品每周市调两次，敏感单品两周市调一次市调结果直接送至区域价格小组PRICING，由结果小组直接改价，无需通过部门主管及CCU 供应商应对方法价格清楚了解门店的竞争者密切关注价格变动发现价格异常情况第一时间告之门店主管，通过门店与城市PRICING及CCU协调来调整所出现的不合理售价除非新店开业，一般家乐福不会做超低特卖供应商应对方法促销员CCU每年都会提高促销员管理费，如因费用问题无法在需要的门店安排促销员，可单独与门店主管沟通，让其建议CCU安排，以达到双赢安排在家乐福的促销员不需要有超强的促销能力，但必须有吃苦耐劳的精神公司如有临时促销活动需要短期促销员，可以与主管沟通建议让长期促销员利用业余时间做兼职，减少公司费用供应商应对方法其它给予门店适量的实物补损，可争取获得ISLAND、MINI STAND或挂网等的货架外陈列如谈判在CCU出现受阻，可迂回通过门店主管建议，但不包括TG和地堆的陈列定期给门店做一些排面促销，提高价格形象，同时可适量为其贴补毛利与CCU实际操作中的个案分析门店目前产出较低，现在区域活动由CCU统一规划，费用相对很高，投入产出不成比例，后期如何应对？卖场货架调整后只有2个TG位置，一个档期2000元/10天，超出公司1500元/期，如何将TG费用降下来？与CCU只能通过电话联系，如何应对？与CCU实际操作中的个案分析31></a>．与CCU洽谈好的排面在门店却不予执行，该如何应对？4．与家乐福CCU确认好的促销活动在门店未执行，如何解决？与CCU实际操作中的个案分析5．家乐福CCU为了争取销量，零售价不按公司指导价推行，如何应对？6．NKA在家乐福安排了许多闪电促销，其它NKA客户跟价，如何解决？与CCU实际操作中的个案分析7．如果想扩大现有排面，CCU是否有此权利?8．上临时促销员费用一般CCU按多少收取？临时促销员上班时间一般如何安排？9．如果公司安排如派增活动、双休日买增活动，CCU是否会收取场地费用？THAT’S ALL!THANK YOU!家乐福的管理模式很大程度上取决于区域经理和门店店长，而总部注重的是最终的结果，在这个文件里所涉及到的相关资料都以江苏区为主。

【超市管理系列】Carrefour家乐福之生鲜课主管岗位职责1家乐福生鲜主管岗位职责岗位职责：1．负责维持本部门优质的顾客服务；2．负责本部门的所有商品陈列，保证公司各项标准、规范的准确执行，使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境；3．负责完成部门的销售指标、毛利指标、损耗指标、库存指标等；4．严格控制商品的进货质量、生产质量、销售质量，检查保质期，为顾客提供新鲜、干净、美味的食品；5．执行安全生产的标准，控制营运成本和人事成本；6．完成永续订单的订货，负责促销计划的实施，确定竞争品项，提高季节性商品的销售业绩；7．控制缺货和库存过多，保证仓库商品的安全存放；8．负责本部门区域内的清洁卫生标准的维护，加强消防安全管理，避免工伤事故的发生；9．实施每月的生鲜盘点，核算本部门的经营状况；10．负责保证所有的冷库、冷柜的温度保持正常，确保所有生鲜加工设备的正常运转；11．负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜，提供劳动生产率，控制人事成本和营运成本。

主要工作：1．关注顾客投诉，检查整个区域内的顾客服务情况，确保无顾客排队的情况；2．召开晨会，阅读工作日志，传达、执行公司的政策，解决部门的营运难题；3．检查所有商品在开店前是否已经陈列好，商品的质量、包装是否符合标准；4．检查进货的质量和数量，特别是优惠促销的商品；5．检查通宵班的工作是否已经完成，工作质量如何；6．检查整个部门的清洁卫生标准，检查个人卫生和着装标准；7．检查整个部门的补货、理货、价格标识、陈列、安全生产情况；8．检查每日变价是否100%正确；9．检查冷库、冷柜温度是否在正确的温度范围内；10．检查各部门每日损耗登记表，查找异常情况；11．进行生鲜自用品的申购；12．完成永续订单和系统订单，处理各种系统的报告，特别是缺货、商品滞销；13．检查零星散货的收回情况；14．检查先进先出；15．检查消毒程序是否正确，清洁程序是否正确；16．负责本部门所有员工的考勤、排班、排岗、绩效考核、人员培训；17．检查安全操作、安全用水、安全用电、安全用气，加强防火、防盗、防工伤的管理；18．负责与其他部门进行沟通协调。

超市课长主要工作职责范文超市课长是超市的中层管理人员，负责管理和组织所负责的部门工作。

超市课长拥有一系列的工作职责，包括但不限于以下方面：1. 部门管理：超市课长的主要职责是管理所负责的部门。

他们需要制定部门的工作计划和目标，并确保员工理解和遵守公司的政策和规定。

超市课长需要协调和安排员工的工作任务，并确保部门的工作高效有序地进行。

他们还要定期评估员工的绩效，并提供必要的培训和辅导，以提高员工的工作能力和业绩。

2. 销售管理：超市课长需要负责管理和监督部门的销售工作。

他们需要制定销售策略和促销活动，以提高销售额和市场份额。

超市课长还要监控销售数据，分析销售趋势，并及时调整销售策略。

他们需要与供应商和厂商进行沟通和协商，确保货品的及时供应和库存的控制。

超市课长还需关注竞争对手的动态，及时作出应对措施，以保持超市的竞争优势。

3. 客户服务：超市课长需要确保部门提供优质的客户服务。

他们需要培养员工良好的服务意识，确保员工能够主动帮助顾客、解答顾客的问题，并提供满意的购物体验。

超市课长还需要及时处理客户的投诉和问题，解决顾客遇到的困难。

他们需要与顾客保持良好的沟通和关系，提高顾客的满意度和忠诚度。

4. 人员管理：超市课长需要负责部门的人员管理工作。

他们需要招聘、培训和管理员工，确保部门的人员配备和结构合理。

超市课长还要制定员工的工资和绩效考核制度，并执行公司的人力资源政策。

超市课长还需要关心员工的工作情况和生活需求，提供必要的支持和帮助，提高员工的工作积极性和凝聚力。

5. 店面管理：超市课长需要负责部门店面的管理和布置。

他们需要确保店面的整洁、有序和安全，提供良好的购物环境。

超市课长还需要定期检查商品的陈列和摆放，确保产品的陈列和摆放符合公司的要求和标准。

他们还需要协调店面的运营和维护工作，保证设备和设施的正常运行。

6. 绩效考核：超市课长需要负责部门的绩效考核工作。

他们需要制定绩效标准和评估方法，并根据绩效评估结果进行奖惩和激励。

超市课长主要工作职责
超市课长的主要工作职责有以下几点：
1. 管理部门：超市课长负责管理部门的日常运营，包括制定和执行工作计划、管理员工、调度工作任务等。

他们需要确保部门的顺利运作，达到销售目标和顾客满意度。

2. 销售管理：超市课长负责制定销售政策和策略，推动销售业绩的提升。

他们需要监控销售数据和指标，并采取相应的措施来改善销售结果。

此外，他们还负责监督员工的销售技巧和服务水平，提供培训和指导。

3. 库存管理：超市课长负责监督和管理商品库存。

他们需要确保充足的库存供应，同时避免过量的库存积压。

他们还需要制定库存管理策略，包括定期盘点、及时补货、处理滞销品等。

4. 顾客服务：超市课长负责确保顾客满意度。

他们需要培训员工提供优质的顾客服务，解决顾客的问题和投诉，并确保顾客的购物体验。

他们还需要收集顾客反馈和建议，持续改进服务质量。

5. 营销活动：超市课长负责策划和执行各种促销活动，提高超市的知名度和吸引力。

他们需要与供应商合作，优化商品陈列和促销策略，以提升销售额和客流量。

6. 成本控制：超市课长负责控制和优化各项成本。

他们需要制定成本预算和控制措施，确保超市的经营效益。

他们还需要与供应商协商采购价格和优惠条件，寻求降低成本的机会。

总之，超市课长需要全面管理超市部门，包括销售管理、库存管理、顾客服务、营销活动和成本控制等方面。

他们需要具备管理和领导能力，同时要注重与员工和顾客的良好沟通和合作关系。

超市课长工作职责规范条例超市课长工作职责规范条例一、06：00-07：45 开店前准备1、到班确认(1)看交接本是否有昨日未完成事项。

(2)员工排班表到勤人员是否正常。

(3)检查总公司价格异动及卖场POP。

2、清洁检查清洁检查：每日开店前作陈列区域清洁检查与作业区卫生清洁，包括作业人员工作台、机械设备，库存库房是否符合卫生。

3、商品巡视(1)课长至收货区进行商品品质验收。

(2)销售商品品质，鲜度，陈列量检视，以期呈现卖场陈列商品新鲜。

(3)检视回收质量差之商品及到期商品，了解状况及时做出清处理。

(4)商品价格的确认。

(5)营业?5分钟完成开店准备。

二、07：45-13：301、库存区巡视(1)八点钟课长主持员工(包括驻场人员)班前会，并检查员工服仪是否整洁、规范。

(2)抽视库存区是否先进先出，库存单是否填写正确;商品是否堆放整齐。

(3)干货查验是否过期与分区整理，力求可以随时检点。

(4)冷库是否积水及正常运转。

(5)库内商品鲜度及品质是否正常，且须放置在栈板或货架上。

(6)率课员整理工作区及后仓。

2、卖场巡视(1)检视排面品质、陈列状况，了解顾客所需商品是否有售。

(2)指导课员、驻场工作习惯，并参与调整各工作站不足人力。

(3)商品销售情况。

(4)促销品销售回转率是否正常，是否需下午加订货或加大促销力度。

(5)安排人员午餐。

(6)协助客服处理客诉。

(7)冷藏库、高柜温度是否正常。

三、13：30-14：301、报表分析(1)S103表查阅前日到货明细是否与实际相符。

(2)S146促销商品计划，计划下期促销之端架计划。

(3)S133依据促销商品趋势分析，判断销售强度与陈列是否合理，及下单方式。

(4)H108表查看每日业绩，毛利等是否达成目标并做大中小分类占比分析。

(5)异常管理(负毛利、负库存、滞销)。

2、二次开店(1)早班针对营业中待办未完成事项进行交接(含会议事项及营业中顾客意见之处理程序)。

(2)针对下午人流高峰及交接班人力足，做好二次开店准备,以提升业绩。

超市课长主要工作职责模版，____字一、工作职责1. 负责超市的日常运营管理，包括商品采购、库存管理、销售监控等工作；2. 制定超市的销售策略和促销活动规划，提高销售额和客流量；3. 组织挑选和培训超市员工，确保员工的工作效率和服务质量；4. 监督和管理超市的收银、陈列和清洁工作，保证超市的整洁和商品的陈列；5. 负责超市的安全防范和食品安全管理，确保超市环境的安全和食品的质量；6. 分析超市的经营状况和市场需求，提出改进方案和经营意见；7. 处理超市的日常事务和客户投诉，并及时解决问题；8. 落实公司制定的各项政策和规定，确保超市的正常运营。

二、能力要求1. 具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能有效地管理超市员工和各项工作；2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能与员工和客户有效地进行沟通和交流；3. 具备一定的市场分析和销售策划能力，能根据市场需求制定相应的销售策略；4. 具备一定的管理经验和商业认知能力，能熟练运用管理工具和方法；5. 具备一定的风险识别和解决问题的能力，能迅速处理超市的紧急情况和突发事件；6. 具备一定的财务管理知识和分析能力，能进行超市经营数据的统计和分析；7. 具备一定的食品安全和安全防范知识，能有效地保障超市的安全和食品的质量；8. 具备良好的工作态度和责任心，能够按时完成工作任务和应对各种工作挑战。

三、工作措施1. 根据超市的经营目标和市场需求，制定适当的销售策略和促销计划；2. 组织挑选和培训超市员工，提高员工的销售能力和服务水平；3. 定期检查和监督超市的商品陈列和收银工作，确保商品的展示和销售顺利进行；4. 进行销售数据的统计和分析，及时调整销售策略和促销活动；5. 加强超市的安全防范和食品安全管理，确保超市环境的安全和食品的质量；6. 按照公司的规定和要求，及时处理超市的日常事务和客户投诉；7. 及时向上级领导报告超市的经营状况和问题，提出改进方案和经营意见；8. 不断学习和提升自己的管理和业务能力，为超市的发展做好准备。

课长岗位手册课长岗位职责一、课长职责1、负责对商场管辖部门的经营管理；2、对店长下达的各项经营指标的完成情况负责；3、监督管辖部门商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业；4、负责商品价格变动；5、负责供销计划与促销活动；6、掌握商品销售动态，及时向店长提供建议；7、监督与改善管辖部门的商品损耗管理；8、监督和审核管辖部门的流程作业；9、维护管辖部门的清洁卫生与安全；10、管辖部门职工考勤、仪容仪表和服务规范执行情况的监督与管理；11、管辖部门员工业务培训、人事考核、职工提升、降级和调动的建议；12、管辖部门顾客投诉与意见处理；二、权限与义务：对管辖部门在营业中出现违规行为，按公司规章制度给予处理和制止；有权向公司反映一些商业信息。

课长日工作事项备注：按行政班时间上下班时间随时调整，值班提前一小时吃饭。

仪容仪表制度一、工装标准：按公司统一配发的工装着装。

二、仪容仪表1、部门课长头发应当整洁。

男不得留长发、大鬓角和胡须；女不允许披散头发。

所有职工不允许染怪异的头发。

2、部门课长不得化浓妆，不得留长指甲，上班期间不得围围巾，不得戴有色眼镜。

3、部门课长必须着规定的工装，没有特别情况不得换装，胸卡应佩带在工装左上方。

4、部门课长上下班时必须穿着工装及胸卡方准许出入卖场。

部门课长保密制度一、目的为保障公司合法权益不受侵犯，维护公司正常经营管理秩序，特制定本办法。

二、保密级别划分1、绝密：一旦泄密会使公司利益遭受特别严重的损害。

2、机密：一旦泄密会使公司利益遭受严重的损害。

3、秘密：一旦泄密会使公司利益遭受较大的损害。

4、内部资料：一旦泄密会使公司利益遭受到损害。

三、保密级别的确立由门店对其产生的文件资料，提出定级意见，由事业部副总经理签发，确立后均在文件右上角注明。

四、管理规定1、必须贯彻执行国家有关安全和保密法律、行政法规和纪律。

2、确保文字或电子档案材料的安全。

3、传阅保密材料由事业部副总经理助理统一掌握，划定传阅范围，不得自行扩大，不得让无关人员阅看，控制传阅件的交接，以防丢失。

超市课长职业规划1. 简介超市课长是指在超市中负责某个特定课程（例如食品、日用品等）的管理者，负责管理该课程的货品采购、陈列和销售等工作。

超市课长是超市中的重要职位，需要具备一定的管理能力和业务能力，并能够做好团队管理与协调工作。

职业规划对于超市课长来说，是实现个人职业发展目标的重要指导。

2. 职业发展路径2.1 初级课长初级课长是超市课长职业发展的起点，负责一个小型课程的管理。

初级课长需要掌握基本的课程管理知识和技巧，了解货品采购、陈列、销售等流程，熟悉销售数据分析与报表制作。

在这个阶段，重点是学习和积累经验，提高业务水平和团队管理能力。

2.2 中级课长中级课长是超市课长职业发展的中级阶段，负责一个中型课程的管理。

中级课长需要具备较好的课程管理能力，能够独立完成货品采购、陈列、销售等工作，并能够有效地管理团队，协调内外部资源。

在这个阶段，重点是提高工作效率和团队管理能力，并开始培养自己的专业领域知识和技能。

2.3 高级课长高级课长是超市课长职业发展的高级阶段，负责一个大型课程的管理。

高级课长需要全面掌握课程管理的各个方面，具备较强的团队管理和协调能力，能够独立完成复杂的业务分析和决策。

在这个阶段，重点是提高战略思维能力和全局观，培养领导力和创新能力，为进一步晋升为超市经理做好准备。

3. 职业发展建议3.1 学习和发展作为超市课长，持续学习和自我发展是非常重要的。

可以通过参加相关的培训课程和学习班来提升专业能力和管理水平。

同时，阅读行业相关的书籍和文章，了解市场动态和行业发展趋势，保持自己的知识更新。

3.2 建立良好的人际关系良好的人际关系对于超市课长来说非常重要。

与同事和上级保持良好的沟通和合作，能够得到他们的支持和帮助，在工作中更加顺利。

此外，主动参与行业内的交流活动，扩展人脉关系，并与其他超市课长进行经验交流，共同成长。

3.3 发展团队管理能力作为超市课长，良好的团队管理能力是必备的。

要了解团队成员的特点和优势，并合理分配任务，激发他们的积极性和创造力。

超市课长主要工作职责
超市课长的主要工作职责包括：
1. 管理和监督课堂的日常运营，确保超市各个部门和工作岗位的顺利运作。

2. 负责超市的货物采购，包括与供应商的谈判、订单的处理和跟踪等。

3. 组织和安排员工的工作，包括排班、任务分配、开展培训等工作。

4. 负责超市的库存管理，确保货物的进货、出货和库存的合理控制。

5. 解决超市日常运营过程中的问题和纠纷，确保超市的顾客服务质量。

6. 定期统计和分析销售数据，为超市业绩的提升提供相关的参考和建议。

7. 负责超市的盈利目标和业绩指标的达成，努力提高超市的销售和利润水平。

8. 协调和沟通超市与供应商、客户和其他相关方的关系，维护超市的商业利益。

9. 关注市场和行业动态，调整超市的经营策略，以适应消费者需求的变化。

10. 研究和推广新产品和营销活动，提高超市的竞争力和市场份额。

总体来说，超市课长是负责超市日常运营和管理的重要岗位，需要具备良好的组织和管理能力，以及对市场和顾客需求的敏感性，以保证超市的高效运行并达到销售目标。

超市门店课长岗位职责第1篇：收银课长岗位职责收银服务课长岗位职责直属上级：客服经理一、岗位职责：1、维持本部门良好的顾客服务水平，树立卖场优良的服务形象；2、管理本部门员工，监督公司的各项营运程序、营运标准的正确执行；3、认真妥善处理好所有的顾客投诉事件；4、保证现金的收发安全，负责监督金融室和收银岗位上人员的诚实；5、保持收银区正常的收银秩序，合理安排人力，保证收通道畅通，无排队现象；6、负责收银中心的正常运转；7、负责检查收银员删除扫描的程序是否正确，顾客服务是否良好；8、负责收银区域的孤儿的回收和整理；9、严格控管本部门人事成本和营运费用；10、加强收银过程中的损耗防止，包括商品损耗和现金损失； 11、负责收银机设备的正常运转，能解决和排除简单的设备故障；12、负责与营运各个部门进行沟通和配合；13、负责员工的培训、评估、升迁等工作；14、负责整个服务区域的环境整洁、卫生。

二、工作内容：1、全面负责店内收银工作的正常运转；2、组织本部门的会议，包括每日早会，传达、落实公司的政策，解决工作中遇到的难题，激励部门士气，提高工作效率；3、负责所有现金报告、收银报告的审查，通过报告堵塞漏洞；4、严格执行服务流程和服务标准，重点检查礼貌用语和唱收唱付；5、确保收银台前排队人数不超过5人；6、负责金融室的正常运转和资金的安全收、发、存；7、检查收银员上机程序是否正确；8、检查顾客投诉记录的跟踪情况，处理顾客服务问题；9、检查收银耗材仓库的整理和规范；10、严格执行培训计划，加强对新进员工及在职人员的培训；11、负责审批所有部门的自用品申购，特别是控制收银部门的耗材费用；12、负责收银员的排班，核准各个班次是否满足工作的要求；13、负责与其他部门的相关部门进行沟通协调； 14、进行月度服务标准的检查；15、审批各种请假单、申购单、考勤表等； 16、处理突发事件；17、协调各部门人力调度； 18、加强保安、防盗意识。

超市课长主要工作职责范文超市课长是超市管理层中的重要岗位，负责管理和指导超市的日常运营和销售工作。

下面是一份超市课长主要工作职责的范文，仅供参考：一、超市课长的职责概述超市课长是超市管理层中的一员，主要负责指导和管理超市的日常运营和销售工作。

超市课长需要具备良好的管理和组织能力，能够有效地指导和协调超市员工的工作，并确保超市的销售目标得以实现。

二、超市课长的具体工作职责1. 负责超市的日常运营管理。

超市课长需要定期检查超市各项运营活动的执行情况，确保超市的各项工作有序进行。

例如，检查货物陈列和摆放的整齐度，确保货物满足销售需求；检查收银台和顾客服务区域的工作效率，确保顾客能够得到满意的服务等。

2. 负责超市销售目标的制定和实施。

超市课长需要和上级管理层一起制定超市的销售目标，并组织执行。

例如，制定每月的销售计划和销售预算，并进行有效的跟踪和分析，确保目标的实现。

3. 负责员工培训和团队建设。

超市课长需要负责新员工的培训工作，包括产品知识、销售技巧等方面的培训，使新员工能够尽快融入超市的工作环境，并具备必要的工作能力。

此外，超市课长还需要定期组织团队建设活动，加强员工之间的交流与合作，提升团队的整体工作能力。

4. 负责超市物流和进货管理。

超市课长需要与供应商和配送商保持良好的合作关系，确保货物的及时进货和供应，以满足超市的销售需求。

超市课长还需要对货物的质量和数量进行检查，确保货物的质量符合标准，并及时补充缺货，以保持超市的销售正常进行。

5. 负责超市的营销活动和促销策划。

超市课长需要与市场部门合作，制定和组织超市的营销活动和促销策划，以增加超市的销售额和提升顾客满意度。

例如，组织举办特价商品促销活动、定期举办顾客联谊会等。

6. 负责超市员工的绩效考核。

超市课长需要制定并实施员工绩效考核制度，对员工的工作表现进行评价和奖惩，以激励员工的工作积极性和提高工作效率。

7. 负责超市的安全管理。

超市课长需要负责超市的安全管理工作，包括制定和执行超市的安全计划、组织进行员工安全培训、建立和维护超市的安全设施等。

一个家乐福课长的权力(黑)8月26日，家乐福方面宣布开除8名被拘留的经理级员工。

此前两月，包括北京7家门店肉课课长和一名CCU（城市采购中心）生鲜采购人员（课长级别）在内的8人被北京警方拘留。

被拘是因收受供货商贿赂。

目前警方正调查此案。

为什么被拘的都是课长？在家乐福一个课长的权力有多大？供货商为什么贿赂课长？这种贿赂的成本会不会提高商品的价格？记者调查显示，在课长面前，供货商明显弱势。

供货商要想商品进入家乐福，有好的销量，必须和课长“交流感情”，保持良好关系。

交流的方式之一就是贿赂。

一单生意毁8课长如果供货商不举报，肯定不会有人发现，只能说他们比较倒霉。

Jockey非常担心自己的位置，昨天和记者聊天时，他说，“家乐福将要大规模裁员了，说不定我要下岗。

”Jockey是北京家乐福采购部门一名资深采购员。

“都是因为被拘留的那8个课长。

”课长在家乐福公司的架构序列里，属于第五层。

他上面有处长、店长、区长和总裁四个级别。

在Jockey看来，那8名课长比较倒霉。

“如果供货商不举报，肯定不会有人发现。

”Jockey 说，如果没有外部力量的调查，家乐福内部很难查出。

估计这次是课长们跟供货商要的费用太多，对方不乐意了。

被拘留的8名课长都是生鲜处的，8人做同一个单子。

这个单子把他们送了进去。

Jockey回忆说，其中一名课长出事前，在店内干活时受伤。

那名课长还想家乐福能负担他的生活费；被拘的CCU负责生鲜采购的刘勇，29岁，还没有结婚。

为什么8名课长做同一个单子？Jockey解释说，这是家乐福内部的潜规则。

在内部谈判中，为保证各门店返点（返给家乐福的利润点）公平，一般供货商会和北京家乐福7名门店的课长一起谈判，CCU设立后，就增加了CCU的采购人员。

谈判中，如果某位课长对返点不满意，他随便就能找个借口，向供货商施加压力。

比如货次、送货不及时等等。

其他课长一般会附和。

在这种谈判中，供货商显然处于弱势。

Jockey 说，供货商不得不与课长们“交流感情”。

别拿课长不当官——如何赢得卖场运营系统的主推在以往的渠道管理观念中，采购被视为连锁超市最重要的环节，因此厂家纷纷设立KA部门，由越来越专业的KA经理负责与其对接。

他们认为，货进了门店，谈好费用、促销、档期什么的，剩下的只能听天由命了。

但实际上，门店的运营系统是左右产品店内表现的一大外在力量。

要知道，所有的超市都有一个黑名单，专为淘汰产品而设计，采购经理基本上是根据这黑名单决定进店产品的去留。

而上不上黑名单，基本上是看产品在店内的销售表现。

但许多供应商都没有认识到这一点。

他们把大量的金钱和精力撒向采购系统，却可能连分管自己陈列面的课长是谁都不清楚，更别说运营系统里多达七八层的级别了。

“朝中有人好说话”。

可供应商如此糊涂，又怎能指望卖场的主人推你呢？两大零售运营体系下的课长面孔家乐福系几年前，笔者还在某日用品厂家做KA经理时，家乐福采用的是营采合一模式，除了门店常规的定货、陈列、促销权力外，门店的店长、处长甚至课长手里都有部分采购权。

因此，在与采购谈完新品进场的全国合同或区域合同后，进入家乐福的某家门店还得与店长或处长谈判进场，安排订货，安排门面。

这就是为什么在众多卖场中，家乐福是最难做客情的卖场之一——你除了要与采购进行艰难的谈判外，还要对付门店的各级运营管理人员。

这其中接触最多的是课长。

家乐福门店的课长有四大职责：资产、人员、商品和财务。

而我们最关心的是商品，包括新品进场、商品的定货、陈列、收货、退货、促销及价格维护等，都在课长管辖之下，其中就有很多讲究。

进店与陈列新品进店就像媳妇进门，公婆得看一下是美还是丑。

美的则优待一些，丑的就放到角落里去了。

家乐福实行“店长负责制”，店长的各项考核指标很重，权力也大。

指标分解下来，落到处长、课长的头上，他们关心的是商品的销售情况以及各项费用的收取。

一般而言，他们比较喜欢新品加入，因为新品进店能带来通道费，还能带来促销费。

当然，前提是新品能带动销售。

以杂货处为例，我们的纸制品属12课。

超市百货课长岗位职责第1篇：百货部课长岗位职责百货部课长岗位职责直属上级：百货部经理一、岗位职责：1、负责本部门所有员工能为顾客提供优质超值的服务；2、负责本部门员工的管理，保证公司各项标准、规范的准确执行；3、负责本部门所有商品陈列的设计和实施；4、负责本部门营运标准的维护，使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境；5、负责执行全店的销售计划，保证本部门月度、年度销售业绩、毛利业绩达到公司指标；6、负责商品的续订货和库存的管理，控制缺货；7、负责促销计划的实施、竞争的市场调查，确定本部门的竞争品项； 8、负责控制本部门的损耗在公司的指标内； 9、提高劳动生产率，控制人事成本和营运成本；10、负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜；11、负责本部门的消防安全工作，避免工伤事故的发生； 12、负责本部门的商品换季； 13、组织实施盘点。

二、工作内容：1、提高本部门顾客服务水平，保证优质、准确、快速的微笑服务；2、主持晨会，阅读工作日志，传达、执行公司的政策，解决工作中的难题；3、负责制定本部门所有商品的陈列配置图；4、巡视卖场，确保补货、理货、排面陈列、价格标识、清洁卫生、安全生产等符合公司的营运标准；5、负责促销计划和端架计划的实施，确保每日开店时货架上的商品整齐、丰满，重点检查端架和促销中的陈列、价格标识和商品的存货等；6、检查本部门商品的保质期；7、维持营业时间的卖场通道畅顺，检查仓库是否整齐有序，商品存放是否安全； 8、检查本部门每日零星散货的收回情况；9、负责在规定的时间内完成本部门的各种报表；10、利用系统订单进行订货，控制整个部门的库存周转；11、负责本部门所有员工的着装、考勤、排班、排岗、绩效考核、人员培训； 12、加强防火、防盗、防工伤的管理工作；13、控制损耗，定时安排员工收回零星散货，修复破损商品； 14、负责与其他部门的沟通、协调工作；15、负责清仓商品的确定和报损商品的核定；16、安排人员进行市场调查；17、加强保安、防盗意识； 18、加强对促销人员的管理；19、审核各种请假单、申购单、考勤表等； 20、处理突发事件。

2024年超市课长主要工作职责2024年超市课长的主要工作职责主要包括以下方面：一、制定和执行超市的运营策略超市课长需要根据市场情况和消费者需求，制定超市的运营策略。

这包括确定商品种类和价格策略，制定促销活动计划，制定库存管理和采购方案等。

二、负责超市营销活动的策划和执行超市课长需要负责超市的营销活动的策划和执行。

他们需要通过各种渠道，如广告、促销、会员活动等，提高超市的知名度和吸引力，增加销售额。

三、管理超市的员工超市课长需要管理超市的员工，包括招聘、培训、考核和激励员工。

他们需要确保员工的工作效率和服务质量达到超市的要求，并且积极培养员工的工作能力和团队协作精神。

四、监督超市的商品陈列和货架管理超市课长需要监督超市的商品陈列和货架管理。

他们需要确保商品陈列整齐有序，货架上的商品信息清晰可见，以提高商品的销售额和顾客体验。

五、负责超市的库存管理和采购超市课长需要负责超市的库存管理和采购。

他们需要根据销售情况和市场需求，合理安排库存，及时进行商品补货，确保超市的货物供应充足。

六、与供应商和配送商进行合作和谈判超市课长需要与供应商和配送商进行合作和谈判，确保商品价格合理，供应链畅通，以提高超市的运营效率和利润。

七、关注超市的竞争对手和市场动态超市课长需要关注超市的竞争对手和市场动态。

他们需要及时了解市场的变化和顾客需求的变化，并根据市场情况调整超市的运营策略和产品组合。

八、处理超市的客户投诉和问题超市课长需要及时处理超市的客户投诉和问题。

他们需要倾听顾客的意见和建议，解决顾客的问题，并提供满意的解决方案。

九、确保超市的安全和卫生超市课长需要确保超市的安全和卫生。

他们需要负责制定和执行超市的安全和卫生管理制度，确保超市的环境整洁，设施安全，保证消费者的健康和安全。

总结：2024年超市课长的主要工作职责主要包括制定和执行超市的运营策略，负责超市营销活动的策划和执行，管理超市的员工，监督超市的商品陈列和货架管理，负责超市的库存管理和采购，与供应商和配送商进行合作和谈判，关注超市的竞争对手和市场动态，处理超市的客户投诉和问题，确保超市的安全和卫生等工作。